７月１５日　くもり

　大型の台風４号も無事通過や。大阪はそれたみたいで良かった。。。

　まあそんなカンジで今朝は「キムチと茄子と豚肉炒め」を喰った。

　豚キムチに茄子入れて、コチュジャン使うねんけど、豚キムチとはだいぶ違った。コチュジャン入れたらだいぶ

エエカンジになるわ。実にエエ朝メシやった。

　そんで八尾に無事出勤やね。サクッと仕事をして、昼メシや。この前どっかの焼き鳥屋で喰ったキムチと豆腐の

サラダをウチのキムチで再現してみた。

　エエやね。キムチの味でだいぶ左右されるわ。温泉卵との相性も良かった。クルトンは見た目がたぶん良くなる

っておやっさんが言いはって、急遽追加する事になった。ドレッシングはゴマドレッシングやね。

　今日はちょっと用事があったんで、３時過ぎに帰った。まあそんなカンジで今日の晩メシは「ムートン　ヴァルチッタ」!!!

あの堀江にあったヤツが本町に移動してるんか!?　堀江もあんのかなあ???

　注文したのは「パッソア」を使って何か甘くてスッキリしたヤツ頼むって言うたら、グレープフルーツとトニックウォーターを

混ぜて作ってくれた。グレープフルーツもトニックウォーターも苦手やがな・・・・・と思って、そーっと飲んだら意外にうまくて

助かった。

　それから「高知シマアジの香草カルパッチョ」１２００円、それに「VOSS」８５０円やね。メニューに世界一のミネラル

ウォーターですって書いてあってんけど、ホンマにそうかもしれん・・・・と思った。

　カルパッチョはどうっちゅう事あらへんわ。まずくはないと思うけど、まあどうっちゅう事あらへん。量も少ない。

しかしこの炭酸水はうまい!!!　泡が全然見えへんのに、飲んだら確かにシュワっと来る!!!　キメがメッチャ細かい。

　そんでまあパスタやね。「ペペロンチーノ」１０００円、「ホロホロ鶏とポルチーニ茸のラグー　〜タリアテッレで〜」

１４００円!!!　ペペロンチーノはメニューに無かったけど、聞いたら出来るっちゅう事やったんで頼んだ。

　ペペロンチーノ、うまいやん〜!!!　どっかのメチャクチャ辛いのとは大違いや。実にうまい事出来てると思った。

絶妙やね。このスタンダードなヤツが作るの一番難しいんとちゃうかなあ。

　タリアテッレは思ってた通りの味やった。しかしそれにしても麺、平べったいなあ。一皿を食べ終わる頃合いに

持って来てくれるねん。だいぶ絶妙なタイミングやった。

　そんでまあもう一皿や。「いろんな魚介と夏野菜カポナータを使ったクリームリゾット」１４００円やね。

　どこに夏野菜が入っててんやろう（笑）???　うまいからバクバク喰ってもうた。貝はいろいろ入ってたわ。

しかしうまい。これとペペロンチーノは感動モンや。

　貝のガラ入れ持って来てくれたんも良かった。このカップやねんけど、これがガラ入れとは夢にも思わん

かった。なかなかうまい使い方やね〜。

　全部で６６００円やったわ。高いけど、何しかあの２つは良かった。あとはしらん。お店の雰囲気も良かった。

　帰り道に懐かしい看板発見してもうたがな・・・・・!!!　「ぺこぺこ」!!!　釜揚げ、ザル、釜揚げ、ザル・・・・・・と

ブツブツ言うてる自分がイヤになった（笑）。どっちにしたらエエねん!!!　ええーい、両方という得意ワザ!!!

　一応、健康にも気を使ってるんで、両方とも一玉にしておいた。釜揚げもザルも無くなってて、「おけうどん」

６７０円というスタイルになってた。まあこれを「温」と「冷」、両方いっぺんに言うヤツはちょっとおらんやろな。

だいぶアタマ悪いわ。まあエエわ。前からや。生まれる前から不眠症や。。。

　葉っぱいらん!!!　葉っぱ邪魔や。冷の氷もいらん!!!　前のスタイルの方がザルも釜揚げもエエんとちゃうかなあ・・・・。

味は一緒やねんけど、入れモンがどうにも気にいらん。

　うまいねん。うまいねんけど、イヤやあーーー。ここはオレがうどんを愛するきっかけになった重要なお店やねん。

ここでうどんの凄さを知って、その後の香川県うどん巡業にもつながるねん。入れモン、元に戻して。大ファンの

心の叫びを聞いてくれーーーー!!!

　帰ろうと思ったら、心の叫びが通じたんか、アメちゃん選ばせてくれた。

　ペコちゃんの後ろの入れモン２つが笑かすなあ（笑）。戦いは終わった・・・・・。

　あー、しかしよう喰ったなあ〜。ハラパンパンパンやね。とどめにもう一丁!!!

　い、いがんどるがなーーーー（笑）!!!　マクドのねえちゃん、これを自分の首傾けながらオレに渡すねん（笑）。