５月４日　晴れ

　エエ天気やね。やっぱり晴れはエエよなあ。今日の大阪の最高気温は２４度で、最低気温が１８度やった。暑いわ。

　今日はちょっと業務連絡があります。笠屋町ダイナーをしばらく閉店する事になりました。ちょっと急な事なんですが、

次はカレーを主体にしたバーをする予定です。再オープンの際はまたここで連絡します。その時はまたよろしくお願い

します。イケルカレーの開発を長堀ダイナーの塩ちゃんと一緒に進めます。。。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にある爽快ドラッグから取り寄せたヱスビーの「なっとくのおいしいカレー

辛口」１１０円!!!　ヱスビーのカレーが実によう出来てるねんなあ。

　確かにこれが１１０円やったら納得やわ。これ１１０円で販売出来るって凄いよなあ。確かに辛口や。このレトルトカレーの

原価って一体いくらなんやろう・・・・・・・・???　２０円とか３０円で出来るとは思われへんけど、それが可能なんかもしれん。

　そんでまあ今日も元気に東心斎橋に出勤やね。このお世話になってる東心斎橋の街に恩返しをしたいなあ。この街で

商売させてもらって、お金も稼がせてもらえた。何か出来る事をしたい。

　まあそんなカンジで今日は仕事終わってから、長堀ダイナーのスタッフと「じねん」でミーティングやね。話題は笠屋町

ダイナーのリニューアルについてやね。

　全員の協力が無いと絶対にうまくいけへん。カレーの開発をするのは塩ちゃんで、お店に立つのはオレかもしれん。でも

開発するのにも周りのフォローが無いと出来ないし、オレが笠屋町ダイナーに立つのもみんなが長堀ダイナーをしっかり

まわしてくれないと出来へん。笠屋町ダイナーを再オープンして、うまくいって利益が出たら、全員のお給料を上げさせて

もらいますって言うた。何とかこのピンチを全員でチャンスに変えてみよう。。。