４月１日　雨

　夕方まで雨降ってた。ちょっと夜は用事があって出掛けてんけど、家のドア開けたらそこには虹が・・・・・・!!!

　これはビックリやったわ。目の前やもんなあ。いやあ、しばらくの間見てた。よう見たら２重になってるし、根本がすぐ

そこやねん。思わずそこに走って行こうかと思った。ホンマすぐそこやん。根本に入ってみたい。

　いやあ、でもホンマ何かエエ事ありそうやね。そんでまあ心斎橋に行って来た。工事ももうする終わりそうや。来週には

きっとオープン出来るハズ・・・・・・・!!!　凄い楽しみになってきた。

　よう考えたら今日は朔日なんで、映画に行く事にした。その前にちょっと腹ごしらえやね。うーん・・・・・・と思いつつ、

選んだお店は「インデアンカレー」!!!　法善寺の本店やね。工事してたから移転かな・・・・・と思ったらちゃんとあった。

　注文したのは久々に「ダイタマ」８３０円!!!　このダイタマという言葉の響きが実にタマランモンがある。キャベツの

ピクルスも変わってへんかった。

　うまい・・・・・・・・!!!!!　やっぱりここのカレーはうまい。甘味が来て辛味や。全然変わってへんわ。こらたぶん１０年経っても

きっとあると思う。ひょっとしたら３０年経ってもあるかもしれん。それぐらいのレベルや。。。

　そんでまあマルイにある「トーホーシネマズ　難波」に寄った。何せ今日は千円や。映画もなかなか観れんかったけど、

これからはちょくちょく観ようと思う。選んだのは「オーストラリア」!!!

　メッチャ良かった。せやけど第二次世界大戦でオーストラリアを唯一空爆したんが、日本やってんなあ・・・・・・。これは

ちょっとショックやったわ。しかしエエ映画やった。いつかオーストラリア行ってみたい。まあでもその日はきっとそんなに

遠くないと思う。

　帰りは天下茶屋までテクテク歩いた。スーパー玉出の分かりやすいけど、品の無いネオンがオレを・・・・・・（笑）!!!

　やってもうたなあ。まあでも他にロクなんあらへんかった。ここの玉出はややスラム化してるわ。。。

４月２日　晴れ

　微妙にくもってるけど、まあエエ天気やわ。

　まあそんなカンジで今日はこの前ラジオでお世話になった芦内さんの枚方にある牧場に行って来た。天下茶屋から

阪神高速使ったら早いなあ。１時間かからへん。とりあえず牧場の位置を確認しつつ、先に昼メシ喰う事にした。しかし

凄い場所にあったわ。看板とかがあらへんからちょっと悩んだ。

　えーっと、昼メシは前にある道をまっすぐ行ってファミレスでも・・・・・と思ったら、行けども行けどもあらへん。だいぶ

進んでようやく「しゃぶしゃぶ　すき焼　どん亭」っていうのを見つけてここに入った。

　注文したのは「豚しゃぶ　おかわり自由定食」１５２０円やね。ごはんも肉も完全におかわり自由やった。思いっきり

いったった。何せこの豚肉が結構うまいねんなあ。ごまだれ４回ぐらい持ってきてもろた。久々に思いっきりいっといた。

　危うく馬見学をやめるトコやった（笑）。クルマ戻ったら寝そうなったわ。何せハラパンパンを通り越して、何やようワカラン

ぐらいの状態や。足動かそうとしてもハラつっかえるぐらいやった。こらあかん。まあでも馬に癒されたいという強い欲求が

あったんで、行ってきた。「ホース・フレンズ枚方セラピー牧場」!!!

　入場料は３００円や。芦内さんも居てはった。ちょっと挨拶して、中を案内してもろた。しかしこんなに駅から近くにようこんな

スペースが出来たなあ・・・・・・。こぢんまりしてる外観やってんけど、中は凄いきれいで結構広い。

　デカイ馬が目の前におる・・・・・・・!!!　凄い凄い!!!　こんな体験は初めてやわ。興奮するわ。馬って凄い目がきれいやねんなあ。

カラダもつるつるや。いやあ、こらホンマにエエわ。

　馬は４頭おったわ。人間に慣れてるから、結構近寄ってきよる。ちょっと失礼して、さわらせてもらった。こう馬をなでると

何とも言えん気持ちになるわ。何て表現したらエエんかワカランけど、何しか凄いエエねん。

　癒されるってこんなカンジなんかなあ???　いやあ、それにしても・・・・・・・・、ホンマに凄い経験が出来るんやね。子供とかも

おった。しかも完全に空いてるわ。メッチャエエやん。たぶんここって意外に知ってる人少ないんかもしれん。

　もうその建物のすぐ向こうが京阪の枚方市駅やね。この３００円はありえへんわ。一日中おっても３００円。今日は

結構寒かったわ。もうちょっと暖かくなったら、弁当とか持って来たいなあ。ダレか作ってくれへんかなあ。運転はオレが

するけどなあ（笑）。

　ここはまたぜひ来よう。こんなエエトコやとは夢にも思えへんかった。こらエエわ。。。

　まあそんなカンジで大阪に帰った。阪神高速でびゅーんや。ここから４０分ぐらいで着いた。近いなあ。電車よりもクルマの

方が早いんや。往復で１４００円やね。２人以上で行ったら確実にクルマの方が安いと思う。そんでまあ夜は久々にワケル

と会う約束をしてた。どうしてもあの１９８０円を食べたいとのリクエストに応えて「鉄板酒菜　ぶりお」!!!

　相変わらずきれいな店内やった。今日は宮崎牛のサーロインやったわ。奥のあの黒板が何せナイスや。とりあえず

オレは「ジーマ」５８０円、付き出しの明太子ポテトサラダ、さらにワケルがいきなり注文した「宮崎牛　サーロイン　Ａ４」

１９８０円やね。

　やっぱりちゃんと注文通ったらしばらく温めるんやね。うーん・・・・・、凄いなあ。妥協はせんワケやね。お客さん増えたら

どないすんねやろなあ。とりあえず「アスパラ」からいっといた。

　メッチャ太いエエヤツやった。うまいなあ。ちょっと味付け落としたんやね。この方がエエわ。前はマヨネーズの量が

もっと多かった。「濃い」と「うまい」と「薄い」は味付けの永遠のテーマや。この皿に付いたマヨネーズをアスパラですくう

ぐらいがオレが思う「うまい」やわ。さらに「ホタテ」やね。

　これもエエカンジやった。ガーリックチップをホタテにのせて、タルタルすくって喰ったらサイコーやった。マイクロトマトも

エエやん。見た目も大事や。なかなかこのトマト使ってるトコはあらへんと思う。そんでさっきのサーロインの焼きが始まった。

　凄い肉汁・・・・・・!!!　その肉汁を出来るだけ中に残すように強火で全面を先に焼いてた。たぶんああやって肉汁を

中に残してるんやと思う。凄いの出てきた!!!

　バリバリうまいーーーーー!!!　ワケルが肉が口の中でとろけるって言うてて、実にうまい表現やなあと思った。ホンマに

口の中でとろけるわ。やわらかいっていうレベルと違うわ。とろける。このヤケクソの１９８０円は日本一やわ。。。

　オレスキなタレは塩か右端のステーキソースやわ。焼き野菜はポン酢でいつも喰ってるような気がする。そんでまあ初めて

注文した「お好み焼き」と裏メニューの「アンチョビキャベツパスタ」やね。

　うまいわ。お好み焼きは下に天かすが敷き詰めてあった。これがうまいらしい。確かにうまい。パスタも良かったわ。

ちょっと薄めかもしれんけど、これを過ぎるとすぐ塩辛いになる。この塩の塩梅を極めたら超一流やろなあ。喰って

それが分かる人も超一流やと思う。この塩加減っていうのはホンマに難しい。最後にお茶とアイス来た。

　アイスは抹茶にした。このアイスはしらんかってんけど、サービスみたいや。お茶と一緒におしぼり持って来てくれるんも

ナイスやね。いやあ、うまかった。

　そんでまあワケルとマスターとちょっとしゃべっててんけど、どうにもこうにもまだお酒飲みたい。落ち着かんから

芋焼酎の「八重丸」２８００円をボトルでいっといた。

　ワケルに「デザートまで食べて、また飲むん??」って言われて、「もうすぐバーやるやん。緊張でどうにも落ち着かん」って

答えた。ホンマにそうやねん。何せ完全に一人でやるって言うのは初めての経験や。マスターがつまみで「ホタルイカの

しゃぶしゃぶ」を出してくれた。これがミソ残ってて、実にうまいがな!!!　こんなエエのまだ隠し持ってたんかい!!!

　あー、しかしオレの周りにおる人はエエ人ばっかりやな。マスターも鉄板焼き始めた時の失敗談をいろいろ教えてくれた。

どんな失敗も笑えるようになったら、もはや失敗とちゃうやね。頑張る!!!　カオ上げて一生懸命頑張ったら何でもオモロイ。。。

４月３日　晴れ

　今日はエエ天気やね。晴れはエエわ。せやし暖かかった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、肥後橋にある「魚厨」!!!　前にいっぺん来た事あるけど、昼メシは初めてやわ。

　まだ１２時前やったから店内はガラガラやった。注文したのは「天然すずきの唐揚」１０００円!!!　昼は１０００円の

ランチしかあらへんかった。

　なかなかにエエのが来たわ。刺身まで付いてるんはちょっとビックリした。これが実にうまいがな・・・・・・!!!　唐揚げも

刺身も豆も実に良かった。ごはんもうまい。おかわり自由なんで遠慮無くいっといた。

　ここのごはんうまいわ。上手に炊いてある。せやけど１０００円はちょっと高いかもしれん。８８０円ぐらいやったら

最高にエエねんけどなあ。１０００円やったらもう一撃ほしいわ。。。

　そんでまあ昼から金ちゃんとオヤブンとオレの３人で打ち合わせやね。打ち合わせの場所が洒落たトコやった。金ちゃんって

やっぱりエライさんやねんなあ。ビシッとしてて、実にカッコ良かったわ。

　ここは「ホシゾラ」っていうトコやった。昼はコーヒーも飲める。夜はおそらくメチャメチャ綺麗な景色が見えるんやと

思う。オヤブンと一緒にやらせてもらえる６月の勉強会の講師、精一杯やろう。楽しみやわ。。。

　そんでまあ何故か帰りにちょっと「ラ・クッカーニャ」でコーヒー飲んで帰った。オヤブンがクルマ乗せてくれはった。

　何かでもホンマに妙な縁やね。オレもオヤブンもこのお店が大好きなんが実に不思議や。人生は止まらんと動いてたら

不思議な事の連続やね。まあでもせっかくの機会や。チャンスや。大チャンスや!!!　どこまでいけるか挑戦や。失敗しても

元々ゼロからスタートや。何も怖いことあらへん。

　そんでまあオヤブンに長堀橋まで送ってもらった。ありがとうございました!!　６月楽しみですね〜っていうて別れた。さらに

夜は久々にあの大阪の名店に行って来た。「炭火焼とり　安喜」!!!　やっぱり提灯は消えててんけど、何とかそんなに待たずに

入る事が出来た。ラッキーや!!!

　「チューハイ／生レモン」と付き出しの「無農薬ほうれんそう」が来た。醤油をちょっとかけて喰ったらナイスや。ビックリ

したんは醤油がたまり醤油みたいなカンジやった。

　そんで準備体操が終わったところで、本番スタートや。「人参」と「せせり　塩」から来た。

　ここの野菜ホンマにレベル高い。だいぶうまい。ヤキトリもタマラン。相変わらずデカイ。どないなっとんねん!!って

もはや何回言うたか、聞いたか忘れた。「ヤキトリ　塩」と「キモ　塩」が来た。

　うまい上にデカイのが実にナイスや。キモはテロってた。テロテロや。続いて「カモネギ」と「ラム肉焼肉」が到着や。

　このカモがタマラン・・・・・・・!!!　カモネギ・・・・・・・!!!　ラム肉入れすぎ（笑）!!!　溢れかえっとった。タレに付ける前から

既に浸かってる（笑）。岩塩で喰うのもエエねんなあ。「ソリ　塩」と「キモ　タレ」やね。キモがうまい。１本１００円はヤケクソや。

　ソリ、思いっきりデカかった。デカすぎて一口で喰えん（笑）。噛んだら熱い（笑）。危険や。爆弾ソリやね。それにしても

うまい。どうしようもないぐらいエエねん。最後に安喜一番人気らしい「つくねチーズ」が来た。

　確かにうまい。デカイわ。これも爆弾気味や。メッチャ熱いねん。ヘタに噛んだらヤケドする。爆弾つくねや。店名、爆弾安喜

に変えたらエエんとちゃうかなあ。最後に「ヤキトリ丼」でトドメを刺された。

　思いっきりうまい。ごはん少なめでって頼んでも普通の量やった（笑）。どないやねん。どないなっとんねん。いつもごはん

八分目まで入ってるねんけど、今日は五分目までやった。確かに少なめかもしれん。漬けモンのきゅうりがまた泣かす味

やねんなあ・・・・・・・!!!

　相変わらず凄いお店やった。久々に「魔王／ロック」も飲んでこれで５８００円やね。だいぶ安い。爆弾安喜最強。。。

４月４日　雨

　雨や・・・・・・。完全に雨。サイアクや。。。

　昨日の夜中に珍しい人からメールが来た。電話番号教えてっていう内容で、返信したら電話かかってきた。内容が

その人のお父さんが危篤で今週末が山場っていう実にショッキングな・・・・・・。そのお父さんも知ってたからホンマに

ショックやった。会話に困った。昔、この人の犬が亡くなった時も同じような経験をした。かける言葉が見つからへん・・・・。

　まあそんなカンジで昼から店に置こうと思ってるテレビの設置の打ち合わせをしに行ってきた。テレビ見たい。今まで

あんましテレビって見る事あらへんかってんけど、やっぱりちゃんと見なあかんと思って置く事にした。まあ本音はどうせ

ヒマやから、ヒマつぶしに見ようと思ってるだけやねんけど（笑）。

　そんでまあ家に帰ってきた。お酒って何本ぐらい置いたらエエんやろなあ・・・・・・とか、シェイクはとりあえず慣れるまで

やめとこう・・・・・・・とか色々考えるわ。しかしもうすぐや。今日店見たらペンキ塗ってあった。後は壁紙貼って終了やね。

不安なような、楽しみなような・・・・・・と思いつつ、さあ今日の夜は何を喰おうかな・・・・・・とも思いつつ、前にオヤブンに

教えてもろた焼肉屋に行く事にした。「焼肉・ホルモン　みやこ」!!!

　ここはオヤブンが某有名焼肉店のオーナーとお忍びで来るトコらしい。それはまあどうでもエエねんけど、焼肉屋が行

く焼肉屋っていうのに妙に興味あった。５時開店で、５時３０分に行ってきた。ちゃんと電話して開店時間を聞いた。

　店内メッチャエエカンジや。メニューもナイスや。直球勝負のメニューやった。安い!!!　肉注文してドリンク言うの忘れてたら

お茶が出てきた。ナイスサービスやん。キャベツも来た。

　注文したのはまず「上タン（塩タン）」１１５０円!!!　普通のタンが売り切れやったんで、これをいっといた。

　結構分厚く切ってあるやん。しかもこの量はエエカンジや。ガス火に鉄板もエエわ。何故か手前が常に火柱立ってた

けど（笑）。肉とか野菜でフタしてた。熱いねん。このタン、レモンギュッと絞って喰ったらサイコーやった。スジとかイヤな

風味とか全くあらへん。「生キモ」６００円が来た。それと「ツラミ」４５０円と「並ミノ」４５０円やね。

　こ、これで６００円・・・・・・・!?　しかもメチャメチャ新鮮でうまい。エエやん、エエやん、メッチャエエやん。これ喰ったら

お酒飲みたくなってきた。「チューハイ（レモン）」２９０円やね。それとタレも来た。

　このキモとさっきのツラミとミノをアテにして飲むチューハイタマランかったわ。タレがちょっと弱いかもしれん。テーブルの

コチュジャンをギャッと入れたらだいぶ良くなった。ホルモンも凄い新鮮や。メシ喰いたくなってきたんで、「キムチ盛合せ」

３００円と「メシ（大）」１９０円をいっといた。

　ここのキムチなかなかにエエやん。シロップか砂糖は入ってそうやったけど、このキムチで３００円は異様に安いわ。

よう漬かってそうやのに、そうとちゃうかった。メシメッチャ多い（笑）。おかわりしたった。おかわりのんはタクアン付いて

へんやん。どないなっとんねん!!ってつっこむ気にもなられへんぐらい量多い。

　オヤブンからここで肉焼いてごはんを思いっきり喰うのが幸せやって聞いてて、それをどうしてもしたかったんで、思う

存分やってんけど、完全にやりすぎた（笑）。おかわりの２杯目の方がごはんの量多いやん。笑うわ（笑）。

　あと「マメ」４５０円と「赤センマイ」４５０円をいっといた。マメって珍しいわ。確か腎臓やね。それ焼いて、さっきのごはんで

ナンギしてるオレにトドメ刺したんが「ハラミ」９４０円や。

　しかしこの店、だいぶ安い。メチャメチャ安いのに、出てくる焼肉の量も多い。こら凄いわ。マメってキモに近い味

やねんなあ。赤センよう焼いたら実にうまかった。ハラミはめっさやわらかい・・・・・!!!　〆に「テールスープ」６００円!!!

　最高最高。あっさりしたナイスなスープや。ヘンなニオイせえへん。肉も実にやわらかかったわ。これで６０００円や。

信じられへんぐらい安い。この雰囲気でこの味はやめられんモンがあるわ。また来たい。しかし家の近所にナイスな

焼肉屋を発見や!!!　ここの焼肉＋メシ大＝天国直行やわ。。。

４月５日　晴れ

　うっすらくもってるけど、まあまあエエ天気や。暖かいわ。

　昼からちょっと店に置くテレビを買いにビックカメラに行ってきた。ついでにティファールのすぐお湯が沸くらしいポットも

買うた。何せ今度のお店にはガスが無い。電子レンジも要るかなあ??と思ってんけど、まあとりあえずエエわと思って

買わんかった。そんでまあクソ重たいテレビを店に置いておこうと思ったら、まだ内装にてこづってた。エエーーーー、

ホンマに大丈夫なんかいな???　明日はビアサーバーと冷蔵庫の設置やで。

　看板に名前入ってるの見つけて思わず感動した。凄い、何とも言えん気分や。うれしい。実にうれしいわ。。。

　小さいお店でも自分のお店ってやっぱりエエなあ。今週開店目指して頑張ろう・・・・・・と思いつつ、帰りにちょっと晩メシを

喰って帰った。ラーメンかカレー喰いたいと思ってウロウロしてて見つけたんが「にんにくらーめん　天洋」!!!

　提灯に「１００時間カレー」って書いてある。どっかで聞いたようなカレーや。えーっと、せっかくなんでソイツをいっとく事に

した。「１００時間カレーライス」８００円と「ラーメン」６５０円!!!

　一口喰って思い出したわ。これ「カフェ婆娑羅」のカレーや。前に喰った時よりもフルーツの香りが凄いなあと思った。

甘味と辛味が時間差で来よる。しかしなかなかに独創的なカレーや。うまいわ。ラーメン来た。

　にんにくを入れるかどうか聞いてくれて、入れてもろた。このにんにくラーメンが実にうまいがな。風味が実に食欲を

そそる。チャーシューもテロテロやった。いやあ、こらエエやん。こういうラーメンがありそうでなかなかあらへん。実に

うまいわ。今度また違うラーメンを喰いに来たい。

　あー、しかしいよいよもうすぐやなあ。楽しい毎日。早く明日にならへんかなあ。。。

４月６日　晴れ

　暑いわ。いよいよ寒いのも終わりやね。エエカンジや。

　まあそんなカンジで昼から店でビアサーバーの設置と冷蔵庫の設置に立ち会った。これでとりあえずビールだけでも

出せるんで営業は可能そうや。レイアウトも思ってるのとちょっと変わったけど、まあ何とかなるモンやね。

　そんでまあ夜になった。今日はオヤブンが支配人の金ちゃんとオレにごちそうしてくれはる約束をしてた。せやけど

残念ながら金ちゃんが１０年ぶりのカゼをひいたらしく、とりあえずオレだけ行ってきた。「豚公司　銀呈」!!!

　まず「ハーフ&ハーフ」やね。このビールが凄かった。ヱビスとギネスの半々や。色が３色になってる。さらに

「上ホルモン串焼盛合せ」９００円やね。左から「レバー・赤セン・タン・ハツ・ハラミ・ツラミ」やね。ここでは敢えて

牛のホルモンの呼び方で出してるらしい。その方が分かりやすいからやって。確かにそうやわ。

　この串にこのビールが実にサイコーやった。ここのビールおいしいわ。あの阪急インターナショナルで試飲した

味と一緒やった。ちゃんと掃除してはるんやと思う。この串、全部豚のホルモンらしい。だいぶうまいわ。

　さらに「ヘレ肉新鮮！前菜盛（もろみ醤油で）」１５００円やね。

　ヘレ肉っていうのは基本的にやわらかいだけで味が無いらしい。せやから旨味が多いもろみ醤油を合わせてる

って教えてもろた。ワサビつけて喰ってもうまかった。しかしちょっと前までは豚肉ってよう火通して食べなあかんって

おかんが教えてくれててんけど、最近は無菌豚やもんなあ。

　さらにここの名物の「豆乳しゃぶしゃぶ」やね。つくねはお店のねえちゃんが入れてくれた。

　このそばつゆに近いタレにつけて喰うねんけど、これがこのしゃぶしゃぶにメチャよう合うねんなあ。豚肉は実に

四種類やった。手前の大きく折れてるヤツから反時計回りで「バラ・肩ロース・リブロース・ロース」らしい。

　右上の画像の手前が「リブロース」で奥の広げてるのが「ロース（赤身）」やね。豚肉は脂の味が大事らしく、リブロースの

脂の入り方が一番複雑やから一番複雑な味わいやって教えてもろた。なるほど・・・・・・!!!　順番に食べていったら確かに

味が違うのがよう分かる。一番初めのバラが一番あっさりしてた。

　こうちゃんと何でそれがそうなんかっていうのを理解しながら喰うのは凄い大事な事なんかもしれん。今日思ったんは

ザブザブ喰うのも確かにエエけど、こう理解しながら食べようとしたらゆっくり噛んで味合うようになるねんなあ・・・・・って

いう事やね。オヤブンは凄い色んな知識を持ってはった。凄い記憶力や。

　オヤブンとオレの決定的な違いはここやね。オレはうまかったらそれで満足やけど、オヤブンはそれが何でそんなに

うまいか・・・・・っていうのを追求しはる。オヤブンと知り合えたのはきっとそういう事を勉強せなあかんっていう事なん

かもしれん。一言で知りたいなあ。豚は脂みたいなカンジで。

　スペアリブ来た。それと「くろうま　長期貯蔵（麦）　高千穂」やね。この麦焼酎がウイスキーみたいな樽の香りが

利いたヤツやった。麦焼酎とは思えん。ウイスキーやわ。さらに濁り酒味比べみたいなんも来た。

　ヤバイわ（笑）。あんまし調子のって飲んでたら人格変わってまいそうや。いらん事言うてまいそう（笑）。お酒って

危ない。ホンマに酔うたらついいらん事を言うてまう。最後の〆は残ったダシを使ってカルボナーラやね。

　これはうまい・・・・・・・!!!　びぎんのマスターにこのカルボナーラを喰ってみてほしいなあ。あそこの初卵カルボナーラも

うまいけど、このカルボナーラもなかなかにうまい。ここのは軽いんかもしれん。さらにトドメでこのカルボナーラの後に

この鍋を使って洋風チャーハンを作ってもらえた。

　ホンマに洋風チャーハンっていうカンジや。ピラフとは違う。玉子が焦げたらエエ香りがするんやね。デザートも来たわ。

これまたうまい。苺のシャーベットの上にのってるんがジャムやね。これが良かってん。もうひとつはライスプリンや。すぐ

なくなった。

　さらに今日は凄いデザイナーの社長さんを紹介してもらえた。さっきここ見てビックリしたわ。そらもう蒼々たるお店

ばっかりやった。え・・・・・・・、この店舗のデザインも・・・・・・・っていうカンジやった。それともう一人、お酒に詳しい

マイスターを紹介してもらえた。

　途中からみんな酔っぱらってきて、『イケル棒』の話でメッチャ盛り上がった。いやあ、この『イケル棒』をバーで販売

しようと思ってます〜って言うたら、みんな大賛成やった。この棒は凄い。今日オヤブンにおごってもろたんで、一本

サンプルであげた。早速使うらしい。

　まあでもホンマ凄い良かった。こう何かに突き抜けてる人と話するのはオモロイやね。凄い楽しかった。また会いたい

人ばっかりやった。そんでまあ解散やね。オモテ出たらこの赤の蛍光管が光ってた。周防町から見えるらしい。目印に

メッチャエエやん。あの赤い棒で伝わるわ。

　オヤブン、ごちそうさまでした。サイコーに良かったです。。。

４月７日　晴れ

　エエ天気や。もう暖かいわ。今日から半袖やね。。。

　今日はちょっと早めに起きて、朝から大事な用事を済ませてきた。帰りにちょっと小腹が空いて、ほかほか弁当と目が

合うたんでちょっと買って帰った。「チキン南蛮スペシャル」７２５円やね。

　昔からあるスタンダードなヤツやね。チキン南蛮がちょっと前からずっと喰いたかったんで満足や。ただタルタルが

付いてるのだけやったら足らんから、家のを使うた。チキン南蛮はやっぱりタルタルをギャッといっとかんとあかん。

　まあそんなカンジで昼から開店準備をした。昼から田頭酒店のガッチャンがサンプル持って登場や。

　どの日本酒も実にうまかった。危うく味見で酔っぱらってまうトコや。オレも勉強したいから特徴を書いた紙を一緒に

持ってきてって言うた。これで大丈夫や。あんまり出回ってへんのを注文した。

　おしぼり屋さんとの打ち合わせも無事終了や。明日は氷屋さんやね。あー、いよいよやなあ。明日ぐらいにはプレ

オープンが出来るかもしれん。まあ無理かもしれんけど。ビールとワインぐらいはいけそうや。

　そんでまあちょっとハラへったんで、晩メシ喰いに行ってきた。この辺、いろんなお店あるなあ。仕事の帰り道に

通るのとは風景が違うような気がする。「とん平」行こうと思って行ったら閉まってた。しゃあないからすぐそばにある

「藤平」に突撃やね。

　ここのラーメン結構うまいねんなあ。それよりも気になったんはチャーハンやね。オヤブンとうまいチャーハンを探す

旅に出てるねんけど、なかなかに難しい。オヤブンが藤平のチャーハンうまいって言うてたんで、それが気になって

しゃあなかった。「チャーハン」５７０円!!!

　なかなかに良かった。せやけど初めはちょっと塩辛く感じたわ。ちょっとだけ塩が多い。まあでもこら結構うまいなあ。

「藤平ラーメン」６８０円が来た。

　やっぱりうまいなあ〜!!!　ここのラーメンうまいわ。チェーン店とは思えんうまさや。スープが実にエエねんなあ。コショウ

いらんかったわ。実にエエカンジや。これと一緒にチャーハン喰ったら塩辛く感じへんから不思議や。ラーメンってやっぱり

塩分高いねんなあ。

　そんでまあ帰りにすぐ近所にあるサンクスでおやつを・・・・・・（笑）。エクレア大好きや。チップスターはさすがスターや。店に

持って帰って広げてみた。ようさんいってもうた。

　あ、あかん、オレの店早く開けんとなんぼでも買い食いしてまう（笑）。この辺、誘惑多すぎるねん。。。

４月８日　晴れ

　今日もエエ天気やね。良かった。今週は晴れてほしいなあ。

　まあそんなカンジで昼から店に行った。氷屋さんと打ち合わせやね。それが終わってたまりにたまったメールの

返信をしてたら、突然お店のドアが開いた。え・・・・・・・・!?と思ったら、北浜のナイスなもつ鍋屋「みやわき」の

マスターが突然入ってきた。

　開口一番、「あのこの前のブログに書いてあったん、店の場所見つけれるモンやったら見つけてみろっていう

挑戦状やろ!!　見つけたで〜!!」って言われた。

　いや、あのね・・・・・（笑）、そんなん書いてへんし（笑）。心臓止まるかと思ったわ（笑）。こんなんで開店出来るん

かいな。しかし一体全体なんでこの店の場所がこんな簡単に・・・・・???　かなんわ。３０分ぐらいしゃべったかなあ。

みやわきさんの開店当初の話とかも教えてもらった。

　そんでまあガッチャンが納品来てくれて、氷屋さんが氷とアイスボックスを持って来て、さらに洋酒とかも入って、

後はグラスのみの状況になった。明日はテレビの設置をして、いよいよプレオープン!!　ダレか来てくれるかなあ???

実に楽しみなような、心配なような・・・・・・!!!

　さらに夜はツッカンが電卓・伝票・領収書とかを持ってきてくれた。店見てビックリしてた。「しかし先輩もホンマに

いろんな事やりますね〜」って言われて、返事に困ったわ（笑）。こんな色んな事がある人生とちゃうかったのになあ。

　電話かかってきた。おとんや。「ラジオ良かった」っていう内容や。あ、そうや、今日ラジオの放送日やった。やっぱり

親はちゃんと聞いてくれるんやね。おかんも喜んでた。他にも読者さんから「ラジオ聞いたよ〜」ってメールがあって、

凄い恥ずかしかったけど、凄いうれしくもあったわ。いろんな事、経験させてもらえる。

　そんでまあ帰った。店出たらもう９時前や。そういやハラへった・・・・・。寿司喰いたくなって「スシロー」行ってきた。

ここが気ぃ使わんでエエからナイスや。何でもスキなん喰える。うどんも喰える。

　やっぱり「シーサラダ」うまいな。タマランわ。平日限定の「かけうどん」１３０円もいっといた。１３０円は安いわ。やりよる。

夜遅いからあんまり流れてへんかった。しゃあないから４つぐらい注文してんけど、待てどもなかなかけえへん。しゃあないから

もういっぺん４つぐらい注文したら、今度は一気に８皿ぐらい来た（笑）。

　な、なんでこんなにいっぺんに流すねん（笑）!!!　置ききれん。カウンターで良かった。デジカメにも写りきらん。まあサクッと

喰ったら、あっという間になくなったけど。この一皿１０５円っていう値段で出せる回転寿司考えた人、ノーベル賞モンやわ。

　うどんうまいからもう一丁いっといた。カマタマやね。シーサラダは思う存分喰いまくった。

　このカマタマ、山芋入ってるわ。ナイスや。これがメッチャエエカンジになりよるねん。シーサラダうまいわ。タマランわ。

普通の寿司屋さんでは見た事ないナイスなメニューや。

　あー、結構喰ったなあ。２５皿＋うどん２杯やね。やっぱり昔のようには喰えん。前は普通で３０皿ぐらいやったのに、

もうあかんわ。寄る年波には勝てん。帰りにローソンで「小枝」のアイスを買うた。

　一本やったら、所詮小枝は小枝やろ・・・・・・と思って二本買うたら、一本がメッチャ太いねん。え・・・・・・・・!?　な、な。

二本並べてみたら、「枝」は軽く通り越して「幹」やがな（笑）。だいぶうまくて助かったわ。まずかったら一気に罰ゲーム

になってまう。

４月９日　晴れ

　暑っついなあ。今日はいよいよプレオープンや。グラスとビールあらへんけど。

　朝からテレビの設置で店に行った。無事開通や。アナログじゃなくてちゃんとデジタルで入ってたわ。ラッキーや。

やっぱりデジタルで映ったらきれいやね。結構時間かかった。２時間くらいかなあ。そんでまあ実にハラがペコペコに

なったんで、昼メシに行った。すぐ近所のビルの前にこのナイスな看板があってん。

　カレー６００円って安いやん。店名と商品名のフォントのギャップがひどいな（笑）。別の店かと思った。そんでまあ

何げに雑居ビルに入って行った。「江洲　あぶらや」!!!

　中に入ってちょっとビックリや。割烹みたいなカンジやった。メニュー見たら実に安い!!!　しかもいろんなのがある。

　こら悩むなあ・・・・・・。うーん・・・・・・と思いつつ、カレーはやめて「ハンバーグランチ」１０００円をいっといた。

　まずスープとサラダやね。この黒いドレッシングがゴマペーストみたいなカンジやった。こらうまいわ。そんでしばらくしたら

ハンバーグが来た。ソースも五種類から選べて、とりあえず王道のデミグラスにした。

　やわらかいハンバーグや。ソースがエエやね。付け合わせのナスとアスパラも実にエエカンジや。ごはんは大盛りも出来る

みたいやってんけど、とりあえず普通にした。なかなかにうまいわ。何ていうかちょっと珍しいハンバーグやった。

　そんでまあせっかくなんで「ポークカツカレー　大盛り」９００円やね。やっぱりいっとかなあかん。

　このカツがメッチャうまい・・・・・・!!!　脂分が多いねん。この脂の甘さが実にタマランねんなあ。ルーもなかなかにうまいけど、

何せこのカツがビックリやわ。大盛りやから量も思いっきりあった。ハラパンパンなったわ（笑）。全部で１９００円!!!　ここは

また来てみたい。「豊中ミートライス」とか「トマトそうめん」がメッチャ気になる。

　そんでフラフラなりながら道具屋筋に向かった。買いそろえなあかんのまだようけある。あ、あかん・・・・・、あんなに喰い

まくらんといたら良かった。カンカン照りでメッチャ暑いねん。信じられんぐらい暑い。何とか全部買いそろえて店に戻った。

　プレオープン・・・・・・!!!　ビアグラスあらへんかってんけど、タンブラーはあったんで、とりあえずそれでいっとく事にした。

ビールも来たし、まあとりあえず出来るのだけで無理矢理開店や。ダレもけえへんやろう・・・・・・と思っててんけど、やっぱり

けえへんかった。そんでカウンターでウトウトしてたら、「すいません」って声が聞こえる。え・・・・・・!?

　シンちゃん来てくれた!!!!!　エエーーーーーー!!!!!　何でここが・・・・・・って聞いたら、この前撮った写真でビルが分かったって

言いはるねん。どうもこの近所によく来てはるらしい。いやあ、ビックリしたけど凄いうれしかった。一番のお客さんはシンちゃんや。

　そしたらさらにお客さん入ってきた。おおーーーーー!!!　信じられん。さらにまた・・・・・・!!!　カウンター６席がパンパンになった。

小さい店やからあっという間にパンパンや。そんでみんな帰って、もうダレもけえへんやろうと思って後かたづけしてたら、さらに

今度はニューリン族のうなぎんが「オリベイラ」のハンバーグを差し入れに持って来てくれた!!!　さらに去年の年末に「ぶりお」さんで

オフ会やった時に来てくれたリョウくんも。

　晩メシ喰ってへんかったから、実にこのボリュームたっぷりのハンバーガーがうまいがな。うなぎん、「ハラへってるやろうと

思った」って言うてくれた。やさしいわ。

　最後のお客さんはこの店を開くにあたって、日向になり日陰になり助けてくれはったびぎんのマスターとタマちゃん。この２人が

居てへんかったら、オープンはありえへんかった。そんでうれしい人から花も届いた。ヒノッチ・・・・・!!!　それにしても何でここの

住所が分かったん!?

　明日はいよいよ「BAR　生まれる前から不眠症・・・・・・・」のオープンや。どんな日になるか凄い楽しみ。。。

４月１０日　晴れ

　暑いわ。もうホンマにかなん。

　まあそんなカンジで今日は「BAR　生まれる前から不眠症・・・・・・・」の開店日やね。

　この看板・・・・・・・、もう思いっきり拭きまくった。文字取れるかと思うぐらい拭いた（笑）。それぐらいうれしいねん。お花も

いろんな人がくれはった。ありがとうございます。

　マンちゃんとメッキ屋のおっさんは直接持って来てくれた。しかしみんなあだ名で贈ってくれるんが実にオモロイ。花を

贈ってもらった事っていつ以来やろう。いやあ、でもホンマに・・・・・・・、実に何ともいい気分になれた。

　そんでまあ夜中の１時３０分ぐらいまで営業して、ハラへったんで晩メシをはちべいさんと一緒に行ってきた。どこに

しよう・・・・・と思いつつ、せっかくやから雑居ビルの中にあるお店を選んだ。こういう雑居ビルってエエよなあ。何か

昔の路地みたいな雰囲気あるわ。「居酒屋　小島　ま〜ちき」!!!

　この手前にある「スナックひとみ」っていうトコにもそそられるなあ（笑）。何とか誘惑に負けずに一番奥にある

お店に入った。「チューハイ／レモン」４００円、付き出しのスパサラ、さらに「高野豆腐」４００円やね。

　なかなかに料理うまい。スパサラも高野豆腐もエエカンジや。さらに「エビ焼売　５コ」４８０円、「筑前煮」４００円、

それと「あじフライ」４５０円やね。

　シューマイのタレがちょっと変わってて良かった。エエやん。筑前煮うまいなあ〜。こういうのが実にタマランわ。あじフライ

は１尾しか残ってなかったらしく、残りはイサキか何かやった。トンカツ一つサービスしてくれたわ。揚げたてはやっぱりエエわ。

ソースつけて喰ったら実に良かった。

　最後にここの名物らしい「カレー」７００円をいっといた。

　夜中の３時に喰うこのカレーが実にタマラン!!!　こらうまいわ。夜中のこの時間に喰うからエエんかもしれん。何かメッチャ

煮込んであるカンジのカレーやね。

　最後に「ウーロン茶」３００円を頼んだ。それと何故かここのマスターがデザートをサービスしてくれたわ。

　ここの料理なかなかにうまいわ。ウチの店にも配達してくれへんかなあ（笑）。今日、マンちゃんとメッキ屋のおっさんが

「焼きうどん」とか「焼きそば」を注文するからナンギした（笑）。ガスすら無いっちゅうねん!!!

４月１１日　晴れ

　今日も暑いなあ。もうメチャメチャ暑いって言うてもエエぐらい暑い。半袖の人多かった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、天下茶屋にある「とんかつ　太郎福」!!!　前からここは気になってた。

　注文したのは「とんかつ定食」７００円やね。後から来た人とかも、ことごとくみんなこの「とんかつ定食」を注文するから

エエのを注文したと思た。

　出てきたトンカツがなかなかにうまいがな!!!　こらエエわ。揚げ方も実にエエねんけど、このソースが実にタマラン。この

ソースどうやって作ってんねやろなあ???　なかなかにこないにうまいソースはあらへんわ。これでごはんおかわり自由やったら

完璧やな・・・・・・と思た。ちょっと少なめやから「親子丼」６５０円をいっといた。

　この親子丼がこれまたメッチャうまいがな・・・・・・・!!!　こらうまい。実にうまい。なかなかこんなカンジのうまい親子丼は

あらへんわ。いやあ、天下茶屋・・・・・奥が深いなあ。。。

　そんでまあ夕方なったんで、東心斎橋に出勤や。とりあえず店開けてんけど、よう考えたらここはバーや。６時から１５分

待ってもダレもけえへんから、とりあえず店の看板の電気は点けたままで、晩メシ喰いに行く事にした。えーっと、どうしよう

かなあ・・・・・と思いつつ、近所にある「地鶏専門　たか鳥」!!!

　まだ出来たてのお店みたいや。メッチャきれいやった。とりあえず注文したのは「チューハイ／レモン」３８０円、

「ポテトサラダ」３８０円、「ソリレス炙り」５８０円やね。

　付き出しはひじきやった。うーん、味がどれももひとつやなあ。ポテトサラダ味薄い。ソリレスはなかなかうまかったけど、

あまりにも量が少なかった。そんでヤキトリやね。２本単位で注文せなあかんみたい。「塩つくね」１８０円×２、「こころ」

１２０円×２、「せぎも」１５０円×２が来た。

　うーん・・・・・・・、どこがうまいかサッパリワカラン。うまないねん。あんなに注文せんといたら良かった。残りのヤツが

来たわ。テンポ良くっていうよりも、結構一気に来る。これもかなんかった。狭いカウンターにそんなにのせれるかいな。

「せせり」１２０円×２、「三角」１２０円×２、「ネギマ」１００円×２が来た。

　うーん・・・・・・・・、やっぱりあかんなあ。全然あかん。どこの地鶏使うてんねやろ???　地鶏てそもそも何やねん。ホンモンと

パチモンの違いを知りたいわ。ヤキトリ丼とかも注文しようかなと思っててんけど、これ以上カネをドブに捨てたくないんで、

これで終了や。これで３０００円ちょいや。終わってる。

　しゃあないんで、前にある「こうてい麺　大ちゃん」で気分直しをしようと思った。

　前にここで喰った塩ラーメンが良かった。メニュー見たらつけ麺が追加されてたんで、それをいっとく事にした。えーっと、

塩か醤油が選べて「つけ麺　しょう油」８００円にした。

　うーん・・・・・・、ソーメンみたいに感じた。うーん・・・・・・・、「しおラーメン」７００円をいっとこう。

　これはうまいわ。あっさりしてて実にエエカンジや。このまま喰っても実にうまい。あー、結構喰ったなあ。せやけどこの

最後のヤツで大満足や。。。

４月１２日　晴れ

　暑いなあ。いきなり半袖やもんなあ。上着あんまり持ってへんからちょうどエエけど。

　昼メシは家でパスタや。ザブンといっといた。「シメジチーズ」やね。

　家で作ったらスキなだけ作れるのがエエやね。あー、昼から喰いまくった。そのまま家でゴロンといったらまた寝てまいそう

やったんで、ちょっと散歩する事にした。近所の公園に行ってみた。桜ももう終わりやね。

　来年はゆっくり花見とかにも行きたいなあ。来年こそは・・・・・!!!　そんでまあ開店３日目の店に行った。今日は休み

やってんけど、ちょっと掃除しに行った。あの阪急インターナショナルで飲んで感動した生ビールの味を常にキープ

したいと思いつつ、入れ方とかも研究や。生ビールがあんなにうまいとはホンマにしらんかった。

　そんでまあ帰りにブラブラ歩いて帰った。今日は日曜や。観光客の人がメッチャ多い。回転すしが凄い並んでた。

それ見たら寿司喰いたくなってきて、近くにある「ときすし」に行ってみた。

　日曜やけど、ちゃんとやってた。ここの寿司、安くてうまいねんなあ〜。とりあえず「芋／ロック」５００円をいっといた。

明太子が付きだしか何かようワカランけど一緒に来た。この芋焼酎が実にうまい。口当たりエエわ。銘柄聞こうと

思っててんけど、忘れてもうた。そんでまあ「にぎり一人前」８５０円と「すし焼き」１０５０円をいっといた。

　いやあ、エエやね。この並のにぎりはまあ普通かもしれんけど、この炙ってあるのは実にうまい。醤油つけんでも

いける。炙りにハマってまいそうやなあ。両方とも赤だし付いててナイスや。「げそ」と「たこ」、それとさっきの芋を

おかわりや。

　このゲソとタコ、どっちがどっちか初め見た時、実にようワカランかった。よう似てたわ。手前のツブツブある方が

ゲソやね。両方ともうまいわ。タコスキや。さらに大好きな「鉄火巻」をいっといた。

　手でつまめるこの細巻がナイスや。あー、結構ハラいっぱいになってきたなあ。だいぶ喰ったような気がしないでもない。

まあでももうちょっといっとこう。「とき巻き」５００円とおすすめに載ってた「活穴子」３７０円!!!

　両方ともだいぶうまい・・・・・・!!!　特に生の穴子って初めてかもしれん。生でもうまいんやね。いやあ、しかしなかなかに

良かった。全部で４５００円ぐらいや。だいぶコストパフォーマンスは高い。

　いやあでも今日は休んで良かったわ。営業しようかなあと思ったけど、まあノンビリノビノビ行こうと思いつつ、せっかくの

休みなんで帰りにレイトショウを観に行った。「ワルキューレ」!!!

　なかなかに良かった。戦時中のドイツであんな事があってんなあ・・・・って思たわ。今までいろんな事あってんなあ。。。

４月１３日　晴れ

　今日も暑いなあ。明日は雨らしい。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、心斎橋にある「明治軒」!!!　ここ来るのも久々や。

　ここのオムライスは有名やねんけど、前喰ったらそんなにナイスやあらへんかってんけど、串カツがうまかったのを

思い出して、「串定食」６８０円をいっといた。

　やっぱりこれはだいぶうまいわ。串５本とごはんという実にシンプルなヤツやねんけど、これが実にエエわ。ごはん

おかわり自由やったらホンマにサイコーやねんけどなあ。せやけどこれだけやったら実に足らん。まだまだハ四分目

ぐらいや。「オムライス　大」８５０円がひょっとしたらメッチャうまくなってるかもしれんと思っていっといた。うまかった

時の事を考えて「大」にした。

　あんまりやった時の事を考えておくべきやった。うーん・・・・・・、そんなに悪いとは思えへんねんけど、どうもスキな

味とちゃうねんなあ。まあまあやわ。ボリュームはさすがに凄かった。

　しかしこの辺、昼と夜は全然カオがちゃうなあ。まあそらそうやとは思うけど、よう見たらホンマにいろんなトコが違う。

４月１４日　雨

　雨や。しかも土砂降り・・・・・・・。かなんなあ。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、「カレー専門店　YAMA」!!!　前から気になっててんけど、ようやく空いてる時間に

来る事が出来た。

　注文したのは「カツカレー　（大盛）」８３０円!!!　１２時過ぎやったけど、空いてたんですぐに来た。

　ちゃんとカツ揚げ立てや。大盛りやったらカツも多くなるみたいやね。「甘口・中辛・辛口」があって、中辛でいっといてんけど

そんなに辛くないわ。実にうまい。うまいねんけど、どっかで喰った事のあるような味やった。JJとちょっと似てるんとちゃうかなあ。

　量はそんなにメチャメチャ多くなかったんで、もう一枚いっといた。「エビフライカレー」７５０円!!!

　画像を見比べてみたらやっぱりさっきの大盛りやなあ（笑）。今度は甘口でいっといた。さっきのより甘いわ。まあそら

そうやろうけど、これもなかなかに良かった。次来る事あったら、辛口に挑戦したいなあ。

　そんでまあローソクと備品を買いにイケアに行ってきた。さすがに大雨やからかガラガラやったわ。無事に買いモン

終わって一階に来たら、ホットドッグがメッチャ安かったんで、思わず買うてもうた。「レギュラーホットドッグセット」１８０円と

「ソフトクリーム」５０円やね。

　ホットドッグはパンにスコーンとソーセージを挟むだけのシンプルなヤツやった。具は他に何もあらへん。それに

ケチャップとマスタードは自分でかけるねん。味は全然やけど、ドリンク飲み放題でこの価格は凄いわ。ソフトも

全然やったけど、値段メッチャ安い。

　そんでまあ買うたヤツを店に並べて準備完了や。ちょっとハラへったんで、晩メシ喰いに行く事にした。えーっと、

「とん平」に今日こそ行こうと思ったら閉まってたんで、その奥にある「大喜」っていう定食屋に入った。

　店内ガラガラや。まあ言うてもまだ５時３０分やもんなあ。しかしここのとん平どないしてんやろ???　今日はネットで

営業時間も調べて来てんけどなあ・・・・・・・。うーん・・・・・・・。あそこのコロッケ久々に喰いたいなあ・・・・・と思いつつ

「肉うどん」６３０円と「鰯フライ定食」６８０円をいっといた。

　うどん先に来たわ。まあ普通かなあ。まあまあやった。そんでまあ本命のイワシが来た。

　おおーーーー!!!　これはなかなかにエエやん。イワシ上手に揚げてあった。この付いてるソースが実にうまい。これに

ザブンと付けて喰ったらサイコーやったわ。テーブルに置いてあるウスターソースより絶対コレがエエわ。

　せやけどこのイワシ定食と肉うどんの価格差が５０円っていうのは凄いわ。絶対イワシがエエと思う。これからイワシ

フライ喰いたくなったらここに来よう。さ、仕事仕事。。。

４月１５日　晴れ

　暑いなあ。もうホンマにまだ４月やのにかなん。ホンマにかなん。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「ペルシャ料理　ラ・ペルセ」!!!　昨日ここを見つけて実に

気になってた。妖しい階段をトントントンと下りていったら、結構デカイ箱が現れた。

　ガラ空きやったけど。座敷とテーブルがあって、テーブルを選んだ。ペルシャ料理って今まで喰った事あったかなあ???

たぶん無いと思う。とりあえず「ウーロン茶」４００円、それと付き出しの豆を煮込んだカンジのが来た。

　この豆煮込みが実にうまい。ちょっと味が変わってるねんなあ。これがエエわ。注文したのは「お試しセット　B」１８００円と

「ジュウジェ　キャバブ　セット（チキンキャバブセット）」２６５０円をいっといた。まず「トルシー」っていうイラン風ピクルス、さらに

「サラデ　ファスル（グリーンサラダ）」、「アーシェ　レシュテ（豆３種のアーシュ）」が来た。

　このイラン風ピクルス、メチャメチャ酸っぱい。ビックリした。オレ大丈夫やったけど、こらちょっと苦手な人多いんと

ちゃうかなあ。サラダのドレッシングも変わってる。最後のが豆の煮込みやね。うどんみたいなんも入ってた。味が

何しかオモロイ。ちょっと味わった事の無い味ばっかりや。

　さらに「ホレシュテ　フェセンジャン（ザクロの煮込み）」と「ホレシュテ　ゲイメ（割りえんどう豆の煮込み）」が来た。

　いやあ、変わってるけどうまいなあ。ザクロの煮込みってどないやねん・・・・・・と思ってんけど、これがエエねんなあ。

ペルシャ料理っていうのはひょっとしたら煮込みとかが多いんかなあ??　豆はよう使うみたいや。そんでまあキャバブが

来た。実にデカイ皿でスパイスも一緒に来た。

　キャバブっていうのはペルシャ料理で「焼く」っていう意味でペルシャの食文化を代表する料理らしい。一緒に来たスパイスは

「ソマーグ」っていくちょっと酸味のあるヤツやった。これかけたらうまいねん。しかし酢漬けの料理が多い。酸味が多いのが

特徴なんかな??　暑いからかなあ??　うーん・・・・・、いつか現地に行く機会があれば・・・・・・。

　もうこれで終わりかなあと思ってたら、まだ来た。それも凄いのが来た。「チェロ（ライス）」、「ナン」、さらに「メイグボロ」っていう

海老の炊き込みご飯が来た。

　ライス・ナン・ライス・・・・・・・（笑）。笑うわ（笑）。さっきの豆の煮込み料理とかと一緒に喰った。これがエエねんなあ。

バターは米の中に入れて溶かした。あの煮込み料理をカレーみたいにして喰うのが実にエエ。何しかエエわ。ちょっと

味が変わってるんがエエねん。ハラパンパンや。

　それでもデザートを喰いたい（笑）。「カチ」っていうはったい粉のデザートをいっといた。

　エエカンジ!!!　うまいわ。アイスとティラミスと洋梨のコンポートも付いてた。９００円はちょっと高いかもしれんけど、

喰ってみる価値はあった。良かったわ。ホットペッパーの１０％オフのクーポン使って、６０００円ぐらいやった。７時

３０分からダンスもあるみたい。見たかったけど、オレも店開けなあかんから辛抱や。。。

　帰りに店に向かって歩いてたら、スペインの国旗が見えた。おっと!!!　あっちにはイタリアの国旗も!!!　ここ凄い通りや。

世界各国の料理がある通りや。ここどこやねん。えへへへへ・・・・・（笑）。無事、ペルシャ遠征は終わったんで、次は

スペイン攻略や。世界制覇を目指して頑張る!!!

　今日は産婦人科の先生と知り合えた。クルマとバイクをこよなく愛すナイスなドクターやったわ。それに「鉄板酒菜ぶりお」の

マスターも来てくれた!!!　この仕事はなかなかにオモロイかもしれん。まだまだこれからやけど、どんな事が待ってるんか凄い

楽しみや。いやあ、今日も充実した一日やった・・・・・と思いつつ、もう１時なんでそろそろ閉めようと思ったら、ドアがいきなり

開いた。え・・・・・・・・!?

　ラーメンマン・・・・・・・・。お、おおーーーーーい!!!　何で今頃来るねん・・・・・・・。オレ明日朝早いねん・・・・・・・と思いつつ、

オーダー聞いたら「水」やって（笑）。み、みずぅーーーーー!!!　コンビニで買うて飲めよ!!!と思いつつ、しゃあないから水を

出した。おしぼりでカオ拭きって言うたら、喜んでたわ（笑）。気持ちはよう分かる。ゴシゴシ拭いてた。

　あーあ、もうエエわ。ゆっくりしゃべろうと思った。久々やん。将来の事をお互い話し合った。ラーメンマンはラーメンの

事になったら、やっぱりひたすらしゃべってた。相変わらずや。ラーメン喰いに行ったら、更に遅くなると思って、近所に

ある「明日喜」っていううどん屋さんに午前３時に行った。何で３時やねん・・・・・・。

　しかしこの通りってホンマにいろんな店あるなあ。人もようけ居てる。注文したのは「豚カレーうどん」８５０円!!!

　うどんは細麺と普通で選べて、オレは細麺にした。やっぱりカレーには細麺や。ここのが結構うまいねんなあ。ちょっと

ピリ辛でナイスやねん。またこの朝に近い夜中に喰うカレーうどんがうまいねん。これがメッチャうまいねん。タマランねん。

開店祝いにラーメンマンがおごってくれた。サンキュー!!!　何やかんやでやっぱりみんなやさしいやね。。。

４月１６日　晴れ

　暑い・・・・・。どないなっとんねん。メチャメチャ暑い・・・・・・・。

　まあそんなカンジで今日は朝からちょっとスイーツを喰ってみた。昨日、ぶりおのマスターが持ってきてくれはったヤツが

実にうまそうやってんなあ。箱開けた時に感動があったわ。

　実にカラフルなロールケーキや。こら実にエエわ。あまりにもうまそうで思わず予想以上に喰ってもうた（笑）。どれも

違う味っていうのは素晴らしい。マスターありがとう。。。

　そんでまあスーツに着替えて、ちょっと今日は朝からオヤブンがセミナーをやるイベントに支配人の金ちゃんと一緒に

行く約束をしてた。「食王　ショッキング」っていうイベントやね。会場はグランキューブ大阪やった。

　「不況打破!　お客がお客を連れてくる、驚きの集客方法!」って書いてあるわ。何やうさんくさそうや（笑）。洗脳されたら

どないしょう・・・・・と思いつつ、会場に入った。そしたらすぐに金ちゃんと会えた。良かったわ。

　セミナー教室に入ろうとしたらオヤブンが前で挨拶してて、こっちにも来てくれた。「一番前の席が空いてまっせ〜」って

言われた。最前線かいな・・・・・・と思いつつ、金ちゃんに「一番前座りましょうか??」って聞いたら、「今週ちょっと飲み過ぎて

寝不足やねんけどなあ」やって（笑）。あはははははは・・・・・・。最高やわ、金ちゃん。「灯台もと暗しですよ〜」って言うたら

納得してくれはった。

　ホンマに一番前に座った。オヤブン登場してきた。「ホンマに前に座ったんや（笑）」って言うねん。かなんなあ・・・・・と

思いつつ、「今日質問コーナーあるそうですけど、何聞いてもいいですか??」って言うたらOKやった。「何でもかかって

こんかい〜」って言いはった。最前線の左には「ラ・クッカーニャ」のマスターも来てた。始まった。

　モニターデカイ・・・・・・・!!!　最前線やからワカランかってんけど、振り返ったら凄い人やった。オヤブンってやっぱり

ひょっとせんでもエライんかもしれん。オレには凄い気楽に何でも言うてくれはるのになあ。みんながオヤブンを見る眼と

オレの見る眼は違うんかもしれん。

　１時間３０分もあったわ。金ちゃん全然寝えへんやん（笑）!!!　どないなんと思いつつ、無事終わった。やっぱりプロは

凄いなあ。話し方がうまい。眠たくならへん内容やった。飲食のコンサルタントって普通自分で店せえへんのに、それを

敢えて自分でやって、しかもその経験を今も積み上げつつ、その経験の中から実績の数値を持って解説するのは実に

説得力があった。まあでもオレの知ってるオヤブンとはちょっと違うオヤブンやわ。

　質問コーナーが始まった。初めに手を挙げようとしたら、先を越されて、しかも時間の都合でその次で質問が終わり

らしかった。エエーーーーー!!!　ひどいわ。みんな聞きたい事あるんちゃうん。思いっきり手を挙げたらあててもらえた。

　オレがマイク持ったらオヤブン、ものすごイヤそうなカオや（笑）。初めは「お店の前までお客さんを連れてくるのは

経営者の仕事と言われましたが、新規のお客さんに来てもらう為に具体的にどのような方法で集客してるんですか??」

っていうのを聞こうと思っててんけど、これはセミナーの中で答えがあった。

　そんでまあ個人的にも聞きたかった事を思い切って聞いてみた。「大阪で仕事抜きで本当に行きたいお店を三つ

教えてください。ただし、今日のセミナーで店名を出されたラ・クッカーニャさんと萬野さん以外で」って言うた。

　オヤブン、おもっくそ苦虫かみつぶしたようなカオやった（笑）。ようやくオレの知ってるオヤブンや。そんで教えて

もらえたのが北巽にある「串源」っていうお店やった。それでオヤブンはラ・クッカーニャと萬野で三つやって終わらそう

としてんけど、さらに「いやいや、ラ・クッカーニャさんと萬野さん以外であと二つ教えてください」ってつっこんだ。

　そしたらオヤブン、「アホか、そんなエエ店何軒もあるか!!」ってボソッと言うたつもりやったんかもしれんけど、その

音声をマイクが拾ってて、みんなに聞こえてた（笑）。少し会場が和んだ気がした。みんな笑ってたわ。

　そんでおもむろにもう一軒が出てきた。「えーっと、ここは言いたくないんですが・・・・・・」って言うねん。そうそうそれが

オレも知りたいねん（笑）。みんなも知りたいハズや。北新地にある「や満祢」っていう寿司屋さんやった。客単価が

２万円ぐらいらしいけど、ここの大将がメッチャエエらしい。

　「やっぱり料理を作ってる人のカオを見ながら食べたい」っていうオヤブンの一言は凄い印象に残ったなあ。これは

ホンマにオレもそう思う。色々話したり、知らない事を教えてもらったりしながら食べるうまいモンはうまい以上のモンが

あるわ。時間も時間やから、もう一軒は次回またセミナーに呼んでもらえる機会があれば聞こうと思って、最後に

「ありがとうございました」って言うて終わった。最後はオレの知ってるオヤブンやった。良かったわ。。。

　ずーっと前にオフ会に来てくれはったリンクジャパンの社長さんも来てた。後ろから声をかけられてビックリしたわ。

「イケルちゃん、あの人の本音聞き出してオモロかったわ。エエやん」って言うてくれはった。

　まあでも色んな事を感じたセミナーやった。金ちゃんも「や満祢」さんは行った事あるらしい。この日記の中でオヤブンとか

金ちゃんとか実に失礼な呼称をオレが勝手に付けて、しかも思いのまま色んな事書いてるけど、オヤブンも金ちゃんも

一流の人やねんなあ・・・・・っていうのを痛感させられた。オレもいつか必ず・・・・・・。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、北新地にある「懐食こおげ」!!!　久々に「五味五法膳」１０００円や!!!

　もう１時過ぎやのに店内はパンパンのパンパンやった。メチャメチャ流行ってるなあ。ちょっと待たなあかんかってんけど、

どうしても喰いたかったんで待つ事にした。２０分ぐらい待ったかなあ。ようやく入れて五味五法膳が出てきた!!!

　真上からじゃないと全部入りきらん（笑）。メチャメチャうまい。オモテの看板に書いてあるメニューは売り切れたみたいで

ちょっと変えて出してくれた。

　ここはホンマに値打ちあるわ。ボリュームたっぷりやねんけど、胃がもたれたりすることはあらへん。ちょっと歩いたら

またラーメンでも喰おうかなと思えるねん。さらに店内で良さげな案内を見つけた。

　この弁当メッチャ安いやん。今度これ予約して中之島のベンチで食べよう。今の季節は間違いなくエエと思う。いやあ、

でもホンマに和食って素晴らしいなあ。日本で生まれて良かったわ。。。

４月１７日　晴れ

　天気エエなあ。暑いわ。実に暑い。もう半袖で楽勝や。。。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、いつもの通りにある「BAR　MAR」!!!　「バルマル」って読むみたい。スペインバルやね。

今日はスペイン攻略に来た。

　赤を基本にしてんねんなあ。雰囲気エエわ。スペイン国旗もヒラヒラしてて、実にエエカンジや。１９時まではナイスな

セットがあった。「スペインのちょい飲みセット」５００円!!!　ドリンクとタパス３種でこの値段やった。

　赤ワインのサングリアを頼んだ。白でも出来るみたい。タパスエエやん。これで５００円は安いわ。サングリアもタパスも

なかなかにうまい。ちょっとハラもへってたんで、色々頼んでみた。まず「ツナサラダ」２８０円が来た。

　ピンクペッパー散らしてある。エライ洒落たツナサラダやなあ。実にうまい。バケット付いてるんもナイスや。さらに

アヒージョ来た。「小エビのオイル煮」５８０円、それと「バケット」１８０円やね。

　昔、北浜のゴソでこのオリーブオイルをパン３回おかわりして、きれいに片づけたらオリーブオイルの汗が出てきたんを

思い出した（笑）。ここのはちょっと味が薄めやったわ。パンはデカくてエエカンジや。

　さらに「パエリアの焼おにぎり」４８０円、それと「１４ヶ月熟成切り立てパルマ生ハム」５８０円!!!

　このパエリアのヤキオニ微妙やなあ。まあソース付けて喰うのはオモロかったけど。生ハムやっぱり注文してもうた。

これがうまいねんなあ。ちょっとしっとりしてた。さらに「西村さんのトマトとバジルソースのショートパスタ」７８０円と

「ラザーニア風グラタン」４８０円やね。

　なかなかにうまい。エエやんこのショートパスタ。グラタンの方は真ん中にあるのが、白身の魚かなあと思ってんけど、

これが実にラザニアやった。うまいわ。パンもう一回注文しようかなあと思ってんけど、健康に気を使ってるんでやめて

おいた。これで４０００円ちょっとや。だいぶエエやん。ここは流行りそうやなあ。。。

　そんでまあ何やかんやでもう朝の４時や。あー、結構働いたなあ。ハラへった。何かまかない喰いたいと思って

まわりを見たら「肉巻き」と「ケーキ」があった!!!　せやせや、これもろたんやった。

　肉巻き三つもあった。だいぶハラいっぱいになったわ。空腹は最高の調味料や。ケーキも苺たんまりでエエカンジ。

さすがにホールはデカイ。午前４時に喰うホールケーキっちゅうのもなかなかにオモロかった。。。

４月１８日　晴れ

　毎日毎日天気エエなあ。今日も暑いわ。半袖や。。。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、最近ハマってる通りにある「浪花そば」!!!　ここ凄い老舗や。だいぶ前からある。

　見たカンジは変われへんなあ。店内は結構混んでた。何喰おうかなあ・・・・・と思いつつ、メニューを眺めてたら何や

聞いた事の無いセットがあったんで、それをいっといた。「ひな丼定食」９４０円!!!

　ひな丼っていうのはあげさんを使った丼らしい。そばはいくつかから選べて「ざるそば」をいっといた。小皿も付いてて

小芋の煮っ転がしやったわ。なかなかにうまい。ボリュームもエエやん。

　何げにもういっぺんメニューをパラパラしてたら、実にうまそうなヤツがある。「特選豚　名物　肉そば」９５０円やねん。

これが実に気になってんなあ。何せ名物や。名物が赤字やから余程自信あるんやと思った。辛抱タマランからいっといた。

　冷たいのか暖かいのがあって、冷たいのを選んだら「つけそば」やってん!!!　おおーーーーー!!!　こらエエわ。しかも

つけ汁の方に豚肉の薄切りがたんまり入ってるやん。ナイスや。喰う前からうまいのが分かった。しかし蕎麦の量、

ハンパやないなあ（笑）。上げ底でホッとした（笑）。

　いやあ、でもこれはやっぱりうまかったなあ。これはナイスや。実にうまい。生卵まで割り入れて喰うねんもんなあ。

しかしそれにしても凄いボリュームやった。ハラパンパンや。さ、仕事仕事。。。

　そんでまあ仕事も終わって、帰りにちょっと飲みに行く事になった。オレの店の近所にある「居酒屋　ぼちぼち」!!!

なかなかオモロイネーミングやなあ。

　えーっと、注文したのは「黒丸／ロック」４５０円、それと付き出しのマカロニサラダやね。

　あー、仕事終わって座って飲むお酒ってこんなにうまいねんなあ〜!!!　タマラン。実にタマランわ。このマカロニサラダが

何故か異常にうまかったんで、思わずおかわりを大盛りで頼んでもうた。

　大盛りが来てんけど、そんなに迫力あらへん（笑）。しかしうまい。もう一回・・・・・・（笑）。やめといたけど。えーっと、さらに

「ナンピザ」５５０円と「一口カツ」５００円が来た。

　実にうまい。雑居ビルの中ってホンマにエエかもしれん。夜中に喰うこの揚げモンが実に実にタマラン・・・・・・（笑）!!!

さらに次に来たのが「出し巻」３００円と「チキン南蛮（タルタル）」５５０円やね。

　うまいなあ〜!!!　タルタルのチキン南蛮、ずっと喰いたかったから実に良かった。午前２時３０分にタルタルや。最高や。

さっきの黒丸をおかわりした。それとここのマスターが「ホタルイカの醤油漬け」をサービスで出してくれた。

　このホタルイカ、目玉とかちゃんと取り除いてあった。有るのと無いのとでは大違いや。つるっと入るカンジやね。この

ホタルイカ、日本酒にメッチャ合うんやろなあ・・・・・・。ウチに出前してくれへんかなあ（笑）。

　寿司もやってるらしいんで、最後に「鉄火巻」をいっといた。

　うまいーーーーーー!!!　こら実にエエわ。こんなエエお店、まだまだこの辺にはようけあるんやろなあ。雑居ビル万歳や。。。

４月１９日　晴れ

　今日もエエ天気や。しかも暑い。今年初めての真夏日になったらしい。もう３０度超えるトコあるねんなあ。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、いつもの通りにある「マンゴーシャワーカフェ」!!!

　あしたの箱ビルって実に懐かしいなあ。確かここに「ガネーシュ」っていうカフェが前あったような。メニューを見る限り

同じようなカンジやった。注文したのは「チャパティ定食」１２００円!!!　ドリンクはアイスチャイをいっといた。

　この銀のコップエエカンジやわ。アイスチャイうまい。豆のカレーも来た。そんでプレートやね。

　カレーの中に卵入ってる!!!　おおーーーー!!!　こらエエわ。チャパティはナンよりも固いやね。いやあ、実にうまい。こら

エエわ。このカレーそんなに辛くないねんけど、エエカンジや。前のガネーシュの時も確かチャパティ定食ってあって、

食べた事あるような気がする。

　メニュー見てたらまたうまそうなんがあるねんなあ（笑）。メニュー見たらヤバイ（笑）。つい・・・・・・・あかんと思いつつ、

後悔したくないんでいってまう。「ベトナム風チリポークライス」８００円!!!

　メニューに「一番の人気。最高においしいですよ。」って書いてあるねんなあ。そらいってまうわ。このベトナム風が

実にうまい。ホンマにメニューに書いてある通りやった。ザブザブいってまう。黄味つぶしてザブザブ喰ったらホンマに

タマランかった。

　最後にデザートやね。ガネーシュでもうまかった「バナナケーキ」４５０円をいっといた。

　これも実にエエカンジや。やっぱりこの通りは実に奥が深い。これからどんなお店と出会うか凄い楽しみや。。。

４月２０日　晴れ

　今日もエエ天気やなあ。暑い。久々にクルマ乗ったらメッチャ暑かった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、久々に加賀屋にある「カレーとコーヒー専門店　ＪＪ」!!!　たまにここのカレー

喰いたくなるわ。「レンコンカレー」!!!

　レンコンメッチャナイスや。カツカレーもエエけど、レンコン侮られへんわ。ここのカレー中辛が一番エエなあ。甘口

辛口って全部喰ったけど、中辛がエエカンジや。

　そんでまあ次はちょっと用事があって、靭公園まで行って来た。結構遅なったから、例の通りでの晩メシは今日は

無理やね。晩メシどないしょう・・・・・と思いつつ、外したくないから「なにわホルモン　ほるまる」に寄ってみた。

　注文したのは「ほるまるハイボール」４００円、それと付き出しの枝豆やね。ここのハイボールちょっと甘めで実に

うまい。ジンジャエール使って作ってある。そんで今日はホルモンおかずにメシザブザブ喰いたい気分やったんで、

「ホルモン盛り　中」２０００円と「ライス　大」３００円や。

　メチャメチャボリュームあるやんけーーーーーーー!!!!!　しかし何ちゅうデカイコテッチャンや。ハラへってるから鉄板

全部使うて焼きまくった。ごはんとタレも来たわ。

　さっきのホルモンおかずにして喰うこのメシメチャメチャうまい。タレがこれまた実にナイスや。このタレがうまい。焼いた

ホルモンにメッチャよう合うわ。「生レバー」８００円が来た。

　ここの生レバーうまい。さっきのホルモンも新鮮やったけど、このレバーも凄い新鮮や。イヤなクサミとか全然あらへん。

塩振って喰ったらタマランかった。さっきの「ライス　大」３００円おかわりと「烏龍茶」３００円やね。

　いやあ、しかしあのホルモンとこのごはん最高やなあ。タマランわ。実にタマラン。思わずおかわりしてもうた。もう

一杯いっとこうかなあ・・・・・・と思ってんけど、メニュー見たらつけ麺あったんで、そっちにした。「特製つけ麺」６５０円!!!

　このつけ麺のつけ汁にもホルモンが・・・・・・!!!　このつけ汁だいぶうまいわ。普通つけ麺のつけ汁ってそのまま

やったら濃すぎるけど、これはそのまま飲める。凄いエエダシやった。このつけ麺はちょっとあらへんなあ。なかなかに

珍しい上に実にうまいわ。問題はこんだけいったらハラパンパンになってまうことや（笑）。。。

　そんでまあ仕事やね。ダレもおらんから早よ閉めて、下の「居酒屋　ぼちぼち」に飲みに行った。飲まなやってられん（笑）。

酒や酒〜、酒持って来い〜（笑）!!!　この表現をこのブログから教えてもろた。メッチャオモロイ。

　「黒丸／ロック」４５０円と付き出しやね。今日は「ほうれん草のお浸し」やった。うまいねん、ここの料理が実にうまいねん。

ここもダレもおらん。ゆっくり話出来るわ。一昨日来た時にここのマスターと兄ちゃんから教えてもらった韓国マッサージの

事をもっと聞きたかった。何せ立ち仕事や。足めっさイタイ。ここの２人は実に遊び人やから色んな事知ってる。しかしダレも

おらんなあ。座敷もスコーンと空いてた。

　そんでまあ話を聞きつつ、「お造り三種盛り」１０００円をいっといた。出てきたヤツがメッチャうまそうでビックリしたわ。

ヒマやのにちゃんと仕入れしてるんやね。

　「縞鯵・平目・鮪」やね。平目の縁側も付いてた。いやあ、こらホンマにうまいわ。この造り喰ってたら無性にごはんが

食べたくなったんで、それもいっといた。それとさっきの黒丸をおかわりや。

　メッチャ最高や。うまい造りにお酒も確かにエエかもしれんけど、オレはやっぱりごはんやわ。タマランモンがある。ちょっと

だけ喰うつもりやったんが、だんだん本格的になってきた。「鶏肉の黒こしょう焼」５００円!!!

　これまた最高にうまい。皮はパリパリで中はジューシーや。ここのマスター、前はニュージャパンが経営してる「スタンド割烹　日本」

で料理長をしてたらしい。その他にも日本全国渡り歩いてきたって教えてもろた。なるほどなあ、それでこんなレベル高いんや・・・・と

思った。しかもありえへんぐらい安い。

　そんでまあ足痛いんで、ここの兄ちゃんに韓国マッサージに連れてってもらった。夜の世界はオモロイ・・・・・・!!!　人も異常に

多いし、何やワケワカラン雰囲気があるわ。完全に妖しい雑居ビルの４階に案内された。だ、大丈夫・・・・・・!?　３０分３０００円

やったわ。メッチャ気持ち良かった。この３０分３０００円はありえへん。帰り凄いカラダが軽かった。早速、明日報告に行こ。。。

４月２１日　くもり

　ちょっとどんよりしてるなあ。かなん。いやあ、しかし昨日のマッサージは良かった。カラダ軽い。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、例の通りの近くにある「グリル　ばらの木」!!!　前からいっぺん来てみたかった。

　注文したのは「本日のディナーセット」２５００円!!!　まず「鯛カルパッチョのサラダ」と「ポタージュ」が来た。

　うーん・・・・・・、まあまあや。そんなにメチャメチャうまいーーーーっていう程では無かった。そんでまあメインが来た。

えーっと、「鹿児島産南州ポークの焼きカツレツ〜デミグラスソース」!!!

　写真がちょっと妙やな（笑）。まあエエわ。このカツレツがチーズ入りのパン粉を付けて焼いた料理らしい。焼き具合も

絶妙や。このデミグラスソースがなかなかに良かった。このソースエエなあ。パン付いてた。食べ放題やってんけど、

このソースが良くてハヤシライスが喰いたくなったんで、パンのおかわりは辛抱した。「ハッシュドビーフライス」１０００円!!!

　うまいーーーーーーー!!!!!　メチャメチャうまい。ハンパな具の多さやあらへん。凄い。こらエエわ。久々にスマッシュヒットの

ハヤシライスや。コールスローも付いてた。

　このコールスローの方がさっきの鯛のサラダより良かったわ。ここのハヤシライス凄いな。だいぶエエわ。今まで喰った

中で一番や。一等賞!!!　うまいモン喰ったら仕事俄然やる気になってきた。さ、頑張るある。。。

　無事、頑張った。あー、ちょっとハラへったなあ・・・・・・と思って、昨日のナイスなマッサージの報告をしに行く事にした。

「居酒屋　ぼちぼち」!!!　何か毎日来てまいそうや（笑）。

　昨日サイコーやったよ〜って言いつつ、「黒丸／ロック」４５０円をいっといた。今日の付き出しは、えーっと魚焚いたヤツ。

ブリやったかなあ???　ちょっと塩辛いかも・・・・・って言われたけど、ちょうど良かった。もう３時や。早よ帰って寝よ・・・・・と

思いつつ、「かけうどん」３００円をいっといた。

　うどん冷凍やで〜って言われて、分かってるって答えた。こないにヒマな店で手打ちはありえへん（笑）。うどんはまあエエねん。

ダシを味わってみたかった。ちゃんとうまいダシやったわ。だいぶうまい。やさしい味やね。おつかれさまでした。。。

４月２２日　晴れ

　エエ天気や。晴れはやっぱり気分エエわ。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、久々に「なにわフレンチびぎん」!!!　この看板と出会って人生変わったなあ。

　サッと喰ってサッと帰ろうと思いつつ、アルコールはやめとこうと思って「無添加天然柚子果汁のソーダ割り」６００円を

いっといた。うまそうなんが来たわ。

　おおーーーーー!!!　実にうまい。サッパリしてて、ベタベタしてへん甘さやった。何食べようかなあ・・・・・と思いつつ

選んだのはおすすめの「愛媛県内子町からの山菜サラダ」１５００円、「オーストラリア産　仔羊モモのプレゼ（煮込み）」

１６００円やね。

　このサラダがメチャメチャうまかった。もうホンマにメチャメチャうまい。「うまいうまい」言うて喰ってたら隣の人も

注文してた。隣の人も大喜びやったわ。こら凄い。仔羊もナイスやった。野菜がほとんど入ってないナイスなヤツや。

思いっきり上手に肉煮込んである。マスター煮込み料理が得意らしいけど、確かに得意や言うだけあったわ。

　このうまいパンともよう合うわ。このパンがうまいねん。「豚の耳と舌とロースの生麺フェットチーネ　白いミートソース風」

１８００円、最後にデザートで「ベルギー産チョコレート菓子」６００円!!!

　これが看板に書いてあったヤツかいな。スープスパゲッティみたいなカンジやった。テートドフロマージュのパスタ版

みたいなカンジかなあ。味は全然ちゃうけど。このデザートが素晴らしかった。メニューに載ってへんのに、こらホンマに

上品な甘さでナイスや。大満足。やっぱりここはうまい。さ、仕事仕事。。。

　無事終了や。スナック北浜で働いてた時に知り合ったお客さんが来てくれはって、ちょっと帰りに軽くいっといた。例に

よって「居酒屋　ぼちぼち」!!!　連日通ってるわ。注文したのは「黒丸／ロック」４５０円、それと付き出しが来た。

　この付き出しがうまい!!!　ツナサラダみたいなカンジやねんけど、いろんな魚の身が入ってた。思わず大盛りでもう一個

注文してもうた。さらに「鶏の唐揚」５５０円をいっといた。

　タマラン。夜中１時に喰うこの唐揚げが実にタマラン。うまいこと揚げてある。マヨネーズがあったらもっと最高やった。

何故か注文せんかった。さらに次の一枚がこれまた強烈や。「MIX焼肉サラダ（シーザーサラダ）」８００円!!!

　これが実に実にうまかった。確かにシーザーサラダや。この焼肉を焼いてあるタレと野菜にかけるドレッシングが絶妙に

マッチしよる。ナイスや。今日は何故か肉が喰いたかった。焼酎おかわりや。それと「砂ずりと葱のいためもの」４００円と

「子持ちししゃも」４００円が来た。

　ロックグラスになみなみや。酔うてまいそうや。砂ずりは味良かってんけど、量がちょっと少なめや。ししゃも３本かいな。

５本は欲しかった。まあうまかったけど。最後に〆やね。昨日うどん喰ったんで、今日は「たぬき」をいっといた。

　たぶん３００円やと思う。３５０円かもしれん。やっぱりダシうまいなあ。卵無い方がエエかもしれん。味が濁るような気が

しないでもない。そのまま飲むのがうまい。いやあ、今日もいきまくってもうたな。明日は控えよう。。。

４月２３日　晴れ

　今日もエエ天気や。せやけど結構寒い。何でやろなあ。ちょっと肌寒いカンジ。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、久々に「じねん」!!!　ホンマに久々や。サラリーマンの味方のナイス価格の寿司屋やね。

　注文したのは「チューハイ／レモン」３５０円、さらに「水茄子浅漬」３００円と「鯛の子煮付け」５００円やね。

　あー、チューハイうまい。水茄子と鯛の子もなかなかにナイスやった。そんでまあここ来たらいつも注文してた

「あら煮」３５０円をいっといた。

　全然変わらへんなあ〜。このあら煮３５０円はメッチャ値打ちあるわ。これを食べつつ、チューハイ飲んだらメッチャ

エエカンジや。ホンマは焼酎飲みたいねんけどなあ。辛抱や。そんで寿司やね。「えび」３５０円、「うなぎ」３００円、

「紅とろ」３５０円、「たこ」２００円、「げそ」１００円!!!

　うまいなあ、ここの寿司。値段安いし絶対エエわ。ネタも新鮮や。さらに「大とろ」４００円と「中とろ」５００円、それから

「山芋巻」２５０円をいっといた。

　大とろと中とろ、食べ比べたら実に脂の乗り方の違いがよう分かるわ。実に分かりやすい味や。鮪も何やかんや

あったけど、前に中央卸売市場で勉強出来てホンマに良かった。山芋がまたエエカンジやねんなあ。梅肉入ってた。

そんでまあもう一丁いっといた。「鉄火巻」３５０円やね。それとお茶や。

　マグロが飛び出てる凄い鉄火巻や（笑）。実にエエやん。お茶熱くてうまい。寿司にはお茶よう合うわ。最後に注文してた

のを忘れてた「玉赤」が来た。

　具が玉子が一番スキや。この半熟具合が実にタマランねんなあ〜。こんだけ喰って４６００円や。実に安い。やっぱり

ここはエエわ。昔ほど混んでへんから待たんでもエエようになった。さ、仕事仕事。今日こそはあと何も喰わんとこう〜（笑）!!!

４月２４日　晴れ

　エエ天気やね。せやけど結構寒い。かなんなあ。

　今日は昼から金ちゃん主催の「R.M.C 第３２４回　通常例会」に行ってきた。

　この勉強会の講師が「あまから手帖」編集主幹の門上武史さんやった。テレビとかでも何回か見た事あるわ。

お店の準備せなあかんから、懇親会に参加出来んかったけど、なかなかにオモロイ勉強会やった。直接話す機会が

無かったんが残念やったけど、またそのうち機会があれば必ず・・・・・・!!!　思ってた人と全然違うナイスな人や。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは「川福　本店」!!!　ここのいなりが妙に喰いたくなった。

　注文したのは「いなり鮨　大」５２５円、それと「てんばら」８８２円!!!　初めに上の薬味が来た。

　うまいーーーーーー!!!　やっぱりここのいなりは実にうまい。味がよう染みてんねんなあ。エエわ。てんばらはうどんに

海老のかきあげが乗ってた。薬味が別なんがナイスや。まずそのまま喰って、次にネギ入れて、さらにショウガ・・・・って

出来るやん。ここのうどん、高校生の時からのファンや。うまいわ。

　まあまあハラいっぱいになってんけど、どうも物足らん。追加や。「鴨汁」１１５５円!!!　かかってこいやあ〜!!!

　きたあーーーーー!!!　ようし、ザブザブ喰うど〜。鴨汁めっさ熱い。熱いけど、そのまま飲めるナイスな汁や。これに

ザブンってうどんくぐらせて喰ったらそらもう最高やった。鴨肉細切れなんだけがツライトコや。べろ〜んといれといて

くれよ。頼むわ、ホンマ。メニュー見てたら「とろろ御飯」８４０円ってありよる。今から仕事やからスタミナ付けようと

思った。

　デカっ・・・・・・・。来てからこれ以上スタミナ付けてどないすんねんって思った。デカイ上に重い。オレかと思った。

しかし玉子はうずらかいな。どうせやったらデカイのどーんいっとけよ。頼むで、ホンマ。せやけどこれメチャメチャ

うまかった。高いだけあるわ。

　全部で３０００円越えや。どないやねん（笑）。何でうどん屋で３０００円以上かかるんか自分でも意味がようワカラン

かった。まあエエわ。帰りにお客さんに出そうと思ってピノ買うた。さ、仕事仕事。。。

　ほとんど自分で喰ってもうた・・・・・・。あ、あかん・・・・・・・・。２６個一瞬やもんなあ。アーモンドがうまいねん。この

アーモンドがタマランねん。

　そんでまあ無事仕事も終了や。あー、何かしらんけどハラへったなあ・・・・・・・。何でこんなにハラへるねん・・・・・・・。

さっきあんなに喰ったのに・・・・・・とブツブツ言いながら夜道を帰ってたら、珍妙な看板と目が合うた。

　レッツゴー天丼って何やねん（笑）!!!　オモロイ看板つけよんなあ〜。とりあえずこらいっとかなあかんと思って

中に入ってみる事にした。「天ちら　みはら」!!!　注文したのは「天丼」１０００円!!!

　なかなか強気な価格設定やね。小鉢と赤だしと漬けモンが来た。小鉢の野菜焚いたんはなかなかに良かってんけど

赤だしはちょっと薄いかもしれん。キュウリの漬けモンはようヒネてた。だいぶ酸味あるわ。そんでまあ本命の天丼やね。

　丼小さめや。せやけど具はようさんのってた。温玉中に仕込んであって、ちょっとビックリやね。なかなかに良かった。

この状況がエエやね。午前２時過ぎに喰う天丼っちゅうのもなかなかにシブイ。。。

４月２５日　雨

　雨や。かなん。しかも寒い・・・・・・・。どないなっとんねん。

　まあそんなカンジで今日は晩メシを控えようと思っててんけど、仕事終わったらハラペコで、このままガマンして寝て

地球が爆発したらイヤなんで帰りしな行ってもうた。「幸ずし」!!!　雑居ビルの一階やね。

　１時頃に来てんけど、ダレもおらへん・・・・・。あれ???って思ったらマスターがカウンターの中で寝てた（笑）。良かった

おって。あー、疲れた・・・・・・。「魔王／ロック」１２００円と付き出しの「蛍烏賊酢みそ」が来た。

　魔王・・・・・・やんなあ???　ちょっと味ちゃうような気がした。まあエエわ。蛍烏賊うまいなあ。こらタマランモンがあるわ。

こら寿司が楽しみやね。貝食べたかったんで「あわび」５００円と「とり貝」４５０円からいっといた。

　ここのは自分で醤油つけんでもエエスタイルやった。だいぶうまい・・・・・・・!!!　さらに貝攻撃で「貝柱」４５０円と「赤貝」

５００円やね。ホタテメッチャデカイわ。

　こらエエカンジやね。値段もそんなにメチャメチャ高いワケではない。さあ、夜中にガンガンいっとこう。「生だこ」３５０円と

「まぐろ」４５０円をいっといた。

　生だこは梅肉やね。うまいわ。マグロも実にナイスや。デカイわ。さらに「平目」５００円とあまり飲めん日本酒を何故か

注文した。「菊水　辛口」やね。

　寿司には日本酒やろう・・・・・と何故か今日は思った。何でかワカランけど、妙に日本酒飲みたかった。平目うまいなあ。

これ喰った後に飲む菊水が実に良かった。しかしなみなみと注いであるわ。「うに」５００円と「たこ」３５０円が来た。

　このうに、淡路島の由良から来た生のヤツやった。みょうばん使ってへん。軍艦巻じゃなくて、そのままのってきたんが

ビックリや。海苔で巻いたら海苔の風味に負けるらしい。だいぶうまい。このうにエエわ・・・・・。みょうばん使えへんかったら

こんなにちゃうねんなあ。たこ大スキや。吸盤トコや。めっさうれしかった。

　まだまだ夜中の寿司はつづくねん。「大とろ炙り」１０００円!!!

　もはや表現方法を思いつかんわ。だいぶエエ。何しかだいぶエエねん。さらに「中とろ」８００円!!!

　デカイ・・・・・・!!!　これまただいぶエエ。エエモンはエエねん。このとろ２連発で１８００円かいな。凄いな。まあたまには

エエわ。今日は何しか疲れた。お茶飲んでホッとした。それと「えび」４５０円やね。

　あー、お茶うまいなあ。妙に緑やった。緑茶かいな???　海老立ってるがな。こんな風に出てきたんは初めてやなあ。

この海老も実にエエわ。さらに「さばスモーク」???円と「鉄火巻」と「カッパ巻」やね。

　このスモーク凄いエエやん。スモークした寿司って初めてやわ。初体験のコイツが実にナイスやった。鉄火とカッパ、

ワサビ多めでって頼んだら確かに多かった。見て分かる分かりやすいカンジや。涙出た（笑）。目ェ覚めたわ。最後に

「玉赤」をいって終了やね。

　ここの玉赤、普通のみそ汁に近いカンジや。あんまし赤だしっぽくない。いやあ、しかしここの寿司うまいなあ。醤油を

自分でつけたんは最後の巻モンだけやね。良かった。うまかったから明日の朝メシにここの太巻き喰おうと思って、

おみやげで頼んだ。

　全部で１５５００円や。笑うわ（笑）。夜中に何でこんなに使ってもうてんやろ???　しかし誘惑の多い通りや。。。

４月２６日　雨

　雨や。しかも寒い。昨日よりも寒いんとちゃうかなあ・・・・・。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは読者さんと一緒に喰う約束をしてた。行く時は必ず誘ってくださいって言われてた先は

「鉄板酒菜　ぶりお」!!!　ここの１９８０円が無性に喰いたくなる時があるわ。とりあえず前におろしたボトルの八重丸をロックで

いっといた。

　付き出しはチーズの燻製やね。ハラへってたから妙にうまかった。初球は「お造り盛合せ」１８８０円!!!

　ここの造りが結構うまくてビックリや。鉄板焼で造り??って思ったけど、マスターがすすめてくれていってみたら、ホンマに

うまかった。「ひっさげ・金目鯛・ウニ・鱧・ホウボウ・平目・蛸」というラインナップや。金目鯛とホウボウの造りは珍しいなあ。

どれも実に良かった。

　そんでまあ鉄板焼やね。「香川県産ホワイトアスパラ」７８０円と「徳島県産レンコン」６８０円!!!

　あー、ここの焼き野菜タマランなあ。あの１９８０円も確かに値打ちあるねんけど、野菜が実にエエわ。アスパラメッチャ

太かった。ハンパやあらへん。そんで次が「ぶりおハンバーグ」１８８０円!!!

　このハンバーグをいっぺん喰ってみたかった。いつもあのサーロインをいくから、なかなか喰えんかってんけど、今日は

２人やから問題あらへんわ。おろしソースが実にエエやん。しかしデカイハンバーグや。牛肉１００％でエエトコ使ってあった。

　そろそろ初めに注文した「宮崎牛　A-5　サーロイン」１９８０円の表面がテカってきて、エエカンジになってきた。

　何回喰ってもこれはホンマに値打ちあると思う。口の中でとろける。とろける前に「大阪ホウレン草」６８０円と

「泉州新玉葱」６８０円をいっといた。

　やっぱり野菜ナイスや。甘いねん。鉄板で焼いたら味良くなるんかなあ???　まあ目で見る効果がデカイんやと思うけど。

目の前で焼いてもらえるのは凄い贅沢や。そんでまあ１９８０円が焼き上がった。

　この焼き加減!!!　アーもスーも無いわ。うまいモンはうまい。とろけた・・・・・!!!　最後に〆の一枚をいっとく事にした。

裏メニューのパスタやね。オイルベースで頼んだ。出てきたのは「新キャベツとオイルサーディンのパスタ」１０００円!!!

　うまいーーーーーーー!!!　塩加減も絶妙の妙や。塩足してないのがナイスやね。塩足してたら絶対塩辛いって思うトコや。

いやあ、ここのマスターの作るパスタもだいぶエエカンジやね。この前おろしたボトル無くなったんで、さらに新しいヤツを

もう一本いっといた。「晴耕雨読　黒麹」６０００円!!!　それと食後のアイスやね。バニラと抹茶両方いっといた。

　あー、完全に酔っぱらった。あ、あかん・・・・・・。ベロンベロンや。完全に飲み過ぎや。全部で１３０００円ぐらいやったと

思う。この焼酎、一升瓶でいれてこの値段はメッチャ安い。これいれんかったら７０００円やがな。いやあ、実に良かった。

やっぱりここは凄いわ。また近いうちに絶対来よう。

　帰り南海電車で帰ったと思うねんけど、どうも記憶が曖昧や・・・・・。何故かデジカメにコロッケパンの画像が残ってた。

　く、喰うたんやろか!?　裏面も写してるトコを見ると、おそらくこの「昔なつかしコロッケ」っていう言葉に惹かれてんやろな。

しかしサッパリ味覚えてへん（笑）。うまそうや。これ見てたらコロッケパン喰いたくなってきた。。。

４月２７日　晴れ

　結構エエ天気やのに、寒い・・・・・・・・!!!　もう長袖着ること無いと思っててんけど、さすがに寒かった。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは「楽韓堂」!!!　寒いから今日は鍋をいっとくことにした。このホルモン鍋っていう

赤ちょうちんに吸い寄せられたわ。

　注文したのは「トウモロコシ茶」３００円、それと付き出しの豆腐が来た。

　このコーン茶なかなかにエエカンジや。何か懐かしい味やった。前に金村商店で働いてた時に、このコーン茶がたまに

出てきたなあ。豆腐はまあ普通やった。次に来たのが「ねぎチヂミ」８００円!!!

　このチヂミ、実に上手に焼いてある。こらうまいわ。付けダレがピリ辛やってんけど、これがまた実に良かった。いやあ、

なかなかにこんなうまいチヂミあらへんわ。そんで本命の「ホルモン鍋」１８００円×２が来た。

　鍋は２人前から注文やね。「キャベツ」４００円と「豆腐」４００円を追加しておいて、さらに〆の「うどん」４００円もいっといた。

このダシ、だいぶうまい・・・・・・!!!　こらうまいわ。値段がちょっと高めかもしれんけど、２０％オフのクーポン使ったらちょうど

エエカンジになる。ホルモンもまあまあ入ってる。うどんがちょっと独特なカンジのヤツやった。

　さ、カラダもポカポカになったところで、仕事仕事。。。

４月２８日　くもり

　寒い。もうホンマにかなんなあ。明日からGWやけど、気温はどうなんやろ???

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、加賀屋にある「カレーとコーヒー専門店　ＪＪ」!!!　今日の昼は加賀屋の事務所で

ミーティングやった。この辺来たらどうしてもあのカレーが喰いたくなる。

　注文したんは「なすびカレー」７００円!!!　そしたらここのオバハンが「今度冷凍のカレー作ろうと思って研究してるから、

味見してくれへん??」って言われてOKして出てきたんがこれやね。コーヒーサービスしてくれた。

　右が冷凍で、左がここのカレーやね。両方甘口やってんけど、何故か冷凍してる方がうまいように感じた。味が

ちょっとちゃうなあ。冷凍してる方がフルーティな甘さが強い。不思議や。冷凍したら何が変わるんやろ???　まあでも

まだまだ味の研究は必要なんとちゃうかなあ。安定さすの難しいと思う。

　そんでまあ夜は店に出勤やね。掃除して、準備して、東心斎橋ツアーに出発や。今日はどないしょう・・・・・と思いつつ

ついさっきカレー喰ったんで、軽めにいっとくことにした。「お食事　濱鮓」!!!　エライ高級そうな名前や。

　中に入ったら食堂みたいなカンジやった。小鉢が並んだ棚があって、そっから健康に気を使ってるんで、健康に

良さそうなヤツを頼んだ。結構高めな設定や。２００円〜３００円ぐらいのおかずやった。それとごはんやね。ごはんの

サイズを「大・中・小」で聞かれて、となりのおっさん見たら「小」で凄い茶碗が小さかったんで、「大」にしてみた。

　ありえへんぐらいの「大」が来た。茶碗を軽く通り越して完全に丼や（笑）。大きさを比較しようと思って向こうに湯飲みを

置いて撮影した。そもそも店内のメニューにはごはんのサイズが「小」か「中」しかあらへん。この「大」はなんぼかも分から

へん。さっきの健康的なおかずでこのごはんをザブザブ喰った。うまいーーーーー!!!　ここの食堂、ちょっとだけ高級な

食堂やわ。全部で１３００円やった。何がなんぼかワカランけど、実にハラパンパンになった。今から働くのイヤになる

ぐらいの量やった。

　無事今日も終了や。あー、結構遅くなったなあ。まあでもゼロじゃなくて良かった。帰りにちょっと一杯だけ飲んで帰ろう

と思って、「居酒屋　ぼちぼち」に寄ってみた。「黒丸／ロック」４５０円を注文や。

　そしたら黒丸と一緒に「カツオの酒盗」が付き出しで来た。この酒盗がメチャメチャうまい。塩辛いねんけど、これがメッチャ

うまい・・・・・・!!!　思わずごはんを注文してもうた。これだけやったらおかずが不安やったんで、「造り盛り合わせ」も一緒に

いっといた。

　ここの料理やっぱりメッチャうまいなあ〜。エエやん、エエやん、実にエエやん。さっきごはんの大盛りを喰ってフラフラ

なったんをすっかり忘れて、またザブザブいってもうた。完全に肥えた・・・・・。ああ、無情・・・・・・。。。

４月２９日　晴れ

　メッチャエエ天気やね。スコーンと突き抜けた晴れやった。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは「カレー&フルーツカフェ　果楽」!!!　例の前の道やね。

　カレーとミックスジュースがメインな店みたいや。カレーはとりあえずやめといて「フルーツを練り込んだハンバーグ」

６８０円!!!　思ってるのと全然違うのが来た。

　思ってたよりハンバーグが小さい。まあまあ良かったような気がする。たぶんこのドミグラスソースにフルーツを

混ぜてるんとちゃうかなあ。フルーティなカンジのソースやった。

　このまま終わるんも何やから「フルーツがたっぷり溶け込んだビーフカレー（野菜もたっぷり）」６８０円を注文した。

大盛り無料みたいやから迷わずそれも注文やね。さらにこれに今日のトッピングで「ビーフカツ」が５０円やったんで

それもいっといた。

　辛口も無料で出来るみたいやねんけど、とりあえず普通にしておいた。出てきたお皿が実にオモロイ。クネってるがな。

洗うのナンギそうや。さすがに大盛りや、ごはんの量が明らかに多い。カレーのルーが少なそうでちょっと不安や（笑）。

　出てきたコイツがなかなかにうまい。初めに甘さが来て、次に辛さの来るヤツやね。野菜は揚げてあった。やっぱり

ごはんの量は多いなあ（笑）。さっきのハンバーグが無かったら楽勝やねんけど、さすがにこの２周目の大盛りはキツイ。

うーん、せやけどこのカレーうまいねんけど、もうひとつ何かが足りんような気がしないでもなかった。

　最後にプラス１００円でセットにしてた「季節のフルーツミックスジュース」が来た。

　うーん、これもうまいねんけど、何かもひとつ足らんような気がしないでもない今日この頃。フローズンみたいになってたら

最高やねんけどなあ。味がちょっと薄いような気がした。。。

４月３０日　晴れ

　メチャメチャエエ天気や。こんな日は全てを忘れてどっか遊びに行きたいなあ〜。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、「中国家庭料理　彩花」!!!　実に久々の彩花ランチや。

　週替り定食の「豚肉・木のこたっぷり炒め」か「皿ウドン定食」のどっちにするか悩むなあ・・・・・・。豚肉・ウドン・豚肉・

ウドン・・・・・・ってブツブツ言いながら店内に入った（笑）。んんーーーー、豚肉!!!

　スープが売り切れたみたいでちょっと後に来た。豚肉キノコめっさうまいやん。ごはんのおかずにピッタリ!!!　実にうまい。

野菜たんまりでメッチャエエカンジや。後で出てきた玉子スープ、メチャメチャ熱い!!!　熱っ!!!　何でこんなに熱いねんって

いうぐらい熱かった。熱いけどうまかった。

　問題は皿ウドンや・・・・・・。なかなか来られへんしなあ・・・・・・・。ようし!!!　悔いの無いようにいっとこう。

　うまいーーーーー!!!　今度はトロみのある野菜や。皿ウドンはパリパリよりしっとりの方がスキやから、ちょっとしばらく

置いといた。置いといたら実にエエカンジになった。これで悔いは無くなった・・・・・と思ってたら、隣のおっさんが妙な

注文するねん。「裏メニューの四川風担々麺ちょうだい〜」って言うねん。え・・・・・・・・!?　そんなんしらんで・・・・・・・。

　ん、んん・・・・・・・・、後悔せん人生やさかいな・・・・・・・、とはいえさすがに今から・・・・・・・と思いつつ、隣のおっさん

見てたらメッチャうまそうなんが出てきて辛抱タマランかった。「四川風担々麺」８００円!!!

　おおーーーーーーー!!!　こんな担々麺あるんやね。山椒の風味が実にナイスや。よう混ぜて喰わなあかんらしく、

よう混ぜた。喰ってみたら実に辛い。か、からっ!!!　こら辛い。辛すぎるんとちゃうか・・・・・っていうぐらい辛いねんけど、

不思議とまた喰いたくなる辛さやった。辛口と甘口あるらしく、オレいつも辛口の麻婆豆腐を頼むから辛口にしたらしい。

この甘口を喰ってみたいわ。最近、ちょっと辛さに弱くなってきたんで、甘口喰いたい。

　ハラパンパンのパンパンになった。ハラバンバンや。全部で２２００円や。何で町の中華屋のランチで２０００円越え

やねん・・・・・・と思いつつ、そーっと歩いて帰った。そーっとや、そーっと歩かんとヤバイ。

　そんでまあまだ開店までは時間あるし、まあ今日はゴールデンウイークで休もうと思ってたから、ちょっと映画に

行ってみた。「レッドクリフ　パート�U」!!!

　映像はなかなかに迫力あってんけど、ちょっとダラダラ進む内容やった。時間も２時間３０分もあったわ。終わったら

もう６時前や。帰りに久々にあのヤキトリを喰いたくなったんで、ちょっと様子を見に行った。開いてるやん!!!　ラッキー!!!

実に久々の「炭火焼とり　安喜」!!!

　「チューハイ／生レモン」をいっといた。付き出しは揚げたての厚揚げやね。これに醤油かけて喰ったら実にうまい。

あの無農薬玉ねぎは５月の半ばぐらいかららしい。この厚揚げの下のヤツがそうかなと思ってんけど、喰ってみたら

ちゃうかった。

　そんで「さんかく」１４０円×２と「ニンジンスティック」２５０円やね。

　このハート形が実にナイスや。注文してあっという間に来た。塩が実にタマラン。ニンジンが甘いねんなあ〜。ここの

ニンジン何でこないにうまいんかようワカランけど、実にうまいと思う。さらに「ソリ」２２０円が２本残ってたんで、２本とも

いっといた。それと「つくねチーズ」２２０円×２!!!

　相変わらずデカイソリやなあ。こんなデカイソリレスが存在するんやね。ちょっと冷ましてから喰わんとエライ事になるわ。

ガブッといきたいとこを辛抱や。つくねチーズも相変わらずナイスや。

　さらに「チーズくんせい」３８０円と「やきとり」１２０円×２!!!

　この自家製くんせいも実にエエカンジやなあ。前にいっぺん注文して結構やみつきになったかもしれん。風味が普通の

スモークチーズとちょっとちゃうわ。やきとりはデカイ、やわらかい、うまいや（笑）。そんで「せせりみ」１２０円×２、さらに

愛してやまないここの「カモネギ」２２０円×２やね。

　今日はセセリを塩でいっといた。塩も実にエエわ。いつもはヤキトリが塩でこっちがタレやねんけど、ちょっと気分を

変えてみた。微妙に変えるのがエエねん。最後の〆に今までにいったことのない「こころ丼」をいっといた。

　タレしみてて実にうまい。こころ丼エエかもしれん。今までにない丼の食感や。キュウリの漬けモン、ニンニク利いてて

これまたナイスや。エエやん。ハラパンパンなったわ。やっぱりここはいつ来ても大満足やね。全部で４０００円ぐらいやった。

　そんでまあ帰ろうかなあ・・・・・・と思ってんけど、店の掃除をしようと思って東心斎橋に出勤や。カギかけて仕事してたら

「トントン」ってノックの音が聞こえた。え・・・・・・・・!?　ドア開けたらあの産婦人科の先生や。エエーーーー!!!　すいません・・・・

って謝った。

　くまなく掃除したら結構時間かかるなあ。また文字取れるぐらい看板拭きまくった（笑）。自分の店はやっぱり凄いうれしい。

鉄板少年ぶりおを目標に掃除頑張ろ。あそこ異常なぐらいきれいにしてる。帰りに一杯だけ・・・・・と思って、サクッといつもの

「居酒屋　ぼちぼち」に寄った。

　いつもの「黒丸／ロック」４５０円やね。それと付き出しは魚を揚げたヤツやった。マヨネーズかかってて実にナイスや。

あーでもない、こーでもないって話してたらあっという間に時間過ぎた。頑張ろう!!!って言うて別れた。もう４時３０分や・・・・（笑）。

終電いってもうたと思ったら始発が来たようなカンジ（笑）。始発で帰った。

　まっすぐ帰ろうと思ってんけど、イヤにハラがへって思わずローソンでおにぎりを・・・・・・!!!

　日の出と共に喰うこのおにぎり、実にタマランかった。。。