１１月８日　晴れ

　ちょっと冷え込んできたなあ。さすがに半袖は今日までかもしれん。

　まあそんなカンジで今日はちょっとアツイメールがフィリピンから来た・・・・・・・!!!　見た瞬間、ナイスーーーーー!!!って

心の中で叫んだわ。そのナイスなメールが以下やね。

●イケルさま本当にご無沙汰しております。

大阪○○の○○です。覚えておられるでしょうか？ 以前に金村商店でお会いし、バーでも美味しいジンフィズをいただきました。

実は昨年３月から○○○○の専門家としてフィリピンのマニラに単身赴任してフィリピン○○○○の指導に当たっております。

フィリピンにおきましても「生まれる前から不眠症」を毎日、読ませていただき、楽しませていただいております。先日は沖縄に来られた

とのことで、以前にも増して食べ歩記を熱心に読ませていただきました。

そこで感じたのが「なぜ、フィリピンにまで足をのばされないのか？」という素朴な疑問です。ここフィリピンにおきましては、

スペイン、イタリア、中華、韓国、日本料理が混在しており、食べれない料理はありません。無論のこと質や味の繊細さにおいては、

日本に到底かなわないかも知れませんが、何より安いし、鶏や子豚の丸焼き（レチョン）などは焼き鳥よりも素朴で美味しいですよ。

関空からだとマニラまで３時間ですし、セブパシフィックだと格安料金で、こちらでホテルの手配もさせていただきます。何より

マニラの夜はミナミなんか比べものにならない位に楽しいですよ。残念ながら、私は来年３月には大阪に戻らねばなりません。

それまでに、もしもイケルさまがマニラに来られるようでしたら、総力を挙げて応接をさせていただきます。

決して後悔はさせませんので、ご検討いただければ幸いです。ということで、メールにて失礼しました。

勝手ながら「生まれる前から不眠症」フィリピン支部長

　フィリピン支部長!!!!!!!　あはははははははは・・・・・・・、ウソのような事が現実にあるんやね。行きます行きます。行かせて

頂きます。本当にどうもありがとうございます。早速パスポートを取りに行こう!!!

　まあそんなカンジで今日は昼から仕事やった。長堀橋で打ち合わせやね。えーっと、昼メシを喰いに行ってきた。行った先は

清水通りにある「しゃぶ長」!!!　ここも前から気になっててんなあ。ランチやってんのはしらんかった。

　グルッとカウンターのお店やね。「すきやき定食」１０００円をいっといた。お茶が来て、漬けモンが来て、生卵が

セットされた。おしぼりもちゃんとあるわ。そんでしばらくして肉が来て、ごはんが来た。

　メッチャうまそうな肉や。これで１０００円ってメッチャ安いんとちゃうかなあ。そんでまあ野菜とかがセットされた

鍋の中にこのうまそうな肉を投入やね。

　おおーーーーーーーー!!!　メッチャうまいわ。ごはんもおかわり自由みたい。いやあ、この１０００円ランチはメッチャナイスや。

こんだけうまいすき焼きを昼間から喰えたらサイコーやね。夜もだいぶエエんとちゃうかなあ。

　そんでまあもう一筋東に行って、食後のコーヒーを飲む事にした。「珈琲専科　城戸」!!!　純喫茶や。

　前にいっぺん来た事あって、次はゆっくり来たいなあ〜って思っててん。コーヒーだけにしておくつもりが、つい悪い

クセが出てもうた。「サンドセット」６８０円!!!　サンドイッチが来た。

　このサンドイッチが実に予想外のボリュームで登場してきた。え・・・・・・・・!?っていうカンジや。だいぶあるなあ。これに

コーヒーも付くねん。なかなかにエエカンジのサンドイッチやった。一口サイズに切ってあるんで、サクサク食べれる。この

サクサク食べれるんが実にエエやね。

　そんでまあコーヒーだけやったら、あれなんで食後のデザートもや。「チョコレートケーキ」!!!　他にも「モンブラン」とかが

あった。このチョコレートケーキもナイスや。コーヒーもさすが専科だけあって、実に素晴らしいと思う。ホンマに昭和の

純喫茶っていうカンジや。プルミエカフェとはまた違った良さがあるわ。

　そんでまあサクッと打ち合わせやね。なかなかに苦戦もするけど、確実に前には進んでると思う。今日は結構遅くまで

打ち合わせをしてた。帰りにその会社の社長さんに晩メシを連れてってもらった。何故か飛び込み!!!　エエやんエエやん。

やっぱりしらんお店に入ってなんぼや。「小料理　北富士」!!!

　カウンターオンリーのお店やった。微妙にＬ字型や。「二階堂／水割」６００円をいっといた。付き出しは二種類やね。

それと「ラッキョ 自家製」３００円をまず注文した。

　付き出しは両方ともなかなかに良かったわ。たぶん結構前からこのお店あんねやろなあ。それにしても自家製ラッキョの

量が多いわ。ハンパやあらへん（笑）。そんで「松茸天ぷ羅」１２００円と「糸より煮付」６００円が順番に来た。

　実にうまいわ。普通のその辺のチェーンの居酒屋とは違う。ダシがうまいねんなあ。社長さんと今日は色々と

話しが出来た。今の会社の事、今後の展望・・・・・・、まあその他諸々やね。ちょっと沖縄で食べ過ぎたんで、

今日は控えめにすることにした。ここはこれで終了や。

　そんでまあすぐ近くにある禁煙バーに行ってみた。前から気になっててんなあ。「BOOTLEG TAVERN」!!!　ブートレッグ

タバーンでエエんかなあ??　何しか禁煙みたい。

　店内はメッチャエエカンジやった。色々お酒置いてるなあ。珍しいのもあったわ。社長さんと同じ「山崎シェリーカスク」を

ロックでいっといた。付き出しも一緒に来たわ。

　この山崎が実に良かった。日本のウイスキーもレベル高いなあ。甘い香りがする。一口目が実にシェリーカスクって

いうカンジやねんなあ。マッカランとはまたちょっと違ったわ。付き出しも良かった。特にこのブルーベリー!!!　上に何が

かかってるんか最後までワカランかったわ。いやあ、なかなかにナイスなバーやね。

　とりあえずオレは開店準備があるんで、先に帰らせてもらった。ごちそうさまでした。ミナミにもまだまだ色んなバーが

あるんやろなあ。職場のあるミナミですら、まだまだしらんトコが多い。世界は本当に広いわ。。。