１２月３日　晴れ

　今日はちょっと暖かいかもしれん。あー、寒いのかなんなあ。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、東心斎橋にある「遊食料理　今井」!!!　またこの看板と目が合うた。「行列が出来そうな」って

書いてある（笑）。なかなかオモロイやり方やわ。カレーのおかわりも出来るみたい。

　時間は１時半や。さすがに空いてるわ。他にお客さんはダレもおらんかった。何も言わんでもカレーが出てきた。この前とちょっとパターンを

変えたらしい。メッチャうまそうなんが来たわ。

　おおーーーーーーーーーーーー!!!　この前よりもグレードアップしてるわ。エエやんエエやん。最初に出てきた状態から結構量も多めやね。

おそらく体型を見てサービスしてくれたんやと思う（笑）。まあでもこのカレーうまいわ。これおかわりも出来るみたい。

　スープと漬け物も付いてた。コーヒーもやね。このスープも結構うまかってんなあ。このスープもおかわり出来るんやろか???　ちょっと

気になったわ。まあでも辛抱や。コーヒーはちょっと甘めやったんで、全部飲めんかった。ごめん。

　そんでまあ自分のお店に行って、なんやかんや、やらんとあかん事を順番に片付けた。やる事が意外と多いねんなあ。あー、ヒマやねん

けど何故かやる事は多い。何かうどん食べたくなってきた。食べログで調べてちょっくら行ってみた。「江戸堀　木田　讃岐うどん」!!!

　４時半でラストオーダーや。実にこのお店に着いたんが４時１５分!!!　危なかったなあ。えーっと、実に心よく迎えてくれはった。ナイスな

接客やわ。何か雰囲気のエエマスターやってんなあ。

　このお茶を飲みながら、何するかメニューと相談や。冷たいお茶やったと思う。えーっと、悩みに悩んだ挙げ句、やっぱりこれにした。

「釜あげ　大盛り」５５０円＋１００円!!!　やっぱり讃岐うどんの基本はこれやと思う。

　ババーンときたあーーーーーーーーーーー!!!　このつけ汁が先に来てんけど、このダシがそのまま飲めるぐらいうまいがな。これ飲んだ

瞬間にここは間違いなくうまいって思った。釜揚げはやっぱりうまかった。それも劇的にうまい。まずはそのまま、そんでつゆにくぐらせてや。

これが基本の食べ方やね。大阪のど真ん中で、こんなうまい釜揚げが食べれるねんなあ。

　さらに大阪うどんの基本をいっとく事にした。讃岐うどんの基本は釜揚げや。大阪うどんの基本はきつねやと思う。ここのこのうまい讃岐系の

うどんとあげさんが合うか確認したかってん。「きつね」６５０円!!!

　またまたヒットーーーーーーーーーーーー!!!　あげさん二枚も入ってる!!!　ナイスサービスや。うまいきつねうどんやね。このきつねうどん

うまいわ。ダシも良かった。ここってだいぶレベル高いなあ。

　アツイの２つ食べたら次は冷たいのやね（笑）。いくしかない!!!　とりあえず「半熟玉子とちくわの天ぷら」２５０円から様子を見る事にした。

メニューにおすすめのマークが付いててんなあ。

　ゲキアツ!!!　玉子が思いっきり半熟やった。噛んだら飛び出すから注意してってマスターが教えてくれたわ。思いっきりうまい天ぷらや。

こんなうまい天ぷらが存在するねんなあ。揚げたてっていうんが実にエエやね。

　そんでまあトドメの一撃が来た。「生じょうゆ」６００円!!!　これは冷たいヤツやね。

　ちゃんとマスターがおいしい食べ方を教えてくれたわ。うどんとクロスするように大根おろしを置いて、ネギをまぶして、さらにスダチを

ギュッといってから、醤油を２周半やったと思う。全部マスターがやってくれた。そんでこれを二本ずつ食べるらしい。指示通りにやってん

けど、ホンマにメチャメチャうまかった。こら凄い。こんだけうまい醤油うどんはちょっと喰えんと思う。何よりここのマスターの情熱が最高に

素晴らしいわ。こういう風に生きんとあかん。色々エエ勉強させてもらえたなあ。ちなみにこのお店の斜め前にある喫茶店のサンドイッチが

またうまいらしい。サンドイッチ・・・・・・・!!!　帰りに無理してでも寄ろうかと思った（笑）。まあまた今度。。。

　そんでまあ東心斎橋に戻ろうと思ってんけど、まだちょっと時間も早いんで、何かデザートでも食べようと思った。どないしょうかなあ・・・・・と

思いつつ、思いついたんが谷町筋にある「手作りジェラート　チルコドーロ」!!!

　何て言うアイスやったから忘れたけど、相変わらず信じられへんぐらいうまかった。お試しの抹茶も良かった。いやあ、ここのアイスは

ハンパやないぐらいうまいなあ。京都の「きなな」にも負けてへんような気がするわ。。。