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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
9月28日 晴れ 今日はエエ天気や。昨日帰ってきたん4時か5時ぐらいやってんけど、意外と早く目が覚めた。
家おってもヒマなんで、ちょっと昼メシを喰いに出掛ける事にした。行った先は「イタリア料理 スペッロ」!!! 前からこの イタリアンがちょっと気になっててんなあ。
洒落たカンジの店内やった。注文したんは「Pranzo B」2500円!!! ちょっと昼から贅沢しようと何故か思った。まあ たまにはエエやん。ワインはパスや。さすがに昼から飲んだら働くのイヤになるわ。
おしぼり冷たいのがナイスやね。言うてもまだ日が差したら暑いもんなあ。まず自家製と思しきパンが出てきて、そっから 「安納芋のスープ」が来た。
このパンが微妙に温めてあった。エエやん。ナイスやわ。スープも普通にエエカンジやね。まあメチャメチャエエやんって いうほどではないかもしれんけど、なかなかエエと思う。「茶美豚のテリーナ」とパンがまた来た。
なかなかにうまいわ。生ハム、周りの野菜とか果物と一緒に喰ったら実に良かった。粒マスタードの横はジャムやね。 ジャムと肉って意外と合うねんなあ。さらに次がパスタやね。「イカスミのリングイネ」!!! パンも来た。
このパスタはうまいわ。このイカスミのネットリした濃厚なソースが実にナイスや。うまいなあ。大盛りで頼めば良かった。 出来るかどうかはしらんけど。口も真っ黒になるんがちょっとナンギやけど、まあうまいからエエわ。
そんでまあメインやね。「鮮魚の備長炭グリル」!!! 何の魚か聞くの忘れた・・・・・・。
この下に敷いてあるタルタルソースみたいなカンジのソースが実に良かった。こんなソースがあんねんなあ。いやあ、 エエやんエエやん。焼き加減も良かったわ。
そんでまあ最後がデザートやね。「パンナコッタとアプリコットのソルベ」が来た。それとアイスコーヒーや。
このパンナコッタがメッチャぷるんぷるんでビックリしたわ。サイコーにうまい。どうやってこんだけぷるんぷるんに仕上げてん やろうなあ。実によう出来たパンナコッタや。ノンビリ昼メシ喰う事が出来た。良かったわ。
そんでまあいっぺん家に帰って、ちょっと昼寝した。グゥグゥ寝てたら、いつの間にか7時や。あー、ちょっと寝過ごしてもうたなあ。 サクッと準備して、サクッとシャワー浴びて、サクッと出勤や。火曜日の営業。あっという間に終わった。楽天ティーチャーが登場して きて、何やオレにからみ出した(笑)。もう一軒ってなったんで、一緒に「南風酒膳 庵」に行ってみた。
相変わらずここはやってんなあ。ミナミの隠れ家という表現がピッタリなナイスな居酒屋や。とりあえずオレは「麦/水割り」を 頼んだ。ティーチャーは「ウーロン茶」やね。付き出しも来た。
あー、麦の水割りうまいなあ。このスッキリしてんのが実にタマラン。付き出しの海老もナイスや。ここの付き出し、 いつも楽しみやねん。いつも趣向を凝らしたヤツが出てくる。そんでまあ「田守」っていう珍しい魚の造りを頼んだ。 メニュー見てて気になってんなあ。
これはうまい。こんな魚がおるねんなあ。世界は広い。やっぱりオレは世界中のうまいモンを食べ歩きたい!!! こんなに 楽しい夢は無いわ。それをこの日記に残す事が出来たらどれほど楽しいやろう。最高やろなあ。考えるだけでも胸が熱く なるわ。世界は思いっきり広いんやろなあ・・・・・・!!!
そんでもうちょっと喰った。「ポテトサラダ」と「鯨の竜田揚げ」やね。
相変わらずここのポテトサラダはうまい。このマヨネーズが添えてあるんがポイントや。鯨の竜田揚げってたぶん初めてと ちゃうかなあ。鯨の心臓もあったわ。確かにココロっぽい食感やった。やっぱりよう似てるねんなあ。最後は例によって、 最近いつもここ来たら注文する「キムチポッカ」や。
今日はお願いしてた金村商店の寝たキムチで作ったヤツや。三週間以上寝てるらしいねんけど、これがメチャメチャうまいねん。 やっぱり寝かしたキムチで火を通す料理を作ったらサイコーやわ。ハンパやなくうまい。まあでも結構クロウト好みの味かもしれん。 普通の人が喰ったらどう思うんやろなあ??? 楽天ティーチャーは全然平気でうまいうまいって言うて喰ってたわ。。。 |