１月２３日　晴れ

　今日はエエ天気やね。久々にスーツで出勤した。あのマフラー買うといて良かったわ。。。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、キタにある「炭火ダイニング 備炭 BIN-TAN」!!!　今日は仕入れのタケちゃんが

素晴らしい人に出会わせてくれた。

　その人はカイタツで無添加ハム・ソーセージでお世話になってる「ファーマーズ・ジャパン」のエライさん!!!　およそ

オレなんかが簡単に話せる人では無い人やねん。部下の方と一緒に来られてた。

　とりあえず「生中」で乾杯や。何しか緊張した。初対面ではないねんけど、こんなにすぐそばで話せる機会なんて

あらへんから、何しか緊張した。

　完全無添加ハム・ソーセージや本当に良い物を作る為に注いでおられる情熱!!!　「安全・安心」っていう一番

ナンギで大事な事に真正面から取り組んでおられた。何せ会社に興味があった。５年後１０年後に目指しておら

れる将来像やどうして売上げが伸びているかの現状も、直接この経営にかかわっておられる人から教えてもら

えた。この人が真剣勝負でやっておられる商品であれば・・・・!!!

　久々に人と会って感動した気がする。「生まれたばかりのカイタツ、生かすも殺すもかかわってる人間次第・・・、

おそらくカイタツの社長さんもいろいろ迷っておられるんではないか・・・・。社長さんがこうって言うから、それに

ただ従うのはおかしい。自分のやりたい事をそのままぶつければ・・・・・。それでも自分の信念に反するのであれ

ばやめればいい。まだカイタツは何も始まっていない。」っていう一言は効いた。心臓つかまれた気がした。

　何しか途中から話に夢中になって、ろくすっぽ喰えへんかった。それくらい楽しい時間やった。もちろんワリカン

やね。一人４０００円やったわ。実に実にエエ経験をさせてもらえた。月に一回大阪に来られるそうで、また会おう、

次はこんな人がいるから一緒に・・・・って言ってもらえたのはメッチャうれしかったわ。

　「健康なものを食べないと、食べてる人間も元気にならない」っていう人やった。。。