１２月２７日　晴れ

　今日もエエ天気やね。今日の大阪の最高気温は９度で、最低気温が３度やった。

　まあそんなカンジで今日は年内最後の土曜日の営業やね。今日も元気に東心斎橋に出勤や。とうとう年内最後の土曜日

かあ・・・・・・・。今年は色んな土曜日があったなあ。過ぎ去れば楽しい思い出ばっかりやわ。

　えーっと、今日は近所のモスバーガーで「とびきりハンバーグサンド　チーズ」４１０円をいっといた。今日は鉄板小僧が

寝過ごしたらしいんで、リュウちゃんの分を一緒に買った。鉄板小僧は遅刻かあ。昨日朝の６時過ぎぐらいまで一緒に店に

おったんもんなあ。

　このハンバーガーがホンマにとびきりやった。凄いわ。マクドと全然違う。メチャメチャうまい・・・・・・・・・!!!　　モスバーガー

ってちょっと高いけど、ホンマにうまいのを売ってるなあ。ナイスやわ。ちょっと出てくるのに時間がかかるけど、待つ値打ち

あるわ。モスバーガーもたまに食べたくなるよなあ。

　まあそんなカンジで今日もサクッと長堀ダイナーでやる事やってから、とっとと笠屋町ダイナーに突撃やね。今日のドバ

ちゃんパスタは「アマトリチャーナ」!!!　ベーコンにタマネギにトマトソースやね。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　カルボナーラに並んで基本中の基本のパスタやね。実に

ナイスやった。この無農薬で作ったタマネギが実に良かった。オーブンでちょっと炙って甘味を出してるらしい。さすがやね。

上手に仕込んであるわ。

　そんでまあ営業やね。今日は思ってたほど忙しくなかったなあ。まあでもヒマでは無かった。忙しい状態でも三人でまわす

のに慣れてきたから、ちょっとぐらい忙しくても全然平気になった。色々とエエ経験を積ませてもらってる。これから必要に

なってくるんやわ。きっとそうなんやと思う。

　今日も営業は無事終了や。ケガも無く無事終われて良かった。えーっと、今日はリュウちゃんと鉄板小僧がサシで飲みに

行くそうなんで、オレはカッチーと年内最後のサシ飲みに行った。今日も「月光」!!!

　ウーロンハイで乾杯やね。カッチーは相変わらず「おでん盛り合わせ」、オレは「ピリ辛ソーセージ」でスタートやね。ずっと

一緒や（笑）。途中から若い女の子２人組が入って来て、カッチーがソワソワしだした（笑）。しゃあないから、オレが声を

かける事になった。小林くんとリエちゃんやったと思う。小林くんが経営者で、リエちゃんが従業員やね。アマの中学生の

時からの友達らしい。北新地でスナックをしてた。この前知り合ったお客さんとホテルニューアワジに行くかどうかでだいぶ

盛り上がった。カッチーは「代わりにオレが行く」ってワケワカラン事言うてたわ（笑）。

　なんやかんやで朝７時半まで飲んでた。いやあ、月光でこんな女の子と飲めるとは思えへんかったなあ。メッチャ楽しかった。

通ってたら色んな日があるもんやね。さあ、家帰って寝よう。思いっきり寝よう。。。