１０月４日　晴れ

　今日は天気エエなあ〜。でもちょっと暑いわ。朝と晩はだいぶ涼しいけど。。。

　まあそんなカンジで今日も元気に出勤や。おやっさんとボスは昨日まで韓国に行ってはった。無事帰って

きはった。おみやげをリクエストしてたのがあってん。韓国本場のキムチや!!!　いっぺん本場のヤツを喰い

たかった。昼メシに登場や〜。

　これが本場キムチか・・・・・!!!　どれどれ・・・・・、うーむ・・・・・・実に微妙や・・・・・。う、うーん・・・・・・・。

ちょっとキビシイなあ。浅いのにちょっとすっぱいねん。何でやろ???　でも韓国のキムチはこういうのが

多いってボスが教えてくれはった。食堂とかに置いてるのはこんなんやって。吉野家はいつもの通り

ナイスやった。安定してるなあ〜。

　木曜日はグルッと南大阪方面に配達やね。無事終了して、それから「ダイニングパブ　サクラ」さんで

山亀商店さんに挑戦!!!!!　勝負やあーーーー!!!!!

　とりあえず、はやる気持ちを「ジーマ」で落ち着けた。あー、さすがにこの食べ比べは緊張するなあ〜。

なかなかこんな機会はあらへんわ。左が山亀商店さん、右が金村商店やね。

　手強い・・・・・!!!!!　こらちょっとヤバイかもしれん・・・・・・。うーん、甘みが正直なトコ山亀さんの方が

強い。せやけど、これはたぶん素材の甘さと違うわ。たぶん何かを混ぜてるんやと思う。食べ比べて

みて分かった。

　しかしよう出来てるなあ。山亀さんのは５日目やった。切り方とかも色々あるんやね。いやあ、エエ

勉強させてもらいましたーーーー。勝つまでやるべし!!!　今日は負けや。撃沈や。ここのオーナーさんの

一言が全てや。「山芋は買うわ〜」。。。

　そんでまあ晩メシも喰って帰った。付き出し強烈（笑）!!!　これだけでハラいっぱいになりそうや〜。

　しかしやっぱりここの料理はどれもやさしい味やわ。薄味やね。きれいなオーナーさんや。決してそれが

目的で来てるワケではない・・・・・と思う・・・・・・ような気がしないでもない（笑）。さらにおすすめのキムチ

料理が来た。「キムチトンカツ」!!!

　メチャメチャうまいーーーー!!!　これはエエわ〜。新たなキムチ料理の発見や。マヨネーズとソース

付けて喰ったらタマランかった。揚げ方も絶妙やわ。昼メシにこれとごはんとみそ汁あったら最高や。

　そんでから次に出てきたのが「豚足」６００円、「蒸し豚&キムチ」８００円やね。

　豚足は食べやすい大きさに切ってあったわ。こらナイスサービスや!!!　自家製のチョジャンとごま塩が

出てきた。チョジャンもなかなか良かったけど、それ以上にこのごま塩はビックリしたわ。うまいやん!!!

蒸し豚も同じように喰ったけど、ごま塩エエわ〜。

　「キムチチャーハン」６００円!!!

　メッチャうまかったわ〜。キムチ山亀さんやね。ちょっとだけ酸味があって、それがまたヤキメシにちょうど

エエカンジやった。しかしだいぶ量あったわ。大サービスやね〜!!!

　最後にデザートでマカダミアナッツのチョコレートのエエ版と種なしで皮ごと喰える甘いぶどうまで

出てきた。両方とも実に珍しい。うまかったわ。ウーロン茶も飲みまくって、全部で４０００円や。だいぶ

安い。何よりこのお店の雰囲気が素晴らしい。。。