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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
11月19日 今日もエエ天気やね。仕事は休みやったんで、予定通り御所にあるケーキ屋さんに行ってきた。
しかし寒なってきたなあ・・・・・・。コートを引っ張り出してきた。奈良は大阪より寒いわ。初対面のケーキ屋さんやねんけど、 実に気さくに話してくれた。意外な話を聞く事が出来た。
一流ホテルのショップで販売されてる、よう自家製って書いてあるケーキとかクッキーやねんけど、生のケーキは確かにその 通りらしいねんけど、焼き菓子は今日のこの紹介してもらったケーキ屋さんが作ってるって教えてくれはった。
原価とかビックリするくらい安いねん。え??? あ、あのホテルも!?っていうカンジ。どこも人不足で焼き菓子までは手が回らん のが現実らしい・・・・・。「よう作らん」って言うてはったんが忘れられん。
しかしここのケーキ屋さんは実に柔軟に企業に合わせたケーキ作りをしておられた。確かな技術に裏打ちされたモンも 自分の目で見てきた。味はエエねん。後はデザインとかブランド作りやね。特に良かったのが、「日月菓」っていうお菓子 やねん。ブッセみたいなカンジやね。
こらなかなかにエエカンジやで〜。口当たりが実にエエねん!!!
いつかここのケーキを取り扱いたいと思う。自家製ケーキで驚きの価格設定が可能やね。。。
そんでまあ夜はエライさんと会う約束をしてた。身の振り方の相談やね。晩メシは新深江にある「旬菜酒房 遊屋」!!!
とりあえず今日は寒かったんで、二人で芋焼酎の「さつま司/お湯割り」400円で乾杯や。しかしこのエライさんの 馴染みのお店とはいえ、4時はいくらなんでも早すぎるやろう〜(笑)。まだお店は完全に準備中やった。そらそうやわ。。。
しかしこのエライさんは携帯電話が鳴り続ける、非常に忙しい人やねん。しゃべるのに一回一回外に行きはるから、 すっかりお湯が冷めそうやねん。乾杯する頃にはだいぶぬるくなってた。さすがに一人で先に飲むワケにはいかへん もんなあ。。。
しかし乾杯した後もケイタイが鳴り続けるんで、もうエエわと思って料理は自分で注文した。えーっと、いかんせん 4時過ぎなんで、どうしようかなと思いつつ「お造り盛合わせ 5種盛」1500円、「するめの天ぷら」480円、さらに 今後の為にも健康に気を使って「ぎんなん」480円や!! あの風味がカラダに良さそうやん。
ここの料理カナリエエカンジやわ。刺身は新鮮でうまいし、するめもエエカンジ!!! 何せマヨネーズに七味までかかってるのが 実に最高やねん。これ付けて食べたら、もう今が何時でもエエわと思った。ぎんなんはさすがに強力や!!! 風味が。
それから「スパイシーポテト」380円、「こんにゃくステーキ」480円、「チヂミ」580円やね。
ポテトメッチャエエカンジ!!! こんにゃくもチヂミもタマランなあ〜!!! このお店はだいぶエエわ。コスパもだいぶエエと 思うし、何しかゆっくり出来るねん。
さらに「どてやきの入った春巻」480円、「牛サイコロステーキ」780円!!!
この春巻がエライさんのおすすめで、メッチャ熱かってんけど実にエエカンジやった。サイコロは厨房で焼く時に火柱が 立ってたわ。これもちょっと量はさすがに少なめやったけど、焼き具合もちょうど良くてうまかったわ。
今日の身の振り方の相談は一瞬で終わってん。すぐに次の就職先を紹介してくれた。しかし今の会社にちゃんと 弁明はしろと言われた。ちゃんと不正は無い事を説明して、報告せずに行った事はちゃんと謝って、それでも許して もらえなかったら、ここに就職しろって言いはった。
目の前で次の就職先のエライ人と話してはった。アーもスーも無くあっさり決まって、おまけに給料いくらほしいねん という事まで電話で話ながら、オレに聞いてくるねん。ビックリしたわ。
でも、もう少し今のところにおった方がエエと思うとも言うてはった。次行くトコは心配せんでエエから、ちゃんと隠さ ずに説明してこいと。何も心配いらんっちゅうのは実にうれしかった。どうしてこのエライさんはオレを助けてくれるん やろう・・・・・・???
まあそんなワケで明日おそらくあるであろう証人喚問は何とかなりそうな気もしてきたし、何より正直なトコは雰囲気が 昨日に比べて凄く良くなった。この次の就職の話を一番初めにしてくれたんもうれしかったわ。これがあったから、今日は 食欲も出てきたし、何よりメシとお酒がメッチャうまかった。やっぱりメシうまい人生がエエわ。。。
焼酎も二人で5杯くらいとオレは「ウーロン茶」300円も飲んで、全部で8500円くらいやったわ。ありがとうございました。
そんでまだあるねん。昨日、ちょっと試食を頼まれてたケーキがあるねん。この前の冷凍ケーキの新しいバージョンやねん けど、まだ試作段階という事で感想を教えてほしいという事やった。
外箱が改良されてた。この前の白箱よりはずっとエエと思う。ロウソクもサービスされてたわ。これもエエカンジやね。 肝心のケーキは以下のカンジ。。。
三種のベリーのケーキやったわ。外周をセロファンみたいなんでくるんでるねんけど、このセロテープがなかなか取れ へんから、カナリナンギした。しゃあないからスポッと上に抜いてみた。カタチは意外と崩れへんかったわ。
真ん中の赤いライン、ベリーのムースかな?? これがまだ解凍しきれてなかってんけど、ちょうどシャーベット状におそ らく偶然やと思うけどなってて、実にエエカンジやった。フォーク入れた時に、真ん中らへんでサクッとなるのは意外に 気分が良かった。
ケーキは良かったんや・・・・・。しかし重大な問題も見つかった。上のケーキの画像の一番右のヤツやねんけど、左の 下の方に何か赤いヤツが埋もれてるやろ。これは今気付いた。撮影してる時は気付かへんかった。
フォーク入れた時に何か当たってん。そんで見たらサンタが出てきた!? え??? 当たり付きか!?と思ったら、これが大問題 のヤツやってん。上の画像の金のヤツやねんけど、これがどうもサンタを乗せるソリみたいやねん。で、サンタがおそらく 立つであろうトコに目をやると、接着剤が付いてるがな・・・・・・。
これは絶対にヤバイ。説明文にアトピーやアレルギーに悩む子供にも食べてもらえるように作ったって書いてあるのに、 接着剤はひどいやろう。どういう経緯でサンタがケーキに埋もれたかも調べなあかんわ。これもソリもやけど、食べられへん ねん・・・・・。これがあかん。子供にすすめるのはヤバイと思う。ちょうど口に入る大きさやし、これがケーキから出てきたら 迷わず食べると思う。オレも食べた。ガリっていって、歯が痛いくらいで済んだけど、子供やったら飲み込みかねん・・・・。
まだあるねん。外箱つぶして捨てようと思ったら、持つトコの下のビニールが破れてて、金色の部品!?みたいなんが 出てきた。これが・・・・・・・・!!!
画像を見れば一目瞭然やけど、実にトナカイの足が欠けたモンやってん。これがもしケーキに入ってたら、おそらく事故 では済まへんわ・・・・・。これがもしケーキに入ってたら絶対食べてまう。やっぱり食べれるモンにすべきやわ。たまたま オレは気付いて、気になったからトナカイ捨てたゴミ箱あさったから良かったけど、いちいち置きモン調べる親もおらんと 思うし、まさか欠けててもそれがケーキに入ってるとは夢にも思わへんやろう。
子供が食べて、ハラ痛い言うて、レントゲン撮ってこれが出てきたらもう終わりや。絶対にPL法でやられる。っていうか 販売店の責任も追及される。
冷凍状態での強度も調べる必要があるし、どういう経緯でこうなったかを追究して改善しないと、こら売りモンにならんわ。 それどころか大問題になりかねない欠陥や。
これが市場に出回る前で本当に良かった。オレのトコにたまたま欠陥品が回ってきたのも良かった。何かの縁やね。セーフや。。。 |