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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
11月1日 晴れ 午前1時56分、オープンしました!!!!! どうかよろしくお願い致します。。。
まあそんなカンジで今朝は伊丹に出勤〜!!! 着いてパソコン見たら、既にブロックの肉が全部売れててん。もうメチャ メチャビックリしたし、うれしかったなあ〜。こないな感動はなかなかに味わえん。しかも一番売れてたんはブロックの 肉やった。昨日、あのおっさんが言うた事は間違いなかったわ。恐るべしや・・・・・。
何せ初めての経験なんが多かったから、ようさんメールをもろてんけど、受注にかかりっきりで返事はまだ出せて ませんが、全て目は通しました。本当にたくさんの応援メール、どうもありがとうございます!!!
昨日、買い達のメンバーは2時30分ぐらいまでおったらしい・・・・。みんな2〜3時間くらいの睡眠で出勤してたわ。 ホンマにおつかれさまやね。みんな、凄いパワーやねん。。。
そんでまあドタバタの午前中が終わって、一瞬で昼メシ行ってきた。市場の中にある「レストラン一番」や。
注文したのは「かけうどん+めし小+らっきょう」500円や。250円+150円+100円やったと思う。ここの食堂は 結構うまいし、値段も安くてエエわ。他に種類ようさんあんねんけど、昼からも忙しいんで、かるくにしておいた。
昼間も凄い忙しさやった。受注がどんどん増えていくねん。メッチャうれしい悲鳴やねんけど、何せ初めての受注処理 やから、ニッチもサッチもいけへんがな・・・・・。誰もこんなに注文してもらえるとは夢にも思ってなかってん。一日一麺 社長さんなんて、たぶん3件くらいやろって笑ててんけど、笑えん事態に発展してもうてん。
せやけど、オレもどんなに多くてもせいぜい20個売れたらエエわ・・・・・と思っててん。せやから親とか友達とかに買う てくれって頼んでてんけど、フタ開けてみたら頼んでた肉がもうあらへんがな・・・・!!! ホンマにビックリした。どうもありが とうございます。
夜の10時30分頃まで受注処理にかかった。今日注文してもろたお客さんに発送日メールを送るトコまではいけた。 気付いたらあの麺が大スキなおっさんおらへんがな・・・・・(笑)!!! どこ行ってもうてん!!! 脱走やな・・・・・(笑)。
本日の売上げは、金額が854,816円、件数105件、購入数152個でした。皆様のおかげで、最高のスタートを 切る事が出来ました。感謝しています。。。
帰りにクタクタやってんけど、弁天町らへんでなかなかにエエ雰囲気をかもし出しとるラーメン屋を発見!!! いざ突撃を かましてきた。「めん吉」!!!
とりあえず「塩ラーメン」550円を注文した。あんましハラへってたんで、おでんもいっといた。「コンニャク・大根・ジャガイモ」 やね。全部1コ110円やった。なかなかうまいねん。ジャガイモはちょっとかたかってんけど、まあエエやん。ダシが実にエエ カンジやった。
そんでまあしばらく待って、ラーメンが出てきてんけど、こらちょっと味うすいなあ・・・・・。あっさりしてるんじゃあなくて、味が うすいねん。うすいのとあっさりは違うで〜。胡椒を多めにかけてもまだあかんかった。まあまあかなあ???
帰りに無性にコロッケパンが喰いたくなって、コンビニ探した。探してるウチに家の近所まで来て、しゃあないからスーパー 玉出に寄ってみた。コロッケパンはあらへんな・・・・。やっぱりな、そう思ったんや。しゃあないから大スキなヤツをいっといた。
このあずきエエやん〜!!! 小豆ようさん入ってるのが気にいった。さあ、明日も気合い入れていっとこう!!! |