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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
12月4日 晴れ 今日もメッチャエエ天気や。ちょっと暑いぐらいやった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、堺にある「鉄板酒菜 ぶりお」!!! 何やここで最近コースを始めたらしく、そのコースを 喰った読者さんがありえへん内容やって教えてくれて、一緒に行ってみた。ここ来るのも久々やなあ。
マスターと会うのも何か懐かしかった。元気そうで良かったわ。とりあえずオレは「ジーマ」500円、読者さんは「ウーロン茶」 200円やね。それと「今夜のおまかせコース」5000円をいっといた。まず付き出しで「クリームチーズの味噌漬け」、さらに 造りで「黒毛和牛の生レバー刺し」やね。
あー、実にジーマがうまい。このクリームチーズはメッチャ濃くてビックリしたわ。味噌に漬けたらこんなに濃厚になるん やなあ。レバ刺、メチャメチャ新鮮やった。こらエエカンジや。そんでまあ「前菜六種」と「生ハムと香草のサラダ」、さらに 「ジャガイモと舞茸の鉄板焼 アンチョビソース(2人分)」が来た。
この前菜だいぶ量あるわ。左上から時計回りで「アン肝とおろしポン酢・黒毛和牛のタタキわさびマヨソース・ホタテの カルパッチョ・鮪とアボガドの和え物・卵黄の味噌漬け・鶏レバーパテとバケット」やね。よう覚えてた・・・・・・!? いやいや、 後でマスターに教えてもろた(笑)。濃厚な味なのが多いなあ。お酒どんどん飲んでまいそうや。
サラダはバジルソースがかかってて、実にあっさりしたカンジやった。エエやね。この野菜の鉄板焼きはナイスやわ。 アンチョビソースがパスタを連想させる味やった。完全にパスタマニアやな、オレは・・・・・(笑)。
さらに次が「アスパラとベーコンの鉄板焼(2人分)」、「仙鳳趾産 牡蠣の鉄板焼(2人分)」、芋焼酎の「黒丸/ロック」 500円をいっといた。この焼酎、結構スッキリしててエエわ。
アスパラも良かってんけど、このベーコンが実にうまかった。初めハム焼いたんかと思うぐらいアブラっぽくなかった。 ベーコンってギトギトのイメージあるやん。これはそんな事なかったわ。このカキもオモロイなあ。「センポウシ」って マスターが初めに説明してくれてんけど、初め何のことがサッパリワカランかった。厚岸の近くに仙鳳趾っていうトコが あるらしい。下のバケットと一緒に喰った。なかなかにクリーミーやわ。ニンニクのチップのせたらうまかった。
次がメインぐらいかなあ・・・・・と思っててんけど、まだまだあるらしい。「真鱈白子の鉄板焼〜たこ焼き風(2人分)」と 「トリッパのトマトソース〜バケット付」やね。
この白子焼いたヤツ、ホンマにたこ焼きかと思った。食感が実にたこ焼きに似てるわ。知らずに食べたら実に もったいないわ。微妙に違うけど、しらんかったらたこ焼きやと思うやろなあ。このトリッパのトマトソース、ナイスやわ。 オレ、トリッパスキやねん。しかもバケット付き!!! クサミは全く無しや。焼酎で洗ってるかゆがいてるってマスターが 言うてたような・・・・・??? 忘れた。
だいぶハラパンパンになってきたあーーーー!!! 何せ初めのあの前菜六種が強烈やった。次に来たのが肉の 鉄板焼きやね。「貝塚産合鴨 鉄板焼」、さらにもう一丁で「黒毛和牛100パーセントぶりおハンバーグ」!!! 両方 これで2人分やったわ。それにしても凄いボリュームや・・・・・!!!
この合鴨うまいなあ。真ん中の柚子胡椒で喰うのが一番うまかった。カモって何でこないにうまいんやろな。あの 風味と肉汁がタマランねん。ハンバーグはおろしが一番やね〜。サッパリ食べれる。サッパリをカラダが求めてた(笑)。
おもむろに前でマスターがご飯を炒め始めた!? しかも量多い。まさかアレ、オレんトコとちゃうやろな・・・・・・・。
ちょっとトイレに行って来た。あー、しかしメチャメチャようさん出てきたわ。これで5000円ってホンマかいな・・・・・と 思いつつ、クリスマスの張り紙と目が合うた。5800円って、これまたエライ大サービスな内容でやるねんなあ。
凄いわ。活アワビとA-5のヘレステーキ付けて利益あるんかいな(笑)??? しかしこのチラシの下に「ご飯もの・漬物」って 書いてある。まさか今日のコースにはもう付いてないよなあ・・・・・と思いつつ、席に帰るとガーリックライスとワカメスープが なにげに置いてあるがな・・・・・・・!?
マジですかあーーーーーー(笑)!!! う、うーん・・・・・・・(笑)。ハラパンパンやってんけど、あまりにもエエ香りがするから 思わず一口喰ってもうた。うまいわ(笑)!!! こんなハラパンパンでも人間は喰えるんや。ちゃんとご丁寧にオレの方は 「大盛り」になってたわ。最後にデザートで「柚子シャーベット」まで来た。
これがまたデカイねん(笑)!!! 何や大サービスやなあ。ホンマにあのコースは5000円やった。いやあ、思いっきり ハラパンパンになってメッチャエエカンジやわ。実に気分エエわ。ようし!!! 今年最後のオフ会をここでやりたくなったんで マスターに聞いてみたらOKやった。
えーっと、日付は12月20日(土)です。以下の席をブッキングしました。
今回は4人でやります!!! オレ入れて4人やから、3名募集です〜。予算は飲む量にもよりますが、大体5000円〜7000円 ぐらいだと思います。よろしくお願いしまっす!!! |