９月２５日　晴れ

　風が結構強いなあ。いつもと違う景色で起きた。起きたっていうても昼やね。朝まで起きてたわ。

　まあそんなカンジで今日の昼メシ??朝メシ??はこんなカンジ。何か寝付いてちょっとした時にトントンって包丁を使う音が

聞こえててんけど、あれって夢じゃなかったんや。

　この料理がメチャメチャうまかった。ビックリしたわ。酢の物まで作ってくれた。これからおそらく深い深い関係になって

いくんやと思う。どこまで深いところに到達出来るか一緒に挑戦や!!!　夕方まで一緒におった。良かったなあ。。。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「豚料理酒場　銀呈」!!!　この前オヤブンが久々にオレのバーに来てくれはって、

この新店の事を聞いて、「晩メシおごってくださいよ〜」って冗談で言うたらホンマにＯＫやった。いやあ、しかしオヤブン久しぶり。

　ここのドリンクのシステムが実に斬新やった。あの右のコカコーラの冷蔵ショウケースから自分でペットボトルを持ってきたら、実に

ソフトドリンクは全部１５０円やねん。左のワイン置いてあるトコに氷とコップもある。このシステムはオモロかったなあ。斬新や。

　この「いろはす」が１５０円なワケやね。まあ水やからタダでもらってもエエねんけど、１５０円やったらペットボトルでもエエか・・・・・って

思ってまうねんなあ。持って帰る事も出来る。今日はこのメニューを出してもらった。「野菜ぶた巻き串」!!!

　これはエエかもしれん・・・・・・・・!!!　ボリュームが結構あるし、野菜をようさん食べれるんもナイスや。意外にデカイねんけど、あっさり

してるねん。薄い豚肉で野菜を巻いてるワケやけど、この調理の発想は実にオモロイと思う。ダイエットメニューにもナイスや。下に敷いて

あるキャベツも食べ放題。このヘルシーメニューはエエカンジやわ。

　さらに一人前から注文出来る「トマト鍋」１８００円も出してもらえた。昔、銀呈で食べさせてもらった「トマト酸辣湯鍋」を思い出すなあ。

トマトが丸ごと一個入ってるスタイルやったわ。見た目のインパクトが凄い。

　今回の鍋はイタリアンやったわ。チーズも多用するカンジ。このスープでしゃぶしゃぶするねんなあ。うまいわ。さっき豚野菜串を一通り

喰ったんで、さすがにようさんはよう喰わんかってんけど、実に良かった。最後に野菜入れたらちょうどミネストローネみたいなカンジに

なる。〆にパスタとかリゾットも出来るみたいなんで、次回機会があれば試してみたい。しかしあの豚野菜串は良かったなあ。。。

　そんでまあ自分のお店をサクッと開店して、サクッと閉店や。帰りにまた西田辺にある「中村屋」に寄ってみた。

　熱燗・・・・・・・って言いたいところをグッとこらえて「ウーロン茶」２５０円!!!　さらに「造り盛り合わせ」１０８０円!!!　ここの刺し盛り、ホンマに

凄いと思う。ＧＯＲＯでも大概凄いと思ったけど、ここはここでまた違う次元の刺身を食べれるわ。。。