４月１１日　雨

　雨や。それも結構降ってる。かなんなあ・・・・・・。

　２年目の「Ｂａｒ　生まれる前から不眠症・・・・・・・」は雨からスタートや。とりあえずハラへったんで、晩メシをどっか近所で

喰おうと思った。行った先は「そうるめいと　心斎橋店」!!!

　下の洋食とどっちにするか実に悩んだ。洋食、お好み、洋食、お好み・・・・・・って五回ぐらい繰り返したような気がする（笑）。

最終的にソース&マヨネーズを選んだ。ここの鉄板が変わってるねん。銅板や。

　銅板使ってるトコって他にしらんわ。この銅板が熱伝導率がエエんか、最後の最後まで料理が冷めん。火を消してもずっと

熱いねん。こらナイスやわ。「ぼっかけ塩焼きそば」１１００円が来た。

　下にダシが残ってる焼そばやねんなあ。こら珍しいわ。そんでこれがまたなかなかにうまいねん。いやあ、ちょっとビックリ

やわ。こんな焼そばがあるねんなあ。鍋が銅や。ここのオーナー、銅マニアかいな???　まあどうでもエエねんけど。

　さらに「緑黄色野菜と仔牛のにんにく焼」１０００円と「ミックス玉」１０５０円が来た。

　あちち!!!や。メッチャ熱い。それも最後の最後までや。凄いな、銅板。ナイス銅板や。両方とも実にうまいわ。にんにく焼きは

確かににんにく焼きやった。まあようワカラン表現やねんけど、何しかそういう事やねん。いやあ、でもハラ一杯喰って満足やわ。

さ、二周年を目指して仕事しよ。また長い長い一年が始まった。。。