生まれる前から不眠症・・・・・・・・・

＜ 2010年12月＞

生まれる前から不眠症・・・・・・・・・

１２月１日　晴れ

　今日って結構暖かいなあ。温かい師走のスタートや。今年もまだ１ヶ月あんねんなあ。長い一年やった。

　

　

　まあそんなカンジで今日は昼間に東心斎橋に居てたんで、昼メシ探検に行ってみた。見つけたのはオレのやってるバーが

あるビルの隣のビルにある「遊食料理　今井」!!!　雑居ビルの１階にここはあった。

　

　コの字型のカウンターやったわ。カウンターに座るなり、いきなり目に飛び込んできたんはこの「生玉子無料」やね。ありえへん

サービスや。今までごはんとかはおかわり自由ってあったけど、さすがに生玉子の食べ放題はしらんわ（笑）。

　

　オモロイお店やん。「豚の生姜焼定食」７５０円を注文してんけど、玉子かけごはんを意識してか、先にごはんと漬けモンが

出てきた。またこのごはんがうまかってんなあ。自信あるってマスターが言うてたけど、ホンマにその通りやった。ただオレ

玉子かけごはんが苦手やねんなあ・・・・・って言うたら、すぐに小鉢を出してくれはった。何か撮影してたら一品サービスして

くれたみたい。

　

　煮物と酢の物や。とりあえずこの時点ですでにごはんはおかわりや。何回も注文するん悪いし、昼から思いっきりいくのも

どうかと思って、大盛りで頼んでこれで最後にしようと思った。小鉢料理がうまい。ここはエエカンジやわ。そんで本命の生姜

焼きが来て、何故か最後に味噌汁が来た。

　

　実にエエカンジの昼メシやわ。豚生姜焼きも実にうまかった。エエやん。何故か最後に出てきた味噌汁もエエやん。ごはんも

うまいし、こういう昼メシ喰ったら仕事もやる気出るわ。やっぱりうまないとあかんわ。食べるっていうんは人生も左右する重要な

事柄やわ。味ひとつで気分も変われば、生き方も変わるような気がしないでもない今日この頃や。

　

　

　

　そんでまあ夜までヒマなんで、何やかんやお店の掃除をしつつ、テレビ見たりなんやかんやで時間をつぶした。そんでそのまま

開店やね。夜にまた最近人気してるパクちゃんが登場や。ミスターバンカーに「キミは実にエエ意味での変態やね」ってワケの

ワカラン事を言われて喜んでた。喜んでた???かなあ（笑）???　バンカーは「絶対この子は変態のオトコがスキや」ってまたまた

ワケのワカラン分析をしてた。どんな女やねん（笑）。「６０００人のホステスと話してきたオレが言うねんから間違いない」って

思いっきり念を押してたわ。６０００人ってどないやねん。どんな人生やねん。そっちの方がよっぽど変態やで（笑）。

　

　

　

　夜中は実にハラがへるねんなあ。最近このビルの１階に出来たナイスな鍋屋に行く事にした。パクちゃんも晩メシ喰わずに

ひたすらマッカランを飲んでて、ハラへったらしいんで一緒に行ってみた。「もつ鍋　ＰＬａｙ」!!!

　

　元ＰＬ学園の兄ちゃんがやってるもつ鍋屋や。前にもいっぺん来たわ。何か他のお客さんの情報によるとプロ野球の選手が

ようさん出入りしてるらしい。さすがやなあ。そんなつながりがあるんや。まあ問題は味やけど。とりあえず「麦／水」４００円と

「キムチ」をいっといた。

　

　キムチはまあ普通にうまいカンジや。金村商店のキムチがほしいトコや。今度味見してもらおう。そんで本命の「もつ鍋」１２００円を

２人前いっといた。前は確かにうまかったけど、あれから実際に何日か営業してどないなってるかやわ。

　

　バリバリうまい・・・・・・・!!!　やるなあ。こんだけうまいもつ鍋はミナミにはあらへんわ。年齢はカンケーあらへんかもしれんけど、

とてもこの若い兄ちゃんが作り出す味とは思えんぐらいうまい。信じられん・・・・・。横でパクちゃんも「おいしい、おいしい」って

言いながら、ザブザブ喰ってた。「ちゃんぽん」３００円×２を追加や。

　

　あまりにも太麺がうまそうで、ちょっと喰ってから撮るのを忘れてるんに気がついた。またこの太麺がうまくて、危うく全部

喰ってから撮るのを忘れてるんに気づくトコやったわ。パクちゃんに撮影は??って言われんかったらヤバかった。メッチャエエわ。

　

　

　最後にＰＬ学園のマスターが「〆にリゾットがおすすめです」って言い出して、何をワケのワカラン事を・・・・・・って思いつつ、

黙ってそれをいってみた。マズかったら覚えとれよ・・・・・・と。

　

　出てきたこのリゾットを喰ってビックリや。信じられへんぐらいうまい。どないやねん・・・・・・!!!　こんなうまいリゾットがあの

スープから作れるんや。あまりにもうまいんで、作り方を聞いたら、チーズ入れてるだけですよ～って楽勝顔で言いよるねん（笑）。

完全に大人をナメとるな（笑）。でもここメチャクチャ流行ると思うわ。また絶対来よう。パクちゃんも早速ソフトバンクの忘年会とか

飲み会をここでやりたいって言うて、飲み放題でなんぼかマスターに交渉してたわ。エエカンジや。ミナミ最強は間違いない。。。

１２月２日　晴れ

　何かようワカランけど、今日は暑いぐらいや。バンカーにもらったコート来てたら暑かった。

　

　

　まあそんなカンジで・・・・・・っていつもやったら書くねんけど、今日は実に体調が悪くて、お店を１０分だけ開けて家に帰ってきた。

あかん・・・・・・、物考える事も出来へん。物は考えられへんねんけど、ハラへったんは間違いなかったんで、とりあえず天下茶屋の

駅構内にある「印度のルー」に寄ってみた。今日は何も喰ってへん。

　

　何やようワカランねんけど、この注文した「手仕込ロースカツカレー　大盛り」８００円＋１００円がイヤにうまかった。こんなに

うまく感じた事って最近あんまりあらへん。メチャメチャうまいねん。空腹は最高の調味料か???　いやあ、でもホンマにうまかった

なあ。カレーでこんなにも感動出来るんがうれしいわ。

　

　

　家帰ってそのまま寝た。電話を取る元気もあらへんかった。メールの返信も無理や。ミスターバンカーが電話してきてくれてたんを

何となく覚えてるわ。でも出る元気があらへんかった。ごめん。お店に来てくれはった人がおったら、本当に申し訳ないです・・・・・・。

すいません。体調管理が甘いオレが悪いねん。もっともっと真剣に生きなあかん。。。

１２月３日　晴れ

　今日もエエ天気や。たぶん・・・・・。ずっと寝てたからサッパリワカラン。出勤する時は星が見えてた。

　

　

　まあそんなカンジでさすがに今日は食欲あらへんかったなあ。一日中寝てた。こんなに寝まくるのはいつ以来やろう???　まあ

たまにはちょっと休憩がてらエエかもしれん。そんでまあギリギリまで寝てて、東心斎橋に出勤や。今日は地下鉄で行ってみた。

　

　

　清水通りを入ったトコで国家の赤色灯が明滅してるがな。報道のカメラも来てた。何かあったんかなあ???

　

　しかしハナキンやのに人通りが少ない。大丈夫かいな、東心斎橋。ミスターバンカーがこの街に１日１万人動員したいって

言うてたけど、ホンマに実現に向けて頑張らんとあかん。彼曰く、「人を呼ぶのはおいしい物や」!!!　ホンマにその通りやと

思う。うまいお店、安心して飲みに行けるスナック、ラウンジ、クラブ・・・・・・。どこがエエかみんなしらん。だからヴェリテを

まず作ってんって言うてた。

　

　

　このサイトは広告とかが一切あらへん。ホンマにやる気なんやと思った。金儲けとちゃうわ。本気で東心斎橋ってこんなにも

エエトコやって言うんを大声で言いたいからこのサイトを作ったんやと思う。全力で応援したい。こんなヤツおらんやん。この

サイトに文句あるヤツがおったら、オレに言うてくれてもエエわ。どこに文句あるんか聞いてみたい。オレもソイツに聞いてみたい。

文句言う前にオマエは何かやっとんのかい・・・・・と。言うだけやったらダレでも出来るわ。実際に行動してみろ。どんだけナンギか。

　

　

　ナンギや。この日記も何故か見る人が増えてナンギな事も増えた。一番は思うようにやれてないと思う。別に見てる人を

気にしてるワケではないけど・・・・・って今まで何度も書いてきたけど、気にせざるを得ない状況になってきてるんも事実かも

しれん。スキな事書きたいけど、書けない状況があるんも事実や。

　

　

　ダレかお世話になってる人に、まあ例えばウチの常連さんにどこそこの飲食店に一緒に行ってみて～って言われて、とりあえず

行った時にマズかったらナンギやねん。大概マズイとは書けん。うまいとも書けへんけど。こんなんがイヤや。オレ誘うんやったら

ありのまま書きますよって言うてんのに、なかなか書けん時がある。

　

　

　前にいっぺんそんなカンジで誘われて行った中華を結構強気で書いたら、二度と会いたくなくなったみたいで、オレじゃなくて

違うトコに文句がいった。どないやねん。提灯記事書いてほしいんかい。いらんっちゅうねん。でも違うトコに文句がいったんが

辛かった。オレに言えよ。オレが書いてんから。

　

　

　まあでもあまりにもそのまま思った事を書くのがマズイんかなあ・・・・・・と最近フト思い出した。バンカーの影響や。アイツが

「イケルちゃん、人に喜んでもらう仕事をしよう」って言うてたんがどうにも気になる。大して影響は無いと自分では思い続けてる

この日記。どうなんやろなあ???　マズイ時がツライ。でもハラもたつ。何でオレがナンギして稼いだカネでこんな目に遭うねん・・・と。

　

　

　それをそのまま書いてるだけやねんけどなあ。エエトコばっかりなんてありえへん。高いトコも安いトコもうまいトコもマズイトコも

いろんなお店があるわ。その感想を自分の感性で書くのはあかんのかなあ???　どうなん???　ミスターバンカー&チキン、教えてくれ。

　

　

　この２人は本当に凄いと思う。今日も明日仕事やから早く帰るねんけど一杯だけって言うて飲みに来てくれたパクちゃんが

バンカーが店に入って来た瞬間にニコニコしだしたんはビックリしたわ。おまけに帰らへん。どないやねん・・・・・と思う。クヤシイけど、

凄いとも思う。この２人はお店に入って来ただけで雰囲気を変えるチカラを持ってるわ。本気やねん。生きるのに本気なんやと思う。

　

　

　

　まあでも本当に来年は困ってる飲食店を助ける仕事を頑張るねん。「東心斎橋飲食総合相談所」の看板をウチの店のオモテの

壁にはよつけなあかんわ。飲食店だけじゃなくて、おいしいお店どこ???っていう相談にものりたいわ。

　

　

　

　

　まあそんなカンジで実にヒマなハナキンは終了や。最後に久々にマリーが来てくれて、帰り送ってくれるそうなんで、ちょっと

メシを一緒に喰いに行く事にした。不二子姐さんに教えてもらったうどん屋に行こうと思ってんけど、結構時間も遅くて、どない

しょう・・・・・って言うてたら、堺筋沿いに「肉そば」っていうノボリと目が合うた。

　

　肉そば???　肉そばって和そばの肉そばなんかいな???　ちょっと確認しに行く事にした。「肉そば　一撃」!!!　なかなかに

凄い店名や。一撃亭っていうラーメン屋も確かどっかにあったなあ。

　

　オモテの写真撮ってたら、店員の兄ちゃんに「おいしいですよ～」って声かけられて、サクッと入店した。メニューは以下の

カンジやった。なかなかうまそうやん。どれにするか実に悩む。この瞬間がタマランねんけど。

　

　えーっと、最終的に決まったんは２人とも「肉・スジ入り」７５０円やね。肉はロースらしい。ここは焼肉屋もやってるみたいで

その肉を使ってるみたいやった。

　

　見た目、一瞬すき焼きラーメンかと思った。きれいなスープやったわ。鶏ガラのみらしい。このラーメンはなかなかにエエんと

ちゃうかなあ。ホンマにサラサラなスープに濃厚な肉があるねん。エエやんエエやん。豆腐がのってるのも洒落てるわ。

　

　

　「ゴハン　大」２００円と「キムチ」４００円もいっといた。

　

　ごはんとキムチにもうちょっとパワーがほしいなあ。もっとゴハン盛らんかいな。大盛りやから山みたいにしたらエエねん。

山や、山。大盛りの基本は山や。キムチがカライだけやってんなあ。ラーメンメッチャエエから、実に残念やった。どうも

バランスが悪いと思う。

　

　

　でもこのラーメンはまた食べに来るわ。このラーメンはナイスや。東心斎橋にないラーメンやね。ホンマにきれいなスープ

やねん。酔ってても酔ってなくてもエエカンジのラーメンやと思う。。。

１２月４日　晴れ

　昨日までは結構暖かかったのに、今日から冷え込んできたわ。かなん。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、南船場にある「鉄板焼・広島焼　りんだ」!!!　土曜のこの辺は空いてるなあ。実に

ガラガラや。お店の中もダレもお客さんおらんかった。

　

　ここの広島焼が前から気になっててんなあ。せやけどさすがに他にダレもおらんかったら、実に緊張するわ。まあ全然

エエねんけど、妙に視線を感じた（笑）。注文したんは麦焼酎の「二階堂／水割り」４００円と寒いんで「おでん」をいっといた。

えーっと、「大根」１００円、「焼豆腐」１００円、「鶏つくね」１５０円や。

　

　グラス、デカイやん～!!!　こらナイスやわ。だいぶ量多い。エエやんエエやん。おでんもダシが結構本格的にうまいねんなあ。

何で他にダレもお客さんがおらんか不思議やった。味エエやん。

　

　

　そんで気分がようなったんで、黒板のメニューから「ツナサラダ」４５０円をいっといた。それと注文してた「広島焼」８５０円も

マヨネーズと一味と一緒に登場や。さすがにテンポが早い。ダレもおらんからなあ。

　

　ツナサラダはまあ普通かなあ。玉ねぎようさん入ってるんは良かったけど。ビックリしたんはこの広島焼や。メチャメチャうまいねん。

しかもありえへんぐらいのボリューム!!!　生地は薄いねんなあ。そんで野菜タップリや。麺は細麺やった。こらうまいわ。広島焼って

実に魅力的やってんけど、今まではやってるお店をしらんかった。今日のここはスマッシュヒットやわ。このカープソースっていうんが

何とも言えん。マヨネーズと一味は結局使えへんかった。

　

　

　

　だいぶハラパンパンになってんけど、「豚焼そば」７５０円が実に気になる今日この頃や。いっとくしかあらへん。この焼そばを

太麺ソース味で注文してみた。さっきの広島焼にのってるヤツとは違うワケやね。さっきのは細麺やった。

　

　おおーーーーーーーーー!!!　実にうまいやん。このソース味が実にナイスやねん。エエやんエエやん。実にエエやん。また

太麺っちゅうのがナイスや。やっぱり焼そばは太麺がエエわ。太麺で割とサラッとしたソースのヤツがエエねん。焼きすぎた

ヤツはパスや。あれは全然スキとちゃう。

　

　

　

　しかしこうなってくると次は「豚焼うどん　醤油炒」７５０円っていうんが実に気になってくるねんなあ。まあしょうがないわ。何故か

今日はハラヘリヘリハラ・・・・・・やねん。

　

　この醤油味の焼きうどんもエエカンジやん。ここの料理ってどれもレベルがなかなかに高いわ。結局最後までお客さんは入って

けえへんかった。まあお陰様でテンポ良く料理が来て、テンポ良く食べる事が出来たわ。ノンビリ喰ってたらハラパンパンになって

まう。いやあ、しかしホンマにここの料理エエカンジやわ。トドメにデザートいっといた。メニュー見てたら「イタリアンジェラート」が

３００円であるねん。「ジェラテリア・チルコドーロのクリーミィクリーミィ」って書いてあった。

　

　鉄板で喰った後のこのアイスは最高の最高やね。メチャメチャうまい。ありえへんぐらいうまかった。しかもこのジェラートが

結構大きめにすくってあった。いやあ、ホンマに良かったわ。ここは絶対また来たい。あの広島焼は凄いやね。ありえへんぐらい

うまかった。あのカープソースっていうんがエエカンジやってんなあ。。。

　

　

　

　そんでまあ東心斎橋に出勤や。東心斎橋って言うても長堀通りを越えるだけやねんけど（笑）。メッチャ近いわ。この近いって

いうんも重要なポイントや。サクッとやってサクッと帰るつもりやった。そしたら２時過ぎにミスターバンカーから電話がかかって

来て、ミナミのバーでバーテンダーやってるって聞いて帰りに寄ってみた。バー???　今度はバーのコンサルでもやるつもりなん

かいな???　行った先は「バー　プレイヤー」!!!

　

　バンカーがプレイヤーで仕事かいな。バカラ屋かと思った（笑）。おそるおそるこの開けるのが勇気要るドアを開けてみたら

店内はメッチャ暗くて、ビックリしたわ。おまけに入った時はほぼ満席やってん。

　

　しかしエライ洒落たバーで働いてんねんなあ。確かにバンカーはカウンターの中におった。「イケルちゃん、麦水でいい??」って

聞かれて「エエよ～」って答えた。何かヘンなカンジや。いつもと逆やがな。

　

　何でかワカランけど、サービスで缶詰もくれた。この缶詰がなかなかにエエカンジやってんなあ。いやあ、でもホンマに

ヘンなカンジやったけど、実にオモロかった。しばらくここでやるらしい。バンカー一人しかおらへん。オレもここで雇って

ほしいなあ。結構広いし、一日ぐらい一緒にやりたいなあ・・・・・・と思ったわ。。。

１２月５日　晴れ

　晴れてるけど、結構寒いわ・・・・・・。日が落ちてからが実に寒い。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、行きしな南海電車で行ってんけど、その南海電車に乗る前から「今日は絶対天政で

スタミナそばとおにぎりを食べよう」っていう強い決意を持ってたんで、その通りにする事にした。何でかワカランねんけど、

妙に「天政」に行きたかってん。

　

　間違いなくこのお店はこの辺のこういうカンジのそばうどんの中で最強やわ。東心斎橋にこのお店が出来たら絶対に

流行ると思う。何しかここはうまいねん。メチャメチャうまい。注文したんはもちろん「スタミナそば」３２０円と「おにぎり」１８０円や。

　

　この組み合わせは世界最強タッグや。ありえへんぐらいうまい。麻薬入ってんねやわ。そうとしか考えられんぐらいうまい。

これで５００円はありえへんわ。ありえへん。ほとんど天かすだけのこのエビ天???って言うんかようワカラン物体も最高や。

何しかエエねん。ここのスタミナそばは界隈最強や。。。

　

　

　何かようワカランねんけど、ハラいっぱいにならへんから、「カレーそば」３５０円と「いなり寿し」１３０円もいっといた。

　

　肉を別で追加するんを忘れた・・・・・・。このままやったらあかんねん。肉を追加せなあかんかったなあ。まあでもこのカレー

そばもなかなかにレベルは高いと思う。いなりはパスやわ。おにぎりの方がエエわ。いやあ、せやけどこのダブルヘッダーで

身も心も温まったわ。最高や。大阪天政スタミナそば&おにぎり最強!!!　ダレが何と言おうとうまい。。。

　

　

　

　スタミナそばのダシもカレーそばのダシもほとんど飲んでもうた・・・・・・（笑）。またやってもうた。例によってハラパンパンや。

しかもチャップンチャップンしてる。こらヤバイな・・・・・・。まあエエわ。今日は日曜や。ダレもけえへん自信があるねん。

　

　

　

　何やかんやでボウズはパス出来たけど、まあほとんどボウズと変わらんぐらいやった。今年はヒマやなあ。何故か夜中になると

ハラがへるんで、ちょっと東心斎橋のパトロールも兼ねて散歩してみた。日曜はほとんどやってへんねんけど、その中でも煌々と

光るネオンを見つけてしもうた。「じねん」!!!

　

　日曜も４時までやってんねんなあ。ありえへんわ。その心意気に惚れたんで、サクッと入ってみた。日曜は焼酎半額の祭りを

まだやってた。「つくし／水割り」６００円→３００円と寿司をズラッといっといたった。

　

　この麦焼酎ちょっとクセあってんなあ。ちょっとビックリや。つくしってそんなクセあるようなイメージとちゃうかってんけどなあ。

グラスに何かの香りが残ってんのかと思った。寿司はちょっと小さめのネタもあったけど、なかなかにエエと思う。うまいわ。

　

　

　さらに「あら煮」３５０円と「名物　浅利ころっけ」６００円が来た。

　

　この２つが実にメチャメチャ良かってん。あら煮の量がまずハンパやあらへん。味もナイスや。これが３５０円ってどないやねんと

真剣に思う。何でこんなに安く出来るんやろなあ???　メッチャエエわ。浅利ころっけも良かってん。うまいわ。これからいつもこれを

注文しよう。このコロッケがこんなにうまいとは思えへんかった。

　

　

　さらに「八重丸／水割り」４５０円→３００円と「カキフライ」をいっといた。

　

　この麦水の方がうまいなあ。カキフライはちょっとネタが小さくてさみしかった。もっとデカくてもエエやん。ちょうど今が旬やし、

もっとデカくてもエエような気がするねんけどなあ。今年はカキが小さいんやろか???　味は良かってんけど。タルタルがナイスや。

　

　

　さらにや。さっきの麦水をもう一丁で、〆に寿司をズラッといっといたった。徹底的にいっといた。

　

　酔うた上にハラパンパン!!!　もう無理や。動かれへん。こっからすぐ近所にあるオレの避難所に行く事にした。いやあ、しかし

こんだけ夜中に喰いまくったらホンマに生きてるって感じるわ（笑）。毎日楽しくないとあかん。笑う門には福来たるや。。。

１２月６日　晴れ

　寒いなあ・・・・・・。ホンマにだいぶ寒なってきた。

　

　

　まあそんなカンジで今日は昼から心斎橋におったんで、ちょっと昼メシがてらこの辺を散歩してみた。結構人がおってビックリ

したわ。平日やのに。ブラブラしつつ目が合うたんは「イタリア食堂　カンティーナ・アレーグリ」!!!

　

　ここって確かまだ入った事あらへんかってんなあ。何食べようかなあ～と思いつつ、選んだのは「生ハムランチ」１０００円!!!

まずパルマ産の生ハムとパンが来た。

　

　この生ハム、１５ヶ月熟成らしいねんけど、まあ普通かなあっていうカンジやった。パンもまあ普通やわ。生ハムって高いもん

なあ。１０００円でこれにパスタもつけるねんから、この辺が限界なんやろなと思った。パンはおかわり自由とちゃうみたい。

　

　

　そんでまあパスタが選べて、オレが選んだのは「ボローニャ風　ミートソースのスパゲティ」!!!

　

　量はまあまああるやん。大盛りにしても良かったような気がする。味もまあまあ普通に良かった。もっと粉チーズが山の雪のように

積もってたらオモロかってんけどなあ。タバスコがあらへんのが残念やった。これで１０００円ってどうなんやろなあ。ドリンクついてたら

エエような気もするけどなあ。どうなんやろう???

　

　

　

　

　そんでまあ食後のデザートとお茶を飲みに「ル・プルミエカフェ」に行ってみた。

　

　「珈琲以外のお飲み物はございません」っていうこのスタイルが大好きやわ。珈琲しかあらへんけど、その出てくる珈琲が感動モン

やねん。これだけうまい珈琲を淹れるお店を他にしらんわ。

　

　おしぼりは使い捨てやねんけど、これも結構しっかりしてるヤツやねんなあ。エエカンジや。そんでまあいつも悩むねんけど、

ケーキをどうするかや。悩むの邪魔くさくなったんで、両方いっといた。まず「チョコレートケーキ」４００円が登場や。

　

　ありえへんぐらいうまい。このチョコレートケーキはどないなっとんねん!!!っていうカンジや。あまりにもうまい。珈琲にも最高に

よう合うねん。生チョコみたいなチョコレートケーキや。次に来たんが「チーズケーキ」３５０円やね。

　

　これも凄いわ。変わった味のチーズケーキや。こってりしてる。この２種類のケーキはホンマに凄いわ。本気や。ケーキ屋より

うまいケーキが食べれるねん。そんで注文した珈琲の「ストロングブレンド」６００円が来た。

　

　バリバリうまいーーーーーーーー!!!　これで１３５０円やけど、さっきの１０００円より悪いけど値打ちあるわ。コストパフォーマンスが

高いのはこっちや。こんだけ満足度の高いヤツをこの値段で出せるんは凄いと思う。。。

　

　

　

　そんでまあ夜まで何やかんややってて、日も落ちてきて、そろそろ晩メシの時間や。今日の晩メシはミスターバンカーと一緒に喰う

約束をしてた。「オレが一番うまいと思うヤキトリ屋に連れて行くわ」って言われてて、行った先が東心斎橋にある「やき鳥　長尾」!!!

　

　カウンターとテーブルのお店やった。ここで４０年やってはるらしい。この焼き台とかカウンターのデザインはずっと同じで、

特にこのカウンターのデザインは二度と同じのが出来んってマスターが言うてはった。

　

　４０年か・・・・・・、凄いなあ・・・・・・・と思いつつ、フトバンカーの方を見るといつものようにドーピングをしてた。大丈夫なんかいな。

ホンマに。このオトコもこれから４０年ぐらいこのクスリを飲み続けるんやろか???

　

　たぶん途中で復活すると思うけど。まあでも食べるんスキやもんなあ。なかなか治るんは難しいかもしれん。「麦／水割り」を

いっといた。付き出しはキュウリやったわ。

　

　このキュウリも食べ方があった。七味を振らんとあかんみたい。バンカーの言う通りにしてみた。確かにうまいわ。バンカーは

あまりにもこのお店が気に入って、週に４回ぐらい来て、お店の人に「背中から羽はえまっせ～」って言われたらしい（笑）。アホや（笑）。

どんだけここのヤキトリスキやねん!!!　「造り盛り合わせ」が来た。

　

　何も言わんでもこの造りは出てきた。ここはコースのみらしい。６５００円って言うてはったような気がするなあ。今日はその背中から

羽がはえるかもしれんコースをいっといた。この造りが異様にうまい。鶏自体がちゃうわ。キモもありえへんぐらい良かった。いやあ、

こんなうまいお店があるんやね。しかも単品は一切あらへん。造りが終わったら次は焼きモンや。

　

　この半熟の玉子からいきなりメチャメチャうまいねん。そんでさっきの焼き台で焼いた渾身のヤキトリがザクザク来た。背中から

羽はえたらエエなあ・・・・・と思いつつ、このヤキトリを喰った。

　

　どれもありえへんぐらいメッチャうまい・・・・・・・!!!　こんなうまいヤキトリは初めてやわ。ネタはちょっと小さめかもしれんけど、

何せパワーがメッチャあるねん。うまいわ。タマラン。口直しのサラダが来た。

　

　このサラダがまたリフレッシュにちょうどエエねん。エエやんエエやん。今からさらにビックリのが来るらしい。バンカーの

指示でさっきの造りの皿を置いておいた。三角に使うらしい。生姜を足してもらった。

　

　エグイ三角が来た!!!　メチャメチャデカイーーーーー!!!　こら凄いわ。思いっきり熱かった。さっきの造りのタレで喰ってん。

それはうまくて良かってんけど、何しかメチャメチャ熱かった。どうやってこんな高温にしてん!!!っていうぐらいアツイ。いやあ、

しかしうまかったなあ。こんなにうまいヤキトリ屋がミナミにあったんや。

　

　最後の〆は「鳥飯」やった。またこの鳥飯が異様にうまいねん。まだ炊きたてやから味があんまりしみてへんって言うてはった

けど、全然うまかった。冷めてもエエから、おみやげにも出来るみたいや。明日喰ったらもっと味がしみてエエらしいねん。

　

　２杯ずつ飲んでこれで一人９０００円ぐらいやった。ちょっと高いかもしれんけど、値打ちは十二分にあるわ。ホンマにうまい

ヤキトリを喰いたくなったらここやね。メチャメチャうまい。ヤキトリを宝物を扱うように焼いてくれる。。。

１２月７日　晴れ

　エエ天気やなあ。昨日はヨッスィーが来て、何やかんやで昼まで遊んでた。寝る時間があんまりあらへん。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは「太庵」!!!　島之内にある和食の三つ星店や。前に医師会でいっぺん来たなあ。その時

思いっきり感動してんけど、またここに来る機会に恵まれた。

　

　いやあ、去年来た時は二つ星やったのに、今年は三つ星って凄いなあ。店内は実に明るい。まだ他にお客さんはダレも来て

へんかった。明るくて実に清潔な店内や。

　

　注文したんは麦焼酎の「吉四六／水割り」やね。綺麗なお盆が置いてある。温かいおしぼりがまず出てきて、それをいったん

下げてくれて、さらに小さめのおしぼりがちょんって来るねん。実にエエカンジや。

　

　うまいなあ。まだ何も喰ってへんけど、雰囲気が何しかエエねん。ボーっとしてたら、一品目が登場や。まず付き出しで

「冷やし湯葉ウニ・白子・甘エビトロロ・クワイの煎餅・子持ち昆布」!!!

　

　メチャメチャうまい・・・・・・・!!!　付き出しでビックリやわ。湯葉の中に入ってるウニが実に良かった。こんなんは喰った事あらへん。

実にうまいわ。いやあ、付き出しもこんなに凄いのがあんねんなあ。

　

　

　次が椀やね。これが実に楽しみやった。今日は「ウズラ真蒸　大黒シメジ」!!!

　

　このダシがタマラン!!!　メチャメチャうまい。ニッチもサッチもいかんぐらいうまい。こんなおいしいダシが取れるねんなあ。

いやあ、凄いなあ。ホンマに凄いなあ。椀のデザインもナイスや。前と違うと思う。次は造りなんで熱燗を頼んだ。

　

　これを飲み過ぎたら人格変わってまう（笑）。造りが来た。「フグの焼き霜・ヒッサゲ・アオリイカ」やったわ。水引付きや。

なかなか洒落たカンジになってある。お祝い用やね。

　

　またこの造りが実にうまいがな。フグの焼き霜って初めてかもしれん。ポン酢で喰った。またこのポン酢がツンとけえへんねん。

ヒッサゲも良かってんなあ。イカもナイスや。やっぱり素材が違う。それとイカの切り込みの入れ方がさらに味を引き立ててた。

　

　

　

　さらにメインやね。「スペアリブ」と「穴子」やったわ。二人分一緒の皿で来た。

　

　この横にある饅頭みたいなヤツが梅干しの何とかやってんけど、これをスペアリブにつけて喰ったらサイコーやった。

箸もカッコエエなあ。穴子も最強や。巻いてある巻いてある（笑）。実にきれいに巻いてある。

　

　

　

　さらに次が酢の物で「蟹酢」やね。このワカメの下に蟹がようさん仕込んであったわ。

　

　実にうまいなあ。この酢も全然ツンとけえへん酢や・・・・・・。おそるべし・・・・・・・。全部飲んでもうたわ。完飲や。この酢が

メチャメチャ良かった。全部飲める酢ってあんまりあらへんと思う。

　

　

　

　さらにやね。「カキとホウレン草の焚き合わせ」!!!

　

　もう料理も終盤や。またこの焚き合わせがうまかってんなあ。カキもプリンとしてた。タマランなあ、しかしホンマに・・・・・・・。

何もかもがうまい。器もエエ。何もかもがエエってあんましあらへんと思う。これもダシ全部完飲や。

　

　

　

　最後の〆のごはんはお茶漬けやった。「フグの真子茶漬け」!!!　真子っていうんが福井県の珍味で、ホンマは食べられへん

ふぐの白子を何年か糠につける事によって毒を抜いてるらしい。小さなお猪口みたいなんは「あられ・海苔・胡麻」やった。そんで

お茶漬けのお茶はフグのヒレが入ってたわ。ヒレ酒と同じ風味がした。

　

　とりあえずお猪口の中のヤツは全部のせて、さらにこのダシをかけてみた。たっぷりかけてくださいって言われたんで、

ホンマになみなみと淹れてみた。

　

　バリバリうまいーーーーーーー!!!　これは凄い。こんなお茶漬けはあらへんわ。真子ってマコって読むらしい。この香りと味も

実に良かった。ヒレダシの風味と実によう合う。まあ同じフグやもんなあ。ごはんのおかわりを聞かれてんけど、これはパス

しておいた。なんぼでも喰ってエエ状況とそうでない状況があるわ。こんなうまい料理をガツガツいったらバチあたりそうや。

食べてても色んな事思う。TPOが大事なんとちゃうかなあ。古い表現か（笑）。

　

　

　

　最後はデザートやね。「フルーツゼリー　蜜柑ジュース」!!!

　

　フルーツゼリーの上に蜜柑ジュースをのせてある。これがまたメチャメチャうまかった。どないやねん!!!って大声で叫びたい

ぐらいナイスなデザートや。エエやんエエやん。実にエエやん。

　

　

　そんでまあお会計やね。ビール一杯、焼酎一杯、熱燗二本、コースが１３０００円×２で３３０００円ぐらいやったわ。これだけの

値打ちは十二分にあると思う。あまりお酒を飲めへんかったんで、まあこれぐらいで済んだわ。ちょっと多めに飲んだら４マンやね。

一人２００００円ぐらいの予算とちゃうかなあ。だいぶエエわ。いつか親を連れてきたい。仕事しっかり頑張ろうと思った。。。

　

　

　

　

　今日はこの前クリスマスツリーのトコから予約したそのホテルの宿泊の日や。「ザ・リッツカールトン　大阪」!!!　久しぶり～!!!

　

　相変わらずフェラーリが止まってるわ。これをいつかいっとかなあかん。ここで買わんとあかん。もう何年も前からここに来る

たんびにそう思う。なかなかまだ願いは叶ってないけど、まあそのうち必ず・・・・・・!!!

　

　チェックインしたら、プラス１万円と税金・サービス料でスイートにアップグレードしますっていう夢のような提案を受けて、それで

頼んだ。リッツのスイートってメッチャ興味あるやん。ええーい、いっといたれ～っていうカンジ（笑）。

　

　フロントの前にお菓子で出来たツリーがあった。凄いわ。さすがにやる事がハンパとちゃう。子供はこういうのを見たらきっと

喜ぶんやろなあ。エエやんエエやん。実にエエやん。

　

　

　そんでまあ生まれて初めてのリッツのスイートや。部屋は３２階の「３２０６」やった。ドキドキしながら部屋に入った。

　

　まずこの部屋があったわ。さすがスイートや。リビングと寝室に別れてた。何がビックリしたかってトイレが２つある。どないやねん。

今まで色んなホテルに泊まってきたけど、トイレが２つある部屋は初めてやわ。

　

　寝室のソファもスイートはこんなんやねんなあ。他の部屋とは違うわ。何やこれ・・・・・っていう感動がこの部屋にはあったわ。

凄い。凄いとしか言いようがあらへん。

　

　ベッドも広い。ベッドの横の電話はコードレスや。どないなっとんねん（笑）。徹底的に何から何まで凄かった。完全に

いききってるわ。突き抜けてるカンジすらする。

　

　

　バスルームもメッチャ洒落てるねんなあ。テレビもあるわ。シャワーブースももちろんあった。洗面はツインやね。２つ

あったら何かと便利や。バスタブも広いわ、バスピローもバスジェルもヘチマも全部置いてある。

　

　夢でも見れない体験が出来るホテルや。何かで知らんと夢にすら出えへんと思う。いやいやいやいや・・・・・・、ホンマに

何がどうやねん（笑）。笑うしかない部屋や。

　

　

　

　あまりにも広いリビングでウェルカムドリンクの「オレンジジュース」を飲んだ。チョコレートもくれた。オレンジはもちろん

フレッシュや。うまいなあ。実にうまい。

　

　チョコレートの他にもドライフルーツもあるわ。徹底してんな、しかし・・・・・・・。さっき一階のショップで買うてきた、ケーキに

ローソク立てて、部屋を真っ暗にして火をつけてみた。

　

　モンブラン・・・・・・やったと思う。中にプリンが仕込んであって、実に良かった。ケーキもメチャメチャうまいねん。せっかくやから

今日は思いっきりいっといたろうと思った。経験出来る時に出来るだけの経験を・・・・・・や。

　

　

　リビングのカーテンを開けてみた。眼下には大阪市内の夜景が一望や。空中庭園とほぼ同じぐらいの高さやねんなあ。

大阪駅もだいぶ変わったなあ。

　

　ボーっとこの景色を見ながらさっきのケーキを喰った。こんなにノンビリするんはいつ以来やろう???　あのメリケンパークに

出来たホテルに泊まって以来とちゃうかなあ。あのホテルも良かったわ。また行きたい。

　

　

　寝室からはまずこんなカンジの夜景やった。ヒルトンが見えるわ。まだあそこには泊まった事がない。

　

　窓際に行ったら、違う方向の景色も見えた。南側以外は全部見える。東側の景色は北新地が見えた。本通りと上通りは

思いっきりライトが点いてるねんなあ。

　

　アバンザが下に見えるわ。凄い光景や。さらに西側の夜景も見える。ウェスティンホテルがあんなに小さく見えるねんなあ。

あそこも部屋が広くてエエホテルや。橋もよう見える。

　

　なかなか興奮して寝付けんかった（笑）。まあそらそうやわ。あまりにも非日常すぎる。こういう経験が絶対大事や。さらに

上を目指す気になれるし、東京にはもっと凄い光景が見えるホテルがあるんやと思う。まだまだこれから・・・・・・!!!

１２月８日　晴れ

　いつもと起きたら景色が違う。晴れてるわ～!!!　ちょっと雲はあるけど晴れてる。明るいなあ。

　

　やっぱり晴れはエエなあ。８時半ぐらいに目が覚めたような気がする。今回のプランは朝食付きやったんで、久々に一階に

ある「スプレンディード」に行ってみた。ルームサービスも選べてんけど、ようけ食べようと思ってこっちや（笑）。

　

　まあまあ人はおったように思う。まあでも少ないかなあ。案内されたんは左側のスペースやった。こっちで食べるんは初めて

かもしれん。どうやってんやろなあ。あんましこっちで喰った覚えがないわ。

　

　せやけどあちこちにクリスマスツリーが置いてあるんはビックリしたなあ。徹底的にクリスマスの雰囲気を出してるわ。ハンパや

あらへん。食べ放題の料理をサクッと持ってきた。

　

　オムレツは目の前で焼いてくれた。いやあ、品数は少ないかもしれんけど、メッチャ洗練されてるエエ料理や。やっぱり

凄いなあ。フレッシュのジュースがオレンジだけやったんはちょっとショックやったけど。このオレンジジュースはそれにしても

うまい。これがフレッシュでホンマに良かったわ。これもフレッシュじゃなくなったら、だいぶここの魅力は減るわ。

　

　もう一回あの玉子を焼いてくれるトコで目玉焼きを頼んでみた。ちょっと食べ過ぎかもしれんけど、まあエエわ・・・・っていう

カンジや。スープも持ってきた。このスープが気になっててんなあ。両方ともサイコーにうまかった。色んなホテルの朝食を

食べてきたけど、何が違うんやろうなあ。この満足感を演出するこのレストランと他のレストランは何が違うんやろう???

　

　

　ちょっと普通に出てくる料理とちゃうからかもしれん。パンの種類も多い。チーズもある。それに添えてある薬味とかも

凄い。普通にポテトサラダとかあらへんもんなあ。和食も一切無い。

　

　そんでまあ部屋に戻る事にした。上に上がるエレベーターを待ってる時に下の絵を撮った。ここは本当に何から何まで普通とは

違う。人気があるんも分かるような気がするわ。あまりにも日常とは違う。

　

　待ってる間ですらこれや。飲食店も同じなんかもしれんなあ。毎日毎日、来る日も来る日も外食を重ねてたら普通の感覚が

なくなってもうたんかもしれん。普通は非日常を感じる為に外食するんかもしれんなあ。

　

　部屋に戻ったらこの景色や。広いリビングの広いソファに座って、ボーっとオモテを見てた。フト部屋を見たらバラが飾ってある。

一輪挿しにバラやね。バスルームにも置いてあった。

　

　どうなん。ここは本当にどうなってるん。この経験っていうんはオレのこの後の人生にどんな影響を及ぼすんやろう。いろんな

事思ったわ。何故かミスターバンカーの事を考えた。彼は今までどんな経験をして今があんねやろうと思った。絞るだけ絞って、

食べるだけ食べて、筋斗雲のって、天国行って、地獄に堕ちて、そんで今また筋斗雲にのろうとしてる同級生。彼との出会いは

どんな意味があるんやろうなあ。。。

　

　最後の最後に部屋で紅茶を淹れてみた。まだこの柄を使ってるんやね。砂糖付きのマドラー!!!　何か凄い凄い懐かしい気が

これを見た瞬間にした。

　

　

　そんでまあチェックアウトやね。今回のプランはチェックアウト時間がちょっと遅くて１２時までおれた。エエカンジや。生まれて

初めてのリッツのスイートは最高やったわ。。。

　

　あっという間に終わったワケでは無い。長かったわ。色んな経験が出来た。色んな事を思った。こんな風にチェックアウト出来る

ホテルはちょっとあらへんやろなあ。

　

　

　

　

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、「リストランテ　ジャルディーノ蒲生」!!!　大阪市内ではありえへん一軒家のイタリアンがあるって

お店のお客さんに聞いて、前から気になってた。

　

　ホンマに一軒家や。一回目は通り過ぎてもうた・・・・・・（笑）。普通の家やん。家???　家っていうか昔の蔵みたいなカンジやね。

あの赤いノボリがなかったらワカランかったわ。

　

　これがイタリアレストラン???　どうやねん、ここわ。予約した名前を伝えると奥の部屋に案内された。どうも２階もあるみたいや。

色んな部屋があるんかなあ。置いてあるお皿が実に洒落てたわ。

　

　紙・・・・・・・???　何で布とちゃうんやろう???　今フトそう思ったわ。行った時はそう感じへんかってんけど、今これを書いてて

まさにそう思った。エエレストランでようある立体的な布があったらエエのになあと思ったわ。その方が合うんとちゃうかなあ。

　

　このナイフフォークスプーンとお箸を置いてある置きモンが洒落てたわ。ちゃんとハマるようになってある。こんなんは

見た事が無いなあ。気になって店員の兄ちゃんに聞いてみたら、オリジナルで作ったらしい。メニューはこれを選んだ。

　

　「Menu　Pranzo」２３００円!!!　ここのお薦め日替わりランチコースやね。スパゲッティは選べた。まず来たんは「前菜盛り合わせ」

やね。実にボリュームがあるんが来た。

　

　エエやんエエやん。実にエエやん。味もナイスやわ。窓際の席で、オモテのこの景色を見ながら食べるこのイタリアンは

実に最高やね。金魚も泳いでる。

　

　大阪市内におるとは思われへんなあ。蒲生にこんなナイスなレストランがあったんや。パンも来た。パンがまたオリーブオイルを

つけて喰ったらうまくて、一瞬でおかわりや。

　

　パンは食べ放題みたい。たぶんそうやと思う。食べ終わったらエエカンジでまた持って来てくれた。何回持って来るかちょっと

挑戦したくなった（笑）。とことんいっといたろうか・・・・・・と（笑）。

　

　

　

　そんで次にパスタが来た。選んだのは「スパゲッティ　アサリとモンゴウイカ、白葱のソース」!!!

　

　アサリの殻があらへんのに感動したわ。これはナイスや。味もナイスや。ナイスーーーーーー!!!　うまいうまい。実にうまい。

ザブザブ食べたいねんけど、そんなに量があらへん（笑）。大盛りや、大盛りでいっとくべきやった。いや、特盛りでも問題

なさそうなカンジや。だいぶうまいわ。ここのシェフのペペロンチーノが食べてみたい。

　

　パンは次々運んできてくれた。やるなあ。トコトンいっといたらあ・・・・・・って思いつつも、さっきのリッツの朝メシが響いて

来て、この辺でカンニンしてあげる事にした（笑）。いや、カンニンしてもらう事にした。

　

　

　

　そんでメインやね。今日は「イサキのポワレ　ブロッコリーのピューレソース」!!!

　

　バリバリにエエカンジや。バリバリ伝説や。ブロッコリーのピューレソースの上に散らしてあるピンクのヤツが生ハムやねん。

これはビックリした。魚と生ハムを合わす事が出来るんやね。いやあ、凄いなあ。凄いセンスや。

　

　

　

　店内がこれまたエエカンジやねん。白黒の写真が貼ってある。素人が撮ってもプロっぽく見えるんが白黒かもしれん。

　

　エエやねエエやね。この写真があるだけでずいぶん雰囲気が良くなる気がするなあ。これがデザインの力なんかもしれん。

どうなんやろうなあ。でも何も無いよりは絶対にエエわ。

　

　

　

　デザートが来た。ああ、もう終了か・・・・・・。残念やなあ。もっと喰いたかった。

　

　またこのデザートが倒れるぐらいうまいがな。ちょろっとやねんけど、実にパワーのあるデザートや。エエわ～。メッチャ

エエわ。エスプレッソも良かった。濃い濃い。コイちゃんや。

　

　このデザート喰いながらフト見上げたこの景色がサイコーに気分を爽快にしてくれた。この葉の間から差し込んでくる太陽の光。

メッチャエエやん。ここをデザインした人はこの光まで計算に入れてたんやろか???　絵みたいな写真やと思う。自分で撮ってて

ヘンな話やけど。ホンマに絵みたいや。次回は夜に必ず来るわ。ダレと来ようかなあ。。。

　

　

　

　そんでまあ何やかんやで夜までウトウトしてた。犬がなめてきよる（笑）。かなんなあ。せやけど人なつっこい犬はかわいいやね。

犬なあ。実家におったマルチーズを思い出すわ。今でも実家のテレビの上に写真が飾ってある。

　

　

　

　そんでまあ水曜日の営業や。ヒマや。１２月とは思えんぐらいヒマやった。いよいよウチも閉店か!?　１２月入ってからまだ３５００円

しか売上あらへん（笑）。リッツ行ってる場合とちゃうわ（笑）。完全に赤字や。真っ赤っ赤。ここまでヒサンやと逆に笑える（笑）。帰りに

ヤケ喰いしに「手打うどん　飩兵衛」に突撃や。

　

　ここはうどんが有名やねん。そらそうや。オモテの看板にもそう書いてある。ただ「そば」が何故かあるねん。その真相を確か

めるべく、今日は「肉とじそば　ダブル」８７０円＋１５０円をいっといた。そばのダブルはプラス１５０円らしい。うどんはタダ。

　

　信じられん量が来た（笑）。なんやねん、これわ???　喰っても喰ってもそばがへらへん（笑）。ただ本当に良かったのはこれが

うまかった事やわ。これがもしマズかったら全てが終わってた。うまいからザブザブいけるねん。いきまくったった。しかしここは

ホンマにうまいなあ。夜中までやってるし、ホンマにナイスなうどんそば店や。。。

１２月９日　晴れ

　ずっと天気エエなあ。寒いけど。だいぶ寒くなってきた。１月は思いっきり寒いんやろなあ。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、久々に「炭火焼とり　安喜」に来てみた。５時開店とほぼ同時に入店や。相変わらず凄い

人気やった。もうちょっと遅れたらアウトやったわ。珍しく提灯が点いてた。

　

　ここの提灯に灯ってるん見るのいつ以来やろう???　オレが思う大阪ナンバー１の飲食店がここや。今日は残念ながら

マスターが休みやった。インド人留学生のチャダくんにおすすめの日本酒ちょうだい～って言うたらこの「而今　にごり」９００円

が出てきた。真っ白やわ。無くなったら終わりって言うてた。

　

　これが実に口当たりが良かってんなあ。うまいわ。日本酒も一杯ぐらいやったら大丈夫や。これが二杯、三杯・・・・・ってなって

いったら人格が変わってまう。そんでまあいつものように伝票に欲しいのを書いた。今日の付き出しはスープやね。

　

　寒いからこのスープが実にナイスやった。エエやんエエやん。鶏肉も結構入ってた。そんでいつもの「ニンジンスティック」と

「大根浅づけ」が来た。ニンジンうまそうや。

　

　ちょっと甘さが・・・・・・って思った。まあ全然うまいねんけど、いつもと比べたらちょっと甘さが足りんような気がしないでも

なかったわ。大根はエエカンジやった。あっという間になくなった。

　

　

　さらに「三角」と「せせり」やね。今日の三角はちょっと小さめや。せせりは相変わらずデカイけど（笑）。

　

　ハート形の三角エエカンジや。これでもっとデカかったら最高やねんけどなあ。まあ味は良かった。せせりもナイスや。今日は

タレの気分なんでほとんどタレでいっといた。目の前でうまそうなつくねがケムリをモクモクとあげて焼かれてるわ。

　

　凄い火力やなあ。またこのつくねもデカイわ。そんでまあその焼き上がった「つくねチーズ」が来た。それと「ナンコツ」やね。

なんこつがまたデカくてエエカンジやねん。

　

　つくねがタマランぐらいうまいわ。それにしてもデカイ。こら凄いわ。チーズがまたエエ味を出しよるねんなあ。ナンコツも

良かった。世間で言うカッパナンコツとちゃうかな。

　

　

　次に「やきとり」とオレがここで一番スキな「カモネギ」が来た。

　

　やきとりもいつもやったら塩でいっとくところを今日はタレや。メッチャうまいわ。カモネギ、最高や。山椒振って喰ったら

空飛びそうなぐらいうまい。だいぶうまい。このデカさがタマランねん。

　

　

　

　さらにや。「ヤキオニ」をツーや。それと鴨ラーメン頼んでんけど、ちょっと時間かかるから・・・・って言うて、サービスかどうかは

ワカランけど（笑）、チャダくんが泉南で取ってきた「ピーナッツ」をくれた。

　

　ヤキオニ、めっさうまいわ。焼き加減が半生でエエカンジやねん。全焼きカリカリとちゃうねん。半焼き中はしっとりっていう

カンジやねん。これがうまい。またタレとごはんがよう合うわ。泉南でピーナッツ作ってんねんなあ。しらんかった。このピーナッツ

ゆでてあってんけど、実に良かった。粒は小さいけどうまいわ。エエカンジやん。そんで「鴨ラーメン」が来たわ。

　

　この鴨ラーメン、普通のインスタントの麺みたいなカンジやねんけど、意外に麺にコシがあるねん。やわらかそうやのに、そうでは

ないねん。なかなかオモロイ麺や。スープもエエカンジや。メニューに載ってへんからなんぼかワカランけど、まあそんなに高くは

ないと思う。

　

　

　最後に注文したんが「きも」と「たまひも」やね。ちょっとマニアックなんをラストにいっといた。

　

　この半生のキモが一本１００円ってありえへんわ。メッチャうまい。実に上手に焼いてあるわ。玉ひももエエカンジやったなあ。

何かパワーがつきそうな気がするわ。まあ気の問題やと思うけど。全部で５０００円ぐらいやったと思う。だいぶ安いわ。

　

　

　

　そんでまあうまいモンをハラ一杯喰ってゴキゲンさんになったところで、東心斎橋に出勤や。今日こそは忙しくなりますように・・・って

星に願いながら出勤した。結果は・・・・・・、終了やね。どうにもヒマな１２月や。何かがおかしいわ。

　

　

　

　帰りにまたハラがへるねん・・・・・。あーあ。何でこんなにハラへるんやろなあ。「松屋」で２５０円をいっといた。

　

　この「牛めし　並」が２５０円はありえへんわ。どないなっとんねん!!!　何でごはんも普通にあって、味噌汁までついて、２５０円で

これが出せるんか不思議でしょうがない。どないやねん・・・・・・・って感心しながら喰った。。。

１２月１０日　晴れ

　エエ天気やなあ。寒いけど。今シーズンの冬は絶対寒いわ。かなんわ。

　

　

　昨日の夜、ミスターバンカーが店に来てちょっと話して感動したわ。アイツはやっぱり凄いな。オレが「生まれる前から不眠症、まだ

伸びる余地はあるかなあ??」って聞いたら、「あるある、まだまだ全然あるよイケルちゃん。でも勉強せなあかんわ。ツワモノも見る

ブログにならんとあかん」って言うてくれた。もっと基本の勉強をせなあかんって言うてた。飲食の基本、人としての基本・・・・・。

　

　

　ミスターバンカーと話してると不思議と明日が楽しみになるわ。今日よりも明日や。明日が楽しみになる会話をしてくれるねん。

こういう人はなかなかおらんと思う。来月、１月２３日（日）に彼と２人でやる勉強会は実に楽しみやわ。

　

　

　

　まあそんなカンジで今日は行きしなに魅惑のＭマークと目が合うたんで、サクッと「ハンバーガー」１００円と「チーズバーガー」

１２０円を買うて地下鉄で喰いながら出勤した。

　

　これが１００円と１２０円って凄いな。ありえへんわ。昨日の松屋でも思ったけど、何でこれが１００円とか１２０円で販売する事が

出来るねん。どないなっとんねん。こんな値段を提示されたらヨソはどこも敵わんやろなあ。

　

　

　

　そんでまあ無事東心斎橋に出勤して、ビルの中に入ったら「もつ鍋　ＰＬａｙ」の看板と目が合うた。寒いし、ちょっとここで休憩

して行く事にした。

　

　入ったら「予約で満席なんですが、８時まででしたら大丈夫です」って言われた。どないやねん。何でここがこんなに流行ってるねん。

意味がサッパリワカラン。今週は立て続けに満席やったらしい。どないなん。とりあえず「麦／水」４００円と「枝豆」２００円をもらった。

　

　いやあ、しかしやりよるなあ。奥の方をチラッと見たら阪神のヘッドコーチが座ってるがな・・・・・・。どないやねん・・・・・・・。

一体ここはどういうお店やねん・・・・・・・。カクちゃんの後輩ちゃうんかいな。あ、そうか。せやから球界関係者が多いんかも

しれん。マスターのケンタロウに聞いてみたら、教えてくれへんかった（笑）。そらそうか。やるやん。ちゃんとプロやん。口かたい

のも大事や。

　

　

　そんでまあ「もつ鍋」１２００円×２が登場や。これがまたメチャメチャうまそうやねんなあ。

　

　うまいーーーーーーーー!!!　圧倒的にうまい。このもつ鍋は凄いわ。ミナミナンバー１は間違いない。こんなハイレベルな

スープをこの若い兄ちゃんがよう作り出したなあと思う。「ちゃんぽん」３００円を投下や。

　

　またまたヒットーーーーーー!!!　これがまた実にうまいやん。太麺がナイスや。太麺がエエねん。１人前やったらちょっと少ない

かもしれん。せやけどオレは「チーズおじやセット」５００円を２人前いっとこうと思ってこれを１人前にしてん。リゾットが来た。

　

カキーン!!!

満塁
ホームラン!!

　

　

　これは凄いわ。ホンマに凄い。あのスープが何でこうなるんかがどうしても理解出来ん。どないなっとんねん。しかし２人前は

凄まじい量やった。これからはちゃんぽんを２人前のリゾットを１人前でエエかもしれん。ミナミでこのリゾットしらんヤツはモグリ

やわ（笑）。絶対食べた方がエエ。。。

　

　

　

　そんでまあサックリと仕事や。ちょっと食べ過ぎたなあ。最後のリゾット２人前がガツンと来てしもうた。何せ満塁ホームラン

なみの味やからなあ。しゃあないわ。また喰ってまうと思う。

　

　

　

　何やかんやで朝まで営業してた。時間が経つとハラへるねんなあ。かなんなあ。うーむ・・・・・・・、昨日松屋行ったしなあ・・・・・。

今日は早朝の「王将」に行ってみる事にした。

　

　ここって２４時間営業なんかもしれん。４時半やのに、店内はほぼ満員。ありえへんわ。ハマってんねんなあ。この辺の要求に

見事にハマってるんやと思う。寝てる人もおったけど、それでも凄い回転率や。

　

　

　注文したんは「デラックスセット」８９２円やね。早朝からデラックスや。エエカンジや。

　

　酢豚が入ってたからこれにしてんけどな。味はまあまあかなあ。ケチらんと餃子２人前、酢豚、ごはんでいっといたら良かった。

チョンボや。ミスったなあ。早朝からミスってもうた。

　

　

　そんでまあ南海電車で帰った。電車で帰るんエエカンジや。さすがに乗ってる人少ないわ。無事天下茶屋の駅について、ゴルゴ１３の

新しいマンガが出てへんかローソンに見に行った。３７巻と３８巻があった。

　

　出た時に何故か「とろ～りクリームパン」っていうんを持ってた。３７巻と３８巻も。またこのとろ～りがホンマにクリームがメッチャ

やわらかくてナイスやねん。書いてある通りや。クリームパンもここまで進化してんなあ。さらにおいしくなってるわ。いやあ、参った

参った。家に着いて本棚にゴルゴ１３を直そうと思ったら、３７巻と３８巻があるがな・・・・・・・。え・・・・・・・、大チョンボ!?

１２月１１日　雨

　雨や・・・・・・・。かなんなあ。まあオレが出勤する時には止んでたけど。

　

　

　まあそんなカンジで夕方なったんで、東心斎橋に出勤や。地下鉄長堀橋で降りた。ちょっとハラへってんなあ。さっき起きてまだ

何も今日は喰ってへん。カープソースを思い出した!!!　「鉄板焼・広島焼　りんだ」!!!

　

　今日は土曜日やから空いてるハズや。ここは土曜は結構空いてるみたい。今日は他にお客さんがおった。まず看板メニューの

「ハッピー７カムカムセット」１０００円をいっといた。「ワンドリンク・〆さば・おでん一品・粗挽ソーセージ」や。

　

　これで１０００円かあ。まあまあエエんとちゃうかな。麦水のグラスがデカイわ。これはナイスサービスや。なかなかこんだけデカイ

グラスを使ってるトコはあらへんのとちゃうかなあ。オレ知ってるんやったら、ハマーぐらいやわ。この「今宵のりんだ」を見ながら

ボーっと過ごした。

　

　ボーっと出来るんがエエやん。ボーっとしてたら、「広島焼」８５０円が登場や。メチャメチャうまそうや。思いっきりボリュームも

あるねん。エエやんエエやん。ナイス広島!!!

　

　バリバリうまいーーーーーーーー!!!　このソースが凄い。なんちゅうても凄い。お好み焼きとはまた全然違う味やわ。メッチャ

エエやん。こんだけうまい広島焼を出すお店ってミナミにあるんかなあ???　たぶんここだけとちゃうかな。

　

　

　さらに「ポテトサラダ」３００円と「とん平焼」５００円が来た。

　

　ちょっと両方とも味が薄めかもしれん。ポテトサラダに味の素をパッパでだいぶ改善されるような・・・・・・（笑）。まあそれは

あまりにも単純すぎるか。もうちょっと味濃い方がオレ的にはエエなあ。

　

　

　さらに「牛焼しゃぶ」１０００円と「本日のバゲット」６００円が来た。

　

　この焼きしゃぶもだいぶあっさりしてんなあ。サッと焼かんとどんどんなくなってまう（笑）。エエ肉使ってんねんなあ。バゲットも

なかなかにナイスやったわ。エエやんエエやん。

　

　

　

　そんでラストに試作中の「そばめし」をタダで出してくれた。

　

　ちょっと一発目のインパクトが少なかったなあ。カープソース味やねんけど、もっとソースが多い方が良かった。ソースを

もらってちょっとかけてみたらちょうど良かったわ。このそばめし、味が安定したらよう売れるやろなあ。

　

　女性一人でもカウンターでノンビリ出来るエエお店やわ。エエやんエエやん。ナイスなお店や。ここのあの広島焼きはクセに

なるなあ。やめられんもんがあるわ。また来てまいそうや。。。

　

　

　

　そんでまあこっからサックリ東心斎橋に出勤や。ちょっと食べ過ぎたなあ。まあいつもの事やけど。今日は土曜日や。バイトの

彼女も来た。エエやんエエやん。エエカンジで開店や。サクッと開店して、サクッと閉店や。久々に同じ名前のメッキ屋のおっさんが

登場してきた。何故かパクちゃんもおったんで、三人で「南風酒膳　庵」に行ってみた。ハラへった・・・・・（笑）。

　

　今日はミナミの街は人が多い。ここは席が空いてて良かったわ。おすすめのいつものように麦水を頼んだ。付き出しが

またここはうまいねん。今回も良かったわ。

　

　今日はネタ切れの商品が多かった。「殻付生牡蠣＜三陸＞」７８０円と「キムチ」３８０円が来た。オレとメッキ屋のおっさんは

生牡蠣はパスや（笑）。嫌いではないねん。あたるのが怖い。パクちゃんはうまいうまいっていいながら３つとも喰ってた。ここの

キムチは金村商店や。ナイスやわ。

　

　

　さらに「特製キムチポッカ　特盛り」が来た。ホンマに特盛りや。ハンパな量やあらへん。いつもと鍋が違う（笑）。

　

　うまいーーーーーーー!!!　カキも入ってるーーーーーーー!!!　このスープがタマランわ。凄まじい量があったわ。このキムチ鍋

だけでもエエぐらいや（笑）。まあでもさらにいっとくのがオレや。いやあ、しかし豚肉とキムチって最高に相性エエなあ。ナイスやわ。

カキもよう合う。何しかこのスープがタマラン。

　

　

　さらに麦水をおかわりや。あの飲みやすい「香吟」をいっといた。「ポテトサラダ」３８０円もやね。

　

　この麦水が異様に飲みやすい。ホンマに水みたいな感覚でゴクゴク飲める。エエカンジやわ。ポテトサラダも相変わらず

マヨが添えてある。ナイスや。このマヨがナイスやねん。

　

　

　さらにこの香吟の水割りをもう一丁や。それとマスターおすすめの「筍芋蟹身餡掛」５８０円!!!

　

　あー、何か酔っぱらってきたなあ。エエカンジになってきた。あー、フラフラするわ（笑）。実に酔うてる。この筍芋もナイス

やったなあ。筍みたいな表面の芋やねん。ダシがまたエエカンジやね。実にうまいわ。

　

　

　

　さらにや。「皮剥ちり鍋」をまたもや特盛りでいっといた。あの鍋を喰ってさらにこの鍋や。エエカンジやね。

　

　これはポン酢で喰うねんけど、またこのポン酢が良かってんなあ。たぶん自家製のポン酢やと思う。ツンとけえへんねん。

お酒も無くなったんで、ラストワンでもう一丁や。「ダバダ火振」と目が合うたんで、それを水割りでいっといた。

　

　完全に酔っぱらった・・・・・・（笑）。あ、あかん・・・・・・・。前後の見境がつかんようになってしもうた。皮剥のちり鍋、どんな

味やったっけなあ???　ポン酢はツンとけえへんかったんを覚えてるねんけど、皮剥の味がどうも思い出せん。骨多かったような

気がしないでもないわ。最後の〆に「讃岐饂飩」をいったみたいや。

　

　さすが大盛りやね。これをツーでいったみたいやねん。ダブルをダブルや。オレはこれ一人で全部喰ったみたいや。パクちゃんと

メッキ屋のおっさんはダブルを二人で喰ったみたい。さらにトドメもいったみたい。「信州蕎麦」!!!

　

　よう喰ったなあ～!!!　ゴキゲンやわ。これはたぶんシングルやと思う。これをダブルでダブルでいっといたらオトコやったのになあ。

まあでもホンマに今日はよう喰ったわ。エエカンジや。つゆがさっきのうどんとは違うんもナイスやね。ホンマに良かった。全部で

１４０００円ぐらいやったと思う。ごちそうさまでした。。。

　

　

　

　さらにタクシーでピューっと天下茶屋まで乗せてってもらった。最高や。アゴアシ付き!!!　後はマクラのみやがな。ファミマの前で

下ろしてもらったら、ついファミマに寄ってもうた。メッキ屋のおっさんに「またあそこ寄ってアイス喰うんやろ～」って言われて、その気に

なってしもうたんや（笑）。

　

　この「チョコモナカ　ジャンボ」最高にうまいな。ありえへんうまさやわ。ミルク感がアップしたかどうかはワカランけど、このチョコモナカは

メチャメチャうまい。ピノとタメを張るぐらいうまいと思う。。。

１２月１２日　晴れ

　寒い～!!!　寒いけど、晴れや。まだマシや。寒くて雨降ったら終わってるわ。

　

　

　まあそんなカンジで今日は日曜日。朝からけったいなメールがミスターバンカーから来た。今日の阪神の予想やわ。

　

　

　生まれる前から不眠症の愛読者さん本日の阪神JFについてお伝えしたい事があります。前回の惜しくも敗れた天皇賞の情報を

流したメンバーがリベンジをしてきました。

　

　阪神JF 三連複一点買い7番11番14番と馬連7番から11番14番です。説明しよう11番は完全のケタ違いの能力がある。14番に

関しては以前天皇賞でお伝えしたように藤沢調教師は安藤や武豊を使うことはまず無いはずおそらくオーナーサイドからの強い

要望と考えるとこの馬にかける必ず何かがある。この二頭でほぼ決まると考えれるが潜在力の底を見せていないのが唯一7番で

ある。おそらく面白いレースになるでしょう。ミスターバンカーより

　

　

　大丈夫かいな。まあ一応５０００円だけこの三連複一点買いをいっといた。そんでまあ出走の１５時４０分や。結果は・・・・・・・、

全然あかんがな!!!　どないやねん。またミスターバンカーからメールが来た。

　

　

　今から切腹の準備をいたします・・・最後にお茶一杯だけ飲ませて下さい。

　

　

　あはははははは・・・・・・・、天才や。メチャメチャオモロイ。ハラかかえて笑ったわ（笑）。お茶一杯だけ飲んでどないするねん。

どないやねん。サイコーにオモロイわ。もう競馬予想やめた方がエエで～。

　

　

　

　そんでまあ夜まで何やかんやしてて、そろそろ東心斎橋に出勤の時間や。ハラへったなあ。せやけど外食する気にも何故か

あんまりならへんかったんで、例のマクドで「ハンバーガー」１００円と「チーズバーガー」１２０円を買うて出勤や。

　

　これが実にうまいわ。１００円とか１２０円っていうんがおおよそ信じられん。凄いわ。ダレもマネ出来んやろなあ。さすが世界の

マクドナルドや。世界を制覇してるわ。

　

　

　

　そんでまあ日曜日の営業やね。ダレもけえへんやろなあ・・・・・・と思ってたら、意外にそうでもなかった。チラチラ来てくれはって

何やかんやで終わったら１時過ぎや。結構遅くなったなあ。ハラへった・・・・・・。「神座」に突撃や。

　

　深夜のラー定をいっといた。７００円や。安いわ。ここのラーメンにテーブルの上に置いてあるニラを思いっきりつっこんで

喰ったらサイコーにうまいねん。幸せを感じるわ。多幸感にカラダが包まれるねん（笑）。ごはんと「ホルモンキムチ」２００円も

来たわ。ごはんとまたよう合うねんなあ。

　

　いやあ、メッチャ良かった。最高にエエカンジやわ。ここのラーメン、化学調味料がなんたらかんたら、味がなんたらかんたら

言う人多いけど、オレはエエと思う。まずい天然モンよりうまい化学モンをオレは選ぶわ。。。

１２月１３日　雨

　雨や・・・・・・・。寒い上に雨や。かなんわ。

　

　

　えーっと、１２月２９日（水）の１８時から「杓子屋」さんで「生まれる前から不眠症・・・・・・・・・忘年会」をやります。今年最後の

オフ会???です。参加希望の方は afajp304@gmail.com までメールをください。よろしくお願いします。。。

　

　

　

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、東心斎橋にある「イタリアンレストラン　ベルドーレ」!!!　ここのランチ結構良かったような

気がするんでもう一回来てみた。ちょっと大事な人と一緒や。

　

　しかし思いっきり雨降ってんなあ。もうホンマにかなん。雨はイヤや。お客さんもけえへん。注文したんは「Pranzo　B」９３０円!!!

２人でこれをいっといた。まず「旬の前菜とサラダの一皿」と「パン」や。

　

　旬の前菜・・・・・っていうほどではあらへんと思うけど、まあまあエエと思う。普通にうまかったわ。パンはおかわり自由やねん。

ちょっと温めてあった。ナイスやね。うまいわ。そんでパスタが来た。彼女が選んだのが先に来た。「ツナと色々木ノ子のトマトソース」!!!

　

　そんでからオレのも来たわ。えーっと、オレが選んだのは「ゴロゴロベーコンと京カブラ風味のクリームソース」!!!　どちらの

パスタも大盛りでいっといた。パスタ大盛り無料やねん。ナイスサービスや。たぶん１２０ｇとちゃうかなあ。

　

　両方ともなかなかにエエやん。いやあ、しかしナイスな量やね。やっぱり大盛りはエエカンジや。おまけにパンも食べ放題やねん。

また出てきたパンがさっきと違うヤツでビックリした。

　

　初めのがコーンパンで次が胡桃パンやったと思う。ここホンマにエエと思うけどなあ。場所がちょっと問題なんかもしれん。ここは

「シャングリラ」っていうラブホテル風のビジネスホテルの２階にあるねん。もしここがヒマなんやったら、この原因は大きいような

気がするわ。

　

　

　最後にデザートとお茶も付いてた。これで９３０円は絶対安いわ。ありえへん。

　

　実に良かった。そんな本格的なイタリアンっていうワケではないかもしれんけど、次は夜に来たいなあと思えるお店やわ。

いっぺん夜に来てみたいなあ。まあ今年は無理かもしれんけど、近々いっとこうと思う。

　

　

　

　

　そんでまあこっから徒歩２分もかからん実家に帰った。店に行くか実家に行くか悩んでんけど、ゴロンと出来る実家を選んで

しもうた（笑）。完全にくつろげるもんなあ。ちょっと昼寝がてら家に帰ってみた。いやあ、やっぱりここは最高やね。しかしこんだけ

条件が揃ってるんも珍しいわ。こっから職場は２分や。オレの家帰るよりはるかに近い。ナイスやわ。

　

　

　

　おかんと何やかんやしゃべってたら結構時間が過ぎて、「アンタおなかへってるんやろ??」って言われて、「いや、そんな事あらへんよ」

って言うてんけど、インスタントラーメンを作ってもらう事になった。

　

　いやあ、うまいなあ～。懐かしい味さえするわ。八尾に住んでた時、こんなんをよう作ってもらったような気がする。これを

撮影してたら、おかんが「そんな青いの入ってへんの撮らんといて」って言い出してんけど、まあここにネギ振ったところで、

五十歩百歩のような気がしたんでそのままいっといた。

　

　

　何故かもう一丁食べる事になった。さっき大盛りのパスタを喰った事は完全にウワの空やった。

　

　これを出してきたおかんが「こういうのを撮ってほしいねん!!」って凄い自信たっぷりに言うねんけど、どこがそんなに変化してるんか

オレにはサッパリワカランかった。まあ確かに青いのはのってるけれど。味は良かった。胡椒振ったら最高やねん。ハラパンパンに

なったわ。完全にハラパンや。何で２杯も喰ってもうたんか意味がようワカランかった。ちょっと寝よう。寝た。

　

　

　

　そんでまあ東心斎橋に出勤の時間やねんけど、まあここが東心斎橋なんでもうちょっとゆっくりする事にした。しらんまにおとんも

帰ってきてた。おとんも定年で退職したのにほとんど家におらんみたいや。オレが子供の時からそうやった。たぶん毎日が修学旅行

なんかもしれん。子供の時は全然帰ってけえへんヒドイおとんやと思ってたけど、自分が大きくなると色々思うところがあるなあ。まあ

とりあえず育ててもらった事に感謝や。それしかあらへん。生きててホンマに良かった。こんな毎日が楽しい人生が待ってるとは全然

思わんかったわ。

　

　

　

　今日は久々に大工のコーチャンが来た。久しぶりやなあ。いつになったら一緒に釣りにいけるんやろう??　一緒に行くのは夜中の

絞りばっかりや（笑）。今日も終電で帰るって言うてたのに、途中からミスターバンカーが入って来て、彼の話に夢中になって、気が

ついたら終電は無くなってた。どないやねん。「兄さん、もちろん朝まで付き合ってくれますよね??」って言われて「え、ええ・・・」しか

よう言わんかったわ（笑）。明日はそのミスターバンカーと昼メシの約束してるからあかんって言うてたのに、このザマや（笑）。ホンマ

情けないわ。気がついたら電車あらへんねんなあ。それぐらいミスターバンカーの話はオモロイ。

　

　

　

　そんでまあ店はたたんで、ちょっとメシを喰いに行く事にした。行った先は「今ちゃん」っていう何か色んな人に安いって聞くお店に

行ってみた。開いてたわ。

　

　店内も２席だけ空いてて入ろうとしたら、女の子２人がすぐ後に来た。まあオレ等が入るより、彼女等が入った方がエエやろと

思って、その空いてる席は譲る事にした。まあまた来よう。カンジの良さそうなお店やった。

　

　

　

　始発まで１時間ぐらいあったんで、とりあえず「王将」で時間をつぶした。その前に「酒彩　渡」も行ったような気がするねんけど、

何故かここも閉まってた、。定休日かもしれん。王将で注文したんは「酢豚」と「餃子２人前」や。

　

　酢豚、ちょっと量少ないわ。せやけど餃子は凄い。ここの餃子ホンマにうまいわ。焼き方も絶妙や。デカいし、この餃子だけは

ホンマに体調ちょっとぐらい悪くても喰える。食欲あんましあらへんかってんけど、この餃子はパクパクいけた。もうすぐ５時や。

そろそろ帰る時間やね。おつかれさん。。。

１２月１４日　晴れ

　ちょっと温かいかなあ。まあとりあえず家に着いたらすぐに寝た。そんですぐ起きた。

　

　

　まあそんなカンジで今日はミスターバンカーと一緒に昼メシや。昼メシの約束してたのに、花園町から四ツ橋線に乗ろうと思ったら

目の前にマクドがあって、つい「エビフィレオセット」を買うてもうた。ランチタイムで安かってん・・・・・・。ついやってもうた・・・・・・。

　

　何でオレはセットにしてもうてんやろう。せやけどマクドってうまいなあ。ホンマある意味、これはもう芸術の域やわ。この

値段でこんだけクセになるモン作れるモンとちゃうわ。

　

　

　

　そんでまあ無事マクドは喰い終わって、この事は自分の中で無かった事にして、ミスターバンカーと一緒に新町に行ってみた。

彼との食事は昼は新町、夜は東心斎橋が多いような気がする。なかなかにオモロイ展開やね。今日行った先は「新町バール　ラチーマ」!!!

　

　ここのランチの生パスタが値打ちあるらしい。バンカーはどこのどのメニューが凄いっていつも言うてるような気がする。全体

だけじゃなくて、全体の中の一部分でも優れたのがあったら見逃さんタイプや。店内はエエカンジやった。１時過ぎやってんけど、

結構お客さんもおるなあ。

　

　とりあえずバンカーおすすめの「ラチーマ自慢の生パスタランチ」１３００円をいっといた。えーっと、まずスープとパン、

それから生ハムサラダが来た。

　

　ちょっと全般的に味が薄いような気がしないでもないわ。まあでもこんなモンなんかなあ。オレにはちょっと薄いかもしれん。

そんでまあ本命の生パスタが来た。「魚介と野菜の法蓮草タリオリーニ」!!!

　

　なるほどなあ。確かにこの生パスタはうまいわ。パワーある。量も結構多い。これ喰いながらとある生パスタ専門店を思い出して、

それをバンカーにぶつけてみた。

　

　

　オレ　　　　　「なあなあ、あの久宝寺にある生パスタの店、全然うまいと思えへんねんけど、どう思う～??」

　

　バンカー　　「ああー、あそこホンマヒドイよなあ。オレも全然うまいと思えへん。終わってるわ。」

　

　バンカー　　「ただ生パスタっていうんを思いっきり打ち出して、それで値打ちかましてるだけや。」

　

　オレ　　　　　「あそこ絶対つぶれると思うわ。ホンマにヒドイ。あれがうまいっていうヤツの気がしれん・・・・」

　

　バンカー　　「そうやね、それはワカランけど、まあ続く事は無いんとちゃうかなあ。」

　

　オレ　　　　　「ただ生パスタってあそこのイメージが今まで強かってん。こんなうまいのもあって良かったわ。」

　

　バンカー　　「そう言ってくれたらオレもうれしいよ～」

　

　

　

　まあこんなカンジの会話やった。他にもある。つづきはまた明日。ただいまの日時、１２月１７日午前６時１０分。ちょっと寝させて

ください。

　

　

　

　えーっと、さらにつづきがここはデザートとお茶も付いてた。オレが注文したんは紅茶やね。

　

　結構デカめのカップやん。エエやんエエやん。ゼリーとシャーベットみたいなんもあるわ。まあこれはどうっちゅう事あらへん

かった。バンカーとの話はまだまだ続いた。

　

　

　オレ　　　　　　　「なあなあ大手の飲食店ってナンギしてるやん??」

　

　バンカー　　　　「ナンギしてるけど、成功してるトコは成功してるよな」

　

　オレ　　　　　　　「そんでな、何とか価格一律のお店ってようけ出来てきてるやん。これからってあれが増えていくんかなあ??」

　

　

　バンカー　　　　「あれはもう終わると思う。終わっていくて。残るのは結局鳥貴族だけとちゃうかなあ」

　

　バンカー　　　　「だってなイケルちゃん、今ってみんなお金無いやん。場を楽しむだけで選ばれてると思う。味は二の次や」

　

　バンカー　　　　「日本がこのままの経済でずっといったら、日本が潰れるよ。どっかでV字回復する時が来るハズや」

　

　バンカー　　　　「その時に長く商売をしようと思ってるんやったら、やっぱり昔ながらの日本の伝統のやり方でエエと思う」

　

　バンカー　　　　「ただし短期で儲けるつもりでV字回復した時に店をたたむんやったら、均一居酒屋のやり方はOKや」

　

　

　イケル　　　　　「何で鳥貴族だけは残るん～??」

　

　バンカー　　　　「ヤキトリやからや。ヤキトリは２８０円均一でも成り立つ商売や。居酒屋の２８０円は成り立ってへん」

　

　バンカー　　　　「どういう事かって言うと、鳥貴族は座席数が６０％～７０％埋まれば運営出来るように計算されてある」

　

　バンカー　　　　「均一居酒屋は１００席あったら１回転半させんと儲からん商売や」

　

　

　まあさわりはこんなカンジの会話やった。しかし飲食店の事に詳しい。お店に詳しいだけじゃなくて、運営側の事もよう知ってるわ。

しかもかなり分析してんなあ。何が彼をここまでさせるんかはようワカランけど、それにしても凄い知識やった。一緒におって話してて

全然飽きへん。ナイスやわ。食後のデザートに行く事にした。

　

　

　

　行った先はこの近所にある「カフェ　ループ」っていう洒落たカンジのカフェやね。オモテからは丸見えやけど、なかなかにエエカンジ

やってん。バンカーもここは初めてみたいやった。

　

　窓際のソファに座った。座った瞬間にバンカーが「もっとズーンとケツが地べたに着くかと思うぐらいソファが沈まなあかん」って

言い出したんは笑うたわ（笑）。もっとフカフカじゃないとあかんって言うてた。それ言いながらいつものようにドーピングや。

　

　このおっさんはホンマに大丈夫なんかいな???　実にようワカランけど、本人曰く大丈夫らしい。２人で例によって「ケーキセット」

１０００円をいっといた。バンカーは「モンブランのシフォンケーキ」でオレは「チョコレートケーキ」やね。アイスティにした。

　

　まあまあエエねんけどなあ。バンカーは「グラスがお店の雰囲気に合ってへん」って言うてた。なるほどなあ・・・・・。確かに

オレも使った事があるから分かるけど、これはメーカーがくれるグラスやわ。口部強化の割れにくいグラスや。ケーキは何しか

まあまあエエと思う。振ってあるチョコレートはいらんと思うけど。オレンジもちょっとちゃうような気がした。

　

　

　このオモテの看板に書いてあった５００円ランチの話になったわ。５００円・・・・・・、２０人来ても１万円や。４０人来てようやく

２万円か・・・・・・・。原材料費もあるし、このワンコインはどうなんやろなあ。夜につながればエエと思うけど、丼で夜をイメージ

するんはなかなかにナンギや。

　

　

　バンカーが「世の中には三つの仕事ある。一つ目は点と点をつなぐ仕事。二つ目はモノを右から左に動かす仕事。三つ目は

人から感謝される仕事の三つに大体あてはまると思う」って言うてた。詳細も説明してくれたわ。なるほどなあ・・・・と思った。医者は

三番目や。不動産は一番目。物販は二番目やね。飲食店は三番目やね。

　

　

　

　なんやかんやであっという間に時間が過ぎた。一度聞いただけやったら、なかなか自分のモノにはならんのがよう分かったわ。

聞き流したらあかん。これは・・・・・と思う事は真正面から受け止めて、何回も聞くぐらいじゃないとあかんと思った。

　

　

　

　ケーキセットは期間限定か時間限定か忘れたけど、７００円やったわ。この値段やったらまあエエと思う。１０００円は高いわ。

あのケーキとお茶で１０００円やったら、ランチのワンコインとのバランスが悪いと思う。その看板がまた見えるしなあ（笑）。

　

　

　

　

　そんでまあエエ時間になってきたんで、ミスターバンカーとは別れた。オレもそろそろ仕事の準備や。ワケルも来てくれて、開店

準備は無事終了や。さっきあんだけ喰ったのに、何故かハラへったんで、ミスターバンカーが考えたあのコースの確認に行く事に

した。「焼き鳥Dining　ハマー」!!!

　

　入る前にいきなりあのコースと目が合うた。「忘新年会　激旨!!　おまかせコース　２８００円」って書いてある。このコースを

前に持って来てんなあ。だいぶ人気あるみたいや。エエやんエエやん。

　

　せやけどホンマに２８００円ってメッチャ安いと思う。なかなかこんなコースはありえへんのとちゃうかなあ。例によってこの

コースを注文した。ドリンクは麦焼酎の「二階堂／水割り」３８０円をいっといた。値段下がってへんかなあ??　こんなに安かったっけ??

そんでコースの付き出しが来た。

　

　相変わらずデカイグラスや。やりよるなあ。３８０円って絶対値段下がってるわ。流行ってるのに下げてんやったら凄いと思う。

流行ってる時にさらにその上のサービスをするんはなかなか出来ん。付き出しエエやん。今日は量も多いわ。ナイス!!!

　

　

　

　さらに造りが来た。えーっと、「キモ・ムネ・モモのたたき」やね。メッチャ新鮮や。

　

　今日は薬味も忘れずにちゃんと添えてある（笑）。店長、この日記をよう見てるんかなあ（笑）。かなん。付き出しの量も同じ事を

思った。でも改善出来るトコをする姿勢がナイスやん。この造りメチャメチャうまかったわ。何しか新鮮や。

　

　

　

　さらに火力が明らかにアップしたカンテキが来た。持ってきた瞬間からアツイ。エエやんエエやん。実にエエやん。

　

　こらエエカンジやわ。今日もあっという間に焼けそうや。焼けるまでの時間はホンマに大事や。このカンテキが来てから、「鶏肉・

野菜の盛り合わせ」が来た。メッチャ量ある・・・・・（笑）。前よりも増やしたんとちゃうんかい。

　

　今日はカッパナンコツがあったわ。日によって変わるみたいやね。エエやんエエやん。これを思いっきりアミの上にのせまくって

塩で喰った。塩がタマラン!!!

　

　タレはこの後使うねん。これは塩がメインや。あとでタレに溺れるぐらい使うと思うんで、とりあえずここは全部塩でいっといた。

しかし量あるなあ。これで２人分やねんけど、それにしても量が多い。やりよる。さらにタレ焼きとごはんが来た。

　

　このタレ焼きがまたメッチャうまいねん。ごはんとサイコーによう合うわ。タマラン。このタレ実にうまい。何故かごはんも

おかわり自由になってた（笑）。エエやん。ナイスサービスや。せやけどこんだけの量でさらにごはんをおかわり出来るツワモノは

ちょっとおらんと思うなあ。オレも無理やった。ハラパンパンのパンパンや。ハンパやあらへん。

　

　

　

　最後にデザートまで来た。デザートも付けるようになったんやね!!!　ナイスサービスや。ホンマにエエカンジになったやん。店長は

ここでの仕事がオモロなってきたんかもしれん。

　

　一口喰ってみて、「何でさつまいものアイスやねん・・・・・」って思った。濃いねん（笑）。柚子シャーベットかラムネでエエねん。

しかしオモロイ店長や。ここでこのさつまいもを選択するとは思えへんかった（笑）。珍しくなかなかアイスがすすまんかったわ。

貴重な体験をさせてもらえた。また次回が楽しみやね。柚子かラムネに変わってるかもしれん。量も多かった。量はそのままで。

　

　

　

　大満足でお店を出た。ハラパンパンや。思いっきりヤキトリを喰いまくった。背中から羽はえるにはまだまだかもしれんけど、

だいぶ良かったわ。ここはたぶんもっともっと流行るようになると思う。あの店長がエエわ。あそこでさつまいもを選ぶ店長が（笑）。

　

　

　

　サクッと開店して、サクッと閉店や。今年の１２月はヒマやわ。今日ミスターバンカーに貸してもらった本をカウンターに座って

なにげに読んでみた。ホンマになにげにやった。「ドラッカーと会計の話をしよう」!!!

　

　メチャメチャオモロかった。ちょっとだけ読むつもりが一気に全部読んでしもうた。バンカーは「イケルちゃん、もっともっと

いろんな勉強をせなあかんよ」って言うて色んな本を貸してくれた。こんな本が存在するねんなあ。モチベーション上がるのは

間違いない。みんな色んな知識を身につけようと努力してんねんなあ。オレの世界はまだまだ狭い・・・・・・・。広げよう。。。

１２月１５日　晴れ

　今日もエエ天気や。しかし寒くなってきたわ。かなん。実にかなん。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、パパから教えてもらった東心斎橋にある「串カツ専門店　心斎橋カラッと」!!!　なかなか

オモロイ店名や。カラッとしてそうな串カツやね。

　

　前に味噌汁の専門店があったと思う。あそこも潰れてもうてんなあ。えーっと、とりあえず麦焼酎の「綺羅麦／水割り」

４００円とサービス??のキャベツが来た。

　

　あー、麦水が実にうまい。いやいや、こらホンマにタマランなあ。キャベツはソースつけて喰った。二度漬け禁止やから

気をつけてつけなあかん。さらに「特選本日のどて焼き」３５０円が来てんけど、あまりのうまさにすぐおかわりや（笑）。

　

　いやあ、このどて焼きはホンマに参ったなあ。メチャメチャうまいねん。実にやわらかく仕上げてある。やわらかいだけ

じゃなくて、味もナイス中のナイスや。最高にうまかった。そんで注文した串カツが結構一気に来た。

　

　えーっと、何やったかなあ（笑）???　左から「名物牛串」８０円×４、「手仕込みチューリップ（味付き）」２２０円×２、さらに

「チーズ」１５０円×２、「うずら」１３０円×２やったと思う。どれも実に上手に揚げてある。こらうまいわ。創作じゃなくて、素材

そのものを揚げるやり方や。串カツの王道かもしれん。衣も分厚くないわ。エエカンジ!!!

　

　

　エエやんエエやん。ヴェリテに載せてもエエレベルやとオレは思うけどなあ。ミスターバンカーの意見が聞きたいわ。さらに

メニュー見てて気になった特選自家製ジュースの「桃ジュース」５００円をいっといた。

　

　ちゃんとジューサーかミキサーで作ってある!!!　おおーーーーー!!!　これはナイスや。フレッシュやん。ネクターかと思ったら

違うかった。ナイスナイス!!!　シティホテルで飲んだら三倍ぐらいしそうや。この串カツをソースにドボンってつけた瞬間がタマラン。

ソースがたれるのに感動するわ。串カツのこれがエエねんなあ。ドボンや。ドボンがポイントや。

　

　

　さらにや。「冷奴（本日の男前豆腐）」３５０円ともう一回さっきの「特選本日のどて焼き」３５０円をいっといた。やめられん。

　

　メニューに素直に男前豆腐って書いてあるんがエエやん。好感持てるわ。やっぱりこの豆腐はうまい。しっかりしてる。

このどて焼き、どうやって作ってんねやろなあ???　今まで大概いろんなどて焼きを食べてきたけど、このどて焼きは凄いわ。

ホンマにうまい。やめられん。同じ注文を三回繰り返したの初めてとちゃうかなあ。

　

　

　

　そんでまあ頼んでた串カツの残りが一気に来た。「赤ウインナー」１３０円×２と「大エビ」２２０円×２だけ覚えてるわ。後は

忘れた。何やったっけなあ??　これがチーズとうずらのような気がしないでもない。

　

　ホンマにうまいわ、ここの串カツ。揚げ方がナイスやねん。なかなかこの手頃な価格でうまい串カツの店がこの辺あらへんから

きっと流行ると思う。今度は潰れんといてほしいわ。いやあ、ホンマにナイスな串カツやん。

　

　人気串ランキングも書いてあった。こういうのがあると注文がラクや。ナンバー１はやっぱりあの８０円のヤツやねんなあ。

８０円って凄いわ。なかなかこの価格でこの辺で出す事って出来へんと思う。エエやんエエやん。実に安かったわ。

　

　

　

　そんでまあオモテに出て、自分の店に行こうと思ってんけど、まだちょっと早いんで食後の珈琲を飲みに行く事にした。この辺で

コーヒーっていうたらあそこしかあらへん。「ル・プルミエ・カフェ」!!!

　

　クリスマスツリーが飾ってある。もうすぐクリスマスやなあ。長い長い一年がようやく終わりや。まあそういうてもまだ半月あるけど。

今年も長かった。何とかここまで来れたわ。お店を続ける事が出来たんが何ちゅうてもうれしいやね。

　

　夜はちょっとライトを落とすんやね。バーみたいな雰囲気になってた。ここはエエわ。ホンマに素晴らしいと思う。えーっと、

注文したんは「チョコレートケーキ」４００円と「甲州放牧自然卵をたっぷり使ったプリンのケーキ」５００円!!!　まずケーキが来た。

　

　チョコレートケーキは相変わらず倒れるぐらいうまかった。プリンのケーキもエエねんけど、この生チョコみたいなチョコレートケーキ

には負けるなあ。それぐらいチョコレートケーキのレベルがハイレベルやねん。こんだけうまいのはちょっとあらへんと思う。

　

　

　そんで珈琲が来た。選んだのは「ブラジル・サントス」６００円!!!　メニューには「濃厚な苦味とコクが特徴です」って書いて

あったわ。いつもと違うカップで来た。このカップも楽しみやねん。

　

　うまいーーーーーーー!!!　メチャメチャエエやん。こんだけうまい珈琲飲めるんやったら６００円でも全然安いと思う。３００円の

コーヒーとはワケが違うわ。ここのはコーヒーっていうよりも珈琲っていう漢字のカンジやねん。バリバリうまい。

　

　

　なにげに置いてある「あまから手帖」を見てたら、意外なお店が載ってた。「イルグラーノ製麺所」!!!

　

　懐かしい!!!　相変わらず正ちゃん頑張ってるんや!!!　いやあ、この記事は実にうれしかったなあ。イルグラーノ製麺所に行ったのって

もう２年以上前やわ。でも「あまから手帖」が取材に来るほどになってんなあ。良かった。ホンマに良かったわ。あのパスタはうまい。

来年はまた食べさせてもらいに行こうと思う。

　

　

　

　この記事を読めただけでもここに来た価値は充分にあった。いろんな事がつながってるんやわ。つながりを大事にせなあかん。

忘れたくないわ。この日記で知り合った人の事を忘れたくない。こんな風に思い出せたら最高やもんなあ。

　

　

　

　

　そんでまあ営業やね。今年の１２月は異常にヒマや。どないやねん。どないなっとんねん!!!って思ってたら、□□ちゃんとウーちゃんが

来てくれて、さらに最近アツイパクちゃんも来てくれて、さらにそこにミスターバンカーが入って来て、話が実にややこしくなってきた（笑）。

バンカーに「もうダレもけえへんから店閉めんかい～」って言われて、それもそうかと思って閉店や。

　

　

　何故か夜中に鍋をみんなで喰いに行く事になった。いや、あの、オレさっき串カツをタンマリとケーキもダブルでいってるんですけど・・・・

っていうオレの意見は一切採用されんかった。エエわいーーーー!!!　かかってこんかいーーーーー!!!　「中國鍋　漢城」!!!

　

　ここって前から気になっててんけど、あまりの外装の豪華さによう入らんかった。ここの鍋が独創的らしいねん。ミスターバンカーは

ここでもカオやった。どないな人生やねん。何でそんなに知り合い多いねん。全部個室に近いカンジやった。入るのに勇気が要ったわ。

　

　メッチャ豪華や。なにが何やらようワカランうちにスタートした。「桂花陳酒／ソーダ」６８２円をみんなでいっといた。それから

コースは「厳選極上豚コース」７３５０円を三人前や。五人やってんけど、結構みんな喰ってたんで三人前にしておいた。

　

　中華風お造りと揚げ物が来て、そんで生卵と薬味が来た。お造りと揚げ物はまあ普通に良かったと思う。生卵が来たから

すき焼きっぽいのが来るんかなあ・・・・・・と思ってたら、銅鍋がズーンと来たわ。ズーンや。ズーンと来た。

　

　ここにダシを張っていった。全部店員のねえちゃんがやってくれる。バンカーはさっきの生卵に醤油と酢を足して、全員の分の

つけタレを作ってくれた。自分の箸を使うのに「全員オレ等兄弟分やからエエよなあ～」って言うてた。兄弟分か・・・・!!!　エエやん。

　

　独創的な鍋が始まった。この鍋の形状も珍しい。ぐるりが野菜で真ん中に豚肉を置いてある。ここで豚肉を焼いて、その脂分が

下に流れるカンジやね。まず野菜から喰った。

　

　実に独創的な味やねん。こう表現するんが難しいわ。バンカーは「一回目より二回目、二回目より三回目がうまい鍋やねん」って

言うてて、それを聞いたウーちゃんが「要するに神座のラーメンみたいなカンジですね??」って言うたら、バンカーが「その通り!!!」って

叫んでた。確かにそんなカンジの味やねん。

　

　

　豚肉も焼けてさっき作ってくれたタレにつけて喰ったら実にうまかったわ。表現が難しい味や。今までに味わった事のない味。

エエやんエエやん。新しい味の発見やん。最後の〆にラーメンもいっといた。これは五人前や!!!

　

　塩胡椒で味付けを自分でするねんけど、これがなかなかに難しい。てこづったわ。でも上手に味を調整出来たら、この

スープが信じられんぐらいうまいねん。危うく鍋のスープを全部飲んでまうトコや（笑）。危ない。このスープエエやん。さっき

そのまま飲んだ時はうまくなかったのに、何かが激変した。エエカンジや。

　

　最後にデザートも付いてた。タピオカ入りのココナッツミルクかなあ???　もっと思いっきりタピオカが入ってた方がエエかも

しれん。思いっきりや。思いっきりがポイントや。バチコーンっていれとかんかい～（笑）。

　

　

　

　五人で３２０００円ぐらいやったような気がする。４で割った。エエねん。オトコは全員一応自営業や。全員経営者や。経営・・・・、

経営っていうよりも自由業に近いかもしれんけど（笑）。ホンマに自由や。オレ等はやるねん。突き抜けるねん。５年後は全員

絶対年収１億円や。間違いないわ。絶対に間違いない。思いっきりいききるねん。。。

　

　

　

　そんでまあここで別れた。何故かハラへってきたんで「リストーロ」に突撃や。久々や。マスター元気かちょっと心配やったんで

暮れの挨拶がてらに寄ってみた。「ブラッドオレンジジュース」８００円をいっといた。

　

　この赤いオレンジジュースは実にうまいわ。タマランわ。氷水も一緒に出してくれた。エエやんエエやん、ちゃんとオレの事を

覚えてくれてたんや。軽めの前盛りも頼んだ。

　

　うまいーーーーーー!!!　相変わらずここの料理エエやん。ワインをガブ飲みしたいトコやってんけど、何とかそれは辛抱する事が

出来た。ここで飲みまくったら帰るんがイヤになる（笑）。「ペペロンチーノ」１０００円の大盛りが来た。１２０ｇや。

　

　うまいーーーーーーー!!!　またパンがエエカンジやねん。スープを思いっきりこのパンに吸わせて喰うねん。タマランわ。

間違いなく太る食べ方やけど、間違いなくうまいわ。エエねん。これで。明日死ぬかもしれんから、思いっきりいっとくねん。

　

　

　

　マスターがウォッシュタイプのチーズを出してくれた。「エポワス」!!!

　

　ブランデーの風味がしてメチャメチャうまい。ブランデーで洗いながら２ヶ月間寝かせた逸品らしい。冷蔵庫に入れててもこんなに

トロトロになるんや!!!　これは凄い。オレのお店でもやってみようなかなあ・・・・・と思った。このチーズとパン、それと最高のワインが

あったらオモロイかもしれん。来年は今年覚えたエエワインをちょっと集めてみようと思う。。。

　

　

　

　

　そんでまあおそらく今年最後のリストーロも終了や。家に帰ろうと思ってんけど、フト中央卸売市場のマグロを思い出して、ちょっと

買いに行ってみる事にした。時間もちょうどエエわ。３時半や。

　

　ここも懐かしいなあ～。この前、ケンちゃんを紹介しに来て以来や。カイタツの時は毎朝ここに来たなあ。相変わらずここの

社長は元気そうやった。久々に朝のセリを見学させてもらえたわ。

　

　このちょっと切ってあるんで判断するねんなあ。セリの雰囲気は前と一緒や。「ハイハイハイ～」って何語かようワカラン専門

用語でやりとりをしてた。サッパリワカラン。競り落としたヤツは以下やった。

　

　この今落としたての本マグロを買うて帰る事にした。ケタにしたらこんなカンジや。相変わらずメチャメチャうまそうやねん。

こら凄い。いつ見てもホンマに凄いと思う。スーパーでは買えん。百貨店は置いてあるけど、高すぎて買えん（笑）。

　

　この生本マグロのケタを１キロ買うて帰った。切りやすいようにサクにしてもらえたわ。ナイスや。１キロで８０００円や。大トロも

中トロも赤身もついてこの値段は実に安い。１００ｇ８００円やね。

　

　このパックが３つや。ハンパやあらへん。それにしてもうまそうやなあ。一刻も早く家に帰りたくなった（笑）。買うたら帰るねん。

せやけど目の前で競り落としたヤツがすぐ買えるって凄いわ。人脈は大事や。

　

　

　

　家帰って寝ようと思ってんけど、さっきのマグロが気になって寝れんがな（笑）。とりあえず寝れんから、早速切ってみる事に

した。ちょろっとや。ちょろっと食べるだけや（笑）。

　

　うーーーーーーーまーーーーーーーいーーーーーーーー!!!　今日のやり方がたぶん生の本マグロを一番安く買える方法やわ。

それもエエヤツや。最高や。また絶対買いに行こう。香りが違うねんなあ。。。

１２月１６日　くもり

　メチャメチャ寒い・・・・・・・。どないなっとんねん、今日は。寒い寒い!!!　かなん。

　

　

　まあそんなカンジで今日は一日一麺おじさんと晩メシを一緒に喰う約束をしてた。「南船場　へちもんや」!!!　おじさんが予約

してくれてんけど、実に色んなトコ知ってるなあ～って思った。だいぶ研究してはるわ（笑）。

　

　こんなトコにこんな洒落たお店があってんなあ。実にしらんかった。おじさんはまだ来てへんかったんで、とりあえず先に中で

待ってた。待ってたら熱いお茶を出してくれた。ナイスサービス!!!　おじさんはどうもタクシーで降りるトコを間違うたらしい。オレは

筋金入りの方向オンチやって言うてはったわ（笑）。

　

　麦焼酎の「一粒の麦／お湯割り」６８０円をいっといた。一番安い麦焼酎でこれや。結構高めの価格設定やね。あまりにも

寒いんで、今日はお湯割りにした。お湯割りは良かってんけど、付き出しのイクラが皮が固くてあかんかった。全然あかん。

人造かと思ったわ。何でこんな固い皮のイクラを出すんか理解に苦しむわ。どないやねん。

　

　

　あー、今日はハズしたかも・・・・・・と思いつつ、次に来たんが「盛り合わせ　五種盛り」１８００円と「カキフライ」７８０円やね。　

　

　この造りが良かってん。こらうまいなあ・・・・・・!!!　造りがこれで、さっきの付き出しは一体なんやってん・・・・・・って正直思った。

意味がようワカラン。とても同じ料理を出す店とは思えんかったなあ。カキフライも小粒やけど、まあまあエエやん。今年はカキが

キビシイみたい。

　

　

　さらに「セコガニの土佐酢ジュレ」９５０円とおじさんが注文した「湯豆腐」４５０円やね。

　

　このセコガニ、メチャメチャうまい。土佐酢との相性も抜群や。いやあ、こらナイスやわ。思わずおかわりを言いたくなるぐらい

実に良かった。湯豆腐も普通にエエやん。料理の値段はそんなに高いと思えへん。焼酎の値段が高いわ。バランスどうなんやろう???

　

　

　

　次に来たんが「ゴロイカ」５００円や。ゴロイカっていうんがワタ入りのスルメイカをちょっと炙ったヤツらしい。それとここの名物らしい

「熱々レンコン饅頭」８８０円!!!　こいつらが実に・・・・・!!!

　

　実にうまかってん。これ５００円と８８０円って安いわ。エエやんエエやん。中のワタがタマランねん。焼酎ともよう合うた。たぶん

やけど日本酒とメッチャ相性がエエと思う。こういうのと日本酒を楽しめる大人になりたいわ。いやあ、しかしレンコン饅頭うまいなあ。

ダシに海苔がようさん浮いてたわ。海苔無くてもエエと思うけどなあ。どうなんやろう。メチャメチャ熱かったんは間違いないわ。

　

　

　

　さらにここの名物らしい「サバの棒寿司」１６８０円!!!　おじさんはこれとカキフライをどうしても注文したかったらしい。

　

　メチャメチャ量あるがな（笑）。出てきた時、笑たわ。ズドーンって来よるねん。せやけどうまいから結構あっという間になくなった。

うまいねんなあ。初めのイクラからは想像出来ん。分厚めに切ってあるねんけど、サバがやわらかいねん。サクサク食べれた。

　

　

　

　そんでまあ食後のデザートやね。「和風アイスクリーム」３８０円!!!　ここの店員のねえちゃんおすすめの抹茶でいっといた。

　

　まさかスプーンが二つ来るとは思えへんかったわ（笑）。おっさん二人でこれを仲良く喰ってる図はかなりヤバイ。まあでも

実にうまかったわ。これで１３０００円ぐらいやった。ドリンクが高いわ。料理はエエと思う。再訪はたぶん無いと思うけど。。。

　

　

　

　

　そんでまあ東心斎橋にこっからタクシーで出勤や。贅沢やなあ。まあでも今日はさすがに寒すぎた。おじさんは一歩も

歩きたくないって言うてたわ（笑）。せやけど南船場から東心斎橋までタクシーで行ったんは初めてや。そのままオレの店に

同伴出勤や。ボウズはとりあえず回避やね。

　

　

　

　ホンマにヒマな１２月や。他にダレもけえへん・・・・・・。うーん・・・・・・、おじさんも途中からどっか行ってしもうた。え・・・・・!?

まあでもしゃあないわ。もっともっと色んな事に挑戦する人生じゃないとあかんねやわ。

　

　

　

　

　結構遅い時間にウチのバイトの彼女が来た。ビックリしたわ。もう電車あらへんから、送って行く事にした。帰りしな、何故か

メッチャハラへってんなあ。何でこんなにハラがへるんか不思議や。かなん。何食べよう・・・・・・と思いつつ、天五にある朝まで

やってる鰻屋を思い出した!!!　「天五屋」!!!

　

　ここ何年か前、「帝国ホテル」に泊まった時に来た事あるような気がする。安かったような・・・・・・???　さすがに今日は他に

ダレもおらんかった。何せ１時半や。ハンパやあらへん。夜中に鰻っていうんもなかなかシブイかもしれん。

　

　鰻丼だけにしておこうと思っててんけど、メニュー見てたらセットメニューが食べたくなってきてんなあ。このお茶がまた良かった。

何せ寒い。熱いお茶がナイスや。お茶飲みながらメニューを見てた。

　

　さんざん夜中に悩んだ挙げ句、選んだのは「鰻まむし三枚のせセット」１８００円や。うまきと肝吸いか玉吸いを選べてんけど、

何故か玉吸いを選んでもうた。うまきの存在を忘れててんなあ。

　

　うまき、実にうまいわ。こんなデカイのが来るとは思えへんかった。ナイスや。ナイス。玉吸いも良かった。普通やったら

絶対肝吸いを選ぶトコやねんけど、何故か今日は玉吸いの気分やったわ。玉子玉子やったけど（笑）。そんで三枚のせが来た。

　

　思ってたほどうまくはなかったけど、夜中にこんだけの鰻丼喰えたらエエかもしれん。炭の香りがした。山椒振って喰ったら

ナイスやね。ごはんを大盛りにするべきやったかもしれん。意外ともう一杯ぐらいやったら喰えそうな気がしたわ。テーブルに

「うなぎの茶碗蒸し」６５０円っていうんがあって、どうしても気になって注文してもうた。

　

　まあまあやね。鰻は結構入ってたわ。ちょっと崩れてるカンジの珍しい茶碗蒸しやった。これ喰っても何故かハラが一杯に

ならへんナンギな体質や。あーあ・・・・・・、何かようワカランけど、最近は食欲の冬やわ。秋は乗り越えれたのになあ・・・・・。

　

　

　

　そんでまあ家に帰ってんけど、どうしてもマクドのソフトが食べたくなって、夜中にそれを求めて彷徨った。あったわ。ちゃんと

夜中もやってるマクドがあった。

　

　サイコーにうまかった。コーンの下の方までクリームがビッシリ入ってて夜中に感動したわ。やっぱりマクドは偉大や。凄いわ。

ただまあ、もうちょっとクリームが多めでもバチはあたらんと思うけど。。。

１２月１７日　晴れ

　あ、あかん・・・・・・。寒い・・・・・・。１２月でこんなに寒いのも珍しいわ。

　

　

　まあそんなカンジで今日の昼メシはミスターバンカーと一緒に新町で喰う約束をしてた。「volare」!!!　ボラーレって読むみたいや。

店名が実にぼったくりカフェかと思った（笑）。

　

　オモテに看板が置いてあるわ。これにまず目がいくなあ。ここは大盛りのお店らしいねん。味は普通やねんけど、その

ボリュームが凄いらしい。大盛り無料っていうんがエエやん。

　

　この「大盛りチャレンジ」っていう文字を見たら、何か胸が熱くなってきたわ（笑）。やったろうか・・・・・と思った。一人やったら

挑戦してたかもしれん。ごはん７５０ｇらしい・・・・・。量はまあエエとして、４分っちゅうのがなあ・・・・・・。

　

　

　

　注文したんは「オムカレー」１０００円にプラス５０円でチーズをトッピングした。オレは大、バンカーは中や。ちゃんと量をどうするか

聞いてくれるねん。同じ値段やったらそら大をいっとかなあかん。

　

　凄いのが出てきた（笑）。ナイスや。明らかにバンカーの中と比べて量が多いがな。ナイスや。せやけど上手に玉子を焼いてる

なあ。ツヤツヤの玉子焼きや。何かぬってるんかと思った。中身は以下のカンジ。

　

　チーズをトッピングして正解やわ。カレーの味が家で喰うのとよう似てたんで笑いそうになった。よう似てるねん。たぶん

市販のルーを使ってるんやと思う。バンカーが言うてた通りここは大盛りを楽しむお店やね。味はまあ普通や。パスタも

大盛りが出来るらしいねん。このオムカレーを喰った後に「イケルちゃんやったら、今からパスタ大盛りイケルんちゃうか」って

言われてんけど、つづきがありそうなんでやめといた。

　

　

　

　今日もバンカーは本を持ってきてくれた。何しか今は勉強や・・・・・・っていつもオレに言うてくれる。

　

　「先が読めるか　全体が読めるか　流れが読めるか　人の気持が読めるか」って書いてある。仕事人・・・・・・。この本も

メッチャオモロそうや。バンカーが貸してくれる本は胸が熱くなるねん。モチベーションが上がる。やる気になるわ。

　

　

　

　バンカーに「このお店の改善を頼まれたら、何をする??」って聞いてみた。そしたらコソコソしゃべりだした（笑）。そらそうや。

すぐそこにお店の人がおるねん（笑）。「この国は自由な発言が出来る国やろ」ってオレが言うたら、「いやそらそうやけどやな」って

バンカーが言いながら話してくれた。

　

　

　「今はランチで運営費を稼いで、夜がボーナスみたいなカタチになってると思う。これをひっくり返す為に、オレやったらエエ

前菜の大盛りプレートみたいなんをまず作って夜をアピールするわ。ここは大盛りのイメージや。せやから普通じゃなくて、

うまくてナイスな大盛り前菜プレートとちょっとエエパスタを作る。そんで昼間はそのパスタを日替わりで出すわ。こうする事に

よって昼食べたお客さんが夜につながるようになる。ドリンクで稼がなあかん」

　

　

　なるほどなあ。せやけどオモロイぐらい自由な発言をしよる（笑）。コソコソしゃべってるけど、言いたい事は充分分かった。

確かに大盛りだけじゃなくて、うまかったらもっとエエと思うわ。この辺、夜はガラガラらしいんで、お客さんを引っ張ってくる

チカラのあるメニューが必要なワケやね。

　

　

　

　

　そんで例によって２軒目や。食後のデザートやね。この前行ったカフェの前にある「セレーネ」っていう喫茶店に入ってみた。

前のカフェはガラガラや。ダレもおらん。大丈夫かいな。

　

　ここは結構人が居てた。不思議やね。前の洒落たカフェがダレもおらんのに、こっちの昔ながらの純喫茶には人が居てる。

不思議や。飲食店ってホンマに不思議やわ。バンカーは例によってドーピングを始めた。

　

　そんで「ケーキセット」６００円をいってた。「モンブラン」がエエらしい。ここのケーキは阿倍野の「スイーツラボ」っていうトコで

作ってるみたいや。メニューにそう書いてあった。

　

　ちょろっともらってんけど、実にうまかったわ。バンカーは前のカフェのケーキよりこっちの方がうまいって言うてた。さらに

オレが注文した「ミックスサンドイッチセット」６００円が来た。

　

　さっきパスタがどうたらって言うてたから、ハラへってきてん（笑）。どんな体質やねん・・・・・!!って自分でも思うねんけど、

そういう体質やねん。仕方がないねん。このサンドイッチがこれまたうまいがな。玉子焼きたてや。ナイスや。

　

　

　

　また例によってバンカーに改善するとしたら・・・・・・っていう質問をした。その答えは以下のカンジやった。

　

　

　

　「ここはオバハン一人でやってる。それも４０年近く。オレやったらカレーをやるわ。昔おかんが作ってくれた野菜とか肉が

デカく切ってある、具がゴロゴロしてるカレーや。ここのオバハン＋具ゴロカレーでパワーアップや。みんな喰いたいと思う」

　

　

　

　実に分かりやすい答えをしてきたなあ。まあここそれなりに流行ってるみたいやし、確かに今の状態プラスしてバンカーが

言うてるカレーをやったら実にオモロそうや。オレも喰ってみたい。なかなか的確やね。彼はどんな業態でも出来そうや。今日も

実にナイスな昼メシを一緒に喰えた。いやあ、これからが実に楽しみやわ。

　

　

　

　

　そんでまあオレは東心斎橋にこっから出勤やね。まだだいぶ早いわ。お店でボーっとしてた。ちょろっと本も読んだ。本に

洗脳されたらあかんってバンカーが言うてたなあ。本の主役に自分をあてはめたら失敗するとも言うてた。知らない事を知る

為に読むんや。こういう考え方もあるんかいっていう事が大事やって言うてたわ。

　

　

　

　考え事が増えたらハラへるわ（笑）。ようワカラン体質や。時間もあるし、東心斎橋を散歩してみた。メッチャ寒い。イヤに

安い看板と目が合うた。「ペペロンチーノ」３８０円ってどないやねん???

　

　安すぎるわ。この雰囲気のお店で３８０円って意味が分からへん。意味ワカランから入ってみた。「エンメガーデン」!!!　洒落た

カンジの建物やったわ。二階もあるみたいや。

　

　店内はダレもおらん。オモテも結構人通りあるのに、ダレも入ってけえへん。何でなん???　この値段でこの建物やったら

全然エエと思うねんけどなあ・・・・・・。不思議や。とりあえず「グラスワイン／白」４５０円と「ポテトサラダ」２５０円をいっといた。

　

　白ワインもなかなかエエやん。あまりに店内に人がおらんから、このポテトサラダ心配やってんけど、全然大丈夫やった。

うまいわ。今日作ったカンジやね。上には人がおるみたいや。せやけど「トイレ」って書いてあるドアから人がこのポテトサラダを

持って出てきたんはビックリした（笑）。ありえへんやん。

　

　開けたら階段になってるねん。いやあ、イメージってオモロイなあ。トイレって書いてあるドアから出てくるだけで、その料理が

心配になるねんもんなあ。食欲もなくなるから不思議やわ。

　

　

　さらに「エビと野菜のオイル煮」４５０円と「バケット」１５０円、さらに３８０円の「ペペロンチーノ」が来た。

　

　メニューにこのオイル煮とバケットが並べて書いてあって、同時に注文するのを促してるような気がして、そうしてんけど、

バケットにバターが塗ってあるんが理解出来んかった。オイル煮につけて喰いたいやん。バターはいらんと思う。いらんなあ。

オイル煮の味付けも塩が薄かった。もっとニンニクと塩を利かした方がエエんとちゃうかなあ。あの「ゴソ」のヤツがエエわ。

　

　

　ペペロンチーノは味が濃いねんなあ。まあでも量は普通やったと思う。これで３８０円はちょっとありえへんわ。だいぶ安い。

この場所でこの建物でこの値段は凄い。

　

　

　

　さらにもうちょっと喰った。とりあえず３８０円を試してから次のを注文しようと思っててん。「チーズのリゾット」３８０円と

「バジリコとトマトソースのスパゲッティ」３８０円やね。

　

　このリゾットが実によう出来てた。スペシャルエエわ。パスタの切れ端とかも入ってた。いやあ、このリゾットが３８０円は

値打ちある。メチャメチャうまい。トマトソースはちょっと濃いカンジかなあ。まあでもこれも３８０円は凄いわ。

　

　

　信じられんぐらい安かったわ。全部で２０００円ちょっとや。ありえへん。イタリアンバールっていうカンジなんかなあ。せやけど

結局最後までダレも入ってけえへんかった。何でダレもけえへんのか意味がようワカラン・・・・・・。バンカー教えてくれ。。。

　

　

　

　そんでまあ自分のお店に出勤やねんけど、まだちょっと時間があったんで、「徳川バール」であのうまい「ハイボール」を

一杯だけ飲みに行く事にした。

　

　まんちくりんやってんけど、カウンターの席が２つだけ空いてて、８時からの予約らしく、５分で出るからって言うてこの

ハイボールを作ってもらった。うまいなあ。このハイボール、実によう出来てるわ。カクソーとは思えん・・・・・・。

　

　

　

　そんでまあ自分のお店に出勤や。路面にあるあのイタリアンバールがガラガラで、地下にあるヤキトリイタリアンが

満員か・・・・・・。飲食店って何なんやろうな???　こらたぶん永遠のテーマやわ。

　

　

　

　サクッと開店して、サクッと閉店や。あー、実に・・・・・・。流行る要素って何なん???　ワカラン。今のオレにはワカランわ。

帰りしな、妙にハラへったんで、久々に「なか卯」に寄ってみた。

　

　えーっと、注文したんはおすすめコンビの「和風牛丼（並）＋小うどんはいから」４３０円!!!　凄いボリュームあるなあ。

やりよる。真夜中に炭水化物パーティや。牛丼の味が濃い。濃いなあ。はいからうどんはエエカンジや。普通にうまい。

この濃い牛丼がなかなかに独創的でエエやん。あー、夜中に喰ってもうた。。。

１２月１８日　晴れ

　今日はちょっと暖かいわ。やっぱりあんまし寒いのはかなん。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「福増屋」!!!　ゲンのエエ名前や。福が増すねんから実にエエやん。

　

　えーっと、お店にダレもお客さんおらへん・・・・・・（笑）。不安になるわ。まあエエけど。このちょっと紅茶みたいなカンジの

お茶を飲みながらよう考えた。

　

　問題は「肉うどん」８００円か「カレーうどん（きざみ）」７５０円かや・・・・・・・。悩みに悩んだ挙げ句、「肉うどん」を選択や。

肉うどん・・・・・・、この響きがタマラン。うまそうなヤツが来た～!!!

　

　うまいやん～!!!　肉も結構入ってる。ダシがエエわ。大阪のうどん文化はホンマに素晴らしいわ。大阪のうどんは実にハイレベルや。

このダシがエエねんなあ。ダシがナイスや。ナイスナイス!!!　こうなってくるともう一丁や。「カレーうどん」もいっといた。

　

　これもなかなかエエなあ。結構辛い目のカレーうどんや。辛い目やけど、辛すぎへんのがナイスや。これで肉が入ってたら

サイコーやね。やっぱりカレーうどんは肉入ってた方がうまいわ。さらにごはんが食べたくなって聞いてみたら、あらへんかったんで

代わりに「鉄火巻き」３５０円をいっといた。

　

　この鉄火巻き、３５０円って安いやん。メッチャボリュームのある鉄火や。鉄火巻きを喰っていざ鉄火場に出陣・・・・・・、いやいや、

水商売してたら毎日がバクチみたいなモンやね。うまい鉄火巻きやった。これ値打ちあるわ。

　

　

　

　そんでまあ職場に出勤やねんけど、まだ時間もあったんで、例のうまい珈琲を飲みに行く事にした。「ル・プルミエ・カフェ」!!!

　

　ここはコーヒーじゃなくて珈琲や。こっちの文字の方が実にしっくり来る。えーっと、今日はどの珈琲を飲もうかなあ・・・・・・・と

思いつつ、選んだのは「ブラジル・サントス」６００円っていう強めのヤツやね。その珈琲が来る前に「チョコレートケーキ」４００円と

「チーズケーキ」３５０円が来た。

　

　ここのケーキ、ホンマにうまいわ。特に生チョコのケーキみたいな、チョコレートケーキは芸術的やと思う。ここの珈琲にも実に

良く合うし、ホンマナイスや。あっという間になくなってまう（笑）。危うくもう一個言うてまうトコやった。珈琲も来たわ。

　

　うまいなあ。また前とカップが違うわ。ここには一体何種類の珈琲カップがあるんやろうな。全部制覇したい。たぶんこのカップも

どこかのエエヤツのやと思う。あー、実にエエ時間を過ごせた。あまから手帖を読みながら、ここでノンビリや。エエわ。

　

　そろそろエエ時間なんで出勤する事にした。今から戦場にいかなあかん。エエカンジや。毎日が修学旅行や。悩み・・・・・・って

あんまし無いわ。悩んでも仕方がない。なるようにしかならへん。それやったら楽しい事とか明日何食べるか考えてる方がずっと

エエと思うけどなあ。

　

　

　

　サクッと開店して、サクッと閉店や。ホンマに１２月かいな。実に人通りも少ない。土曜日とは思われへんわ。どないなっとんねん。

去年のこの週の土曜とかメッチャ人多くて、タクシーもおらんようになってんけどなあ。

　

　

　

　ちょっとハラへってきたんで、「ホルモンヤ　ＧＯＲＯ」に久々に行ってみた。金土は朝の３時までやってたハズや。ちょっくら行って

みる事にした。提灯点いてたわ。ナイス!!!

　

　手前のくろしおもやってるなあ。凄いわ。ＧＯＲＯに入ってみたら、結構お客さんもおった。夜中の焼肉って何かようワカランねんけど、

イヤに魅力があるねんなあ。夜中の焼肉、サイコーやわ。いっぺん喰ったらやめられんようになる。とりあえず「ウーロン茶」と例の

タレが来た。アリで注文や。コチュジャンのみや。「ハラミ」８８０円をいっといた。

　

　相変わらずここのハラミうまいなあ。このタレとの相性も抜群のグンや。これ喰ったらここのシロメシを喰いたくなるねん。

十万円のジャーで炊いたジューマンシロメシ・・・・・・!!!　大盛りで頼んだら、ホンマに大盛りで来た。ナイスサービスや。

　

　だいぶこんもりしてるわ。エエやん。ホンマの大盛りやん。おすすめメニューをなにげに見たら、天然の猪肉があったんで、

「特上ロース」１５００円をいってみた。猪肉の焼肉って初めてやわ。

　

　エエやん!!!　このタレとの相性も良かった。塩でも喰ってみてんけど、やっぱりタレが最高やわ。エエやんエエやん。この

猪肉は限定で、それも店長のケイちゃんの友達がマタギで、実際に山で走ってたヤツを仕留めたホンモンの天然モンらしい

ねん。こら凄いわ。だいぶうまかった。天然の猪肉ってたぶん初めてやと思う。。。

１２月１９日　晴れ

　エエ天気の日曜日や。やっぱり晴れはエエなあ。曜日はあんまし関係無くなった最近やけど、晴れの日曜ってエエやん。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、出勤途中にノボリの目が合うた「やよい軒」!!!

　

　「すき焼き定食」が牛肉１．５倍増量!!!　これは行くしかない!!!　これは絶対に行くしかないわ・・・・・と思って、食券買うて

突撃してみた。店内はパンパンや。凄い人気や。ここっていつ来ても、大概満員や。凄いわ。

　

　なかなかけえへんかったわ。さすがに人気店。出てきたヤツは確かに肉が多いわ。エエやん。ナイスや。満月みたいなまん丸の

生卵にサクッと肉をからめて喰ったらサイコーやね。

　

　ここがナイスなトコはごはんが食べ放題や。思いっきり盛ったった。何回もよそいにいくの面倒なんで、この大盛りの大盛りを

５回いったった!!!　ハラパンパンのパンパンや。ハンパやあらへん。こんだけ喰ったらさすがに大満足や。大大大満足!!!

　

　

　

　そんでまあ出勤やね。久しぶりにそーっと歩いて出勤した。あ、あかん・・・・・・。さすがにハラがはちきれそうや。あかん・・・・・。

ハラがぁ・・・・・・・。ガツンといってもうた。思いっきりガツンといってしもうた。５杯目をやめとくべきやったか・・・・・・。いや、そういう

問題ではないかもしれん。２杯ぐらいでやめといたら良かったかもしれん。

　

　

　

　サクッと開店してサクッと閉店や。今年の１２月はあかん。もうあかん。実にあかん。ニッチもサッチもいかん。どないやねん。

ちくしょうめ。サッパリのサッパリや。ボウズではないけど、ジワジワ締め付けてきよる。かなん。

　

　

　

　

　そんでまあまた何故かハラがへってきたんで、「もつ鍋　PLay」に寄ってみる事にした。もう１時やけど、やってるかなあ・・・・・と

思って行ってみたら、やってた!!!　エエやん。頑張ってるやん。

　

　他にやってるお店あらへん。エエやんエエやん。人が休んでる時こそチャンスや。人と同じやったら、全部同じや。ちゃうから

エエねん。日曜日に映画観に行っても満員や。平日はガラガラ。やっぱり同じじゃない方がオレはエエと思う。

　

　

　とりあえず「ウーロン茶」２００円と「もつ地獄焼き」８００円をいっといた。

　

　ウーロン茶、２００円ってエエやん。良心的・・・・・・・になるには１５０円か１００円かなあ（笑）。もつ地獄焼きもなかなかエエやん。

ちょっと辛めなんがエエわ。ビールとかよう合いそうやね。「大根チャンジャ」４００円も来た。

　

　これもうまいなあ。韓国風の味付けらしい。酸味はあらへん。思わずごはんが食べたなったわ。そんでまあ「もつ鍋」１２００円の

大盛り１８００円がそろそろ出来上がって来た。

　

　メチャメチャうまい。スープが何せ違う。このスープが絶妙にうまい。このもつ鍋ミナミナンバーワンなんは間違いないわ。

ミナミでこれ以上うまいもつ鍋を喰った事がない。これ以上・・・・・ってなったらどうやろ???　北浜のあのお店かなあ。まあでも

同じぐらいうまいと思うけど・・・・・。どうなんやろう。

　

　

　最後の〆に「チーズおじやセット」５００円をいっといた。一人前でもこの量や。凄いわ。

　

　メチャメチャうまいーーーーーーーー!!!　このリゾットは凄い。ホンマに凄い。こんだけうまいリゾットは本格的なイタリアンでも

なかなか喰えんと思う。いやあ、ナイスや。ここのスープが何せ凄い。また絶対来るわ。

　

　テーブル席があるんがエエやね。カウンターとテーブルや。何せ野球選手が多いねんなあ。今日も某プロ野球選手が居てた。

阪神のあのコーチはしょっちゅう来てはるみたいやし、実にエエカンジやね。。。

１２月２０日　晴れ

　エエ天気や。今日はちょっと暖かいような気がする。

　

　

　まあそんなカンジで今日は朝から東心斎橋におったんで、昼メシをこの辺で喰う事にした。だいぶウロウロして、何を食べるか

悩みに悩んだ挙げ句、選んだのは「ヴェルミヨン・マホロバ」!!!　ここのフレンチ、変わってんなあ。前は確か「イグレック・まほろば」

やったような・・・・・。

　

　洒落たカンジになってるわ。店内もエエカンジや。ただ客が他におらんかったんが、ちょっと不安になった。もう１２時やのに

なあ。まあ平日やし・・・・・・と思いつつ、店内を観察や。

　

　昔、ここって「まほろば」っていう喫茶店やってんなあ。懐かしい。店名をつけたモンブランみたいなケーキがあって、それが

メチャメチャうまかった。あのケーキってどっかで食べられへんのかいな。

　

　

　とりあえず注文したんは「Dej:B」３１５０円や。デジュネの事やと思う。まずスープが来た。「カブラのポタージュスープ」!!!

　

　ちょっと味が薄いかなあ。土の香りっていうか、何て言うか独特の風味もあった。このスープ飲んで、ひょっとしたらここは

オレには合わんかも・・・・って正直思った。さらに前菜や。「マグロのヴァントレーシュ　ビーツのソース」!!!

　

　新しい味やとまず思った。こらオモロイなあ。マグロをこんな風に料理出来るんやね。いやあ、エエやんエエやん。初めの

スープの印象はどこかへ吹き飛んだ。ソースをようけつけて喰った。パンも来たわ。

　

　焼いてあったわ。うまいパンや。バターを思いっきりつけて喰ってみた。平日の昼間から贅沢やね。まあエエねん。今年も

あとちょっとや。多少贅沢してもバチはあたらんやろ。

　

　

　

　さらに「天然鯛のポワレ　玉葱とブラックオリーブのソース」が来た。それとあっという間になくなったパンのおかわりや。

バターもなくなった。何も言わんでも新しいのを持って来てくれた。

　

　この鯛がメチャメチャ良かった。玉葱のソースって初めてやわ。だいぶエエ。黒いブラックオリーブのソースもつけて喰ったら

さらにパワーアップや。ちょっとでも劇的に味が変わった。鯛への火の通し方も凄いわ。感動モンの一撃やね。

　

　

　

　次が肉料理や。「鴨のグリエ」やね。実にエエカンジのピンク色で来たわ。あまりにもうまそうやったんで、赤ワインも思わず

グラスで注文してしもうた（笑）。昼からさらにお酒をプラスや。パンもいっといた。かかってこんかいーーーー（笑）!!!

　

　うまいーーーーーーー!!!　ここの料理はなかなかに斬新やわ。今までいろいろフランス料理にも挑戦してきたけど、ここのは

ホンマに斬新に感じた。クラシックなヤツに新しい何かを加えたようなカンジや。鴨とか昔からよう使うやん。ここのはソースが

違うわ。作る人のセンスがだいぶエエと思う。

　

　

　

　最後はデザートやね。「洋梨のケーキ　マンゴーアイスのせ・ヌガーグラッセ・自家製プリン」とエスプレッソをいっといた。

　

　このデザートがこれまたうまいがな。凄いわ。最後の最後までナイスやった。店内も満員や。出だしはホンマにダレもおらんし、

スープもどうやねん・・・・・でどうなるかと思ったけど、実に良かった。また夜に来たいわ。

　

　グラスワインは８４０円やったと思う。全部で４０００円ぐらいやね。エエやんエエやん。あのランチのコースが３１５０円は安いわ。

昼の４２００円のコースも気になるなあ。まあ近くやし、また来ようと思う。

　

　

　

　

　そんでまあ昼から八尾に行ってみた。ミスターチキンのお店に年内にもう一回行くわ～って約束してたんで、今日行こうと思った。

近鉄電車に乗ってから、一応電話したら、今日はお店の忘年会で休みらしいねん。おおーーーーい!!!　何でやねんーーーーー!!!

しゃあないからとりあえずムービックス八尾で映画観た。「ロビン・フッド」!!!

　

　実にオモロかった。ナイスや。おまけに今日はムービックスの日か何かで１０００円で観る事が出来た。思いっきりナイスや。

ナイスナイス!!!　映画って１０００円ぐらいが適正価格やと思うねんけどなあ。大人１０００円の子供５００円やったらあかんのかいな。

ここのミックスソフトは相変わらずうまい。２５０円でちょっと高いけど。

　

　

　

　

　そんで晩メシやね。東心斎橋に出勤せなあかんから、あんまりノンビリも出来へん。選んだお店は「ハマー　八尾店」!!!

　

　東心斎橋のお店が八尾にもあってんなあ。この看板と目が合うて、とりあえず中に入ってみた。入り口が分かりにくかったわ。

店内はボックス中心のお店やね。カウンターがあるかどうかはワカランかった。「いいちこ／水割り」３７０円を注文や。

　

　キャベツはサービスみたい。付き出しはツナサラダっぽいのやった。「ちゃんこ鍋」１３８０円×２を注文や。だいぶようさん

入ってるんが来た。エエやんエエやん。つくねもあるわ。

　

　炊きあがるのに結構時間かかるねんなあ。途中からつくねも投入や。水菜はまだ入れへん。最後の最後やね。出来上がった

ヤツをガバッといってみた。

　

　うまいーーーーーーー!!!　寒い時のこの鍋は実にエエモンがあるわ。エエやん。ナイスや。量も結構あるし、なかなかにエエとは

思うねんけど、もうちょっとインパクトがほしいような気もする。どうやったらエエかはワカランけど、もっとパワーのある何かがあった

方がエエんとちゃうかなあ。〆に「優しいカレーライス」３８０円!!!

　

　量はちょろっとやねんけど、これはパワーあったわ。辛くないカレーでうまいのっていうんがなかなかあらへんねん。甘口の

うまいのってエエやん。ヨソにはあらへんわ。このカレーの調子で鍋を改良してほしいなあ。つくねじゃなくて鶏の肉団子が

思いっきりゴロゴロ入ってるとか、何かヨソにはないパワーがあったらエエと思う。。。

　

　

　

　そんでまあ東心斎橋に出勤やね。寒かってんけど、ちょっと両替がてら寄ったコンビニで実にうまそうなチョコレートアイスと

目が合うてもうた・・・・・。こら買うしかないわ。

　

　うーん・・・・・・・、まあまあかなあ。無難にチョコモナカにするべきやったかもしれん。さ、気合い入れて仕事仕事!!!

１２月２１日　くもり

　えーっと、ちょっとくもってんなあ。雨降ったらかなん。かなん。結構暖かい。

　

　

　まあそんなカンジで今日は家の近所で昼メシを喰ってみる事にした。新しく出来たカフェがあって、そこに行ってみる事に

した。マンションの１階にそのお店はあった。「カフェ　ピンポン」!!!

　

　ピンポン???　卓球台が置いてあるんかと思ったわ。あらへんかった。良かったわ。昼前から卓球はナンギや。店内は

光が差してくる落ち着いたカンジやった。１１時半やったんで、まだモーニングしかあらへんかった。ドリンクはプラスなんぼ

かでフレッシュの「蜜柑ジュース」を選択や。

　

　出てきたのがナイスやってんなあ。焼きサンドにポテトサラダにヨーグルト＋バナナや。ナイスや。この焼きサンドとポテト

サラダが実に丁寧に作ってあって、メッチャうまいねん。エエやんエエやん。しかも安い。これで６５０円や。ありえへんわ。

天下茶屋の下町価格か!?　凄いわ。思わずおかわりを言うてまいそうやった。このカフェはまた来たいなあ。。。

　

　

　

　さらに天下茶屋のまわりをうろついた。前から気になってた仕出し弁当のお店の看板と目がおもむろに合った。

　

　「ぜん吉」っていうのと「華膳」っていうノボリが両サイドにある。どっちやねん???　オモテに置いてある白板を見てみたら、

実に安いねん。こらちょっと偵察に行かなあかん・・・・・と思ったら、店内にスッとは無理やけど（笑）、サッと入ってみた。

　

　「日替り定食」７５０円をいっといた。おかずは色々あって、メインは「カキフライ」と「サーモンフライ」やね。それに「小松菜煮・

白豆・かつおオクラ・出巻・豚汁」や。さらにごはんはおかわり自由でコーヒーまで付いてる!!!

　

　ババーンと来たがな!!!　エエがな!!!　カキフライ、２個しかあらへんかってんけど、実にパワーのあるヤツやった。凄いわ。

さすが弁当屋か!?　このカキフライはナイスや。１０個ぐらい喰いたい。他のおかずもおいしいねんなあ。さすがにさっき

焼きサンドを喰ったから、おかわりはせんかってんけど、実に良かった。エエやん。天下茶屋もバカに出来ん。ナイスやね。

　

　

　

　そんでまあ家に帰ってちょっと一眠りや。喰ったら眠くなるわ。完全に牛やね。まあオレは丑年やからしゃあないんかもしれん。

ハラ一杯喰って、ゴロ～ンしたらそらもう最高や。何の悩みも感じへんわ。

　

　

　

　起きたらエエ時間で、そろそろ出勤や。何も喰わんと出勤しようと思っててんけど、魅惑のイエローMマークをチラッと見たら

「ビックマック」を１０日間限定で２００円で売っとるがな!!!　何でやねん。何でこんなサービスをするねん。無視出来んがな（笑）。

気が付いたらその「ビックマック」２００円と「チーズバーガー」１２０円を手に持ってた。

　

　ビックマックは手でギュッと押して喰わなあかん。こうギュッといっとかなあかん。中のパテをつぶす勢いでギュッとや。そしたら

食べやすいねん。地下鉄が発車するまでにこの２つをクリアせんとあかん。発車したら車内にマクドの香りが充満してまう（笑）。

このビックマックはナイスや!!!　これ２００円は凄いわ。ナイスナイス!!!　今日の晩メシはこれやね。

　

　

　

　夜中にヨッスィーが来た・・・・・・。ヨッスィーのカオ見たら「鴨錦」が思い浮かんでまうねんなあ・・・・・・・。か、かも・・・・・・・・・。

行くしかない!!!　タクシーで「つけ鴨うどん　鴨錦」に突撃や。

　

　店内は結構空いてた。エエやんエエやん。ここって夜中でも結構混んでるねんなあ。人気店や。大か並でさんざん悩んだ

挙げ句、注文したんは「つけ鴨そば　並」８００円や。ここは並でも４４０ｇあるのを思い出した。

　

　夜中にザブザブ喰ったがな!!!　メチャメチャうまいーーーーーー!!!　こら凄い。実にうまいわ。この鴨とそばの相性は抜群の

グンやね。このつけ汁が実によう出来てるねん。タマラン。ホンマにタマラン。夜中にハラパンパンになってもうた。エエやん

エエやん。メッチャエエカンジやん。５００円タクシーはつかまらんかったけど・・・・・・。

　

　

　

　１２月２９日（水）に忘年会を「杓子屋」さんでやった後、ミスターバンカーと９時から「BAR　PLAYER」にてバンカーと２人で

バーテンダーをやります。９７年のバローロ、もしくは手に入らなかった場合、古酒を中心にビンテージの良い同等のワインを

用意する予定!!!　この日は「BAR　生まれる前から不眠症」は休みますので、「BAR　PLAYER」にてお待ちしております・・・・!!!

　

　

　支払いはまあ今年一年ありがとうございましたという感謝の気持ちを込めて、医者軍団と大工とヨッスィーと□□ちゃんと

一日一麺おじさんにしてもらうつもりなんで（笑）、女性の方で２次会からでも良かったらぜひ!!!　女性はたぶんだいぶ安いです（笑）。

１２月２２日　雨

　雨やけど、まだそんなに寒くないわ。まあパラパラっていうカンジやね。小雨や。セーフや。

　

　

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、ミスターバンカーと行く新町ランチ探訪!!!　今日は「ヴレ・ド・ヴレ」に行ってみた。ここ

来るん久しぶりやわ。もう何年ぶりやろう???　ちょっと調べてみたら実に５年前の今日!!!　こんな偶然があるんやね。あの時、

一緒に行った人は元気なんやろうか???　今日はバンカーとメシや。５年後はオレ等どうなってるやろなあ???

　

　手前の黄色のチャリはミスターバンカーのや（笑）。たまたま写ってた。チャリも変わったのに乗ってた。個性を重視してるわ。

店内はガラガラや。１時やねんけどなあ・・・・・・。何でやろ???　前に来た時はもっと混んでたイメージがあってんけど。

　

　個室みたいなトコに案内された。さすがミスターバンカー!!!　カオが広い。えーっと、注文したんは「Bランチ」３１５０円!!!　この

値段で「アミューズ・前菜・メイン・デザート・ドリンク」やったわ。アミューズはスープで「きくいもの温かいスープ」!!!

　

　食べる瞬間にバンカーから「しっかりした味ついてるで～」って言われてんけど、ホンマにその通りやった。しっかりした味付けや。

薄いと感じる事は全く無い。せやけど濃すぎるワケでも無い。ちょうどエエ具合や。うまいわ。このしっかりした味付けの方がオレは

スキやわ。あっという間になくなった。

　

　

　次が前菜やねんけど、その前にパンが来たわ。バターじゃなくて、リエットが来たんはビックリしたなあ。普通バターやん。

このサービスはナイスやわ。絶対リエットの方がうまい。

　

　パンもなかなかに良かった。うますぎるパンってどうなんやろうな???　料理のレベルが高かったら、うますぎるパンはかえって

あかんような気がする。そのままでもうまいパンにうまい料理を合わせても必ずしもいいんやろか・・・・・ってフト思った。ここの

パンはうますぎるっていう程ではないけど、なかなかにうまいパンやったわ。

　

　

　

　そんでまあ前菜やねんけど、ナイフフォークが変わった。え・・・・・・!?って思ったわ。早すぎるやん。メインかと思った。それと

パンや。一瞬でさっきのがなくなってん（笑）。リエットが何しかうまい。

　

　このパンはちょっと大事に食べる事にした。何せ調子のったらナンボでも喰ってまう・・・・・・。この前、リーガロイヤルホテルの

フレンチのランチで気が付いたらパンを９個食べてたんはホンマにビックリしたわ。

　

　

　前菜が凄かった。「アシェット　ド　シャルキュトリー（お肉のお皿）」っていうんを選んでみた。「テート　ド　フロマージュ（豚のゼリー寄せ）・

ジャンボンブラン（自家製高座豚ハム）・田舎風パテ・生ハム・ブーダンブラン（鶏肉、豚肉の白いソーセージ）」の盛り合わせや。

　

　５種類のハズやんなあ???　何かちょっと多いような気もするけど（笑）。まあエエわ。どれもメチャメチャうまい。マスタードと

実によう合うねんなあ。いやあ、この肉プレートは素晴らしいわ。夜に赤ワインとこういうのがあったら最高やろなあ。それも

エエ赤ワインやったら最高に最高やと思う。

　

　

　

　さらに次がメインやね。「ヒラメのソテー」!!!　バンカーが「前菜肉ばっかりやから、メインは魚や!!　イケルちゃん」って言われて

なるほど・・・・・と思ってオレもそうした。

　

　しっかりした味付けでメチャメチャうまいーーーーーーー!!!　しかもボリュームもあるねん。ナイスや。こら凄いわ。骨もほとんど

あらへん。小骨がちょろっとあるぐらいや。このソースが実にタマランねんなあ。いやいやいや、こらホンマにうまいわ。さっきの

大事にしてたパンも一瞬でなくなった（笑）。大事にする意味がワカランようになったわ（笑）。

　

　

　

　そんでラストがデザートとお茶やね。オレもバンカーもハーブティを選択や。茶菓子も付いてた。ハチミツも!!!

　

　ハーブティってハチミツとホンマに相性エエなあ。熱いヤツじゃないとこのハチミツが溶けんのをこの前勉強した。アイスハーブ

ティにはあかんねん。溶けん。このハーブティには問題無いわ。茶菓子もナイスや。デザートはいくつかから選べて、オレとバンカーが

選んだのは「ジャスミンティーのブランマンジェ」!!!

　

　メチャメチャうまいーーーーーーー!!!　昼から最高に最高やあーーーーーーーー!!!　何て贅沢な時間を過ごしてるんやろう。

感謝や。全てに感謝せなあかん。このうまいモン喰ってる時はホンマに幸せや。うまいモンは人を動かすチカラがあるわ。。。

　

　

　

　例によってバンカーにここをもし自分がやるんやったら・・・・・・っていう質問をぶつけてみた。答えは「昼のコースがこの辺にしては

高い。オレやったら１２００円と２５００円のランチコースをする」って言うてた。分かりやすい答えやったわ。まあどうなんやろなあ???

　

　

　

　

　そんでまあ食後のお茶やね。コースに含まれてた気もするねんけど、場所を変えて気分も変えるねん。えーっと、四ツ橋筋沿いに

ある「珈琲館　寿里庵」!!!　オモテのメニューを見ないで入ってみた。

　

　テレビの画面に映ってるんが今の音楽やねん。浜崎あゆみとかやねん。店内とのギャップが凄かった（笑）。まずおしぼりと

氷水が出てきたわ。メニューを見てビックリや。メチャメチャ安い。

　

　何せ「ケーキセット」が４００円やもんなあ。バンカーが「これいこうよ、イケルちゃん」って言うねんけど、さっきあんだけ喰ったんで

「ちょっとやめとこう」って言うた。何でオレが止めなあかんねん（笑）。そんでコーヒーが実に３５０円やねん。

　

　このコーヒーおいしいわ。エエやんエエやん。こら凄いわ。一杯ずつサイフォンで淹れてくれた。これが３５０円・・・・・・???　ありえへん。

カップも洒落てると思う。いやあ、凄いお店あるなあ。ここは今までこの辺で行ったどの喫茶店よりもインパクトがあった。

　

　

　あまりの凄さにバンカーに「もし自分がやるんやったら・・・・・・」っていう質問をするのを忘れてた。チョンボや。でもメチャメチャ流行ってる。

次々とお客さんが入って来ては一杯飲んで帰って行くねん。エエお客さんが多いカンジやね。こういうお店は長居は無用や。

　

　

　

　

　そんでまあ長堀まで一緒に歩いて別れた。この新町ランチ探訪、なかなかエエカンジになってきたわ。バンカーに早く「ヴェリテ」の

新町ランチ版を作ってもらわんとあかん。ちゃんとまとめておきたいやん。色んな人の参考にもなると思う。

　

　

　バンカーと別れてから、オレは実家に帰った。ちょっとブログの更新や。妹の結婚がスッ飛んだんで、ちょっと心配でもあった。

男女の縁って難しいねんなあ。オレはどうなんやろなあ。

　

　しかしこのストーブにあたりながらアイス喰うんは天国や。こんな贅沢が許されるんやろか。許されるねん。いやあ、しかしこれは

ホンマに天国や。ありえへんぐらいうまく感じる。今度こたつ入りながらアイス喰いたいなあ。ピノのデカ箱とかやったらサイコーやね。

　

　

　さらにおとんが「これ食べてみぃ」って言うて、干し柿をくれた。おかんに「アンタ、これを撮影してよ」って言われて、言う通りにした。

　

　おおーーーーーー!!!　自然な甘さや。こら確かにうまいなあ。おとんとおかんが結婚した時、おとんの田舎からこの干し柿用の

柿が１５０ヶぐらい送られて来て、その後の結婚生活に不安を感じたっておかんが言うてたんは笑たわ（笑）。その柿を吊す作業を

してる時に思ったらしい。何でなん・・・・・と（笑）。まあ無事続いて良かった。終わってたら、オレおらん。この日記もあらへん。

　

　

　

　そんでまあそろそろ時間なんで、オレは出発や。戦場に向かうねん。ヒマな戦場やけど（笑）。エエねん。開ける事に意味があるねん。

その前にメシや。ガツンといっとこう。東心斎橋をウロウロしてて目が合うた「らーめん　山頭火」!!!　綺麗な印象があるラーメン屋や。

　

　今日も相変わらず綺麗にしてた。ナイス!!!　えーっと、とりあえず注文したんは「みそらーめん」７９０円と「八穀とろろめし」

３００円や。まずとろろめしから来たわ。

　

　結構ボリュームあるやん。おまけにうまいねん。このうまいのが何ちゅうてもナイスや。マズイのはあかん。それはほぼ犯罪に

近いと思う。何で金出してマズイモン喰わんとあかんねん・・・・・と。みそらーめん来た。

　

　麺はちぢれ麺やった。エエやんエエやん。スープによう絡むやん。しかしここのラーメンうまいわ。凄い丁寧に作ってあるカンジが

するねん。妙に店内も綺麗やし、ここのラーメンは実にエエカンジやなあ。いやあ、こらナイスやわ。

　

　

　

　これでやめようと思っててん。せやけど「イクラごはん」４５０円が気になる今日この頃やねんなあ・・・・・・・。しかし４５０円って

こんなに高かったっけなあ???　もっと安かったような気がするけど。イクラごはんだけ注文するんもあれなんで、「しおらーめん」

７９０円もいっとく事にした。ここはラーメン屋や。何かラーメン注文せなあかんような気がした。

　

　例によってイクラごはんが先に来たわ。うまいーーーーー!!!　これで４５０円やったらまあエエかもしれん。ちょっと高い気はするけど。

初めてここ来た時ってもっと安かったような気がするねんけどなあ。まあエエわ。しおらーめんも来た。

　

　うまいーーーーーーー!!!　このコクのあるスープはどうやって作ってるんやろなあ???　塩ラーメンとは思えん濃さや。これも麺は

ちぢれ麺やね。スープが何せうまい。ゴクゴク飲める。気が付いたらほとんど全部飲んでしもうてた。やってもうた。ハラパンパンの

気分も上々でいざ出撃や。ここはエエわ。また絶対来ると思う。

　

　

　

　

　そんでまあ仕事やね。サクッと開店して、サクッと閉店や。終わってる１２月や。もうでも今年も後ちょっとやなあ。長い長い一年が

ようやく終わりや。夜中なったらハラへるわ・・・・・。何でこんなにハラへるねん。どこ行こう・・・・・・と思いつつ、時間は既に２時過ぎや。

ヤキトリ喰いたいなあ・・・・・って思ってんけど、エエトコは全部閉まってる。

　

　

　どないしょう・・・・・・と思ってた時に「南風酒膳　庵」を思い出した。「あ、そうや。庵の宮崎風地鶏焼きを喰いに行こう」って思ってん。

　

　ババーン!!!　ちゃんと２時過ぎでもやってるわ。ナイスや。今日はちょっと思いっきり喰ったろうと思った。徹底的にいっぺん

喰ったろう・・・・・と。とりあえず「ウーロン茶」と付き出しが来た。

　

　今日の付き出しは「なまこ」やね。こんなん付き出しで使うんや!!!　凄いやん。いきなり酒のアテやったけど、まあエエねん。

ウーロン茶で喰ってもうまいもんはうまいねん。メニュー見てたら珍しいのがあった。「天然鰻焼霜造り」１４８０円!!!

　

　鰻の造りってあるんやね。マスターが「大阪で出すトコはここだけやと思う」って言い出して、ビックリしたわ。毒が血とかにある

みたいや。これをなかなかきれいに掃除出来へんらしいねん。それと鮮度と。何でここは大丈夫なんかようワカランけど、とりあえず

この鰻をいっといた。実に初めての味や。何て表現してエエか悩む。正直そんなにメチャメチャうまいっていう味では無いかもしれん。

独創的な味やわ。慣れたらうまく感じるかもしれん。

　

　

　えーっと、さらにこれが喰いたかった!!!　「地鶏もも炙り焼（宮崎風黒焼）」１２８０円!!!　思い切って２人前いっといた。

　

　さすがに２人前!!!　量が多い～!!!　これメチャメチャうまい。マスタードとガーリックチップをつけて一緒に喰ったら最高やね。

エエわ。メチャメチャエエわ。この炭火の風味もまたエエカンジやねんなあ。

　

　

　それから「鯛の子」５８０円と「自家製薩摩揚」５８０円が来た。

　

　この鯛の子もナイスや。量少ないからあっという間になくなってまう。薩摩揚げも一瞬で消えた。何故か夜中にハラへっとんねん。

何でこんなにハラへるんやろう???　かなん。実にかなん。

　

　

　さらにや。「牡蠣土手」７８０円をデカイ鍋で頼んだ。たぶん２人前やと思う。この味噌味が実にうまそうや。香りがエエわ。

　

　メチャメチャうまいーーーーーー!!!　寒い時のこの鍋が実にタマランモンがあるわ。ここって味噌鍋もうまいねんなあ。牡蠣と

味噌の相性は実にエエ。野菜もようさん入ってるわ。ナイスナイス!!!　しかし今日は何故かハラがへる。

　

　

　さらにマスターおすすめの「特製田楽鍋」５８０円が来たわ。

　

　ダシが実にエエカンジや。鍋の大根、豆腐、こんにゃくを手前の皿に移して、味噌をつけて喰った。こんな風な料理も出来る

ねんなあ。これは初めてやわ。ここも何やかんやで凄いわ。いろんな料理が出てくる。季節感のある一品やね。

　

　

　

　だいぶハラパンパンになったところで、トドメを刺す事にした。例のヤツや。「讃岐饂飩（大）」５８０円!!!

　

　メッチャ量あるやんけーーーーー（笑）!!!　分かってる、分かってるねんけど、やめられないとまらないや。エエねん。たまには

思いっきりいっとくねん。うどんで泳いだ。タマランわ。あーあ、もうホンマに・・・・・、オレのカラダ大丈夫かいな。大丈夫やな。

１２月２３日　晴れ

　今日はエエ天気やね。やっぱり晴れはエエわ。しかも結構暖かいような気がする。

　

　

　まあそんなカンジで今日は晩メシを喰わずにお店に出勤してみた。いつ以来やろなあ???　食べずに出勤???　実に新鮮な

気持ちやわ。さすがに昨日食べ過ぎたもんなあ。昨日は久々に昼から夜中まで喰いまくったような気がする。エエカンジや。

　

　

　サクッと開店してサクッと閉店や。なんのことはあらへん。またハラへってきた・・・・・・。このまま家帰って寝るんは不可能や。

これが出来たらとっくにダイエットは成功しとるねん。２４時間やってる「丸一屋」を思い出してしもうた。

　

　夜中に煌々と光るこの看板!!!　タマランなあ。吸い寄せられた。先にタクシーの運ちゃんが入って行ったわ。おっさんもハラ

へってんねやろなあ。とりあえず「スタミナそば」３７０円と「おにぎり」１７０円や。

　

　バリバリうまいーーーーーー!!!　このスペシャルな組み合わせをやめんの無理や。何しかうまい。何でこんなにうまいんやろうと

思う。そばに天ぷらに生卵や。ダシがまたうまいねんなあ。おにぎりも実にナイスや。三つはあっという間に無くなった。添えてある

昆布も実にエクセレントやねん。いやあ、もう一杯・・・・・って言いたいところをグッとこらえて、家に帰る事にした。

　

　

　帰りのファミマでちょっとゴルゴ１３の新刊が出てへんか、確認しに行く事にした。ゴルゴ１３の新しいヤツが出てた!!!　ナイスや。

何故か奥のパンコーナーにも行ってもうた。「たまごコロッケドッグ」やと・・・・・・・!!!　メチャメチャうまそうやんけ・・・・・と。

　

　思わず買うてもうた。さっきせっかくもう一丁をガマン出来たのにーーーーー!!!　さっきの事は完全にスッポリ忘れてた。目の前の

誘惑に負けてしまう弱いオレや。あかん、あかん、何でオレはこんなに意志が弱いねん。あかん・・・・・・。アイタタタタタ・・・・・・・。

１２月２４日　晴れ

　エエ天気やね。ちょっと寒いかなあ。まあまだマシかもしれん。

　

　

　まあそんなカンジで今日はクリスマスイブや。クリスマスイブやけど、とりあえず変化の無いオレや。ハラへったなあ。せっかくの

クリスマスイブなんで、ちょっと奮発して寿司を喰う事にした。布施の商店街にある「すし富」!!!

　

　なかなかうまそうな雰囲気やった。この実にしらん寿司屋の戸を開けるんが勇気要るわ。まあエエわ。今日はクリスマスイブや

っていうワケのワカラン事を思いつつ、戸を開けた。「えらっしゃい～!!!」っていうナイスなかけ声や。「麦／水割り」をいっといた。

値段ワカラン。まあエエわ。醤油はワサビ醤油と普通のと２種類あった。珍しい。

　

　えーっと、値段が後ろを向かんとワカランスタイルのお店や。カウンターに座ったもんなあ。イチイチ振り返るんはカッコ

悪いし、まあとりあえずサクッといっといた。とりあえず「えび」やね。

　

　凄い豪華なヤツが来た。一尾丸ごとや。しかしデカイ海老やなあ。またこの海老がうまいねん。エエやんエエやん、この寿司屋

ナイスやん。「まぐろ」と「あなご」が来た。

　

　おおーーーーーー!!!　まぐろうまいやんーーーーーー!!!　ここは３カンやねんなあ。エエわ～。真っ赤なマグロとちょっと

微妙な中トロっぽいトコがあった。うまいわ。穴子がまた最高や。メチャメチャやわらかい。タレもうまい。タレっていうか

ツメっていうんやったような気がする。この穴子うまいわ。タマランわ。

　

　

　さらに「たこ」と「生げそ」やね。まあこの辺はそんなに高くないと思う。

　

　たこにツメついてへんわ。さっきのワサビ醤油をつけて喰った。エエやん。ゲソはボイルか焼いてあるんが良かってんけど

なあ。まあエエわ。このゲソもなかなかにナイスやった。いやあ、せやけどさすがに３カンはハラいっぱいになるペースが速いわ。

　

　

　そんでまあせっかくなんで「とろ」をいっといた。ここのトロは間違いなくうまいと思って注文や。ババーンといっといたった!!!

　

　おおーーーーーーーー!!!　こら凄いわ。デカイ!!!　デカイデカイ!!!　これは２カンなんや。遠慮せんと３カンでエエのに。サクッと喰って

みたらメチャメチャうまいねん。このトロは凄いわ。最強にうまい。これ凄いなあ・・・・・と思って、ちょっとなんぼやろう・・・・・・と思って

チラッと後ろを見たらそこには衝撃の価格が・・・・・・!!!　２１００円・・・・・・・。え・・・・・・!?　これ２カンで２１００円・・・・・・???　えーっと、

１カン１０５０円もするんかいーーーーーー!!!　急にお会計が心配になってきた・・・・・・。

　

　

　まあエエわ。今日はクリスマスイブや。気にせんとこう気にせんとこう・・・・・って心で叫びつつ、「ヒラメ」と「鉄火巻」をいっといた。

　

　うまいなあ～!!!　ここの寿司、実にうまいやん。鉄火巻も赤身と中トロっぽいトコが両方挟んである。いやあ、ここの

寿司はエエカンジや。実に満足やわ。うまいモン喰ったら気合い入れて仕事出来る。さ、恐怖の精算や。７５００円

ぐらいやった。うーん・・・・・、ちょっと高いかもしれんけど、まあまあエエんとちゃうかなあ。うまい寿司やった。

　

　

　

　そんでまあ帰りにまた立ち食いソバ屋と目が合うてもうた。中学の時、長瀬にあるカッパ塾っていうワケワカラン名前の

塾に通っててんけど、その帰りにいつも寄ってた「都そば」っていうソバ屋の支店がここにもあってんなあ。

　

　ナイスや。こらちょっといっとかなあかんわ。注文したんはもちろん「スタミナそば」や。値段なんぼかようワカラン。まあそんなに

高くないと思うわ。オレが中学の時は２５０円やったと思う。

　

　ん・・・・・・・・・???　ちょっとダシが濃いなあ・・・・・・・。このダシはスタミナそばにあんまし合わんような気がする。参ったなあ。

うーん・・・・・・、このダシは「きつねうどん」２９０円に合うかもしれんと思っていってみた。

　

　デカイあげさん載ってるやん!!!　ナイスや。やっぱりこのダシはきつねうどんに合うわ。スタミナには合わんかもしれん。

しかしこのあげさんはナイスやわ。なかなかこんだけデカイあげさんはあらへん。これで分厚かったら最高やねんけどなあ。

まあさすがに立ち食いでそんなハイレベルなんは無いような気がする。何せ２９０円や。

　

　

　

　そんでまあ東心斎橋に出勤やね。あー、喰った喰った。ちょっと喰いすぎかもしれん。まあエエわ。しかしあの最後のきつねは

良かったなあ・・・・・・と思いつつ、無事お店に到着やね。クリスマスイブ・・・・・・、ダレもけえへんと思ったけど、まさかその予想が

ほとんど当たるとは思えへんかった。金曜もへったくれもカンケーあらへんなあ。さすがにクリスマスイブはあかんわ。

　

　

　

　あまりにもヒマなんで、ちょっと早めに閉めてミスターバンカーがやってるであろう「BAR　PLAYER」に寄ってみた。ここもさすがに

ヒマそうやね（笑）。お酒はちょっとパスで「ジンジャエール」５００円をいっといた。

　

　何故かバンカーの弟??さんもおった。紹介してくれはって、有馬記念の予想をするのに報知新聞が必要らしく、それを弟さんが

買いに行った。帰りに何故か「めはり屋」で海老の天むすも買うてきてくれた。そしたらバンカーが「あかんあかん、めはり屋は

唐揚げがうまいねん～」って言い出して、もう一回買いに行ってた（笑）。どないやねん。

　

　唐揚げと何故かコロッケも買うて来てくれた。夜中にいきなり揚げモン祭りや。この唐揚げ、確かに塩胡椒して喰ったら実に

うまい。エエカンジや。サクサク食べれてまう。夜中にまたやってもうた。こういう運命なんかもしれん。。。

１２月２５日　雪

　今日は昼からテレビの収録があって、ちょっと早めに家を出た。オモテ見たら雪降ってるがな・・・・・・。こらあかん・・・・・・・。

オモテでやるロケは終わってるかもしれん・・・・・・・。

　

　

　例によってこのテレビ番組っていうんが「ビーバップハイヒール」のコーナーである「適正価格ＨＯＷマッチ!?」やねん。まさか

このコーナーがシリーズ化するとは思えへんかったなあ。今日でもう３回目の収録や。ありえへん。

　

　

　今日の収録分は来年２月３日に放映されるらしい。いやあ、それにしても寒かった。まさか箕面まで行くとは思えへんかったなあ。

次回もまたこのコーナーあるんやろか???　また呼んでもらえたらエエなあ。

　

　

　

　そんでまあ収録で結構喰ったんで、今日はそのまま出勤や。年賀状の印刷を頼んだ。２日かかるらしい。さすがに混んでるなあ。

ちょっと動くのが遅かったわ。ミスった。そんでお店やね。今日はバイトの彼女も来てくれてんけど、いかんせんクリスマスでサッパリ

やった。まあしゃあないわ。

　

　

　

　夜中にミスターバンカーから明日の有馬記念の怪メールが来た。大丈夫かいな???

　

生まれる前から不眠症の愛読者さんお疲れ様です。今から少し有馬記念について伝えておきたい事があります。

まず今回本命の軸馬が回避になりました。実に残念です。だからと言って今年最後の有馬記念です。皆さんにプチボーナスを

プレゼントしたいと思います。

　

買い目馬連7番から13番1番10番8番です。あと穴馬券が好きな方への遊び馬券。今回の相手馬でボックス買いしてみても

十分に可能性はあると思います。それでは健闘を祈ります。解説は的中したあとに皆さんに連絡をいたします。

　

ミスターバンカー

　

　

　アヤシすぎるわ（笑）。まあ今回は相当自信があるみたいやけど・・・・・。信じる信じないは個人の自由で・・・・・・。

　

　

　

　

　そんでまあ仕事の帰りにちょっと小腹が空いたんで、「手打うどん　飩兵衛」に行ってみた。

　

　夜中に光るこのイエローが実にエエカンジや。クリスマスにうどんや。だいぶシブいわ。エエねんエエねん。うどんが喰いたいねん。

えーっと、釜揚げすぐにいけるみたいなんでいっといた。「釜あげうどん　ダブル」７２０円!!!

　

　さすがダブルや。もの凄いボリュームで来た。うどんうどんや。凄いわ。これをつゆにつけてザブザブ喰った。メチャメチャ

うまい。ここは大阪うどんのスタイルや。コシはあらへんねんけど、これがまたエエカンジやねん。コシあったらエエっちゅう

単純なモンとちゃうわ。メッチャうまい・・・・・!!!　夜中に喰う釜揚げうどんってホンマにタマランぐらいうまいわ。

　

　

　まだちょっとハラへってたんで、もう一丁そばをいっとこうかなあ・・・・・・と思ってんけど、「おにぎり」２００円と目が合うて

踏みとどまる事が出来たわ。危ないトコやった。

　

　おにぎりもなかなかにエエやんエエやん。かつおと昆布やったわ。このたくあんがエエねんなあ。いやあ、せやけど何やかんやで

夜中に炭水化物パーティをやってもうた。さ、家帰って思いっきり寝よう。もう何も考えんと寝よう。。。

１２月２６日　雪

　また雪がチラチラしてるわ。かなんなあ。メチャメチャ寒い。大阪で１２月に雪が降るっちゅうのはいつ以来やろう???

　

　

　まあそんなカンジで今日は本年最後の「医師会」や。いやあ、今年一年で１２軒ものミシュランのお店をまわってんなあ。実に

感慨深いモンがあるわ。キノッピー、ハーラー、ヤッスィーと知り合わせてもらって、こんな風に縁が続くとはなあ・・・・・。いろんな事が

あったわ。２０１０年を〆るのは「西心斎橋　ゆうの」!!!

　

　今日は９５００円のコースを頼んでた。しかしオモテは寒い。入る前に上の画を撮っててんけど、メチャメチャ寒くて、手ぶれした。

なかなか撮れん。かなん。店内には既に３人がカウンターに座ってビールを飲んでた。

　

　

　とりあえずオレは麦焼酎の「つくし　白／水割り」６３０円をいっといた。一品目は「サゴシの焼き霜」やったわ。サゴシが

見えんけど・・・・・（笑）。

　

　あー、麦水が実にうまい。今年はこの味を覚えたなあ。エエカンジやわ。この一品目、ジュレ掛けみたいになってて、このジュレごと

スプーンですくっていっといた。うまいわ。サゴシもナイスや。奥の方にちゃんとあった。

　

　

　さらに次が椀で「カニの真蒸」やった。

　

　このフタを開ける瞬間がタマラン。何回開けてもこの瞬間だけはホンマにタマランわ。このダシがタマランなあ。ホンマに

タマラン。このフタとダシは日本が誇る素晴らしい文化やわ。

　

　

　そんでまあここはワインを注文してる人が多かったんで、ちょっといってみようってなった。ワインリストをヤッスィーがしげしげと

見ながら選んだのは「シャサーニュ・モンラッシェ　２００７／ドメーヌ・パシュレ・ラモネ」９６００円!!!

　

　メニューに「エレガントでバランスの取れた果実味。洗練された味わい」って書いてあってんけど、確かにそんなカンジやった。

シャサーニュっていうんが村の名前らしい。さすがヤッスィーや。これと一緒に喰ったんが次に来た「造り盛り合わせ」やね。

　

　醤油は２種類や。左が納豆醤油やった。「天然ブリ・ハリイカ・マグロ漬け・ヒラメ」やね。マグロの漬け以外は納豆醤油が

おすすめらしい。今年最後の医師会やし、納豆嫌いやねんけど、これに挑戦してみた。確かに納豆の風味がする。おそる

おそるハリイカを納豆醤油につけて喰ってみた。うーん・・・・・、なるほど・・・・・・。こういう味になるねんなあ。意外とイケた。

白ワインとは正直言うて・・・・・・・、日本酒とか焼酎と比べたら合わんのとちゃうかなあ。

　

　

　さらに次が「天然しいたけ・足赤海老・ホタテのソテー」!!!

　

　和食やのにピンクペッパーを散らしてあるのにビックリや。これがまたうまいねん。カツオのダシやね。いやあ、こらホンマ

なかなかにうまいわ。こういう料理があるねんなあ。

　

　

　

　さらに熱燗を頼んだ。「白鷹　上撰　１合」７３０円×２やね。お猪口は選ばせてくれた。オレにしては結構デカい目のヤツを

選んだつもりやってんけど、ハーラーはパワーが違うかった。メッチャデカイ。そんなデカイのあったんかい!!!っていうぐらい

デカイのを選んでるねん。さすが一流の酒飲みは違う・・・・・。

　

　やっぱり日本料理には日本酒が実によう合うなあ。うまいやん。実にエエカンジやわ。ちょっとぬるかったんで、もう一回

温めてもらった。次来たのはだいぶ熱かった。エエカンジや。ポカポカなるわ。

　

　

　

　さらにや。「甘鯛の酒塩焼き・フグ皮の湯引き・穴子のお寿司・クワイ・スモークサーモン・甘鯛のウロコ煎餅」が来た。

結構デカ目のお皿で来たわ。

　

　日本酒とメッチャよう合う。合う合う。いやあ、この組み合わせは実にタマランなあ。さっきの刺身はやっぱり日本酒にするべき

やったわ。ワインも確かにエエと思う人もおるんやろうけど、オレは日本酒か焼酎やわ。日本の食事に日本のお酒合わさんと

どないするねん・・・・・・と。

　

　

　

　さらにやね。次がメインやった。「鳥取牛イチボのステーキ」!!!　和のソースやったわ。

　

　低温で火を入れて、仕上げに炭火を使ってるらしい。うまい事火を入れてあるなあ。ちょろっとしかあらへんのがまたエエやん。

イチボか・・・・・・、実に珍しい部位やね。

　

　

　

　ラストはごはんやね。味噌汁と漬けモンも来たわ。おかわりしたらおこげが付いてた。エエやん。

　

　土鍋で炊いてあった。同じ土鍋でも何で「むらばやし」のごはんはあんなにうまく感じるんやろうなあ。これも確かにエエねんけど、

あのむらばやしのごはんは次元が違うような気がする。米、水、炊き方・・・・・・、何が違うんやろうなあ。

　

　

　

　そんでまあデザートやね。「白ごまのブランマンジェ・洋梨・マンゴー・イチゴ」や。

　

　このブランマンジェは実に良かったなあ。本年最後の医師会も無事終了や。お会計は全部で５５０００円ぐらいやった。

量がちょっと少ないような気がしないでもないわ。普通はこれぐらいなんかなあ。

　

　

　

　帰りに例によってもう一軒ってなった（笑）。日曜やから開いてるトコを探すのにナンギするかなあ・・・・・・と思ってたら

割とあっさり決まった。何せ寒い!!!　「ワインクラブ　本多」!!!

　

　日曜もやってんねんなあ。凄いわ。しかも人も結構入ってた。ここ来るんも何年ぶりやろう。前にいつ来たかも忘れたわ。

まだ東心斎橋にこのお店があった時にも一回行ったような気がする。その時の店名は「ワイン倶楽部」やったような・・・・・。

　

　

　ヤッスィーのおすすめでいっといた。キノッピー以外は「サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ブルジョ（シモン・ビーズ）　’０７」１８００円

×３、キノッピーは「シャトー・シトラン（オー・メドック）　’０６」１５００円を注文や。

　

　たぶんやけど、キノッピーのはボルドーで、残りはブルゴーニュなんとちゃうかなあ。グラスの形状が違う。なかなかにうまい

ワインやってんけど、キノッピーのをもらってちょっとビックリした。こっちの方がうまいやん。値段とはちゃうなあ。せやけど

余程勉強せんとなかなか自分の好みの味には出会えんような気がする。

　

　

　そんで「名物PART１!　自家製オリジナルカツサンド」１６００円が来た。本来は６切れらしいねんけど、品切れで今日は４切れ

らしい。値段も１２００円にしてくれてあった。

　

　なかなかにあっさりしたカツサンドや。まあエエやん。４切れでちょうど良かった。仲良く１つずつや。やっぱりみんなさっきの

量では足らんかってんやろなあ。これ喰ってもまだイケそうなカンジやった（笑）。

　

　

　

　

　そんでまあサクッと開店して、サクッと閉店や。何せ日曜・・・・・・、ただでさえヒマな店がさらにヒマや。ニッチもサッチもいかん。

なかなかオモロイ展開になってきたわ。帰りに「鳥貴族」に寄ってみた。「ウーロン茶」２８０円と「チョレギさらだ」２８０円や。

　

　サラダには鶏肉も入ってた。さすがヤキトリ屋や。サラダはまあ普通かなあ。せやけどこのちょろっとでも鶏肉が入ってる

ところに感動するねん。肉は偉大や。さらにヤキトリをババーンといっといた。

　

　このデカさで２８０円かいな。凄いわ。ここが勝ち組か・・・・・・・。これを越えるヤキトリ屋はまた出てくるんやろうか???　大吉を

追い越した鳥貴族、次はどんな形態が流行るんやろう???　さらに「焼とり丼」が来た。

　

　これ２８０円は絶対ありえへんわ。どんな２８０円やねん。松屋の２５０円の牛丼よりはるかに凄いと思う。目の前焼いてくれて

ごはんの上にそのまま載せて２８０円や。凄いわ。しかもなかなかにうまいねん。やるなあ・・・・・・。これをコストパフォーマンスで

凌ぐヤキトリ丼ってあるんやろうか???

　

　

　ラストにもう二丁や。二丁拳銃や。ようワカランけど。えーっと、「トリキの唐揚（トリキのたれで漬け込み）」、さらにラストは

「鶏のデミグラスチーズ焼」やね。どれもこれも２８０円や。

　

　唐揚げはまあまあエエと思う。全店でこの揚げ方でこの味やったら凄いわ。このチーズの方はもひとつかもしれん。パワーが

感じられん。しかしまあここは凄いわ。あのデカイヤキトリにナイスなヤキトリ丼・・・・・・、ダレでも楽しめるっていう点では現在の

最強ヤキトリ店やわ。。。

１２月２７日　晴れ

　今日も寒いなあ。かなんわ。１月はもっと寒くなるんやろか・・・・・・???　かなんなあ。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、あまりの寒さに思わず寄ってしもうた「タイガーカレー」!!!　前来て、ちょっとなあ・・・・って

思っててんけど、寒さに勝てずに寄ってもうた。「ビーフカレー」５５０円を注文や。

　

　インデアンカレーを絶対意識してると思う。まあでも味は・・・・・・・、実にインデアンと比べるとキビシイモンがあるわ。まあでも

カラダが暖まって良かった。何せオモテは寒い。

　

　

　

　そんでまあ店に出勤のつもりやってんけど、とりあえずさっきのカレーは付き出しという事にしておいて、もう一軒寄ってみる

事にした。「イタリアンレストラン　ベルドーレ」!!!　ラブホテルみたいなビジネスホテル、「シャングリラ」の２階やね。

　

　ここは信頼出来るわ。何せ２回もランチに来とるねん。店内はガラガラや。他にダレもおらん・・・・・・。ちょっと場所が問題なん

やろなあ。なかなか入りづらい場所や。何せシャングリラがラブホにしか見えん。

　

　

　えーっと、とりあえず「グラスワイン／白」４００円と「フランス産　フォワグラのパテ」１０５０円をいっといた。

　

　なかなかスッキリしたナイスな白ワインや。普通にエエやん。パテはちょっと小さいなあ・・・・・・と思いつつ、喰ってみたら、

実に濃厚なカンジで良かったわ。付け合わせの野菜の酢漬けがメチャメチャ酸っぱくてビックリしたけど（笑）。

　

　

　さらにピザをいっといた。「ピッツァベルドーレ」１０００円!!!　ここのピザは注文してから生地を練るねん。

　

　出てきたピザが実に炭の風味もして、メチャメチャうまいねん。こらナイスやわ。やっぱりここのシェフはウデがエエなあ。これ

１０００円って絶対安いと思う。ウチの店まで出前してくれたらエエのになあ（笑）。今度頼んでみよう。

　

　

　

　さらにや。うまいモン喰ったらさらにハラがへる。パスタいっといた。「リガトーニ～合鴨のポルペッティと木の子のトマトクリーム

ソース」１４００円を大盛りでいっといったった!!!　さらにバゲットや。

　

　うまいーーーーーー!!!　ただ手打ち麺やからか、大盛りにしても量が少ないように感じた。パンはナイスや。このソースとも

よう合うわ。問題は量やね、量。もっとタンマリあったらエエのになあ。あっという間になくなってしもうた。

　

　

　

　しゃあないんで、パスタをもう一丁や。基本の「ペペロンチーノ」を頼んでみた。メニューにあらへんかってんけど、気分よう

作ってくれたわ。ナイスサービス!!!

　

　香草かなんかのふりかけを一緒に出してくれてんけど、このままでも充分うまかった。いやあ、やっぱりこのペペロンチーノは

基本中の基本やね。これがうまくないお店はあかんわ。

　

　

　だいぶハラパンパンになった。さっきカレーも喰ったモンなあ。まあエエわ。ここ来て良かった。実に気分よう仕事が出来る。

やっぱりうまいモン喰ったら俄然やる気が出てくるわ。全部で５０００円ぐらいやった。

　

　

　

　オモテ出たら結構寒い。寒いねんけど、さっきデザートを食べるんを忘れてたんを思い出して、この辺で仕入れる事にした。

周防町をウロウロしつつ、この果物屋??と目が合うた。

　

　ホンマはソフトにしようと思ってんけど、このケースに入った「ゆーゆーオリジナル　フルーツパフェ　レギュラー」６００円を

いっとく事にした。これが実にうまそうに見えてん。

　

　メチャメチャうまいがな!!!　ナイスナイス!!!　ソフトクリームが敷き詰めてあるわ。果物と一緒に喰ったらこんなにもうまく感じる

ねんなあ。６００円ってちょっと高いかもしれんけど、このパフェは実にナイスや。また絶対買うと思う。

　

　

　

　

　そんでまあサクッと開店して、サクッと閉店やね。閉店前にミスターバンカーとミスターチキンの友達のサンちゃんが友達を

連れて来てくれた。どうもその友達がたまたまこのブログの読者さんらしく、凄い偶然やなあ・・・・・って思ったわ。ホンマに

色んな人見てくれてんねんなあ。サンちゃんがうどんをおごってくれるらしく、帰りに「大阪うどん　明日喜」に行ってみた。

　

　ここも夜中までやってんなあ。うどんを注文しようと思っててんけど、メニューの「鴨なんば」１０５０円と目が合うて、そっちを

いっといた。それもプラス２００円で大盛りや。サンちゃんとその友達のユタカくんが何ちゃらごはんを注文してるのを聞いてて、

オレも負けへんように何故か「カツ玉とじ」６００円を単品でいってもうた。

　

　そばを大盛りにしたんを何故か一瞬忘れてた。出てきてビックリや。思いっきりあるがな。どないせえっちゅうねん。まあでも

オレが自分で注文したんで、自分でケツをふくしかない!!!　ザブザブいっといた。ツライんはそんなにうまくないねんなあ。ちょっと

修行のつもりで頑張った。カツ玉はまだマシや。やっぱりここはうどんを注文せなあかんわ。さ、家帰って寝よう。思いっきり寝よう。

１２月２８日　晴れ

　今日もメッチャ寒い・・・・・・!!!　かなんなあ。ホンマにかなん。早く春になってほしいわ。夕方、夕立あったみたい。地面が

濡れてた。雪かもしれん。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、「炭火焼鳥　徳川」に行ってみた。ここ最近凄い人気や。食べログの心斎橋×焼き鳥で

ナンバーワンやねん。この前それを見てビックリした。

　

　店内はパンパンやってんけど、８時までっていう約束で座らせてもらえた。年内は予約でパンパンらしいねんけど、予約した

人が来る時間が遅い場合は入れてくれるみたい。とりあえずここのうまい「ハイボール」を注文や。

　

　相変わらず上手に作るなあ。バーなみ。こんだけうまいカクソーはなかなか飲めん。やりよるわ。そんでまあ今日はいつもの

コースと違って、裏メニューの「ヤキトリ焼きまくりコース」３４００円をいっといた。まず前菜盛り合わせが登場や。いつものよりも

量と種類が多い。いきなりナイスや。

　

　このイタリアンの前菜が実にエエカンジや。これももちろんエエねんけど、いっぺんここのヤキトリを思いっきり喰ってみたかった。

いつもの「徳川コース」３４００円やったら、５本だけやねんけど、今日は倍の１０本や。焼き手は実に忙しそうやったわ。

　

　この焼き師がカネヤンっていうねんけど、彼が実に焼くのが巧い。ちょっと仲良くなれた。寡黙なカンジやねんけど、彼の

ヤキトリを焼くテクニックはハイレベルやわ。今後が楽しみな若い衆や（笑）。えーっと、とりあえず「セセリ・ココロ・モモ・三角」が

順番に来た。一本ずつ絶妙なタイミングで出てくる。

　

　だいぶうまい・・・・・・・!!!　食べログ心斎橋ヤキトリナンバーワンは冗談じゃないみたいや（笑）。エエやんエエやん。せやけど

まさかこんな近所にこんな名店があったとはなあ。教えてくれたミスターバンカーに感謝や。焼き加減と塩加減がナイスや。鶏にも

こだわってた。大山軍鶏（シャモ）のメンタしか使いませんってカネヤンが言うてたわ。大山軍鶏ってしらんなあ。メンタっていうんは

メスの事やった。このメス専門っていうんが珍しい。三角が特に分かりやすいかもしれん。明らかにヨソとは歯ごたえが違う。

　

　

　

　ハイボールを飲み終わったんで、次は「麦／水」をいっといた。

　

　ちょっとこれ飲んで休憩や。まあせやけど、あんまりノンビリもしてられへん。焼き師のカネヤンに「次々頼む～」って言うたら

ホンマに次々来た。「生つくね・皮・カッパナンコツ・キモ・ズリ・ササミ」が一本ずつ順番にや。

　

　凄いなあ。どれもこれもホンマにうまいわ。大山軍鶏の事もちょっと調べてみたら、「飼育期間は１２０日以上。鳥取県山陰地方の

空気が良い土地で、飼料と水に徹底的に拘り手間暇かけて飼育された非常に品質の良い鶏」って出てきたわ。エエヤツなんや。

せやけど原価も高そうやね。そう考えたら３４００円って安いと思う。何しかここのヤキトリはうまいわ。ナイスや。

　

　

　

　最後の〆は「優しいカレー」がババーンと出てきた。

　

　うまいーーーーーーー!!!　この辛くないカレーでうまいのって実に珍しい。これがなかなかあらへんねん。辛いカレーは世間に

さんざんあるけど、辛くなくてうまいのがなかなかあらへん。このカレーは凄いわ。ホンマに甘口やのにメッチャうまいと思う。問題は

これを大盛りに出来るかどうかや。オレはそれが一番問題や。大盛り無料にしてほしいなあ。特盛りもついでに無料に・・・・・（笑）。

　

　

　心斎橋最強のヤキトリ屋はここかもしれん。大阪最強の安喜とはまた違うスタイルやからエエねん。カネヤン、頑張ってほしいわ。

あのインド人をギャフンと言わせるぐらいのパワーを持ってほしいなあ。応援の意味も込めて、次オレ来る時までに「カネヤン丼」を

考えといて～って言うてお店を出た。全部で５０００円いかへんぐらいやったわ。頼むで～、カネヤン!!!

１２月２９日　晴れ

　今年も残すところ今日入れて三日や。今年も長かったなあ。ホンマに長い長い一年やったわ。

　

　

　まあそんなカンジで今日はミスターバンカーと行く本年最後の新町ランチ探訪の日や。約束しててんけど、今朝何か妙にハラが

へってしもうて、魅惑のイエローＭに行って、ずどどーんと買うてきてしもうた・・・・・。

　

　うーん・・・・・・・・（笑）、なかなかナイスな光景や。「ソーセージエッグマフィンセット」４４０円に「ソーセージマフィン」１００円×４や。

飲み物は一番トクやと思われるカフェオーレをいっといた。朝からついやってもうた。マフィン５個一気食い!!!　イッキイッキ!!!っていう

応援歌がどこかから聞こえてきたような気がした。結構ハラパンになってしもうたなあ。まあエエわ。すぐへるやろ。

　

　

　

　そんでまあ朝からヒマやったんで、ミスターバンカーに電話して、「何してるん～??」って聞いたら、「今から会議や」って言うから

「オレも参加させてくれ!!」って言うてみたら、一瞬、「エ・・・・・・」っていうカンジやってんけど最終的にはＯＫやった。あのおっさんが

どんな会話をヨソでしてるんか実に興味があってん。

　

　

　１３時に新町の約束やってんけど、１０時半に変更や。四ツ橋の駅に着いて、オモテに出て、青空を見上げたら飛行船が飛んでた。

　

　アリコの宣伝みたいや。風が強くて全然前に進めへんねん（笑）。この強風は絶対怖いと思う。風って見えへんもんなあ。突然

強風が来たら絶対ビックリするわ。見えへんけど、感じる事は出来る不思議な存在や。

　

　

　

　そんでまあ新町のとある会社に到着や。今日はリフォームを手掛ける会社とどうやって仕事を進めて行くかという、実にナンギ

そうなミーティングにバンカーは参加してた。同じやったわ。同じ。でも世間で交わされてるミーティングがどういうモンか分かったのは

実に良かった。なかなかこんな異業種のミーティングには参加出来ん。また来たいわ。いろんな会社のミーティングに参加してみたい

なあ。たぶん色んな見方が出来るようになると思う。

　

　

　

　「これやったらあかん」ってハッキリ言えるのはなかなか出来んワザや。自信が無いと言えん。この日記であれがうまい、これが

まずいって言うのとはワケが違う。目の前にその人がおる。オレも食べた瞬間に作った人に「これはあかん」ってハッキリ言えるか

って聞かれたら悩むなあ。余程ひどくない限りお茶濁すと思う。

　

　

　

　

　そんでまあ今日の昼メシやね。行った先は「ステーキハウス　上田」!!!　ここも新町になるねんなあ。新町も結構広い。こんな

トコまで新町になるんや。ちょっとビックリした。

　

　だいぶ年季入ってるわ。ミスターバンカーが筋斗雲に乗ってる時、ここで数百万円を使うたらしい。まあまたそのうち使うと

思うけど（笑）。来年はきっと大きな大きな事があるような気がする。去年お店を始めた以上に大きな大きな事がありそうや。

　

　

　えーっと、注文したんは「テリヤキ定食」２１００円!!!　店内もだいぶ年季入ってたわ。クラシックなカンジや。

　

　カウンターに座った。ここのマスターはミスターバンカーの事をよう知ってはったわ。ホンマに何回も来てんなあ。筋斗雲に乗ってた

時のバンカーは松下電工の社長さんとも一緒にメシ喰った事があるらしい。そこで目の輝きを認められて、仕事がポンポン入って

きたらしい。目に光が入ってへんとあかんな。サラダはまあ普通やね。

　

　

　そんでまあごはんと味噌汁、さらにヒレステーキが来た。これがテリヤキかあ。

　

　クラシックなスタイルやね。まあこれはこれでエエかもしれん。肉はエエと思う。実にやわらかかった。ミディアムレアなカンジで

火が通してある。もうちょっとボリュームを出せんモンやろか。もう半分に切る事は出来んやろか・・・・・と思った。噛み切れるほど

やわらかいねんけど、箸では切れん。

　

　ごはんおかわりＯＫやったんで、遠慮無くいっといた。大盛りや。オトコは大盛りや。大盛りって言うてんけど、まあ中盛りぐらい

なんが出てきた。バンカーはドーピングを始めた。大変や。一体、このオトコは今までどんな生活を送ってきてんやろう・・・・・・。

　

　

　

　まあそんなカンジで今日の昼は終了や。今日は夜もある。ミスターバンカーと「バー　プレイヤー」で一緒にバーテンダーを

するという実にオモロイ企画が・・・・・!!!

　

　

　

　そんでまあちょろっと東心斎橋で休憩して、１８時前になったんで「杓子屋」に行ってみた。今日はまずここで実に一年ぶりの

「生まれる前から不眠症・・・・・・・・・忘年会」やね。人数は実に１６名!!!　今までで一番多い。

　

　ヤッスィー、キノッピー、ハーラー、下やん、カクちゃん、ヨッスィー、あさちゃん、パクちゃん、マリちゃん、加藤さん、ユカちゃん、

サエねえさん、広子ちゃん、大工、一日一麺、そんでオレというメンツや。思いっきり飲んだような気がする。

　

　

　

　さらにそのまま「バー　プレイヤー」に突撃や。ミスターバンカーが用意してくれたんは「バローロ　１９９７」!!!　何故かこれを

３本仕入れてた（笑）。支払いどないするねん（笑）!!!　まあ問題無かった。さすがに凄いメンバーや。バローロがグラスワインが

ごとく無くなっていった。おいしいワインやった。イタリアにもこんな素晴らしいワインがあるねんなあ。

　

　

　

　売上は・・・・・・、たぶん「バー　プレイヤー」最高金額とちゃうかなあ。目標にはちょっと届かんかったけど、でも皆々様の

おかげで実にナイスな楽しいひとときを過ごす事が出来たわ。やっぱり力が必要や。経済力という名の力が必要や。。。

　

　

　

　

　そんでまあミスターバンカーと打ち上げに行く事になった。行った先は「梅の湯」!!!　馬肉を出してくれる居酒屋らしい。

　

　もう夜中やのに流行ってるわ。凄いなあ。ここも前から前はよう通っててんけど、なかなか入る機会がなかった。名店やったんやね。

実にしらんかった。馬肉を出す事もしらんかった。とりあえずあっさりめの「麦／水」を頼んだ。

　

　出てきた麦水はホンマにあっさりしてたわ。ナイスや。メニューが凄いわ。「ザテレビジョン」!!!　懐かしい。この表紙の女の人って

斉藤由貴さんやねんなあ。凄いわ。ようこんな古い雑誌が残ってたなあ。「まずこれを喰ってみぃ～」というミスターバンカーのかけ声と

共に出てきたんが「馬刺盛り合わせ」!!!

　

　メッチャうまい!!!　実にあっさりしてるねん。獣くささが全然あらへん。馬肉って凄いなあ。こんなにもあっさりしてるんや。馬の

レバーって初めてや。心臓もあった。たぶん以下のメニューの部分が色々入ってたんやと思う。

　

　さらに「シャキシャキ　もずく酢」６００円も来た。１人前を注文してんけど、それを２つに分けて出してくれた。ナイスサービス!!!

こういうサービスがワンランク上のサービスやねん。客の立場になってるわ。またこのもずくがうまいがな。ホンマにシャキシャキ

やった。凄い歯ごたえあるわ。

　

　

　さらにミスターバンカーは徹底的に注文してた（笑）。夜中やのに（笑）。「蓮根しゃっきりピザ」８５０円、「ウーロン茶」、

「但馬味鶏　健康黒酢　からあげ」７５０円、「豚ロースのしょうが焼き」６５０円が来た。

　

　次々に来たわ。次々に平らげたけど（笑）。どれもちょっと変わってるねん。普通の居酒屋ではありえへんメニューや。

豚の生姜焼き、ガリがのってるとは思えへんかった。こんな食べ方があるねんなあ。蓮根のピザもオモロかった。ナイスや。

　

　

　最後に〆ようってなった。何故か麺を二つや。何でやねん。何で二ついくねん。まあようワカランけど、とりあえず二つが

来たわ。えーっと、「てっぱん大阪ソース　焼そば」８００円と「馬骨塩ラーメン」６８０円!!!

　

　ヤキソバは結構濃いめの味やった。ソースがよう利いてるわ。半熟の目玉焼きがのってるんがナイスやね。馬骨塩ラーメン

っていうんが実に興味深かった。独特の風味やねん。せやけどまさかこんなあっさりしたんが出てくるとは思えへんかったなあ。

エエやんエエやん。ホンマに独特の風味やったわ。あっさりしてるけど、風味はちょっと変わってるっていうカンジやね。

　

　

　ここはミスターバンカーがおごってくれたわ。ごちそうさまでした。次に彼と会うのは明日と明後日やね。。。

１２月３０日　晴れ

　今年ももう終わりやなあ。しかし今年は寒い。全く暖冬とちゃうわ。

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、とりあえずガマンしつつ、お店に出勤してみた。年末にダレもけえへん・・・・・（笑）。そろそろ

帰ろうかなあ・・・・・・と思ってたら、パクちゃんとミスターバンカーが来た。もうダレもけえへんからメシ喰いに行こうってなって、行き先も

決めずに行く事になった。

　

　

　深夜の東心斎橋を三人でウロウロしてたら、途中でろってんと遭遇した。ヒマやから帰るらしい。せっかくやから一緒に晩メシ行く

事にした。なかなか行き先が決まらへん。さ、さむい・・・・!!!　どこも閉まってるか予約で一杯やねん。なんやかんやでようやく行き先が

決まった。「串カツ専門店　心斎橋カラッと」!!!

　

　これがたぶん今年最後の外食やと思う。しかしこれからも縁のありそうなメンツやね。あそこでろってんが登場してくるとは

思えへんかった。「麦／水」と付き出し??と思われるキャベツや。

　

　今日はちょっと気合い入れて飲もうと思った。なかなかこんな気楽なメンバーで飲めん。「特選本日のどて焼き」３５０円と

「キムチ」３５０円が来た。

　

　相変わらずここのどて焼きは芸術品やと思う。メチャメチャうまい。ナンコツの部分を使ってんのが分かったわ。バンカーが

「特選塩軟骨スライス」っていうんを注文してて、それが実に一緒やった。キムチはまあまあかなあ。ちょっとカライ。

　

　

　

　今日はカウンターで鍋が２つ置いてあるんが見えた。材料によって使い分けてるんかもしれん。温度は一緒って揚げてる

兄ちゃんは言うてたわ。何のために２つあるんやろなあ???

　

　これでザクザク揚げていってくれてんけど、何せ店内は満員や。なかなかけえへんかった。まあしゃあないねんけど。そんでまあ

ようやく登場してきた。それと「麦／水」をおかわりや。

　

　やっぱりここの串カツうまいなあ。ナイスやわ。麦水たぶんこの写ってるヤツが三杯目か四杯目やと思う。結構エエペースで

今日は飲んでてんなあ。気分エエねん。ここの名物「牛串」８０円が来たんで、二度漬け禁止のソースに思いっきりつけて喰った。

　

　メチャメチャうまいがな。どぼーんってこのソースにつけるんがエエねん。タマランねん。串カツ屋のこの二度漬け禁止の

ソースって意外とあっさりしてんねんなあ。実にナイスやわ。何しかうまいねん。

　

　

　

　結局麦水を５杯ぐらい飲んでベロンベロンになった。エエカンジや。今年最後の外食はこうして終わっていった。来年の今日は

ダレとどこで何を食べてるんやろなあ???　今から実に楽しみやわ。。。

１２月３１日　晴れ

　今年も今日で終わりや。大晦日・・・・・・、実に長い長い一年やった。今年の大晦日はだいぶ寒いわ。

　

　

　まあそんなカンジで昼から頼んでたおせちを取りに「リストランテ　ジャルディーノ蒲生」に行ってみた。ここも何か縁があってんなあ。

今までは全くしらんかったのに、何故かおせちを頼むまでになった。

　

　オモテに何か貼ってある・・・・・・・???　閉店のお知らせか???　いやいや、そんな事はあらへんよなあ。入る前に立ち止まって

その貼り紙を見てみた。「シェフ上野の挑戦」って書いてあるわ。

　

　とりあえず申し込んでおいた。こんだけ洒落たイタリアンは大阪市内には他に無いと思う。ここが大阪市内とはちょっと思えん。

上野シェフも居てはった。この前行き損ねた２階をちょろっと見せてもらえた。

　

　エエカンジやね。大掃除後やからか、実にピカピカやったわ。壁の画にローマって描いてあるわ。ローマか・・・・・・、いつか

行ってみたいなあ。イタリアもきっと行く機会があると思う。パスタ喰いまくったんねん。

　

　１１０００円のおせちも無事ゲットや。イタリアンおせちみたいやね。イタリアンおせち???ってようワカランけど、まあフタを開けるんは

明日のお楽しみやね。このマスタードは何につけるんやろうなあ???

　

　

　

　そんでまあ家に帰って、たまりにたまった今年のブログを書いた。なんやかんやで書く時間があらへんかってんなあ。来年は

ちょっと生活を改めていろいろと勉強もせなあかんわ。

　

　

　

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、「魚屋海老蔵」から１６０００円で取り寄せた淡路島三年とらふぐを使った「ふぐしゃぶセット」!!!

　

　思い切って喰いまくったろうと思って、２匹つぶしてもらった。生やナマ!!!　冷凍じゃなくてナマの三年とらふぐ!!!　この三年とらふぐの

特徴としては白子がデカイ、身が締まってて、旨みが多いらしい。ノーガキはエエからはよ喰いたいっちゅう事で取り寄せた。

　

　しゃぶしゃぶ用にてっさよりも分厚めに切ってある。白子もデカイ。しゃぶ用の皿が２枚や。強烈やわ。その他の部分は全部

鍋につっこんだ。エエダシでそうや。そんでいざしゃぶしゃぶや。

　

　うまいーーーーーーー!!!　これを思う存分楽しみたくて２匹つぶしてもらってん。こら贅沢やわ。ナマでもいけるフグをしゃぶしゃぶや。

ポン酢で喰ったらタマランかった。送料込み１６０００円あざーっす!!!　原価で売ってもらえた。やっぱり人脈は重要やわ。。。

　

　

　

　来年からはいよいよこの日記も八段目に突入です。八段目・・・・・・・!!!!! 信じられへん。続けて良かった。

　

　

　本当にいろんな刺激に恵まれて、毎日笑える楽しい日々を送れる人生になりました。たくさんの応援ありがとうございました。

今年はミスターバンカーと知り合えたのが何よりもうれしかった一年でした。もう一年確変が残ってます（笑）。来年は東京でバーを

やるために、現在準備をしております。

　

　

　１月６日（木）にミスターバンカーと東京に行きます。人が集まれば夜にオフ会をしようと思っておりますので、もし参加希望の

方がおられましたら afajp304@gmail.com までメールをくださいませ。

　

　

　

　一年間本当にお世話になりました。来年もよろしくお願い致します。皆様、どうか良いお年を・・・・・・。合掌。。。

　

　

　

↓↓↓クリックよろしくお願いします!!!　やる気につながります。やる気やる気!!!　気合いと根性でパワーアップ!!!!!

人気ブログランキングへ←１位を目指して挑戦中です。応援クリックお願いします!!