４月７日　雨

　今日は雨や。しかも結構寒いねん。実にかなん状態や。。。

　まあそんなカンジで昼から駒川に行ってみた。店の前まで行ったら何かエエ香りがするねん。ん・・・・・???

　おおーーー!!!　チヂミかいな!!!　ちょっと食べてみてんけど、これが実にうまいねん。キムチのせて一緒に

喰ったらさらにサイコーのハーモニーや。他にも「ギンパッ」やったっけなあ???　確かそんな名前の韓国風

海苔巻きがあった。

　これがまたキムチを一緒に巻いて喰ったらうまいねん。酢飯ではない海苔巻きやね。そこが日本のと一番

違うトコやねんて。

　昼メシ喰わせてもらえた。韓国のインスタントラーメン!!!　これがじゃがいもの麺やねん。金村さんの奥さんが

作ってくれた。「カンジャミョン」って発音するらしいわ。

　作り方はまあ日本のヤツとほぼ同じや。何も問題はなさそうやね。どれどれ・・・・、一口食べてみると、これが

実にコシのある麺やねん。インスタントとは思えへん。日本のヤツって「うまかっちゃん」にしても「出前一丁」に

しても麺がグニャグニャやん。これは違うねん。凄いしっかりした麺や。韓国のインスタントも侮れんなあ・・・・。

だいぶうまいわ。ビックリした。１２０円っていう価格設定もエエやね。。。

　まあそんなカンジで今日も無事終了した。一日立って呼び込みしながら、接客するのは確かに疲れるねんけど、

充実感はメッチャある。オモロイわ。晩メシはちょっと寒いんで、ハリハリいっとく事にした。布施にある居酒屋

「金太郎」!!!　実に久しぶり〜。とりあえず「ウーロン茶」や。酒はあかん。

　まず来たのは「おいしい奴豆腐」３００円、「ナンコツ唐揚げ」３００円、それにハリハリのダシやね。

　この豆腐喰う時に、まず「ワサビだけで喰ってみて」って言われてそうしてんけど、メッチャうまかった。豆腐自体の

味がしっかりしとるねん。醤油はいらんわ。そのまま喰ってもうまいぐらいやった。ナンコツもエエカンジやね〜。

両方とも３００円っていう価格は凄いわ。だいぶ安い。ここのハリハリのダシがメッチャうまいねん。ポイントは

ショウガや。ショウガの量さえ分かれば、家で作れるかもしれん。いや、無理やろな・・・・・（笑）。

　そんでついに本命の登場やね〜。「鯨と水菜のハリハリ鍋」２５００円!!!　これを２人前や〜。

　赤身とオバケや。両方とも冷凍やってんけど、メッチャうまい。うまいうまい。やっぱりここのハリハリ鍋は

ホンマにサイコーや。実にタマラン。オレの中では間違いなく大阪ナンバー１やね。値段も安い。おまけに

今日はサービスでワカメを出してくれた。今が旬らしいわ。一瞬で色が変わる!!!

　ワカメのしゃぶしゃぶやね〜。いやあこれがまた磯の香りが実にタマランねん。うまいーーーー!!!　こないにエエのは

ちょっと喰った事がない。ホンマにうまいわ。今だけのサービスやねんて。。。

　最後はうどんで〆といた。雑炊もエエけど、やはりうどんやね。ショウガが入ったダシやし。

　サイコーや。思わずこれも２人前やね。ネギは小鉢にうどんを入れてからパラリといくのがポイントや。まあ

オレが勝手に決めただけやねんけど、それが粋やねん（笑）。まあようワカランけど。。。

　全部で６０００円くらいやったわ。この値段でこの料理はちょっとありえへんで〜。最高にエエわ。ナイスや。。。