２月１日　晴れ

　今日はエエ天気やなあ。２月は晴れからのスタートや。今日の大阪の最高気温は１５度で、最低気温が４度やった。暖かい。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にある自然の館っていうショップがやってた６時間限定セールで買ったこのうどん

やね。メッチャ安かってん。５人前で送料込みで５００円ポッキリや。

　この大きさと重さでも郵便局のメール便って大丈夫やねんなあ。ビックリしたわ。「昔ながらの讃岐うどん　超極太麺」って

書いてある。ホンマに太かった。冷やしで食べてんけど、実に茹で時間が１６分や。凄いわ。メチャメチャコシのあるうどん

やった。これ５袋入って送料込みで５００円はありえへんぐらい安い。賞味期限が今年の３月１３日までやったんで、それも

影響して安いんかもしれん。ホンマに投げ売りやね。たまに楽天でこういうのにあたると嬉しいわ。

　家で郵便物の整理をしてたら、免許更新のハガキが来てた。もうそんな時期やねんなあ。

　初めてゴールドになるわ。免許を持って初めてや。運転をほぼせえへんようになったもんなあ。ゴールドになったら次の

更新は５年後っていうのが実にうれしいわ。今まで３年おきやったもんなあ。講習時間が３０分っていうのもナイスや。この

ままずっとゴールドでいきたいなあ。運転する時があったら、ホンマに気をつけよう。

　そんでまあ昼メシも無事喰ったところで、東心斎橋に出勤やね。とっとと行かんとあかん。自分のお店でなんやかんや

してたら、あっという間に夜になった。オッパー兄さんから「軽く一緒に飲めへん〜??　笠屋町ダイナー連れてってよ」って

メールが来た。「了解しました!!」って返事して、今日は「笠屋町ダイナー」に突撃や。

　えーっと、あんまり酔っぱらったら具合悪いんで、とりあえず「ウーロン茶」をもらった。オッパー兄さんは生ビールやね。

今日の付き出しは茶碗蒸しやったわ。これが実にナイスやってんなあ。うまい。付き出しで茶碗蒸しって初めてかもしれん。

「お造り５種盛り」１０００円と「車海老の天ぷら」８８０円をいっといた。両方ともナイスやった。オッパー兄さんも喜んではって

「これから一人で来れるわ〜」って言うてくれはったんで、実に良かったと思う。

　そんでまあ何故かもう一軒のダイナーにも行く事になった。「長堀ダイナー」!!!　オッパー兄さんは８時からこの近くで

待ち合わせらしい。

　軽く「牛ランプステーキ」７８０円を注文したら、何故かオーダーが間違ってたらしく、「こだわりベーコンステーキ」５８０円が

来た。「すいません、間違ってしまったのでサービスさせて頂きます」って言うてくれた。そしたらすかさずオッパー兄さんが

「エエよエエよ、ちゃんと付けといてや〜」って言いはった。やっぱり成功者は違うなあ。しかしまさかベーコンステーキと

ランプステーキの食べ比べが出来るとは思えへんかった。ラッキーやね。本日土曜日７時の長堀ダイナーは思いっきり

満員で、オレ等も次のお客さんが来たんで、すぐに出た。金土はメッチャお客さん増えてきたなあ。。。

　まあそんなカンジで今日はこれから烏丸に移動やね。部屋に着いてから京漬物で軽く日本酒を飲んでみた。えーっと、

開けた漬物は川勝總本家の「胡瓜の昆布漬」、それと丸漬の「七味大根」!!!

　両方ともよう出来てるわ。京都の漬物ってホンマに色んなメーカーと種類があって、実にオモロイと思う。漬物ってメッチャ

儲かるやろなあ。野菜やもんなあ。お酒はこれやね。「英勲　古都千年　純米酒」!!!

　漬物と日本酒の相性も実にナイスやわ。熱燗がメッチャタマラン・・・・・・・・!!!　何せオモテは寒い。熱燗が温まるねんなあ。

調子乗って飲んでたらちょっと酔っ払ってきた（笑）。酔っ払ったらハラへってきた（笑）。カップラーメンが実に色々ある。

　ババーンと２ついっといて、ついでにシュウマイも温めてみた（笑）。シューマイ好きやねん。カップラーメンのレベルに

ビックリしたわ。カップラーメンでもこのレベルやねんなあ。麺職人の方はホンマに生麺みたいや。よう出来てるわ。値段も

メッチャ安い。シューマイも安い。１０年前より安くなってるかもしれん。シューマイは９８円や。信じられへん。。。

２月２日　晴れ

　今日もエエ天気やなあ。しかも気温が高い。今日の京都の最高気温は１５度で、最低気温が８度やった。暖かいわ。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、小栗鍋を家で食べてみた。あのＣＭのインパクトは凄いわ。白菜と豚肉をタテに

挟む鍋やね。シソも挟んでる。このシソがタマランねんなあ。

　相変わらずメッチャうまかったわ。野菜を思いっきりようさん食べれるんもナイスやね。なかなかこんなにようさん野菜を

取る機会ってあらへんやん。また最後の雑炊が実に実にタマランねん。この鍋はつい食べ過ぎてまう危険な鍋や。。。

　昼メシ喰ってから、パソコンを使って入力作業をした。ブログも書かんとあかん。パソコンで作業してたら、あっという間に

時間が過ぎる。それだけ集中してるんかもしれん。今日は日曜日かあ。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、京都市役所の裏にあるフレンチの「ブション」!!!　実に１０年ぶりやわ。前回ここに

来たのは２００４年６月１６日やった。まだ画像も無かった。懐かしいわ。すっかり綺麗になっててビックリや。

　場所は確かここやったような気がする。１０年前に来た時はまだデジカメ持ってへんかってんなあ。残念・・・・・・・・・!!!　まあ

しゃあないねんけど、前に来た時は確かもっとカジュアルな雰囲気やったと思う。何しか凄い綺麗に感じた。メニューはこんな

カンジやったわ。

　えーっと、どうしようかなあ・・・・・・・・と思いつつ、とりあえず「ハウスワイン　赤」５００円をもらった。５００円はなかなかに

良心的やと思う。ボトルのワインも結構安かってんなあ。飲む人おったらボトルがナイスやね。

　この赤が実にラングドックっぽい味やった。何て言うたらエエかようワカランけど、ちょっとジューシーなカンジって言うん

かなあ。毎日長堀ダイナーでワインを飲むようになって、ちょっとは味の違いが分かるようになってきた。なかなかに良い

ハウスワインやと思う。バゲットも来た。このパンもなかなかに良かってんなあ。

　そんでまあ一品目が来た。注文したのは「温製ソーセージのレンズ豆添え」１１００円!!!　前菜の値段は分かりやすい

ぐらい１１００円が多かったわ。ほとんど１１００円や。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　フランスの食堂で出てきそうなカンジの料理やった。洒落て

ないねん。洒落てないけど、エエカンジやねん。タマランわ。さっきの赤ワインとも実によう合うと思う。

　さらに「牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み」１６００円、「鯛のポワレ、白ワインクリームソース」１６００円が来た。それと

さっきの赤ワインをおかわりやね。「おいしい赤ワインですね〜」ってマスターと思しき人に言うたら、ボトル持って来てくれ

はった。ナイスサービス!!!

　「ピクーレ　赤」っていう南フランスのラングドック地方の赤ワインやった。グルナッシュとカリニャンが主体らしい。カリニャンは

古い木を使ってるみたい。このボトルは色んなブドウをまとめて混ぜて作ってるみたいで、ボトルによって結構バラツキがある

らしい。マスターは２５年間このボトルをハウスワインで使ってるって言うてはった。

　料理は肉も魚も実に良かった。ボリュームもたっぷりやね。鯛のポワレ、赤ワインと合うかなあ・・・・・・・ってちょっと思って

てんけど、濃厚なクリームソースやったんで問題無かったわ。牛肉の煮込みの方は、さっきソーセージと一緒に出してくれた

マスタードと相性が実に良かった。ナイスなお店やね。ここは流行ってるんとちゃうかなあ。ちょっと大人な人がゆっくりワインと

料理を楽しむのにエエお店やと思う。「フレッシュオレンジジュース」７００円も注文してみた。

　確かにフレッシュやったわ。ちょっと甘めのオレンジやね。ここはお水も最初から普通に持って来てくれる。ポットの代わりに

ワインボトルに水入れて一緒に出てくるんもエエと思う。

　さらに食後にデザートを注文してみた。食事が終わったらデザートとカフェのメニューを持って来てくれた。

　注文したのは「熱々のパイナップルのパウンドケーキ、スパイス風味アイスクリーム」７００円!!!　このデザートがメッチャ

良かった。熱冷が一緒に味わえる実に贅沢な一品やね。パインってこんな風にも出来るねんなあ。アイスクリームがまた

ホンマにスパイスの風味やねん。オモロイ。一緒に喰ったらメッチャうまい。良かったわ。

　デザート食べて、ノンビリしてたらこの揚げ菓子が出てきた。謝肉祭のサービスらしい。これも実に良かってんなあ。この

サービスは謝肉祭の間、ずっとやってるらしい。１０年ぶりのブションは最高やったわ。カウンターで女の人が一人でヴァン

ムスーを飲んでるのも印象的やった。店内の雰囲気が何かちょっと大人なカンジが実にナイスや。

　そんでまあ烏丸に戻ろうと思った。タクシーで来たから、タクシーで帰ろうかと思ってんけど、せっかくなんで京都の地下鉄に

乗ってみる事にした。京都市役所前駅から烏丸までは２１０円やったわ。烏丸御池で乗り換えみたい。

　京都にもちゃんと地下鉄があんねんなあ。前に北山に行く時に烏丸から乗ったような気がしないでもない。普通に地下鉄

やったわ。滋賀県にも行けるみたいや。何でも試してみんとワカランなあ。

　烏丸に無事到着や。地上に出たらちょっと一杯飲みたくなった。「バルマル　四条烏丸店」に行ってみた。人気店の研究や。

ここは地下にお店があったわ。地下でも流行ってそうな雰囲気やった。何せ日曜の１０時半でも店員が５人おったもんなあ。

　えーっと、とりあえずイタリアの「ディナ」３８０円っていう白のグラスワインを注文した。３８０円って安いなあ。心斎橋にある

お店は確か４８０円からやったと思う。場所によって違うんやね。それと「エビの鉄板焼き」６８０円をいっといた。

　白ワインはまあ普通やね。３８０円やったら全然問題無いわ。エビはカラを剥くのがちょっとナンギやってんけど、味は

まあまあ良かった。ミソのトコがうまいなあ。３尾で６８０円ってなかなかの値段設定やと思う。

　えーっと、さらに「サングリア　赤」４８０円、「ラザニア」５８０円、そんで最後に「新鮮魚介のパエリア」１８００円!!!

　サングリアはドライフルーツも入ってたわ。ラザニアはちょっと小さめのお皿やね。パエリアはニンニクマヨネーズが添えて

あった。ニンニクマヨネーズって初めてやと思う。確かにニンニクの風味がしたわ。これで１８００円ってなかなかの価格設定

やと思う。スペシャルパエリアは２５００円やった。

　そんでまあお店を出てんけど、出たら前に「吉野家」があるがな・・・・・・・・・。ダイダイ色の看板と目が合うてしまった・・・・・・。

　思わず吸い寄せられてしもうた・・・・・・・・（笑）。あかん。さっきパエリア食べたのに。注文したのがこの「牛チゲ鍋膳」５８０円!!!

前に頼んだ「牛すき鍋膳」が良かったんでこれにしてみた。うーん・・・・・・・・、まあまあかなあ。牛すき鍋の方がよう出来てるわ。

同じ５８０円やったら牛すき鍋の方が絶対エエと思う。しかしごはんの量が多かった。今日は特に多く感じたわ（笑）。。。

２月３日　くもり

　今日はちょっと微妙にどんよりしてるなあ。夕方に雨が降ったわ。今日の大阪の最高気温は１６度で、最低気温が９度やった。

昨日も今日も何か妙に暖かい。昼間にダウンを着てたら暑かったわ。

　まあそんなカンジで今日は節分やね。節分。昨日帰りに近所のスーパーフレスコで買ってきた巻きずしと安かった天ぷらを

使って「天ぷらそば」を昼メシに喰ってみた。

　この天ぷら、実に半額かなんかで９０円ぐらいやったんとちゃうかなあ。そばも１００円ぐらいやったと思う。スーパーで

買うてきて、家で作ったら何でもメッチャ安いなあ。天ぷらそばに入ってる柚子が実にナイスやった。。。

　そんでまあいつものように阪急電車で大阪に帰ってきた。夜は「長堀ダイナー」からスタートやね。

　今日はここの新作メニューの「４皿セット」１５００円の試食を頼まれた。「炙りカルパッチョ・クリームシチュー・バーニャカウダ・

牛ランプステーキ」っていう内容やった。ダイナーに来て迷ったらこれを注文してくださいっていうのを目指してるみたい。実に

ナイスなアイデアやね。色々と感じる部分は伝えておいた。量がちょっと多いと思う。最後のステーキは皿で出すか鉄板で出すか

悩んでるみたいで、両方出てきた（笑）。お皿でも全然エエと思うけどなあ。。。

  そんでまあ自分のお店に出勤しようと思ってんけど、ちょっと「笠屋町ダイナー」にも寄ってみた。

　ここのこの「れんこんまんじゅう」５００円が食べたかってんなあ。実にうまかったわ。やっぱり蓮根饅頭はうまいと思う。

「華うさぎ」を思い出すなあ。あそこの蓮根饅頭もうまかったわ。また機会を見つけて行ってみよう。

　そんでまあ自分のお店をサクッと開店して、サクッと閉店・・・・・・・・の予定やってんけど、意外にもお客さんが来てくれはった。

　これをもらった。これ何か分かるかなあ。これスイッチやねん。交換の仕方も教えてもらえた。今日は家に帰ってから、この

スイッチを交換するねん。実際やってみたら、結構てこづった。結果的にはちゃんと出来たわ。良かった。何でも自分で出来る

方がエエやん。こういうのでも出張で頼んだら８千円ぐらいかかるらしい。カンさん、どうもありがとう。。。

２月４日　晴れ

　今日はちょっとヒンヤリしてる。風が冷たいわ。今日の大阪の最高気温は１０度で、最低気温が６度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にあるゴーゴーカレー元気の素スタジアムっていうショップから取り寄せた

このレトルトカレーやね。「ゴーゴーカレー　４食入り」１１００円!!!　送料込みでこの値段やったわ。メール便で来た。

　

金沢カレーブームの火付け役！ 【 カレー レトルト 】ゴーゴーカレー レトルトカレールーセット (4食入）【到着後レビューで送料無料】 価格：1,100円（税込、送料込）

　一箱に２つ入ってる珍しいタイプのレトルトカレーやった。黒っぽいカレーやね。実に濃厚なカレーやった。このゴーゴー

カレーのお店って確か本町にあったような気がする。入った事無かったかなあ???　何かこのデザインに見覚えがあるねん

けど・・・・・・・・。辛さは大丈夫やわ。何しかちょっと濃い目のカレーやね。

　そんでまあ東心斎橋にチャリで出勤やね。今日はホンマに風が冷たいなあ。チャリは寒さがタマランかった。今日は途中で

ちょっと食べログの操作方法について聞かれてて、難波に寄った。食べログ侮れん。せやけど有料プランでもちゃんとした

更新方法を知ってる人って意外にも少ないねん。その更新方法を知ってるかどうかでスマホとかパソコンで上位表示出来るか

どうかが変わる。長堀ダイナーでこの事実を教えてもらえた。オレも知らんかったわ。長堀ダイナーの食べログのページが

元々１０００前後やったのに、去年の１１月から有料プランに変えてアクセス数が激増したらしい。ちなみに先週のアクセス数は

５０００を超えてた。凄いわ。５倍やん。この辺も最近長堀ダイナーのお客さんが増えたのに絶対影響してると思う。毎日行くと

ホンマに色んな事が分かるわ。

　まあそんなカンジで今日も「長堀ダイナー」に突撃やね。毎日来たら本当に色んな事を見させてもらえる。

　付き出し無くてもエエかもしれんなあ。これも最初は期間限定でやるって言うてたから、そのうち無くなるんかもしれん。まあ

やめてもたぶんやけど、あんまり影響無いんとちゃうかなあ。周りのお客さんを見てても、この付き出し目当てで来てそうな人は

おらへんわ。最初に「これサービスって凄いなあ」って言う話は良く聞くけど、「ここはこの付き出しがサービスやねん」って誰かに

話してる人は見た事があらへん。「カキベーコンクリーム」８８０円は実にうまかった。ここのシェフの料理、オレは好きやわ。。。

　そんでまあオレも自分のお店にサクッと出勤やね。サクッと開店して、サクッと閉店。大丈夫かいな、オレの店（笑）。大丈夫。

今は色んな勉強をさせてもらってるねん。帰りしな、あまりにも寒くてチャリをつい清流会館の前に止めてしもうた。あのアツイ

ラーメンが食べたい。「一福　心斎橋店」に突撃〜!!!

　「元祖バリカタチャッチャ」で注文や。出てきたらまず最初に麺を持ち上げて完成やね。相変わらずうまい。ここのレンゲに

スープをすくって、そこに麺とネギを載せて一緒に一口で食べたら、そらもうホンマに最高にうまかった。この食べ方が今の

ところ、オレの中で最強やわ。無料の替え玉は「たまご麺」で「やわらかめ」で言うてみた。なるほど・・・・・・・。ここのスープは

麺がちょっとカタメの方が相性がエエんかもしれん。まあ好みの問題やと思うけど。オレ的にはカタメがナイスや。。。

２月５日　晴れ

　寒い・・・・・・・・!!!　晴れてたけど、大阪市内も所によっては雪降ってたみたい。メッチャ寒い。寒いけどチャリこいで出勤やね。

今日の大阪の最高気温は６度で、最低気温が１度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、おみやげにもらったこのレトルトカレーやね。「ガヴィアルのチキンカレー」!!!　欧風カレー

専門店って書いてある。どこにあるんやろなあ???　裏を見たら東京神田発祥って書いてあった。

　MCCが作ってるんやね。実に独創的なカレーやった。珍しい味やと思う。普通のレトルトカレーに飽きた人にはおすすめ

やね。うまいかどうかは意見が分かれるトコやと思う。色んなスパイスが入ってるわ。デカイ鶏肉も入ってた。これは実に

ナイスやね。インパクトあるわ。楽天で検索してみたら、結構エエ値段で販売してた。高級レトルトカレーやね。

　そんでまあ食後のデザートにＢ級グルメ王オカちゃんにもらった「しまなみ酒饅頭」っていうのを開けてみた。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　メッチャナイスなまんじゅうやった。酒粕の香りがするわ。

こんなまんじゅうがあんねんなあ。愛媛県今治市のお菓子やった。オカちゃん、ありがとうございます。。。

　これ食べてたら宅配便が届いた。何かなあ・・・・・・・・と思ってたら実に浄水器のカートリッジやった。そうやそうや、これ

注文してんやった。去年よりもちょっと値上がりしててんなあ。税・送料込みで７６８０円で、レビュー書いたら３００円引き

やった。今年は住宅設備専門　ジャストリフォームっていうショップで買ってみた。去年のお店が売り切れやってんなあ。

　これこれ。この機種や。UZC2000!!!　あんまり使ってないんで、３月ぐらいに変えようと思う。このカートリッジも実に長い間

使ってるなあ。最初は1万円以上払ってたような気がする。だんだん安くなってきた。ネットで買うのが何しか安い。

　そんでまあチャリこいで東心斎橋に出勤やね。寒いなあ。何かまた寒くなってきたわ。２、３日前が実に暖かかったんで、

実にショックや。気温の落差が激しすぎる。雪降りそうなぐらい寒い。かなんなあ。えーっと、自分のお店でなんやかんや

しつつ、暗くなってきたんで「長堀ダイナー」に突撃してみた。

　今日は「前菜の盛合せ」７８０円をもらった。これで白ワインを飲んでみた。７８０円でこのボリュームやったら、実に値打ち

あると思う。多すぎへんわ。試作中のミートソースの味見も頼まれた。うまかったわ。これでミートソーススパゲッティを食べて

みたい。とりあえず今日は辛抱しておこう。

　そんでまあ帰りに「笠屋町ダイナー」に寄ってみた。昨日ここのマスターに「明日、おいしい銀鱈の西京漬けが出来上がるんで

良かったら食べに来てくださいよ〜」って言われててんなあ。

　今からオレも仕事なんで「ウーロン茶」３００円にしておいた。銀鱈の西京漬けをもちろん注文や。確かにメッチャうまかった。

ごはんと最高によう合うわ。いやあ、ホンマに良かったなあ。なんやかんやで結構食べた。さ、仕事仕事。。。

　サクッと開店して、サクッと閉店の予定やってんけど、実に今日は北海道から久しぶりに所長が来てくれはった。ホンマに

久しぶりや。初めて会った時に安喜さんに行ったのを思い出すなあ。初めてお会いさせてもらったんが、実に２００９年の

２月５日やった。よう考えたら今日も２月５日や!!!　凄い巡り合わせ!!!　あれから５年も経つんやね。まだオレ、バーをやって

へんかったわ。もうすぐ丸５年になるんや。今年の４月１０日から６年目に突入や。結構続いたなあ。色んな事あった。

　仕事終わってから、所長がおみやげでくれはったお菓子を開けてみた。「純北海道産特製ミルククッキー　札幌農學校」!!!

初めて見たわ。こんなクッキーがあんねんなあ。「きのとや」っていうトコがメーカーみたい。

　このクッキーが実に信じられへんぐらいうまかった。うまいーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　あ、あかん・・・・・・・・・。

夜中に徹底的に食べてまう・・・・・・・・・（笑）。しかしうまい。こんなうまいミルククッキーは初めてやわ。いやあ、ホンマに実に

良かった。楽天で検索したらちゃんと売ってたわ。これは覚えておかんとあかん。うーん、しかし東京とか北海道はこういう

ナイスなおみやげがあるのに、何で大阪は無いんやろうなあ。不思議やわ。。。

２月６日　くもり

　メッチャ寒い・・・・・・・・!!!　チラチラ雪も降ってる。今日の大阪の最高気温は４度で、最低気温が０度やった。寒い!!!

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、家で作ったカレーやね。こんなんが食べれるとは思えへんかった。

　ちょっと量が多すぎると思うんですが・・・・・・・・・（笑）。なかなかにおいしい家庭的なカレーやったわ。カレーも作れるように

なったんやね。みんな何とかなるもんやわ。全然料理出来なくても、やる気があったら出来るようになるわ。

　まあそんなカンジで今日はちょっと夕方から事件が発生した。空き巣・・・・・・・・。かなん。ホンマにもう毎日色んな事がある

よなあ。色んな事があって、色んな事を考えさせられる。まあでも負けるワケにはいかへん。やめるワケにもいかへん。日々、

起こる問題は解決出来るから起こるんやと思う。色々と試されてるんとちゃうかなあ。

　お店に行ったら警察が現場検証してた。もうホンマにかなんなあ。何やねん。まあでもこんな事するヤツはロクな目に

遭えへんと思う。因果応報の世界や。ずーっと、胸が痛いハズや。いずれ自分に跳ね返ってくる。

　今日の夜は第１回「ラーメンマンを囲む会」があった。メンツはなかなかにアツイメンバーや。近鉄布施駅に６時１５分に

集合やね。ラーメンマンを千日前で拾って、そっからクルマでお店の修理の打ち合わせをしつつ、布施駅に向かった。彼が

居てくれて良かったわ。すぐに対応してくれた。ちょっと早めに着いたんで、マクドでコーヒーを飲んだ。

　イヤな事もあるけど、それをケアーしてくれる人が居る事も事実や。本当に色々と試されてるんやと思う。一番ツライのは

大統領閣下や。それを絶対に忘れたらあかん。そろそろ時間なんで布施駅の改札前に向かった。

　無事みんな集合やね。ここから徒歩で向かった。行った先はサンゲタンが有名な「喰太郎」!!!　Ｂ級グルメ王オカちゃんと

最初にご一緒させてもらったお店!!!　去年の２月２１日に来てた。あれからもう１年が経つんやね。今日は６名で突撃や。

　相変わらずナイスなオバハンが一人でやってた。去年は他にダレもお客さんおらへんかってんけど、今日は大丈夫やったわ。

良かった。このオバハンは相変わらずワイルドやね。サンゲタン出てきた時に、「スープ濃かったらストーブのヤカンのお湯で

薄めてなあ〜」って言うてた（笑）。マッコリは２リットルのペットボトルで出てきた。サンゲタンもマッコリも最高やったわ。これで

６人で１５０００円ぐらいやった。瓶ビールも飲んでるのに!?　ありえへんぐらい安い。オレとラーメンマンは２千円で良かった。

　そんでそのままのメンツで隣にある「関東煮　みやもと」に突撃やね。ここのおでんがまたうまいねん。クジラのダシを使ってる。

去年も同じパターンやったよなあ。サンゲタンの次はここのおでんや。

　奇跡的に６人入れた。いつも混んでそうな雰囲気やねんけどなあ。ラッキーやったわ。瓶ビールを２本注文した。それと

「どて焼き」、「クジラスジ」１５０円、「かきネギマ」をいっといた。どれもメッチャうまい。クジラスジってあんねんなあ。珍しいわ。

相変わらずここもメチャメチャ良かった。この２軒は大阪の名店やと思う。ここはＢ級グルメ王さまがオゴってくれはった。

　そんでまあこっからタクシーで長堀ダイナーに移動やね。シュッと２台で移動した。

　絶対にこの時間は混んでると思ってんけど、実にガラガラ・・・・・・・・・（笑）!!!　こんなにヒマな長堀ダイナーはここ最近では

実に珍しい。まあエエわ。奥のテーブルに座れた。みんなもう食べられへん・・・・・・・って言うててんけど、せっかくなんで今から

パスタ祭りをする事にした。ガラガラやから何でも作ってくれる。「アンチョビとアスパラ」→「シソベーゼ」→「自家製ミートソース」

→「ペペロンチーノ」→「ペペロンチーノ」→「ペペロンチーノ」やね。

　ペペロンチーノは思ってたのとちゃうかったんで、作りなおしてもらった。せっかくなんで二人の作り手にそれぞれのペペロン

チーノをつくってもらった。作り手によってやっぱり味は変わるなあ。６枚の中で一番うまかったんは「自家製ミートソース」やね。

最後のトドメにまかないのうどんも食べた。白ワインも１０杯以上飲んだと思う（笑）。メッチャ楽しかったわ。ごちそうさまでした。

また次回の「ラーメンマンを囲む会」を楽しみにしております。酔っちゃったなあーーーーーーーーーーーーーーー（笑）!!!

　これで終わりやと思っててんけど、何故かデジカメのSDカードにはこの画像が残されてた・・・・・・・・。

　「白くま」&「チェリオ」・・・・・・・・・・（笑）!?　何でこんなにも白くまを買うてんやろう・・・・・・・・・・???　味がどうもハッキリと思い

出せん。両方とも食べたんやろか・・・・・・・・!?　うーん・・・・・・・・、まあエエわ。。。。

２月７日　くもり

　今日も寒いなあ。ホンマにメチャメチャ寒い。今日は大雪かもしれんみたい。昼間もちょっとチラチラしてた。えーっと、今日の

大阪の最高気温は６度で、最低気温が１度やった。

　向こうの方に見える山に雪が積もってる。ここってこんな景色も見えるねんなあ。実にナイスやわ。色んな景色を見たい。

色んな景色を見れる事に感謝もしたい。感謝せんとあかん。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、谷６にある「ル・ボン・マルシェ」!!!　Ｂ級グルメ王オカちゃんに教えてもらったお店やねん。

今後のバール経営に参考になるお店らしい。食べログの地図をアイフォンに表示させて行ってみた。

　この通りにあるハズやねんけどなあ・・・・・・・・・・。最初全然ワカランかった。右側のマーブル模様の建物の一階にその

お店はあった。洒落たカンジのお店やね。

　えーっと、注文したのは「Menu　A」１０００円やね。メインはパスタか肉料理が選べるようになってる。とりあえず肉料理

やね。まず最初に「オードブル盛り合わせ」が来た。キッシュが三種類から選べた。冷蔵ショウケースが置いてあるねん。

そこに色んなのが並んでる。お持ち帰りも出来るみたい。キッシュは持って来てくれて、選べるスタイルやった。

　イカスミを使ったキッシュを選んでみた。このキッシュが実にボリュームあってんなあ。うまかったわ。せやけどこんだけ

デカイキッシュは珍しいと思う。ショートケーキみたいな大きさやった。インパクトあるわ。

　そんでまあメインが来た。今日は「豚バラ肉のスパイシー、コンフィー」!!!

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　バゲットも付いてたわ。上手に焼いてあるなあ。中は微妙にピンク色に

なってる。まさに絶妙な焼き加減やわ。よう出来てるなあ。量は少なめやってんけど、見た目が綺麗やったわ。

　メニュー見て気になってたパスタはこんなカンジやね。「パセリのタリオリーニ　牡蠣とアンディーブのクリームソース」!!!

　ランチで頼んだらこのメニューはプラス５２５円やね。このパスタが実によう出来てたわ。凄いなあ。ビストロみたいな雰囲気

やねんけど、パスタも出すんやね。ホンマによう出来てる。夜のメニューも横に置いてあったんで見てみた。

　３００円からメニューがあったわ。パスタの値段設定はちょっと高めやね。夜は１１時までやってるみたい。いっぺん夜も来て

みたいなあ。どれぐらいのボリュームなんか実に気になるわ。近々、必ず来てみよう。。。

　窓の外にテラス席みたいなのがあったわ。こういうのもエエやね。小さなテーブルやってんけど、春とか秋は実にナイス

やと思う。夏も窓が開いてたら冷たい風が背中にあたって気持ちいいやろなあ。。。

　帰りにたまたまこのお店と目が合うた。「蕎麦　文目堂」!!!　ここって結構有名なお蕎麦屋さんやねんなあ。たまたま発見

出来た。まだ営業中の看板が出てたんで、サクッと入ってみた。

　メニューに「店内での撮影はご遠慮ください」って書いてあったんで、店内の写真と料理の写真は無しや。ルールはちゃんと

守らんとあかん。注文したのは「ざるそば」８００円やね。粗挽きの方を選択した。それと「鴨なんばん」１５００円やね。まず

ざるそばから来てんけど、メッチャうまかったわ。そばの香りは正直なところ、もひとつワカランかってんけど、実にうまかった。

熱い鴨なんばんもナイスやね。鴨はやっぱりうまいなあ。エエお店やね。広々としてて、何かゆっくり出来る空間やったわ。

最後にそば湯も出てきた。結構ドロドロでこれまた良かったわ。次は細切りの「ざるそば」を食べてみたい。

　そんでまあ昼メシも無事食べたところで、次は北浜に打ち合わせに向かった。いつもの「松井カフェ」やね。

　今日は「カプチーノ」を注文してみた。これに砂糖をまぶして飲むのが実にタマランねんなあ。打ち合わせは淡々と進んで

いった。ここで何回も打ち合わせしたよなあ。これからの展開がまた実に楽しみやわ。頑張る。出来る事がある事に感謝

せんとあかん。色んな事あるけど、間違いなく良い方向に進んでる実感があるわ。

　帰りに長堀にある「ゴクウスタンドバー」に寄ってみた。前から気になっててんなあ。ようやく来れたわ。

　えーっと、とりあえず「白ワイン／グラス４５０円と「前菜盛り合わせ」９５０円をいっといた。前盛り、なかなかにボリューム

あるなあ。最初の一皿には最適やと思う。二人でも十分な量やわ。一人やったらちょっと多いぐらいやね。味も良かった。

　さらに「本日の手打ちパスタ」７５０円をいっといた。クリームかトマトソースを選べて、クリームを選択や。このクリームが

実にベーコンとほうれん草が入ってた。メッチャうまそうなんが来た。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　手打ちの生パスタでうまいって思うの久しぶり!!!　よう出来てるわ。

平べったい麺やった。クリームソースみたいに強いソースにはピッタリやね。メッチャうまかったわ。

　ここって長堀ダイナーからも近いし、エエカンジかもしれん。５時からやってるんもナイスやわ。今度違うパスタを食べに

来たいなあ。手打ちであのレベルの味で７５０円はだいぶ安いと思う。

　そんでまあいつものように自分のお店に出勤する前に「長堀ダイナー」に突撃やね。今日は金曜日、フライデーナイト!!!

　思いっきり人が入ってた。昨日のガラガラは一体何やってんやろう???　ホンマにまんちくりんや。いつもオレが立って飲んでる

スタンディングのトコまで人が入ってた。混んでも立ち飲みが出来るスペースがあるんはナイスやわ。無理矢理でも入れる（笑）。

えーっと、今から仕事なんで「ウーロン茶」３００円だけにしておいた。今日は結構食べたわ。ハラパンパンや。

　自分のお店に出勤する途中でスポニチが号外を配ってた。ん・・・・・・・・・・???　何か事件かいな???って思って、一枚もらってん

けど、実にマカダミアナッツの案内やった。

　どうも明日ミス日本が来るみたいやね。かわいい子やなあ。明日、時間があったら行ってみよう。えーっと、このイベントの

場所は「スポニチプラザ大阪」っていうトコであるみたい。畳屋町筋を北に行ったらあるわ。

　そんでまあオレもサクッとお店を開店や。夜の７時ぐらいから何故か雪が激しくなってきた・・・・・・・・・。窓からオモテを見ると

実に吹雪いてるがな・・・・・・・・・。こらあかん。今日は完全にヒマやわ。

　クルマの屋根に雪が積もってる。ナンギやなあ。とりあえず１時ぐらいまで営業して、今日はチャリは危ないんでタクシーで

帰る事にした。そしたら御堂筋に行ったらタクシーが全然おらんねん。え・・・・・・・・・・???　おまけにタクシーを待ってる人が

メッチャようさんいてる。タクシーどこ行ってん???　ホンマに全然おらへん。ビックリしたわ。

　しゃあないからお店に戻ってチャリを引っ張りだしてきた。徒歩よりマシやわ。傘さして帰る事にした。あまりの寒さについ

寄り道をしてしもうた・・・・・・・・。「一福　心斎橋店」!!!

　「元祖バリカタプラスチャッチャ持ち上げて最強」やね。慣れてきた（笑）。ここのスープはちょっとかための麺が合うねん。

間違いない。色々試してきてんねん。浮いたタクシー代でラーメンや。替え玉もいっといた。相変わらずシビレルぐらいうまい。

ここのスープは凄いわ。ゴクゴク飲みたくなるねん。東心斎橋最強は間違いない。。。

２月８日　くもり

　今日も寒いなあ。大阪は雪が積もってなかったわ。良かった。東京は２０年ぶりの大雪で停電とかにもなってるみたい。

助かったわ。今日の大阪の最高気温は４度で、最低気温が０度やった。寒い!!!

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、前に開けたリグオーリの乾麺を使って「ミートソース」を作ってみた。

　残った乾麺を全部入れてみてんけど、さすがにちょっと多すぎ・・・・・・・・（笑）。３００ｇぐらいあったんとちゃうかなあ。いやあ、

しかしこの麺はなかなかエエと思う。ちょっと太めなんがナイスやね。1.9mmやったわ。ディチェコの１１番よりちょっと太めや。

　何か今日はちょっとハラへるわ。最近よう食べるから何か調子エエわ。もうちょっと食べる事にした。えーっと、前に読者さんに

おみやげにもらった「花瑠&花星（おいるおいすたー）」を開けてみた。

　とりあえずまずそのまま食べてみた。独特なカンジ・・・・・・・・・!!!　オモロイ味やね。これでパスタを作ったら良かった・・・・・（笑）。

次はこれでオイルベースのパスタを作ってみよう。間違いなくうまいと思う。しかしこの商品って珍しいなあ。試しに楽天で検索

してみてんけどあらへんかった。アマゾンで検索してみたら一件だけヒットしたわ。

　カキのオイル漬けが実にごはんのおかずにはならへんかったんで、おとんにもらったふりかけを開けてみる事にした。この

ふりかけも気になっててん。「永井海苔　かつおふりかけ」!!!

　メッチャ自然なカンジの味やった。うまいなあ。最初にふりかけて、ちょっと食べてからまたふりかけるのがポイントかも

しれん。まあどうでもエエねんけど（笑）。楽天で検索してみたらようけ出てきた。「永井海苔」って愛知県で有名な海苔屋

さんなんかもしれんなあ。

　そんでまあチャリをこいで東心斎橋に出勤やね。結構喰ったんで、ちょっと運動せんとあかん。しかし寒いなあ。雪は

降ってへんかったわ。助かった。それにしても寒い!!!　くもっててんけど、何とか心斎橋まで雨も雪も大丈夫やった。途中で

修理してもらったお店を見に行ってみた。

　ホンマにすぐに対応してくれてたわ。良かった!!!　これで普通に戻ったやん。いやあ、でもホンマに対応出来る人を知って

たら全然違う。ホンマに違うわ。色んな世界の人と知り合いにならんとあかんねやわ。

　そんでまあ昨日もらった新聞に載ってたミス日本のイベント会場にも行ってみた。

　ミス日本のイベントは昼の３時からやったみたい。なにげに店内をちょっと見学させてもらったら、マカダミアナッツをくれ

はったわ。ナイスサービス!!!　この建物がスポニチプラザやってんなあ。初めて知ったわ。おいしいマカダミアやった。そんで

まあいつものように「長堀ダイナー」に突撃やね。

　土曜日の今日もここは予約で満席やった。空いてるのはスタンディングのスペースだけやね。いやあ・・・・・・・・、ホンマに

流行るようになってきたなあ。これだけのスペースが満席になるのって凄いと思う。白ワインをグラスで一杯だけ飲んだ。

　今日はちょっとバールの市場調査に行く予定にしててん。行った先は福島にある「バール　ポルチーニ」!!!　ここが参考に

なるかもっていう意見をもらって行ってみた。だいぶ前にいっぺん来たなあ。

　ポルチーニに行く前に懐かしい場所を通った。「マッコリ酒場　チョンハ」があった場所やね。ここで意外な出会いがあった

よなあ。あれからもう一年以上が経つんや。本当に不思議な出会いやった。

　こっから歩いて割りとすぐのトコに「バール　ポルチーニ」があった。前に「タヴェルナ　ポルチーニ」があるわ。どっちに

行ったらエエんかなあ。バールの方は予約出来へんかった。「タヴェルナ　ポルチーニ」は予約が出来たんで、とりあえず

予約して、バールの方に並ぶ事にした。待ってる人がおるって凄い。夜の７時過ぎやった。

　完全に満席や。７時１５分に並び始めて、テーブルに案内されたんが７時５２分やった。強烈やね。タヴェルナ・ポルチーニの

方は３０〜４０分で空くので電話しますって言うててんけど、電話はまだ無かった。しかしホンマに凄い人気や。

　えーっと、とりあえず白ワインの「トレビアーノ」５００円をグラスでもらった。それと「名物前菜盛り合わせ　５種」９８０円やね。

白ワインは「長い時間お待たせして申し訳ございません。ちょっと多めに入れておきました」って言うて持ってきてくれた。ナイス

サービスやね。ホンマに多めに入ってる。

　前菜盛り合わせもちょっと時間かかったけど、白ワインが来てから１０分ぐらいで来たわ。５種のハズが６種になってた。

エビは脱皮したてらしく殻もそのまま大丈夫みたい。上手にサービスしてるなあ。

　何故かこっから注文した「プレーンピッツァ　小」５８０円がなかなかけえへんかった。あんまりけえへんから聞いてみたら、

ようやく来たわ。さっきの前菜から３０分後に到着や。

　シンプルなピザやね。添えてあるのはタバスコの代わりの何とかやった。ピリッと辛いわ。ピザで巻いて食べたらなかなか

エエカンジやった。予約してた前にあるタヴェルナ・ポルチーニからも電話あらへん。あれから１時間半も経つわ。ちょっと

心配なってかけてみたら、「ちょうど今お席が空きました」って言われたんで、行ってみる事にした。ここはチャージが２５０円

要るみたいやね。ホンマにメッチャ混んでたわ。次から次にお客さんも来てた。

　「バール・ポルチーニ」を出て、そのまま平行移動で「タヴェルナ・ポルチーニ」に突撃や。２階に案内された。

　ここもメッチャ混んでる。ほぼ全てのテーブルが埋まってた。凄いなあ。えーっと、ここはグラスワインが６００円からやった。

さっきよりも１００円高いワケやね。「バルベーラ・ダスティ」６００円っていう赤ワインをグラスでいっといた。それから食べ物は

「マグロホホ肉の炙りカルパッチョ」６８０円と「塩フォカッチャ」１４０円×２、パスタ、肉料理をいっといた。

　ここまでは良かってんなあ。マグロのカルパッチョも悪くないわ。フォカッチャも良かった。ところがこっから料理が全然

けえへんがな・・・・・・・・。聞いてみてようやく来たと思ったら、注文した「スペイン産にんにく アーリオオーリオ」９８０円と

ちゃうかってんなあ。氷水も三回言うてようやく来た。氷は無かった。パスタも来た。さっきのパンが来てから３０分後や。

　なかなかおいしいペペロンチーノやった。ただここのパスタの価格設定がようワカランかった。どれも９８０円やねん。

生パスタも９８０円やった。ペペロンチーノが良かったんで、「ペスカトーレ」９８０円を追加してみた。そしたら結局こっから

３０分待っても最初の肉料理もけえへん状態やったわ。聞いてみたら「今、ちょうど作ってます」って言うてくれるねんけど、

そっから１５分経ってもけえへん。さすがに帰る事にした。他のテーブルのお客さんも「まだですか??」って聞いてはった。

　さすがに帰りしな、「ちょっといくらなんでも遅すぎるんとちゃう・・・・・・・」って言うた。テーブルチャージも３００円要るんやね。

いやあ、確かに色々と勉強になったわ。それでも流行ってるのは凄いと思う。ちょっとビックリのイタリアンやった。。。

　そんでまあ帰ろうかと思ってんけど、まだ全然ハラへってるんで、サクッとヤキトリでも食べて帰る事にした。アイフォンで

食べログアプリを起動や。近くに口コミ件数１０件で、ポイント３．６０の「やきとり　正や　福島店」に行ってみた。

　ＪＲ福島駅から雨が降ってても傘なしで行ける場所にあった。メッチャナイスな場所やね。店内はパラパラとお客さんが

居てた。さっきまで散々やったんで、妙にホッとした。

　熱燗二合からスタートや。もうワインはエエわ。「もやしナムル風」２８０円も一緒に来た。何か妙に野菜が食べたい気分

やってんなあ。ヤキトリは一本ずつ注文出来た。ナイス!!!　ヤキトリは１０本ぐらいいっといた。どれも普通にエエカンジやん。

熱燗とヤキトリの組み合わせ、実にナイスやね。熱燗と寿司もエエなあ。日本に生まれて幸せやね。ラストは「やきとり丼

温玉のっけ」４８０円で〆やね。これも良かったわ。普通のサービスにこんなにホッとするのも珍しい・・・・・・・（笑）。。。

２月９日　晴れ

　今日は天気エエなあ。ただ冬の京都は天気が実に変わりやすい。大阪と全然違うなあ。今日の京都の最高気温は９度で、

最低気温が３度やった。大阪も寒いけど、京都はもっと寒い。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、最近ハマってる小栗鍋やね。これがうまいねん。ホンマにタマランぐらいうまいねん。

野菜をこんだけようけ取れる鍋も珍しいわ。徹底的に野菜を食べれる。

　またこの最後の雑炊がタマラン。シソのパワーは凄い。何かスッとするねんなあ。いやあ、ホンマによう出来てるわ。実に

ナイスな鍋やと思う。いやあ、素晴らしいやね。カロリーも低いのがナイスやわ。そんで食後にもらったチョコレートを開けて

みた。そういえばもうすぐバレンタインやねんなあ。

　フランスの「サティー」っていうブランドのチョコレートやったわ。このちょっとの量でも高価なんやろなあ。生チョコみたいな

カンジでメッチャうまかった。やっぱり高価なチョコレートは違うなあ。奥行きが深い味がする。

　そんでまあ昼メシも喰って、デザートも食べたところで、ちょっとノンビリしつつ、やらんとあかん事を順番に片付けた。やる

ことやったら、ちょっと眠くなってきた。ちょっと一眠りや。起きたら結構エエ時間でビックリした。シャワー浴びてメシやね。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、烏丸にある「バンガロー」!!!　色んな生ビールが飲めるお店やね。前にいっぺん来た

ことがあるわ。ここの料理がなかなかセンス良かったんで、また来てみた。

　えーっと、選んだのは「いわて蔵ビール　レッドエール」６００円!!!　レッドエールって書いてあるから、赤いんかなあ・・・・・って

思っててんけど、ホンマに赤いビールが来た。こんな生ビールあんねんなあ。ちょっとコクがあるビールやった。あんまりビール

飲めへんねんけど、ここに来たらやっぱり一杯目はビールやね。

　料理は「パテ・ド・カンパーニュ」８００円、「自家製パン」３００円、「自家製ソーセージ」１２００円をいっといた。

　どれもメッチャボリュームあるなあ。パテはメッチャ分厚い。ソーセージはデカイのが反ってたわ。マッシュポテトが敷いて

あるんがナイスやね。ここのパンもおいしいねんなあ。パテとソーセージを食べてたら、赤ワインが飲みたくなってきた。ここの

兄ちゃんおすすめの「カーゼ　コリーニ　ヴィノット」８００円っていうのをいっといた。

　バルベーラっていう品種のブドウ１００％やった。メッチャ濃い・・・・・・・・!!!　ブランデーかと思った（笑）。それぐらい最初の

一口目はインパクトがあった。凄いわ。こんなに濃いと思う赤ワインって初めてかもしれん。これはちょっと覚えておきたい

ワインやね。マグナムボトルしかないみたい。１５００ｍｌやわ。やっぱりナイスなお店やね。また来たいわ。

　そんでまあ日曜日の寒い夜、大宮方面に向かってブラブラ歩いてたら、このデカイ看板と目が合うた。思いっきり目立ち

まくってる。「串八　四条大宮店」!!!　実に分かりやすいわ。串かつと焼とり。

　一品もメッチャ安いわ。地下にお店はあった。エスカレーターで降りたらエエみたい。ラストオーダーが１１時みたい。今の

時間が実に１０時４０分や。ギリギリセーフやわ。店内は思いっきり広かった。こんな広々としたお店は久しぶりやわ。えーっと、

カウンターに案内された。とりあえず「お酒（白鹿・大）」５８０円を熱燗でいっといた。

　ワインもエエけど、熱燗も実にエエカンジやね。オレのこれからの１０年はきっとこの２種類の醸造酒に溺れるんやわ（笑）。

この２つの醸造酒をせっかくなんでしっかり勉強もしよう。串カツは「お得な１０本セット」５８０円をいっといた。１０本で５８０円

ってメッチャ安いやん。ソースも２種類あったわ。

　この串カツが実にうまかった・・・・・・・・・・!!!　エエーーーーーーーーーっていうカンジ（笑）。安いからまあそれなりやろなあ

って思っててんけど、実に良かったわ。これで１０本５８０円はありえへん。今度時間がある時にゆっくり食べて飲みたいって

思えるレベルやってん。ここ流行ってると思う。揚げるの上手や。「つぼ鯛」４５０円も来た。

　このつぼ鯛がまたナイスやがな!!!　実に分厚いねん。身がビッシリやわ。このつぼ鯛と熱燗の組み合わせが実に実に

サイコーやね。いやあ、参ったなあ。チェーンのお店でもエエトコってあんねんなあ。チェーン店で感動するのってたぶん

鳥貴族以来とちゃうかなあ。ここはナイスやわ。夕方から来てベロベロになるまで酔いたい（笑）。。。

　ちょっと酔っ払ってきたなあ。そんなにようけ飲んでへんねんけど、さっきの赤ワインがなかなかに強烈やった。あれ

一杯で結構酔ったような気がする。ちょっと千鳥足気味でこの辺をブラブラした。次は「エン」に突撃や。去年来て感動した

イタリアンやね。ここのマスターがイロオトコでエエカンジやねん。料理もうまい。頼むからオレがやるバールの京都店で

エロ店長として働いてくれ（笑）。そんでオレをエロ上司にしてくれ（笑）。

　えーっと、「サングリア」からスタートして、次に「エミス　フェリオ　ソーヴィニヨンブラン」２１００円をボトルでいったみたい。

まあ白ワインは水みたいなカンジやもんなあ。ボトルに辛口って書いてあるから、きっとドライやったんやと思う。それから

「アボガトと海老のマヨチリ　バゲット添え」５８０円を食べて、最後の〆に「キノコとベーコンのオイルパスタ」を注文したん

やろなあ。確かこのパスタが１４００円って言うてたような気がするんで、きっと大盛りなんやと思う。１５０ｇぐらいやったと

思う。たぶん。うまかったのは間違いないわ。残した画像があらへん。ペロリと食べてしもうたような・・・・・・・・（笑）。まあ

でもここのシミズくんはホンマに料理がうまい。会話もナイスや。頼むからオレの仕事手伝ってくれ（笑）。

　デジカメの画像にはまだ続きがあった（笑）。四条大宮に来たらやっぱり、最後はここやね。「餃子の王将　１号店」!!!

　あ、あかん。つい調子に乗りまくってしもうたみたい（笑）。えーっと、「天津飯」３８０円、「餃子」２００円×２、さらに何故か

バーゲンをやってた「辛玉ラーメン」３９９円!!!　深夜に激しいラー定を注文してしもうた。ラー定のごはんを天津飯に何故か

変えてしもうた。ラー定の餃子一人前を何故かもう一人前追加してしもうた。そもそもここにラー定ってあるんかいな・・・・・

って妄想をしつつ完食やね。確実に太った自信があるわ。えっへん!!!　爆裂京都編はこれにて終了や。毎週やってたらまた

病院送りかもしれん。ちょっと断食せんとあかん。まあ無理やろな。。。

２月１０日　くもり

　今日の大阪はくもりやね。寒い。今日の大阪の最高気温は６度で、最低気温が２度やった。

　まあそんなカンジで今日はさすがにハラパンパンで昼メシはパスや。断食のキッカケにしようと思ってんけど、阪急電車

乗ったらハラへってきた・・・・・・・（笑）。「長堀ダイナー」から今宵もスタートや。

　何か食べようかと思ってんけど、せっかくなんで今日は東心斎橋の有力店の様子を見に行く事にした。ちょっと東心斎橋の

パトロールと偵察や。ここは「ウーロン茶」３００円だけにしておいた。明日が祝日やからか、何故かここも６時の開店前から

お客さんが次々入ってきて混んでてんなあ。

　えーっと、とりあえず長堀ダイナーを出て、すぐ近くにある「ヴィスコ」に久々に行ってみた。

　カウンターが空いてたんで、サクッと入ってみたら実に予約で満席・・・・・・・・。マジで・・・・・・・・。マスターがオレの事を

覚えててくれはって妙にうれしかった。パパは元気なんかいな???と思いつつ、隣の隣に新しく出来たバールみたいなトコに

行ってみたら、ここも実に満席・・・・・・・・。マジですか・・・・・・・・。こんなに広いのに!?

　しゃあないから、この近くにある「バール　イルピアット」に行ってみた。

　ここもガラガラやってんけど、実に予約で満席・・・・・・・・。どないやねん。明日祝日やからこんなにもどこも混んでるん

やろか???　いや、外食する人が増えつつあるんかもしれん。何かそんな気がしたわ。今年からひょっとしたら外食する人

増えるかもしれん。去年の年末も人多かったもんなあ。

　周防町に新しく出来たイタリアンバールにも行ってんけど、実にここは貸切・・・・・・・。ホンマに今日は徹底的にどこも

混んでるわ。どうしようかなあ。ホンマにパトロールだけになってきた・・・・・・・・（笑）。ハラへった・・・・・・・・。

　「あ、そうや」と思い出したんは「ジ・アトリウムビル」の４階に入ってる「ドルチェモスカート」!!!　ここが思いっきり集客してる

って、ちょっと前に行ったお店で教えてもらっててん。売上聞いてビックリした。ビルの４階でそんなに集客出来るんかいな??

　並んでる人おったらどうしよう・・・・・・・と思いつつ、入ってみたら実にガラガラ・・・・・・・・。ホンマにガラガラや。ほとんど

お客さんおらへん。まあエエわ。今から混むんかもしれん。メニューはこんなカンジやった。

　メニューの量にビックリしてんけど、それ以上にビックリしたんがこの水やね。いきなり水が来るんや。お酒注文せんでも

エエみたい。ジョリーパスタみたいやね。パスタもピザも値段はちょっと高めに設定してある。お酒で売上を上げてるワケ

ではないワケやね。えーっと、とりあえずここの名物らしい「Pisaの焼きたてバケッ塔」３１５円、「剣先イカとタコとお野菜の

アーリオオーリオ」８８０円、「小海老とスモークサーモンのクリームリゾット」９８０円をいっといた。ピザはバゲットを注文

したんでやめておいた。

　バゲッ塔はバターをいくつかから選べた。オレが選んだんは「明太子バター」やね。このバゲット、実によう出来てたわ。

若い人はこのボリュームと味で３１５円やったら嬉しいんやろなあ。リゾットとパスタは分かりやすい味やった。ボリュームが

両方とも多い。具も多かったわ。

　せっかくなんでパスタをもう一枚や。次は和風ソースで「蒸し鶏ときのこのゴマ風味ソース」９８０円!!!

　海苔のせすぎ（笑）。レモンが添えてあって絞ってみてんけど、あんまり合えへんような気がするけどなあ。和風ソースの

パスタも分かりやすいわ。「オイル・トマト・クリーム・和風」が基本なんかもしれん。エエ勉強になるわ。パスタってみんな

メッチャ好きやもんなあ。分かりやすいわ。結局ここはずっとお客さんけえへんかった。不思議やね。帰りにさりげなくレジの

女の子に聞いたら平日はいつもこんなカンジらしい。うーん・・・・・・・、キビシイねんなあ。。。

　このお店でなにげにさっきもらった給料袋を開けてみたら、中にポチ袋が入ってて、その中にも１万円が入ってた・・・・・!!!

　ビックリしたわ。こういう事がサラッと出来るのが凄い。メッチャうれしかった。本当にこの人と一緒に仕事をさせてもらえて

幸せやわ。なかなかここまで色々と気配りが出来る人はおらへんと思う。見習うべきトコが盛りだくさんやわ。。。

　そんでまあ自分のお店に出勤やね。何故か無性にプリンが食べたくなって、サンクスに寄ってみた。あ、あかん・・・・・・・、

何か妙にようさん色んなのが並んでる・・・・・・・・。

　うーん・・・・・・・・・、どれもメッチャうまそうやなあ。とりあえず気になったの全部いっといた（笑）。迷ったら全部や。これが

実に分かりやすい。まず「カスタードプリンケーキ」２８０円からスタートやね。

　プリンケーキっていう表現がピッタリやね。確かにプリンとケーキを合わせたカンジ。コンビニで売ってるとは思われへん

レベルのプリンケーキやわ。これ２８０円やもんなあ。なかなかにボリュームもあるわ。

　次はこれやね。「窯出しショコラプリン」１６０円!!!　真っ赤なパッケージで、中はチョコレートプリンやった。

　実に滑らかなプリンや。このプリンもうまいなあ。これ１６０円は凄いわ。しかもコンビニで売ってんねんもんなあ。どこでも

買えるんかもしれん。信じられへんわ。ホンマによう出来てる。

　ラストはこれやね。「窯出しとろけるプリン」１２０円!!!　これが一番安いんやね。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　これが一番うまかった。一番安いのに一番うまい。これ凄いわ。

何しか滑らかやねん。滑らかなプリン・・・・・・・・。これからコンビニってどんどん進化するんやわ。食べ物は特にその進化の

スピードが早いと思う。いやあ、このプリンはそれにしても凄い。

　無事デザートを食べ終わったところで、サクッと自分のお店を開店や。サクッと開店して、サクッと閉店。ちょっと小腹が

空いてきた・・・・・・・・（笑）。また。また空いてきてん。寒い日はラーメンや。「一福　心斎橋店」に突撃!!!

　「ネギラーメン」９００円を「元祖バリカタチャッチャ」やね。メチャメチャうまい。ここのネギもうまいねん。ネギ臭くない。上手に

切ってある。どうやってこの食感を残しながら、ネギ臭さを取ってんやろう???　いやあ、しかしここのラーメンはマジでうまいわ。

こんだけ食べまくってんのに全然飽きへん。毎日でも大丈夫なんとちゃうかなあ。よう出来てる。

　さらにや。今日は某店で「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」を食べてみた。ようパスタを食べる日やなあ。

　ちょっと炒めすぎやね。それと黒胡椒も無い方がエエと思う。塩辛いわ。ペペロンチーノを研究してるみたいなんで、また

食べに来よう〜っと。ペペロンチーノが一番作るの難しいわ。。。

２月１１日　晴れ

　今日はエエ天気やね。寒いけど。今日の大阪の最高気温は７度で、最低気温が０度やった。また雪降りそう。

　まあそんなカンジで今日も「長堀ダイナー」からスタートや。しかし今日は寒いなあ。ここのストーブが実にナイスやね。

　今日はトリッパの煮込みをアテにして、白ワインをグラスで飲んだ。トリッパを食べてたらバゲットも欲しくなってきてん

けど、ここはグッと辛抱してみた。今日はさすがに祝日でヒマやろうと思っててんけど、何故か今日も開店前から次々と

お客さんが入ってきて、あっという間に満席になった・・・・・・・・。オレそろそろ帰ろう。みんなどうやってこのお店を知るん

やろう??　それが知りたいわ。この長堀ダイナーがある場所は決して人通りは多くない。どちらかと言うと人歩いてへん。

それでもこの集客力・・・・・・・・。試しに食べログの長堀ダイナーのページをアイフォンで見てみたら、実に２週連続で

アクセスが５０００を超えてた。色々と勉強になるわ。毎日来るようになった去年の１１月末と比べて明らかに雰囲気が

変わった。この雰囲気を作り出してるんはスタッフなんか、お客さんなんか、それとも両方なんやろうか???

　えーっと、今日は祝日。長堀ダイナーは混んでるけど、東心斎橋はガラガラや。ちょっと晩メシ喰いに行く事にした。

えーっと、アイフォンで食べログを見つつ、行ったのは口コミ件数１４件で、ポイント３．５６の「アンヴェール」!!!　路地を

入ったトコにあった。玉屋町から入ったら暗くてちょっと不安やってんけど、洒落たカンジの明るいお店が現れた。

　こんなトコにフレンチがあってんなあ。全然知らんかった。心斎橋の路面にはあまりない雰囲気のお店やね。おそるおそる

ドアを開けてみた。テーブルとカウンターがあって、お客さん居てはってんけど一部空いてたわ。カウンターに案内された。

　えーっと、とりあえず「本日のお勧め白ワイン　グラス」６００円をいっといた。付き出しは「フランス産ニシンのマリネ」やった。

それと「前菜盛り合わせ」１６００円も注文や。マスターが一人でお店を切り盛りしてはったわ。

　出てくるまでに結構時間かかるかなあ・・・・・・・・って思ってんけど、割りとサクッと出てきた。手際がエエやね。ニシンの

マリネって初めてやってんけど、なかなかにうまかった。前菜盛り合わせも普通にエエカンジやね。

　さらに「今日は冬トリュフが入荷してます」ってマスターが教えてくれて、「それに合う料理をお願いします」って言うてみた。

出てきたのは「フランス産シャラン鴨とフォアグラのテリーヌ」!!!　冬トリュフは目の前でスライスしてくれた。「ストップ」を自分で

言わんとあかんスタイルやったわ（笑）。

　メチャメチャうまかった。メチャメチャうまかってんけど、この一皿はだいぶ高価やろな・・・・・・・・・・って思ったわ。トリュフが

綺麗やから、ついストップを言うタイミングが遅れる（笑）。この香りが素晴らしいよなあ。この一皿で５０００円ぐらいやと思う。

もっとするかもしれん。冬トリュフって思いっきり高価やもんなあ。

　さらに赤ワインをグラスでもらった。それと「リエット」と「サシ豚のソテー　ブルーベリーソース」１０００円をいっといた。

　赤ワインも料理も良かったわ。なかなかにレベルの高い料理が食べれる。オモテの看板に「気取らない小皿フレンチ」って

書いてあって、それが気になってんけど、どれも小皿っていうカンジでは無かったなあ。まあエエわ。これに「ウーロン茶」

５００円と「ファジーネーブル」７００円を注文して、お会計が実に１２８００円やったわ。やっぱり冬トリュフって高価やねんなあ。

メニューに金額を書いた方がエエと個人的には思う。冬トリュフを勧められて、その高価さを知らん人はお会計の時にイヤな

気分になるかもしれん。オレもビックリしたのは間違いない。。。

　帰りにこの辺をブラブラしてみた。また「俺のフレンチ・イタリアン」の前を通った。お店の前に並んでる人はゼロやったわ。

祝日の８時やってんけど、こんなカンジやったわ。空いてるテーブルが結構あるなあ。

　全員コートとかダウンを着てるわ。寒いもんなあ。また暖かくなったら行列が出来るんかもしれん。夏はまだ辛抱出来ても

さすがに冬はキツイよなあ。また暖かくなったら来てみよう。コストパフォーマンスが高いのは間違いないお店や。

　そんでまあ千日前商店街を通って帰った。新しいラーメン屋がある!!!　ちょっと寄ってみた。「ラーメン東大　道頓堀店」!!!

　とりあえず「王道」６８０円と「ライス」３０円をいっといた。生卵は食べ放題やったわ。えーっと、１階と２階があった。２階の

方が暖かいみたいなんで上に上がった。確かに２階は暖かい。

　うーん・・・・・・・・・・、まあまあかなあ。何故か量が少なく感じたわ。ごはんの量もさすがに３０円だけあって少なめやね。まあ

全然エエねんけど。ラーメンの味がなあ・・・・・・・・・・。個人的にはもひとつやね。

　これだけやったらここの真価がワカランと思って、「元祖」６５０円も注文してみた。

　白濁したスープやったわ。豚骨では無いと思う。鶏白湯っていうカンジかなあ。うーん・・・・・・・・、これもまあまあかなあ。

これも量が少なく感じた。個人的にはもひとつやった。最近「一福」のラーメンばっかり食べてるから、他のラーメン食べるの

久しぶりやね。やっぱり色んなお店に行ってみんとあかん。この千日前商店街は新しいラーメン屋がようさん出来てた。

ビックリしたわ。いつの間に???　順番に全部制覇してみよう。。。

　そんでまあ帰ってんけど、何か妙にハラがへって「阪急オアシス」に寄ってみた。色々と値引きしてる・・・・・・・!!!

　あ、あかん・・・・・・・・（笑）。海鮮チラシにケーキに白くまや。白くまはバーゲンちゃうけど。しかし阪急のスーパーってやっぱり

レベル高いなあ。定価ではなかなか買う気せんけど、半額とかやったらメッチャ安いと思う。何せうまいわ。。。

２月１２日　晴れ

　今日はエエ天気やね。寒いけど。今日の大阪の最高気温は１０度で、最低気温が０度やった。

　まあそんなカンジで今日は昼からサクッと「門真運転免許試験場」まで行ってみた。前のブログを読むと昼からの方が

空いてるって書いてあったんで、それを参考に１時２０分に到着してみた。

　確かに受付はガラガラやったわ。ただ写真撮影がちょっと混んでて、さらに講習が２時５０分からやった。ハガキに当日に

免許をもらうには２時半までに来いって書いてあったんで、次回からは２時２０分ぐらいに受付をしよう。もう１時間ズラしても

大丈夫みたいや。２時２０分やったらほとんど待たずに行けるハズや。次は５年後やね。大学の時に免許取ってから初めて

優良ドライバーになれたわ。ゴールド免許や。もうほとんどクルマに乗る事も無くなったもんなあ。今日の講習で自転車が

実にこれからヤバイのを教えてもらった。自転車も自動車みたいな扱いになりつつあるねんなあ。次回の免許更新の時は

どんな世の中になってるんやろう・・・・・・・・???　オレまだその時大阪におるんかなあ。

　帰りにちょっと時間があって、ハラへったんで魅惑のイエローＭマークに寄ってみた。アイフォンのマクドアプリを見てみると

「てりやきマックバーガーセット」が実に４４０円や。「チキンマックナゲット」は１００円やった。両方やね。

　ドリンクにホットコーヒーを頼んでんけど、デカイ紙コップでビックリしたわ。ホットはようさんくれるんや。いやあ、しかしここは

安定してるなあ。マクドアプリを見てると、「マックシェイク　バニラ」が１００円やったんで、帰りに思わず買ってもうた（笑）。

　意志の弱さはハンパやあらへん（笑）。またこのシェイクがうまいねんなあ。ヨッスィーが前に「家の蛇口からこのバニラ

シェイクが出てきたらエエのに」って言うてたんを思い出したわ。確かにこれが蛇口から出てきたら感動モンやね。ただまあ

そうなるとみんな肥えてまうと思う。

　そんでまあちょっとパソコンを使って仕事をした。入力作業があんねんなあ。色々とやる事があるわ。素晴らしい事やと

思う。やる事なくなったら終わりや。ダレにも必要とされんようになっても終わりや。やってるんじゃなくて、やらせてもらってる

っていう感覚が常に必要やと思う。食べてるんじゃなくて、食べさせてもらってる。生きてるんじゃなくて、生かされてるんやわ。

そう考えると何事にも感謝したくなる。

　まあそんなカンジで今日は「長堀ダイナー」でラーメンマンと待ち合わせをしてた。今日一緒に晩メシ喰う約束をしててんなあ。

　２人で「生ビール」３８０円で乾杯やね。ここの生ビールはカールスバーグや。カールスバーグの生が３８０円ってメッチャ

安いと思う。サクッとこのビールを飲んでタクシーで北新地に出発や。ラーメンマンが新しいデジカメを買ってて、それで

一枚取らせてもらった。広角レンズが付いてるニコンや!!!

　広角レンズもエエよなあ。全体を見渡せる。景色をこの広角レンズで撮ったらメッチャエエと思う。山の頂上とかから景色を

撮ったらサイコーやろなあ。

　まあそんなカンジで行った先は北新地にある「肉彩　一歩」!!!　ここの「牛テールの塩焼き」が絶品のピンらしい。

　メチャメチャナイスなお店やった。こんな洒落たカンジの焼肉屋さんは初めてやなあ。コースになってて、鯛を使った料理

とかも出てきた。料理がまたどれもうまいねん。韓国風のソースが多かった。「牛テールの塩焼き」、確かに見た目も味も

インパクトがあったわ。塩コショウがよう利いてる。次の日も思い出す味やね。焼肉がこれまたナイスやってんなあ。タレも

うまい。白キムチも。この白キムチを肉に巻いて喰ったらタマランかった。赤ワインとよう合うわ。またここのグラスでも注文

出来る赤ワインが実に良かった。

　最後に〆があるねんけど、ラーメンマンは「全部持って来て!!」って言うねん。え・・・・・・・・・・・、オレさっきてりやきマック

バーガーセットについナゲットも付けてしまいました・・・・・・・・とは口が裂けても言えそうにない雰囲気やった。「大丈夫ですよ、

イケルさん。量少なめですから」って言うてた。え、ええ・・・・・・・・。大丈夫ですよね。ラーメンマンは自分のヤツは３種類に

減らしてた。どないやねん（笑）!!!　目の前にスプーンが２つと新しい箸が置かれた。スプーンが２つ!?

　こっから順番に登場してきた。順番って言うても、撮影が間に合わんぐらいのペースやねん。あ、あの・・・・・・・・、どれも

普通に量があるんですけど・・・・・・・・・・（笑）。あ、あかん。ダイエットは明日からにしよう。

　「卵かけご飯」、「塩そば」、「牛テールカレー」!!!　う、うん・・・・・・・・・。確かにラーメンは少なめやね。ただ両サイドのご飯の

量は普通にあると思うんですが・・・・・・・・（笑）。ラーメンマンはここでストップや。横で「あ、あかん。もうこれ以上喰われへん」

って言うてた。いやいや、オレはどうなるねん（笑）!!!　て、てりやきが・・・・・・・。

　こっから「しそじゃこご飯」と「チゲ」が来た。チゲにはちゃんとご丁寧にご飯も付いてた。あ、ありがとうございます・・・・・・。

　完食や。確実にこの怒涛の〆五種類で太る事が出来た。あ、ちゃうわ。太らせてもらえたや。どれもメチャメチャうまかった

なあ。マズかったらとても全部は喰えん。ホンマに良かったわ。カレーが一番インパクトあったなあ。

　最後のデザートも「三種類全部持ってきて!!」ってラーメンマンが言うててんけど、何とか一種類にしてもらう事が出来たわ。

助かった。デザート三種類食べたらまた病院送りかもしれん。「大根シャーベット」!!!

　こ、これは・・・・・・・・・・・・・!!!　激アツのシャーベットやった。確かに大根の風味がするねん。焼肉食べた後にこの大根

シャーベットは最高やわ。〆五種類の後でもスッとした。良かったわ。そんでまあ運命のお会計やねんけど、「今日は僕が

誘ったのでごちそうしますよ〜」って彼が言うねん。ワリカンでって言うてんけど、ホンマにオゴってくれた。ごちそうさまでした。

素晴らしい焼肉屋さんやった。北新地ってこういうお店があんねんなあ。ミナミにはちょっと無い雰囲気やね。

　帰りに「はまじま」さんの前を通ったんで、ちょっとお茶飲んで行く事にした。

　ヨロイおじさんがビールをオゴってくれはったわ。相変わらずここはよう流行ってた。世界は広い。北新地にもいつか普通に

来れるようになったらエエなあ。まあいつかご縁があれば、そうなるかもしれん。楽しかったわ。ごちそうさまでした。。。

　そんでまあ帰ってからちょっとデザートをいっといた。昨日阪急オアシスで買ったつづきやね（笑）。「ちょこっとショコラ」!!!

　メチャメチャうまいーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　これ８６円はありえへん。街のケーキ屋さんが無くなるかも

しれん。これが普通にスーパーとかコンビニで売ってるねんもんなあ。凄い時代や。ますます加速しそう。。。

２月１３日　くもり

　メッチャ寒い。かなんなあ。えーっと、今日の大阪の最高気温は９度で、最低気温が３度やった。

　まあそんなカンジで今日の夜はキタの東梅田で会食の予定やった。昨日ちょっと食べ過ぎたんで、徒歩で心斎橋から

東梅田に向かう事にした。心斎橋の商店街をとりあえず真っ直ぐ歩いた。

　１時間ぐらいかけてブラブラ歩いてみた。ミナミよりキタの方がやっぱり人は多いなあ。クルマも多かった。東通り商店街に

ある飲食店の数がこれまたハンパやあらへん。ビックリしたわ。今日は６時半にホワイティ梅田の泉の広場にあるリーガル

シューズ前に集合やった。地下にもワインバーがあってビックリや。

　無事全員集合やね。今日は４人で会食。何かちょっと珍しいメンバーやったわ。Ｂ級グルメ王オカちゃんの主催やね。

どこに行くんやろう・・・・・・・・と思ってたら、メッチャマニアックなトコに連れてってくれはった。暗い路地を通りすぎてさらに

雑居ビルの２階・・・・・・・・。こんなトコに飲食店が!?っていう場所やねん。「和酒・和食　新田」!!!

　えーっと、カウンターのみのお店で初老の男性が２人でやってはった。カウンターにはたくさん惣菜が並んでるわ。しかし

ここのお店、どうやってオカちゃんは見つけてんやろう・・・・・・・・???　通りがかりはありえへん。とりあえずビールからスタート

やね。オカちゃんのボトルもあった。それが実に山芋の焼酎やってん。珍しいわ。オカちゃんは紙とペンを出して待ってた。

何に使いはるんやろう???　会話をメモするんかと思った。

　実にここのお店はメニューが無いねん。そんでお店の人がカウンターの惣菜を順番に説明してくれはった。それを書き

とめて、それがメニューになるらしい。凄い仕組みや!!!　ビックリしたわ。１８種類も惣菜が並んでた。順番に注文していった。

　ほぼ全種類を食べてんけど、メチャメチャ良かったわ。４人で一皿なんをオカちゃんが取り分けてくれた。４人やったら

色々楽しめる。料理が創作和食っていうカンジでこれまた良かってんなあ。山芋焼酎も独特で実に良かった。こんなお店が

あんねんなあ。凄いエエ刺激になったわ。最初に書いたメニューはこんなカンジになった。

　ホンマにエライ事になってきたわ（笑）。今日は今後の人生を大きく左右する話があった。うーん・・・・・・・・・・・、ホンマに

うーん・・・・・・・・・・っていうカンジ。お会計は４人で２２０００円ちょっとや。一人５０００円は安い。値打ちあるわ。

　そんでまあ「濃厚トマトアメ」をなめながら、こっからタクシーで東心斎橋に戻った。長堀ダイナーに行かんとあかん（笑）。

　これから色んな変化があるんやろなあ。サラリーマンを辞めた時と同じぐらいの大きな転機やと思う。あの時は何も良く

分かってなかった。あれからもうすぐ丸７年が経とうとしてる。色んな経験をさせてもらえた。キムチを作らせてもらったり、

立ち飲み屋さんで働かせてもらったり、インターネット販売のノウハウを勉強したり、さらには自分でお店もやった。本当に

色んな事があったなあ。全部ここに書いて残ってる。これからの展開が実に楽しみやわ。。。

２月１４日　雪

　今日は雪や。しかも朝から積もってた・・・・・・・。今日の大阪の最高気温は４度で、最低気温が０度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、おみやげにもらったこのレトルトカレー!!!　「讃岐コーチン　チキンカレー」!!!

　名古屋コーチンは知ってるけど、讃岐コーチンっていうのは初めて聞いたわ。なかなかにうまいレトルトカレーやね。エエ

やん。讃岐三畜っていうのがあんねんなあ。このシリーズは他にもあるみたい。ちょっと気になったんで、楽天で検索して

みたら、実に５２５円もした。高級レトルトカレーやね。

　玄関出たらそこには信じられへん光景が広がってた。雪国・・・・・・・・!?

　大阪で雪が積もるのってメッチャ珍しいわ。何年ぶりやろう。思いっきり寒い。チャリこいで行こうかと思ってんけど、路面が

凍結してたらかなんから地下鉄で出勤する事にした。今日は大荒れやね。ホワイトバレンタインや。

　まあそんなカンジで今日もいつものように「長堀ダイナー」からスタートやね。ちょっとハラへった。

　白ワインをグラスで飲みつつ、「鶏せせりの塩焼き」５８０円と「おネギたっぷりシンプルチャーハン」５８０円をいっといた。

この２つがイヤにうまかってんなあ。鶏せせりは何故か炭の風味がした。チャーハンが実にうまいがな。上手に仕上げて

あるわ。この２つを食べるのって初めてやと思う。フランス人がバレンタインのチョコレートをくれた。サンキュー!!!

　そんでまあオレも自分のお店を開店やね。バレンタインのチョコレートをもらえた。良かった!!!　ダレもくれへんかと実に

心配やってんなあ。長堀ダイナーでシェフとかお客さんからもらってるの見て、メッチャ羨ましかってん。

　「ピエール　マルコリーニ」っていうブランドのチョコレート!!!　これが実に信じられへんぐらいおいしいチョコレートやった。

こんなチョコレートがあるんやね。ビックリしたわ。思いっきり高価やと思う。ありがとうございました。何かお返しをせんと

あかんなあ。長堀ダイナーで飲み放題食べ放題でいかがでしょうか・・・・・・・・（笑）???

　そんでまあサクッと開店して、サクッと閉店した。結構遅くなったなあ。今日は雪・・・・・・・・、おそらくタクシー少ないやろ

なあ・・・・・・・・って思いつつ、祈るような気持ちで御堂筋に行ってみた。やっぱりおらん。１時半過ぎでもおらん。

　御堂筋周防町から難波中まで歩いた。ここまで来て、反対車線に行ってようやくタクシーに乗る事が出来たわ。今日は

ホンマにタクシー少ない。先週もおらんかったもんなあ。雪の金曜日は危険やわ。。。

２月１５日　雨

　ちょっと小雨降ってるわ。かなんなあ。今日の大阪の最高気温は８度で、最低気温が１度やった。今日も寒い!!!

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にあるとろける湯豆腐嬉野温泉和多屋別荘っていうショップから取り寄せた

このレトルトカレーやね。お買い物マラソン中に買ったんで、２食で送料込み１０００円やった。

　

[ お買い物マラソン / 1000円ポッキリ ] 和多屋別荘　特製 佐賀牛カレー2袋 ( カレー/ビーフカレー/レトルト/レトルトカレー/1人前180g×2）【マラソン201402_1000円】 価格：1,000円（税込、送料込）

　「佐賀牛ビーフカレー」ってパッケージに書いてある。このレトルトカレーがなかなかにうまかった。ちょっと大人なカンジの

ピリ辛なカレーやった。独特の味と香りがした。ワインが入ってるんやね。よう出来てるわ。レベル高いと思う。これが２食で

送料込み１０００円は値打ちあるやね。いやあ、しかしレトルトカレーもだいぶ色々と食べたなあ。

　さらにや。家の宅配ボックスに宅配便が届いてた。何やろう・・・・・・・???と思いつつ、開けてみるとそこにはチョコレートが

入ってた。おおーーーーーーーーーーーーーー!!!　この前知り合ったカヨコさん。。。

　「BbyB．#58　バベルート／シーソルト」って書いてある。ビーバイビーっていうブランドみたい。このチョコレートが実に

うまかった。ビックリするわ。中にトロリとしたんが入ってる。洗練された味やった。昨日食べた「ピエール　マルコリーニ」に

勝るとも劣らない味やね。世の中にはおいしいチョコレートが色々あんねんなあ。

　今日は夕方からオレのお店で一件打ち合わせがあった。メッチャ久しぶりに会わせてもらったわ。元気そうで良かった。

色んな事がちょっとずつやけど動きつつあるなあ。３月は忙しくなりそうやね。親知らずもとっとと抜きに行かんとあかん。

　そんでまあ今日も「長堀ダイナー」からスタートやね。今日は「炙りカルパッチョ　３種」７８０円と白ワインを合わせてみた。　

　洒落たカンジで出してくるなあ。ビックリしたわ。クスクスが敷いてあるんがまたナイスやね。ちょっとクスクスが多いような

気がしないでもないけど（笑）。クスクスって結構お腹にたまるねんなあ。

　そんでまあ店も混んできたんで、これ食べてオレも自分の店を開けようと思ってチェックをしようとしたら、「ちょっと新作が

あるんで味見してください」って言われた。新作・・・・・・・・!?

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　ストウブのミニココットに入ってた。「砂ズリのコンフィ」、

「ミートボール」、「グラタン」、「豚舌のシチュー」!!!　これメッチャエエやん。来週の水曜ぐらいからエントリーするらしい。適正

価格はいくらですか??って聞かれて（笑）、うーん・・・・・・・・４８０円って答えた。３８０円で出すかもしれんらしい。これ３８０円は

衝撃の価格設定やわ。ミニサイズで味がメッチャエエねん。うまいのをちょっとずつやね。ナイスや!!!

 　そんでまあ自分のお店に出勤やね。何故かサンクスに寄ってしもうた・・・・・・・・（笑）。あ、あかん。妙にアイスが食べたく

なってんなあ。「爽　いちご&メロン」っていう実に魅力的なのがある・・・・・・・・。

　シュッと買っておいた。パッケージに書いてある通り、いちごとメロンのそれぞれの味がする。一緒に食べたらホンマに

スイカの味になったわ。不思議やなあ。いやあ、このアイスもよう出来てると思う。

　そんで時間は流れて深夜やね。ちょっと一杯飲みに行きたくなってきた。えーっと、友人のカッチーにメールしてみたら

３時半からやったらＯＫやったんで、お店でブログを書きながら待ってた。「月光」で待ち合わせや。行きしないつもの

サンクスでタバコを買おうと思ったら、若者が集団でケンカしてた。ナンギやなあ。ちょっと見つつ、無事月光に到着や。

　相変わらずよう混んでるわ。４時ぐらいに女の人が二人で入ってきて、帰り際にちょっと仲良くなった。スナックのママと

ラウンジで働いてるネエちゃんやった。ネエちゃんが結構ベロベロ（笑）。スナックのママがオモロイねん。ネエちゃんが

トイレに行こうとしたら、「もうホンマに酔っ払ってナンギな子や。その子のケツ蹴ったって!!」って言うねん。

　戻ってきたらカッチーの膝の上に座りだした（笑）。カッチー大喜びや。「やらかい!!　やらかい!!」って大喜びやった。やらかい

って何やねん（笑）。「やわらかい」とちゃうんかい（笑）。ネエちゃんに、「ちょっとだけ触っていい??」って聞いたら、実にＯＫ

やねん（笑）。カッチーの左手を持って行ったら、何の抵抗もなくなされるがままや。メチャメチャや。カッチーの左手も何の

抵抗も無かった（笑）。モミたいんかい。「やらかい」って言うてた（笑）。バレンタインのチョコレートまでくれたわ。２週間後に

スナックのママのトコに行く事になった。どういう展開やねん。カッチーに「目線にモザイク入れるから写真載せてもいい??」

って聞いたら、実に「モザイクかけるんやったらアタマにしてくれ!!」って言うねん。ホンマにこれでエエんかなあ???　まあエエか。

しかし何でこのチョコレート、カッチーはゴディバやねん。これが最後まで納得いけへんかった。

　よう飲んだなあ。もう７時過ぎやがな。オモテは明るい。最後に注文した「粕汁」５００円が実にうまかった。麦水を６杯ずつ

飲んだわ。結構酔っ払ったなあ。いやあ、しかしカッチーと飲むのは楽しいわ。

　あー、ホンマに今日は飲んだなあ。朝まで飲むのって珍しいわ。７時過ぎまで飲むのって今まであったかなあ???　しかし

飲めるモンやね。飲む相手によると思う。楽しい相手と飲むのはやっぱり最高やわ。。。

２月１６日　晴れ

　今日は久しぶりに晴れやね。晴れてても結構寒い。今日の大阪の最高気温は１１度で、最低気温が４度やった。

　まあそんなカンジで今日はちょっと立ち会いがあって、３時から東心斎橋に居てた。昨日朝まで飲んだから、ちょっと

ダウン気味・・・・・・・（笑）。やっぱりお酒はコワイ。飲み過ぎたらあかん。無事に立ち会いも終わって、晩メシは４人で

会食やった。行った先は東心斎橋にある「イタリアンバル　ビバ　心斎橋」!!!

　去年の１２月に出来たお店で気になっててんなあ。ピザ・パスタ・ドリンクがオール５００円って書いてある。ワインは実に

ボトルが全部１９００円やった。安い!!!　７時前に予約しておいて良かったわ。日曜の夜でも混んでんねんなあ。凄いわ。

２０代のお客さんが多かった。メニューはこんなカンジやね。

　「ボルゴ・サンレオ・ビアンコ」１９００円っていう白ワインをボトルでいっといた。スッキリした飲みやすい白ワインやね。それと

「自家製サングリア」５００円も注文したんで、ちょっと味見させてもらった。これはまあ普通かなあ。

　フードは３００円と５００円しかあらへん。メッチャ分かりやすいわ。ピザ窯もちゃんと設置してあった。凄いなあ。どんな

ピザが来るか楽しみやったわ。色々頼んでみた。

　これも５００円・・・・・・・・・???って思うのも正直あったけど、パスタとピザは値打ちあるわ。ワインもボトル１９００円はホンマに

凄いと思う。窯で一枚一枚焼くこのピザは実にナイスや。ワインを２本飲んで、料理もこれだけ頼んで全部で１２０００円やった。

一人３０００円やね。日曜日は１２時までやけど、他の日は全部５時までやってた。凄いなあ。

　さらに２次会に行く事になった。行った先は「じねん」!!!　清水通りの方に来てんけど、ここもほぼ満席や。凄いわ。日曜でも

流行るトコは関係無く流行ってる。

　「トロたく」が人気やね。ここで日本酒を飲んだ。今日は日本酒祭りの日や。「呉春」を合計四合。２人で四合はなかなかに

強烈やね。いやあ、昨日っていうか、今日の早朝からさんざん飲んでるなあ（笑）。だいぶ酔っ払った。結構フラフラ・・・・（笑）。

あー、メッチャエエ気分やわ。今日は本当にエエお酒やね。さんざん飲んで食べた。。。

　デジカメの画像を確認すると、まだ続きがあった・・・・・・・・・。覚えてへんかってんけど、画像を見たら思い出してきたわ。

帰りに「天政」に寄って「スタミナそば」３２０円と「おにぎり」１８０円を食べたみたい（笑）。〆たかってんやろなあ。

　うーん・・・・・・・・・、覚えてへん・・・・・・・・・・（笑）。うまかった・・・・・・・・・・と思う。さっきホンマにちょっと飲み過ぎたよなあ。

お酒は危険や。程々が大事やね。ホンマに。まあでもたまにはエエと思う。たまにやからエエねん。今日は思いっきり、実に

思いっきり暴飲暴食したわ。スッとした。

　最後のこの画像が意味ようワカランかってんけど、よくよく考えてみると、酔っ払って吐きそうになって、このマルイの前の

植え込みのトコに座り込んだんやった。何分ぐらい座っててんやろう???　結構座ってたと思う。タクシーで帰ろうと思っててん

けど、ここでしばらく座ってたら気分良くなって電車で帰れたわ。セーフや。。。

２月１７日　くもり

　ちょっとどんよりしてるなあ。寒い・・・・・・・!!!　今日の大阪の最高気温は１１度で、最低気温が１度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、おみやげにもらったこのレトルトカレー!!!　「讃岐夢豚　ポークカレー」!!!　讃岐三畜の

カレーやね。ちょっと前に讃岐コーチンを試したよなあ。

　まあ普通にちょっとエエカンジのレトルトカレーやと思う。もっと具がゴロゴロ入っててもエエと思うけどなあ。辛さは問題

なかったわ。子供でも大丈夫とちゃうかなあ。試しに楽天で検索してみたら、実に ５２５円もしたわ。この価格設定やったら

もうちょっとエエのがエエなあ。まあおみやげ用に割り切ってるんかもしれんけど。

　無事昼メシを喰ったところで、東心斎橋に出勤やね。とっととやるべき事をやろう。毎日確実に進めていくねん。この

毎日の積み重ねが大きな結果につながると思う。まあそんなカンジで今日も「長堀ダイナー」からスタートやね。

　今日は人と一緒やってんけど、「ミートボールのデミグラスソース煮込み」があまりにもうまいらしく、おかわりしてはったわ。

確かにうまかった。このココットを使った料理ってエエかもしれん。ちょっと洒落たカンジやね。

　そんでまあオレも自分のお店をサクッと開店して、サクッと閉店やね。仕事終わってから、お客さんにもらったこのロシェの

チョコレートを開けてみた。このチョコレートがメチャメチャうまいねん。

　相変わらずサイコーにうまかった。ホンマによう出来てるわ。こんなにようさん並んでると極めて危険やね（笑）。一気に

全部なくなりかねん。いやあ、しかしホンマにこのチョコレートはうまいわ。

　このチョコレートを食べてから、ラーメンマンに教えてもらった藤田田さんの本を読んでみた。アマゾンで取り寄せてん。

　定価６９０円の本が絶版で、実に今の価格が５０００円以上するねん。こんな本を知る事自体が初めてやわ。こんな

カンジで届いた。いやあ、しかし古本で５０００円の本ってホンマに凄いと思う。「ユダヤの商法」!!!

　日本マクドナルドの創業者の人やね。まさかこんな本を書いてはるとは全然知らんかった。ちょっと読み始めたら、これが

実に面白くて、どんどん先に進んで行った。確かに凄いノウハウが詰まってる。きっとこれからこの本に書いてある事を自分で

試す状況が生まれるんやと思う。きっとそうなんやわ。。。

２月１８日　くもり

　ちょっとどんよりしてるなあ。今日も寒い。今日の大阪の最高気温は７度で、最低気温が３度やった。

　まあそんなカンジで今日は昼から北巽の歯医者さんに行って、帰りに昼メシを喰って帰った。えーっと、行った先は

東住吉区にある「手打うどん　西村」!!!　こんなトコにうどん屋さんがあってんなあ。

　えーっと、オモテの看板にあった定食を注文しようと思っててんけど、何故か売り切れやった。定食売り切れるって実に

オモロイお店やね。ごはんが無くなったんかもしれん。えーっと、とりあえず寒いんで「カレーうどん」６６１円!!!

　出てきたアツアツのカレーうどんが実にナイスやった。エエやんエエやん。ダシも利いてるわ。普通にうまいカレーうどん

やと思う。うどんはややコシがあるタイプやった。ちょっと平べったいカンジかな。

　さらにこれだけやったらハラ一杯にならへんかったんで、もう一丁や。冷たいうどんが実に気になっててん。アツアツの

カレーうどんを食べてポカポカになったところで、次は「生醤油うどん」５０４円!!!

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　このやや平べったいのが実にエエカンジ。こういうタイプの

うどんは珍しいなあ。スダチの代わりにレモンが来たわ。レモンを絞って食べても良かった。

　さらにや。冷たい醤油うどんでやや冷えたカラダをもう一回アツアツの「肉卵とじ」８８０円で温める事にした。肉玉が実に

気になってん。まあここまで来たらしゃあない。いっとかんとあかん。

　おおーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　やっぱり他人うどんはうまいわ。こういうダシやってんなあ。この

ダシがまたちょっと独特なカンジやってん。いやあ、ナイスなうどん屋さんやったわ。メッチャ人気してる。お店の前に

クルマを止めれるのもポイント高いんやと思う。メッチャ良かった。また機会があれば次は「きつねうどん」を食べたい。

　そんでまあ昼からパソコンを使って仕事やね。入力作業が結構あるねんなあ。まあこのブログも続けんとあかん。あと

２０年はこのブログを書き続けたいなあ。トップページが３０段とかになったら感動すると思う。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、前にランチで来た谷６にある「ル・ボン・マルシェ」!!!　夜に来てみたかってんなあ。

　えーっと、７時ぐらいに来てんけど他にお客さんはおらへんかった。人気ありそうやのになあ。不思議やわ。えーっと、

とりあえず「白ワイン」をグラスでもらった。５００円と８００円があって、５００円を選択や。それからタパスをいっといた。

「ホタテとレンコンのアラビアータ」４００円と「大人のポテトサラダ」３００円!!!

　白ワインはスッキリしたカンジのタイプやね。よう冷えてた。タパスは両方とも冷たかってんけど、実によう出来てたわ。

ポテトサラダはブルーチーズが少し混ぜてあった。このちょっとしたカンジがエエやね。

　さらにパンが来て、そっからタパスを追加した。「ブロッコリーのアンチョビ風味」３００円と「茄子とパプリカの冷たいトマト煮」

３００円やね。３００円って実に注文しやすい価格設定やわ。それとメニューに載ってたノンアルコールの「オランジーナ」４５０円

っていうのが気になって注文してみた。

　確かにアンチョビ風味のブロッコリーやった。トマト煮の方はラタトゥイユやね。冷たいタパスでもパンがあったら、全然

平気やね。このタパスとパンとワインって実にエエカンジやわ。何かホッとする。

　そんでまあ最後にここのオススメの「アンガス牛サーロインのグリルステーキ　お試し１５０ｇ」１６００円をいっといた。熟成

された肉の旨味をぜひってメニューに書いてあるわ。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　上手に調理してあるなあ。絶妙な焼き加減やわ。横に添えてあるのは

揚げたジャガイモやった。これが実に思いっきり熱かった。危険なぐらい熱い。いやあ、しかしホンマに良かったわ。ここって

もっと流行りそうやけどなあ。何故かお客さんがけえへんかったわ。まあ２月の給料日前やし、たまたまやと思う。

　そんでまあ自分のお店に出勤する前に「長堀ダイナー」に寄って「ウーロン茶」３００円を飲んだ。

　ココットのメニューが増えてる!!!　何かバランス良くなったような気がするなあ。しかしここはお客さんおるなあ。この空間が

またエエんかもしれん。色々と勉強になるわ。２月の給料日前でも流行ってるお店がツワモノのお店なんやと思う。。。

２月１９日　晴れ

　今日はエエ天気やね。しかし寒い。早く暖かくなってほしいなあ。今日の大阪の最高気温は７度で、最低気温が２度やった。

　えーっと、今日は１９日やね。ちょっと告知があります。恥ずかしいけど（笑）。明日２月２０日の「ビーバップハイヒール」に

また少しだけですが「適正価格ハウマッチ」の適正価格審査員として出演させて頂きます。６チャンネルで１１時２７分からです。

良かったら見てください。また感想等をメールで頂けると大変励みになります。。。

　まあそんなカンジで２日で「ユダヤの商法」を無事読み終えた。メッチャ良かったわ。藤田田さんの世界に引き込まれた。

　しかしこの本ってオレが生まれる前に初版が発行されてんなあ。著者は日本マクドナルドの創業者・・・・・・・・!!!　マクドの

大ファンのオレがこの本を知らんかった。知らん事ばっかりやね。知る努力をせんとあかん。しかし凄い本やったわ。この本、

響く人と響かない人にハッキリ分かれると思う。オレは響いたわ。藤田田さんの他の本も取り寄せて読んでみよう。

　今日は夕方の４時から東心斎橋の「英國屋」でミーティングの約束をしてた。

　１時間半ぐらい時間を取ってもらえた。色々な話が出来たわ。本当に良かった。ありがとうございます。今日会わせてもら

えた人、本当にエライ人なんや。英國屋の前にハイヤーが待ってた。何がどうなってこうなったんか自分でもようワカランけど、

何故か不思議な巡りあわせでこうなった。。。

 　まあそんなカンジで今日の晩メシは、久しぶりに東心斎橋にある「もつ鍋　プレイ」に突撃〜!!!

 　久しぶりやってんけど、相変わらずメッチャうまかったわ。ひと通り全部食べた。もつ鍋ももちろんうまいねんけど、最後の

チャンポンと〆のリゾットが実に実に最高やね。カクちゃんとウーちゃんと久々に一緒にメシ喰ったわ。相変わらず二人とも

元気そうで良かった。今日そのままオレのバーに同伴してくれた。Ｂ級グルメ王オカちゃんと遂に一緒になったわ。良かった。

いつか必ずって思っててんなあ。今日がその日やったワケやね。

　そんでまあ今日は「長堀ダイナー」に寄られへんかったんで、帰りにちょっと一杯ウーロン茶を飲みに行ってみた。

　連続入店記録はこれで無事更新やね。ここのココット料理が結構売れてた。あのココット料理ってエエかもしれん。ちょうど

抜けてた部分かもしれん。また器が洒落てるねんなあ。。。

２月２０日　晴れ

　今日も天気エエなあ。やっぱり晴れはエエなあ。寒いけど。今日の大阪の最高気温は９度で、最低気温が１度やった。

　まあそんなカンジで今日も「長堀ダイナー」からスタートやね。２ヶ月以上ぶっ続けで来たなあ。こんなに毎日来るとは

思えへんかった。まあこれも何かのご縁なんやと思う。

　今日はワインは控えて、「ウーロン茶」３００円、「マルゲリータ」４２０円、「鶏ももの蒸し焼きココット　ゴルゴンゾーラソース」

４８０円をいっといた。このミニココットを使った料理ってホンマにナイスやね。洒落てるわ。

　そんでまあ自分のお店に出勤しようと思っててんけど、「笠屋町ダイナー」のマスターから「おいしいペペロンチーノが出来

るんで、挑戦させてください」って連絡をもらってたのを思い出して、ちょっと寄ってみた。

　いつの間にか「おまかせコース」５０００円っていうのが出来てた。ドリンク代込みって凄いわ。５０００円のコースで実に

飲み放題みたい。エエなあ。ここの日本酒おいしいもんなあ。色々種類あるしなあ。いっぺんどんなコースか試してみたい。

　「ペペロンチーノ」、確かにメッチャうまかったわ・・・・・・・・・!!!　前よりも明らかにグレードアップしてた。ここのマスターは

ホンマに料理がうまい。センスあるわ。量もちょうど良かった。また食べに来よう〜っと。。。

２月２１日　くもり

　今日はちょっとどんよりしてるなあ。雨と雪は大丈夫やった。今日の大阪の最高気温は８度で、最低気温が０度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、本町と淀屋橋の間にある「ガスビル食堂」!!!　今日は読者さんと一緒に昼メシを食べる

約束をしててんなあ。呼んでもらった場所がここやった。１１時半に待ち合わせやね。

　前から名前は聞いた事があってんけど、来るのは初めてやった。ここって大阪ガスの本社やねんなあ。初めて来たわ。

平野町３の交差点っていうのも何か色々感じる部分があった。この道が昔は石山本願寺の参道やったらしい。大阪城が

建つ前は石山本願寺やったって今日教えてもらえた。しかしこのガスビル食堂って、凄い洒落た内装やったわ。フレンチ

レストランっていうカンジ。大阪ガスの社員さんの食堂やと思っててんけど、だいぶちゃうかったわ（笑）。窓際の席に案内

された。御堂筋が見える。

　なかなかにナイスな価格設定やね。せやけどこの雰囲気やったら適正価格なんとちゃうかなあ。ちょっと安いぐらいかも

しれん。えーっと、注文したのは二人で「特製ガスビルカレー　ビーフ」１８９０円!!!　それから「野菜のクリームスープ」７３５円、

「コンビネーションサラダ（スモールサイズ）」６８２円も注文してくれはった。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　実に独創的なカレーやね。昔のレシピで作ってるらしい。

こんな味やったんやね。肉が思いっきりゴロゴロ入ってた。ライスの量も選べるねん。お店のねえちゃんがお皿に入れて

くれるねんけど、ストップって言うまで入れつづけてくれる。途中で「今でどれぐらい??」って聞いたら、「だいぶ多いと思い

ます」って言うねん（笑）。言うてくれよーーーーーーーーー（笑）!!!　少なそうに見えてんけど、意外に多かった。おかわりも

出来るみたい。いやあ、メッチャ良かったわ。スープとサラダもうまかった。

　素晴らしい景色を見ながら、色んなお話を聞かせてもらえたわ。これからの展開が実に楽しみやね。本当に大きな大きな

転機になりそうや。来年の今頃はどうしてるんかなあ???　良い状態にもっていきたい。

　そんでまあこっから徒歩で東心斎橋に向かった。自分のお店でパソコン使って入力作業をせんとあかん。ブログも書かんと

あかん。なんやかんやでやる事あるって素晴らしいわ。何もなかったらツライと思う。そんでまあウィルコムから修理した電話が

出来上がったとの連絡があってサクッと行ってみた。

　何かまたキャンペーンやってた。５台で４９００円・・・・・・・!!!　しかも月５００回まで１０分以内の通話無料、メールの送受信

無料やった。４９００円×５とちゃうねん。５台で４９００円。ビックリしたわ。乗り換える事にした。色はオレンジを選択や。実に

久々に電話番号が変わった。新しい番号が覚えやすくて良かったわ。

　そんでまあエエ時間になってきたんで、いつものように「長堀ダイナー」に突撃してみた。

　初めてここで「さつま芋のはちみつブラックペッパー」３８０円っていうのを食べたわ。こんなにデカイんや。いやあ、しかし

ここに新しく登場してきたミニココット料理は最高やね。注文してる人も多かったわ。この大きさはナイスや。味もメッチャ

エエカンジやねん。ミートソースも実にうまかった。

　そんでまあ自分のお店に出勤やね。オレもちゃんと自分のお店をやらんとあかん。開店準備をしてたら、宅配便が届いた。

ん・・・・・・・・・・???　お店に届くって珍しいなあ。

　意外な人からのギフトやった。いやあ・・・・・・・・、何か申し訳ないなあ。この前長堀ダイナーでちょっと色々あって、挨拶

させてもらってんなあ。「タルテレッタ」っていうお店のワッフルやったわ。早速、ひとつ開けてみた。「生クリーム」を選択や。

解凍して食べてみてんけど、実にうまかった。冷凍出来るのって便利やね。メッチャナイスな商品やった。本当にありがとう

ございます。今後ともよろしくお願いします。。。

　そんでまあサクッとオレもお店を開店やね。今日はＢ級グルメ王オカちゃんが来てくれはった。オレの今の諸々の状況を

見て、「感謝せんとあかん」って言うてはったわ。ホンマにそうやね。感謝せんとあかんなあ。なかなか今のような状況は経験

したくても出来へん。今まではその状況に感謝するっていう事が欠けてたように思う。これからは変えたい。。。

２月２２日　晴れ

　今日は土曜日やね。天気エエなあ。今日の大阪の最高気温は９度で、最低気温が２度やった。

　まあそんなカンジで今日は出勤前にこのデザートを試してみた。実にこの商品が届くのに時間がかかった。注文したんが

去年の１２月１５日やってん。２ヶ月待ちや。くいしんぼうグルメ便っていうショップで買った。

　

＼スーパーSALE／安納芋の干し芋♪あの種子島産『プレミア蜜芋』を究極の干し芋に！【甘熟干し芋『あん蜜姫』150g×2袋セット】安心安全の無添加自然食品・保存料一切なし！【RCP】 価格：1,000円（税込、送料込）

　たまたまお買い物マラソンかなんかでこの商品を見つけてんなあ。「甘熟　安納干し芋」って書いてある。１０００円で

送料無料やった。２ヶ月待って届いたんがこれやね。

　外箱は開けやすいようにしてあった。ナイスやね。２パック入ってる。早速一つ開けて食べてみた。食べてみた正直な

感想は・・・・・・・・・、うーん・・・・・・・・・・、どうなんやろなあ???　自然な味やね。甘さ控えめやわ。。。

２月２３日　晴れ

　今日もエエ天気やね。やっぱり晴れはエエやね。今日の京都の最高気温は１０度で、最低気温が０度やった。

　まあそんなカンジで今日はちょっと体調がもひとつや・・・・・・・・・。昨日布団をあまりかぶらんと寝てしもうてんなあ。何か

ちょっとヘンやわ。パブロン飲んでも体調が改善せえへん。これヤバイんとちゃうやろか・・・・・・・・。去年も同じような事が

あってんなあ。インフルエンザ・・・・・・・・。

　とりあえず寝る事にした。今日日曜日やから病院もやってへん。おまけにここは京都や。インフルエンザやったら大阪に

帰られへんがな・・・・・・・・・。あーあ、とりあえず寝よう。パブロン飲んで寝よう。。。

２月２４日　晴れ

　昨日からひたすら寝ててんけど、体調が改善してへん。かなん。今日の京都の最高気温は１２度で、最低気温が０度やった。

　まあそんなカンジで朝起きてとりあえず病院に行った。足の裏とか背中とかが痛い。筋肉痛みたいな症状や。熱も下がれへん。

おかしい。保険証を持ってて良かったわ。病院行ったら、去年もやった綿棒みたいなのを鼻につっこんで検査やね。しばらく待って

たら、結果が出た。

　「インフルエンザと違いますね」って最初は先生が言うてくれてん。ホッとしたのも束の間、「ん・・・・・・・・!?　うっすら反応出てる。

やっぱりインフルエンザＢ型やわ」って言われた。どないやねん（笑）。何かまだ症状が軽いから、そんなにハッキリ出えへんみたい。

なんやかんやでインフルエンザや。タミフルもらった。

　あーあ・・・・・・・・・、やっぱりインフルエンザかいな・・・・・・・・・。長堀ダイナー連続入店記録も遂に止まってしもうた・・・・・・。

うーん・・・・・・・・・、ツライけど今はカラダを早く元に戻そう。皆々様、申し訳ありません。。。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、久しぶりに宅配ピザを頼んでみた。「シカゴデリータ」!!!　何故か２枚頼むと２０００円

引きっていう信じられへんサービスをしてたわ。インフルエンザやねんけど、何故か妙にピザが食べたかってんなあ。

　もちろん２枚注文や。ホンマに病人かいな（笑）。何故かピザが食べたいねん。えーっと、「ワンダフルパーティ　Mサイズ」

２８００円と「イタリアンセレクション　Ｒサイズ」２４５０円やね。５２５０円の２０００円引きやったと思う。いやあ・・・・、さすがに

一気に全部は無理やったけど、それでも結構食べた。ピザ食べたかったんで満足や。

　これ食べてからしばらくジッとしてた。寝んとあかん。明日は絶対大阪に帰らんとあかん。何せ水曜日の朝９時から実に

工事の立ち合いがあってんなあ。寝よう。ひたすら寝よう。タミフル飲んだから今から良くなると思う。去年病院行った時に

吸い込んだヤツがよう効いてんけどなあ。上田医院にはあらへんかった。

　夜までジッとしてた。晩メシはこんなカンジやね。ブリの照り焼きと豚汁!!!　まだ食欲があるから良かったわ。まあ言うても

そんなにようけは喰えんけど。インフルエンザかあ・・・・・・・・・、困ったなあ。昨日暖房付けて寝ててんけど、朝起きた時に

布団をかぶってへんかってんなあ。あれがあかんかった。やっぱりちゃんと布団かぶって寝んとあかんわ。。。

２月２５日　晴れ

　今日もエエ天気やね。今日の京都の最高気温は１４度で、最低気温が１度やった。

　まあそんなカンジでタミフルはメチャメチャよう効いた。昨日一日ずっと寝てた。今日起きたらほぼ治ってたわ。凄いなあ。

昨日寝てたら思いっきり汗かいた。あれが良かったんかもしれん。いやあ、でも一日で治って良かったわ。昼メシはこんな

カンジやね。野菜を大量に入れたミネストローネと鶏肉やね。

　このミネストローネが実にナイスやった。鶏肉もエエカンジや。何か野菜を食べるとホッとするなあ。不思議やわ。実に

うまかった。体調悪い時って肉よりも野菜の方がエエんかもしれん。

　今日は大阪に帰れる。今から晩メシを京都で食べて、そっから長堀ダイナーに行こう。いやあ、良かった良かった。実に

症状がまだ軽かったみたい。ほぼ治った。８０％ぐらいまでカラダは回復してる。助かったわ。。。

　まあそんなカンジで今日は夜までジッと寝つつ、大阪に帰る前に晩メシをサクッと食べに行ってみた。行った先は烏丸に

ある「トラットリア　ラ・ヴォーチェ」!!!　平日やのに結構お客さん入ってるなあ。7割ぐらい埋まってる。

　テーブルにはナイフ・フォークとグリッシーニが用意してあった。グリッシーニが置いてあるってなかなかオモロイスタイル

やね。メニューはこんなカンジやったわ。

　えーっと、とりあえずワインが飲みたいトコやってんけど、病み上がりなんで「伊産　ブラッドリーオレンジ」５００円にした。

付き出しと一緒に来たわ。付き出しは「ホエー豚のスモーク・バゲット・シチリア産グリーンオリーブ」やった。

　このオリーブが実にうまかってんなあ。ビックリしたわ。ホエー豚のスモークもナイスやね。バゲットの上にのってるのが

実に何か忘れた。トマトペーストではない。ちょっとピリ辛やったような・・・・・・・。この付き出しを食べてワインが飲みたく

なってきた（笑）。辛抱辛抱。さらに「前菜盛り合わせ　ハーフサイズ」１５００円が来た。料理は結構スローペースやね。

　色々入ってる前盛りが来た。これが実になかなかによう出来ててんなあ。あ、あかん・・・・・・・・。ワイン飲みたい。もはや

辛抱は無理や。一杯だけ飲む事にした。「トブラール（ソーヴィニヨン）」６００円!!!

　ちょっと樽の香り??がするカンジの白ワインやった。ちょっとクセある。でもやっぱり美味しい料理にはお酒が必要やね。

グラスもシュッとしてて、エエカンジやった。プラティーヌっていうブランドみたい。このワイングラスは覚えておかんとあかん。

　さらにここでバゲットが来た。オリーブオイルも注いでくれたわ。このオリーブオイルが香りが良くてうまかってんなあ。

瓶を見せてもらったら「サルバーニョ」やった。前にセントレジスにあるイタリアンで出てきたヤツや。

　パンもよう出来てるわ。うーん・・・・・・・・、ここはなかなかにナイスなレストランやね。結構エエ値段設定やと思うけど、

流行る理由がちょっとだけ分かったような気がする。やっぱり料理は大事やなあ。人とかサービスとかあるけど、やっぱり

まず料理やね。さらに「カニ味噌一口コロッケ（３ヶ）　クロケッタ！」６００円が来た。

　カニ味噌の風味がハンパやなかった。ちょっと強すぎるような気がしないでもない。お酒に合うようにちょっと強めにしてるん

かもしれん。しかしカニ味噌もこんな風に調理出来るねんなあ。ラストにパスタが登場や。どれにするか実に悩んだ（笑）。

えーっと、選んだのは「ニョッケッティサルディ　ほたるいかとブロッコリ　青のりのフレッシュトマトソース」１３００円!!!

「ニョッケッティサルディ」っていうパスタは初めてやわ。ギザギザマカロニっていうカンジかな。このソースもホタルイカの

風味が結構強く残ってた。敢えてそうしてるんかもしれんけど、ちょっと強かったかなあ。ワインと一緒やったら問題無いん

かもしれん。飲みたいけど辛抱や。料理がうまかったら実にかなん（笑）。あのオリーブが実に店内で販売してたんで、一個

買ってみた。１５００円やったわ。安い。サービス料は１０％必要やってんけど、実に付き出しとかパンは無料やった。エエ

お店やね。また機会があれば是非来てみたいと思う。　

　そんでまあ大阪に帰ろうと思ってんけど、実に「ちゃぶや」の提灯と目が合うた・・・・・・。ヤ、ヤキトリ・・・・・・・・（笑）。

　いやあ・・・・・・・・、やっぱりここのヤキトリはデカくて実にナイスやね。今のところ、オレの中で京都ナンバーワンのお店

やわ。お酒は辛抱出来た（笑）。そろそろエエ時間なんで大阪に帰ろう。１１時には烏丸を出んとヤバイ。大阪とちゃうもんなあ。

　そんでまあ無事東心斎橋に戻ってきた。「長堀ダイナー」に突撃やね。

　さっき買ったシチリア産のグリーンオリーブをシェフに味見してもらった。「確かにやわらかい味でおいしいですね。ちょっと

塩気のあるものと合わせるとさらに良いと思います」って言うて、アンチョビに刺して出してくれた。確かにこの方がうまいわ。

さすがやなあ。そういえばさっきも塩気のあるホエー豚のスモークが添えてあった。やっぱりプロは違うなあ。

　さらにや。帰りに「イタリアンバル　ビバ　心斎橋」に寄ってみた。あのピザ・パスタ５００円、ワインボトル１９００円のトコや。

平日の遅い時間でも結構お客さん入ってるなあ。

　やっぱりここのピザとパスタはなかなかに値打ちあるわ。これで５００円はちょっとありえへんと思う。ボトルも１９００円や

もんなあ。しかも食べログのページみたら１０％のクーポンまであったわ。朝５時までやってるんもナイスやね。。。

２月２６日　くもり

　ちょっとくもってんなあ。かなん。今日の大阪の最高気温は１５度で、最低気温が３度やった。

　まあそんなカンジで昨日は東心斎橋の実家に帰った。４時ぐらいやったんとちゃうかなあ。寝付いたんが実に５時半ぐらい

やったような・・・・・・・・・・。電気毛布やってんけど、それでも寒く感じた。まだ治ってへんなあ。ノンビリ寝たいトコやってんけど、

実に今朝の立ち合いがあったから、どうにもならへんかった。朝メシはこんなカンジでおかんが用意してくれた。

　メッチャうまかった。いやあ、やっぱりおかんの料理ってエエよなあ。筑前煮が実に野菜たっぷりでナイスや。野菜を食べる

ねん。ちょっと痩せやんとあかん。４月から長堀ダイナーに立つかもしれん。せめて一昨年退院した時ぐらいまでには落とさんと

カッコ悪いよなあ。１０キロぐらい落とさんとあかん。７キロは絶対落とさんとあのシャツが入らへん（笑）。

　まあそんなカンジで工事の立ち合いに行ってみた。こんなに早起きするんってホンマに久しぶりやわ。何年ぶりやろう???

　朝９時の東心斎橋ってホンマにガラガラやね。夜とは大違いやわ。こんなに空いてるねんなあ。ビックリするぐらいガラガラ

やった。サラリーマンの時はここ通って出勤したよなあ。何か妙に懐かしい気がした。朝からなんやかんやで、終わったのが

３時ぐらいやったわ。結構時間かかったなあ。まあでも無事終わって良かった。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「長堀ダイナー」!!!

　ちょっとまだ本調子ではないので、「ウーロン茶」３００円と「ダイナーサラダ」６００円にしてみた。このサラダが実に温玉と

ベーコンが入っててナイスやったわ。こんなサラダメニューがあってんなあ。。。

２月２７日　雨

　ちょっと小雨がパラパラしてるなあ。雪でなくて良かった。今日の大阪の最高気温は１４度で、最低気温が１０度やった。

今日は暖かいわ。雨降ってたから、ちょっとムシムシしてるカンジやった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、おみやげにもらったこの「岡山和牛カレー」!!!　前にも確かいっぺん食べたよなあ。

　前はちょっと酸味を感じるって感想に書いてあってんけど、今日はフルーティなカンジで凄いおいしく感じた。日によって

味の感じ方って変わるねんなあ。肉もようけ入っててエエカンジやったわ。サクサク食べれた。また楽天で検索してみてん

けど、前は結構売ってるショップがあったのに、今日はほとんどあらへんかった。不思議やね。

　アマゾンから藤田田さんの本が届いたわ。今回買ったのはこの２冊やね。「勝てば官軍−成功の法則」ともう一冊が

「Den Fujitaの商法 3　金持ちラッパの吹き方」!!!　前の本が実に良かったんで早速違うのも買った。２冊で９１４円や。実に

安いと思う。送料も込みやもんなあ。

　何となくこっちの「金持ちラッパの吹き方」の方から読んでみた。この本もメッチャオモロイ。流れるように読む事が出来る。

しかしこの藤田田さんっていう人は数字にこだわって、色んな事を勉強してはってんなあ。学歴っていうのは友達の質と数に

反映するから、企業はそこを重視するねんなあ。知らんかった。

　この本を持って「長堀ダイナー」に突撃やね。今日もお酒はちょっと控える事にした。

　小雨でも結構お客さん入ってるなあ。ここのこの雰囲気がまたエエんかもしれん。藤田田さんの本には何故失敗したかを

考える人は多いけど、何故成功してるのかを考える人は少ないとも書いてあった。色々と勉強になるわ。。。

２月２８日　晴れ

　今日は天気エエなあ。良かったわ。やっぱり晴れがエエわ。今日の大阪の最高気温は１６度で、最低気温が１１度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にあるとろける湯豆腐嬉野温泉　和多屋別荘っていうショップから取り寄せた

このレトルトカレーやね。「佐賀牛ビーフカレー」!!!　２食で送料込み１０００円やね。ちょっと前に食べたなあ。

　ちょっとピリ辛やねんなあ。前の日記もピリ辛って感じたって書いてあったわ。ワインが入ってるとも書いてあってんけど、

今日はそれほど感じへんかった。不思議やね。肉もまあまあ入ってた。やっぱりカレーはうまいよなあ。昼メシにカレーは

最高やと思う。毎日でも大丈夫やわ。

　そんでまあ昼メシ喰ってから、パソコン使って入力作業やね。他にもちょっと藤田田さんの本も読んだ。メッチャ勉強に

なる。色々とこれからオレが経験するであろう事に対する解決策のヒントが書いてある。凄い参考になるわ。読書の次は

４時から防犯カメラをスマホで見れるようにする設定に行ってみた。

　ちょっと色々と大変やってんけど、何とかルーターの設定も無事終わった。スマホで見えるトコまではまだ残念ながら無理

やったわ。まあでもスマホでも見えるようになるみたい。ネット経由でパソコンの画面では確認出来るまでになった。実に

良かったわ。どうなる事かと思ったけど、何とかなりそうでホンマに良かった。

　まあそんなカンジで今日も東心斎橋の「長堀ダイナー」からスタートやね。

　今日は「マグロとアボガドの胡麻マヨ和え」６８０円と「バゲット」２００円をいっといた。この組み合わせって久しぶりやね。

去年の１１月末にこの組み合わせを注文してたわ。何かちょっと懐かしい感じがしたなあ。

　今日で２月も終わりやね。いやあ、今年は１月から凄い充実してるわ。今年は良い１年になりそうやね。３月まででほぼ

その１年は決まると思う。１月２月３月は凄い大事やわ。さあ、今年は気合入れていっとこう。。。