９月１６日　くもり

　今日は暑いなあ・・・・・。もうエエ加減ちょっとぐらい涼しくなってもエエと思うけど・・・・・。

　まあそんなカンジで今日も昼から講演会のリハーサルやね。何しか慣れんとあかん。その前に昼メシや。

鶴見区にある「いわいの洋食キッチン」!!!　鶴見部に参加した時に、ここの割引チケットをもろてん。それが

９月末までやから、使わなあかんと思ってちょっと気になってた。

　２０００円分もあるがな!!!　こら一気に喰うのにちょうどエエ値段やね〜。注文したのは「おろしハンバーグ定食」９００円、

さらに「たっぷりぷりえびフライオムライス」１１８０円!!!　オムライスは大盛り無料なんでついでにそうしといた。

　初めにオムライスのサラダが来たわ。全部並べたらなかなか壮大な風景やった。サラダにかけるドレッシングの

入れモンだけがちょっと風景にとけこまへん。赤と黄は分かりやすいけど、ちょっと違うんとちゃう〜。ドレッシングは

うまかったわ。

　ハンバーグとオムライス・・・・・・、うーん・・・・・まあまあかなあ???　ハンバーグは正直なトコ、びっくりドンキーの

おろしその方がうまいと思う。付け合わせのマカロニサラダは良かった。オムライスもバランスが悪いねんなあ・・・・。

ごはんが結構パラパラに仕上がってるねん。せやけどそれがソースと合ってないように感じた。

　スプーンも普通のヤツと違って、真っ平らに近いスプーンやから、ごはんがこぼれる。普通のオムライスやったら

中のケチャップライスがドロッとしてるから、この真っ平らでもエエと思うけど、こんだけごはんがパラパラやったら

普通のヤツの方がエエんとちゃうかなあ。

　デザートもついつい、いってしまった。病気やねん。「ブリュレ」３００円と「しっとりチーズケーキ」３００円やね。

オレンジジュースは付いてたわ。

　ブリュレはうまかったわ〜。チーズケーキはチョコレートソースいらんのとちゃうかな。濃すぎるわ。何やかんやで

全部で２５００円くらいや。まあ２０００円の割引券を引いたらちょうどワンコインで良かったと思う。。。

　そんでまあリハーサル行って、夜もまたリハーサル。夜はちょっとナンギな相談もあった。とりあえず枚方の魚屋さん

に行ってきた。配達寿司の「魚屋海老蔵」さんで待ち合わせやね。お店に入ったら、ちょっとそこに座っといて・・・・って

言われて、実に現場の見学を何げにさせてもらえる状況になった。

　注文入ってから、どんな流れで作業が進んで行くかは実に興奮する!!!　こらちょっと見られへんやん。

　衛生面はやっぱり徹底してるなあ・・・・・。一番ビックリしたのは作ってるのは高校生!!!　配達も計数管理まで

してる・・・・・。仕入れも決めてた。どんなんやねん。スーパー高校生か!?　

　それにしてもうまそうな寿司やった。危うく商品に手を出してまうトコやった（笑）。光ってたわ。。。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、魚屋さんおすすめの「串幸」!!!

　予約してもろてた。オレはとりあえず「レモンチューハイ」???円や。こっからノンストップで２５本来たあーーーー!!!

メチャメチャうまいーーーー!!!　名前覚え切れるかいなあーーーーー!!!　串揚げが置かれる位置によってつける

ソースが違う。凄いこだわりや。。。

　創作の串揚げやった。車海老から始まって、ハモは出るわ、チーズは出るわ、蛤は倒れそうになるぐらいうまいし、

コーンはひっくり返ってまうほどうまいーーーー!!!　ダシをゼリー風にするテクニックが!?　和牛はめっさやわらかい〜。

最後に出てきたのはアイスの串揚げ!!!　ありえへんーーー!!!　外は熱いけど、中は冷たい。初めて喰った。

　松茸も登場してた。実にこんだけ出まくって、最後にアイスモナカとお茶も来た。

　最高最高!!!　こんだけ喰って、飲んで、一人７０００円やね。こんなうまい串揚げは初めてやと思う。一串一串に

違う感動があるわ。凄いお店やった。

　ナンギな相談は無事終わった。残念ながら、魚屋さんでのキムチ販売は終了になってしもうた。やるだけやった

けど、あかんかった。次につながる勉強をさせてもらいました。ありがとうございました。。。