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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
12月14日 晴れ エエ天気やね。今日は昼からイケアにローソクの仕入れに行ってきた。
行ったらつい買いすぎてまう・・・・・・(笑)。今日もまた帰りは指がちぎれるかと思うぐらい、大量のローソクを持って帰った。 それと照明も買うてんけど、店につけてみたら調光出来へんから明るすぎるがな・・・・・・・(笑)。何でこれを2つもオレは 買うてしもうてんやろう・・・・・・・。さらにトイレに付けようと思って鏡も買うてんけど、これまたヒモがあらへんがな。しゃあない から、鏡は壁にもたれてもらった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、パパから大阪で一番うまいカキフライが食べれるって聞いてた「レストラン 艸葉」!!! 前に来た時はここのおっさんが寝ててんなあ。ドアをガンガンしても起きへんから死んでるんかと思った。今日は大丈夫やったわ。
何で電気をつけへんのか不思議や。初め見た時は閉まってるんかと思った。開いてる雰囲気と全然ちゃう。そんでまあ メニューを見てんけど、肝心のカキフライがあらへんがな・・・・・・・。
店のオヤジに聞いてみたら、壁に貼ってあった。「的矢産 かきフライ」1340円、さらに「ライス」200円やね。
おしぼりがちゃんとあるんがナイスや。ごはんは少なめやね。大盛りにした方が良かったかもしれん。そんでまあ ふるえる手でカキフライを渡されて、何故かオレもそれにあわせてふるえる手で受け取った。何せ店のおっさん豪快や。 揚げ立てのカキフライも手づかみで皿に盛ってた。熱ないんかい!!! 神経死んでるんかもしれん。
このカキフライがホンマにメチャメチャうまかった。ビックリするわ。完全にうますぎるカキフライや。パパが「早く食べに 行かないと一生食べれない可能性がある」っていう意味もよう分かった。いやあ、でもこれだけデカイカキフライをこんなに 上手に作れるモンやねんなあ。凄いわ。感無量のカキフライやね。
そういやパパが「ここのトンカツもなかなか凄いんだよ」って言うてたのを思い出して、それもいっとく事にした。えーっと、 ヒレかロースで悩んでんけど、とりあえず王道の「ロースとんかつ」1050円!!!
うまいーーーーーーーー!!!!! またまたヒットーーーーーーーー!!!!! 完全に打線がつながってるわ。こら凄い。絶妙の 揚げ方やった絶妙のピンク色やねん。こらうまいわ。タマラン。パパはここに3人で来てメニューをほぼ全部食べ尽くして ワインも飲みまくって、一人2マンぐらい払った事があるらしい。マネしようと思ってんけど、やっぱりあの人には逆らえん と思ってやめといた。何でここで6マンも払うねん(笑)。狂ってるわ。いや、元々狂ってた(笑)。狂ってるんとちゃうわ。 イカれてるんやわ。
そんでまあ東心斎橋に出勤や。サクッと仕事しよう・・・・・・と思ってたら、「もっちゃん」というたまに来てくれはるお客さんが 来た。そのもっちゃんは友達も一緒に連れて来てくれはって、その紹介の仕方に心臓はきだすかと思うぐらいビックリした。
「この人がアナタの大事な人が働いてる周防町ラーメンをけなしたイケルくん」
え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、関係者連れてきたんかいーーーーーーーーー!!! さすがにこの状況は初めてや。今まで散々危ない目にもヒサンな目にも遭うてきたけど、さすがに関係者の人と直接話すんは 初めてや。無茶苦茶や。大体紹介の仕方が無茶苦茶や。
もっちゃんはきっちりあの日の日記をプリントアウトまでして、もひとりの関係者でもある「ちなちゃん」に渡してた。いや、 あの・・・・・・・と思いつつ、とりあえずどう話せば良いかサッパリワカランかった。まあでも感想は感想やから、何をどう言われても 訂正するつもりはあらへんし、逆にどんだけオレの店の事をボロクソ言われようとも、それはしゃあないと思った。
そんでまあそのちなちゃんとお話をさせてもらってんけど、どうも経営的にキビシイらしい。開店1ヶ月で思うように売上が 作られへんのと、オレが書いた感想と同じ気持ちの人が多いらしい。もっちゃんに「どないしたらエエんやろ??」って言われて、 とりあえずラーメンの事やから、ラーメンマンに聞きましょうってなって、電話して「今日帰り寄ってや」って言うたらOKやった。 しかしアイツもヒマやな(笑)。ナイスラーメンマン!!!
周防町ラーメンの前で0時半に待ち合わせや。2人で喰ってみた。オレの感想は一緒や。ラーメンマンの感想は「全てが 薄い」やった。そうやねん。薄いねんなあ。やさしすぎるんかもしれん。お店の人と話せる状況でもなかったんで、とりあえず そのまま帰った。ラーメンマンに悪いからここはオレが払った。唐揚げは異常にうまかってんけどなあ。
帰りはラーメンマンのバイクに乗せてもらった。メチャメチャ寒い。芯まで冷えたんで、軽く一杯飲んで行こうってなって、 天下茶屋にある「たゆたゆ」に寄った。デジカメの画像はあらへん。電池無くなった。お湯割り飲んで、串焼きを喰った。 この串焼きを喰いながら、「この感動がさっきのラーメンにはあらへんねん。どないしたらこの感動を作れるん??」って ラーメンマンに聞いてみた。
そしたら「もっと研究せなあかん。あのラーメンはまだまだこれからやと思う。やってる人が自信持って出せるようになる まで、なかなかその感動はキビシイんとちゃうかなあ〜」やって。まあでもまるっきりアカンワケではなさそうなんで、とりあえず 良かった。ここは2人で6000円やった。オレ5000円、ラーメンマン1000円や。あー、今日も何やかんやで喰ってもうた(笑)。 |