９月１８日　晴れ

　今日もエエ天気やなあ。夜は半袖やったら寒いぐらいになってきた。今日の大阪の最高気温は３１度、最低気温が１９度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、前に楽天から取り寄せたMCCのレトルトカレーやね。今日は「マレーシアカレー」!!!

　マレーシアカレーって初めてやわ。そもそもマレーシアがどこにあるんかイマイチようワカラン（笑）。東南アジアなんは間違いないと

思うけど、どの辺なんやろうなあ???　スパイシーな辛口やってんけど、ヨーグルトとココナッツが入ってるせいか、まろやかなカンジに

仕上がってた。肉はチキンやね。具もデカくて多いわ。このカレーシリーズももうすぐ終わりやね。。。

　そんでまあ昼から東心斎橋に出勤やね。昨日聞いた事をとりあえず調べてみた。なるほどなあ・・・・・・・・と思う部分が色々と

あったわ。何でもやっぱり自分でちゃんと調べてみんとワカランもんやね。何でもどんどん変化していくのをよう覚えておかんとあかん。

昨日聞いてまたすぐ調べれる環境もナイスやわ。すぐせんと忘れてまう。

　まあそんなカンジで今日も自分のお店をサクッと開店して、サクッと閉店やね。今日は「長堀ダイナーにぜひ行ってみたい」っていう

お客さんとアフターで行ってみた。

　あ、あかん・・・・・・・・・。ついオレも夜中にガッツリいってもうた（笑）。控えようと思っててんけど、目の前に料理が出てきたら

どうにもこうにも辛抱タマラン。メッチャうまかったわ。パンがうまくてつい何回もおかわりしてもうた・・・・・・・（笑）。。。