１２月２６日　晴れ

　それにしても今年の冬は暖かい。１０年後が心配や。５０年後に北極の氷はまだあるんやろか???

　「マネージャパン」っていう雑誌にウチのキムチ鍋を取り上げてもらえた。エエカンジや。色んな意味で少しずつ

やけど金村商店がオモテに出つつあるのは実にエエ事や。

　このキムチ鍋のどこが凄いか・・・・・ってもうエエやんなあ（笑）。さんざんここでも書かせてもらった。何しかオレは

金村商店のキムチもキムチ鍋も絶対無二の味やと思う。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、北新地にニューオープンした「豚しゃぶ　英」!!!　あの松原で感動したお店が

新地に出店したんで突撃してみた。せっかくなんできれいなおねえさんと一緒や（笑）。

　「英・こだわりセット」４０００円を注文した。食前酒に梅酒が出てきて、付き出しはチャーシューやったわ。ここも

あのＩＨを使ってる。鍋が凄い高級感のあるヤツや。店内もだいぶエエカンジやね。個室っぽいつくりになってるのが

これまたナイスやわ。「チューハイ／レモン」???円からいっといた。

　そんでまあフタ取ってもろたら、白濁した実にうまそうなスープが登場や・・・・・!!!

　これだけザブザブ飲みたくなったわ（笑）。香りが実にエエ!!　そっからあの感動的な豚肉が登場してきた。

松原の時よりボリュームがだいぶあるわ。

　真ん中にあるのはエビ餃子やった。いやあ、せやけどここの豚肉はホンマに何回見ても素晴らしいモンが

あるわ。なかなかこれだけのレベルで、しかも新地でこの値段っちゅうのはホンマに凄い。

　画の縮小サイズを間違うた・・・・。まあ分かりやすいからエエけど。ポン酢で喰った。前のと一緒や。ツンと

来るのが無いわ。「ウーロン茶」???円も頼んだ。

　最後の〆はラーメンか雑炊を選べるねん。ラーメンやね。ラーメン食べたいーーーーーー!!!

　この麺をさっきのスープにつっこむねん。しゃぶしゃぶ終わったこのスープがこれまた絶品や。麺を丼に戻して

そこにスープをかけて具をのせた。

　スープがうまいーーーーー!!!　メチャメチャうまいーーーーー!!!　上品なカンジやねんけど、コクがあるっていうカンジ

かなあ。こら凄いわ。スープを思いっきり飲みまくりたい（笑）。それぐらいこのスープは凄いねん。

　最後にデザートと熱いお茶やね。あのうまい自家製杏仁豆腐が出てきた。

　これで一人５０００円ぐらいや。個室に近い店内やし、こら実にエエカンジやわ。キムチ鍋も置いてるなあ。キムチ

勝負したい。これだけの豚しゃぶはちょっとあらへんわ。

　エレベーター出たらすぐに店内やから、しらんかったら絶対ビックリするわ。オレもビックリした。せやけどドアが

無いっていうのもオモロイかもしれん。ビル自体も新築で建てたみたいやから、全てがきれいやった。北新地もエエ

お店あるんやね。高いっていうイメージしかあらへんかったけど、そんな事はなさそうやわ。エエわ!!!　また来よう〜っと。