３月１１日　晴れ

　寒いなあ。天気エエのに寒い!!!　どないなっとんねん。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、ちょっと前に見つけたお気に入りの「韓国家庭料理　デーバク」!!!　また意味を聞くのを

忘れた。雑居ビルの最深部にあるねん。つく志会館の１階やね。

　えーっと、例によってまた小皿料理が色々出てきた。これ全部タダやねん!!!　しかもどれも実にうまい。生野とか鶴橋の

韓国スタイルのお店ってこういうカンジやねんけど、ミナミでこのスタイルは初めてやわ。

　これで飲めるぐらいや。まあオレは今から仕事なんで、とりあえず控えておいた。注文したんは前から気になってた

「キムチチゲ」８００円!!!　これが気になって気になってしゃあなかってん。

　グツグツいいながらメッチャうまそうなんが来たあーーーーー!!!　喰ってみたら実にうまい。だいぶ寝かせたキムチを使ってるわ。

店のオモニに聞いてみたら、１ヶ月ぐらい寝かせたヤツを使ってて、さらに味の素は全く入れてへんらしい。いやあ、こらだいぶ

うまいわ。だいぶカライけど（笑）。これが８００円っちゅうのは信じられん。お茶とごはんももらった。

　お茶は「コーン茶」やね。これがまた独特でうまいねん。キムチチゲをおかずにして喰うこのシロメシは最高やわ。メッチャ

うまい。おかわりしたかってんけど、他にも気になるんがあったんで、何とか辛抱した。気になったんが「カボチャチヂミ」１０００円や。

カボチャチヂミ・・・・・・・???　聞いた事もないわ。

　韓国のズッキーニらしいわ。韓国ではズッキーニの事をカボチャって言うてるみたい。同じ仲間ってオモニが言うてたけど、

ホンマなんかいな（笑）???　会話が成り立ってそうで成り立ってへんねん（笑）。でも凄いナイスなオモニや。人柄が料理に

あらわれてるわ。何しか凄いエエねん。このカボチャチヂミもナイスやった。大満足で２０００円を支払って帰った。オレも

お店頑張ろうと思ったわ。さ、一周年目指して仕事仕事。。。

　サクッと仕事が終わってしもうた。サクッとや。こんなサクッと終わったらあかんがな。何の波も無く終了や。最近、なかなか

荒れへん。荒れる場を希望しつつ、帰りに３８０円の誘惑に負けてしもうた。「吉野家」!!!

　何でこのダイダイ色がこんな煌々と光ってるねん。完全に吸い寄せられた。「並」３８０円や。

　とりあえずお茶を飲みつつ、だいぶ年上の店員のおっさんが凄いアイソ良くてビックリした。真剣にやってはるわ。どんな

従業員教育をしてるんやろなあ。吉野家もマクドもホンマに接客レベルはホンマに高いと思う。あの値段やねんから、適当に

やっててもエエような気もするけど、みんな真剣や。凄いわ。

　そんでまあ並が来た。んんーーーーー、ここはちょっと肉が少なめやね。店舗によってホンマに微妙なバラツキがあるわ。

味がこれまたちょっと薄いようなカンジやってんなあ。あの独特の風味が少なかった。せやけどごはんは多かったような

気がする。まあこれで３８０円やねんから、ダレも文句は言わんと思うけど。オレも満足や。たまにここの牛丼食べたくなる。。。