５月２６日　晴れ

　今日はエエ天気やね。だいぶ暑いわ。暑い暑い。。。

　まあそんなカンジで今朝は朝メシを作ってみた。「キムチサンド」や。あっこの喫茶店に対抗する為に今、

真剣に取り組んでるねん。なかなかあの味が出えへん。まあだいぶ近づいたと思うけど・・・。

　焼きサンドにしたらキムチとメッチャ相性エエねん。今朝はちょっと贅沢をした気がする。ちょっと早よ

目が覚めたんでとりあえず挑戦しておいた。

　そんでまあ八尾に出撃や。今日も忙しいわ。白菜を手でむく作業がホンマにハンパやない。しかし

メッチャようさん捨てるトコがあるねん。何か再利用出来へんのかなあ???　物によっては半分くらい

捨てるんで、実にもったいない。

　昼メシ、ボスが牛肉のコチュジャン炒めを作ってくれはった。

　肉炒めた後にニラ炒めるねん。そのニラとキムチを肉にのせて一緒に喰ったらサイコーにうまかったわ。

ここのコチュジャンは凄い。料理も簡単やし、こら実に便利な調味料やね。モヤシとワカメのスープも付いてた。

　昼からイカの処理や。これがまたハンパやないねん。冷たい上にメッチャ生臭い。まあしゃあないといえば

それまでやねんけど、なんぼ手を洗ってもニオイが落ちん!!!　手作業って一言で言うのは簡単やけど、それを

実際にやるのはメッチャ大変や。

　おやつはアイスや。これほどオレにピッタリの職場は他にはあらへんわ（笑）。何とかここで頑張れるように

何とかせなあかん。宇治金時がこれまたうまいねん。疲れたカラダに実にエエ。

　まあそんなカンジで今日も楽しい一日やったわ。毎日のようにおやっさんと将来の話が出来るのが楽しくて

楽しくてしょうがないねん。何や夢あるやん!!!　７時過ぎまで残業やった。ハラへったなあーーー!!!　何を喰いに

行こうかな・・・・と思いつつ、選んだお店は我孫子にある「トラットリア　イ　ポルチーニ」!!!

　注文したのは「ヴィーノ・デッラ・カーサ／グラス」４５０円、それと「サンペレグリノ」５００円やね。最近、この

炭酸水にこってるねん。何か喰った後に飲んだら実にうまい。

　ワインが結構ようさんあったわ。エライサービスエエやん。グラスのフチが汚れてたけど、まあエエわ。気に

せんといっといた。

　で、メシやね。ハラペコや。サクッといっとこう。パスタは「タリアテッレ　アッラ　パンナ」１４００円、それと

「リゾット　ペスカトーラ」１５００円やね。パスタは生クリーム・ベーコン・きのこ入りで、リゾットの方はシー

フードや。そうメニューに書いてあったわ。

　両方ともなかなかにうまかったわ。ボリュームはまあ普通やね。そんなに多くもないし、少なくもない。この

赤いリゾットが珍しかった。今まで赤のリゾットって喰った事あったかなあ???

　さらにもう一丁やね。ピザもいっといた。「レジーナ」１３５０円!!　トマトソース・モッツァレラチーズ・きのこ・

ベーコンって書いてあった。中身分かるのはエエカンジや。

　ビックリするほどデカかった。さっきまでと一気にパターンが変わったからビックリするがな。直径３０ｃｍ以上

あるわ。タバスコかけて喰った。うまいやん。しかしこれが来る直前に「ラストオーダーです」って言われて、思わず

「スパゲッティ　ペペロンチーノ」９００円を注文してもうて、それが気になってしょうがなかった。喰えるんかいな・・・!?

　忘れずに登場してきた・・・・・（笑）。さっきのピザうまいねんけど、デカすぎるねんーーー!!!　何でいきなりパターンが

変わるねん。ペペロンチーノ、普通やったわ。普通やけど、このスタンダードでエエお店かどうかよう分かるわ。これを

適当に作るお店はあかんわ。。。

　全部で６１００円やったわ。く、くるしい・・・・!!!　さすがに昼間動いてるとはいえ、今日はちょっと喰いすぎたかなあ???

帰りにアイスを喰うのはやめておいた。だいぶヤバかったけど、オレにも一応理性はあった（笑）!!!