５月１日　晴れ

　今日はエエ天気やね。しかもメッチャ暑かったわ。急に暑くなってきた。

　まあそんなワケで、５月の一発目の外食は「華うさぎ」!!!　実に久しぶり。５０００円コースを予約しておいた。地図とかの

問い合わせメールが多いから、今日だけ特別にリンクを貼っておくわ。いつもうまい料理と感動を味あわせてくれるんで、

華うさぎの二人に感謝を込めてやね。

　上の画像は造り盛り合わせやね。ここの造りはホンマにうまい!!!　感動したから初めにもってきてみた。えーっと、

今日の内容は「ハモ・ホタテ・カツオ・天然鯛・サヨリ」やね。どれも実にタマランかった。

　まあとりあえず「生ビール」５００円やね。それに付き出しの「華うさぎおでん風」!!!

　他にお客さん誰もおらへんかったから、マスターと女将さんにもビール飲みって言うた。おつかれさんやね。いやあ、

しかしこのおでんもエエカンジやね。こういうのは初めてここで食べたような気がする。

　さらに上の造りが来て、麦焼酎の「雅の刻／ロック」、さらにコースの「ハモの唐揚げ　カニ梅肉あんかけ　こごみ添え」!!!

　このロックには例によってレモンを入れてもらった。この飲み方はエエカンジやね。このあんかけが絶品やった。この

ダシがホンマにタマラン。このやさしい味はどないしたら出来るんやろう・・・・・???

　さらにここですかさず女将さんが水を持ってきてくれた。ナイスサービス!!!　ここはオレの事みんな知ってるみたいな

気がしたわ（笑）。さらに「天ぷら盛り合わせ」やね。今日は「アスパラ（岡山産）・ハモ・サツマイモ」やったわ。

　天ぷらもメッチャうまかった。今日はどうもハモを中心にしたコースみたいやね。今日からハモ料理をスタートする

らしいねん。こら実にラッキーや!!!

　さらに次は「ハモしゃぶ」!!!　今日はＧＷやからか、他にお客さんがおらへんからカウンター越しにマスターが作って

くれた。メッチャ贅沢やね。

　いやあ、やっぱりプロが作ると違うなあ〜。まずはハモだけで食べて、それから淡路産の自慢のタマネギを投入や。

それにごぼう・・・・・っていうカンジで、それぞれの素材をうまく味あわせてくれた。柚子胡椒つけて喰うたらもはや

何も言う事はあらへんわ・・・・・。

　あんましサービスエエから、もう一杯ビール飲みってマスターと女将さんに言うた（笑）。そしたらお礼ですって言うて

豆腐をサービスで出してくれた。

　これがこの前京都で食べさせてもろた豆腐によう似たヤツやったわ。自家製らしいねんけど、凄い濃厚な味わい

やねん。何も付けずにそのまま食べても実にうまかった。

　そんで〆に出てきたのが「稲庭」やね。雑炊か選ばせてくれてんけど、今日は稲庭いっといた。さらに最後の最後で

デザートも登場やね。「バニラアイス」!!!

　いやあ、やはり実に最高の時間を過ごせたわ。途中からマスターの兄ちゃんが登場したのも驚いた。ちゃんと紹介

してくれるねん。何やヘンなカンジやけど、エエカンジやね。お兄さんは光ファイバーの仕事をしてはった。ちょっと

光回線にするのはしばらく様子を見よう・・・・と思ったわ。どの業界もいろいろあるわ・・・・・。

　全部で７０００円くらいやね。どんなに忙しくなったとしてもこのお店だけは通い続けたい。せめて１ヶ月に１度は

来たい。ここは「生まれる前から不眠症・・・・」の原点かもしれん。ここだけやね、ひたすら何年も通い続けてる

お店は。何しかエエねん。こう心をわしづかみにされて、離れへんねん。オレにとってはそういうお店やわ・・・・。

　それから５月１１日（木）に久々にオフ会やろうと思います。この前は誰もけえへんかってんけど、懲りずにまた

やらせてもらいます。えーっと、時間は６時３０分から７時の間くらいに集合で、お店はたぶん「権兵衛　心斎橋店」

か「がんこ　法善寺店」やと思います。

　興味のある方はぜひメールください。お待ちしています。。。

５月２日　晴れ

　今日もエエ天気やね。仕事は休みやったわ。

　しかしいつも通り目は覚めるねん。ちょっとカラダ大事にしようと思って食べるのガマンした。夕方まで家におって

何やかんやしてたら時間が過ぎた。せやけど夜近くになるとどうにも辛抱タマラン状態になってきて、ちょろっと

晩メシ喰いに外に出た。

　選んだお店は西天満にある「カレー専門　ランプハウス」!!!　以前、このサイトの読者Hisashiさんがメールで教えて

くれてはって、前から行こう行こうと思っててん。

　注文したのは「特別カレー　サラダ付」１０００円に玉子＋５０円やね。サラダはドレッシングを選べるねん。マヨが

あったんで迷わずそれを注文や!!!

　おおー!!!　エライボリュームのあるんが来た。大盛りにしようかな・・・・と思っててんけど、食べるの控えるつもり

なんでガマンした。せやけどカナリ量多いやん。普通でもカナリあるわ。特別カレーっていうのがどうも肉多めな

ヤツらしいねん。

　これが昔ながらのカレーで、実に辛いねんけど、エエカンジやった。ホンマに辛いねん。ちょっとビックリしたわ。

ボリュームもあるし、辛いし、うまいしで大満足やった。

　カウンターだけのお店やねんけど、お客さん結構次々入ってきはったわ。夜は７時３０分までの営業みたいやね。

場所がこんなトコにこんなお店が・・・・っていうカンジやったわ。この辺もうまそうなお店ようさんあるんやね。。。

５月３日　晴れ

　今日もエエ天気やね。しかしだいぶ涼しいわ。どうもスッキリせえへん天気や。そのうち日本も夏と冬だけに

なるんとちゃうやろか・・・・・・。春と秋が異常に短い。

　まあそんなワケで今日の晩メシは、ちょっと仕事が遅くなったんで、かるくいっとく事にした。前から前を通る

たんびに気になっとった勝山通りにある「福来軒」!!!

　ここのチャンポンって書いてある看板に前から惹かれてしょうがなかった。何せ今までは反対車線やったんで

どうしても行く気がせえへんかった。ようやく突撃や。注文したのは「長崎チャンポン」６５０円と「ライス」１５０円!!!

　うまいーーーーー!!!　オレの目は間違い無かった!!!!!　生卵を最後に持ってきてくれて、それを自分で割って投入

や。こらエエわ。野菜もたんまりやから健康にも良さそうや。ごはんと一緒に喰うのが実にタマラン今日この頃・・・。

　そんでまあ、辛いのがスキやったらって言うて店員の人が置いていった、辛そうなヤツを入れてみた。それに

ごはんなくなったから「ミニ焼きめし」３００円やね。

　どこがミニやねん・・・・・（笑）!!!　メッチャようさんあるがな!!!　これでミニやったら普通はどんなんなんやろう???

しかしこれもエエカンジやったわ。ピンク色のヤツがショウガやねんけど、これが実にエエアクセントになってたわ。

見た目にも味にも。あの辛いヤツ入れてみたけど、やっぱりチャンポンにはコショウがエエわ。やはりコショウは

捨てられん。本命や。

　まあせやけど、うまいお店で良かったわ。この自分のカンだけを頼って、飛び込みでいろんなしらんお店に入る

のはやめられんモンがあるわ。イチかバチかの人生やね。。。

　帰りに冷たいモン食べたくなってファミマ寄った。あかん。ロクなアイスあらへん。次や。次はセブンイレブンや。

おおー、６２円のアイスがあるやんけ。これに決定〜!!!

　大当たり〜!!!　カランカランカラン!!!

５月４日　晴れ

　今日は結構暖かかったなあ。すぐに夏が来そうやね。。。

　今朝ザウルスでメールチェックしてたら、オフ会には行けませんけど、良かったらお茶でもしませんか??っていう

メールが来てたんで、喜び勇んで返信した。店卸やったから、夜の８時３０分に待ち合わせになった。今日の今日

っていうのは初めてやね。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは「串かつ　二色」!!!　約束の時間まで１時間くらいあったんで、ちょろっと行って

きた。しかし今日はミナミは人多かったなあ。ＧＷやからみんな遊びに来てんねやね。

　しかしここは空いてたわ。地方から来る人にはこういうお店に入ってほしいなあ・・・・と思ったわ。お好み焼きだけが

大阪やないで。確かにお好み焼きもうまいけど、こういうスタイルのお店ってエエカンジやと思う。

　とりあえず「生中」４３０円やね。それから「板わさ」２５０円、「もやしキムチ」１５０円!!!

　やっぱし仕事の後のビールは最高やね。この一口目が実にタマランモンがあるねん。板わさともやしも実に

エエカンジや。まわりのおっさんも似たようなん喰うてたわ。

　さらに「酎ハイ／ピーチ」３００円、「ジャーマンポテト」４００円、「山芋とろろ」３５０円やね。

　ピーチがこれまたスッキリしててエエわ。甘いけど、スッキリしとるねん。こういうのがスキやねん。ポテトが意外に

凄いのが来てビックリした。皿は欠けとったけど、こら実にうまいわ。ちゃんと健康に気を使ってるんで、とろろも

食べた。これで大丈夫やろう。何がかようワカランけど（笑）。

　そんでまあ「ウーロン茶」???円、「たこぶつ」４８０円、おでんが一ヶ１００円で「大根・焼どうふ・すじ・もちきんちゃく」!!!

　ウーロン茶なんぼなんやろう・・・・???　まあ１５０円くらいかな。まさか缶で出てくるとは思わんかった。そのまま

やな、しかし。たこぶつはまああんまり覚えてないねんけど、おでんは実にうまかった。特に焼どうふがあんなに

うまいのはしらんかったわ。カラシあらへんねんけど・・・・・。どこやりよってん!!!

　そろそろ約束の時間が近づいてきてんけど、串かつがけえへんがな・・・・・。聞いたら忘れとるねん。ま、まあ

エエわ。忘れてる方がちょうどエエ。大急ぎで精算してお店を出た。３１００円くらいやったわ。ナイスコスパや。

　工事してるマルイの前で待ち合わせやね。しばらくしてちゃんと会えた。しかしお茶からスタートするオフ会は

初めてや。オフ会言うんかいな!?

　どこいこう・・・・・???と思いつつ選んだお店は難波シティの「ミンガス」!!!　久々やね。オレは「ミックスジュース」を

注文した。営業時間は９時４５分までや。１時間で何を話せばいいか実に悩んだ。いつもオフ会とかでも２時間

くらいしてからエエカンジになってくるんで、実に何をどう話せばいいかワカランかったわ。

　まあせやけど、仲良くして頂けて、今度またゆっくり晩メシか昼メシに行ってもらえる事になったわ。セーフや。

さすがに１時間やとなあ・・・・・。話をまとめるにも限界を感じるわ。せやけどこれでまた知り合いの輪が一つ

広がったんは良かったわ。

　喫茶店１時間オフもエエカンジやね。また誰か呼んでもらえたら絶対に行こう〜っと!!!

５月５日　晴れ

　だいぶ暑い。いよいよ夏が来よったな。

　まあそんなワケで今日は前に一緒に晩メシ食べてくれはった、デリカテッセン北田の社長さんと（株）まるたけ阪本

の社長さんと一緒に晩メシ喰う約束をしてた。今日のテーマはどうやったらあの大阪で一番のコロッケを全国の皆様

にお届けできるか???という実に重要なテーマやった。

　一応、オレも受注のスペシャリストを連れていった。まさかオレがやるワケにもいかないんで、とりあえず受注の

プロを連れて行こう・・・・と。

　今日のサミットの集合場所は前回に引き続き、中環沿いにある「焼肉の岡田屋」に１９時に集合やね。今日は

オレが一番早かった。すぐにみんな定刻に集合やね。

　一応、アタマの中では大体の全体図を書くことは出来た。ただ、問題は数量やね。完全に手作りで作ってるんで、

１日に５００ヶしかムリやねん。ここに北田さんのこだわりを強く感じた。工場で大量生産はイヤや・・・・と。エエモン

をこだわってやりたいねんて。工場生産になるとどうしても味に歪みが出るみたいやね。

　肉屋さんの手作りコロッケと工場のコロッケの違いも教えてもろた。まあ分かりやすく言うたら、肉屋さんは仕入れ

てる肉で余分にあまった部分を使うからうまいねん。工場はそのあまった部分が無いから、それの代用となるもの

を入れて作るから違うらしいねん。例えばコクを出す為に脂を注入するとかやね。手作りやと５００ヶしか出来へん

っていうのは手間だけでなく、材料も当然そんなにあらへんから作られへんねん。要するにあまりの肉がそんなに

あるワケないから、出来へんっていう事やね。それを何かで代用するのはお客さんに売りたくないってハッキリ言い

はった。

　居酒屋とかで出てくるコロッケの原価、確か前に９円って教えてもろた。デリカテッセン北田さんのコロッケは店売り

６３円や。この価格差は当然、コストパフォーマンスっていう部分で跳ね返ってくるとは思うねんけど、それにしても差が

ありすぎるわ・・・・。安値競争なんて今更したって全く意味が無いと思うし、これからの時代はエエのを適正価格でって

いうのが本命になるとオレは思ってる。同じ冷凍コロッケで原価９円売価２０円の物も当然必要ではあるけど、６３円の

うまいコロッケも食べたいやん。

　まあ論より証拠やね。オレが言いたい事はここのコロッケを食べてもろたらすぐ分かるわ。なかなかにコロッケで

あれだけ感動出来へんわ。何しかうまいねん。

　受注のプロもおることやし、まあネットで販売するか、他で販売するかはまだワカランけど、いろんな人に協力して

もろて、何とか販売出来ればエエなあ・・・・と思う。これからの経過も気になるところやし、出来上がるまでの行程を

このサイトで書き綴ったらオモロイなあ。あるがまま書いて、それで買う人の手助けになる事が出来れば最高やね。

　何しか数量をどうクリアするかや。５００ヶではとても流通にはのせれない。そんなん人気出たらあっという間も無く

無くなってまうがな。欲しい人がおるのに、物が無いっていうのはサイアクやわ。販売業では「チャンスロス」ってよう

言うねん。いつでも、誰でも、みんな納得して買ってもらえる物でないとやる意味が無い。

　まあそんなカンジでいろいろ話し合った。仕事の話っていうカンジやないわ。何かオモロイ事出来へんかなあ・・・って

いうカンジ。それにしてもまるたけ阪本の社長さんは実にナイスなキャラクターやった。今度、一日一麺社長さんに

ぶつけてみたいわ。あのおっさんも凄いキャラクターや。最近、このサイトも登場人物増えてきてエエカンジや。

　何しかここの焼肉屋は実にうまい。さすが肉屋さんのおすすめやね。ホルモンがＧＷ中であんましあらへんかってんけど、

実にうまかった。肉屋さんおすすめの焼肉屋さんで一緒に晩メシ喰えるなんて夢のようやわ。

　しかもだいぶコスパエエねん。結構、何やかんや食べて、最後にクッパまで食べたのに一人３０００円で良かった。凄い

コスパや。一緒に来た、受注のプロも大喜びで帰って行った。どうもありがとうございました。今後もよろしくお願い致します。

最後に北田さん夫妻が写ったお店の写真を記念に載せておこう〜っと。実に仲エエ夫婦やねん。理想やね。。

　そんでまあ家に帰ってんけど、何や途中でハラへってきて、前から気になっとったちゃんぽん屋に行く事にした。

店名がようワカランねん。「ちゃんぽん　にんにくパワー」!?でエエんかいな???

　注文したのは「ちゃんぽん　（中）　麺一玉」８００円やね。物凄い野菜の量が入ったヤツがきた!!!　おー、こら実に

カラダに良さそうや。味は２、３日前に食べたスタンダードなヤツとは明らかに一線を画すヤツやったわ。メッチャ

味濃いねん。さっきの焼肉の後にこれはなかなか辛かった・・・・。

　たぶんハラへってる時にごはんと一緒に喰うたらメッチャエエカンジやと思うわ。しかしそれにしても野菜の量が

多い。喰うても喰うてもなくならへんかったわ。。。

５月６日　雨

　今日は雨や。かなんなー。しかしいよいよ暑くなってきた。雨降っても、夜でも気温は２３度あったわ。

　まあそんなカンジで今日は仕事が休みやった。土曜日か・・・・・、まあたまには家にいておこうと思って、出掛ける

のはやめておいた。しかしハラはへるねん。何かあらへんかなあ・・・・と戸棚をごそごそしてたら「三田屋カレー」を

発見!!!　ようし、今日の昼メシはこれでいっとこう〜!!!

　チキンとポークがあってんけど、選ぶのじゃまくさなって両方食べる事にした。おおー、並べてみて分かってんけど、

色とかも違うんやね。しかも両方とも具が結構多いねん。さすが１つ５００円くらいするカレーだけあるなあ。両方とも

実にエエカンジやったわ。ポークの方がちょっと辛口やった。せやけど１つ４００円以内で販売出来へんのかなあ???

　たぶん３９８円くらいで売っても売れへん事はないと思うけど・・・・・。ネットで調べても安くても４００円台やわ。

３００円台はあらへん。誰か安い通販知ってはったら教えてください。。。

　そんでまあまだハラパンパンにならへんから、この前業務スーパーで買うたレトルトのミートスパゲッティを作って

みた。パッケージ撮るの忘れた・・・・・。

　こらあかん・・・・・。さっぱりあかんわ。メッチャマズイねん。何かヘンなニオイとかもするし、こら確かに安いかも

しれんけど、ちょっとひどいわ。もうちょっと何とかならんのかいな・・・・。もう二度と買わん。

　そんでまあハラもようやく落ち着いたんで、テレビ見てたりした。めったに見ないテレビは実につまらんかったわ。

どこがオモロイのかサッパリワカラン。土曜日やからバラエティとかが多かったように思う。あんまし覚えてへんねん

けど。気が付いたら寝てたわ。起きたら６時過ぎや。よう寝たなあ〜。

　起きてシャワー浴びたら、何や急にクジラが食べたくなった。ハリハリいっときたいなあ〜と思いつつ、どこか

ないかなあ・・・・・と考えてたら、布施の横丁を思い出した。そうや、金太郎いっとこう!!!　外でたらちょっと雨が

降ってた。せやけどぬくかったわ。金太郎着いたら満員や・・・・。凄いなあ、連休の土曜日でも満員かい!!!　

　しゃあないからもう一軒の「宗太郎」に突撃した。ここのハリハリ鍋もうまいねん〜。ビールいっときたいトコを

「ウーロン茶」で辛抱した。捕まったらシャレにならん。

　鍋出来るまで、「くじらベーコン」５００円、「新玉ネギスライスサラダ」５００円、「いわししそ揚」５００円を食べてた。

　ベーコンさすがに貴重品やね。一切れ１００円の設定や。この小さいのが１００円っちゅうのは凄いわ。まあ大して

うまいとは思えへんけど、クジラ食べた事にはなるわ。サラダは真ん中に生卵があって、気付かずに食べて、最後に

出てきてメッチャショックやった。隠さんといてぇなあ〜。いわしはエエカンジやね。つまようじが危ない。一緒に飲み

込みそうになったがな。せやけどうまいから許す（笑）。

　そんでまあ本日のメインイベント〜、「くじらと水菜のハリハリ鍋　２人前」１８００円×２!!!　うまそうやあ〜。

　鍋にはショウガが浮いてた。このショウガがポイントらしいねん。ショウガ鍋に入れたらうまいらしいねん。今度

オレも家で試そう〜っと。しかしやはりハリハリは最高やね。クジラもさることながら水菜がこれまたうまいねん!!!

　そんでまあ「ウーロン茶」また頼んで、「うどん」を２人前やね。これで〆ようと思った。

　さっきのダシにくぐらせて喰うこのうどんはサイコーや。明日への活力やわ。しかしまあ昨日は焼肉喰うて、今日は

クジラ喰うて、実に楽しい人生やね。人生一回こっきりやん。後で後悔せんでもエエように、やるだけやって、楽しく

いっとこう。

　全部で６７００円やったわ。ウーロン茶何杯飲んでんやろう・・・・???　酔ってないけど、忘れた。。。

５月７日　雨

　今朝は雨や・・・・。かなんなー・・・・・。髪バサバサになりよるねん。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、久々にクリスタ長堀の「風月」に寄ってみた。えーっと、とりあえず「生中」

５００円やね。この仕事の後のビールが実にタマラン。おまけに今日は暑いからサイコーや。

　ちょっとサイドメニューが新しくなってた。その中から「すじ煮込み」４２０円、「もちチーズとんぺい」６５０円をいっといた。

　んーーーーーー、すじ煮込みちょろっとやがな・・・・・。おまけにレンジでチンのヤツや・・・・・。こら４２０円はあまりにも

高すぎるんとちゃう・・・・・。これやったら２００円くらいやろ。量少ないわ、味薄いわでサイアクや。しかしとんぺいはなか

なかに良かったような気がする。もちとチーズは相性エエなあ。

　さらに「いか・ぶた玉」８３０円、「焼きそば　（大）　生卵×２」８３０円＋５０円＋５０円やね。鉄板がぬくもってないらしく

お好み焼きの素をそのまま置いていきよった。珍しいのが撮れたわ。

　自分で混ぜて作ろうかと思った。しかしそうは問屋が卸さへんねん。ここのお店は徹底して店員が焼きよるねん。

焦げたら絶対作り直させたろうと思うねんけど、いつも絶妙なタイミングで来よるねん。いかと豚の組合せは最高

やね。こらうまいわ。。。

　焼そばメッチャ量あるねん・・・・。さすが大盛りやね。目玉はエエカンジやねんけど、今日は焼そばの味がちょっと

薄いように感じた。何や妙に薄いような、そうでないような・・・・。

　全部で３３００円やったわ。駐車券もくれた。しかしだいぶハラパンパンやね。焼そばは普通サイズで良かったわ。

５月８日　晴れ

　それにしても暑い・・・・・。いきなり夏がきたんとちゃうやろか!?

　まあそんなワケで今日の晩メシは、帰り道に路地裏の天丼の提灯に惹かれてそのまま突撃した「天ぷら　天正」!!!

　こういう路地裏の全然しらんお店に入る時の緊張感が実にタマラン!!!　のれんくぐって、扉を開けるとカウンターだけ

のお店やった。メッチャ高いんとちゃうんかい・・・・と思ってんけど、普通やった。セーフや。注文したのは「特上天丼」

１５００円やね。普通の天丼が８５０円くらいやってんけど、せっかくやから特上いっといた。

　天つゆは自分でスキなようにかけるねん。初めに出てきた時、え・・・・・・???　これだけ???って思ってんけど、実に

そうではなかった。まず「車えび２匹・ししとう・茄子」が御飯にのってやってきた。

　天つゆは薄めやねんけど、テーブルに塩が置いてあって、薄かったらそれをかけるスタイルやねん。この天丼が

メッチャエエカンジやがな!!!　ころもを薄めにして揚げてあるねんけど、メッチャうまいねん。実にうまい。

　さらにここから順番に揚げてくれるねん。赤だしも来た。

　まず「キス」が来た。実にタマラン。カウンターの前にお皿を置いてくれて、それを取って御飯にのせて食べるねん。

さらに「穴子・たこのやわらか煮・小鮎・ささみの香り揚げ・貝柱とチーズのはさみ揚げ・しいたけ」やね。

　いやあ、実に贅沢なスタイルやね。こうやって作ってくれたら揚げたてを順番に食べれるし、こら実にエエカンジやわ。

天つゆだけやったら確かに薄味やねんけど、塩かけたら絶妙の味になった。

　全部で１５７５円やったわ。こらエエわ。メッチャエエカンジの天ぷら屋さんを意外な路地裏で発見や。たぶん知ってる

人はほとんどおらんのとちゃうかなあ・・・・。実にラッキーや。今度は天ぷらのコースを食べに来よう〜っと!!!

５月９日　晴れ

　暑い・・・・。一気に夏が来た。何しか蒸し暑いねん。。。

　今日は宮崎県からこのサイトの読者さんが大阪に来るっちゅう事で晩メシの約束をしてた。待ち合わせは新阪急ホテル

のロビーで６時３０分やね。

　問題は晩メシやねん・・・・・。何しかキタは全然しらん。まるっきりしらん。まさか宮崎から来た人にどこかエエお店知って

はります???って聞くワケにもいかず、阪急東通り商店街をアテも無く歩いた。そこから左に入ったトコにあるお店に行った。

名前も何もワカランねん。っていうかお店の名前も覚えてない。いきなり入ってみた。

　この居酒屋みたいなトコはまあまあやったわ。ミナミにするべきやった・・・・・・。しかし話は実にオモロかった。この読者

さんは実はエライさん!!!　まあいわゆる経営者の方やね。サイト販売にも興味を持っておられるみたいで、その部分でもし

協力出来る事があれば何でもしますよっていう風に伝えた。

　どこの企業もそうやけど、ネット販売には興味はあるけど、どういう風にしたらエエかわからへんっていうトコが多いねん。

せっかく宮崎で仕事をしてはるねんから、そちらのネットワークを活かして宮崎の名産を集めたサイトを作ったらどうです

か???っていう風に提案してみた。地場の特産品とか名産品を作ってるメーカーさんにも声をかけて、１０社ぐらい集めて

１万円ずつくらいに初めにもろて、それで作ったらエエやん・・・・・と。まあ要するに宮崎の事やったらオレに聞かんかい!!!

っていうくらいのサイトやったらエエんとちゃうっていうカンジやねん。

　維持費なんてかからないし、いきなり売れることはありえないけど、商品が良くて、さらにそれが適正価格で売られるので

あれば、いつか芽は出ると思う。まあこのサイトでもし紹介する事があるとして、それにあたっての唯一の条件はエエモンを

適正価格でっていうのはハッキリ言うた。ここのサイトで紹介するのはタダや。そんなんで金儲けしようなんて気持ちはハッ

キリ言うてサラサラ無い。せっかくエエのんやったらみんなに知ってもろたらエエやん。それでその商品に日が当たれば、

それでエエと思う。オレにはちゃんと「信用」っていう強力な武器が残るようになっとるねん。。。

　まあそんなカンジで話は進んだ。熱心に聞いてもらえる事が出来たわ。さすがにこのサイトを見て頂いてるだけあって、

こちらの意図はちゃんと理解してもらえた。ラッキーや!!!　これでまた新たな輪が一つ広がった。

　そこからさらに場所を変えようってなってんけど、これまたどこ行ったらエエかワカランがな・・・・。通りすがりでバーの

看板あったんで、そこにまたもや飛び込みで入った。「バー　アンバー」!!!

　雑居ビルみたいなトコをまっすぐ行くねん。どうなることやら・・・・・???と思っててんけど、ここは実に良かった。雰囲気も

エエし、カクテルもエエカンジやったわ。「XYZ／ロック」???円、「コアントロー／水割り」???円をオレは飲んだ。

　シェイクするカクテル飲むの久々なような気がする。うまかったな〜!!!　ここではネット販売以外にも、このサイトで知り

合ったこんな人がいますよっていう話をした。一日一麺社長さんがこの辺におらんかなあ〜??と思って、この読者さんの

ケイタイを借りて電話したけど、残念ながら既に家に帰ってはった。あまりにいきなり過ぎた・・・・。すんません、社長。

せやけど、電話したら「もっと早よ言わんかい!!!」っていうのには笑た。言うてたら来はるつもりやったんやね（笑）。

さすが一日一麺社長さんや。好奇心のカタマリ・・・・!!!

　まあでもいろんな部分で何か新たな事が出来そうな可能性は感じた。飲食店プロデュースのプロフェッショナル、

リンクジャパンの社長さんの話とかもしたら今度また大阪に来てもらえる事になった。「会社社長・役員数珠繋ぎ

ゲーム」は本当に現実化してきた。しかも今度大阪に来る時は新たに社長さん一人一緒に来てもらえる事にも

なってん!!!　凄い!!!　やったーーーー!!!!!　一日一麺のおっさんも絶対に呼ぼう〜っと。あのおっさんにもちゃんと

このサイトがマンネリ化してないトコを見せとかなあかん（笑）。

　さっきの居酒屋でおごってもろたんで、ここはオレが出した。これでトントンやね。読者さんは「ギネス」、それから

「ギムレット」、「アルマニャック／ロック」を飲みはって、全部で４７００円やったわ。だいぶコスパエエわ。。。

　そんで帰りに新阪急ホテルまで送っていってんけど、何か麺類が喰いたいって事になってんけど、またしても

お店が全然ワカランがな・・・・。三たび、飛び込み!!!　それにしても凄い経験をする日やね。えーっと、とりあえず

飛び込んだお店は高架下にあるラーメン屋「山本」!!!

　うまいんかいな!?　５００円やったわ。普通のラーメンを注文や。とんこつラーメンやね。金龍ラーメンっぽいカンジ

やった。まあまあエエやん。飛び込みで入ったにしては上出来かもしれん。読者さんも「７０点」って言うてはったんで

良かったわ。

　無事、送り届けておつかれさんやね。実は明日もこのサイトの読者でエライ人に会う約束をしてるねん。仕事の

協力もしてほしいっていうメールをもらってたんで、せっかくやからオレが知ってる最強メンバーに来てくださいって

お願いをした。どうなるかワカランけど、せっかくやし良い出会いと話し合いになればエエなあ!!!　まあでもとりあえず

メシでも喰いながらっていう事なんで、きっと楽しい一夜になると思う。。。

　それから明後日のオフ会、急に人が来られへんようになったんで、中止するかもしれん・・・・・。ああ、無情・・・・。

時間ある人いてはったらメールください。よろしくお願いします。。。

５月１０日　雨

　今朝はくもりやってんけど、帰りは雨降ってきた。かなんなー。

　まあそんなワケで今日の夜はこのサイトの読者さんで、パチンコの次期経営者の方と一緒に晩メシを行って来た。

仕事の話をしたいという事やったんで、一日一麺社長さんとリンクジャパンの社長さんも呼んでみた。こころよく来て

頂く事が出来たわ。

　場所は例によって「がんこ　法善寺店」やね。まあ意外な展開やったわ。仕事の話って聞いてたんで、商品的な

事なんやろな・・・・・と思っててんけど、確かに商品は商品でも「生まれる前から不眠症ブランド」を作りたいっていう

内容やってん・・・・・・!!!

　え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!?　ええーーーーーーーーーーーー!!!

　いよいよ、ワケがワカラン展開になってきた。この先一体どんな方向に行くんやろう。まあでもまだ企画の段階

なんで、どういう風になるかは今度昼間に会って、話す事になると思う。オモロなってきたやん。

　このサイトも続けてたらホンマにいろんな事があるわ。最近、急にいろんな人と会う事が実に多くなった。来年は

きっともっと大きな事が待ってると思う。それにしても実に刺激的で楽しい一夜やった。点が線になりつつあるわ。

　順調な時ほど慎重に・・・・・・!!!

５月１１日　くもり

　今日はあんまし暑くなかったわ。まあちょうどエエカンジやね。

　まあそんなワケで今日は会社が休みやったんで、ちょっと昼メシ喰いにブラッと行ってきた。選んだお店は

京町堀にあるイタリアン「ラピ」!!!

　１時頃に着いたわ。あやうくお店が閉まるトコやった。セーフや。注文したのは「ランチコース」１０００円やね。

まず「新玉ねぎのスープ　ホウレンソウ風味」と水が来た。ポットも一緒に来たわ。こらナイスや!!!

　ちゃんと玉ねぎの味がするねん。何て言うかあんまし経験の無い味やったわ。オニオンスープとはまた全然雰囲気

が違うねん。見た目がエエカンジやね。そんでまあ「フォカッチャ」も来て、パスタが選べるねんけど、手打ち麺が売切

れで、「スズキとしろ菜の白ワイン風味」にした。

　このフォカッチャは実にうまかった。岩塩でエエんかな??が実に良かった。こらうまい。パスタもまあまあ普通やね。

量はそんなに多くなかったわ。まあでも昼メシやったらこれくらいがちょうどエエんかもしれん・・・・・。

　最後に来たデザートが「ミルクジェラート」やね。添えてあるのは金柑やった。実にうまいアイスやわ。

　これだけで１０００円ちょうどやねん。こらなかなかにコストパフォーマンスはエエわ。近所にこんなお店があったら

エエやろうなあ・・・・・・。

　そんでまあ３時３０分からちょっと人と会う約束をしてたんで、その方の会社に行ってきた。行き先が実に大手通販

会社やねん。しかも相手さんはこの会社の管理職でエライさん!!!　この方はバイヤーとしてオレが尊敬してる人やねん。

出会いのきっかけはこのサイトやね。オフ会にも一度来て頂いた。

　昨日の話もあってオレとしては相談にものってほしかったんで、ちょうどタイミングが良かったわ。何しか相談した

かった事は最近オレの意志とは関係の無いところで、いろんな話が進んでて、どないしたらエエのん・・・・っていう

トコやねん。

　一年前では考えられないような事が現実に起こるし、オレはこのブログでまさかそんなに大した影響は無いやろう

と思っててんけど、どうもここんとこ色んな事が多い。去年の５月の日記なんて、ほとんどノイローゼで完全に五月病

の状態やん。毎年、５月は調子悪いねんけど、今年はそんなヒマすらない・・・・・。

　別にこのサイトでムリして金儲けがしたいとは思わない。だからあれほどやろうと思ってたネット販売もやめた。

　まあそんなこんなを相談してみると・・・・・・・。

　利害関係が発生するのはもういつそうなってもおかしくない。影響力があるのも事実やし、もうこうなってしまっ

てはアナタの意志とは関係の無い部分で、サイトを通じてビジネスの話も出てくるやろう。それはごく自然な流れ

なのかもしれない。

　例えアナタが利害関係を求めていないとしても、それがアナタのサイトで言うところの、後からお金がついてくる

っていう部分やね。以前の日記ではそれを望んでいたんやし、それが今大きく芽を開こうとしてるねんから、それで

エエと思うねんけど・・・・・・っていうような答えやった。

　うーん・・・・・・、まあ確かにそれはそうやねんけど、何かひっかかる部分がオレとしてはあるねん。あの一日一麺

社長さんが指摘しはった、「アナタのサイトは無償の愛」っていう部分やね。これがなあ・・・・・。利害関係が発生して

しまうと、スキな事が書かれへんようになるかもしれんっていうのがオレが一番気になる部分やねん。

　このサイトを通じて知り合わせて頂いた方に協力してほしいって言われたら、出来ることは何でもタダでしようと

思ってた。今でもそれは変わらない。しかしどうしてもタダでは済みそうにない部分が出てきてるねん。昨日のパチ

ンコ屋さんの話もそうやねん。サラリーマンやし、タダでエエって言うてるのに、状況がどうしてもタダを許さないよう

なカンジやねんなあ・・・・・。

　昨日の話も喜んで協力させてもらいますって言うたんは、来て頂いた方がこちらのやりたいことも十二分に分か

った上で、さらに私はこういう風にお客さんに喜んでもらいたいっていうのがあったから、それならしますよっていう

答えになってん。熱意と信念を持って新しいことに取り組もうとしてる人に対して、何でオレが断る理由があるねん

っちゅうカンジやねん。

　いろいろ話を聞いて頂いて、もうこうなったら利害関係を作らない方向でどこまでいけるかやったるねんっていう

カンジになった（笑）。もう何が何やらわからへんけど、今まで通りのスタイルで、協力させてもらえる部分は何しか

協力して、やるだけやったらきっと納得出来ると思うし、次のステップにもつながると思う。

　書きたいことも書けへんような日記になったら、もうその時はこのサイト閉めるわ。ムリをしないで自然な流れに

まかせて、それでどうなるんかを自分でも日々書いて残しておきたい。自分で読んでもオモロイのがエエねん。そ

れが道の真ん中まっすぐ歩く人生やと思う。

　他にもいろいろ苦悩と煩悩の部分を聞いてもらった。言いたい事、思いっきり言うたからスッキリしたわ。例えば、

広告の事やね。トップページに月１５万〜２０万で広告を置いてもらえませんか??っていうような信じられへん話

が現実にあるねん。それも５つ同時にどうですか??とかやねん。５つで２０万やったら月１００万で年収１０００万

以上になってまう・・・・・・。

　本音はメッチャやりたいねん。やりたいねんけど、それをやってしまうと、もっと後にきっと待ってるであろう

もっと大きな話をつかみ損ねるからガマンしとるねん。その月１００万が永遠につづくとはどうしても思えないし、

そんな目先の事はどうでもエエねんって強がってるけど、実はほしいねん・・・・・・（笑）とかやね。そら広告置く

だけで１００万に化けるんやったら、メッチャやりたいわ。

　それやったらビジネスの話もうまくやったらエエやんっていう風になるねんけど、それがまた微妙なトコやねん。

利害関係が発生してしまうと、そのうまくやったらエエやんっていうのが実に難しいがな・・・・。せやけどいろんな

部分に興味はつきないし、またそんないろんな話を持ってきてもらえるから、これまたややこしいがな。

　読んでもらってる人からしたら、きっと小さいオトコやなあ・・・・、オトコやったらどーんといっとかんかい!!!って

思う人もおると思うねんけど、これが事実やわ。そうやねん。悲しいかな実に小心者やねんなあ、オレって・・・・。

　やっぱりちょっと五月病みたい・・・・（笑）。何をワケのワカラン事をつらつら書いとるねんっていうカンジやね。

来年これ読んだらどんな気分になるんやろう???　その時、笑い飛ばせる人生やったらエエけど。去年の５月は

今読んだら笑えるから、たぶん大丈夫やろ。。。

　まあそんなカンジで実に３時間近くの時間を割いて頂けた。いつか必ず何か一緒にしましょうね!!!って言うて、

挨拶して帰った。貴重なお時間、どうもありがとうございました。

　そんで今日やるオフ会は結局中止や・・・・。ああ、無情・・・・。行き先なくなってしもうたんで、久々に「もも」に

行ってみた。「華うさぎ」と並んでオレのやすらぎの場やね。

　健康に気を使ってるんで、食べるの極力辛抱しようと思った。とりあえず「生ビール」５００円、それに「餃子」を

１人前やね。４００円やわ。

　それにしてもオモロイ盛り付け方しよるなあ・・・・（笑）。手前空いとるがな（笑）。しっかり喰えっていう事かいな!?

いやいや、辛抱辛抱・・・・・、血圧を下げるという最重要事項がオレを縛っとるねん。野菜は手前の塩を控えめに（笑）。

　さらに「アボガドディップ」やね。こらサービスでくれた。左がワサビ入り、右がそうでないヤツやねん。オレは

左が正解やったわ。真ん中は「ゲソマヨネーズ焼き」３００円!!!　これがまたビールによう合うねん。マヨがタマラン。

そんで最後に「りんごチーズ」をこれまたサービスやがな!!!

　今日は以上や。根性で辛抱や。何としても体重落として、血圧を下げないとエライ事になってまう・・・・。最後に

お茶もろた。

　いやあ〜、やっぱりここはエエやね。お客さんはオレだけやった。マスターと女将さんとゆっくり話せて実に気分が

良くなった。これだけで１２００円やったわ。しっかり前向きにがんばらなあかん。まだまだ修行中・・・・・。

５月１２日　晴れ

　今日はエエ天気やね。ちょうどエエ気温やわ。ちょうどエエ涼しさや。

　えーっと、今日は２０代の若い女の人から晩メシ誘われてた。おまけにアゴアシ付きやねん。別にワリカンでエエよ

ってメールでやりとりしててんけど、どうしてもオレに聞いてほしいことがあるらしく、とりあえず行ってみた。連れてって

くれたお店は靱公園にある「レストラン　オカモト」!!!　何や昨日もこの辺来たような・・・・・。

　こんなトコにこんなお店があったんやね。見た目でうまそうなんは分かった。このお店を選んでくれたこの若いねえ

ちゃんに感謝や。とりあえず、オレは「生ビール」???円、ねえちゃんは「ウーロン茶」???円やね。

　とりあえずこれで乾杯、初めましてやね。付き出しはオリーブやったわ。そんでまあどんな話を聞かせてもらえるん

やろう・・・・??と内心ドキドキしながら、聞いてみた。これが・・・・・・・・・、オレにとっては凄まじい内容やってん・・・・・!!!

　食べるモンはまず温かいパンが来て、それから「前菜の盛り合わせ」２３００円が来た。ここまでは比較的早い

ペースで来たわ。

　焼いてあるパンはやっぱりエエカンジやね。これが例え冷凍であったとしても、昨日作ったヤツであったとしても、

うまいから関係ないわ。いろんな事教えてくれる人おるから、知識は身に付くねんけど、それに左右されるように

なってしもたら、オモロないやん。スキなモンはスキでエエやろ。。。

　前盛は「貝柱のカルパッチョ・ラタトゥイユ・生ハム・うにのムース・平目のマリネ」やった。上の画像は一枚の

お皿の前と後ろやね。こう撮るしか撮りようがなかってん。

　実にうまいがな!!!　この若いねえちゃんはなかなかにやりよる。お店も２人でやってはって、料理は時間がかかり

ますって初めに言うてくれはったんで、話し込むにはちょうどエエお店やった。

　オレ　「えーっと、そんでまあ聞いてほしい話っていうのはどういう事なんですか??」

　ねえちゃん　「付き合ってる人はおられるんですか??」

　オレ　「へ???」

　ねえちゃん　「それは冗談で（笑）、実はこの前日記で書いておられたレトルトカレーの事なんです。」

　オレ　「冗談かいな!!!　ん〜・・・・・・、残念（笑）!!!　何やカレーかいな。三田屋のカレーはうまかったですよ。最近の

レトルトのカレーも凄いレベルが高いんとちゃうかなあ。昔はボンカレーやったやん。今でもスキやけど。」

　ねえちゃん　「実は私、レトルトカレーが大好きなんです。友人からはカレーオンナと呼ばれる程、レトルトのカレー

が好きなんです。」

　オレ　「エエやん。カレーオンナ。カッコエエやん。」

　ねえちゃん　「スーパーとかでレトルトカレーの扱いが悪いのがガマン出来ません!!!」

　オレ　「へ???　何をワケのワカラン事、言うてまんねん???」

　ねえちゃん　「私はスーパーだけじゃなくて、ネットでもいろんなカレーを取り寄せて食べてみました。それこそ

北は北海道、南は沖縄まで・・・・・・・カクカクシカジカ。」

　このねえちゃんの事、ここまで聞いてて、アタマおかしいんかと思った。何や要するに日本全国のカレーを喰い

まっくった自慢をオレにしたいねんやろな・・・・って思っててん。しかしまあエライ真剣にレトルトカレーについて

話すから、聞いてて飽きはせえへんかったわ。へえ、そんなカレーもあるんやねっていうカンジ。。。

　しかし、次の一言が心をわしづかみにされたような気持ちになった。

　ねえちゃん　「私の好きなカレーの扱いが、スーパーでもコンビニでもひどすぎる。ロクな説明もしてないし、ただ

並べてるだけやと思います。私はそんなフザケタ売り方しかできない販売店に対してアタマから水をぶっかけたい

から、イケルさん協力して頂けませんか??」

　オレ　「な・・・・・・、何やとーーーーーー!!!!!」

　この一言がオレもアタマから水をぶっかけられた気分になった。あ、あかん・・・・・。日頃、さんざんこの日記でも

買う側の立場になってって書いてたのに、オレは何も分かってなかった。仕事はバイヤーやけど、売場もオレは

作ってる。このねえちゃんの言う通り、オレも自分の売場で手を抜いてるトコがあるわ・・・・と背中に寒いモンが走った。

　おまけにこの若いねえちゃんはカレーはラーメンに並ぶ国民食ですよって言いよるねん。どうしてそんなに素晴らしい

商品があんなに軽く並べてあるだけなんですか。人気があるからこそ、そこに力を入れるべきではないのですか??って

まっすぐオレの眼見て言いよるねん・・・・・。

　おっしゃる通りでございます。申し訳ありませんでした。食品のバイヤーでありながら、そんな事は考えもしません

でした。恥ずかしい・・・・、実に恥ずかしいです。

　何も分かってへんかった。実に悔しかってんけど、このねえちゃんに思いっきり興味が沸いたわ。一気にこの

ねえちゃんの事がスキになった。それにこんな根本的に大事な事を教えてもらえた事に感謝した。しかしそれに

しても凄い。物凄い感性や。

　実に食欲がなくなったところで次の料理が来てん。「ロブスターのドリア」２２００円!!!　それに「グラスワイン　白」

???円やね。コシの強いヤツを頼んだ。ワイン名はワカラン。さっきの話がアタマから離れへんから、聞くのも忘れた。

　このドリアはしかしうまいなあ〜。カレーの話も凄いけど、このドリアも凄いわ。ワインは確かにしっかりした

ヤツやったわ。それから水も注文した。ポット付きで出してくれたわ。ナイス!!!

　水飲んでアタマを冷やした。うーん、しかしそれにしても凄い事考えよるなあ・・・・・。まあ要するにレトルトカレーの

販売サイトを作りたいねんけど、流通とか発送の流れが素人でまるっきり分からへんから、オレに協力してほしい

っていうことやねん。

　既存の売り方に対して、「アタマから水をぶっかけたい!!!」っていうのに何しか惹かれたわ。ようし・・・・・・・、それ

やったらこのねえちゃんの気に入るサイト作るの協力させてもらお。素晴らしい話を聞かせてもろたし、ちょっと

真剣にレトルトカレーに取り組んでみよう!!!　このねえちゃんを日本一のレトルトカレー販売店の店長にする為に

持ってる人脈とか知識とか全部ブチ込んで、やれることは全部やってみようと思う。

　全部で６７００円くらいやったと思う。ホンマにおごってくれはった。オレが払うって言うてるのに、絶対払わせて

くれへんねん。ごちそうさまでした。ありがとうございました。

　・・・・・・・・って言うて、挨拶して、さあ帰ろう・・・・・と思ったら、もう一軒行きますよ・・・やって。いや、あの、

さっきの感動した話を早く日記に書きたいんですけど・・・・・って言うたら、「生まれる前から不眠症・・・・」に

してはあまりに食べる量が少なすぎるって言いよるねん。

　えーっと、健康に気を使ってるんですけど（笑）、って言うてんけど、ムリヤリさっき来る時に通ったうまそうな

そば屋があって、気になるからそこに行こうってなってん。「手打そば処　立山」!!!

　オレは「おろしそば」６００円、ねえちゃんは「とろろそば」７００円やね。食べてすぐにこのねえちゃんが、「あかん

もひとつですね」って言うたのは笑たわ（笑）。んーーー、まあまあちゃうかなあ。

　さらにお店を出て、オレの家まで送ってくれてんけど、今度はスーパー玉出の前でクルマが停車しよるねん!?

あれ???　何か買うのん???って聞いたら、イケルさん行きますよ!!!やって。ひっぱっていかれた先はアイスコーナー

やがな・・・・。いや、あのね（笑）。

　またチェリオがあるがな!!!　しかしちょっと溶け気味・・・・。ねえちゃんが３割引でもこれはちょっとヒドイですねえ

って言うねん。まあちょっとやわらかいだけやからエエと思うけど。

　それにしても今月は凄い月やね。ちょっといろいろ整理しながら、出来る事を日々少しずつやっていこう〜っと!!!

５月１３日　雨

　今日は結構ヒンヤリしとるがな・・・・・。おまけに雨やし、実にようワカラン天候や。もうすぐ６月やのにヘンやね。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、道頓堀にある「元禄寿司」!!!　まあ要するに回転寿司やね。たまに喰いたく

なるねん。このお店新装開店してから初めてやわ。

　レイアウトがエライ変わってたわ。前に比べて同じ広さやのに、ゆったり感じる配列やった。こらエエカンジやん。

いつも土日はお客さんでパンパンやのに、今日は何故か空いてた。何やかんやいろいろ食べた。一皿１２０円

やね。１２皿くらい食べたかな???　それと上の赤だしやね。１２０円やから小さい器やったけど、まあちょうどエエ

ような気がする。

　帰りに近所のスーパー寄ってもうた。最近、「チョコモナカ　ジャンボ」が７８円という信じられない価格設定で

やりよるねん。これをバリバリ喰いながら帰るのが実にタマランねん!!!

　まあそんなワケで、今日はついに４０万アクセスを突破した。４０万アクセス・・・・・・!?　もうすぐこのサイト初めて２年

やね。これからもよろしくお願い致します。みなさんのおかげでここまで来れました。。。

５月１４日　晴れ

　今日もだいぶ涼しいなあ。ホンマにようワカラン天候やね。

　まあそんなワケで今日の晩メシは、南船場にある「中川屋」!!!　カレーうどんが有名なトコやね。

　注文したのは本日のおすすめ「ちくわ天チーズカレーうどん＋いくらめし」８８０円やね。

　おおーーーー!!!　だいぶうまそうやん!!!　湯気たってないから冷めてんのかな・・・・と思ったら、中はメッチャ熱くて

エエカンジやねん。チーズがとろ〜っと溶けよるのがタマラン!!!　カナリうまかった。一口目はちょっと辛めかなと

思ったけど、ザブザブいけるカンジやね。天ぷらも実に熱い!!!

　いくらめしはいくらが醤油漬けやったわ。色が濃いねん。これもエエカンジやねんけど、ごはんがちょっと固め

やった。ワザとなんかなあ???　いくらにはやわらかい方がエエと思うけど。

　食べてる時にふと「ぶっかけSP　略して　ぶっスペ!!」８８０円っていうのと目が合うた。運命の出会いか!?

　気がついたら目の前に置いてあった（笑）。もひとつ気になっとった「ネギトロめし」３５０円もちゃんと横におった。

このぶっかけもなかなかに良く出来たヤツやったわ。エビ天エエわ。ちく天もエエけど、エビ天もエエねん。つるつる

入るカンジやね。

　ネギトロがさっきのよりだいぶ多かったんでビックリした。３５０円やからさっきと同じくらいやろなと思っててんけど

実にそうではなかった。こらだいぶボリュームあるで・・・・。

　いやあ、ここのカレーうどんだいぶ良かった。今度はチーズ無しで、スタンダードなヤツを食べてみたい。ハラも

パンパンになったし、大満足やわ。また来よう〜っと!!!

　そんでまあアメ村の方を通って南海難波を目指した。さすがにだいぶ遠いなあ・・・・。途中でアイスが食べたく

なってどうしようもなくなった・・・・。何かないやろか・・・・と見渡すと、「アンゴリーノ」っていうカフェみたいなトコが

あった。タワーレコードの近くやね。ここでジェラートがあってん。

　「黒ごま」３００円をチョイスや。これが実にうまかってんけど、ちょっと３００円にしては値打ちかましすぎちゃうか

オバハン!!!と思った。何でひとすくいやねん。３００円やったら、オバハンもっと気合い入れて、もうひとすくいせん

かい!!!っていうカンジ。

　難波まで歩いてさっきの消化したわ。こらちょうどエエ運動になるなあ。おつかれさまでした。。。

５月１５日　くもり

　今日は会社が休みやった。予定は一切入ってなかったんで、前から気になっとった「○」を見に京都へ行って来た。

　問題は昼メシやね。特に予定を入れてなかってん。ブラブラしつつ、選んだお店は京都ホテルオークラの１７階に

あるフランス料理「ピトレスク」!!!　このサイトを始める前に一度来た事があるねん。久々やね。

　凄い景色やね。くもってるのがちょっと残念やったけど、実にエエカンジやった。そんでまあ注文したのは５５００円の

ランチコースやね。まず「アミューズ　ブーシュ」と水が来た。　

　サクサクしてたわ。なかなかにうまい。前菜の前菜らしいわ。水がうまいなあ。何やこうノンビリ景色眺めながら

水飲むのもエエわ。

　それからパンが来て、「春野菜と海の幸のゼリー寄せ」が来た。見た目のインパクトが凄い!!!

　パンはやや温かいっていうカンジやね。この前菜がメッチャ良かった。一番上にのってるエストラゴンまで食べて

もうたがな。しかしそれにしてもこんなに小さいイクラが存在するんやね・・・・・・。

　さらにパンは食べ放題でどんどん来た。次が魚料理で「ほうぼうのポワレ」!!!

　ようポワレして風味を出してるらしいねん。確かにその通りやったわ。ナイフ入れたら、サクッと切れる。下の緑の

ソースがこれまたエエカンジやったわ。

　さらに肉料理やね。とりあえず最後にもう一回パンをいっといて、出てきたのは「近江シャモのコンフィ」と

「しいたけのスープ」やった。

　この最後のメインの時にスープが出てくるとは意外な展開やったわ。しかしこのしいたけスープがメッチャうまいねん。

横に添えてあるのもシャモやねん。こらエエわ。コンフィの方も実にうまかった。京野菜もようけ使ってあって何しかエエ

ねん。肉の味が良かったなあ〜!!!

　さらにデザートの前のデザートが来た。それと茶菓子やね。

　これがうまいねん。どうもデザート用に口を変えてもらう為に出すらしいわ。赤いのはイチゴのかき氷状のヤツ

やったわ。下の方に果物入ってた。

　そんでまあガラガラと音をたてて、ワゴンデザートの登場〜!!!

　「とりあえず全部ちょうだい」っていうのを必死でガマンした。血圧がピンチや。しかしアイスの誘惑には勝たれへん

かったわ。パインのシャーベットとプリンのアイスは多めで頼んでもうたがな・・・・（笑）。めっさうまいねん・・・・・、危うく

もっとくれって言いかけたわ。上の三つは「メレンゲ・キウイタルト・バナナケーキ」やね。それとエスプレッソ!!!

　実にハラはパンパンのパンパンになったわ。何やかんやいうても結局ようけ食べたような気がする。何せ景色は

エエわ、料理はエエわ、さらにサービスも最高やわで、もはや何も言う事はないねん。今日の「○」を探し求める為に

これが置いてあるお寺の住所を聞いたら、こころよくプリントアウトまでしてくれるサービスぶりやね。凄い!!!

　大満足でお店を出た。ここはエエわ。京都のフランス料理屋さんの中でも屈指のお店とちゃうかなあ・・・・。実に

良かった。また２年後くらいに来ようと思う。そんでまあ今日の目的のお寺に向かった。「黒谷」っていうトコやねん。

「金戒光明寺（きんかいこうみょうじ）」とも言うらしいねん。法然さんが開いたトコやね。

　階段登って「○」を探した。しかしこの黒谷っていうトコがこれほど広いとは思わんかったわ。行ったら見つかると

思ってんけど、どこにあるかサッパリワカランがな・・・・・。誰かに聞こうかなと思ってたところで、上の二枚目の建物

を見てたら、後ろから何でか呼ばれたような気がした・・・・???　振り返ったら阿弥陀堂っていう看板の左奥に今日の

目的の「○」があった。確かに呼ばれたような気がする。

　今年の初めに読んだ本の中で出てきた、この「○」がどうしても見たかった。あの「前向きに生きるには目線を視線より

ちょっと高いトコにしろ」っていうのを言うた中村天風さんやね。オレが生まれる前に亡くなってはるんや。どれくらいここに

おってんやろう・・・・???　ずーーーっと見てても飽きへんねん。不思議な「○」や。。。

　しばらくここにおって、それからちょっと散歩してみた。それにしても広い場所やね。通学帰りの小学生とかも通ってて

実にエエ雰囲気やね。途中でベンチあったから、座ってさっきもろたメニューの紙を見てみた。

　それにしても凄いエエサービスやね。きれいに印刷してくれはったわ。こういうのがうれしい。料理ももちろん大事

やねんけど、こういう手間を惜しまないサービスがオレも目指してるサービスやわ。こういうのがさりげなく出来る人

になりたい。名前を残す歴史上の凄い人って、絶対こういうのがうまいんやろなあ。

　そんなこんなを考えてたらベンチで横になって寝てもうた・・・・。天気もよくなってきて、日が差して実に気持ちエエ

ねん。そういや前に鞍馬山でも同じような事あったなあ・・・・・。あの時はメッチャ青空がきれいやった。あれは確か

前の日記に書いてるハズや。もう２年近く経つんやね。何やかんやで今の状態になった。あの時は想像すらつかない

状況や。あの時はメッチャ先の人生が不安で不安でしょうがなかった。生き方ワカランかった。今は少しは前に進め

たような気がする。少なくとも不安で不安では無い。ちょっと不安ぐらいやね。あの時と決定的に違うのは話せる人が

多い事やね。一人じゃあ何も出来へんわ・・・・・。いろんな人に助けてもろて、ようやく今の自分があるねん。これは

絶対間違いじゃあないと断言出来る。しかしまあ、さらに２年後の日記はどうなってることやら・・・・・・。日記を書くと

いうのは素晴らしいわ。まさに「継続は力なり」やね。。。

　だいぶ寝とったわ。ガァーガァーいびきかいて寝てたような気がする（笑）。バチあたらんといてな。ちょっと今日は

おおめにみてください・・・・・って誰に言うてるんかようワカランけど。

　帰りにもう一回あの「○」に挨拶して帰った。今日は実にエエ時間の使い方をしたわ。会いたかった人にようやく

会えたようなカンジやね。

　駐車代は一日で８００円やったわ。ここにクルマ止めてあちこち行ってもエエやろなあ。観光するトコようけある

ねん。また来たいと思う。そんで帰りにちょっとハラへったんで、ラーメン食べる事にした。選んだお店はいろいろ

悩んだあげく、「中華そば　たく味」!!!

　「とんこつたく味ラーメン」６００円をいっといた。ネギがたんまりで、チャーシューも結構入ってて、しかもこれが

テロテロで実にエエカンジやねん。スープはちょっと天一風やねと思った。京都はこういうの多いんかもしれん。

　実にエエ気分転換が出来た一日やったわ。明日からまたちょっとずつ前にいっとこう!!!

５月１６日　くもり

　今朝はちょっと雨がパラパラしてた。傘持ってなかったから実にかなん状態やったわ。

　まあそんなワケで今日の晩メシはミクシィで知り合った人と一緒に喰う約束をしてた。待ち合わせ場所は

「遊食三昧　NIJYU-MARU　心斎橋店」の前で６時３０分やね。

　実に凄いメンバーやった。１対４やねん。ＯＬさん４人と一緒に飲むのは実に初めての経験や。それに

しても凄いメンツやった。個室のテーブル席で前に座ったのは「２７歳中田英寿マニア」、その隣が「３７歳

ラーメンマン」、さらにその横が「けがれをしらない２２歳」、そんでオレの横が「カンパン命の３３歳ギタリスト」

、さらに「生まれる前から不眠症・・・のオレ」という意味不明!?のメンバーや。

　どうもこのマニアＯＬ軍団は同じ会社の先輩後輩らしいねん。女の人の裏側を見たような気がしたわ（笑）。

まあオモテもウラもあらへんと思うけど、忘年会のような雰囲気でガラの悪い飲み会はどんどん進行して

いった。

　何せ全員がオレの日記を読んでるから、早く写真を撮ってくれとか、私を日記に載せてくれとか、実に

オモロイねん。まあとりあえず料理は少し撮った。

　この枝豆が枝みたいなんもついとって実に食べにくいがな・・・・。いくら枝豆でも枝はいらん。豆を頼む。まあ

そんなことはどうでもエエねんけど、何しか話の内容がオモロイねん。最近、こういうノリがあんましあらへん

かったから実にうれしかった。

　何しかオモロイ３時間３０分やったわ。最後にラーメンも頼んだ。

　何か最近、麺類よう喰うなあ・・・・。どこかのおっさんみたいやね（笑）。全部で一人２５００円というワケの

ワカラン値段やった。イヤに安いねん。そういや、カンパンギタリストはヤケクソでワインガブ飲みしとった

けど、他の人はみんな水や。水て・・・・（笑）、お店かわいそうや。どうもこのギタリストは太るからカンパンを

愛用してるらしいねん。何せメシはほとんど喰わんとひたすらワインや。飲むのへらして、料理喰った方が

痩せると思うけど・・・・・・。ラーメンマンは最初からいきなり水やった。居酒屋でそんなんアリなんや・・・・。

実にしらんかったけど、マネする勇気がないわ（笑）。食堂ちゃうねんから（笑）。

　実に素晴らしい時間をどうもありがとうございました。ミクシィでこんな出会いがあるとは夢のようです。

　いやあ、ホンマに楽しかったわ。こんな席に呼んでもらえてホンマにラッキーや。また行きたい!!!　またよろしければ

末席に加えてください。よろしくお願いします。。。

５月１７日　雨

　今日は休みやった。せやけど、ちょっとUCC珈琲がグランキューブ大阪で展示会をするというのを聞いて、リンク

ジャパンの社長さんを誘って一緒に行ってきた。

　まあ物は試しに・・・・・・っていうのが正直なトコやってんけど、中で実演試食をやってて、一つオモロイのがあった。

パスタやねんけど、冷凍のパスタを８秒間茹でるだけでアルデンテになるという驚異的なモンやった。リンクジャパン

の社長さんもこれだけは興味を持ってはったわ。

　試食もしてみてんけど、これがなかなかにエエカンジやった。「そら豆とホタテの旬パスタ」っていうのを食べて

みた。オレが驚いたのは原価やね。冷凍パスタが２００ｇで７６円やねん。他の材料を全て足しても１９５円という

驚異的な値段やった。

　もひとつ驚いたんは、リンクジャパンの社長さんがここからあといくら落とせるかが問題や・・・・って言いはった

事やねん。まだ高いねんて。　え・・・・・・・???っていうのが正直なトコやったわ。

　さすがは外食のプロデュースをしてはる人やなあ・・・・と思ったわ。この社長さんがこの８秒パスタで注目して

はったんは、時間だけやった。３０秒かかってもエエんやったらもっと安く出来るらしいねん!!!　ホンマかいな!?

　それにしてもいろんな世界があるわ。今日の展示会も一緒に行って正解やった。オレだけやったら、パスタの

世界ってそれが相場なんや・・・・で終わってるトコやったわ。

５月１８日　くもり

　今日は会社休みやった。先週からいろんな人と会う機会があったんで、今日はちょっと休憩やね。

　えーっと、例のカレーねえちゃんの話を進めるにも、ある程度レトルトカレーの知識がいるわと思って

いくつか買ってあるのがあるんで、それを今日は試す事にした。まず（株）フリーデンが販売している

「銀座やまとのやまと豚カレー」と「イトリキカレー　ビーフ&インド」やね。

　まあパッケージは上のカンジやね。値段は結構高いねん。「やまと豚カレー」が４００円くらいで、「イトリキカレー」が

取り寄せで送料入れたら実に５００円以上するねん。

　そんでまあ３ついっぺんに食べてみた。やまと豚、イトリキビーフ、イトリキインドやね。

　何せイトリキカレーがまずかった。全然オレのスキな味やない。まあ味は人それぞれ感じる部分は違うと思うけど、

それにしてもマズイ。酸味も強いんで傷んでるのかと思って、箱の賞味期限を確かめたくらいや。汁っぽいのはまあ

分かってたからエエねんけど、これのどこがうまいんかオレにはサッパリ理解出来へん。一食あたり５００円以上って

いうのはあまりにもオレにしたら高すぎるわ。３種類９食分、買って取り寄せたからほしい人にあげるわ。メールちょう

だい。オレはもういらん。ネットで調べたら結構評価高かってんけど、いかにアテにならんかがよう分かった。

　やまと豚カレーはまあ普通やったわ。イトリキと一緒に食べたからイヤにうまく感じた。しかしこれもちょっとパッケージ

とのギャップが激しすぎるなあ・・・・・。そんなに豚肉デカクないやんっていうカンジやね。

　何や納得いけへんからもう一丁いっとく事にした。「三田屋総本家　黒毛和牛のハヤシ」５２５円やね。４７０円くらい

で買うた気がする

　カレーはもうちょっと飽き気味やったんで、ハヤシライスをいっといた。これは良かったわ。三田屋のレトルト

シリーズはなかなかエエかもしれんなあ。この前のカレーもこれも安定した味やね。誰が食べてもまあエエやん

って思う味やと思う。

　まあしかしあのカレーねえちゃんに協力するのはエエねんけど、こらなかなかに前途多難やね。「味」って

ホンマに難しいわ。レトルトカレーがこれまた誰でも食べれるから、これをいろんな種類集めて売るっちゅう

のは余程知識とテーマを持ってやらんと、売りっぱなしになってまう・・・・。

　せやけど今日４つ食べてみて、オレもあの「イトリキカレー」をうまいって押してるトコに対して「アタマから

水をぶっかけたい」気分になったわ。オマエ等ホンマにちゃんと味見して売ってんねやろなあ・・・・・と。

５月１９日　雨

　今日は雨や。しかも結構どしゃ降り・・・・・、かなんなー。

　まあそんなカンジで今日の晩メシやねんけど、東京から一日一麺社長さんに会う為に大阪に来られる

社長さんがおられて、良かったら一緒にけえへん??って誘ってくれはったんで、喜び勇んで行ってきた!!!

場所は長堀にある「佳酒真楽　まゆのあな」!!!

　ちょっと仕事が長引いたんで、少し遅れてもうた。行ってみるとゴキゲンな社長さんが二人おった。もう既に

出来上がってるやん・・・・・・（笑）。着いた時に上のんがテーブルにのってた。「赤エイ肝ぞえ」７００円、それに

「鯖きずし」７００円、「湯豆腐」???やね。

　いやあ、実に赤エイがうまかった。肝のせて喰ったら最高やね。ここは料理も凄いねんけど、日本酒がさらに

凄いねん。大国町の山中酒の店がプロデュースするお店やねん。「東一　純米大吟醸」を飲んだ。サラサラで

メッチャうまいねん。香りが実にエエわ。それと濁り酒も飲んだ。社長さん二人がほとんど一升瓶を飲んでもう

てたけど（笑）。「名称募集」っていう変わった名前のお酒やね。一日一麺社長さんは「密造か??」って言うて

はったわ。メチャメチャや。

　それにしてもこのお二人は何しかお酒が強いねん。もうビックリしたわ。ホンマに水のように飲んではった。

　東京から来られた社長さんは、１部上場企業に居てはってんけど、どうも企業のやり方が合わなくて脱サラ

して独立しはってん。凄いなあ・・・・。羨ましい・・・・・・。ってまあそれはエエねんけど、どうもご自身で開発され

たレトルトカレーやラーメンの紹介も兼ねて大阪に来はったらしいねん。他にも路面店のコロッケ屋を展開し

たり、惣菜居酒屋みたいなんをする予定にもなってるみたいやった。

　しかしまあやはり色々悩んでおられるトコはあるみたいやね。テーマが必要みたいやった。テーマか・・・・・、

オレはせっかくやるねんから、東京駅でお店出して、東京みやげになるぐらいのコロッケにすればいいじゃあ

ないですか!!!とかまるっきり無責任な事を言うてもうた。ちょっと酔うてたかもしれん・・・。そしたら一日一麺

社長さんは天皇陛下が食べたくなるようなコロッケ作ったらエエやん!!!やって（笑）。さすがにスケールが違う。

　せやけどせっかくお店出しはるねんから、それぐらいの夢があってもエエなあ〜って思ったわ。それくらいを

目標にして、試行錯誤していろいろやったらそこにストーリーが出来るやん。それを買って頂くお客さんに伝え

る事が出来たらみんな納得して買うてもらえると思う。大阪商法やね。必殺技やねん。

　この社長さんは「やる!!!」って言うてはったんで、今度お会いする時が実に楽しみやね。デリカテッセン北田さん

のコロッケと東西対決をしたい。あのコロッケは何しかうまい。超えれるモンやったら超えてみろ・・・・!!!っていう

カンジ（笑）。オレが作ったワケでもないのに、妙に自慢したくなるコロッケやねん。

　まあそんなカンジで楽しい夜はどんどん過ぎていった。「東一」も何杯か飲んだ。「島らっきょう」がこれまた実に

エエカンジやったわ。

　新大阪２１時１８分発の新幹線に乗らなあかんらしくて、残念ながらこの社長さんは帰られた。でもまたきっと

会えると思う。「レトルトカレー」と「コロッケ」やから、きっと縁があると思うねん!!!　その時を楽しみに待ってる

事にするねん。

　この社長さんが帰られてから、一麺社長さんが珍しく若い時の話をしてくれはった。この話が実にオレにとって

為になる話やったんで、忘れないように書いておこうと思う。

　「みんなゼロからのスタートや。初めは目先の利益を取るのが精一杯で、余裕なんてどこにもあれへんかった。

衣食住が満足出来ないととても余裕なんてあらへん。５年後、１０年後を考えるなんて事はほとんどあらへんかった。

それくらい毎日毎日の資金繰りが大変やってん。

　それでも少し余裕が出てきた時に「礼節」を知る事が出来たのが良かった。お金なんて、儲かって無い時はみんな

仲良く出来るねん。それが利益が出るようになったらみんな独り占めしたくなる。不思議やろ??　儲かって無い時は

利益を出す為に必死で協力しあうのに、利益が出るようになったら、オレの方がしんどいからとか言うて一円でも

ようけ欲しくなるねん。

　だからオレは儲かった時でも、仲良く出来る環境を作る為に「契約書」は必ず交わした。何でもなあなあでやったら

エエんとちゃうねん。ずっと仲良く商売が出来るようにするが為の契約書や。これは今後アナタにもきっと必要になる

時が来るから覚えておいてほしい・・・・。

　それにオレが一流企業の出身じゃないのも良かった。大きな企業にいるとどうしても会社の看板を自分の力やと

過信してしまうねん。これでみんなやられてる。今まで知り合った若い脱サラした社長さんもこれでことごとくやられて

いってもうた。

　会社つぶして死にかけてもエエねん。死なへんかったら、またやり直せる。問題はヘンなプライド捨てて、生活して

いく為にどんだけガマン出来るかや。オレも昔、商品が売れなかった時に友達に頼んで「買ってくれへん??」って頼ん

で回った。こういうのが大企業の脱サラ組はなかなか出来へんねん。どちらかと言うとオレが有名になってアイツ等

に買いに来させたるねんっていうような奢りがある。これじゃあ商売はうまくいかへん。しかしこれが分かってる人間

がこれまたほとんどおらへんのも事実や。だからバタバタ倒れよる。

　こういうのを説明しても分かってもらわれへんねん。自分が経験して気付かないと大きくなることは不可能や。これ

を自身で理解したら、会社つぶしてもまたはい上がれる。会社倒産してもうても、やる気さえあれば必ず起こせる。

お金の問題じゃない。やる気と情熱や。これを持って再起した人間は本当に強い・・・・・!!!

　どんなことでも可能性はゼロじゃあないよ。何でもやってみればエエねん。ただ、うまくいった時にその稼いだお金を

何に使うかが人生の分かれ道やね。この前のパチンコ屋さんもひょっとしたらメッチャうまくいくかもしれへん。何でも

そうやねん。素人の方が強い部分があるのは事実やねん。

　大阪っていう場所はホンマに凄いトコやね。この大阪で培った商売方法は絶対東京でも成功するわ。さっきも言うた

ように東京の人間はなかなか友達に土下座は出来へん。オレは出来る。商売なんて上から物言うようなやり方でやっ

ても絶対長続きせえへんわ。自分が見つけたホンマにエエモンあんねやったら、土下座してでも試してもろたらエエ

やんけ。エエから買うてじゃなくて、どうしても知ってほしいから試しに買ってもらえませんか・・・・っていうのが正しい

やろ。それが土下座でも安売りでもかまへんやん。知ってもらわん事にはどうにもならん。何も考えんと、商品並べて

るだけで誰が買うねん。

　会社を存続させるっていうのはそういう事や。いくら大きくなってもそれで満足したらそこで終了や。この物が溢れて

販売店も溢れてる世の中でお客さんに選んでもらう為にはそういう「感性」があるかどうかや。売る物はもちろん大事

やけど、それ以上に大事なのがこの気持ちやね。若い人にはこういうのを知ってほしい。誰に相談されても同じように

答えるけれど、やっぱり自分で経験してつかまない事にはニッチもサッチもいけへんねんけどな・・・。オレの言う通りや

るだけやったらオモロないやん。そんな事で成功しても、オレにアタマ上がれへんやんけ。そうじゃあないねん。一緒に

楽しく上からじゃなくて、横並びで仕事がしたいからこそ、こういう「感性」をつかんでほしい・・・・・。」

５月２０日　くもり

　今日はくもりやね。どうもスッキリせえへん天気や。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、南船場にあるタイ料理「タワンタイ」!!!

　とりあえずサッパリしたモンが飲みたかったんで、「パライソジンジャー」６００円、それから料理がまず

「空芯菜の炒めもの」１３００円、それに「揚げ卵のタマリンドソース」７５０円やね。

　このカクテル実にサッパリしててエエカンジやった。香りが実にタマランねん。空芯菜は結構辛めやってん

けど、こうクセになりそうなカンジやったわ。揚げ卵は甘酸っぱいソースやったような気がする。せやけど、

空芯菜は量の割に結構高いなあ・・・と思った。

　それから「キューバリバー」６００円、「豚ミンチのサラダ」１１００円やね。

　この豚ミンチも結構辛かったわ。しかしこのキャベツと一緒に喰うたら実にタマランモンがあったわ。シャンツァイ

の香りが実にエエねん。この香りが結構苦手な人多いと思うけど、慣れたらやみつきになるカンジやねん。てっぺん

にのっかてるのがシャンツァイやね。

　さらにカレーもやはりいっといた。「グリーンカレー（茄子・豚肉）」１２５０円と「タイ米のご飯（ジャスミン種米）」

２１０円やね。

　「ちょっと辛いけど、ココナッツミルクかかってるから大丈夫」って店員の兄ちゃんが言うててんけど、それでも

メッチャ辛いねん。目ン玉から火花とんだ（笑）。「じ〜ん」っていうカンジやね。うまいねんけど、辛いねん。

　しかしインドのカレーとはまたちょっと違うなあ〜。インドの方が何て言うか丸いカンジかなあ??　タイの方は

ちょっと尖ってるカンジかな。

　両方ともうまいねんけど、微妙に違う気がするわ。あんまし辛いんで「水」もろた。撮る余裕すら無かったわ。

えーっと、これだけ食べて飲んで５５００円くらいやったわ。今度来たら「トムヤンクン」食べたい!!!

　そんでまあ南海の難波を目指して歩き始めてんけど、どうもまだハラに余裕があるねん。どっかにカレー

うどん食べれるトコないかなあ・・・・・と思いつつ歩いていると、この前いった路地裏天ぷらの横っちょに

確かうどん・そばのお店があるんを思い出した。「そば処　野田　御岳さん」!!!

　エエカンジの隣の天丼屋は休みやったわ。ここもうまそうなちょうちんがかかってる。実にうまそうやね。

そんでまあ入ってメニュー見てたら、実にカレーのうどんにするかそばにするかで悩んだ。お店のねえちゃん

にも「今どっちが食べたい??」って聞いてみてんけど、どうにも決まらん。もう何やめんどくさなって、両方とも

いっとく事にした。そばは「ざるそば」８４０円、うどんは細うどんで「カレーうどん」１０００円やね。

　そばから来たわ。うーん、思った程ではないけどなかなかにうまかった。量もまあまあやね。底上げが無かっ

たらもっとエエねんけどなあ。見えへんけど、ちょっと上がっとるねん。カレーはタマネギとかあげさんも入ってた。

ダシも利かせてあってなかなかにうまい。まあまあやわ。

　同じ名前の新地にあるお店には負けてるなあ〜。うーん、残念!!!　普通にうまいねんけど、メッチャうまい

カレーうどん屋さんってこの辺ないんかなあ・・・・???　まあ日々、探検するしかなさそうやね。。。

　だいぶハラパンパンになった。せやけど口の中が辛い・・・・。タイ料理が強力やってん。しゃあないから

値上げしよった大仏ババアにちょっと文句言いに行こうと思って、栗ソフト屋行ってんけど、ババアおらへん

がな・・・・。ずーーーっと、会えへん。あのババアどこ行きよったんや・・・・・???

　横でやってるトルコアイスはこの前エライ目に合うたんでやめや。そんでまあいつものルートの虹の街に

降りる階段の手前にあるコンビニに吸い寄せられていった。１００円で食べたいのあらへんがな・・・・。

ようし!!!　ちょっとフンパツしてハーゲンダッツや!!!　何せ口が辛いねん。「クッキー&クリームクランチ」!!!

　ちょっと小さいけどさすがにハーゲンダッツやね。素晴らしい出来映えやねん。これをサクサク楽しみ

ながら歩いて帰るのは実にタマラン!!!　楽しい帰り道やね。。。

５月２１日　晴れ

　今日はエエ天気やね。気温もちょうどエエぐらいやったわ。

　まあそんなワケで今日の晩メシは、さんざんあちこち歩き回った挙げ句、決めたお店は日本橋にある

「支那そば　月光仮面」!!!　あの千日前のチェーン店やとばかり思ってた。

　注文したのは「尾道らーめん」６５０円と「チャーハン」５００円やね。麺は固めで頼んでみた。

　うーむ・・・・・、それにしても真っ黒やね。凄いのが出てきたわ。さらに背脂がタンマリ浮いとるがな!!!　こら

だいぶ濃そうやな・・・と思っててんけど、それ程でもなかった。スープだけ飲んだらちょっと塩辛いカンジも

しないでもないねんけど、まあまあエエんとちゃうかなあ。思ったより１人前が量少ないように感じたわ。

　チャーハンはだいぶ良かった。やっぱり目の前で白いご飯を炒めるトコからやってくれるとうまいやね。

温め直すようなんが出てきたらどないしょうかと思った。こらうまいで!!!

　そんでまあさんざん歩き回ったんで、日本橋から地下鉄乗って帰ろうと思ってんけど、虹の街に降りたら

マクドナルドと思わず目が合うてもたがな・・・・。気が付いたら「エビフィレオ」のバリューセットを思わず

注文してた。まだハラへっとんねん。これ食べて、ようやくホッと出来たわ。

　ボーっとザウルス見てた。そういや、ちょっと前にもろたメールでここに書いておこうと思ってたのが

あったんを思い出した。メールをくれはったんは、前にオフ会に来てくれた女医さん!!!

　どんな業界でも、上り調子（利用出来る時、お金になりそうな時）にはどんどん人が寄って来ます。でも、

下がり調子になったらどんどん離れて行きます。友人だと思っていた人が、利用価値がなくなった瞬間に

手のひらを返すなんて当たり前のことです。

　あなたのサイトの集客力や名前を利用しようとする人にいいようにされない様にして下さい。相手が

本当に信用しても良い人（自分の利用価値しか見ていないのか？）かどうかしっかり見極めて下さいね。

　

　きっとわかっていらっしゃることだろうと思いますが、おねーさんは少し心配になったのでした。余計な

お世話かも知れませんが。

　やさしいおねーさんやね。きっとこのおねーさんも今までの実体験に基づいて、このアドバイスをくれ

はったんやと思う。また晩メシ一緒に行きたいなあ〜。しかし最後の一文に「血圧下げましょうね！」って

書いてあったんは笑たわ（笑）。さすがにお医者さんに言われると、イタタタタタタ・・・・っていうカンジやね。

　サイトの集客力や名前を利用か・・・・・・、利用するほど威力があったらエエんやけど（笑）。まだまだ

全然ですよ。今は凄くエエ人に恵まれて感謝しています。つまずきそうになったら、おねーさんがメール

くれはったように、アドバイスをしてくれはる人がきっといると信じてます。

　まあそんなこんなを考えながら、帰りに思わずソフトを買ってもうた・・・・。血圧はどうなってんやろう???

　今日も一日おつかれさまでした。。。

５月２２日　晴れ

　今日もエエ天気やね。実に朝から気分がエエわ。。。

　まあそんなカンジで今日はちょっと人と会う約束をしてた。もう何て言うかメッチャマニアックやねん。

本人曰く、「生まれる前から不眠症・・・・マニア」らしいねん。きっかけは以前にもろたこのメール・・・・。

　イケルさんのサイトはザウルスやＷ−ＺＥＲＯ３からネット見るのがほとんどの私としては、月末には見る気が

しない、、というのはあります。ＰＣの方でも、ＡＤＳＬで１Ｍｂｐｓ程度しか出ていないので、全部画像落とすまでに

結構待たなくてはいけません。

　まぁそれがマイナスの原因になっているのかは不明ですが、なにしろイケルさんのページは特殊すぎます

からね（笑）。いろいろとサービス向上策はあると思いますよ。日記をもっと細かく区切って、カレンダーでの

表示にして、すぐ飛べるようにしたり、データベース導入して、店の名前とかで検索できるようにしたり。

　特に店の情報に関しては、アホほど情報量があるのに、後で調べることがほとんど不可能というもったい

ない状態であることは確かです。でも、何度も言いますが、イケルさんのサイトは特殊すぎるため、閲覧者が

それを望んでるかが疑問です。

　私は趣味でイケルさんの今まで行かれたお店のデータベース化をしてます。もし許可して頂けるのであれば

ネット上で公開させてもらえないでしょうか？　もし許可をして頂ければ、ネット用に再構築をしたいと思って

います。

　おもしろいと思えば、連絡下さい。

　ダレのサイトが特殊すぎでアホほど情報量があるねん（笑）!!!!!　ほっといてくれ（笑）。データベース化て・・・・、

あのなあ・・・・、どんだけヒマやねん（笑）。ちゃんと仕事してんのかいな!?っていうのが正直な感想やった。

　このヒマ人間とぜひ話がしてみたいと思った。お店のデータベース化に興味があるみたいやったんで、この

サイトの読者さんで、前に某大手ビール会社におられて、今は定年退職でお店の案内や宣伝をしておられる

方がいてはるのを思い出して、３人で会ってみる事にした。世代バラバラ・・・・（笑）。

　このマニアック青年はまだ若かった。全然普通どころか、やさしそうなカオした兄ちゃんやってん。元ビール屋

さんもこの青年の顔つきは凄く褒めてはったわ。３人で南船場の居酒屋「天狗」で乾杯やね。

　結論から言うとサイコーの時間やった。この兄ちゃんは、このサイトで知った素晴らしいお店をぜひ世間の人

に知ってほしい・・・・・という思いで、ネット公開をしたいという事やってん。初めは趣味で自分用に作ってたんが

オレが最近、いろんな人に会って刺激を受けてるのに刺激されて、出来れば私も自分の出来る範囲でいろんな

人に喜んでほしい・・・・って言いよるねん。

　仕事やって、子供フロ入れて、寝かせて、その後に趣味でこのサイトのデータベース化か・・・・・。一体、この

前で楽しそうに酒飲んでる兄ちゃんはどれ程の長い時間をそれにつぎ込んでんやろう・・・・???　一円にもなら

へんのにようやるなあ・・・・って言うたら、それはイケルさんも同じでしょうって言いよるねん。いやまあ、オレは

ただ日記を付けてるだけやからなあ。ホンマにアタマ下がるわ。この兄ちゃんの方に足向けて寝られへん。

　そういやオレって一体今まで何軒くらいのお店行ってんやろう・・・・・???　まあそんな事はどうでもエエねんけど、

実はこの兄ちゃんが黙ってしてくれてた事がメッチャうれしかってん!!!!!　そらそうやろう。こんなにうれしい事あら

へんがな。

　作ってなんぼでも公開したらエエねん。出来上がったら、今までどこも貼った事が無いトップページにそのリンク

を貼らせてもらうわ。それがオレが出来るせめてもの感謝の気持ちやわ・・・・って思った。トップページにリンクを

貼ろうと思ったんは他にはあのカレーねえちゃんのお店とか一日一麺社長さんが取り組んでる原価販売のサイト

くらいやわ。まあどれもまだまだ出来へんやろうから、まだリンク先はずっと先の話やと思う・・・・。実現するかどう

かもワカラン。出来上がった時に考えるわ。。。

　ただ、ひとつだけハッキリしておきたいのは、このサイトのスタイルは変えるつもりはない。これはオレの日々の

日記や。リンクを貼るところまでは協力させてもらうかもしれんけど、それ以上はかかわりたくない。お金の話とか

も出てくるかもしれんけど、それには無関係や。タダでしか協力はせえへん。利害関係が発生してもうたら、スキ

な事書かれへんようになるかもしれんから、それはイヤや。「生まれる前から不眠症・・・・」はただの日記や。それ

以上でもそれ以下でもあらへんねん。何しか必要な人とか情報は知ってる限り、紹介したり提供したりはするけど

そこから先はしらん。

　この話はちゃんとしておいた。横で聞いてはった元ビール屋さんが「さすが無償の愛のサイトやね」やって（笑）。

でもそれがここまで支持されてる理由で間違いないわって言うてくれはったわ。他にもオモロイ話を聞かせてくれ

はった。

　「銀行は晴れの日は傘を喜んで貸してくれるけど、いざ土砂降りになったら貸してくれへん・・・・。」とか飲食店に

対してコンサルタントを行う時、「まず何色の服をお客さんが着てたか書き留めておいて、次に来はった時に、

前回が白の服で今回も白の服やったら、前回同様白い服がよくお似合いですね」って言うとか、今回が黄色の

服やったら、「前回の白も良かったけど、今回の黄色もよくお似合いですね」って接客するのが本当のサービス

や・・・・と教えてくれはった。これで売上げを上げたお店がいくつもあるらしいねん。

　これは凄く勉強になったわ。ホンマに基本的な事かもしれんけど、そこが抜け落ちてるっていうのはようけ

あるんやね。小手先であれこれしなくても、本来あるべきスタイルでやるのが一番強いんやね。それにしても

このビール屋さんの人脈の広さには驚かせられるモンばっかりやったわ。

　まあそんなカンジで、今日も素晴らしい出会いと発見があったわ。これやからこのサイトはやめられへん

ねん。ビール屋さんがこのマニアック兄ちゃんを凄く気に入ってくれはったんが良かったわ。何でも出来る

事はタダで協力するよって言うてはった。ナイス出会い!!!

　３時間一緒におって、一人３３００円や。「３３００円でこんな素晴らしい時間が持てるとは夢にも思いません

でした!!!」って兄ちゃん言うてくれたから、メデタシメデタシやね。。。

　いろんな素晴らしい人が集まってきてくれはった!!!　今後が実に楽しみやね。夢があるわ。。。

５月２３日　雨

　今朝は小雨やったのに、帰りは結構雨降ってたわ。かなんなー。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、昭和町にある「賞味」!!!　実に「もも」を教えてくれはった裕子さんが

新しいおすすめのお店を教えてくれはったんで、ちょろっと行ってきた。

　えーっと、とりあえず「生中」４５０円、それに付き出しが来たわ。この付き出しがなかなかエエカンジやった。

　あー、しかし天気悪くてもこの仕事の後のビールは実にタマランモンがあるなあ。うまいねん。そんでまあ

「水茄子漬物」４８０円、さらに「あんこう竜田揚」９８０円やね。

　水茄子がこれまたエエカンジのヤツが来よった!!!　実にうまいがな。あんこうは店のねえちゃんが唐揚げ

より竜田揚の方がおすすめって教えてくれたんで、その通りにした。メッチャボリュームあるねん。コラーゲン

もたっぷりで喰いごたえ満点やったわ。

　さらに「ウーロン茶」１８０円と「にぎり盛り合わせ」７００円やね。

　ウーロン茶がこの値段やったら良心的やわ。寿司も７００円とは思えない出来映えで、実に良かってん。

裕子さんが上でなくて並で十分ですよって教えてくれはった通りやった。７００円でこれはホンマに凄いと

思う。思わず持ち帰りを注文しかけた・・・・（笑）。

　そんでまあ最後に「博多赤鶏すき焼」９８０円をいっといた。

　何せどれもボリュームがあるねん。これも実にボリューム満点!!!　初期設定でうどんが既に入ってる

サービスぶりやったわ。鶏肉もゴロゴロ入ってるし、何せうまいねん。帰りにこんなお店あったらエエ

やろなあ〜。これとごはんでもカナリ満足出来ると思う。

　全部で５０００円いかないくらいやったわ。月〜土までは夜中の２時までやってるねん。またもやエエカンジ

のお店を紹介してもろた裕子さんにはホンマに感謝やね。ありがとうございました。

５月２４日　晴れ

　今日はエエ天気やね。実にエエカンジや。。。

　まあそんなワケで今日の晩メシは、前に一緒に晩メシ喰った冷凍倉庫屋さんが約束してくれた「カニ鍋」を

食べさせてもらえる日やってん!!!　とりあえず仕事を大急ぎで終わらせて、クルマ取りに家に帰った。しかし

駅前に出来たソフトクリームの置きモンがイヤに気になってん・・・・。こんな早い時間に帰る事がまああら

へんから、実にうまそうやってん。

　気が付いたら２５０円払て、上のミックスを持ってた。これがメッチャうまくて良かってん。カニ喰う前の前菜

みたいなモンやね。それにしてもこれはうまかった。また食べたい!!!

　そんでまあ喜び勇んで行ってきた。自宅に招いてくれはってん。いやあ、実に緊張してんけど、まあ２回目

やし、それに「イトリキカレー」を一番初めに食べてみたいってメールくれはったんで、気は楽やった。

　凄まじい量のカニが置いてあってん・・・・!!!　え・・・・・???　これ全部!?っていうカンジ。おまけにエビまで

あったわ。夏前にカニ鍋喰うの初めてやったけど、実にうまかった。最近の冷凍技術は凄いなあ・・・・。

半生くらいで食べてちょうどエエカンジやねん。最後にはカニ雑炊まで作ってくれはってん。

　カニの箱に３キロって書いてあって、５０００円くらいで買うたような気がするって言うてはった。それが

原価やねんなあ・・・・・。ロシア産のズワイガニやってんけど、こんだけ喰うて５０００円はありえへんや

ろうと思ったわ。たぶん家族４人で喰うても喰いきれん量やわ。気合い入れて喰った!!!　完食や!!!

　最後に珈琲とデザートまで出してくれはってん。ケーキやねんけど、エライオモロそうなヤツやってん。

「黒いチーズケーキ」って教えてくれはった。黒・・・・・・???

　確かに黒かった。せやけど濃厚な味で実にうまかったわ。７時３０分から１０時３０分までおじゃました。

奥さんが妊娠９週目らしくて、遅くまでおったらアカンと思った。ごちそうさまでした。メッチャ良かったです!!!

　元気なかわいい赤ちゃんがどうか無事生まれますように・・・・・・!!!

５月２５日　晴れ

　今日は会社が休みやった。しかし昨日から３年目なんで、そのお祝いでプーさんがデートに誘ってくれた。またもや

例によってアゴアシ全て持ってくれるという強力な展開やった。

　まず向かった先は、土佐堀通りにあるフランス料理「ラ・クロッシュ」!!!

　近所の３０分３００円という強気なコインパーキングにクルマを入れて、いざ出陣や!!!　しかし・・・・・・、予約を

してなかったんで、何と満席・・・・・。え・・・・・・???　平日の１２時３０分やのに???　こらちょっと参ったなあって

いうカンジやってん。さっきの３０分３００円が実に気になったんでとりあえずクルマに戻る事にした。

　土佐堀通りを二人でトボトボ歩いてると、左側のデカイ黒板と目が合うた。

　おおーーーーー!!!　安いーーーーー!!!　プーさんにお祝いはこれでエエやんって言うた。プーさんが「エーーーー」

って言うててんけど、エエやんエエやん、値段じゃあないやんって言うてムリヤリ連れていった。「遊屋」!!!

　日替りがもう売り切れやったんで、オレは「とんかつ」でプーさんが「ハンバーグ」やね。ごはんの量がオトコと

オンナでは違うねん。オレの方がちょっと多かったわ。しかしこの３８０円に妥協は一切無かった。凄い!!!

　ハンバーグもうまいし、とんかつは揚げたてでチリチリいうとったわ。ナイスや。このおかずとごはんだけって

いうスタイルはエエカンジやね。テーブルのとんかつソースがこれまたエエ味をだしよるねん。

　ホンマに一人３８０円やった。二人で７６０円という脅威のコストパフォーマンス!!!　クルマに戻っても、３０分

以内やったんで３００円で済んだ。ラッキーや。実にセーフや。

　そんでまあここから映画観に岸和田に行く事にした。観た映画は勿論「ダ・ヴィンチ　コード」!!!

　「ダイエット・ペプシ」と「ポップコーン」のＭセットを７５０円で買うてみた。両方ともＭサイズとは思われへん

くらいにデカイねん。ビックリしたわ。ポップコーンは塩味にした。チョコレートはパスや。あれはあかん。

　映画は２時間３０分くらいあったわ。実に難しかったけど、オモロかった。しかしまあいろんな事思いつくんか

真実かはワカランけど、ホンマに凄い人がおるんやね。。。

　帰りにプーさんがフレンチ行こ行こって言うから、住之江にある「レストラン　SANO」を思い出して、そこに

行こうと思ってんけど、何故かお店を発見する事が出来へんかってん。しゃあないからそのまま天下茶屋に

帰って来た。とりあえず「コーさんラーメン」を何故か食べる事になった!?

　キムチは食べ放題やねんけど、メッチャ辛いねん。そんなに辛そうになかったから、余計にビックリした。注文した

のは「コーさんらーめん」５５０円やね。なかなかにうまかったわ。前から家帰る途中にいつも見てて、うまそうやなあ

って思ってたんで、その通りで実にうれしかった。

　さらにここの近所で評判の高い「和さび」っていう和食屋さんに行こうと思ってんけど、クルマ止める場所がだんだん

離れていったんでやめて、この道を突き抜けて左に行ったトコにある「焼肉　くいや」に初挑戦や!!!

　オレは「生中」４５０円???、プーさんは「ウーロン茶」３００円???やね。それから料理やねんけど、さっき

ラーメン食べたトコやしカルイ目にいっとく事にした。「もやし（二種盛り）」４００円、キャベツも一緒に来た。

　焼肉が「ハラミ」１１００円、「上ミノ」１０００円、「ロース」１４００円、「テッチャン」７５０円やね。思ってた

よりずっと肉の量が多くてビックリしたわ。プーさんと喰いきれるかなあ???って言うててんけど、これが

あまりにもうまくて全然問題なかった（笑）。

　タレもエエカンジやねんなあ〜。この中でもロースは特にうまかった。デカイのをじゅ〜っといったら

実にタマランモンがあったわ。

　全部で５４５０円やったわ。ホンマに今日一日はプーさんが全部出してくれた。実にオレが使ったお金は

パンフレット代の６００円だけやね。プーさん、どうもありがとう。。。

　昨日のカニといい、今日の焼肉といい、実にサイコーのカタチで３年目のスタートが切れた!!!!!

５月２６日　くもり

　今日はくもりやね。昼間は雨も結構降っててんけど、帰りはやんでたわ。セーフや。

　まあそんなワケで今日の晩メシは、そごう心斎橋店に行ってきた。ここの１４階でやってる「関西旨いもの選」

っていうヤツを見に行ってきてん。読者の人に偵察頼まれてサクッと行ってみた。

　えーっと、まず初めにそば屋の「土山人」やね。注文したのは「細挽きせいろ」８５１円やね。これが一番安かってん。

他は全部１０００円越えや・・・・。どないなっとるねん・・・・・。

　ちょっと待ったら出てきたわ。つゆが入れモンの底の方にちょろっとしかないのはビックリしたわ。あんまりつけ

へん方がエエらしいねん。まあその通りにして食べてみてんけど、まあまあやね。ネギもワサビもちょっとエエヤツ

やったけど、まあそんなに感動する程では無かったわ。これが５００円くらいやったら感動してたと思う。

　あっという間になくなった。大して量あらへんねん。途中でそば湯持ってきてくれた。

　これが一番うまかったわ。何や妙にホッとする味やった。

　そんでまあ引き続き２軒目やね。お好み焼きの「美津の」!!!　ここはあの大仏ババアの前の道、歩いて帰ったら

いつも混んでるお好み焼き屋やね。ホンマにいつも混んどるねん。ここは空いてたわ。ここは２種類のメニューが

あった。選ぶのめんどくさなって両方いっといた。「黒門焼」９４５円と「ミニ美津の焼」９４５円やね。

　すぐに出てきた。あれ???っていうカンジやねん。何や作り置きを温めただけかいな・・・・・。ようこんなモンで９４５円

も取るなあ。そごうとこの店は一体カネ出す人に何を伝えたいんやろう???　アホちゃうか。まあでもそこそこ喰える

モンやったわ。「黒門焼」はネギ・山芋短冊・ブタやねん。「ミニ美津の焼」はイカ・エビ・タコ・ブタ・貝柱・ミンチ（ブタ）

やった。まあまあやね。それにしてもこんな作り置きで９４５円も取るのはアタマおかしいんとちゃう。脳みそメリケン粉

で出来てんとちゃうか。スカスカや。

　そんでまあこのイヤに空いてる会場をグルッと回ってみた。たこ焼きの「山ちゃん」もあってんけど、まあここは

家の近所やから食べるのはやめておいた。色々あったけど、活気がサッパリ無かったわ。まあこのサギみたいな

価格設定の低レベルな催しモンやったらこんなモンかもしれん。一回倒産したそごうはやっぱりやる事が違うわ。

また倒産しよるんとちゃうか。

　そんでまあ最後にもひとつ食べといた。うどん屋の「やとう」やね。「天わかめぶっかけ」９００円と「あげ餅

ぶっかけ」７００円をいっといた。２種類やからついつい両方注文してまう・・・・（笑）。

　わかめが何や自信作みたいやったわ。両方ともまあまあやね。うどんはなかなかにコシがあったわ。ツヤも

エエカンジやね。せやけどこのわかめがちょっと邪魔なような気がしないでもなかったわ。もっとやわらかい方が

エエんとちゃうかなあ???

　あー、結構よう喰うたなあ。ハラパンパンになったところで、さっきグルッと回った時に気になったヤツを

いっとく事にした。「まっ黒シュー」１５８円やね。これが食後のデザートやねん。

　カタイがな・・・・・。生地がカタイねん・・・・。このハラパンパンのカラダには実に辛いモンがあった。食後の

デザートはやわらかい方がエエんや・・・・っていうのを身をもって理解出来たわ。

　まあそんなカンジやね。せっかくやねんからもっとエエのにしたらエエのに。何せ活気が無いのが異常やわ。

価格設定をもっと低くしたらエエのに。普段儲けてんのかどうかはしらんけど、こういう場でこそ宣伝の意味で

いろんな人に知ってもらう為に安くしたらエエのになあ・・・・。まあどんなヤツが担当者で、どんな気持ちでこれ

やったんかはワカランけど、まあ適当やろうなあ。

　このガラガラで活気のサッパリ無い会場が全てを物語ってるわ。「あまから手帖」も大した事あらへんな・・・・・。

何を読んでる人に伝えたいんかがようワカラン。カネをドブに捨てたような気分で会場を出た。

５月２７日　くもり

　どうもスッキリせえへん天気やね。まあ涼しいからエエけど。

　まあそんなカンジで今日の夜はちょっと人と会う約束をしてた。実に楽しみな人やってん。時間を作ってくれ

はったんは去年さんざん色んな面でお世話になった社長さん!!!　忙しい社長さんやから１時間くらいしかあかん

かってんけど、喜び勇んで行ってきた。

　ちょっとおでんでも食べようって事で連れてってくれはったんは、虹の街にある「南たこ梅」!!!

　とりあえず「生ビール」で乾杯やね。時間はあんましあらへんかってんけど、実に久々でホンマに楽しみやってん。

注文したのは「とうふ・こんにゃく・大根」やね。それと「生麩」!!!

　ここのおでん初めてやってんけど、実にうまかった。こんにゃくが実に独特の食感でエエカンジやったわ。カウンターに

置いてあるカラシがこれまた珍しいヤツやった。社長さんもこのカラシがエエねんって言うてはったわ。

　そんでまあ健康に気を使ってるんで、「ウーロン茶」にしておいた。もっと飲んだらエエのに・・・・って社長さん言うて

くれはってんけど、やめておいた。今更ながらこの社長さんが教えてくれはった「自己管理」っていう言葉が胸に突き

刺さるカンジやったわ。

　「コロ」と「生湯葉」を注文してくれはった。コロって確かクジラのどこかやったなあ・・・・と思いつつ、初めて食べて

みてんけど実にエエねん。うまいわ。生湯葉もサイコーやね。社長さんはもう少し食べてはってんけど、オレはとり

あえずこれくらいにしておいた。

　エライ食べへんなあ・・・・やって。そうやねん。ちょっと控えなあかんような気がイヤにした。去年、この社長さん

と出会ってから今に至るワケやねんけど、凄まじい経験をさせてもらえた。何て言うたらエエんやろ・・・、とにかく

この社長さんとの出会いがなければ今の状況は絶対にありえへんわ。

　それも話してみたら、「アンタみたいにちゃんと聞いて、それを理解して、実行するのは珍しい」やって（笑）。

オレも何でこんなに素直に聞けたんかは未だに不明や。うーん・・・・、何でやろな???

　強力な話もあったわ。仕事の話やねんけど、「まず一緒に仕事する相手に十分儲けてもろて、大きくなって

もらわん事には大きな仕事は出来へん」って言いはった。この一言を聞かせてもろうただけでも今日ここに

来て良かったと思った。

　目先の利益とか自分の事しか考えへん人間がほとんどやのに、やっぱり一流は違うなあ・・・・。まだまだ

オレもサッパリやね。しっかり頑張らんとこの社長さんに笑われてまう・・・・・。

　全部で６０００円くらいやったわ。実に内容の濃い１時間やった。ごちそうさまでした。今後もご指導よろしく

お願い致します。。。

５月２８日　晴れ

　今日はまあエエ天気やね。やっぱり晴れはエエわ。。。

　まあそんなワケで今日の晩メシは、京町堀にある「Ａのテーブル」!!!　たまたま帰りに通りがかって、何も

しらんと入ってみた。

　とりあえず注文したのはスパークリングワインの「グリーンポイント　ブリュット」８００円、それに料理は

コースにしてみた。「ムニュ　デギュスタシオン」３９９０円やね。これにパン・アミューズ代が３００円くらい

いるねん。まず来たのは「茶美豚と地鶏レバーのテリーヌ」!!!

　スパークリングワインもエエカンジやね。こうシュワーっとくるねん。このテリーヌは手で取ってそのまま

食べた。一口で食べてんけど、なかなかエエやんと思ったわ。

　それからノンアルコールの「バー　ジュース（未熟ブドウジュース＋アップルタイザー）」６００円、それに

前菜盛り合わせとパンやね。

　このノンアルコールもサッパリしてて良かった。メニュー見ててちょっと気になってん。前盛りは手前から

「オーストラリア産ジャンボマッシュルームの網焼き・フルーツトマトと水牛のモツァレラチーズ・新玉葱と

サワラのグラタン　黒胡椒風味・軽くスモークしたサーモン・カンガルーもも肉の網焼き」やね。

　どれもうまかったわ。特にカンガルーが良かった。こんな味やねんなあ。タタキ風やねんけど、実に

濃厚な味やった。パンはよう焼いてあったわ。

　それから「じゃがいもの冷製スープ」、それにパンをどんどんおかわりや（笑）。ハラペコやねん。

　いやあ実にエエカンジやね。どんどんいっといた。次に登場してきたのは、「淡路産天然鯛のソテー

イカ墨のリゾット」と今度はグラスの赤で「ピーターレーマン　シラーズ」９００円!!!

　この魚料理もうまいねん。ここのお店だいぶエエわ。量はちょろっとかもしれんけど、なかなかにインパクトが

あるねん。鯛も良かったけど、ホタルイカがこれまたエエわ。ワインは一番どっしりしたヤツを頼んだら、これが

出てきた。

　そんでまあ肉料理やね。「オーストラリア牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」!!!　それに水もちゃんとあったわ。

　風味が実に良かった。まあようある料理やと思うけど、たまに食べたらエエカンジやねん。水も無くなる

たんびに汲みに来てくれたわ。ナイスサービス!!!

　最後にデザートやね。「自家製アイスクリームの盛り合わせ」と「エスプレッソ」を選んだ。

　このアイスがバニラと牛乳やった。バニラが何しかうまかったなあ〜!!!　エスプレッソもまあまあやった。

　全部で６５００円くらいやったわ。こらなかなかにエエお店を発見したわ。日曜日やからどこも開いてなくて

実にナンギしててん。場所がちょうど「ラ・ムレーナ」の斜め前くらいやね。

　しかしまあそれにしても休日の京町堀ってこんなに空いてるんやね。ガラガラやったわ。。。

５月２９日　晴れ

　さわやかな天気やね。実に朝から気分が良かった!!!

　夜の７時から以前に会って頂けた大手カツオメーカーの主任さんが、またもや時間を作ってくれはったんで、

大喜びで行って来た。その前に、少し時間があったんで道頓堀のハーゲンダッツで「アイスクリーム　プチシュー」

８００円っていうのを食べてみた。

　ここのお店だけでしかやってないみたいやねんけど、実にうまかったわ。シューアイスのエエ版やね。いろんな

アイスがいっぺんに試せて実にエエカンジやった!!!

　そんでまあ約束の時間に行くと既に主任さんは来ておられた。晩メシは千日前の「北の家族」!!!　とりあえず

再会を祝して生中で乾杯やね。以前にお会いした時よりもパワーアップしてはったのが驚いた。ギフトを中心に

仕事をしてはってんけど、今日話を聞かせてもらうと、総合的に「カツオぶし」っていう物に対して取り組みたい

から、業務用の商品や単品を研究してはってん。

　そんでまあそんなこんなを話してたら、飲食店に対しても興味がありはるみたいやったんで、ダメモトで近くに

会社があるリンクジャパンの社長さんに「今から会えませんか??」ってメール送ってみた。

　来てくれはったがなーーー!!!!!　もうメチャメチャうれしかった。いろんな視点から「カツオぶし」の事について

教えてもらえた。その中でも特に印象に残ったのが、日本人は世界で一番鋭敏な味覚を持ってる。それは

ダシに秘密がある。小さい時からカツオぶしとか昆布で取ったダシに慣れ親しんでるからこそ、世界一の味覚

があるねんっていう事やった。

　スローフードの事も教えてくれはった。スローフードって言葉はよう聞くねんけど、オレもイマイチピンとけえへ

んかってん。これはファーストフードに対する言葉で、意味は「旬の味を楽しむ」っていうのが根本らしいねん。

　ファーストフードは機械的に作られた物やね。マクドとか吉牛とかやん。世界一の鋭敏な味覚は失われつつ

あるらしいねん。これからはファーストフードもエエけど、スローフードがもっと大切になる。キュウリやトマトは

夏が旬やねん。それは体温を下げる働きがあるからこそ、夏が旬やねん。ゴボウとかショウガとかの根菜は

逆にカラダを温める働きがあるから冬が旬やねん・・・・・とかを教えてくれはるねん!!!

　この主任さんと一緒に実に興味深く聞かせてもろた。実にしらん事ばっかりやねん。人それぞれに一番カラダ

に合う物は、生まれた土地から１００キロ圏内にあるのが、一番エエらしいねん。だからこそ地域性があると。

リンクジャパンの社長さんが話される話は実に本質を突くものばっかりやねん。だから凄く話に説得力がある

ねん。すぐにでも販売に活用出来る話ばっかりやったわ。「食」に関する知識はハンパやないわ・・・・。凄い・・・・!!!

　買う人に何を伝えたいか・・・・っていう最も大事な部分にテーマを持たせれるねん。

　それやったら今後のカツオぶしの展開についてもっといろんな人と話がしたい!!!ってオレが言うて、またもや

ダメモトで主任さんに、今度リンクジャパンの社長さんと会社に行くので、商品開発担当者やしかるべき権限を

持った人に会わせてくださいって言うてみた。

　世界一の味覚をみんなで５年後１０年後に取り戻したいやん。その為に何が出来るかは分からないけど、

「カツオぶし」の今後を作ってる人間と売ってる人間と使ってる人間で意見交換をしたいと思った。

　リンクジャパンの社長さんは「強引やなーー」って笑ってはったけど、この主任さんはすぐにケイタイで連絡して

くれはって、来週にその場を作って頂ける事になった!!!　やったーーー!!!っていうカンジ!!!　しかもリンクジャパンの

社長さんもこころよく承諾してくれはった。

　ダレも目先の利益の話なんてしない。５年後１０年後に何を残せるか、どうやったら知ってもらえるか、ただそれ

だけやった。こんな風に展開するんやね。次に会社に伺わせてもらえる日はどんな一日になるんやろう???　もう

それが楽しみで楽しみで仕方がないわ。

　３時間３０分おって一人３０００円やったわ。こういう話が損得勘定を抜きにしてワリカンで話せるっちゅうのが

実にタマラン!!!　凄い人がオレのまわりにいてくれはるわ。

　今日は時間を作って頂いて本当にありがとうございました。。。

５月３０日　晴れ

　今日はエエ天気やね。仕事も休みやったから実にエエカンジやわ。。。

　まあそんなカンジで天気もエエからちょっとブラッとオモテに出た。昼メシどないしょう??と思いつつ、選んだ

お店は土佐堀にあるイタリアン「メッツォ」!!!

　注文したのは「シェフのおすすめ」っていう３０００円のコースやね。まず水が来て、前菜の「ヨコワマグロと帆立貝の

カルパッチョ・水茄子を添えて」が来た。それにパンやね。

　メッチャうまいねん。バルサミコ酢が利いてて、実にサッパリしてエエカンジ!!!　これ食べてこのお店が一気にスキ

になったわ。パンは温めてないけど、これまたやわらかくて良かったわ。

　さらにパスタで「パッパルデッレ　トリッパと青とうのアラビアータ」、さらにメインの「イベリコ豚のソテー　雑穀米の

リゾット」がリズム良く来た。

　やっぱりパスタはうまいなあ。このデカイ平打ち麺がこれまたエエねん。トリッパって牛の胃やったっけ??　あの

焼肉屋で言うところのハチノスやね。アラビアータやからちょっとピリッときたけど、メッチャうまいねん。

　メインのソテーも良かったわ。ソースが２５年物のバルサミコ酢らしいねんけど、全然ツンとくる酢じゃあないねん。

何て言うか甘みを感じる酢やね。ホワイトとグリーンのアスパラも実に良かったわ。

　最後にデザートとコーヒーやね。茶菓子のクッキーも付いてた。

　デザートもエエカンジやね。紅茶のアイスが実に良かったわ。コーヒーはアイスでは無くて、ホットにした。ちょっと

健康に気を使わなあかん・・・・。小さなクッキーが実にうまかった。

　だいぶ良かったわ。これで３０００円はコストパフォーマンス最高やね。エエお店と出会えたわ。

　そんでまあ何やかんやで夜になって、晩メシ喰いに行ってきた。素朴なモンが食べたくなって、そういや前に

読者の人から我孫子にエエお好み焼き屋さんがあると教えてもろたんで、そこに行く事にした。えーっと、お店

の名前が「七つの壁」!!!

　お酒はやめておいた。真剣に血圧ダウンに取り組んどるねん。「ブタ・イカ玉」８２０円に＋１５０円で油かすを

追加やね。どうもこれがエエらしいねん。

　目の前でイチからやってくれた。具が多いねん。凄い!!!　風月とは比べモンにならんぐらい多かったわ。最後に

カラシとマヨネーズを付けてくれるトコまで仕上げてくれて、ソースとカツオ節、青のりは自分でやるねん。

　うまいーーーー!!!　実にタマランうまさやった。具が多いのがエエねん。ホンマにうまかった。今まで食べた中でも

一等くらいの素晴らしさやったわ。あんましうまいから店長と思しき人に「メッチャうまいですねー」って言うてもうたわ。

　それから「ミックスそば」９２０円も注文しててん。これまたうまいから、追加で「焼きうどん　ぽんずしょうゆ味」７８０円

もいっといた。ソース味・カレー味の中から選べるねん。

　焼そばは多めにのってたピンク色のショウガがメッチャエエねん。これと一緒に喰うたらもう最高やった。この焼そばも

具が多いわ。ナイスサービスやね。焼きうどんもサッパリしてて良かった。ちくわがエエカンジやね。最後にこれで〆れた

んが実に良かったわ。大満足やね!!!

　今日は昼も夜も大当たりの日やね。さらにこの日記を書いてる時に凄いトコからメールが来た。（株）オールアバウト

っていうトコからやねんけど、このグルメ・料理カテゴリーでガイドの応募をしませんか??っていう目が点になるような

信じられへんメールが来た・・・・!!!

　何でも出来へん事なんかあらへんやね。出来へんと思って何もせえへんから出来へんねん。まずやってみない事

には何も始まらへん・・・・・。それにしてもまあ色んなトコから色んな話が来るようになったモンやね。タダで協力させて

もらえる部分はやらせてもらおうと思う。

　よう考えて、いろんな人に相談しつつ、プラス思考で前向きに・・・・ていうカンジやね。。。

５月３１日　晴れ

　今日もなかなかにエエ天気やね。せやけどだいぶ暑くなってきたわ。

　まあそんなカンジで今日は帰りにストパーをあてに「ヘアー　ジップ」に行ってきた。３時間くらいかかって１９０００円

やった。これで梅雨の時期に毎年なるクリンクリンの髪にならんで済むわ・・・・。

　９時過ぎまでこれがかかって、さすがにハラへった。選んだお店は花園町にあるラーメン屋「満風麺」!!!　しかしそれ

にしても「カラオケ　かずん」の看板が邪魔や。２６号線にハミ出て撮影してたらクルマがヤバかった。セーフや。

　まあそれはエエねんけど、注文したのは「ギョーザ定食」８００円やね。まず餃子が来て、すぐにご飯が来たわ。

さらにちょっとしてから「醤油ラーメン」が来たわ。味噌・とんこつもあるねんけど、お店の人がこれが一番おすすめ

って言いはったから迷わずそれに従うた。

　餃子はなかなかに普通やね。まあエエやん。ご飯と餃子って意外によう合うねんなあ・・・・・。実にこら

しらんかったわ。ラーメンはこのセットに付いてるヤツでもカナリエエカンジやった。チャーシューの枚数

が多いねん。このラーメンに胡椒をかけた喰うたら実にサイコーやったわ。安いしエエやん。

　ごはんを食べ終わった頃にちょっと気になるヤツがあってん。「ミニチャーハン」４２０円やね。

　これもまあ普通にうまかったわ。それにしてもミニでこのサイズやったら、普通のヤツはどんなんなんやろな???

しかしどれもうまかったんで実に良かったわ。

　ついに長い長い５月が終わった。それにしてもいろんな人との出会いがあった月やったなあ〜!!!