５月２４日　晴れ

　今日は雨の予報やってんけど、実にエエ天気やね。良かったわ。今日の京都の最高気温は２９度で、最低気温が１８度

やった。京都は大阪に比べてやっぱりちょっと暑いなあ。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、烏丸にある「京バル　カラスマ」!!!　ちょっと前に出来た和食バルで気になっててんなあ。

とりあえず突撃してみた。出来たてのお店って何かエエやね。パワーをもらえる気がする。

　さすがにオープンしたてみたいでお花がようけ飾ってあった。オレも胡蝶蘭をもらったなあ。懐かしいわ。えーっと、和食

バルなんで、日本酒からスタートや。福井県の純米酒「花垣」７００円をいっといた。

　超辛口って書いてあるだけあって、確かにドライやったわ。吟醸酒とはまた違ったスッキリ感やね。付き出しも出てきた。

この付き出しと日本酒が実によう合うわ。日本酒をワイングラスに注ぐんもナイスやね。メニューはこんなカンジやった。

　えーっと、とりあえず「オリジナル　ポテトサラダ」４００円をいっといた。他にお客さんがダレもおらんかったんで、ここの

マスターとも仲良くなれたわ。同世代や。５月１１日にここをオープンしたらしい。まだピカピカやね。

　ポテトサラダと一緒に甘いトマトも出してくれた。このポテサラがなかなかにうまかってんなあ。エエやんエエやん。ここは

流行りそうなカンジがするやね。トマトも確かに甘かった。さらにメニュー見てて気になった「蓮根饅頭　海老そぼろあん掛け」

６８０円と茄子が食べたかったんで、ダシの効いてるヤツを頼んでみた。そしたら「茄子の煮浸し」を出してくれはった。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　ビビウマやわ。タマラン。この和食のダシってホンマに

素晴らしいと思う。ビビルぐらいうまい。日本酒とも最高によう合うわ。このダシ、ホンマに凄いわ。だいぶエエトコで修行

してきはったんやと思う。バルなんで値段も安い。

　日本のワインも置いてたんで、ちょっと気分を変えて甘めの白を頼んでみた。滋賀県の「浅柄野」５５０円!!!

　このワインが確かに甘いねんけど、それほど甘すぎないカンジで実に良かった。滋賀県でこんなワインがあんねんなあ。

外国の甘口のワインに全然負けてへんと思う。こっちの方がエエんとちゃうやろか・・・・・・って思うぐらいやった。いやあ、

ここは良かったわ。またぜひ来たい。一人でも全然大丈夫やわ。。。

　このマスターがなかなかチョケたカンジでエエカンジやねん。いやあ、エエやねエエやね。また絶対に来よう〜っと。ここ

よう通るもんなあ。また近いうちに絶対に来たい。次に来る時は結構流行ってるかもしれん。

　そんでまあ烏丸の街をブラブラ歩いた。イタリアンを発見!!!　ちょっと偵察や。「イタリアン　クアトロ　四条烏丸店」!!!

　ここもそういえば前からいっぺん入ってみよう〜って思っててんなあ。ようやく入れたわ。店内は思ってたよりもずっと

広かった。カウンターとテーブルがあるわ。カウンターに着席やね。ドリンクのメニューを見たら、フルボトルのワインが

メッチャ安いんでいっといた。「デナテイレ　ネロ・ダヴォラ　シラーズ」２０００円!!!

　この赤ワインがフルボトルで２０００円はメチャメチャ安いと思う。全然悪くないわ。安いからマズイとか最近はほとんど

あらへん。どれもそれなりに良く出来てる。まあそうでないと生き残られへんねやろなあ。これ飲みながらフードをどれに

するか悩んだ。悩みに悩んで、「ブッファリーナ」１４８０円っていうピザを頼んでみた。

　ピザ窯があるみたいで、すぐに出てきたわ。このチェリートマトっていうのが実に甘い。いやあ、これとさっきの赤ワインは

最高やわ。イタリア人になれたような気がする（笑）。このピザ、普通によう出来てる。

　そんでまあちょっと肉が食べたくなったんで、「イベリコ豚トロの燻製ベーコンと季節野菜の石窯焼き」７８０円をいっといた。

なかなかに長いメニュー名やね。

　量は思ってたよりもちょろっとやったけど、これも普通にエエと思う。燻製ってこれからひょっとしたら流行るかもしれん。

長堀ダイナーでも燻製のメニューはよう出るもんなあ。色んな燻製の盛り合わせとかオモロイと思う。

　ここまで来たらパスタが食べたくなるよなあ。いっとこう。「自家製サルシッチャと季節野菜のペペロンチーノ」９８０円!!!

　このパスタも普通によう出来てたわ。普通って何が普通かようワカランけど、なかなかうまいと思う。値段もどれも手頃

なんとちゃうかなあ。ワインもだいぶ無くなってきてんけど、まだちょっと残ってるんで「ミックスナッツ」をもらった。それと

最後にデザートやね。「シェフ手作りシフォンケーキ　たっぷり生クリーム添え」４８０円!!!

　このデザートの記憶があんまりあらへんねんなあ・・・・・・・・。赤ワインを空けて、ちょっと酔っぱらった。ヨッパラッターに

変身や。日本酒も飲んで、ワインも飲んで、今日はホンマに最高の休日やったわ。明日からまた頑張るべし。。。