４月５日　晴れ

　スッキリとはいけへんけど、なかなかエエ天気やね。今日はまだ割と暖かいわ。。。

　まあそんなカンジで今朝も中央市場に突撃や。実に珍しいのがマグロ屋さんに置いてあった。何やあれ???

マグロにしては色がピンク色やなあ・・・・???

　これが生の「カジキ」やねん。シンチャンが色々教えてくれた。まず皮にトゲがあって、これがさばく時メッチャ

危ないらしいねん。爪みたいやねんけど、これが実にとがってる。カジキもカラダ守るのに必死やね・・・・。

　どんな味なんやろう・・・・・とウズウズしてたらシンチャンがちょっと切ってくれた。おおーーー!!!　さすがシン

チャン。オレの心を完全に読んどる（笑）。アンタは若いのに実によう出来とる!!!!!

　どれどれ・・・・、え???　意外と淡泊な味やねんなあ・・・・・。これがカジキなんや。ものすごあっさりしてるねん。

シンチャンによるとこれがまた火を通すと味が変わるらしいわ。アブラがのってるねんけど、刺身やったらあっさり

してて、火を通すとしっかりした味になるねんて。

　いやあ、せやけど生のカジキなんてホンマに珍しいわ。毎日通ってみるモンやね〜。

　今日食べたのは「マカジキ」!!!　「メカジキ」の方がうまいらしいわ。これもいつか・・・・・・!!!

　そんでまあ今日は果物屋さんにも寄った。写真を撮るのを忘れてもうたがな・・・・・。今の季節はあんましエエの

無いらしいわ。ビニールハウスのビワくらいやった。宮崎県のマンゴーもあったけど、まだまだ高い。山形県の

さくらんぼ「佐藤錦」もハウスモン３００ｇで７０００円という実にありえへん価格や。笑かしよる。一番ようさん採れる

時が一番エエ時期や。その時が旬やわ。値段も一番安い。。。

　さあ伊丹に出勤やね。朝は出荷が大忙しや。何とか無事出荷を終えたら、あっという間に昼メシやね。やはり

今日も「レストラン一番」や。今日選んだのは「焼きうどん定食」６００円やね。

　なかなかうまいねん。しかしあのパツキンババアは何でもうまいことやりよるなあ〜。今のところどれを喰っても

そこそこうまいねん。親子丼は今でも覚えてるくらいうまかった。いやあ、あのババアは凄いわ。なかなかの

テクニシャンや。次は何いっとこうかなあ〜???

　そんでまあ時間はこれまたあっという間に過ぎて、夜になった。６時３０分や。そろそろ今日は帰ろうかな・・・・と

思ってんけど、昨日のカイタツ将来会議が気になったんで、おっさんに「今日はミーティング無しですか?」って

聞いたら、「メシは?」っていうナイスな返事が返ってきた!!!　喜んでどこでも行きますって言うたら、たまには遠慮

しろやって（笑）。

　この先は・・・・・・。真っ暗か!?　明日からおっさんがオレのお茶の先生になってくれるねん。お茶教室をカイタツ

事務所で開くねん。まあ意味ようワカランと思うけど、明日から何しか始まるわ。「お茶はあかん」っていうおっさん

が正しいかどうか自分の目と舌で確かめてみる。。。