１０月２３日　くもり

　ちょっとくもってるかなあ。くもってたらだいぶ涼しいわ。寒いぐらいや。

　まあそんなカンジで今日の晩メシやねんけど、今朝ヨッスィーからメールがあって、ちょっと一緒に晩メシ行こうってなった。

ヨッスィーが予約をしてくれて、行った先は「酒膳皿　あきんど」!!!　このブログ書く前にオレも何回か来た事あるお店や。

　前と同じ場所にあった。いっぺん近くに移ってんけど、またここに戻って来たらしい。店内は前よりも明るかった。いやあ、

ホンマに久々や。えーっと、注文したんは「チューハイ／桃」やね。それから付き出しが２つ来た。

　何でこんな甘いチューハイ注文したんか自分でもようワカラン（笑）。甘いわ。相変わらず付き出しは「鯛の塩辛」やった。

懐かしいなあ。ずーっと、これがここの名物なんかもしれん。

　さらに八寸で「四種盛」、それから吸物が来た。

　ここは基本コースのみやね。単品で注文出来るかどうかは聞いてへん。吸い物が何か忘れてんけど、実にエエ味やった。

うまいわ。八寸の四種盛りも実にエエカンジや。しかし明らかにさっきのチューハイとは合わん（笑）。

　そんでから造りが来た。今日は「平目・鮪・ボタン海老・剣先烏賊」やね。鮪はにぎり寿司になってる。

　どれも実にうまい。特に平目がサイコーやった。脂ノリノリの大とろも良かってんけど、最近妙に白身の魚が喰いたくなるねん。

オレも完全におっさんや。かなん。さらにウーロン茶を頼んだ。

　２〜３杯飲んだような気がする。何せ今から仕事やから調子のってお酒飲むのはヤバイ。さっきの造り盛の時はだいぶヤバ

かった。日本酒をちょっとだけ・・・・・と思ってんけど、何とか辛抱する事が出来たわ。

　そんでまあ本日のメイン「てっちり」が来た。

　鍋奉行はヨッスィーや。ダレも逆らえん。オレしかおらんけど。何かおすすめの喰い方があるらしい。まず昆布を強火で

湯がいて取り出す。そこに骨が付いてるふぐのみを投入や。ゆで上がったらそれを全部皿に出してた。

　この皿に出したヤツをちょっと冷ましてから手で喰うらしい。空いた鍋にはまず豆腐のみを入れて、それから食べた。

さらに野菜と食べやすいふぐを投入や。

　この食べ方が実に良かってん!!!　やるなあ、ヨッスィー!!!　こらエエわ。鍋も濁らへんし、凄いきれいにタンタンとリズム良く

食べる事が出来る。どれも火が通りすぎる事とかはあらへん。ナイスや。こらホンマに素晴らしいてっちりの食べ方や。凄い

うまかった。

　そんで最後に〆の「ふぐ雑炊」やね。

　トレビアーンや（笑）。てっちりってあんましうまいって思った事あらへんねんけど、今日のてっちりは実に良かった。鍋も

食べ方によるなあ。何せヨッスィー凄いわ。鍋奉行ちゃうわ。鍋将軍や。

　これで全部で一人９０００円ぐらいやった。実に安い。今日みたいに、たまにこういうエエのをエエ人と食べたい。。。