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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
10月25日 くもり 急に冷え込んできたわ。かなんなあ。どないなっとんねん。
まあそんなカンジで今日も昼から打ち合わせやね。行く前にちょっとだけ時間あったんで、現在バーゲンをしてる 「ビックマック」200円を天下茶屋のマクドナルドでいっといた。
ポテトは色々とヤバイんでパスしておいた。これと水だけやったら、ホンマに200円だけや。メチャメチャ安いなあ。これを ガブッといっといた。うまいわ。さすがビックマックや。ボリュームもあるし、これ1個でも結構ハラ一杯になるモンやねんなあ。
そんでまあ地下鉄堺筋線に乗ってサクッと行ってきた。打ち合わせもだいぶエエカンジになってきた。ページ制作までの スピードが上がってきてる。これからはクオリティを上げて行きたい。月間売上1000万を目指してゴーやわ。
さらに打ち合わせ終了後、ちょっとGORO2号店の事で海老蔵兄さんと打ち合わせやね。物件的にはだいぶエエと思う。 宗右衛門町っていうんもオモロイわ。2号店も今のGOROぐらい流行ったら凄いなあ。色んな案件が色んなカタチで同時に 並行して進んでる。今までには無い経験を日々積ませてもらえてるなあ。エエやんエエやん。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、「漁師のGORO」でツキイチやってる魚会!!! 今回でもう6回目や。なんやかんやで ようつづいてるなあ。今回は1部も2部も一瞬で埋まったらしい。
この「愛と感謝」っていうんが素晴らしいわ。なかなかこんだけ堂々とは書けんと思う。ドリンクは飲み放題やね。それに コースが付いて5000円や。「ブラッドオレンジジュース」をいっといた。そんで一品目は「鮟鱇煮こごり」!!!
ブラッドオレンジのこのフレッシュさと酸味が実にタマラン。海鮮居酒屋でこのブラッドオレンジ出してるトコってあんまし あらへんのとちゃうかなあ。頼んではみたものの、ホンマに置いてくれるとは思えへんかった。鮟鱇もナイスやね。骨も ほとんどあらへん。何か料理のレベルが上がってるような気がするなあ。
二品目が焼きモンやね。「山口下関赤座海老・伊根舟屋干し白いか・伊根藤原さんの甘唐」!!!
この海老がイヤにうまかってんなあ。撮るの忘れてんけど、イカもや。甘唐もさすがに「甘」って書いてあるだけあって、 確かに甘いわ。やっぱりでもこのエビが一番ナイスやね。味噌もちゃんとあったわ。
そんでまあ次が必殺の「天然魚の刺し盛り」!!! これがエグイ。これで一人前や。
うまいーーーーーーーー!!! 何回喰ってもここのこの刺し盛りはホンマに値打ちある。凄いわ。日本酒が飲みたくなる 誘惑の刺し盛りや。周りの人はほとんど日本酒を頼んでた。オレ、今から仕事やからなあ。今日は英会話バーをせんと あかんからとりあえず辛抱した。ブラッドオレンジをもう一杯や。
さらに次が揚げモンやね。「串揚五種」!!! 「足赤海老・牛串・カキ・大黒サンマ・蓮根」!!!
一人一本やね。ここで初めて串揚げ食べたわ。見た目からして、結構揚がりすぎかな・・・・・と思ってんけど、喰ってみたら このちょっとよう揚げてあるんがうまかった。おおーーーー!!って思ったわ。このしっかり揚げてあるのエエやん。牛串だけは 下味にもうちょっと塩か何か利かせた方がエエんとちゃうかなあ・・・・・って思ったわ。これだけ味が薄く感じた。
さらに珍しいのが出てきた。「GORO生春巻」!!! アジアンテイストなヤツが出てきたわ。
この手前のソースが何とも言えんエエ味やってんなあ。香菜の香りも微妙にした。このタレをたっぷりめにかけて喰ったら 実にナイスや。多めがポイントやね。まあどうでもエエねんけど(笑)。
結構腹一杯になったトコで〆やね。「鳥羽浦村牡蠣めし」!!! コレが実にメニュー見た時から気になってた。
メッチャエエカンジや。メッチャエエカンジの上に、さっき刺し盛り喰った時に使った醤油を残してて、これをかけて 喰ったらうまさ倍増やった。この醤油がナイスや。魚のアブラが移ってるナイスな醤油やねん。おかわりOKやったんで、 今日は遠慮無くいっといた。それとラストに来たんが「潮汁」!!!
この醤油かけて喰うやり方、サイコーやわ。ハンパやないぐらいうまい。信じられんぐらいうまいねん。この潮汁は 具無くても良かったかもしれん。出汁だけで十分なうまさやったわ。いやあ、今日も素晴らしかった。
「今日の出会いに感謝」・・・・・・・・!!! エエやんエエやん。メチャメチャエエやん。日々に感謝して生きる人間にならんと あかん。生かされてるだけでも凄い事やねん。。。
そんでまあサクッと開店して、サクッと閉店や。何故か妙にハラがへった・・・・・・。あかん・・・・・・、辛抱出来へん。ただ 炭水化物がヤバイねんなあ。咄嗟に思いついたんが「もつ鍋 PLay」の「もつキムチ炒め」や。
このマヨネーズが実にタマラン。ナイスや。ケンちゃんに頼んで大盛りにしてもらった。何せメシをこの時間は喰えん。 ツライけど、辛抱や。せめて夜中だけでも炭水化物を食べるの控えよう。。。 |