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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
11月11日 晴れ 今日は涼しいわ。暑いことあらへん。
どうも目の調子が悪い。かゆいねんなあ・・・・・。かなん。サクッと仕事は終わらせつつ、途中でアイス喰った。
かたいねん。とろ〜りなるまで辛抱出来へん。歯ぁ折れるかと思た(笑)。まあまあやね。ちゃんと中身を とかすまで待ってたらまた違う感想かもしれん。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、心斎橋にあるトルコ料理「ナザール」!!!
とりあえず注文したのは「トルコワイン/グラス」650円、それとスープを2種や。豆料理が有名らしいんで、 「メルジメキ チョルバス(赤レンズ豆のスープ」500円と「ブギュヌン チョルバス(本日のスープ)」500円やね。
ワインはなみなみとグラスに入ってた。エエ葡萄が採れるらしいねんけど、スッキリしてて実にうまかった。 スープがビックリや。レンズ豆のスープは実に初めて食べる味や。スパイスも入ってると思う。凄い珍しいわ。 あっさりしつつ、微妙にコクがあるっていうカンジかなあ。こらうまいわ。
本日のスープはトマトとチーズのスープやった。トルコ料理はイタリア料理の元らしいねんけど、これ飲んだら 妙に納得出来た。
えーっと、それから「カルシュク メゼ(前菜の盛り合わせ)」1500円、「エクメキ(トルコのパン)」200円、 「ウスパナクル ピデ(ほうれん草と卵のピザ」1100円やね。
こういう前菜は初めてやわ。ペースト状になったんもある。でもこれがエクメキっていうパンに付けて喰ったら 実にうまいねん〜!!! このパンも中は空洞で見た目ほどボリュームはあらへん。それにナンと違って全部喰っても ハラパンパンにならへんねん。他の料理もそうやけど、野菜が多いし、脂っぽくない。凄いヘルシーなカンジや。
しかし前菜盛り合わせがうまい〜。真ん中はヨーグルトを使ったヤツやった。ピザも変わってたわ。想像してた ピザと全然違う。持ったら崩れそうやから、ナイフで切って喰った。ゴマの香りがエエわ。どことなく普通のピザに 似てるような気がしないでもないけど、やっぱりちょっと違う。うまいで!!
次に来たのが珍しいのやった。「マントウ(トルコ風水ぎょうざ)」1000円!!!
確かに餃子やった。中にひき肉入ってる。スープはヨーグルトも使うてあった。いやいやいや、こらうまいわ。 想像もつかない取り合わせや。せやけどこれがパスタに変わっていってんやろうなあ〜。同じ小麦や。
そんでまあ水もろて、最後に「ドネルケバブ(回転肉のそぎ切り」1400円や。これは知ってる名前や。
この肉も良かった。何て言うんかなあ、余分な脂があらへんねん。せやけどパサパサではない。微妙に しっとりしてて、それが実にうまい。奥のピラフもエエカンジや。野菜は酢漬けにしてあるのもあった。あの 夜店で喰うドネルケバブとはだいぶ違うかったわ。
最後にデザートやね。「チコラタル ドンドルマ(チョコレートの伸びるアイスクリーム)」500円、それと 「チャイ(トルコの紅茶)」300円や。
チョコアイス、確かに伸びたけどスキな味とはちょっと違うわ。そういや、前にもトルコアイスは食べた事 あったなあ。それを思い出させる味やった。まあまあや。チャイは良かった。そのままとりあえず飲んでん けど、奥の角砂糖を一ヶ入れると全然違う味になるからビックリしたわ。砂糖入れた方がエエわ。グイ飲み 出来るグラスやね。
いやあ、でも今日は良かったわ。初めてのトルコ料理やったけど、凄い良かった。何せハラパンパンに ならへんのが凄い。野菜が中心やし、肉も脂っぽくないからカラダにはだいぶ良さそうや。10%オフの クーポン使って全部で8000円ぐらいや。こら値打ちあるで〜!!! |