９月１６日　晴れ

　今日もエエ天気やなあ。今日はちょっとだけ暑いような気がする。今日の大阪の最高気温は３０度で、最低気温が２１度

やった。ちょっとムシムシするカンジやってんなあ。

　まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋にチャリで出勤やね。エエ運動になるよなあ。いつものように長堀ダイナーに

出勤してから、次に笠屋町ダイナーに出勤や。２店を出来るっていうのは実にエキサイティングやね。

　笠屋町ダイナーに行ったら、ドバシェフが何か作ってた。ピザの種生地らしい。これを土台にして、最後は手でこねて

仕上げるワケやね。ピザの生地もここからやるねんなあ。うまいもんを作ろうと思ったら、やっぱり手間はかかるワケやね。

　そんでまあドバちゃんが作ってくれた今日のパスタはこれやね。「丹波地鶏とキノコのトマトソースパスタ」!!!

　相変わらずニッチもサッチもいかへんぐらいうまい。しかしまあホンマに色んなバリエーションを持ってくるなあ。凄いわ。

この調子でいったら１００種類はあっという間やね。メッチャ楽しみやわ。明日はどんなパスタが出てくるんやろう。

　今日は三連休の休み明けやからか、結構ヒマやった。長堀ダイナーもいつもは２時で閉店やねんけど、鉄板小僧マッシーと

竿師リュウが、「今日はせっかくお客さん居てはるし、ヒマやったんで、ちょっと遅くまでやりましょう〜」って言い出した。ナイス!!!

そのやる気が素晴らしい。しかしまあ凄いスタッフに囲まれてるなあ。ヘルスシノブ、鉄板小僧マッシー、竿師リュウや。大丈夫

かいな。このメンツを果たしてまとめる事がオレに出来るんやろうか???　まあ大丈夫やわ。たぶん（笑）。

　途中で鉄板小僧が四人おってもしゃあないんで、ダレか一人先に帰りましょうって言い出した。とりあえず竿師を帰す事に

した。笑顔で帰って行ったわ。今から竿ふりまわしよるんかもしれん。

　そんでまあ今日も無事終了やね。楽しかったわ。今日はお客さんが遅くまで居てもらった分、オレの事務作業がはかどって

ヘルスシノブと鉄板小僧と三人で一緒に帰った。ヘルスシノブはいつものように千日前通りを左折やね。今から上町台地の

心臓破りの坂をチャリで登るワケやね。おつかれさん。

　鉄板小僧マッシーはオレと二人になったら、「イケルさん、今日はもう帰るんですか??」ってワケワカラン事を言い出すねん。

「いや、もう帰ってるやん。まあでも念のため提灯が点いてるかどうかだけ確認して帰ろう」って答えたら、「やっぱり行きたいん

でしょ??」ってうれしそうに言いよる。かなん。ちゃんと提灯は今日も点いてた。

　何故か素通りする事がどうしても出来ん（笑）。凄い飲食店やわ。大瓶３９０円の威力はハンパやあらへん。他のフードも

メッチャ安いねんなあ。異常に安い。今日の「赤セン」はイヤにうまかった。大瓶２本飲んで１５００円や。信じられへん。

　そんでまあ今度こそ帰ろうってなって、オモテに出てチャリをこぎだしたら、「イケルさん、すいません・・・・・・・。自分また

火が点いてしまいました」ってワケワカラン事を言い出した。しらんがな!!!　家帰って鎮火したらエエねん。さらに「イケルさんも

本当は火が点いてるんでしょ〜」ってまた煽ってきよる。笑かしよんなあ。「なんこう株式会社」に行ってみた。っていうか絶対

ここの前を通るねんなあ。今日は開いてた。開いてる・・・・・・・、開いてるんですか・・・・・・・、開いてるんですよね・・・・・・・（笑）。

とりあえず突撃する事になった。

　このオモテの黒板あらへんかったら、ダレもここが飲食店って気づけへん。しかもその黒板の文字が薄くなってるねん

なあ（笑）。やる気あるんか無いんかようワカラン店や。えーっと、オレは「煮魚定食」６５０円、鉄板小僧は「サーモンと

イクラの漬け丼」８５０円を思いっきりごはん大盛りで注文してた。さっき長堀ダイナーでまかない喰ったやん（笑）。どうも

火が点くと止まらへんタイプみたい。お酒飲んだら余計気が大きくなりよる。

　煮魚はカレイやった。うまかったわ。オレもごはんを大盛りにするべきやったかもしれん。目の前の鉄板小僧の丼は

ハンパやあらへんかった。凄いわ。ホンマに大盛りや。これをザブザブ喰ってた。やるなあ。まさか明日も同じパターンと

ちゃうやろなあ。何かまた明日も来てしまいそうな気がするわ（笑）。。。