５月２６日　晴れ

　今日はエエ天気やね。やっぱり晴れはエエなあ。今日の大阪の最高気温は２９度で、最低気温が２０度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、ＭＣＣの「世界カレー探訪　インド風ひき肉カレー」!!!　３６０円ぐらいやったと思う。

烏丸のフレスコで買うたんとちゃうかったかなあ。

　味はなかなかに良かってんけど、ひき肉がもうちょっと入っててほしかったなあ。インドのカレーってやっぱりこんなカンジ

なんかなあ。いっぺんインドに行って本場のカレーを食べてみたい。このブログの読者さんにインドに住んでる人っておらん

のかなあ???　カレーオゴるんで、インドを案内してくださいませ（笑）。

　そんでまあ今日は島之内にある中央会館で飲食店向けのセミナーがあったんで、それに参加してみた。ファックスが

長堀ダイナーに送られて来て、そのタイトルが「飲食店の集客手法の最新ノウハウが９０分でわかるセミナー」で、何故か

興味がわいて、ちょっと行ってみる事にした。１０００円やったわ。

　なかなかにオモロイセミナーやったわ。セミナーの講師の先生がこのブログの読者さんで、メチャメチャビックリした（笑）。

遠慮無く裏話も聞かせてもらった（笑）。このセミナーを受けて、この先生と一緒に長堀ダイナーの実数を元に、ブログとか

フェイスブックとかインスタグラムを使って集客するセミナーをやってもオモロイかなあ・・・・・・・ってちょっと思ったわ。また

そんな日も来るかもしれん。お店があるってやっぱり強いわ。説得力が違う。

　そんでまあ夕方に長堀ダイナーに出勤して、ちょっと店で使うパンを買いに行ってみた。おつかいや。スタッフが増えて

だんだんやる事無くなってきてんけど、トイレ掃除とおつかいは限界までやろうと思う。パシリは上の人間がやったらエエねん。

オレはそういう方針やわ。そういう事が出来る人と一緒に仕事したい。

　ただオレの場合はつい寄り道をしてしまうねんなあ・・・・・・・・・（笑）。つい・・・・・・・・・（笑）。子供なみ（笑）。昔、学校の

帰りに寄り道してゲーセン行ったり、買い食いしたりしておかんによう怒られたよなあ。何も変わってへんがな。変わる事も

大事やけど、変わらない事も大事やねん（笑）。「味万」に突撃や。ここのカレーうどんを今まで食べてへんかった。

　ここは間違いなく「カレーうどん」７７０円やね。これしかあらへん。ここはカレーうどんの名店らしい。この辺で働いてたのに

ここは来た事があらへんかった。今日がその日やってんなあ。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　こら確かにうまいわ。うどんが太めやね。この太めなんが

エエカンジやわ。スープもうまいよなあ。具もようさん入ってる。シロメシを喰いたいのをグッと辛抱して、７７０円でお会計や。

いやあ、ようガマンした。エライわ。オレ。ちゃんと健康に気を使ってるねん。さ、仕事しよう。。。

　仕事したらお腹空いた〜!!!　ハラへった。ハラヘリヘリハラや。えーっと、塩ちゃん。まかない作って。えーっと、とりあえず

「キムチパスタ」をオーダーや。長堀ダイナーでキムチが出えへん（笑）。完全にオレのまかない専用キムチになってる。

エエねん。オレは金村商店に感謝してるねん。売れなくても買い続けるねん。

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!　劇的にうまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!

ショックなぐらいうまかった。良く見るとキムチパスタにマヨネーズが添えてあるがな!!!　やるな、塩ちゃん。「イケルさん用に

スペシャルにしておきましたから」っていうのは、このマヨネーズの事やってんなあ。ナイスや。いやあ、うまかった。さあ

明日も頑張ろう。明日も明後日も明々後日も頑張ろう。ちょっとずつ前進や。。。