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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
12月27日 晴れ 寒い寒い!!! 実に寒なってきたなあ。
まあそんなカンジで今日はダフ屋のマンちゃん、タマちゃん、メッキ屋のおっさんと4人で忘年会やった。実に幹事は オレや。選んだお店は「火場焼 はまじま」!!! もう年末で終わりやから全部デカイ写真でどーんといっとこう。
天下茶屋から歩いてここまで来た。1時間30分やね。まあ運動にはちょうどエエぐらいの距離や。マンちゃんとタマちゃんは 先に来てたわ。メッキ屋のおっさんも無事到着して、今年も一年おつかれさんや。「梅酒/ソーダ」いっといた。それと付き出しやね。
来年こそは小食になりたいんで、少なめで頼んだ。ダレも信じてくれへんかった(笑)。あーあ、まあ・・・・・・。ここの 料理うまいから、ちょっとずつ食べながら飲むっていう大人のスタイルをやってみたかってんなあ。マジでうまい。せやし 安い。「造り盛り合わせ」と「イワナ酒」が来た。
量はちょろっとやけど、これが実にどれもエエねん。ガツガツ喰ったらあかん。ゆっくり喰うんや。自分に言い聞かせながら 喰ってんけど、なかなか難しい。ついガツッといってまう。イワナ酒うまいわ。魚スープや。次が焼きモンやね。えーっと、貝が 4種類で、「大あさり・あっぱっぱ・サザエ・はまぐり」や。
この貝から出る汁が実にタマランなあ〜。あっぱっぱはヒオウギ貝やね。ホタテより絶対こっちの方がエエわ。さらに 「クルマエビ・ふぐの薫製」が来た。「黒丸/ロック」もいっといた。
クルマエビは全部喰える。アタマからシッポまでバリバリいけた。このふぐの薫製はここのマスターが作ったらしいねんけど、 スモークチーズの風味がしたわ。スモークチーズみたいや・・・・っていうのが第一印象や。タマランかった。あの魚スープ、 アルコールだいぶ飛んでるハズやねんけど、何や酔っぱらってきたわ。「アジ干物・アオサ練り物」が来た。
このアオサの練りモンが実にうまい・・・・・・!!! こんなん初めてや。何かサッパリワカランかってんけど、喰ったら実に うまくてビックリした。アジもエエカンジや。骨も何も残れへんかった。さらに「猪のみそ漬け」!!! これもマスターが漬けた らしい。小さいカンテキと一緒に来た。
肉の香りが店内に凄いしたわ。魚が中心のお店やから実に肉の香りはよう分かった。凄いなあ。野趣溢れる味っていう カンジや。そんなに脂分は多くなかった。次が「穴子の干物」やね。マスターは穴子の酒盗やって言うてた。お酒とメッチャ 合うらしい。
コゲもエエ味になるから、これはよう焼いてって言われた。ちょっとコゲ気味で焼いてんけど、確かにコゲもエエ味に なってた。凄いな、ここのマスター。いろんな事よう知ってはるわ。そんでいつもの野菜3種やね。
この椎茸とさつまいもが特にエエわ。椎茸は片面だけ焼いてあって、凄いジューシーやねん。芋はホコホコや。ナイスや。 あー、酔うたなあ。しかも控えめにするハズが何やかんやでよう喰ったわ。〆の「貝チャーハン」まで出てきたのはビックリ した(笑)。今日はさすがに無いと思ったのに(笑)。メッキ屋のおっさん、フラフラになってた(笑)。
このチャーハン間違いなくうまいわ。他の3人にも、オレが初めて喰った時、これ喰ってからその後ラーメン屋でチャーハン 頼んで比べてみたから間違いないって説明した。アホやという視線を痛いほど感じた(笑)。マスターが非売品の神酒をデザート がわりに飲めへん??って言うてくれはった。神酒???
真っ白や。この神酒っていうのはお供えに使うお酒で売ってへんらしい。こら珍しい!!! 飲んでみたら実にスッキリした 味やった。アルコール分は9%や。凄い低い。せやし米が口にあたる。どぶろくやね。飲むっていうより、酒を喰うっていう カンジやった。さらにちゃんとしたデザートまで出てきた(笑)。
「ぶどうのゼリー」やったかなあ??? 香りが実にエエカンジや。いやあ、素晴らしいコースやった。これで一人6000円 やね。このお店を選んで大正解や。
11時30分ぐらいまでおった。そんでまあそろそろ帰ろうってなったら、メッキ屋のおっさんが「平野で村尾飲も」って 言い出した。え・・・・・・・・・??? まあエエわ・・・・・・・と思ってタクシーで行った。「魚菜酒房 雅」!!!
ここって確か前にいっぺん来た事あるよなあ??? あんまし覚えてへんけど、確か来た事があるような気がする。まだ キムチ売ってる時とちゃうかったかなあ??? えーっと、その村尾と付き出しが来た。
おおーーーーー!!! こら凄いわ。プレミアム焼酎やね。ホンマモンやった。付き出しは湯葉っぽい豆腐かなあ??? うまいわ。 そんでまあもうちょっと喰おうってなって、「チゲ鍋」を2人前頼んだ。
うまいやんーーーーーー!!! これをオレとマンちゃん2人でほとんど平らげた。うどんも入ってて実にナイスや。何せこの スープがエエやね。消化にも良さそうや。いやあ、しかし凄まじい忘年会やったわ。家着いたらもう2時30分や。せやけど メッチャ楽しかった。来年もどうかよろしくお願いします。。。 |