３月２１日 晴れ
今日もエエ天気やなあ。だいぶ暖かいわ。東京では桜も咲いてるみたい。もう春やね。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、本町にある「フォルノ」!!! ここのグラタンが前から気になっててんなあ。ようやくここに
入る日が来たわ。この辺のお店も結構色々行ったなあ。エエカンジや。
ランチはこの二種類みたい。とりあえず両方やね。両方うまそうやん。カウンターとテーブルがあったわ。カウンターに着席や。もう
時間が１２時４５分ぐらいなんで、あんまり人はおらへんかった。
おしぼり実にナイスや。温かいおしぼりやったわ。とりあえず「Ａ」の「サーモン・大根・菜の花の酒かすマッシュポテトグラタン」を
いっといた。最初に前菜とスムージーが出てきた。
凄いボリュームにビックリや。エエやんエエやん。サラダもたっぷりやね。スムージーから飲んでみてんけど、これが実にうまいがな。
何かメッチャカラダに良さそうな味。サラダも野菜がおいしくて、さらにドレッシングも良かった。ナイスや。
そんでメインとスープが出てきた。こんなカンジのグラタンやねんなあ。エエやんエエやん。野菜たっぷりやん。
実にやさしさを感じる味付けやね。凄いわ。女の人が多そうなレストランやと思う。このグラタンって酒かす入ってるねんなあ。いやあ、
それにしても実にカラダにやさしそうな味やわ。なかなかこういうレストランってありそうで無いねんなあ。
そんで「Ｂ」の方はこんなカンジやった。「鶏手羽のバスケーゼ風カレー」!!!
バスケーゼっていうんはバスクっていう意味なんかなあ?? フランス風のカレーなんかなあ?? まあようワカランねんけど、このカレーが
実にうまかってん。最近取り寄せとか何やかんやで色んなカレーを食べてるけど、これは実にうまいと思った。スパイシーっていうワケ
ではないねんけど、ちゃんとカレーやねん。深い味がしたわ。大きな手羽先も２本入っててんけど、スプーンで簡単に肉がほぐれるほど
やわらかくなってたなあ。いやあ、グラタンも良かったけど、このカレーは実に感動したわ。大盛りが良かった（笑）。
そんでまあこの辺をちょっと運動がてらブラブラしてみた。色んな飲食店があるなあ。この辺ってやっぱりオフィス街だけあって、実に
お店が多い。しかもレベルが高いのに値段は抑えてあるっていう、ちょっと考えられへん状態が自然に作り出されてる。人が集まるって
やっぱり凄い大事な事やねんなあ。
ブラブラしてたら一軒、和菓子のお店と目が合うた。「京菓子處 鼓月」!!!
「千寿せんべい」っていうデカイ看板があるわ。何か妙にうまそうな雰囲気なんで、ちょっと買って帰る事にした。今日はこれから
「五 サンク」の掃除をして、「バー 生まれる前から不眠症」の移転の準備をせんとあかん。１０００円分ぐらいここで買った。
そんでさらにブラブラしてたら、今度は讃岐うどんの看板と目が合うた。「さぬき麺業 本町２号店」!!!
最近の讃岐うどんのチェーン店でようあるカンジの店内やった。天ぷらはもう喰えん（笑）。うどんだけもらった。えーっと、基本の
「かけうどん （並）」２８０円をいっといた。釜揚げとかざるとかもメッチャうまそうやってんけど、ちょっと温かいのが良かってん。
出てきたうどんがちょっと太めのうどんを使ってて、なかなかにエエカンジやってんなあ。うまいやん。いやあ、こらちょっとビックリやね。
チェーン店でもここまでレベル高いねんなあ。値段も大阪のド真ん中で２８０円は安いわ。
しかしこうなってくると冷たいのが気になるなあ。「生じょうゆうどん （並）」３３０円の冷たいのを注文や。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! 専用の醤油まであったわ。ちょっとダシが入ってるんかもしれん。この醤油をかけた
このうどんが実に良かった。ハラパンパンでも入るうまさやわ。いやあ・・・・・・・、参ったなあ。来て良かったわ。
そんでまあ東心斎橋に向かって、今から新店の開店準備やね。３時間ぐらいなんやかんや掃除したかなあ。前が揚げモンやったから
アブラを落とすんが結構大変やった。次はここでガールズバーをやるねん。オレはもうほとんどお店に立つ事はなくなるけど、代わりに
ろってんが頑張ってくれる。それでエエと思う。オレはちょっと違う事に挑戦したい。インターネットでどれぐらい出来るかを試してみたい。
そんでまあ無事今日の掃除は終了やね。２階の今のお店に降りて、さっきのお菓子を試してみた。
まず「桜あんころ」３３６円っていうのを試してみた。これって冷蔵やとばかり思っててんけど、常温でも大丈夫やねんなあ。常温でも
１週間ぐらい保つのは凄い。食べてみたら、実になめらかなこしあん。中には一口サイズの餅も入ってる。うまいなあ。何か今の季節に
ピッタリの商品やね。春限定のお菓子みたい。
さらに定番商品の「千寿せんべい ５枚袋入」６３０円をいっといた。
これがまた実にうまかった・・・・・・・・!!! 凄いわ。和菓子の世界も思いっきり広い。さっくり軽やかな、波形のせんべい。オレの概念に
あったせんべいっていうカンジとちゃうわ。凄い上品やねん。お店の説明文はこんなカンジ。
●あっさりとしたシュガークリームをはさんだ口ほどけのよいヴァッフェル生地のおせんべいです。 波間に飛鶴の影が映る、おめでたい
情景をあらわし、千代の寿ぎを願って「千寿」の名をつけました。 昭和３８年の誕生より長きにわたって、幅広い年代の方に親しまれ、
ご愛顧いただいております。 縁起の良い菓名で、贈り物や内祝のお品にも最適です。
さっきの「桜あんころ」は無かってんけど、この「千寿せんべい」は楽天にあった。なかなか感動的なお菓子やと思います。興味のある方は
ぜひ以下の案内をクリックして買ってみてください。
 さっくり軽やか、波型の洋風せんべい「鼓月 千寿せんべい 8枚入」【RCP】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 |
それにしても今は便利な時代や。さっき買った商品って、あの本町のお店にしか売ってへんかったら、知る事が出来ても、一生買う事が
出来へん人もおるかもしれん。それが今や興味があったらワンクリックでサイトに飛んで、そっからすぐ取り寄せれるねんもんなあ。
そんでまあ無事おやつも食べたところで、次は晩メシやね。さっきあんだけ喰ったのに、ちょっと動いたらハラへるから不思議や（笑）。
ハラへるねん。ハラへってるねん。「中国家庭料理 彩花」に行ってみた。無農薬野菜をマスターが自分で作るようになった凄い中華屋や。
無農薬野菜を取り寄せて使う人はおるけど、自分で作ってそれを調理して出す人はなかなかおらん。
えーっと、とりあえず「紹興酒３年 花彫 一合」５５０円を熱燗でいっといた。紹興酒も温度変化を楽しめるお酒やね。この温度変化を
楽しめるお酒って世界中にどれぐらいあるんやろなあ。それと「蒸し鶏（香菜ソース）」５００円!!!
最近、ここ来たら絶対この香菜ソースを頼むよなあ。これが信じられへんぐらいうまいねん。香菜の香りが何とも言えん。この
香菜も自分で栽培するらしい。完全無農薬の香菜・・・・・・・!!! エエやんエエやん。しかし色んな野菜が作れるねんなあ。
さらに「酢豚」８００円と「ミックスキノコ炒め」???円が来た。この「ミックスキノコ炒め」はメニューにあらへんけど、大丈夫。
やっぱりここの中華はサイコーにうまいなあ。タマランわ。今日のキノコ炒めには豚肉とナスが入ってた。今日はこのナスが
おすすめやってん。野菜がおすすめになるって実にオモロイやん。エエカンジやわ。ボリュームも実にあった。
さらにこれまたここ来たらよう注文する「キムチ飯」９００円!!! これがメチャメチャうまいねん。キムチは金村商店やね。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! 尋常じゃないこの味とボリューム!!! これだけでハラパンパンになる
ぐらいの量が普通に入ってる。いやいやいやいや・・・・・・・・、これはうまいわ。野菜も例によってメッチャようさん入ってた。
トドメに「マーボ春雨」６００円をいっといた。麻婆豆腐と悩んでんけど、こっちを選択や。
このマーボ春雨も実にタマランモンがあるなあ。やっぱりここは凄いと思う。マスターの野菜作りの話を聞いてて、実に興味深くなって
ちょっと見学させてもらう事になった。この目で見てみたい!!! ４月になったら行ってみよう〜!!!