４月３０日　くもり

　ちょっとどんよりしてるなあ。かなん。まあでも暖かいわ。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「バルマスタード」!!!　お客さんに教えてもらってんけど、自分でも

前からこの看板が気になっててんなあ。階段テクテク上がった２階にお店はあった。

　オモテのこの看板がアツイねん。「焼きチーズカレー」９００円とかメッチャ気になるわ。とりあえず注文したんが壁に

貼ってあった「バルマス　オリジナル　フルーツウォッカソーダ」８００円!!!　それと付き出しの「フキ」が来た。

　このフルーツの香りがするソーダ割りが実にうまいがな・・・・・・・!!!　ナイスやわ。フキもなかなかにうまい。マヨネーズで

和えてあると思う。さらに「ポテトサラダ」６００円が来た。何とかのポテトサラダや。値段もたぶん６００円やったと思う。それと

このナイスなウォッカソーダをもう一杯や。

　実に丁寧に作ってあるポテトサラダや。うまいわ。このバケットがまたエエカンジやね。これにのせて喰ったらエエねん。

このウォッカソーダもメッチャうまいわ。そんで次に来たんが「河内鴨のトマト煮込みハンバーグ」１２００円!!!

　うまいーーーーーーー!!!　こらエエカンジやわ。ハンバーグのおいしいバーってエエやね。エエやんエエやん。またこれにも

パンが添えてあった。このパンでこのソース拭って喰ったらまたエエがな。

　さらに「ぶどうジュース」６００円も飲んだ。これはノンアルコールや。仕事前にあんまし飲めん。

　おいしいぶどうジュースや。その辺の市販品とは違うと思う。甘いねんけど、スッキリしてる。アイフォン触ってたら、マスターに

このビアサーバーのトコまでしか電波が入りませんって言われた。

　ちょうどこのビアサーバーがカウンターの真ん中らへんやねんなあ。マスターも奥さんもアイフォンを持ってはった。おおーーー!!!

おまけに写真撮ってて、近所でバーをやってて、日記書いてますってなにげに言うたら、マスターが「僕そのブログたぶん毎日見て

ますよ」っていきなり爆弾発言を・・・・・・・（笑）!!!　いきなり緊張してきたわ。せやけど、マスター夫妻は実にエエカンジの人やった。

さっそくフェイスブックの友達申請や。無事友達になれた。このフェイスブックっていうツール、メチャメチャ便利やわ。

　すっかり気分が良くなって、「エビグラタン」も思わず注文してもうた。たぶん１２００円ぐらいやったと思う。

　思いっきり熱いわ。あちち・・・・や。熱いけど、メチャメチャうまいねん。タマランわ。まあヌルイグラタンってあんましあらへんと

思うねんけど、これは実によう出来てた。どの料理も凄い丁寧に作ってはるなあ・・・・・っていうんが正直な感想やわ。

　また絶対来ると思う。無事、フェイスブックの友達が増えて良かったわ。フェイスブック、現実に知り合った人とはこれから

どんどん友達申請をしていこうと思う。家帰ってからその人のプロフィールとかを読んだらメッチャオモロイねんなあ。

　そんでまあゴールデンウィーク初日の営業やね。サクッと開店して、サクッと閉店しようと思っててんけど、実に横浜から

帰省で大阪に帰って来はったお客さんが来てくれはって、「開けておいて良かった」って素直に思った。遠くから来てもらって

閉まってたらあまりにも申し訳ないやん。妹と同じ名前の人やったわ。この人ともフェイスブックで友達になった。そしたら

同じ大学やったんが分かって、さらにオモロかった。エエやんエエやん。

　営業終わってからどうしてもヤキトリが喰いたくなってしもうた・・・・・・・。うぅ・・・・・・・・・、あかん・・・・・・・、どうしても辛抱

タマラン。ガマン出来ん。意志の弱さはハンパやない。行ってしもうた「鳥貴族」!!!　入ったら何故か昨日に引き続き、

日本酒の熱燗「松竹梅　豪快」っていうんを注文してもうた。それと新商品の「鶏串かつ」をいっといた。

　しかしホンマに豪快な出し方するなあ（笑）。カップ酒とデカイ湯飲みが来た。凄いわ。ここに入れて飲めっていう事やね。

入れたらメッチャ熱いねん。あちち・・・・!!!　メッチャ熱燗や。またこの日本酒がうまいがな。酔っぱらいのおっさんの香りが

するわ。この安い日本酒にハマりそうな、今日この頃。串かつも意外にエエカンジやってんなあ。エエやんエエやん。

　さらに「もも貴族焼　たれ」×２がドドーンと来た。どどん波に凄い迫力や。思いっきりデカイねん。

　これ２本で２８０円って凄いわ。安喜もビックリの大きさや。まあ味は安喜の方がエエかもしれんけど、いつでもどこの店舗でも

同じのが安定して出てくるんは凄い。このタレ焼きがなかなかにうまいねんなあ。さっきのドカチン労働者が好んで飲みそうな

日本酒ともバツグンの相性や。

　さらに新作の「とり平焼」とさっきの「もも貴族焼」を今度は塩とスパイスでいっといた。

　この「とん平」をおそらく参考にしたであろう「とり平」がなかなかに良かった。凄いわ。新商品の開発もちゃんとやってんねや。

やるなあ。大手でも必死なんや。ただこのもも貴族焼はタレの方がエエと思う。それぐらいタレのレベルが高い。

　そんでまあ前からここのメニューで気になってた「とり釜飯」!!!　注文してから３０分かかるというシロモンや。

　な、なんでこんな手間かかるメニューを・・・・・・・!?　しかも２８０円で???　さっぱり意味がワカランねんけど、とにかく凄い事は

間違いない。量も結構あんねんなあ。やるなあ、トリキ!!!

　またこれが手間かかってるだけあって、実にうまいねん。ちゃんと鶏肉も入ってるわ。ヤキトリ丼でも思ったけど、これが

２８０円はありえへん。何せ凄い。それしか言いようがあらへん。安喜が大阪ナンバーワンの飲食店やと思う気持ちは変わらん

けど、ここの店員が着てるＴシャツに「ヤキトリ日本一宣言」か何か書いてあるんも間違いないと思う。。。

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