２月１日　吹雪・・・・!?

　今朝から長崎に素麺の仕入れの為やって来た。もの凄い吹雪・・・・・・・。空港降りた時は雪国に来たんかと思たわ（笑）。

　何しかもの凄い。何でオレが出張の時に限って猛吹雪やねん!!!　それも日本全国１９年ぶりの大雪や〜!!!!!　おかしいやろ・・・・・。

　いつもここを見て頂いてる皆さんにまたもや食品ギフトの裏話を・・・・・・。今回素麺を仕入れに長崎の島原市に来ました。ここは

生産量ではカナリのものがあります。今や素麺と言えば、「三輪素麺」や「揖保の糸」が全国的に有名になったんですが、実は

揖保は管理がしっかりしてるからそんなことは無いんですが、三輪はここ島原で作った物が三輪素麺として販売されていたのです。

　２年前に生産地表示の問題でこのワザが使えなくなったんですが、ウラでは何が行われているんでしょうね・・・・・・。今まで三輪

というブランドで大量に販売されていた物が実は島原産で、奈良で作った物しか三輪素麺という表示が使えなくなると当然不足が

発生します。どうすんねやろ!?

　三輪では今まで島原にオンブにダッコで、実は素麺を作る技術も無かったとしたら!?　どないしよーーーー!!!!!　という風になった

ワケなんですよ。それも２年前に・・・・・・。三輪素麺売れるのに無いーーーー・・・・・・。生産者もバイヤーも販売店も大騒ぎだった

のです。まあとりあえずゴマかしとこう・・・・・と思ったバイヤーや販売店があったかもしれません。そしてそれは今でもある・・・・・・

かもしれないし、無いかもしれない。

　まあ素麺に限らず、麺類は今日行った所で作った物が全国で販売されてるねん。それぞれの地方の特色をここの会社に依頼

するワケやね。自分の所ではもはや技術が無いし、頼んだ方がコストもかからんからやねん。これが今の麺の実情やね。

　表示義務があるから商品の裏には生産場所が記載されてるんで、まあ今度機会があれば一度見てみてください。常温保存が

可能な麺なら何でもいいです。ラーメン、そば、うどん、素麺・・・・・・。ただ、全てではないですよ。念の為・・・・・・。

　まあそんなわけでここ島原には安くて品質の良い素麺がようけあるんでやって来ました。とりあえず空港に迎えに来てくれて、

昼メシおごってもらいました。昼はちゃんぽんやね。「中國菜館　江山桜」という店やったわ。

　これがうまいがな!!!　さすが地元の人間のおすすめや。フカヒレまで入ってた・・・・・・。恐るべし、長崎ちゃんぽん。。。ボリューム

強烈やったわ。これだけでハラ一杯になるねんけど、皿うどんも用意してくれた。画像は無いねん・・・・・。すまん、何せ仕事やから

オレ以外にもようけ人おって、丸い机でみんなで仲良く食べるもんやから、さすがにデジカメだす勇気はなかったわ（笑）。上の一枚も

帰りにみんなの目を何とか盗んで、見本を撮ってん。値段見てビックリや。うひょーっていうカンジやね。バイヤーで良かった。

　まあそんなこんなで通常２時間くらいで空港から島原に着くねんけど、路面は所々凍結してるし、何やかんやで１１時に空港着いて

島原の取引先に着いたんが２時過ぎや。エエカンジやわ。。。

　３時間くらい仕事して、それから今日の宿泊先の「島原第一ホテル」に来た。しかし荷物置くだけですぐに晩メシに出発や・・・・・・。

何か和食の刺身がうまい店やってんけど、いかんせん雪で漁が無い・・・・・。まあまあの晩メシや。これもおごりや。。。

　さらにその店出てからタクシー乗って外国人が接客してくれるラウンジや・・・・。ああー・・・・・・。乗ったタクシー、明らかに凍結してる

のに普段通り行きよる。おっさん、スタッドレスはいてるんか?と聞いたらはいてない。チェーンもない。ん・・・・・、オレどうなるの!?　しかし

このタクシーがよう止まる!?　あれ???と思って聞いたら、スパイクはいてるねんて。それ禁止なったんとちゃうんかいな???　何や今日みた

いな日は珍しいからエエねんて・・・・・。まあエエわ。。。

　そんでまあ到着や・・・・・。オレにはルーマニアから来た「アンカ　POPA ELENA ANCA」という人が付いてくれた。まあ楽しく

飲んでてんけど、途中からルーマニア語の講習会になった（笑）。それも英語で会話しながらルーマニア語を習うというカナリ

強力な講習会だった。まあでも調度良かったわ。カネでカラダ買うのもイヤやし、英語の方がまわりの接待してくれてる人間が

理解出来ないんで調度良かった（笑）。

　義務教育を受けといて良かったわ。まわりが英語を理解出来ないのをエエことに、二人で言いたい放題やった。日本のおっさんは

みんなエロばっかりで、カネでしか釣るモンないねんて。まあそらそうやろ。その為にみんなここにおるんやろうし（笑）。

　アンカにこういう店の事情を聞いてみた。だいぶひどい。まあそらそうやろうとは思うけど、実際に聞くとカナリひどい。。。ちょろっと

その内情を・・・・・・。

　各国に日本のスナックやラウンジで働く事を望む人間を集める「プロダクション」っていうのがあって、これも募集はダンサー募集とか

になってるねんて。それでまあ集まった人間を日本の「プロダクション」に送る。向こうでは友達と一緒に働きたいと条件をだしていても

こっちに来たら、アナタは沖縄、アナタは島原という風に分けられてしまう。これは同郷の人間と離すのが目的やねん。異国の地で

仕事だけに専念出来るように不安感や寂しさを煽ると・・・・・。日本に来てしまったら契約もクソもないやろうしなあ。

　労働条件はオレやったら気ぃ狂う・・・・・。月収は６万円で、それとは別に１日１０００円が支給される。住まいは提供されるけど、食費や

普段の生活資金はこの１０００円で全て賄わなければならない。貯金が貯まらないように・・・・・。さらに月収の６万円はビザの期限が

６ヶ月らしいんで、切り替えに本国に帰った時に一括で支払われるらしい。パスポートは日本のプロダクションが握ってる。逃げられない

ように。

　これが出稼ぎに来る外国人の状況やね。これは全部今日の会話で聞いたことや。ひどいな・・・・・と思った。家庭教師のバイトでも

したらと言ったんがきっかけで教えてくれてん。

　ルーマニア語もちょっと覚えた。手帳見たらメッチャオモロイ。酔うててんなあーーー。。。忘れないようにここに書いておこう。

●TE IUBESC（テュベスク）＝愛してる

●ESHTI FRUMOASA（イェスティ　フルモアサ）＝あなたはきれい

●NE MAI VEDEM（ネ　マイ　ヴェデェム）＝また会いましょう

●SUFLETIST（スフレティス）＝やさしい

●BAIAT BUN（ヴァイヤット　ヴン）＝エエオトコ

●FATA BUNA（ファタ　ヴナ）＝エエオンナ

●MULTSUMESC（ムルツメスク）＝ありがとう

　しかし・・・・・、オレは一体何をきいとんねん!!!　ザウルス見て笑たわ。。。他にも何か書いてある・・・・・・・???

●STR RAHOVEI BLOC 11 AP 18 ROMAN NEAMT ROMANIA

　何や意味わからん???　住所か???　メル友じゃなくてペンフレンドか・・・・・・、古風なやり方やな（笑）。。。

　まあそんなこんなでホテルに帰ったんが１時３０分や・・・・・。かなんなー。。。みなさんお疲れさまでした。

２月２日　晴れ

　今朝はまた吹雪かと思ったが、青空が見えて良かった。ホテルの窓からは普賢岳が良く見えた。

　宿泊場所の「島原第一ホテル」も部屋とかバスルームとか撮ろうかなと思ってんけど、いかんせん時間が無かったんで、一応感想

だけ書いておくわ。部屋は狭い・・・・っていうても寝るだけやったら問題無いわ。テレビもある。無料やね。バスルームはユニットで

カナリ狭いけど、シャワーを浴びるだけやったら問題無いと思う。ドライヤーも部屋に置いてあった。ランドリー用の袋もあるんで、

ビニール忘れても大丈夫や。

　次に朝食は一階の喫茶みたいなトコで食べた。なかなかボリュームあるし、うまいと思う。画像は取引先の人間も一緒に食べたんで

無いわ。すまん。。。ただ、まわりとか朝から食べるところ無いから、ここで食べた方がエエで。コーヒーもセルフサービスでタダやったわ。

　いかんせんここのホテルに７時間しかおらんで、しかもその内５時間は寝てたからどうしようも無いわ（笑）。一泊の料金は、

「シングルルーム」５３００円、「朝食」８００円に消費税が付いて６１４０円やね。朝食うまいからエエんとちゃうかなあ・・・・・。

　まあそれから仕事をサクッと１時までやって、仕事は終わり。ここの仕入先の担当者が空港に送る帰りに「道の駅」に案内してくれた。

ここは噴火した普賢岳がいかに町に影響があったかがわかる施設があってん。

　家うまっとるがな・・・・・。ビデオも見せてくれた。しかしこれ程の大災害にもかかわらず、準備が良くて被害が最小だったのは本当に

良かったと思う。やはり現場で見ると迫力が違うわ。この時の復興支援金が３０００億円で、今のスマトラ沖地震の津波被害に対する

支援金が現在のところ６０００億円らしいから、いかに被害がひどかったかが分かる。

　ウラ話も聞いた。この辺の家はみんな新しい。全部支援金でかえって儲かった人も多かったらしい・・・・・。しばらく仕事もせんと

ブラブラしててんて。支援金をもらう為に無理矢理いろいろあったみたい。それがすぐそばの支援対象にならない隣町とかは

ムカツイてしゃあなかったらしい・・・・・。仮設住宅も凄く立派な物やってんて。まあせやけど、困ってる人がようけおったんは事実

やし、当時の状況ではまず住むところを確保したり、何やかんやでウヤムヤになったんやろうなあ。

　ムカツクのはよう分かるけど、ここでズルする人間は絶対後でエライ目に合うで。世間の人がくれた善意のカネをパクるような

マネする人間にはバチ当たるわ。その人じゃなくて、その子供とか自分の大事な人とか・・・・・。因果応報や、間違いないわ。

　そんでまあ一枚記念に道の駅から撮っておいた。きれいやね。。。

　そんでまあ長崎出張は終了や。帰りの飛行機は窓際や。ラッキー!!!!!　しかし隣は取引先の人や。ああ、無情・・・・・・。飛行機の

中から見た夕焼けがきれいで思わず１枚撮ってしまった。ため息モンのきれいさやった。。。席が主翼の横っちゅうのも辛かった。

　大阪に帰ってきて空港バスに乗って難波に帰ってきた。何か疲れたし、体調ももひとつ良くなかったんてん。バスを降りて見上げると

「スイスホテル南海大阪」が・・・・・。うーむ・・・・・、例の「一休.com」を見ると【Swiss Early Spring】クラブツインが２５０００円であるがな!!!

クラブフロアでこの値段か・・・・・、しかしツインっちゅうのはなあ・・・・・・。うーむ・・・・・・、外は寒いなあ。

　まあエエわと思いツインで予約や。予約っちゅうても５分後にはチェックインや（笑）。。。例によってクラブフロアなんで、ラウンジで

チェックインやと思ってんけど違った。部屋でチェックインやねんて。６階のフロントから一緒に部屋に上がった。ツインの部屋に案内

されて、用紙を持って来ますと言われてんけど、ノドかわいてたしラウンジで書くわと言ってクラブラウンジに行った。この時のツインは

３２階の部屋でラウンジには階段で一緒に上がった。この部屋の第一印象はすごくきれいにしてるなと思ったのが第一印象。。。

　ここから意外な展開になるねん・・・・・・。この第一印象が意外な方向に話しが・・・・・・。

　３２・３３・３４階がクラブフロアで専用の鍵がいる。ラウンジは３３階やね。６階のフロントでダブルの部屋を聞いてもやはりクラブフロア

では無いとの回答だったんで、全然諦めてたら、ラウンジの人がスーペリアかデラックスだったら、ダブルをご用意させて頂きますと

言うねん!!!　ちなみに値段は・・・・・・???　スーペリアが５０００円プラスで、デラックスが８０００円プラスと言われた。あとこれに税金と

サービス料やね。エライ安いがな・・・・・。

　これ聞いた時、オレンジジュース飲んでてんけど、ゴクリという音が聞こえたわ（笑）。。。小市民やね、オレも。。。さっきの第一印象が

よみがえった。スタンダードであれやったら、さらに上はどんなんやねんと・・・・・。

　一休.comからの予約なんでこれでいいですと言われた。うーん・・・・・・・、どないしよう・・・・・、うまいこと言いよる（笑）。。。部屋に

シャワーブースがあるか聞いたらそれはスイートからになります・・・・との回答。その追加料金は???　１００００円と税金・サービス料で

いいですとのナイスな回答や。

　体調もあまり良くなかったし、もうエエわと思い、半分ヤケクソでスイートいっといた（笑）。あと一万やしもうエエわと・・・・・。通常１０万

前後の部屋が３６０００円くらいやったら、もうエエやろと・・・・・。

　さっきのツインの部屋に荷物を取りに行ってくれて、一緒にスイートにご案内や。。。ラウンジと同じ３３階で、一番奥の向かって右側の

部屋だった。部屋番号が「３３２０」で５６．８�u!!!だった。。。

　部屋に入るとさすがに異空間や。広い・・・・・、すごいわ。。。ウォークインクローゼットまであるわ。

　ここまでがリビングやね。エスプレッソマシーンも置いてあったわ。ソファもやわらかいし、机も使いやすいものだった。LAN接続が

無料だったのは良かった。LANケーブルは言えばすぐに持ってきてくれる。

　そんでまあ寝室やねんけど、ターンダウンを見させてもらった。ものの５分くらいで終わった。２人で来はったわ。

　ベッド幅は１８０×２００なんでカナリ広い。枕も種類を選ばせてくれた。一つは低反発の枕にした。パジャマはLサイズが来てんけど、

きつかったわ（笑）。３Lまであるみたいやね。言えばすぐに持ってきてくれる。

　バスルームは寝室から行くようになってるねん。どんなんやろうと思ったら、肝心のシャワーブースが無いがな・・・・・・・（笑）。

　バスタブの前のガラスが扉になってて、それを広げたら一応シャワーブースになるっちゅう事なんかなあ???　他の部分がメッチャ

良かったんで、もうこれでエエわと思って何も言わなかった。右上の画像のガラスケースが気になって聞いてんけど、「塩」やねんて。

フロに入れたらエエ香りがするらしい・・・・・。しかしジャグジー付きっちゅうのはエエカンジやわ。

　ベッドからリビングを見れるっちゅうのは贅沢やわ。何しか広い。夜景もきれいやったわ。部屋は南向きの部屋やった。

　ちょろっと休んで１０時までラウンジがナイトキャップなんで一杯飲みに行ってみた。

　寝酒の一杯は「ワイルドターキー８年」のロックにした。それとクッキーとチョコレートやね。

　これを飲みながらの夜景はタマランわ。疲れも吹き飛ぶ!!!　ラウンジは北向きやね。部屋とちょうど反対向きや。エエカンジ。。。

　そんでまあ部屋に戻った。寝ようと思ってんけど、晩メシ喰うてないんでハラへって寝られへん・・・・・。どないしょう・・・と思い、

パラパラとルームサービスを見てみた。デリバリーチャージで２００円取りよる。これ見たんはリッツカールトン以来やわ。その

リッツもたぶんもうやめてるのに・・・・・。

　まあ、たまにはルームサービスっちゅうことで、「焼きうどん」１７００円を注文してみた。これが後でレシート見ると、２１６３円に

なってたわ。実に笑かしよる。。。待つこと２０分くらい・・・・・・・、２１６３円のうどんの登場や。

　実にあっさりした味付けやったわ。上にのってるのは鳥の唐揚げやったかなあ。あんまり記憶がないわ。コシもまあそこそこ

あったかなあっていうカンジ。うまかってんけどな、やっぱりちょっと高いわ。１０００円くらいやったらあかんのかいな!?

　まあそんなわけで、今日も一日おつかれさんやね。。。

２月３日　くもり

　あー、今日も天気は微妙やね。とりあえずいつも通り７時３０分に起きて、ラウンジに朝食を食べに行った。

　種類はそれほど多くなかったけど、エエカンジにまとめてあったわ。そんなにようけ食べれないし、これくらいがちょうどエエと思う。

とりあえず席に着いて、オレンジジュースを入れた。それからまず洋食からいっといた。

　テーブルに面白いのがおいてあった。実にナイスなサービスのエエカンジのが!!!

　迷わず「プレーンオムレツ」いっといた。クラブラウンジの朝食で作ってくれるの初めてやわ。それにクルミ食パンを焼いてみた。

　オムレツは半熟ではなく、結構火を通してあった。しかしこういうサービスはエエわ。混んだら大変やろうけど、ずっとやってほしい。。。

ソーセージに付けるケチャップと水を注文したら、すぐに用意してくれた。エエカンジや。

　ここまで全部残さず食べて、和食にいってみた。全部うまかったで。ラウンジはオレ１人やし、ここまではゆっくり撮影しながら

食べる事が出来た。

　この和食取りに行ったくらいから、急に混んできた。時間が９時過ぎで、朝食が１０時までなんでかけこみで来たんかな???　みそ汁

うまいなあ。島原では白みそが基本だったんで、妙にうまく感じた。

　さらに食後のコーヒーやね。食器は「リチャード・ジノリ」を使ってたわ。

　結局、１０時頃までおったわ。久しぶりにゆっくりと朝食を食べた。ホンマにゆっくりしたわ。２時間くらいおったんとちゃうかなあ・・・・・。

クラブフロアでは空いてたらチェックアウトの時間を３時まで延長できるという、画期的なサービスがあるねん。スイートも空いてて、

３時まで使えるっていうのを聞いててん。

　部屋に戻って、インターネットしたり、ボーっとしたり、シャワー浴びたりしてた。ついでにジャグジーもいっといた。泡風呂にしようと

思って、お湯貯めてバスジェル入れて、ジャグジーをつけてちょっとほっといたらエライことになってた。

　泡・泡・泡や・・・・・・・（笑）。あのガラスの扉この為に付いてんのかなあ。うまいことブロックしてた。ザブンといっといた。ここのジャグジーが

カラダだけでなく、クビもマッサージしてくれるねん。うまいことアタマ置けるようになってて、そこに水流が勢いよく当たる。めっさ気持ちエエ・・・・。

バスルームで敢えて難点を言うなら、シャワーをひっかけるあの金具が甘い。ひっかけたらシャワー口が下向きよるから、寒い・・・・。それと

湯量はもう少しある方がエエと思う。

　まあ何しか、別にシャワーブースがあればそれでエエねん。泡風呂使って、シャワーブースが無いと洗い流すのが大変やろ。オレが

シャワーブースの部屋が良かったんはそれでやねん。湯量もやっぱり多いし、気持ちエエねん。

　これも１時間くらいおったかなあ・・・・・・。何しかこの部屋はエエわ。特にクビにあたるジャグジーは凄い。

　それから２時３０分になったんで、帰る準備をして、ラウンジにアフターヌーンティにいった。３時まではおれるからちょうど良かった。

しかし天気がちょっと悪くなってきた。雪も降って来たわ。。。

　やはり最後はオレンジジュースにした。フレッシュのオレンジジュースはどこで飲んでも実にうまい。ここも適度に冷やしてあって

うまいわ。驚いたのは小さいケーキの味やね。ビックリするくらいうまかった。小さいのに全然妥協が無かった。このケーキは前に

食べたリッツカールトンのラウンジのヤツより格段にうまかった。２皿目はスコーンとデザートや。

　最後にゆっくりして、チェックアウトや。

　全部で３８７１３円やね。今回の長崎出張で会社から預かったんが５万円だったので、そう考えるとこの最後の一泊は本当に

贅沢させてもろたわ。

　まあ明日からまた出社やね。頑張ろう〜っと。。。

２月４日　晴れ

　昨日まとめて三日分日記を更新してんけど、結構いろんな人が心配とかしてくれてメールくれた。このHPも見てくれてる人が

結構いてるんがうれしかった。

　しかもそのメールの中に、昨日のスイスホテルの明細に名前が載ってるっていう、信じがたいツッコミのメールをもらいました。

恐る恐る自分のHPを見ると・・・・・・・・、載ってるやんけーーーーー!!!!!　大チョンボやーーーーー!!!!!　さっそくですが画像は削除

させて頂きました（笑）。メールありがとうございました。教えてもらわないと、たぶんずっとこのままでした。

　まあそんなわけで今日の晩メシは、住之江にある中華料理の「大雅」!!!　たまに来る中華やねんけど、割と夜遅くまでやってるし

料理もうまいからエエカンジやで。

　えーっと、注文したんが「唐揚げチャーハン」８００円、「とんこつラーメン」５８０円、「酢豚」７３０円にした。

　まず初めに取り皿を持ってきてくれる。ちゃんと２つ用意してあったわ。チャーハンにはスープも付いてるねん。しかしどれも

うまい。実にうまい。ボリュームもあるし、定食とかで頼んだらコスパもエエと思う。

　そんでまあ帰ろうかなあと思ってんけど、隣の席の人が注文した「エビの天ぷら」８８０円が運ばれてきて、あんましうまそうやったんで

思わず注文や。持ってきた兄ちゃん呼び止めて、あれと同じのちょうだいと言った（笑）。

　これがやはりうまいがな!!!!!　しかし実にハラ一杯になった。もうパンパンや。それでまあ精算やねんけど、全部で２９９０円やったわ。

料理がうまいんでエエと思うで。この店はおすすめや。デカイ駐車場があるのもエエカンジ!!!

　今日は仕事の帰りに「Hair　Zip's」に寄って髪を切ってから行ったんで結構遅くなったわ。ハラ一杯になってんけど、隣のローソンで

アイスの「チェリオ　ストロベリー」１０３円を買ってもうた。アイスは別腹やね。大満足で家に帰った。。。

　更新出来ない間、心配してメールをくれた皆さんありがとうございました。友達になりたいですね。縁があればぜひメシ喰いに

行きましょう。何しかメールもろたんはメッチャうれしかったです。

２月５日　晴れ

　あー、何かちょっとカゼ気味やなあ・・・・・・。咳がでるねん。。。

　まあそんなわけで今日の晩メシは天下茶屋の「マクドナルド」やね。２月のスマートセービングは「てりやきマックバーガー」１５７円

やった。やはりこれを食べながら帰るのは最高や。。。

　昨日の日記はちょっと過激過ぎたみたいやね。メールが多い・・・・。しかしみんなカネの話しはスキやね（笑）。。。ラクしてカネ儲けると

色々ウラがあるように感じるんやね。オレもラクしてるワケじゃあないで。ただ、チャンスは自分が気付かないだけとちゃうかなあ・・・・・。

意外と身近にあるで。灯台もと暗しやね。。。

　お疲れさん。。。

２月６日　晴れ

　今朝は天気が良かった。クリスタ長堀のエスカレーターから青空が見えた。最高やね。。。

　まあそんなわけで今日の晩メシは、「中国新名菜　敦煌」!!!　サウナのニュージャパングループの料理屋やね。場所も道頓堀の

ニュージャパンのすぐそばにあるねん。

　実はなオレのおとんが今何かと問題になってる大阪市に勤めてて、やはり今何かと問題になってる福利厚生で、ここのタダ券があって

それで会食となったワケやね。。。

　まず初めに食前酒がでてきた。「梅酒」やね。氷浮いてたわ。。。それから「瓶ビール」を頼んだ。

　それから今日のコースの「名菜コース」がスタートした。

●名菜冷菜　（伊勢エビマヨネーズ和え・焼き豚・ワカサギ酢の物・クラゲ）

●ふぐとイカの炒め物

●二種の揚げ物　（若鶏の唐揚げ甘酢あんかけ・豚ミンチの餅だんご）

●フカヒレスープ

●ボタン海老のボイル&つけだれ

●牛肉の辛子炒め

●西洋野菜と帆立の煮込み

●蟹肉入りやきめし

●杏仁豆腐

　これだけ出てきて通常一人４５００円のコースだった。結構うまいんとちゃうかなあ・・・・・。人数が５人以上だったら個室で食べれるのは

いいと思う。ただ今日の座敷も掘りごたつやったらもっと良かったのになあ。

　部屋のタンスや障子の向こうは物置になっとった・・・・・・。せめてコートを入れるクローゼットくらいカラッポにしとけよ・・・・・と思った。何か

知り合いの家に来たみたいや。。。

　まあタダやから良かったけど、自分のカネではけえへんやろうなあ・・・・・・・。まあうまいねんけどな、「眠眠」の方がもっとうまいような

気がする。会社の歓送迎会とかにはエエかもしれんなあ。１人５０００円くらいかかるけど・・・・・。

　せやけどまあ経験出来たんは良かったわ。何事も経験やね。。。

２月７日　くもり

　今日は会社休みやってんけど、外食は控えた。家で食べるのも極力辛抱した。ダイエット・・・・・・・、ムリや（笑）。

　ホンマはスキーに行くつもりやってんけど、天候悪いからやめや。。。アクセス急に増えたわ。おかしいなと思ったら、

ついにここのＨＰもサーチエンジンにかかるようになってしもうてんなあ・・・・・。今まで好き放題書いてきたけど、今後も

この調子で大丈夫なんやろか!?　しかしかなんなー・・・・・。

　うーーーーーん、今日で閉鎖したら怒る???

２月８日　くもり

　実は今日も会社は休みなのだ。ホンマやったら一泊でどこかにスキーをしに行こうと思ってたのに、あの雲のせいで結局

スキーはどこも行けなかった。ちくしょうめ・・・・・・。

　まあそんなわけで、今日はちょっとカゼ気味で朝は寝てた。しかし昨日も今日もどこにも行かなかったら、カラダにカビ生えそう

やから、岸和田ベイサイドモールに映画を観に行った。「オーシャンズ１２」!!!

　えーっと、４時頃からの上映やね。とりあえずハラもちょっとへってたんで、「ウーロン茶　Ｍサイズ」３１０円と何や新作らしい

「チーズポップコーン　Ｓサイズ」４００円をいっといた。そんでまあ撮影するのに必死になって、ハッと時計見たら上映時間すぎとるがな!!!!!

　あかんーーーーー、大急ぎで席についた。危なかった。あんまし熱中したらあかんわ。

　しかしまだ予告編やったから良かった。何故か本編が始まる前にポップコーンが無くなってしもた・・・・・。うまいがな、このチーズ。。。

しもうた、これやったらＭサイズにしたら良かった。ウーロン茶にも氷を多めでとリクエストしたら、ようけ入れておいてくれた。ナイス!!!

　ここの映画館は座席の希望が言えるねん。今日は通路のすぐ前の真ん中を頼んだ。ちょうど背中の後ろが通路になるワケやね。ただ

真ん中でと言ったら、まわりにようけ人がおる通路より上の席になるねん。今日も通路より下（スクリーン側）は、やはりオレの読み通り

オレだけやった。

　何しか、空いてる平日でもやっぱり人おらん席の方がエエねん。。。

　映画はちょっと分かりにくかったなあ。前作の方が分かりやすくて良かったわ。しかし途中で「ブルース・ウイリス」が登場したのには

驚いた。そこはだいぶ面白かったわ。実は「ダイ・ハード」の時から大ファンなのだ。。。

　そんでまあ晩メシやね。前から気になってた、堺の府大の近くにある「とんかつ 味の店一番」に突撃してきた。

　壁のメニューを見上げると、「特大とんかつ定食」９７０円だけがオレの方を向いてて、目が合ったような気がしたんで、思わずそれにした（笑）。

　これがやはりうまいがな!!!!!　実にうまい。特大っていうからどんなに大きいんやろうと思ったけど、まあ量はそれほどインパクトは

無かってんけど、何しか味が良かった。何しか上にかかってるドミグラス・ソースが実にエエ味をだしとる!!!　前に紹介した小阪の「とん文」

とか、京都の「とんかつ一番」みたいなカンジやね。しかしうまかった。辛子もエエカンジや。。。しかしごはんを撮影するのは難しい・・・・、

まあ入れるのも難しかったみたいやけど（笑）。はみでとるがな。。。写ってないけど、外にもついてて、手に付いたがな（笑）。

　ん・・・・・・・・、壁見たらごはんおかわりが何とかって書いてある。おかわり自由か!?　ナ、ナイス・・・・・・か!?

　んーーーーー、おしい!!!　違うがな、カネはいるんや（笑）。しかしどうせやったらおかわり自由でもエエんとちゃう。。。どうしよかなと

思ったけど、まだまだ入りそうやったけど、根性で辛抱した。メニューを見ると他にも「カツカレー」とか「オムライス」という何とも魅力的な

メニューがあるがな・・・・。

　あかんーーーーー、これ以上オレを誘惑せんといてくれーーーっちゅうことで精算や。

　９７０円はコスパだいぶエエわ。府大生エエなあ、こんな店が帰りの道にあって。唯一、気にいらなかったんが「水」や。料理メッチャ

うまいねんから、浄水器おいたらエエのに・・・・・。あの水道水のイヤなニオイがかなんかった。

　まあそんなわけで昨日はあんなこと書いてしもたけど、昨日「毎日楽しみに待ってます」という何ともうれしいメールをもろた。それにまあ

待ってくれる人がおる間はここも続けようかなあ・・・・・と。っていうか元々、毎日の外食を記録したくて始めたＨＰやし、カネ払てその意見

を正直に書いて何が悪いねん!!!っていうのもあって、今まで通り極力毎日更新します。これからもひとつよろしくたのみます。

　何せ急にアクセス増えたから、昨日はちょっとビビってしもうたんや。。。いつも２０前後しか増えへんのに、急に１００越えたらそら

ビックリするわ・・・・・。

　まあ何かややこしい事あっても、みんな気になるところやろうし、ここで発表するわ。それで皆さんに意見を聞いてみることにします。

　何しか最近、何が正しくて何が悪いんかようわからん・・・・・・・。

２月９日　霧雨

　カゼ気味やのに、ちょっと一杯飲んで、店出たら雨や・・・・・・。あーあ、かなんなー。もうホンマに・・・・。

　まあそんなわけで今日の晩メシは、雑居ビルのＢ１にある「割烹　いし津」!!!　衝撃のお店やったわ。。。戸を開けた時は一瞬、

スナックかと思った。第一印象は割烹!?っていうカンジやったわ。

　ここのお店は料理はコースのみ。とりあえず瓶ビールを頼んだ。値段は分からへんねん。何せメニューも案内も何も無いという

実に勉強になるお店なのだ。お酒の値段は今までの経験やね。強がってても、怖かった・・・・というのが本音やね（笑）。

　まず出てきたのが、「若ごぼうと粟麩のきんぴら」、それとすぐに「ホタルイカとほうれん草のぬた和え」やね。これ食べた時に

今日はイケル!!!と思った。ビールのグラスが飲み口がメッチャ薄い上等のヤツやった。クチビルにあたる部分が薄ければ、

薄いほどエエグラスやねん。薄い方が飲んだ時の感触が違う。明らかにうまく感じるねん。ただ、気をつけないとすぐに割れる。。。

　次に登場したのが、「ふろふきかぶら（蕪）とアワビのやわらか煮」、さらに「河豚の煮こごり」やね。量は少なめにしてあるねんけど、

何しかうまい。ダシがタマラン!!!　蕪の上にのってるのは柚子胡椒やね。日本酒もいっといた。「赤とんぼ」っていう神奈川県の吟醸酒

にした。吟醸酒頼んだらこれが出てきてん。辛口でうまかったわ。

　これが検索苦労した。山中酒の店で見たら、<神奈川>泉橋 赤とんぼ 純米吟醸 生原酒とあった。たぶんこれやわ。ちなみに山中酒の

店では一升瓶が３１５０円やったわ。

　さらにまだまだ続くねん。茶碗蒸しかと思ったら、「河豚の白子蒸し」!!!　メッチャうまい。何しかうまいねん。「ああーっ」ていうカンジ。。。

　ここで造りの登場やね。「ほうぼうの造り」をポン酢で食べた。ほうぼうはちょっと焼き目を入れてあったわ。焼き霜造りでエエんかいな!?

さらにほうぼうを見せてくれてん!!!　身はお客さんに出すんで、アタマだけ見せてくれてん。

　このヒレっていうんかなあ!?　黒っぽい部分がもしアタマとかの色と同じ赤やったら、「かながしら」っていう魚になるねんて。値段は

ほうぼうの方が１０倍は高いらしい!!!　すごいな、ヒレの色違うだけでそんなに違うんや。「かながしら」っていう名称はアタマがメッチャ

固いところから来てるらしい。。。

　ここでちょっとグルッとまわりを見渡してみた。お酒結構置いてあるわ。外に出してるのはほとんど焼酎やね。「お客様へ」っていうのを

読んで、ここはエエ店や、大当たりやと思った。何せ初めてやから緊張したわ。

　緊張したけど、ここは夫婦でやっておられて、２人ともすごく気さくな方で良かった。撮影するのもこころよく許してくれた。。。聞けば

丁寧に何でも教えてくれるし、すごく良かったわ。そんでまあ、まだまだ続くねん。。。

　日本酒もう１杯いっといた。「惣邑」っていう山形の地酒やね。これもスッキリした口あたりで良かったわ。入れるグラスも面白い。

先っちょとがってるねんで。。。とんがりコーンを逆さまにしたカンジやね。

　次に登場したのが、「牛肉のにぎり」、それからまた蓋したヤツが来た。蓮根まんじゅうか!?と思ったが、中に入っていたのは

「里芋のあげだし　穴子とウニのせ」っていうのやった。牛肉も何やこだわりの部分で説明してくれはってんけど、いかんせん

ちょっと酔っぱらってきたんで覚えてない・・・・・。ロースはムラがあるからアカンって言うてはったわ。

　里芋の方は蓮根まんじゅうみたいなカンジやねんけど、これがうまいがな!!!　こういうのが大好きなんで良かった。。。

　さらにまだ続く・・・・・、しかしすごいコースやね。「イイダコとタケノコとフキの煮付け」がやって来て、さらにや、さらに焼き物で

「ノドクロのみそ漬け　ふきのとう　ソバの実和え」やった。のどくろはっちゅうのが東京では赤むつと呼んでいる魚で、脂ののった身の

軟らかさが売りものやねんて。 身の頭（のどの辺り）から腹にかけて 中が黒くなっているので 地方によってのどくろと呼んでるらしい。

　右にあるのが、ふきのとうとソバの実を和えたヤツで、真ん中はワサビの芽でガニメって呼ぶって言うてはったような気が・・・・・。

それからお茶も出してくれた。絶妙のタイミング・・・・・・。

　タコは大好きなんでもはや何も言うことは無い。メッチャやわらかくてうまかったわ。。。まだあるねん。ここのコースはストップと

言うまで永遠に出てくるのかと思った。いやホンマにそう思うほどの勢いやった。

　「白魚と三ツ葉の寄せあげ天ぷら」を塩で食べた。やはりうまい。しかしハラもだいぶ一杯になってきた。ううーんっていうカンジ。。。

しかしまだ続くねん・・・・・・。やるなあしかし、値段は最後に書くけど、ありえない値段設定やった。ありえへん・・・・・・。

　「最後にごはんで終わりです」という声を聞いて、何やホッとしたような残念なような・・・・・。まあしかしここまで大満足で来た。。。

　「じゃこごはん」、「香の物　きゅうり（ぬか漬け）　菜の花（昆布入り）　白菜（塩漬け）」、「麦みそ汁」で終了や。最後まで妥協は

無いわ。麦みそ汁は何か懐かしい味やったなあ・・・・・。。。

　しかしデザートが残っていたのだ・・・・・。それも凄いインパクトのあるヤツやった。

　これが何と「トマトのワイン煮」やねん。オレンジ色でトマトには見えなかった。すごく甘くておいしいわ。スプーンで割ったら中は確かに

トマトやった。うーん・・・・・、一体どうなっとるねん。。。

　そして運命の精算や。全部で８４００円!!!　ここのコースはこれだけで６０００円という、恐るべきコストパフォーマンスを誇る割烹料理屋

なのだ・・・・・・。全部で１４品やで、本当にすごい!!!　ありえへん・・・・・、ありえへんねんけど、ここのマスターはこの値段で提供するのに

凄く努力と計算をしておられた。人件費もかけない為に奥さんと２人やし、何しか料理に対する姿勢が尊敬に値するもんがあったわ。

　こんな人もおるんや・・・・・っちゅうのがオレの感想。やっぱりいろいろ行ってみんとあかんわ。世の中は広い。。

　で、最後に精算待ってる時にチョコレートくれた（笑）。大サービスやね。。。

　資生堂パーラーの「ジャンドゥーヤ」っていうチョコレートやった。これもやはりうまかった。ここのマスターは知識が広いわ。和食屋さんで

チョコレートもろたんは初めてやわ。マシュマロがエエカンジやった。。。

　さらに裏話も聞いた。むちゃっていう人のサイト知ってるかな???　オレとは全然比較にならないくらい、いろいろ食べ歩いておられて、

お店の感想とかも載せてはるねんけど、ここのマスター曰く、「何回もウチに来てるように書いてるけど、一回しか来てないでーーー」

やって（笑）。ワロタわ。ホンマに大爆笑や。。。どないやねん!!!と。。。「字もまちがえとるしーーー」も言うてはったな。。。

　ちょっと裏側を見た気がした。しかしオレのサイトはごまかしようないやろ???　何せほぼ毎日更新で、全部今日の話しなんで

ウソはないです。っていうか行ってないのに、行ったように書くというワザが思いつきません・・・・・。

　でも、マスターはうれしそうに言うてはったで。良く書いてあるからやっぱりうれしいし、それ見て来てくれはるお客さんとかもおるから

良かったわやって。ここのお店は雑誌とかにも全然載ってないし、まず一見ではムリやわ。オレもネットで調べてから行ったけど、

雑居ビルのＢ１やし、知らない人は一生知らないままの店やと思う。でもあのコスパなんで、月イチくらいで行けたらエエなあーーー。

　そんでまあ家に帰ってんけど、ん・・・・・・何か封筒が来とる!!!　何やろ!?　開けてみると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、

　ジャンジャジャーン!!!　皆さんは前の洗車場を覚えておられるだろうか・・・・・。「JAVA」という洗車場やね。先月の日記に書いてある

ねんけど、ここのアンケートに答えていたのだ。しかも社長へ一言という欄に、ここのＨＰのアドレスを書いて、一応ＨＰで感想を載せさ

せてもらいますと一言添えていたのだ!!!!!（笑）。。。

　これが奏功したのかはわかれへんねんけど、１０００円のプリペイドカードをゲットや!!!　凄いな、もしＨＰ見てもらえてるんやったら、

オレはプリペイドカードよう送らへんけど（笑）、ＨＰの感想教えてほしいなあ。。。

　毎月、５０名様や。今月も送ろうかなあ〜と今、思った。いやいや、それはマズいか・・・・・・。いやまあ、また利用した時に応募する

ことにしよう。

　やっぱり何かあったほうが当たる確率は上がるんかもしれん・・・・・・。しかしここのＨＰは楽しくやろう〜っと。ヘンにいろんな事考えると

やってられん!!!　やはり初心通り楽しくやろう。これが大事や。これはオレの日記やさかいな。まあ何を書いてもエエ・・・・・・というワケには

いかへんけど、まあまあ許してもらお。。。

　今の時間、午前１時１６分や・・・・・・。これ書くのと画像の編集で３時間近くかかったな・・・・・。好きやから出来るねん。。。

２月１０日　くもり

　今日は会社が休みやってんけど、ちょっと御中元の打ち合わせに仕入先に行って来た。４時３０分の待ち合わせやってんけど、

ちょっと時間あったし、夜にメシ喰いに行くことも考えて、マクドナルドで軽く食べて行こうと思ってんけど、何故かメッチャ混んでたんで

南海の天下茶屋駅の改札を出た前にあるカレー屋「うまいカレーライス。印度のルー」に行ってみた。。。

　場所柄いつも通るんで、ずーーーっと気になっててん。そんでまあ例によってカツカレーにしようかなあと思ってんけど、晩の事も

あるんで、とりあえず「特製カレー　並盛」５００円にしておいた。

　健康に気を使って、「らっきょう」をちょっと多めに入れておいた（笑）。さすがにちょっと入れすぎか!?　毎朝、食べる習慣をつけて

いたら、いつの間にからっきょうが好きになっててん。しかしだいぶ入れたな・・・・・。

　肝心のカレーやねんけど、注文の時に辛さは中辛でいいですか、と聞かれたんで「はい」と答えておいた。出てきたヤツは本当に

中辛でちょっと辛さに物足りないかなあっていうカンジやった。色が結構黒い、第一印象はこれやね。味はまあ普通・・・・・、まあ

カレースタンドのヤツやね。

　オレの好みとしては「ココイチ」の方がうまい。せやけど、まあここもマズくは無かった。何しか普通や。。。

　食べ終わって、さあ帰ろうと思ってテーブル見たら「らっきょう」が無くなっとる（笑）。。。ホンマに食べ過ぎたかも・・・・・。

　あれへんがな（笑）。５００円でカレーとこんなにらっきょう食べたにもかかわらず、１００円引きのサービス券をくれた。これで

また来ようかなあ〜と思った。４００円であのカレーとらっきょうやったらコスパはエエわ。。。

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・まあそんなワケで、堺筋線と千日前線を乗り継いで仕入先に来た。今年のオレのテーマは顧客満足度を

いかに伸ばすかやねん。いい商品をいかに安く、分かりやすく、顧客に提供出来るかをテーマに取り組んでるねん。

　バイヤーという仕事についても、いろいろ話し合った。顧客の満足だけでなく、メーカー、販売店の３つ全ての満足度を達成する事

が、一流のバイヤーだと。三位一体という考えだ。これはオレも同意見だ。安い商品っていうのはナンボでもあるねん。そうでは

なく、いかに継続して良い商品を、適正な価格で販売出来るかっていうのが大事やと思う。

　「自己管理」っていう言葉がアタマから離れない。オレもやっぱり一流のバイヤーになりたいっていうのはもちろんあるねんけど、

それより先にお客さんの立場になって商品を提供したいと思う。まずお客さんやね。お金を支払った時にメッチャコスパがエエと

いう風に感じてほしい。

　昨日、出会った「割烹　いし津」がまさにそうやね。オレがそういう風に感じたように、オレもお客さんと誠心誠意取り組んで、

オレの仕入れた商品に対して同じ感動を味わってほしい。これがこの値段で・・・・・・!!!という風に。

　そしたらまた買うてくれるんとちゃうかなあ・・・・・。テーマを決めてそれに真剣に取り組めば、不思議とそうなるもんやわ。

　「為せば為る 為さねば為らぬ何事も 為さぬは人の為さぬなりけり」でいっとこう!!!!!

　著者近影・・・・・・・。

２月１２日　晴れ

　今朝もクリスタ長堀のエスカレーターから青空が見えて、「うおーーーメッチャエエカンジ」と思ったのに、エスカレータの降り口

のところに灰皿の中身がぶちまけてあった・・・・・・。誰やねん、ちくしょうめ・・・・・・。

　まあそんなわけで今日の晩メシは、久しぶりに焼肉行って来た。。。「丑屋」!!!　一風堂の前やね。

　とりあえず、「生ビール」５１４円やね。すぐに持ってきてくれたわ。

　あー、ハラへったなーーーと思って、注文したのは「キムチ盛り合わせ」６８２円、「ユッケ」７８７円、「ピリ辛カルビスープ」６０９円にした。

　キムチとユッケはまあうまかってんけど、スープはそれほど辛くなかったわ。まあ量は結構あったけどな。。。

　そんでまあ焼きが、「上塩タン」７８７円、「ロース」９２４円、「ハラミ」７８７円、「たまねぎ」３１５円、「キャベツ」３１５円、

「ライス　大」２９４円にした。

　タンは凍っとったなあ。レモンを小皿に搾って食べた。凍ってる上に薄いからすぐに焦げるから、サッといかなあかん。あんまし、

撮影に夢中になるとパーや（笑）。ロースとハラミもうまかったで。タマネギはまあエエねんけど、キャベツこれで３１５円は高い、

高すぎるやろう・・・・。２００円くらいでエエんとちゃうのん???　ごはんはさすがに大盛りやから結構ある。せやけど、すぐ無くなる・・・・・。

　それからまあ、「桂花陳酒／ジンジャエール」４５１円を追加やね。もうドリンクはこれでエエわっていうカンジ。。。

　で、さらに「テッチャン」７１４円、「赤センマイ」６０９円、「特撰ミノサンド」９２４円、さらに「ライス　大」２９４円をもう一杯と「水」を

いっといた。カラダもだいぶ治ってきた。エエカンジやね。。。

　テッチャン、デカ過ぎて食べられへんやんけ・・・・・。ハサミ言うたらすぐもってきてくれた。それでまあチョキチョキ切りながら食べた。

ミノサンドが真ん中の画像やねんけど、こっちのほうが濃い味付けやったわ。

　さすがにハラ一杯やね。全部で９０００円くらいやってんけど、例の「ホットペッパー」でフードのみ３０％オフ!!!をちぎっておいたので、

６５９４円で済んだ。。。値引き金額が何と２４１２円やった。凄い、これはエエカンジのクーポンや。

　しかしまあ６５００円くらいやったらまた来よう〜と思うけど、９０００円はちょっと高いな。昔、ここもよく来てんけど、今日はその時

ほどうまいとは感じなかった。うーん、何でやろ???　とりあえずハラは一杯になったけどな、前ほどの感動が無かったわ・・・・。

　まあ、また来ようかなあ・・・・・・???

　それから店出てんけど、また霧雨が降っとるがな・・・・・・。かなんなーと思いつつ、屋根のある商店街の方に向かった。時間は

まだ７時や。しかし入ったのが６時前くらいやったから、１時間しかおれへんかったんや。食べるのちょっと早すぎるなあ・・・・。

　南海の難波に向かってブラブラ歩いててんけど、「スターバックス」に呼ばれたんでちょっと寄ってみた。まあ呼ばれたら行かな

しゃあないやろう（笑）。。。注文したんが、例によって「モカ・フラペチーノ　ショート」３３０円、「チョコレート・チャンク・クッキー」１７０円、

「チョコレートプリン」２４０円にした。

　チャンクっていうのは「塊」っていう意味らしい。チョコレートの塊が手前に写ってるやろ!?　たぶんあれの事やと思う。このクッキー

うまかったわ。プリンはさらに良かった。レモンケーキが無い間はこのプリンがエエかもしれん。。。

　まあそんなワケで今日もおつかれさんやね。天下茶屋着いたら雨上がってたわ。ナイス。。。

２月１３日　くもり

　あー、今日は仕事ヒマやったなあ・・・・・・。しかもくもりや、実にかなん。。。

　まあ昼間ヒマやったんで、「ホットペッパー」をペラペラ見てたら、「風月」のクーポンが載ってあったんで、思わずちぎってた。

そんなワケで今日の晩メシはお好み焼きになった。。。

　いつものクリスタ長堀の店では無く、難波のラー食の一階にある店やね。クリスタよりカナリ広い。３倍くらいはあるんとちゃうかなあ・・・・・。

　まあそんで注文したんが、とりあえず「生ビール　中」５５０円やね。それからホットペッパー限定の特製お好み焼き「イカ・ぶた・チーズ・

おもち」１２５０円相当→９８０円やね。クーポンはこの注文時に渡した。

　えーっと、それから「とんぺい焼き」４５０円、「焼そば　大＋生卵２ヶ」８３０円＋１００円をいっといた。まずビールとお好みの準備から

始まった。

　カツオは始めにのせるスタイルやね。しかし焼くとこ見ててんけど、いつもより豚肉とイカが少ないような・・・・・・、気のせいか!?

それからちょっとして、とんぺいと焼そばが来たわ。。。

　とんぺいはまあ普通やったけど、焼そばの生卵２ヶのせはやはりいつ食べてもうまい!!!　グチャグチャにして食べるんが

何とも言えない。

　これを食べ終わって、ようやくお好みが焼きあがりそうやった。食べ終わって２分くらいかな???　例によってマヨネーズは多めで

注文しておいた。最後に青のりと一味ふって出来上がりやね。。。

　チーズが何とも言えずうまかったわ。しかし実にハラ一杯になった。ここでタマゴ５ヶは食べたな・・・・・・、大丈夫か!?　まあエエねん

けどな。全部で２９１０円やったわ。コスパはエエと思うで。

　しかしここは広いから回転がエエのがナイスやわ。クリスタ長堀のとこ狭いからメッチャ並んでるもんなあ・・・・・。風月やったら

ここが案外エエんかもしれん。。。

　帰りに２階のラー食に寄ってみた。何のことはない、２店を残してあとは潰れてた・・・・・。

　がらんとしてたわ。残った２軒は、「六角家」と「船見坂」やった。強者どもが夢のあと・・・・・やね。。。しかしお客さんがどんどん

減っていったとはいえ、ここまで一気に消えるとは思わなかった。後に入る店も無いんやね。。。

　そんでまあ気分直しに「栗ソフト」２５０円や。例の大仏ババアがおらんかったから、自分でかけてみた。難しい・・・・・、やはり

あのババアにはかなわんなあ。振りかけたらアカン、こうベタッとくっつけるカンジでやらなあかんみたいや。。。

２月１４日　晴れ

　今日は直行で奈良に素麺の仕入れに行って来た。すごくエエ天気でラッキーや。午前中は打ち合わせやね。結構、熱が入って

昼メシ遅くなったわ。

　そんでまあ昼メシが「千寿亭」っていうところで食べた。支払いしてないんで、いくらかはワカランねんけど、結構うまかったわ。特に

にゅうめんで食べた、細い麺がうまかった。島原で食べた細麺とは大違い!!!　素麺は細くなればなるほど高級になるねんけど、はっきり

言って島原あんましやったけど、ここのはうまかったわ。

　初めに出てきたんが、「葛」を使った前菜やね。すごく甘くて、いきなりデザートかと思った（笑）。しかしこういう前菜もありなんやね。

量も結構あって、うまかったわ。何しかあの細い素麺が良かった。あれなら高級素麺として、お客さんにすすめることが出来そうや。

　大阪帰ってきて、晩メシやね。今日は靱公園にあるイタリアン「リストランテ　イタロ」!!!　カナリ雰囲気がいい。。。

　注文したのが、「MENU'B」５０００円にした。アラカルトから選べるプリフィックス・スタイルやね。料理によってアップ料金があるねん。

とりあえずドリンクはグラスワインの白「レガリアリ　ビアンコ」っていうヤツで、シチリア産のワインで８００円やった。

　丸い温かいパンから来た。バターは無しやね。それに付き出しが「穴子の薫製・サーモンの薫製・京都産下仁田葱グリル」やった。

どれも実にうまい。期待してまう〜。。。

　前菜に選んだのは、「菜の花とモッツァレラチーズ　伊勢ガキのオーブン焼き」!!!　結構大きいカキが登場や。モッツァレラチーズとの

相性も実に良かったわ。うまい。。。

　「水」も入れてくれた。それにパンは無くなると足してくれるから、食べ放題やね。実にエエカンジや。。。

　パスタ料理は「イカスミを練り込んだタリオニーニ　イカとアスパラのソース」、それにクルマやったんでお酒はやめておいて、

シチリア産のオレンジを使った「オレンジジュース」８００円にした。

　パスタもドリンクもおすすめを聞いたら、これが出てきた。前菜とメインが割とこってりしてるんで、あっさりめのこれをすすめて

くれた。オレンジジュースが赤っぽいのは驚いた。しぼってるみたいで、メッチャうまかった。

　そんでまあメインやねんけど、「エゾ鹿うちもも肉のロースト　イチヂクと赤ワインのソース」にした。

　これが甘めのソースやったわ。ジビエになるんかな!?　ちょっとクセがあるけど、そういうのが好きな人にはエエんとちゃうかなあ・・・・・。

オレは結構気に入ったわ。ちょっと甘すぎるような気がしないでもないけど・・・・（笑）。。。

　で、最後にデザートやね。「ティラミス」いっといた。スタンダードなヤツやったわ。中のスポンジにエスプレッソを混ぜてるタイプやね。

　それからお茶が出てきた。いつもやったらエスプレッソやねんけど、今日はティラミス食べたんで「ストレートティ」にしてみた。一緒に

茶菓子もついてきてんけど、これがなかなかあなどれない味やったわ。

　以上やね。しかしここはなかなかエエカンジのイタリア料理屋やわ。食器は「リチャード・ジノリ」を使ってた。精算は全部で

７０００円くらいやね。メチャクチャ高すぎないし、料理もサービスも実にいいと思う。この５０００円のコースはホンマに価値

あるで。最後のお茶までが付いてるコースやったわ。素晴らしい!!!

　「タベルナ・キンタ」ってあの前にアメリカ村にあった店なんかなあ・・・・・???　昔、良く行っててんけど、潰れたんかと思ってた。

「シェ・ワダ」が同じビルの地下にあった頃の話やねんけど。名刺見てドキッとしたわ。。。

２月１５日　雨

　あー、体調が悪い・・・・・。長崎の出張から帰ってからずっとカゼ気味で、昨日の奈良で本格的にカゼひいたみたいや。かなんなー。。。

　今日も帰りは雨や。。。あーあ、サイアク・・・・・・。まあそんなワケで今日の晩メシは勝山通りの近くにある「グリル　ロア」!!!

　注文したのが「オムライス」８００円、「パン」１００円、「ロア特製ハンバーグ　２００ｇ」８００円にした。

　はっきり言ってここの料理はメチャメチャうまかった。ビックリするくらい良かったわ。まずオムライスに付いてるサラダが出てきて、

しばらくして鉄鍋のじゅうじゅうというサウンドと共にオムライスの登場や。鉄鍋のおかげで最後までアツアツやったわ。ナイスや!!!

　パンは軽く焼いてあったわ。コッペパンのちょっと小さい版かな!?　何しかエエカンジや。。。ハンバーグも凄いな。実にうまい。

　カレーもいっとこうかなあと思ったけど、やはり体調が悪いのでこれくらいにしておいた。何しかカゼがひどい・・・・。熱もあるし、

咳もでるわ。あーあ、明日から２連休やのにどこも行かれへん・・・・・。ああ、無情。。。

　店の外は雨がしとしと降ってたわ。

２月１７日　くもり

　昨日はカゼでカナリ調子が悪かってんけど、今日はちょっとマシになった。何せ今朝はこのＨＰをつくった時から、ずーーーーっと

見てくれているプーさんがお見舞いに来てくれたのだ!!!!!

　せっかくお見舞いに来てもろたし、体調もまあまあなんで昼メシ一緒に行ってみた。行き先まるっきり考えてなくて、とりあえず

「堺筋倶楽部　アンブロシア」くらいでエエかなあと思ってんけど、堺筋走ってる時に「ル・ポンドシェル」を思い出して、電話をしてみた。

　確か６０００円くらいでランチがあったハズや・・・・・・。電話で聞いてみると、ちょうど「ギィ・マルタン」という人の料理週間で

一人１００００円ですと言われた。まあせっかくやしと思って、それで予約してみた。無知とは恐ろしい・・・・・・。この時、オレは

どうせ名前だけで大したことないやろうと思ってた。１００００円でどれほどのモンやねん・・・・・・と。。。

　北浜の大林ビルの３０階にこのレストランはある。地下駐車場に止めて、いざ出陣やね!!!　「ル・ポンドシェル」!!!!!

　さすがに有名なシェフだけあって、店内はほぼ満員やった。この前のガラガラとは大違いや。しかもみんな結構着飾ってるなあ。

オレとプーさんは一番手前の席に案内された。昼も夜も予約と招待の客で一杯だと聞いて、今日はある意味ラッキーやなと思った。

何せ二人ともフリースとジーパンとかやったからなあ・・・・・。一応、服装も電話で聞いてんで。そしたらランチやからエエとの事やった

んや。

　とりあえず昼間やしお酒はやめておいた。すぐそこの見えるテーブルに「ジュヴレ・シャンベルタン」とかがあって、実にうまそうに

見えてんけど、カゼひいてるし辛抱した。。。そんでまあ水とパン・バターやね。パンは温めてあったわ。食べ放題!!!

●「小海老のポワレ　ココナッツミルクと軽いとうがらしのソース」

　まず海老が「ガンバエビ」っていうヤツやった。それから左下の奥にある丸いのがエジプト豆でひよこ豆とも言うらしい・・・・。それから

ミニオニオンとういきょうも入ってて、サフランで色と味付けをしていた。この２つはスッキリした味やったわ。最後のナスビの詰め物は

中にキャビアとさっきのひよこ豆も入ってた。ちょっと酸っぱい味つけやね。少しヴィネグレットを使ってると言うてはった。

●「“プティ・グリ”のエスカルゴ　パセリとキャラウェイの香るコンソメと共に」

　これが驚愕モンのうまさやった。串に刺さってるのがポテトとフォアグラやね。このフォアグラがさわるとホロホロと落ちるような

やわらかさで、どうやって盛りつけてんやろうと思った。パセリで色を付けたコンソメにつけて食べるとタマラン!!!　メッチャうまい!!!

　ミニトマトの中をくりぬいて、そこにシェーブルチーズ（山羊）を入れてあった。トマトの外皮もきれいにむく念の入れようや。しかし

凄いな。技術ももちろんやけど、この発想が凄い。

　最後のスプーンの上のがエスカルゴやね。プティ・グリっていうのはデンデンムシの種類で小さめのヤツみたいやね。この料理は

こってりしてて実にうまかった。色も凄い。こういうのは初めてやなあ〜。。。

　しかしこの辺からひょっとしたら、この「ギィ・マルタン」っちゅう人ってエライ人なんとちゃうかなあ・・・・・と思い始めた。何しか

今まで食べたことの無い味と見た目だった。

　そう思ってたら本人が登場してきて、各テーブルに挨拶に来てるがな!!!　しかしまあオレは別に招待でもないし、まあ言うたら

飛び込みで予約して何も知らない一見の客やし、順番的に最後やから、おそらくカタチだけのモンやろうなあと思ってた。まあ

実際、窓際のエライと思われる客とはゆっくりしゃべってた。しかしオモロイな、みんな何も聞かないし、「どうも、どうも」っていう

カンジやった。

　そんで運命のオレの順番や。最後やね。これが・・・・・・・・・・、実にエエおっさんやった!!!!!　すごく気さくなカンジでサイコーに

やさしかった。全然気取ったところがないし、まあオレが知ってる範囲で言うたら「ままごとや」の料理長みたいな雰囲気や。。。

しかしこのおっさんは一体全体、何者やねん・・・・・・と思った。おまけにプーさんと笑顔で写真まで撮ってくれた。凄い、凄すぎる・・・・・・。

　このおっさんは誰がエライとか無いんやね。お客さんみんな平等で、自分の料理を出して喜んでもらうのが好きなんや。この２人の

笑顔がそれを物語ってるように感じた。何しか凄い、ありえへん・・・・・、こんな人がおるんや。。。最近、こういう志を持った人によく

出会うなあ・・・・・・。オレもこんな仕事をしたい。バイヤーという仕事でこういう笑顔をお客さんにしてもらいたい・・・・・。。。

　ちょっと話が脱線してもうたな・・・・・・。すまん。いよいよメインの登場やね。。。

●「ほろほろ鳥のロースト　ロケット菜とトマトのコンフィ　コリアンダーの香るソースで」

　手前の三角は鳥の皮やねんて。右の野菜の下にあるのがチーズやね。塩で味付けしてあって、肉と一緒に食べるとうまい。この

ローストは実にあっさりした味付けやったわ。さっきのがこってりしてたから、うまくバランスが取れていた。肉の中にも野菜が入って

るわ。これがロケット菜かな???　ルーコラの事らしい。。。

●「そば粉のプティ・サブレ　ジャスミンのガナッシュとショコラカフェのアイスクリーム」

　ガナッシュの中には洋ナシとかの果物も入ってた。下に敷いてあるのは生チョコやったわ。これはちょっと苦めやね。一緒に

食べるとうまい。アイスクリームは実にナイスやったわ。このデザートにフィンガーボウルも一緒来た。

　食べ終わっても下のチョコレートが溶けない・・・・・・。うーむ・・・・・、どうなってんねやろ!?　皿のデザインかと初めは思ったけど、

そうではなかった。こすれば落ちた。凍ってるんかなあ???

　最後に茶菓子と、今日はハーブティを選んだ。

　このハーブティを女性の外国人が注いでくれてんけど、研修生らしく緊張のせいか、お茶をこぼすし、メッチャなみなみと注いで

くれた（笑）。熱うて飲まれへんがな・・・・・・（笑）。。。しかし全然エエよ。初めてで、こういう店やったら、そら店員でも緊張するわ。

オレも緊張するねんから・・・・・。

　これで今日は終わり。今日は特別にギィ・マルタンのサイン入りのメニューをくれた。

　精算は二人で２３１００円やった。一人１００００円＋消費税５００円＋サービス料１０％やね。思わず鼻血でそうになったけど（笑）、

しかし今日は良かった。実に感動した。これが一番やね。人を喜ばせないと本当の金儲けはでけへんねんなあ・・・・・。

　ギィ・マルタンさん。。。実に、実に最高でした。ありがとうございました。。。

２月１８日　雨

　今日は行きしなくもりやったのに帰りは小雨や・・・・・。カゼひいてるのにかなんなー。。。薬飲まないとやはりまだ辛いな・・・・・。

あーあ、いつになったら治るんやろ。イヤになるわ。

　まあそんなわけで今日の晩メシは例の天下茶屋のマクドナルドや。結構人が並んでたけど、まあエエわと思って並んだ。選んだのが

いつものスマートセービングで「てりやきマックバーガー」１５７円やね。おっと、横を見ると「チキンマックナゲット」が１００円であるがな!!!

　ナイスや。。。両方で２５７円やった。しかし傘さしてナゲットは辛いな・・・・・。だいぶ濡れたわ。またカゼ悪化したかも・・・・・・。

２月２０日　くもり

　昨日も今日も欠勤した。カゼがひどい・・・・・。辛いな。。。

　まあそんなわけでどこにも外食にも行かず、家でパスタを作る気にもならず、ごはんにマヨネーズをかけて食べる日々がずっと

続いてるねん。これが結構うまい。昔はパックに入ったハムにマヨネーズかけて、それをおかずにごはん食べてたけど、ハムも

無いんで直接や。。。しかしこれがうまいと思うオレは異常だろうか!?

　オレが好きなだけやからまあエエと思うねんけどな。

　今日はまた違う人がお見舞いに来てくれた。ちょっと前からHP見ててくれて、メル友になったリョウさんやねん。お見舞いに

「グラマシー・ニューヨーク」のケーキを持ってきてくれた。しかもホールサイズ・・・・・・・。とりあえずいつも通り、外袋と箱は

以下のカンジ。。。

　あ、あの・・・・・病人なんですけど・・・・・・と言っても、これくらいは楽勝やろうと言われてまあエエかと思った。しかしホールは

凄いな・・・・・・。同じ予算で違うケーキを色々買ってきてくれたら・・・・・・・・・とは心の中では叫べても、声に出しては口が裂けても

言えない雰囲気だったのだ（笑）。。。

　しかしここから劇的な展開になるのだ・・・・・・・・。どうもリョウさんは今日のために昨日「グラマシー・ニューヨーク」に電話して

イチゴだけのホールケーキを予約してくれてたみたいやねん。ところが開けてみるとブルーベリーとかが入ってる普通に店頭で

販売してるヤツやってん・・・・。

　これがリョウさんの逆鱗に触れたがな!!!　すぐにオレのケイタイで（笑）、高島屋に電話して責任者だせ!!!!と・・・・・。どうも横で

聞いているとリョウさんは買う時にイチゴだけで間違いないですねと確認もしたそうやねん。接客した女性店員も間違いないです

と言うたみたいやねん。

　オマエのトコは確認してるにもかかわらず適当な返事をするんか!!!!!と・・・・・・。まあそらそうやろうなあ。しかし確認までしてる

のに、どうせ合ってるやろうという考えで適当に返事するその店員は凄いな・・・・・。それをそのまま責任者にぶつけたら、

「誠に申し訳ございません、高島屋の指導不足です。」って責任者は言いよる・・・・。指導不足ってそんな基本的な事すら

指導せなあかんのかいな・・・・・とオレは思った。まあせやけど、そう答えるしか無かったんかもしれんけどな。オレもクレームで

お客さんのところに行くことがあるから、その責任者の対応は興味があった。

　そんでまあ結局、その責任者が新しいケーキを持ってくる事になってんけど、ちょっと待て、ここオレん家やで!?　ここに持って

くるんか・・・・・・!?　まあせやけど、成り行き上しょうがないなと思って了解した。

　しかしまさかあの間違えてるケーキもお納めくださいとかならへんやろうな・・・・・・・（笑）、と思いつつ担当者が３０分程で

やって来た。名刺を見ると係長で手土産も持っとったわ。玄関で新しいケーキと交換してもろた。やはりよろしければ先ほど

の分もお引き取り下さいだった（笑）。袋に入れて返す準備をしておいて良かった。あんなデカイケーキ二つも食べたら、

それこそ体調が悪化するわ（笑）。。。

　しかしやはりここのケーキはうまかった。背がカナリ高いので凄いボリュームやった。中にもイチゴが入っとる!!!　ナイスや!!!!!

　これをもし２ついっといたら確実にカラダ壊してたやろな（笑）。ハンパやない量や。。。まあそんなわけでお土産に持ってきよったんが

下のヤツや。もう喰えん・・・・・。

　どうも有名なあのチーズケーキのギフト版みたいやね。まあせやけどもう喰えんから明日以降やね。。。

　しかしオレのカゼは一体いつになったら治るんやろ・・・・・・。

２月２１日　晴れ

　今日はエエ天気やったなあーーー!!!　実にすがすがしいわ。カゼも咳はまだひどいけど、熱はとりあえず下がったみたいやねん。

　そんでまあ今日も会社休みやったんで、昼メシ喰いに上本町に行ってみた。選んだ店は「レストラン　意地パリ」!!!!!　フランスの

田舎のレストランっていうカンジなんかなあ・・・・・・???　外国行ったこと無いんでようワカランけど（笑）。。。

　１１時３０分の開店やねんけど、１０分前くらいに着いてこの辺クルマでウロウロしててん。そんでまあ１１時３０分に入るといつの間にか

先客が何人かおる!!!　凄い人気や。こら期待出来ると思った。外の看板にあった「本日のランチ」を注文してんけど、ストロガノフと

ローストンカツのハーフ&ハーフが出来るらしいんで、それを頼んでみた。しかしやはりまた今気付いてんけど、大盛りも同じ７００円

やったんかもしれん・・・・・・・。し、しもうた!!!!!

　ちゃんとおしぼりもある!!!　エエカンジやね。この半々はエエわ。両方とも実にうまかった。ストロガノフ用にスプーンも料理と

一緒に持ってきてくれた。何しかだいぶうまい。流行ってるし、雰囲気がエエわ。こういう店がなかなか無いねんなあ。。。

　そんでまあ混んできたんで７００円払て店を出てんけど、まだまだ入りそうやった（笑）。さっきクルマでウロウロした時にこの通りで

もう一軒うまそうなグリルを見つけていたのだ・・・・・・!!!!!

　どうしようかなあと思ってんけど、カゼもだいぶ治りつつあるし、板宿のコーチもしっかり喰うた方がエエというメールをくれてたんで

とりあえず突撃してみた。せっかくやしなあ・・・・・・と。「グリル　大悟」!!!

　オレが入った時は空いててん。他のお客さんは日替りランチをみんな食べてた。うまそうやってんけど、結構量がありそうやったし、

とりあえずオレは「オムライス」６８０円が食べたかったんでそれにした。まあ空いてるからエエかなと思ってんけど、注文してから

どんどんお客さん入ってきたんでちょっと悪いことしたかなと思った。オムライスちゃんと作ったら結構時間かかるやろ。。。

　しかしやはりこれを注文して良かった。日替りランチはほとんど用意してあるからすぐに出てきてた。ホンマに早い。１分くらいと

ちゃうかなあ。オレのオムライスは１０分から１５分くらいかなあ。タマネギ切るところからやったんかもしれん。具は他にもソーセージを

切ったヤツとか鳥肉も入ってた。このスタンダードなケチャップタイプはやっぱりうまいなあ!!!　実にタマラン。ハラ一杯になった。

それから昼時やからか「みそ汁」も一緒に出てきた。これはサービスかもしれん。

　しかしこんなエエ店が同じ通りの１００メートルくらいしか離れてない場所に２軒あるのは最高やなあ。エエなあしかし。。。この辺、

他にもうまそうな店結構あったからまた来ようと思う。。。

　それから「アレキサンダー」観ようかなと思ってんけど、時間が合わなかったんで、家帰ろうかなあと思ってんけど、久々に

「マンガ喫茶」に行く事にした。実に久しぶりや。家で読むのもエエねんけど、たまにはあの雰囲気がエエねん。。。長い間

おったで。出る頃には外は真っ暗や。もう８時になってた。

　レイトショーでいっとこうかなあと思ってんけど、ちょっとハラもへったし、観るより喰う事にした。ちょっと遠回りになってんけど、

西田辺のラーメン屋「亭亭」に突撃や。

　ここはメニューを見て気付いてんけど、キムチとニラが食べ放題や。実にナイスや。注文したのはメニューに「豚とろチャーシュー

たっぷりの」っていう何とも言えないキャッチフレーズに惹かれて「ちゃーしゅーめん　とんこつ味」にした。さらにメニューのウラを

めくると「半チャンセット」っていうのがあったんで、チャーシューメンの半チャンセットにした。これが１１５０円やね。

　ここのキムチ甘みもあってうまかったわ。あの辛い「金龍ラーメン」とは違う。もう一つのニラはラーメンに入れた方がエエわ。

そのままやったら辛すぎる・・・・・・。焼き飯は結構ベタッとしてたなあ。これはあんましかもしれん。ラーメンはまあ普通にうまい

と思う。チャーシューは確かにやわらかかったんで満足や。

　結構食べれるようになってきた。だいぶ回復したみたいやね。咳ばっかりしてたけど・・・・・・。

　それからここに自分が忘れないように書いておこうと思うねんけど、金曜日から今朝までメッチャ怖い思いをした。カゼよりも

この恐怖の方がずっと凄かった。「ライブドア」を金曜日の初値で信用買をしていたのだ・・・・・。損切りするヒマもなく暴落や。

しゃあないから持ち越した。やったらあかんオーバーナイト・・・・・。しかもこの週末はライブドアのニュースで持ちきりや。しかも

恐ろしい内容やった。

　今朝は絶対にオレも死ぬと思ったけど、３３５円で損切り出来た。しかし今日の終値は３６６円や（笑）。せやけど朝のあの時点で

持ってる勇気が無かった。リーマンブラザーズがいつ堀江社長から借りた株を売ってくるかワカランかったから・・・・・。

　堀江社長も踊ってるのか踊らされてるのかは分からないけど、尊敬できるおっさんやなとは思う。良い方か悪い方かはワカランけど

時代が大きく変わりつつあるなあというのを凄く感じる。

　貧富の差がどんどん激しくなりそうや。負けたくないけど、何をしたらエエかなんて、そう簡単にわからんやんなあ。オレはとりあえず

お客さんに良い商品を適正価格で提供するのを究めたいと思う。

　それにこのHPを極力毎日付けようと思う。メシは誰でも食べるし、せっかく食べたら感じるところもあるんで、それを記録しようと

思う。誰かの為にというより自分の為やね。カネ払て「あれがうまかった、まずかった」だけではすぐに忘れてしまうし、もったいない

と思う。前も書いたけど、画像で残しておくと味とか雰囲気も思い出せるねんなあ。人間の記憶は凄い!!!!!

　ランキングのブログにも登録してみた。ほんの興味です。自分のHPで楽しんでる人がいるのか試してみたかった。これも驚いた。

登録してから３日くらいで５００位中２４位や。他のブログに比べても異常にスッキリしたページやねんけど、このスタイルが自分で

一番やりやすいねんなあ。。。まあもし良かったらトップページの「人気のblogランキング」をクリックしてみてください。

　まあもうサーチエンジンにもかかるようにもなったし、隠してもしゃあないもんなあ。堂々と行こうと思う。

　何しか今オレが情熱持って出来ることは、食品のバイヤーとこのHPやわ。子供の頃のように熱中出来るモンがあったらエエで。

毎日の生活にハリが出る。。。子供の頃、ザリガニ捕ったり、魚釣り行ったり、ベッタンとかビー玉した時の感覚に似てるわ。

　何書きたいんかようワカランようになってきたけど、まあそういうことやねん。。。

２月２２日　晴れ

　今日は寒かったなあ〜。かなんわ。。。

　まあそんなわけでカゼやから早よ家に帰ろうと思ってんけど、やはり寄り道してもうた・・・・・・。違う意味で病気やな。今日の晩メシは

久しぶりに「炭火焼鳥　権兵衛」!!!　何ヶ月ぶりやろう。前は確かちょっと塩辛かったような・・・・・。

　とりあえず「生中」３９９円、それに「キャベツ」と付出しの「枝豆」やね。付出しは３１５円やね。

　そんでまあ色々注文した。まず「ポテトフライ」３６７円、ハラへってたからキャベツすぐに無くなったんでおかわりや。野菜不足は

解消されたみたいで、今日は前みたいに１００円はいらんみたいや。

　ケチャップとカレー塩やってんけど、このカレーのヤツが結構エエカンジやった。次に焼き鳥が登場や。左の端から順番に

「つくね」２５２円、「せせり」１６８円、「ねぎま」３１４円、「しんぞう」２５２円でここまでがタレやね。さらに次からが塩やねんけど、

「砂ずり」２１０円、「ぼんじり（三角）」２１０円×３、「豚バラ」２５２×２、以上やね。。。串は１人前で２本やね。２本単位の注文。。。

　今日は塩加減も焼き加減も実にエエカンジやった。ホンマにうまかった。おまけに時間が早かったんで、割とすぐに持ってきて

くれた。せやけど早すぎるのもちょっと問題や。早よ食べな冷めてまう・・・・・（笑）。

　まあそれから「桂花陳酒／ジンジャエール」４５２円、それから横見たら、ん・・・・・・・・何か置いてある。。。新メニューか!?

「浪速のどて焼き」４８０円やった。実にうまそうや。すぐに注文や。。。

　やはりうまい。４８０円っちゅうのがちょっと高いかなあ・・・・・???　３５０円くらいやったらあかんのかいな・・・・・。まあエエねんけどな。

　それから「焼きじゃが」３６７円、それに「烏龍茶」２００円やね。

　焼きじゃがに横のニンニクダレつけて食べるねんけど、結構ニオイ残るで。さっき歯磨いたけど、取れへんかった。まあでも

これがエエねんけどな。。。烏龍茶のコスパは実に最高や。

　えーっと、それから権兵衛おすすめの焼酎で「黒伊佐錦／ロック　（大口酒造）」４５０円、それから「水」、さらに〆で頼んだ

「かも丼」６８２円やね。。。ハラ一杯になってきた・・・・・・。これだけ喰えるっちゅうことは、カラダはだいぶ治ったみたいや。

　黒伊佐錦っていうの初めてやったけど、割とサラッとしてたんとちゃうかなあ・・・・・。あんまし覚えてないけど。かも丼実にエエ

カンジやがな!!!!!　スープと漬物ついてるし、真ん中の卵が何とも言えん!!!　これを潰して食べるのが実にタマラン、ああーエエわ、

エエ人生や・・・・・と実感出来た（笑）。。。肉とつくねみたいなんも入ってた。量は「吉野家」の並くらいかなあ、いや、ちょっと

少ないくらいかなあ・・・・・、まあ何しかそれくらいや。。。

　今日は以上やね。結構食べたなあ、まあでもまだまだやね。本調子になればもう少しいけるかな!?　帰りにラーメンとか・・・・・。

　これだけ飲んで食べて５７２２円!!!　ホットペッパーで１０％オフのクーポンをちぎっておいたのだ。割引額が６３５円やったわ。実に

コスパはエエと思う。うまいし、ゆっくり出来る。ここはオススメやわ。。。

　南海難波駅まで歩いてんけど、カナリ寒かったわ。おつかれさん・・・・・・・。。。

２月２３日　晴れ

　今日は妙に暖かかったなあ。もうすぐ春やね。。。

　まあそんなわけで今日の晩メシは、鰻谷にあるうどん屋「茂凡」!!!　「すきとおった細めん　水うどん」というキャッチフレーズが

店の前にあって、それが通る度に気になっててん。

　まだ出来たてなんとちゃうかなあ・・・・・。店内はすごくきれいやった。厨房もピカピカや。。。実にエエカンジや。そんでまあ

注文したのが「大判きつね」５８０円にした。ダブルいけるか聞いたらいけるそうなんで、＋２００円で大盛りにした。２玉やね。

それから「タコせいろ」３００円もうまそうやったんで、一緒に頼んだ。。。

　きつねが大判っていうほどでもないなあ・・・・・と思ってんけど、二つ折りやった（笑）。メッチャデカイがな!!!　うどんがラーメン

みたいな色やった。細いし一瞬ホンマにラーメンかと思った。つるつるしてて、それなりにコシもあってエエカンジやね。

　タコせいろはタコの風味がたっぷりで良かったわ。３００円やったらエエんとちゃうかなあ。目の前に「大辛一味」っていうのが

あって、試しに入れてみた。ちょっとしか入れへんかってんけど、確かにメッチャ辛い。入れすぎに注意やわ。。。

　それからうどんマニアのオレとしては冷たいのが気になって思わず追加や（笑）。「山かけ」６８０円にした。思わず悪いクセが

出て「大盛り」２００円と言ってしもうた。まあ冷やしやしエエわ・・・・・と。。。

　ワサビたんまりで出てきよった。実にうまそうで、やはりうまかった。冷やしはやっぱりエエなあ。コシが何とも言えない!!!　色は

やっぱりラーメンみたいやねんけど、つるつるしてるからサクッと入るわ。。。

　えーっと、全部で１９６０円やね。まあ普通は大盛りとせいろで十分ハラ一杯になると思うわ。夜は居酒屋みたいな使い方も出来る

みたいで、値段安めでいろいろ単品もあったわ。酒飲んで最後にうどんで〆とかやったらエエんとちゃうかなあ。。。

　そんでまあ例によって南海の難波駅を目指して歩いててんけど、ん・・・・・・・、ひっかけ橋のそばに何か新しいカフェが出来てる。

いったん通り過ぎてんけど、気になってまた戻ってきてしもうた。気が付いたらカウンターの前でどのケーキにするか悩んでた。あーあ、

やっぱりオレまだちょっと病気みたい。違う病気かもしれん・・・・・・・、　「CAFE　BREAK」!!!!!

　えーっと、スターバックスの注文方式で、選んだのが「アイスキャラメルラテ　Sサイズ」３４０円、「スコーン」２１０円にした。

　精算するところのそばに返却場所があるねん。精算する時に１００円の割引券くれてんけど、チラッと横の返却場所みると

その割引券も一緒に返却されとるがな!!!　ラッキーやと思いつつ、すかさずポケットインや。店員に気付かれたら気まずいんで

サッともらっといた。

　これやがな。一人一回やから、誰かオレとここでコーヒー飲みたい人は１００円サービスするんでメールください（笑）。えーっと、

それからスコーンとラテはまあ普通やね。まあ普通のヤツや。

　さらに普通では納得がいかないんで、「イチゴパフェ」５５０円を追加や。これはうまかった。白いのが全部アイスやねん。何しか

これは良かったわ。５５０円っていうのがちょっと微妙と言えば微妙かもしれんけど・・・・・・。

　この店２階建てやねん。見上げたら天井高くてエエカンジやった。店卸が明日なんで今日は忙しかった。ボーっと天井見上げたら

エエ気分転換になったわ。

　まあそんなワケで今日も一日おつかれさんやね。。。

２月２４日　雨

　今日は店卸・・・・・・・。結構遅くなった。あーあ、おまけに帰りは雨降ってるしサイアク・・・・・。

　晩メシいろいろ悩んでんけど、行き先が思いつかなくて、結局回転寿司の「くら」にした。２６号線から南港通りを右に入って、

ちょっと行って左にある店やね。

　あー、疲れたなあ。。。さっそく注文しようと思ったら、あのインターホンみたいなヤツが無くなっとる!!!　その代わりにモニターが

設置されてあったのだ。

　これが画期的なシステムだった!!!　画面をタッチして注文出来る上に、自分の席に商品が近づいてくるとブザーでお知らせや!!!

凄い、凄すぎる・・・・・・。客の立場になって考えてるわ。これやったら前みたいに声出して注文する必要も無いし、間違いもない。

　誰でも簡単に好きなものを注文できるから実にエエカンジやわ。。。声出して注文するのをためらう人とかにも対応しとる!!!　何しか

ナイスなシステムや。

　そんでまあこれが便利なんで調子乗って結構押してもうた。「サーモン」、「シーフード」×２、「ハマチ」、「つぶ貝」、「タコ」やね。

シーフードが一番好きやねん。。。

　そんでまあ座った時から気になってた、世界のグルメが絶賛の「どんぐり豚キムチうどん」３００円やね。

　これが・・・・・・、実にマズイがな。マズイ、マズすぎる・・・・・・・・。こんなモン絶賛するのは誰やねん!!!!!　おまけに入れモンも

何かベタッとしてた・・・・・。他の寿司皿は大丈夫やのに、どないなっとんねん!!!!!　何しかこれはアカン、チョンボや、サギや。。。

　そんでまあ気を取り直して、また「シーフード」からスタートや。「エビ」、「小柱」やね。だいぶハラ一杯になってきた。

　そんでまあ最後に「生イクラ」やね。一貫で１０５円の高級品や。。。

　とりあえず今日はこのくらいにしておいた。１３５０円やからコスパエエし、何しかあのシステムが画期的や。帰りも雨降っててんけど、

このお店はちゃんと駐車場から濡れずに入れるように工夫してあった。こういうのもちょっとした事やけど凄いと思う。せやけど、何で

ここまで客の立場になってるのに、あの「うどん」やねん・・・・・・・。ワケワカラン。さっぱりワカラン。。。

　さらに帰りにファミリーマートで期間限定の「チェリオ　ストロベリーチョコ」を買うた。最近のお気に入りなのだ!!!!

２月２５日　晴れ

　今朝は昨日店卸だったんで、１時間早く出勤した。実にかなん・・・・・。まあでも晴れやから良かった。

　まあそんなわけで今日の晩メシを探して、例のホットペッパーをペラペラめくっていると、ん・・・・・・・・ちょっと前に食べた「茂凡」の

クーポンがあるやんけーーーーー。ち、ちくしょうめ・・・・・・・、１０％損してもうた。あーあ。。。

　そんでまあめげずに晩メシを探して、決めたのが「インド家庭料理　サンタナ」!!!

　道頓堀の吉野家をニュージャパンの方に入ったらすぐに看板が見えた。見上げるといやに派手なネオンや。しかし床屋と

並べて看板出すのは凄いな。何やわかれへんやん（笑）。

　階段登ろうとしたら、いやがおうにも床屋の値段が目に飛び込んできた。や、安い・・・・・・、いつも行ってるジップの半分以下や。

今度ここで切ってみようかなあ・・・・・。

　そんでまあ店に入ると、いやに元気なインド人が案内をしてくれた。ダジャレが大好きなインド人やったわ。ようしゃべるねんけど、

そのダジャレが全然おもろないねん。今日、一緒に来た会社の先輩は喜んでいたが・・・・・・。

　今日はホットペッパーのクーポンが「まるごとインドコース　２人分５０００円→３５００円」というヤツやったんで、会社の先輩も誘って

来たのだ。１０周年の特別コースって書いてあったわ。とりあえずシンガポールの「タイガービール」６００円、それに先輩は「モスコー

ミュール」７００円を注文した。

　モスコーは撮るの忘れた。すまん。何かすっぱいモスコーやって言うてたわ。すっぱいモスコー!?　レモン入れすぎか???　それから

コースが始まった。まず「アジと野菜のパコラ（天ぷら）」。表面にウコンをぬってるって言うてた。それに緑のヤツがチャツネやね。

　アジはやわらかく仕上げてあったわ。チャツネ付けて食べるとメッチャうまい!!!　ナイスや、これは期待できそうや。。。野菜の方も

エエカンジに仕上げてあったわ。

　さらに「タンドーリチキン」。野菜サラダの方がだいぶ多いやんけ（笑）。

　このタンドーリもうまかってんけど、いやに多いサラダもうまかった。ドレッシングが実にうまかった。うわっ・・・・・、多いなあ・・・・と

思ったけど、サクサク食べれたわ。

　そんでまあいよいよカレーの登場やね。「ナン&焼飯」が運ばれてきて、それからすぐにカレー三種の登場や。

　「ほうれん草カレー」・「エビカレー」・「カボチャのカレー」やね。ほうれん草が意外に一番辛かった。やはりこれも全部うまかったわ。

どれもスパイスが変えてあってエエカンジやったわ。ほうれん草カレーにはチキンも入ってた。何しか良かったわ。それに「水」を

注文しようかなあと思ってたタイミングで持ってきてくれたのもナイスや。

　しかしこの水が以上にすっぱかった。レモン入れすぎや・・・・・・。果肉ういとるがな!!!　まあエエねんけどな・・・・・・。

　まあこれで終わりやねんけどな、ちょっと量が少ないかもしれんなあ・・・・・。去年の９月に行った「ナマステ」の半額の方がコスパは

エエかもしれん。最後のナンを食べ放題とかにすればもっとエエカンジになると思う。ただまあ２人で３５００円やから、１人１７５０円や

からよう出来てる方かもしれん。。。うーん、ナン食べ放題がオレ的にはポイントやね。すぐハラでふくらむからそんなに食べられへん

やろうと思う。まあオレは喰うけど（笑）。。。

　色々撮影してたら、さっきのダジャレインド人がいやに熱心やなあって言うから、まあ正直に自分のＨＰで日記付けてて、それを公開

してるねんって答えた。そしたらうちもＨＰあるから案内してくれって言われた（笑）。相互リンクか・・・・・・、いやしかしそれはムリやなと

思った。一応、店名にリンクだけしとくわって言うといた。

　それで帰ろうかなあと思ったら、「チャイ」をサービスしてくれた。そんなんしても遠慮無く書くでーーーと思いつつ、せっかくやから

飲むことにした。

　これが砂糖をザブンと入れて飲んだら実にうまいがな!!!　これは飲んで良かったわ。実にナイスなサービスや。。。。

　２人で４８００円やね。ハラ一杯にはならへんと思うけど、まあエエんとちゃうかな。。。帰りに店内撮影させてもろたら、厨房の人が

こっち向いてピースや（笑）。インド人のサービス精神はあなどれん・・・・・・・。

２月２６日　晴れ

　今日もエエ天気やったなあ!!!　実に気分良く出勤出来た。。。

　まあそんなわけで晩メシは、久しぶりに「季節料理　ままごとや」!!!　あいかわらずエエカンジやったで。

　いきなり冷酒にしておいた。ここはいつ来ても地酒がメッチャうまい。「上喜元　純米吟醸　辛口」７００円。山形県の地酒やね。

それから付出しが「京三葉と根いもの辛子和え」やった。

　右の緑色のヤツが京三葉で、左の棒みたいなんが根いもらしい。京三葉が非常に珍しいもので、今はほとんど取れないと

料理長がおしえてくれた。

　上喜元は本当に辛口やった。まずくは無いねんけど、ちょっと違うなあと思った。これは好みとしか言いようがない。

　次に注文したのが「造り盛り合わせ」やね。今日は奥から「タイ・中トロ・イカウニ・シマアジ」やった。中トロとイカウニ、メッチャうまい。

びっくりするくらいうまかった。。。

　右のにょろっとしたんが、「防風」やね。毒消しでワサビとかと一緒の役割になるんかなあ。海岸の砂地に生えてて風を防ぐところから

名前の由来がきてるらしい・・・・・。表面がちょっとザラついてた。

　次が「ほたる烏賊スープ煮」にしてみた。

　小さめの土鍋で登場してきてんけど、メッチャうまい。フタとった時にほたる烏賊がゴロゴロしてて実にうまそうやってん!!!　スープの

色が赤かった。たぶんほたる烏賊の色やと思うねんけど、ほんまに赤かったで。このスープがこれまた実にうまい。。。

　で、さらにや。「東一　純米吟醸生」８００円をおかわりや。地酒の中ではこれが一番うまいと思う。今年の新酒やねんて。さらに

大好きな「蓮根まんぢゅう」やね。

　東一はやっぱりうまいわ。実にタマラン!!!　辛口やねんけど、スッキリした甘さを感じるわ。蓮根はやはりいつ食べてもうまい!!!!!!

これ以上の蓮根まんじゅうはありえへん・・・・・と思うくらいや。あんましうまいからもう一個頼んだ。しかも「つゆだく」で（笑）。。。

　ちゃんと希望通りつゆだくにしてくれた。何しかここのダシは凄いねん。。。。

　さらにまだまだつづくねん。。。。「天然車海老サンド揚」を頼んだ。レモンかけて塩で食べるねんけど、エエカンジやったわ。

アタマの部分は外側のかたい所を取って食べたらエエねんて。

　そんでまあ「ウーロン茶」を注文しつつ、「鯛の頭焼」をいっといた。これは塩焼きやった。スダチの代わりにライムが出てきた。

ちょうど今の一ヶ月くらいスダチが無いらしいねん。しかしライムも悪くなかった。。。

　ここまで食べ終わって料理長が一品サービスしてくれた。鉄瓶と一緒に出てきたからお茶漬けかと思たわ・・・・・（笑）。

　奥の小鉢がそうやねんけど、これが何の魚の肝かは書けません・・・・・・・。メッチャうまいです。しかしこれは書かれへん。すまん。。。

まあでも下にあるのが湯引きやから分かるかもしれんけど（笑）。

　そんでまあようやく〆で「水」と「野菜ぞうすい」を頼んだ。例によってぞうすいは大盛りで頼んだ。やはりこれは言わずにはいられない。

特盛でもエエくらいやわ。野菜ぞうすいは料理長のおすすめやった。

　いやあ、実に大満足でハラ一杯になったわ。カラダもようやく本調子やね。実に良かった。ここはやっぱり最高峰やね。。。最後に

お茶も出してくれたわ。

　今日は今年に入って一番ヒマな日だったみたいで、料理長ともいろいろ話す事が出来た。ギィ・マルタンさんと料理長が似ている

というのも話した。何しか今日も思ったけど、雰囲気っていうか佇まいが似てるんかなあ。料理長もお客さんを差別する事は無いと

言ってた。社長が来ようが若い人が来ようが、おいしい物を食べたいと思って来てくれる人は大歓迎やねんて。

　さらに自腹でまた来てくれたら一番うれしいそうや。この辺の感覚がきっとあのギィ・マルタンさんも確認はしてないけど、一緒なん

やろうなあと思った。こういうところにメッチャこの料理長とお店に魅力を感じる。これほどの信念を持って仕事に取り組める人は

なかなかおらんやろうなあ・・・・・。それをまた自省して日々実行するというのが凄い。。。

　他にもどんな店に食べに行くかとかも教えてくれた。さらに注文方法も!!!　料理長がこういう割烹料理店で注文する場合、まずお酒

を飲みながら、「造り」を注文やねんて。それも一品だけ。いろんな刺身で醤油がにごるのがイヤらしい・・・・、そういう考え方もあるん

やね。次に、煮物やねんけど、煮物が好きらしいんで続けて二ついっとくねんて。まず一つ食べ終わって、さらにもう一つっちゅうカンジ

やねんて。

　で、まあハラへってたらもう一つくらい何か適当に注文して、〆でごはんと造りをもう一回頼むねんて!!!　これが驚いた。お酒をあまり

飲まへんかららしいねんけど、こういうのはアリなん???って聞いたら、別にそれはかまへんねんて。。。うーむ、確かに造りとごはんや

ったら最高やろうなあ。しかし最後はみそ汁もあったら頼むって言うてはったから、まあ言うたら「刺身定食」になるワケやね。。。

　しかも驚いたのは、同業者はこういう注文の仕方をする人が多いって言うてはった。何故か似てくるらしい・・・・・・。まあせやけど

オレはどうやろなあ・・・・・・???　確かに最後に白いごはん大盛りで造りと一緒に食べたら、最高に幸せやろうけど、なかなか頼む

勇気が無いわ。。。

　まあそんなわけでカウンターの綺麗なおねえさんに精算を頼んだ。ここのおねえさんはみんなもの凄くきれいや。。。和服もよう似合う

しなあ・・・・・・。エエなあ。。。お店のバランスがメッチャエエわ。

　全部で１５０００円やったわ。この前の預り金も返してもろた。４０００円もどってきたわ。今日のメニューは以下のカンジやね。。。

　あー、しかし今日はよう食べたなあ・・・・・・。あ、そうや、あともう一杯飲んでたわ。画像は無いけど、「喜楽長　天保正一　大吟醸」

１０００円で滋賀県の地酒やった。これはなかなかスッキリしててエエカンジやった。

　そんでまあ南海の難波まで歩いてんけど、あの虹の町に降りる階段の所に「スター・バックス」があるやんけーーー!!!　知らなんだ・・・・。

こんな所にあったんや。気が付くと店に入って、例の「モカ・フラペチーノ　ショート」と「キャラメルドーナッツ」を注文してた・・・・。

　ドーナツ奥にもう一本あるのん分かる???　分かるやんなあ（笑）。やっぱり食べてしもうたんやろか・・・・・???　２つも・・・・・・・。しかし

これが実にうまかったのだ。ポケットにさっき返してもろた４千円を入れてたんも良くなかった。まあ関係ないかもしれんけど・・・・、特に

オレの場合（笑）。。。何しか意志が弱い・・・・・、食べる物に目が無い・・・・・・、体重はまるっきり減らない・・・・・・・。　それにしてもガマン

でけへん性格やなあ、自分で言うのも何やけど。。。あーあ、もうどうしたらエエねん!!!!!!!!!!!!!

　しかしドーナツは１つ１９０円やったわ（笑）。コスパエエからおすすめやで!!!!!　お疲れさん。。。

２月２７日　くもり

　今日は会社が休みやってんけど、ちょっと人と会う約束しててミナミに出てきた。待ち合わせが１時３０分に難波ウォークの

噴水にしててんけど、早く着いたんで近くにある「キョウイチ」でパチンコをした。ビックカメラの地下にあるパチ屋やね。

　２０分くらいしか時間なかってんけど、１５分で３千円負けた・・・・・・。うーむ・・・・・・。。。

　しかし日曜日の難波ウォークってこんなに混んでるんやと思った。もう人・人・人で、飲食店とか外にまで並んでる人がおったわ。

仕事が年間を通して土日がほとんど休めない会社なんで、この混み具合はホンマにショックやった。

　そんでまあ待ち人と会って、真っ昼間から昼酒や（笑）。選んだ店が難波ウォークにある「赤のれん」っていう居酒屋だった。

　さすがに写真は撮ってないねんけど、２人で「生中」×６、「フライドポテト」、「するめ天ぷら」、「マグロの造り」、「アジの梅肉揚げ」、

えーっと、それから・・・・・「鉄火巻き」×２、「うなきゅう」×２やったと思う。。。これだけで５５００円やったわ。だいぶ安い。

　お店もエエカンジやったわ。お客さんも結構入ってた。カウンターとテーブルのお店やねんけど、おっさんとかサラリーマンとかが

中心やね。みんな日曜の昼間から酒飲んで気分よさそうやった。まあもちろんオレもやねんけど。２時間くらいおったかなあ???

メッチャエエ気分になったわ。昼間からこんなに酔っぱらうのも久しぶりや。それに日曜っていうのがメッチャうれしかった。何しか

土日が休めないんで良かったわ。

　地下街とか商店街にある居酒屋の昼間ってエエカンジやなあ。ゆっくり出来るし、飲み過ぎても、まあ二日酔いの心配もないもん

なあ。たまにはこういうのもエエと思うわ。ちょっとおっさんみたいになってきたけど・・・・・・（笑）。。。

　それから一緒に飲んでた人とは店の前で別れて、南海難波駅を目指して歩いた。しかし人が多い・・・・。難波駅に着いてんけど、

高島屋Ｂ１の洋菓子コーナーが見えて、吸い込まれるように入って行った。ホンマに吸い込まれた（笑）。

　「パティスリーMIYAMOTO」っていうお店を探しててんけど、３月開店らしかった。ちょうど「グラマシーニューヨーク」の横が工事して

たんで、おそらくあそこに出来るんやろうなあ・・・・・・。まあそんで他の店探してんけど、イチゴケーキがメッチャうまそうに見えた

「chez copain　シェ・コパン」に突撃した。ケーキを４つ購入や。あとで紹介するわ。。。

　だいぶ酔うてたなあ（笑）。途中とかも結構フラフラになったわ。料理もそんなに食べないで飲んでたからかもしれんけど、昼間って

夜に比べて酔うみたいやね。南海電車乗って天下茶屋で降りてんけど、何かハラへってきて、思わず「印度のルー」で立ち止まって

しまった。

　この前の１００円割引券を思い出した!!!　そうや、あの割引券で「カレー小盛」４００円を注文すれば３００円になるんや・・・・・と。

３００円やったらあの「らっきょう」食べ放題で安いし、コスパもエエわと思って、勢いで特攻した。しかし小盛にあの１００円割引券

が適用されるかどうかが、一番の不安やってんけどな・・・・・。３００円でホンマに座ってカレーが喰えるんかいな!?　おまけに福神

漬とらっきょうが食べ放題???　まあとりあえず小盛を注文した。

　やはりカレーはそんなにうまいとは思わないが、らっきょう食べ放題というのは魅力的や。一応、健康にも気を使ってるねんで。。。

下の画像がらっきょうの使用前と使用後や。結構食べたな。

　口の中がカレーを食べてるにもかかわらず、らっきょうの味しかせえへんがな（笑）。水飲んでもなおれへん・・・・・。そんでまあ運命の

精算や。おそるおそる割引券と５００円玉を出した。４００円に１００円の割引券を使うということが、こんなにドキドキするとは夢にも思わ

なかった。「５００円玉」偽造やと思われへんやろうな・・・・・・・・。

　しかし無事３００円で済んだ。凄いわ、小盛といっても結構量あるし、エエカンジやわ。しかも次回ご来店の時にという事で、また例の

１００円割引券をくれてん!!!!!　やるなあ印度のルー・・・・・、しかしサービスエエねんから肝心のカレーの味をもっと良くした方がエエんと

ちゃうか!?　思わずこの店のファンになってしまいそうやった。あの割引券には期限がないのだ!!!

　大満足で店を出たのは言うまでもない・・・・・・。家に帰ってちょっと寝た。夕方に寝るのなんかいつ以来やねやろ・・・・・???　何しか

酔うてたから、ゴロンとしたら最高に気持ちエエがな!!!

　それからさっき起きて、ケーキを試してみた。例によって外袋と箱は以下の通り・・・・・・・。実に袋エエカンジ。。。。

　注文したのは左上から順番に、「モンブラン」４４１円、それにオレが吸い寄せられた「ストロベリーキューブ」４７３円、

「ＮＹチーズ」３１５円、「ショコラ」３６８円やね。。。

　ストロベリーキューブ・・・・・・、箱開けた時からイヤな予感はしてん・・・・・。イチゴの重みで傾いとるがな!!!　案の定、モンブランを

撮影してたらボロってイチゴが落ちたがな・・・・・。あーあ、こらちょっとケーキ自体か入れ方に問題あるで。高島屋に電話しようか

なあと思たけど、酔うて気分良かったし、またあの前回の食品売場の係長が来たらイヤなんでやめておいた。たぶんこのケーキを

買った人で同じ思いをした人は結構おるんとちゃうかなあ・・・・・。クレームつけるのも大事やねん。オレも仕事柄クレームつけられ

る事が結構あるけど、それをお客さんの不満材料として次の改善につなげられるやん。。。全部はなかなか改善でけへんかも

しれんけど、それを真摯に受け止めて可能な限り改善できれば、どんどん良くなる。問題はそれを個人でなくて、他の部下や上司

も同じ気持ちで出来るかどうかやけどな。これが一流と二流の違いやとオレは思う。個人がいくら一流でも、企業では全員出来て

初めて一流や。一人でもあかんかったら二流になる・・・・・・。

　以前の日記でも書いたけど、分かりやすく言うと「フォークはありません」っていうウェスティン都ホテル京都と、「おかえりなさいませ」

で迎えてくれるリッツ・カールトン大阪の違いやわ・・・・・・。まあこれは全てにあてはまるというワケでは無いけど、少なくともその時

お金を支払ったオレの素直な感想や。もう二度とあそこのウェスティンには泊まりたないわ・・・・ってなるねん。

　まあちょっと話がそれてもうたけど、その落ちたストロベリーキューブが実にうまかった。ミルフィーユっぽく作ってあるねんけど、

生地がパリッとまではいかへんけど、サクッっていうくらいはいっとったな。買ってから時間結構経ってるんで、これはなかなか良く

出来てると思う。

　ショコラはまあ普通にうまかったわ。チーズケーキとモンブランは小さめやったけど、結構うまかった。特にチーズケーキは

独特のヤツで今まで食べた事の無いカンジかなあ。「キース・マンハッタン」と「グラマシーニューヨーク」は同じ会社が作ってる

んでよう似てるけど、それに近いカンジやったような気がする。あそこまで濃厚ではないけど、それに近いかなっていうカンジ。。。

　モンブランはちゃんと栗が真ん中に入ってたわ。生地は割と固めやね。。。

　まあそんなわけで今日はおしまい・・・・・・。

２月２８日　晴れ

　あー、最近忙しいなあ・・・・・・。昼間時間が経つのがメッチャ早いわ。もうあっという間やね。。。

　まあそんなワケで今日こそは外食をやめておこうと思って、南海の難波駅まで歩いて帰ってんけど、戎橋のスターバックスの

近所にある居酒屋の「串かつ　二色」に思わず寄ってしまった。「一杯だけ、一杯だけやねん」と自分に言い聞かせた（笑）。

　ここも前に良く来た店やねん。昨日おっさんがようけおる居酒屋で昼酒やったんで、今日もついつい吸い寄せられてしもうた。あの

おっさんとかばっかりの雰囲気がエエねんなあ。。。６時３０分頃に入ってんけど、もうほとんど満席やったわ。やはりおっさんばっかり

やったわ。エエカンジや。。。

　注文したのは「瓶ビール　大」４６０円、それに串カツの「ロース・えび・たこ・チーズ」を２本ずつ頼んだ。カウンターに座ったんで、

目の前に串カツのタネがあったわ。実にうまそうやった。

　ビール飲みつつ待っていると、キャベツたっぷりひいて出てきたわ。机においてあるソースを小皿に入れて食べた。

　ここの串カツメッチャうまいで。久々に食べたけどやっぱり実にうまかったわ。絶妙の揚げ加減や。自分で揚げるとこうはいけへんわ。

　それから「どて焼」３００円、「ツナサラダ」４５０円を注文や。

　どて焼はそれほど濃い味付けではなかってんけど、七味かけて食べたらちょうどエエカンジやったわ。サラダはツナはちょろっと

やけど、全体的には多めに来た。マヨネーズがさりげなくあって実にナイスや。これが有ると無いとでは大違い!!!!!

　それからさらに「おから」２５０円と「かしわ唐揚」４００円を注文した。

　おからはちょろっとやなあ・・・・・・・、１００円やったらあかんのかいな!?　唐揚げはデカイのが来た。塩も皿に一緒にのってたけど

実にバラバラになってたわ。でもそれがエエカンジに唐揚げにかかってたから、まあちょうどエエと言えばちょうどエエかもしれん。

火の通し加減が絶妙でメッチャジューシーやったわ。ここは揚げ物がエエわ。何しかうまい。。。

　これで精算や。３０分くらいしかおれへんかったけど、店混んでたし、まあちょうどエエカンジになったんで、帰ろうと思った。全部で

２６６０円やったわ。コスパはカナリエエと思う。こういうお店もたまにはエエで。昨日も行ったけど（笑）。

　みんな頬杖ついて何考えて飲んでんねやろな（笑）。おつかれさん。。。