２月２５日　雨

　うーん・・・・・、どんよりしてるなあ。雨も小雨やけど降ってる。かなんわ。。。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、堺にある「鉄板酒菜　ぶりお」!!!　ちょっとこっちに用事があったんで、せっかくやから

またランチコースを予約しておいた。しかしいつ来ても、相変わらずきれいな店内やなあ。鉄板焼屋とは思えん。

　２０００円のおまかせコースをいっといた。まず目の前で野菜を焼くトコから始まる。この目の前っちゅうのが実にエエカンジや。

フタの中が気になってしょうがなかったわ。

　フタ取ったら実にうまそうな野菜があった。ここで夜使ってる肉の切れ端もちょっとやけど一緒に焼いてある。こういうのが

ここのエエトコやわ。まああんましオレ他の鉄板焼屋ってしらんけど。

　付き出しは「山芋キムチ」で、さらに「北海道産　本鮪刺身〜本山葵のせ」が来た。

　やっぱりこの山芋キムチうまいなあ〜。これが付き出しに出てくるのはサイコーや。鮪の刺身はワサビの量にビックリ

したわ。こ、こんなにのせて大丈夫なんかいな・・・・・・と思ってんけど、意外にそんなに辛くなかった。本山葵ってもっと

強烈なイメージがあったから、凄い意外なカンジやった。鮪は冷凍とちゃうわ。生の本マグロやね。一口喰って分かる

自分にもビックリした。あの中央卸売市場に毎朝行ったのが懐かしいなあ。

　そんでまあさっきの「季節野菜の鉄板焼」が出来上がって、「帆立貝柱のサラダ」っていうのも来た。

　うまい・・・・・・!!!　特にこの鉄板焼きで焼いた野菜が実にタマラン。ちょっとだけ添えてある肉の細切れも実にエエカンジや。

塩かポン酢で喰うねんけど、どっちで喰ってもうまいわ。ホタテ貝のサラダはコンソメのジュレがかかってて、これが良かったわ。

まあでも鉄板焼きの野菜だけで十分やと思うけどなあ。

　さらに「泉州貝塚産合鴨と下仁田葱の蕪おろしスープ」が来た。

　ホンマにこれで２０００円のコースなんやろなあ・・・・・。ちょっと心配なってきた。まさかこれがメインってワケじゃあないやろうし、

何しかホンマに２０００円でエエんか、実に気になった。蕪をおろしたスープって初めてやわ。鴨とネギによう合うてた。

　そんでメインやね。「ダブル出来ますよ〜」ってマスターに言われて、脊髄反射で「お願いしまっす!!」って言うてもうた（笑）。この

料理が「ビフカツ卵黄ポン酢」らしい。しかも肉はヘレって言うてたような・・・・・???　２０００円で済む・・・・ん・・・・やろ・・・・・・か???

　それにしてもやっぱりこの目の前で焼いてもらえるのは贅沢やわ。実にうまそう。鉄板焼きってエエなあ。このお店を

知るまでは「高い」っていうイメージしかあらへんかったけど、高い理由も何となく分かってきた。見た目が凄い贅沢や。

　この「卵黄ポン酢」っていうのも初めてやってんけど、ビフカツに付けて喰ったらバリバリうまかった!!!　やわらかい。

こらエエわ。ポン酢のカドが取れて丸くなるカンジや。この玉子もエエヤツかもしれん。びぎんの初玉子と同じ色やった。

　これで終わりやと思っててんけど、最後に〆まで出てきた。「キムチスパゲッティ」!!!

　これで普通に一人前あるやん（笑）!!!　凄い量やった。金村商店のキムチを使ったパスタは何回も色んなトコで喰って

来たけど、このパスタは今までとちょっと違って、何やプロの仕事っていうのを感じたわ。あんましうまかったんで、家で

オレが作る研究用にお持ち帰りも頼んだ。ちゃんと対応してくれはったわ。

　しかし凄いコースやなあ。ホンマに２０００円やった。肉をダブルにした分がプラス５００円で、お持ち帰りのパスタが

８００円で合計３３００円や。メッチャ良かってんけど、オレ的には前の「ステーキ＋ご飯＋スープ」の方が良かったわ。

ごはんザブザブ喰えるのがタマランねんなあ。まあオレ米スキやから、オレがちょっとヘンなんかもしれん。。。

　そんでまあずっと家におった。ハラへってきたんで、さっきのおみやげキムチパスタを開けてみた。

　冷めてもなかなかにうまかったわ。せやけど冷めたら辛さが凄い引き立つなあ。結構辛く感じた。まあでもエエやん。

白いご飯と一緒に喰っても良かった。今日は夜の１０時３０分に家を出発や。バスで東京に行く予定にしてた。

　乗り場はOCATで、東京まで実に６５００円やった。JRバスの「ドリーム号」っていう３列シートのバスをネットで選んだ。

乗る前にちょっとパン喰って、風邪薬飲んで寝る事にした。

　ハムマヨ最高やな。タマランわ。ランチパックも見た事あらへんヤツやったから、思わず衝動買いをしてもうた。何か

喰ってから風邪薬飲まんと、ハラ痛くなるねんなあ。そんでまあ２３時２５分発の１０４号に乗った。

　昔、スキーの添乗員をやってた時にこのバスに乗る機会があってんけど、変わってへんなあ〜。３列はやっぱり快適や。

せやけどちょっと揺れが気になるわ。なかなか熟睡出来ん。うたた寝みたいなカンジで、途中一回だけ休憩があったのにも

気が付いた。

　熟睡しようと思って、その休憩した土山パーキングエリアでコンビニのおにぎりを買うたような・・・・・・・（笑）!?　ハラ一杯に

なったらよう寝れるハズやってんけど、やっぱり完全には熟睡出来へんなあ。。。