９月１５日　くもり

　今日も暑いなあ・・・・・。かなんわ。

　昼から講演会のリハーサルをするのに外出した。難波で待ち合わせ。急いでてんけど、ちょっと気になる

看板と目が合うて、通り過ぎてんけど戻ってもうた。

　２階にあるお店やった。どないしょうかな・・・・・、でもメッチャうまそうな雰囲気やったんでとりあえず中に

入ってみた。「Begin」!!!

　「ランチコース」１０００円やね〜。まずスパークリングウォーターがビックリしたわ。こら珍しい。実に

初めての経験やってんけど、実にエエカンジやった。シュワーっとナイスなのどごしや。

　「剣先イカのサラダ」、さらに何とかや・・・・。何か忘れてもうてんけど、実にうまいわ。これからまだ

メインが来るのは凄い!!!　あのシュワーが実にこれまた・・・・・!!!

　メインは「豚ロースの塩焼き」やった。

　こらエエわ。このお店一人でやってはってんけど、ホンマにナイスや。醤油もちょっと入ってるわ。箸で

喰うスタイルも実にエエ。コストパフォーマンスはサイコーやし、こんなお店があったんやね。

　あのスパークリングウォーターもまた入れてくれた。一杯だけとちゃうんや!!　ここの水はあのシュワーを

指すんやね。さらにアイスコーヒー付き!!

　思わず夜も予約してもうたがな・・・・・・（笑）。そんでまあリハーサルや。今日から本番までとりあえず

ずっと話す練習をせなヤバイ。まあオフ会の延長・・・・・ぐらいで考えててんけど、オフ会にしては人数が

多すぎるねん。２００名以上・・・・、しかもエライさんばっかり・・・・・。社長数珠繋ぎゲームもいよいよ

オモロなってきたなあ〜!!!

　まあ何しかここの千円ランチはメッチャエエわ。こういうお店を発見した時の感動はタマランモンがある。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、難波にある「Begin」!!!　本日２回目の入店や（笑）。

　まず「ヌヴィアナ　シャルドネ　2005／グラス」５００円をいっといた。なかなかスッキリしててエエやん。そんでまあ

料理やね。「テート　ド　フロマージュ（豚のおいしいところのゼリー寄せ）←豚の頭のテリーヌ！」８００円や。

　実に長い名前や。まあようするに豚の旨いヤツや。それでエエねん。自家製タルタルソースがタマランわ。

一品目からパワーのあるのが来た。量も多いわ。

　パンもあった。一切れから注文出来ますって言われて、とりあえず五切れいっといた。ちょうど長いの半分

くらいの量やった。まわりのお客さんみんな笑ってたわ（笑）。せやけどまわりの人もみんな注文したから

良かった。それと「ヌヴィアナ　テンプラニーニョ　カベルネ・ソーヴィニヨン　2004／グラス」５００円や。

　パン焼き立てや。最高最高。メッチャうまいでここのパン。ちょっと普通のフランスパンとは違う。ほんの

ちょっとの差が味に大きな変化をもたらすモンやなあ・・・・・。赤ワインもエエやん。飲みやすい。

　えーっと、ここから昼間見た黒板で食べたいヤツ全部いっといた。まず「牛ハラミのステーキ」１０００円、

「野菜のカレーライス」９００円やね。

　ハラミエエやん〜。肉は焼肉の味やのに、じゃがいもは洋風の味や。不思議な味付けやね。どないなってんね

やろ???　だいぶうまいで。思わずキムチの営業をしかけた（笑）。

　カレーは黒板に「カレーパウダーと水を使ってません」って書いてあって、どないなってんねやろ・・・・とずっと

昼間も気になっててん。これが実にスパイシーでうまかった。こんな風に作れるねんなあ。確かにカレーやわ。

付け合わせの瓜の酢漬けもナイスや!!!　「柚子／ソーダ」???円。

　この柚子ソーダもよう出来てるわ〜。エエやん。このお店は妥協が無い。マスターも凄いエエ人やった。

とどめにもう一丁いっとこう〜。「自家製パンチェッタと初玉子、生麺のカルボナーラ」!!!

　メチャメチャうまいーーーー!!!　幸せやーーーー!!!　ここの卵がこだわったヤツやねん。鶏が初めて

産んだ卵だけをお店で使ってるらしい。色がだいだいに近いのは驚いた。濃厚で何しかうまい。

　飛び込みで当たったらタマランなあ〜。デザートもいっとくで〜。「柔らか濃厚プリンと梨の氷菓」６００円、

それと「ハチミツのパルフェ」５００円。水も持って来てくれた。

　プリンがうまいのは分かっとるねん（笑）!!!　それよりも驚いたのは横の梨の氷菓や。どうやったらこんな風に

仕上がるんやろなあ・・・・。かき氷とは違う食感やねん。うまいわ。ビックリした。

　バニラアイスにハチミツって合うねんなあ〜。これまたビックリや。奥の葡萄も良かったわ。全部で８５００円

くらいやった。コストパフォーマンス、メッチャエエやん。奥に８人くらいが座れる座敷もあった。ようし・・・・・!!!

　メチャメチャ気に入ったんで、ここでオフ会をやるわ。９月は大事な月やからもう一回・・・・・!!!　えーっと、

９月２６日（水）です。１８時３０分頃スタートで、たぶん今日も「ゆっくりしてくださいね」って昼も夜も言うてはった

から、途中参加もＯＫやわ。２３時くらいまでやりたいと思います。人数は６名くらいです〜。メール待ってます!!!

　せやけど昼も夜も同じ店でメシ喰うっていうのはオモロイなあ。初めての経験やわ。夜が何か席に座った時、

ヘンなカンジがするねん〜（笑）。思いっきりこのお店スキになったわ。。。