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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
5月10日 雨 雨や・・・・・・・。かなんなあ・・・・・・・。最近天気良かったのにいきなり雨や。
まあそんなカンジで今朝は一昨日淡路島のオッキーが来てくれはって、かまぼこと天ぷらをもらったんで、それを おかずに朝メシを喰ってみた。
メチャメチャうまかった。いやあ、さすがにオッキーが執念で作ってるだけあるわ。現場も見学させてもらったし、色んな事を 教えてもらったんで、けなしようがあらへん。今度は一緒に福井県ソバツアーに行きたい。
そんでまあ特にやることもなく、ネットサーフィンをウツラウツラやってたら、あっという間に夕方や。仕事いかなあかん。 今日は雨やさかいなあ・・・・・・。休もうかなあ・・・・・・・という誘惑を振り切って行ってきた。間違いなくダレもけえへん自信が あった。雨の日はあかん。とりあえず晩メシ喰おうと思って「はなまるうどん」に寄った。
カマタマが出来上がるのに10分ぐらいかかるらしいんで、「きつねうどん (小)」294円と諸々いっといた。こんだけ 取りまくって1051円っていうんは素晴らしいわ。
あっという間にこのきつねうどんを喰い終わってもうた。まだまだカマタマは来そうな気配すらせえへん。ハラへったんで もう一回うどんだけ注文しに行った。「ぶっかけ (中)」399円!!! 今度はすぐ無くなったらイヤやから「中」や。しかしさっきの 注文から4分しか経ってへんねや(笑)。そらカマタマもまだけえへんわなあ。
うまいーーーーーー!!! レモン搾って喰ったら最高やった。ここにさっきのコロッケとかをのせてもエエカンジやねん。 これもまたあっという間に喰い終わってもうた。まだカマタマけえへん。10分経ったら店員に言うてくださいって待ってる フダに書いてあったんで、通りすがりの店員のオバハンに言うてみた。もうちょっとらしい。
きたあーーーーーー!!! 来たはエエねんけど、ダシが少ない・・・・・・。最後の最後まで待ったこのカマタマだけがもひとつ やってん・・・・・・・。何でやねん・・・・・・・。こんなに待ったのに・・・・・・・。どうもいかん。「山越」のカマタマが喰いたい。
オモテは小雨が降ってるわ。なにげに「BOURBON BAR PROOF (プルーフ)」の看板と目が合うてもうた。カ、カクテル・・・・・・!!!
ここのフルーツカクテルも大概うまい。「オールドコース」のマスターバーテンダー様に教えてもらったお店や。まず 「アップルマンゴのカクテル」1600円!!! それとつまみにイチゴが来た。
さすがや・・・・・・。そらもうメチャメチャうまい。ニッチもサッチもいかんぐらいうまい。やっぱり生のフルーツを使ったら 全然ちゃうなあ。奥行きが思いっきり深くなるわ。さらに黒板で見つけた「カルーアティオーレ」1100円!!! 聞いた事も 無いカクテルわ。それとチェイサー。
ホッとカクテルや。甘めやけど、これも実にうまい。やっぱりここのマスターは凄いなあ。そんでまあマスターと必殺カクテルの 話になって、それがイチゴモヒートらしく、さらにおいしく出来る新しい作り方を発見したらしく、それを聞いてたら辛抱タマラン ようになっていっといた。「イチゴモヒート」1700円!!!
イチゴをブレンダーにかけるんじゃなくて、擂るらしい。イチゴの種がブレンダーにかけると一緒に砕けて、それが苦味に なるらしいねん。擂ったら種がそれていくらしい。確かにこのイチゴモヒートはスッキリ上品な味に仕上がってた。苦味はゼロや。 オールドコースで飲んだ時は確かイチゴを半分に切って、粒のまま入ってたような気がする。いやあ、でも寄って良かったなあ。 値段は高いかもしれんけど、十二分にその価値はあると思う。。。
そんでまあからボウズバーという別名もあるオレの店に出勤や。実にツライ状況。やっぱり雨はあかん。雨降ってたらはよ 帰ろうって思うもんなあ。まあでもボウズは回避や。ヨッスィーも来てくれた。一緒に仕事する寸前まで進んだ話があってんけど、 まだその時じゃなかったみたいや。無理してやったらあかん。辛抱した。今度ヨッスィーと一緒にヨットに乗せてもらう約束もした。
さらに仕事終わってから久々に「南風酒膳 庵」に寄ってみた。あの宮崎地鶏の炭焼きがどうしても喰いたくなってんなあ。 昨日からその事ばっかり考えてた(笑)。「麦/水割り」と付き出しが来た。それと「ポテトサラダ」380円!!!
付き出しは「石鯛」やった。これはワカランかったわ。何しか喰ってみて余計にワカランようになった。鯛やねんなあ。 今日のポテトサラダは何故か量が多かった。ラッキーや。そんでまあ「地鶏もも炙り焼(宮崎風黒焼)」1280円やね。
狭いカウンターの中でホンマに炭使ってんねんなあ〜。目の前で調理してたんで、思わず一枚撮ってもうた。こら凄いわ。 いやあ、さすがに昨日から考えてたんでメッチャうまかった。満足やわ。最後の〆に「タケノコご飯」と「豚汁」をいっといた。 そしたらヨッスィーから電話があって、今「ホルモンヤGORO」を出たトコらしく、こっちに来るそうで、さっきのタケノコご飯と 豚汁を2人前で注文するように頼まれた。さすがや。ホルモン喰って最後に〆る気ぃか??? それにしてもよう喰うなあ。
ナイスーーーーーーー!!! これ喰ってホンマに大満足やわ。ここって豚汁も出来んねんなあ。次はもやし抜きで豚肉 大盛りのニンジンプラスで頼んでみよう〜っと。2人で5000円ぐらいやった。安いわ。。。
帰りちょっとかまぼこを取りに店に戻った。雨降ってるわ・・・・・・。かなんなあ。。。 |