４月６日　晴れ

　実にエエ天気や。今日は淡路島にヨッスィーと一緒に行く事になってたんで、この快晴は実にサイコーやった。

　８時３０分に堺にヨッスィーを迎えに行く約束をしてた。こんなに早く起きるん久々やから、ちょっと起きれるかどうか心配やってん

けど、まあ何とか起きる事が出来た。運転手はオレやね。クルマは乗り心地バツグンのペロクラウンや。

　オレ運転してるからヨッスィーに記念撮影をお願いしておいた。ちょっといがんでるような気がしないでもないけど、なかなかに

エエ写真やん。これがエエ思い出になるねん。

　淡路島のカマボコ屋オッキーが待ってる南あわじ市まではクルマで１時間３０分ぐらいやった。意外と近い!!!　こんなにすぐに

着くとは思えへんかった。何か大阪と全然違うなあ。この長閑な雰囲気が実にタマランわ。癒される。

　エエクルマってやっぱりちゃうねんなあ。今までクルマにそんなに興味無かってんけど、やっぱりエエクルマって長距離

乗った時に全然違うわ。素晴らしい。オレもいつか超高級車に乗ってみたいなあ・・・・・・とフト思った。

　そんでまあオッキーに迎えに来てもらって、無事会える事が出来た。ナビの案内位置と現実の場所がちょっと違って

戸惑ったけど、まあとりあえず問題無く会えた。直売所にまず行った。ここがオモロイトコやってん。観光客の人と地元の

人が両方利用してるお店や。珍しいわ。こんなスタイルがあるんやね。店内に入ったら、何故か色紙が用意されてあって、

サインをしてってオッキーに頼まれた・・・・・・。え・・・・・・・・!?

　あ、あの・・・・・・・・、サインってした事が無いんですけど・・・・・・・・。まあでもどうしても・・・・・・って言われたんで、とりあえず

自分のブログ名と名前書いておいた。ヨッスィーにも「ここにサインし」って言うて書いてもらった。ちんまい字や（笑）。バランスも

妙に悪いような・・・・・・（笑）。ヨッスィーっていう字の「ィ」って言う字を書きそびれたんか、もう一回上からなぞる時にチョンボして

「あ・・・・・・」ってつぶやいてたんが忘れられん。ホンマにナイスなおっさんや。

　そんでまあオッキーの工場に移って、実際のかまぼこを作る現場の見学とかまぼこ作り体験をさせてもらえた!!!　オレ昔

萬栄で食品のバイヤー経験があったんで、帽子かぶったり長靴はいたりするの懐かしかったわ。ヨッスィーは凄い新鮮みたいで

ちょっと興奮気味やった。いやあ、ホンマに懐かしいなあ。いろんなトコでいろんな見学をさせてもらえた。

　魚の貯蔵庫、それから次に細切れにする機械、さらに練る機械やね。昔ながらの作り方にこだわってオッキーはやってた。

情熱あったわ。うまいかまぼこ・・・・・・!!!っていう強い熱意とパワーがあった。あんまり熱心なんで、こそっと動画で撮ってみた。

　実に良かった。分かりやすい説明や。ホンマはこんなちょろっとだけやったら、ちゃんと伝われへんからあかんのかも

しれんけど、まあでもさわりだけでも残しておきたかったねん。一生懸命やってたら、聞いてほしいし、知ってほしいやん。

オレも凄いそう思った。カイタツ、金村商店・・・・・。だからオレが知ってんから、せめてここには残しておくねん。

　さらにかまぼこ作り体験や。講師はオッキー!!!　これがまたなかなかに凄い体験をさせてもらえてん。

　まずこの毛布置いてあるイスに座るねん。これが代々伝わってるイスらしい。これに座らなあかん。さらにこの小手みたいな

包丁???やね。これでかまぼこを整形していくねん。さらに白身のペーストやね。これがかまぼこの元やった。

　まず普通のスーパーとかでよう売ってる板の上にのってるかまぼこ作りや。これが実にナンギやねん。意外に力が

入る!!!　練りモンの大変さが実によう分かった。これ作るのヨッスィーが意外とうまいねんなあ。前にどっかのかまぼこ

工場でバイトしてたって言うてたような気がしないでもない。何でもやってるおっさんや。

　さらに大きなかまぼこを作った。そこに字が書けるねん。

　オレは「生まれる前から不眠症・・・・・・・・」の「生」やね。ヨッスィーは「眠」っていう字を書いてた。これもそんな簡単とちゃうねん。

何でもやってみなその大変さはワカランわ。次は「なると」を作らせてもらった。

　何故かこれはオレうまい事出来た。オッキーもヨッスィーもビックリしてたわ。何よりも自分でもこんなにうまい事出来ると

思えへんかったら、ホンマにビックリした。ちゃんと巻いてるやん。ナイスや。ここもこっそりと動画で撮影しておいた分が

あるんで、それを残しておこうと思う。

　ホンマにオレもヨッスィーも何でここにおるんやろな。今日って平日の火曜日の昼間や。道路はガラガラ、天気はサイコー、

かまぼこはうまそう、オッキーはナイスガイ、出会いと経験・・・・・・・、人生ってこんなにオモロイんやね。

　そんでまあ待ちに待った作り立てかまぼこの味見やね。

　作りたてのかまぼこは湯気が立ってたわ。天ぷらも作ってた。味はそらもう・・・・・・・!!!　メチャメチャうまい。凄いたくさんの

かまぼこと天ぷらがサクサク作ってあった。しかしこの玉ねぎ入ってる「いか天」メッチャうまいな・・・・・・。何とかこれを近所の

スーパーで買えんモンやろか・・・・・・。カナートに卸して、オッキー!!!

　何とかウェブでこの風味を伝えられへんモンやろか・・・・・・。香りもエエねんなあ。画像を見たら思い出すわ。いやあ、でも

ホンマに素晴らしい体験をさせてもらえた。オッキー、どうもありがとう。。。

　何やら賞もようさん取ってた。凄いわ。まさかオッキー自分でこの賞状書いたんとちゃうやろな（笑）。今年は機会さえあれば

いろんなトコにヨッスィーとパパと行きたい。一発目がオッキーでホンマに良かった。

　淡路島沖かまぼこ　−　オキフーズ

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、「ホテルニューアワジ　プラザ淡路島」!!!　ここにあるレストランをオッキーが予約して

くれてた。フレンチのスタイルやねんけど、素材は淡路島のモノを使ってあるらしい。ナイスや。

　案内されたレストランが見晴らしがメチャメチャ良くて実に興奮した。景色にはこだわりがあるねん。スコーンと突き抜けた

景色や。橋も見えるねんもんなあ。

　天気はエエし、ホンマに最高やね。オッキーは６８００円のコースを予約してくれてた。しかしまさか昼間っからこんな

洒落たレストランでおっさん三人集まってメシ喰うとは思えへんかったなあ（笑）。

　えーっと、まず来たんはアミューズで「鳴門鯛のロール　由良産の雲丹を添えて」やね。さらに前菜が来てんけど、

これがボリュームのあるヤツで「阿波尾鶏のコンフィー　バルサミコソース」やった。

　なかなかにエエカンジやね。由良産の雲丹が実にうまい。阿波尾鶏は意外にあっさりしてた。何せボリュームが凄いねん。

どーんってあって、出てきた時はいきなりメインが来たんかと思った。さらに「春キャベツのクリームスープ」とパンやね。

　このキャベツスープも実にあっさりしてる。あっという間に無くなったわ。何やかんやでうまいねん。パンで拭った。この

食べ方が最高や。丸いパンの方にはレーズンが入ってた。ちょっと苦手かもしれん。これ喰ってる時に、オッキーが今

淡路島でやってる企画のパンフレットを見せてくれた。

　牛丼・・・・・・・・!!!　なかなかにアツイ企画が進行してるんやね。いかにして観光客を増やすかっていうんはホンマに重要な

問題や。でも淡路島は恵まれてると思う。大阪から１時間ちょっとっていうこの素晴らしい立地はなかなかありえへんわ。

　そんでまあ次が魚料理で「メバルのポワレ　シェリービネガーの香りで」が来た。

　おおーーーーーーー!!!　このソースが素晴らしいわ。まさか淡路島でこんなナイスな味と風味のソースに出会えるとは

思えへんかった。バリバリうまい。パンが止まらん。どうにも止まらない〜♪♪

　ちょっと調子のってパン攻撃をしてもうた。このパンでソースを拭うねん。メッチャ幸せになれるわ。そんでまあメインの

前に口直しで「レモンのソルベ」が来た。「淡路島ぬーどる」っていう企画も来た。

　あー、スッとするなあ。このソルベが実にうまいわ。この麺の企画、なかなかエエかもしれん。こんなんをやってるとは全く

しらんかった。まあさっきの牛丼もこの麺も問題は味やね。味があかんかったらサッパリあかん。勝負は味やわ。メインが来た。

「淡路牛フィレ肉のステーキ　フォアグラ添え　赤ワインソース」!!!

　焼き方は「ウェルダンの手前」でお願いした。よう焼いた方がうまいかもしれんねん。萬野さんがよう焼いてたんを見てから

オレもしっかり焼くようになった。確かによう焼いてあったわ。ピンクの部分が少ない。フォアグラと一緒に喰ったら、なかなかに

うまかった。これが淡路牛かいな。初めて喰ったわ。

　最後はデザートやね。ドリンクはハーブティを頼んだ。ハチミツもちゃんとあったわ。

　いやあ、この絶景の中で食べるこのランチは最高やった。これで６８００円っていうんがちょっと信じられん。もちろんワリカンに

した。ワリカンにせんといつでも気軽に来れん。おごってもらったら取引先で、ワリカンやったら友達や。大違いや。大袈裟かも

しれんけど、ホンマにそう思う。どうでもエエ相手やったらおごってもらうかもしれん。ヨッスィーにはおごってもらう事もある。でも

知り合っていきなりおごってもらうんはちょっと違うと思う。見返り求められたらかなんのが本音や。

　そんでまあせっかく淡路島に来たんで、次は寿司を喰いに行く事になった。ランチの後のランチや。ダブルランチやね。まあ

トリプルランチまでは問題あらへん。パパと修行してるんで、それぐらいは耐えれる。とりあえずペロクラウンでオッキーがよく

行ってる寿司屋に連れてってもろてんけど、残念ながら閉まってた。しゃあないから「うずしおドームなないろ館」の中にある

お店に行く事になった。

　えーっと、２階にあるお店やったわ。食堂みたいなカンジや。「蛸八」っていうお店にずんずん入って行った。

　えーっと、とりあえずヨッスィーが「にぎり（上）」１８９０円を注文して、オッキーが「ワカメうどん」や。オッキーが「僕は

普通の人なんで・・・・・」って言うたんは笑たわ（笑）。ワカメうどんでも凄い。

　この２人のが先に来た。ヨッスィーのなかなかうまそうやね。ちょっとデカイかもしれんけど。そんでまあオレが注文した

「盛合せ（上）」１８９０円も来た。オレとヨッスィーのには吸い物も付いてる。

　な、なんでオレだけ巻モン攻撃やねん・・・・・・。何でこんなデカイ巻モン来るねん・・・・・・・。しもうた、さっきのフレンチで

パン攻撃をせんといたら良かった。まあでもせっかくなんで食べたら、結構イケルカンジでサクサク喰えた。まあ味はそんなに

メチャメチャうまいっていうワケではあらへんねんけど、そんなにひどくもないと思う。値段はちょっと高いかなあ。ヨッスィーは

ウニに感動してたわ。感動したんはそれだけかい!!!って心の中でつっこんでみた（笑）。たぶんそうやわ。

　オモテを見たら船が止まってる。「日本丸」と「咸臨丸」やね。オッキーに聞いたら、鳴門海峡大橋まで行く観光船らしい。

オッキーが株主優待券を何故か持ってた。３枚。え・・・・・・・・!!!　ナイスやん。

　窓に「生まれる前から」って映ってるやん（笑）。スタッフＴシャツや。ヨッスィーも着てた。メタボリック症候群に悩む

４ＬのＴシャツを着た中年のおっさん２人っていうんは世間からどんな風に映るんやろなあ。まあエエけど。

　あ、そうや。ここの食堂はちゃんとおしぼりあったわ。熱いぐらいにぬくめてあった。エエやん、エエやん。ナイスサービス!!!

　やっぱりこれがあるんとないのとでは大違いやねん。カオふけるやん。そんでまあ蛸八を出て、廊下みたいなトコで

タバコを吸った。１４時５０分に出航やから、１時間ぐらい将来の話を３人でした。不安の無い人なんておらんと思うけど、

その不安を打ち消す楽しさが日々の生活にあったら大丈夫やな・・・・・・って思った。咸臨丸出航〜!!!

　船に乗るのいつ以来やろう???　もう忘れるぐらい前や。このブログ書き始めてからは乗った記憶が無い。っていうことは

７年ぐらいは乗ってへんワケやね。だいぶ興奮した。太陽の光がキラキラ海面に反射してた。カモメも飛んでる。

　ヨッスィーとオッキーにこのカモメをアップで撮ってって言われて、ホンマにナンギした。そんな簡単に動いてるのに

ピント合うかいな。まあでも何とか一枚だけ撮れたんがあって良かった。さっきメシ喰ってたホテルを今度は海の方から

見る事が出来た。

　ついさっきまであそこで昼メシを喰いながら、こっちの景色を見てたんが信じられん!!!　左が紀伊水道で右が鳴門海峡

大橋やった。船はずんずん進んで行く。

　そんでまあ渦潮で有名なスポットまで来た。何か海が段差になってるねんなあ。瀬戸内海と太平洋がぶつかるトコ

みたいや。川みたいになってる。

　橋の下を通るねんなあ。この鳴門海峡大橋は歩いて、この渦潮を見に来る事も出来るらしい。見上げたら確かに

人がおるねん!!!　オレ無理やあ。高所恐怖症や。

　最後まで渦はあらへんかったけど、川みたいな珍しい光景は見れた。しかも何故か帰りは海がちょっと荒れ出したようにも

見えたわ。ひょっとしたらもうすぐ渦が出るんかもしれん・・・・・・って思った。

　この橋の下を離れたらまた凪いだ海に戻った。凄い高いトコに飛ぶ飛行機を見つけた。空気が綺麗なんかもしれん。まあでも

どうなんやろなあ???　大阪から１時間半でそんなに変わるモンやろか・・・・・・???

　機影が白い。飛行機雲も久しぶりに見たような気がした。思いっきり太陽が照りつけてた。最近、ずっと天候が不安定

やったのに今日は思いっきりピーカンや。ついてるわ。

　また戻ってきた。行きと同じコースやね。まあそらそうか。さっきのホテルもまた見えて来た。

　この海で３年ふぐの養殖をしてるらしい。白子がメチャメチャデカくなるってオッキーが教えてくれた。このふぐももうすぐ

出てくるハモも絶対喰いたいなあ。必ず来るわ。何せ近いさかい、来ようと思ったらすぐ来れる。いやあ、メチャクチャ

楽しかった。オッキー、本当にありがとう。。。

　そんでまあそろそろ時間も時間なんで、今日は淡路島から東心斎橋に出勤や。帰りはヨッスィーが運転してくれた。

何故かオッキーが助手席に座ってる（笑）。オッキーも東心斎橋に行くらしい。着の身着のままで（笑）。

　行きしなも思ってんけど、淡路島はホンマにタマネギ畑が多い。それこそ一面にあるわ。行きしなは運転してたから撮られ

へんかったけど、帰りは無事撮れて良かった。

　昼間に見た牛丼をせっかくやから一軒食べて行く事にした。「淡路ハイウェイオアシス」にある「和食レストラン　みけ家」!!!

　この休憩所がメチャメチャ広い。ビックリの広さや。オッキーはここも取引先らしく、いろんなトコをよう知ってた。さすがや。

まさか大阪に一緒に帰ってくるとは思えへんかったけど（笑）。注文したんは淡路島牛丼プロジェクトに参加してるらしい

この「淡路牛ロースのステーキ丼」１５８０円!!!

　「淡路米・淡路牛・淡路玉ねぎ」使用の力作やねんけど、うーん・・・・・・・やねんなあ。オニオンソースっていうんがキビシイん

かもしれん。生のオニオンスライスもなあ・・・・・・・。うーん・・・・・・・、やっぱりこのプロジェクトの成功は味やわ。もっと突き抜けた

味で勝負せんとキビシイかもしれん。普通やったらオモロないねん。突き抜けてこそなんぼやわ。

　無事大阪にオッキーも一緒に到着や。さ、今から倒産せんように仕事仕事。今日は同伴出勤やから、多少心が軽い〜（笑）!!!

　そんでまあ無事ボウズは回避して、営業が終わった。あー、眠い・・・・・・・。生まれる前から不眠症やけど、さすがに今日は

眠い。眠いねんけど、ちょっと小腹が空いてもうた・・・・・・。「ホルモンヤ　GORO」でキムチ&ライスをいっとく事にした。

　メッチャうまい・・・・・・・!!!　やっぱりここの「ジューマンシロメシ」は凄い。ハンパなパワーとちゃうわ。キムチも甘味があって

実にナイスや。ついもう一杯って言うてもうた。お、大盛りで・・・・・（笑）。

　これで１０００円いかへんねん。スープつけて定食やったら流行るかもしれん。あー、疲れた。疲れたけど、メチャメチャ

楽しい経験が出来た。オッキー、ヨッスィー、どうもありがとう。。。