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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
4月10日 晴れ だいぶ暖かくなってきたなあ。それでもまだ夜は寒い。どないやねん。もう4月も半ばに近づくのになあ。
まあそんなカンジで今日はちょっとナンギな話をしに東心斎橋にある「喫茶館 英國屋」に行ってきた。あーあ、ホンマに ナンギな話をしに行くんはツライ。何でこんな目に遭わんとあかんねん・・・・・・・。
えーっと、とりあえず「ミックスジュース」を頼んだ。なんぼか分からへん。確か650円ぐらいやったんとちゃうかなあ。いつも ここ来たらこれを注文してるわ。アイスクリームが浮いてるんがナイスやね。
うまいハズやねんけど、今日はさすがにあんまし味せんかったわ。色んな事経験させてもらえるわ。楽しい事もイヤな事も 生きてるからこそやね。そう思いながら話を進めていった。無事終了。1時間ぐらい話してたわ。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「福玄」!!! 実に一日一麺おじさんとろってんとオレという懐かしい スリーショットや。この三人でメシ喰うのホンマに久々やなあ。ここはろってんが予約してくれた。相変わらずフグ好きやね。
奥の座敷に案内された。「明日喜」の奥にこんなフグ屋さんがあってんなあ。すぐ近くでオレ営業してんのに、全然来た事 あらへんかった。えーっと、とりあえず「ウーロン茶」をいっといた。料理は「てっさコース」8800円×3やね。まず「フグ皮の 湯引き」やね。しかしまさか二日連チャンでフグを喰うとは思えへんかった。
この湯引きやねんけど、ポン酢の風味が強いと思うなあ。ポン酢の味しかせえへん。これがエエらしいねんけど、オレには どうも理解出来ん。あっさりしてるんは間違いないと思うけど。
そんで次にポン酢が運ばれてきた。いきなり鍋が始まるんかと思ってんけど、続けて「てっさ」が運ばれて来た。このポン酢で てっさを喰うみたい。そんでそのまま鍋にも使うらしい。
珍しい盛り付け方法やってんなあ。お盆に三人前盛ってある。こんなやり方があるんや。実に綺麗に盛り付けてあるわ。 早速ギャッと三切れ取ってアサツキ巻いて喰ってみた。一枚一枚やったらワカラン。ギャッと三枚一気や。なかなかにうまいと 思う。結構エエんとちゃうかなあ。白子もあったわ。巻き寿司もや。
次に来たんが「フグのから揚げ」!!! この調理法が一番スキやわ。フグはから揚げにするんが一番うまいと思う。
骨さえあらへんかったらサイコーやねんけどなあ。ろってんと一日一麺おじさんは「骨ついてるんがエエねん」って力説して くれたけど、サッパリワカランかったわ。そら骨に付いてる肉がエエっていうんは分かるけど、このフグの骨って実に食べにくい ねんなあ。まあうまいのは間違いなかったわ。
そんでまあ「てっちり」が登場してきた。白子もついてるわ。なかなかにサービスエエなあ。
確かにフグもエエかもしれん。ただポン酢の酸っぱいのがどうにもスキになれんねん。何かポン酢以外で喰う方法って 無いんかなあ。最後の雑炊は実に良かったわ。デザートも来た。
抹茶のアイスやね。しかし最初から最後まで他に一人もお客さんけえへんかったわ。大丈夫なんかいな。お店の 雰囲気も設えも全然エエと思うけどなあ。飲食店はなかなか難しいわ。うまくて雰囲気が良くて高級感があっても 流行らへん。運も重要な要素やと思うなあ。
そんでまあ今日が三周年の「バー 生まれる前から不眠症」に出勤や。大工のコージがちょっと前に「三周年、何か やりましょうよ」って言うてくれた。結局、ブログでもそんなに案内出来へんかったけど、今日はろってんもオレの店を 手伝ってくれて、そこそこ賑わった。良かったわ。大工のコージも一日一麺おじさんも来てくれた。
コージ、花までくれてんなあ。三周年・・・・・・・・!!! 何かヘンなカンジ。三年も続くと思えへんかったわ。えーっと、今週の 金曜日まで三周年記念でろってんと二人でバーをやるんで、良かったら皆様来てくださいませ。。。
そんでまあ無事仕事も終わって、カポネおじさんと一日一麺おじさんが意気投合して、何故か一緒にメシ喰いに行く事に なった。二人のリクエストで「漁師のGORO 宗右衛門町店」!!! ちょっと雨がパラついてきた。
相変わらずセンスの光る料理やったわ。ここの店長ツッカンは天才やね。最後に作ってくれたパスタとかも貝のダシを 利かせた素晴らしい出来映えや。ホンマにここの値段帯でここを凌ぐお店はちょっとあらへんと思う。今までオレが行った 飲食店の中でもピカイチやわ。凄い。ある意味、大阪最強爆弾安喜と肩を並べてる部分があると思う。安喜が爆弾やったら ここは何やろなあ。稲妻GOROっていうカンジかなあ。何しかインパクトが凄い。もっとデカイハコでやるべきやわ。今日も 50人以上断ってるらしい。どないやねん(笑)。
何故かこっからうどんを喰おうってなった・・・・・・(笑)。凄いパワー持ってる初老の二名(笑)!!! よう飲むし、ホンマよう喰う なあ。えーっと、行きたいお店が閉まってて、最終的に「新勝太郎」になった。
雨がパラパラやね。かなんなあ。うどんのハズがカウンターのショウケース見て、みんなおかずを注文や。それとビール!!! どこがうどんやねん。えーっと、オレも「カラアゲ」、「ムツ」、「ごはん大盛り」をいっといた。
隣で一日一麺のおっさんが明太子注文して、「ごはんちょうだい〜」って言うから、オレもつい釣られて「オレもごはん 大盛りで〜」って言うてもうた。あ、あかん・・・・・・・。ついいつものクセが出てしまった。せやけどこのカラアゲとムツを おかずに喰うシロメシはシビレルぐらいうまかった。メチャメチャうまい。信じられへんぐらいうまいねん。いやあ、ここ レベル高いなあ。ハンパやないわ。カポネおじさんがおごってくれはって、さらに一日一麺おじさんが家までMKで送って くれはった。ありがとうございます!!! 素晴らしい三周年を経験させて頂きました。。。 |