| ＜ 2010年 7月 ＞ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
| 生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
７月１日 晴れ
今日も意外とエエ天気や。梅雨はどないなってんやろなあ??? しかし暑い・・・・・。まだまだ暑くなるんやろか・・・・・・。
オヤブンから次回の「カレー勉強会」の告知メールが来た。またあの緊張する会があるねんなあ・・・・・。あーあ、あらホンマに
大変や。ナンギなナンギな会や。
◆■□ 第５回 生まれたからには安眠症 告知 □■◆
日本一？の飲食ブロガー イケル君 飲食店プロデュ－サー 川野秀哉
『２０１０年７月１１日１４時～』 於：豚公司銀呈 http://www.tonkons.com
◆お題目◆
１部：飲食店向けWebサイトについて ２部：カレー について
◆参加費用◆
お志
１０円以上とさせて頂きました（前回は１円以上でした）
◆参加資格◆
飲食店関係者、独立希望者、食いしん坊
参加方法
事前のお申し込みをコチラから
↓
http://www.linkweb.co.jp/s_regist.html
各項目に記入のうえお申込み下さい！ もしも取り上げて欲しい内容や質問が有れば
「お問い合わせ」欄にご記入ください
◆TimeSchedule◆
13時30分 受付開始
14時00分 勉強会開始
15時45分 質疑応答
16時00分 勉強会終了
16時30分 懇親会開始（会費3500円自由参加）
18時30分 おひらき
:*・゜゜*・*:.。. .。.:*( ^ (●●) ＾－)*:.。..。:*・*・゜゜・*:
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このメール配信は
ＬＩＮＫ川野と名刺交換して頂いた方
セミナーや研修会で関わって頂いた方々に一方的に送付しております
配信停止希望は最下行から、メール不要を送付願います
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（＾(●●)＾）ご報告（＾(●●)＾）
第４回生まれたからには安眠症（うどん）熱かったです！ 参加人数１５名 懇親会１１名
美しいブロガーさん
起業を目指す笑顔が素敵な女性
東京・大阪・中国の経営者さん
Ｎｏ１キャバ嬢さん
美味しいモン好きのお姉さん
有名中華料理店オーナー
情報配信サービス会社社長
食材会社社長さん
一流バーテンダー
飲食店Producerさん
居酒屋経営者さん
飲食店の女性スタッフ
食いしん坊のお兄さん達
Web会社の経営者さん
月末の、何かと私用の多い時にもかかわらず、熱心な皆さんに参加頂きました。
セミナー内容は、音声で公開されています。
もしもご興味のある方はコチラまで
↓
http://blog.glox.jp/date/2010-5-30
「生まれる前から不眠症」記事途中の「第四回生まれたからには安眠症」 を、クリック！
適当にお聞き流しください
今回の「うどん」はホントに多くの先をご紹介させて頂きました
ありがとうございました。
★★★勉強会後頂いたご意見から・・・
★★
★讃岐うどんと大阪うどん 意識してなかった
★手打ちうどんが うどんのＮｏ１と聞いてホッとした
★来店客の客層で、その店を指示している客層が分かる事◎
★地方のうどん屋さんや、うどんの種類ももっと知りたい
★食材がウリの讃岐うどん 調理を売る大阪のうどん ほほ・・・
★次回テーマの「カレー」？ 安う上げ過ぎやで！！
いつもながら、ありがたいご意見です。
第５回・・・・さらにレベルＵＰして頑張ります！
.:*・゜゜・*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。..。:*・*・゜゜・*:.。..:*・゜゜・*・゜゜・*:.。.
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◆◆ 第５回のお題「カレー」◆◆
■自宅のカレーが一番！オカンの作るカレーが美味しい！
■インド料理のカレーと日本のカレー 一緒にできひんで！！
■香辛料・・・ あ゛～ 好きやけど弱いがな・・・・・
色々な思いが直ぐに出てきます。皆さんにも
それぞれにカレーに対する想いがたくさんあると思います。
でも難儀です！
５０歳過ぎたおっさんが、香辛料で汗をかくと頭にだけ汗をかきます。
「風呂上がり？」って何度つっこまれた事か
さあシッカリと味わおうっと、思い始めたら直ぐに片手にタオル
集中できません
カナンなあ・・・・
大好きなインディアンカレーに行ったもんにゃ・・・
汗拭きタオル持っていくの忘れたら・・・
あそこにはおしぼりが有りません
なので・・・
紙ナフキンで、頭や顔 拭かんとアカン・・・（汗）
食べ終わっても、
後味よりも後始末・・・という始末
ところが発見
１軒終わって続いてもう一軒行くと・・・
辛さに慣れてくる・・・
下に恐ろしいかな香辛料の魔力
辛さに体が馴染んでくる
世のカレーファン、辛みマニア達はこのまま付き進んだのかなあと
そういえば約１０年くらい前
焼肉屋さんのお手伝いが多かった時
韓国のソウルに入り浸りで・・・・・
汗かきかきやったけど、三日目ぐらいから
絶好調になって来たもんなあ・・・・・・・
香辛料
辛み
人生最後の人体実験かもしれません（笑）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
①カレーライス専門店
②インド料理専門店
③喫茶店のマスターお手製のカレー
④洋食屋さんのカレー
⑤一流ホテルのカレー
この５種に分類してカレーのお勉強しています。
集中的に食べ歩きする直前の
これら①～⑤のカレーのお店は・・
↓
①の基本となるお店は「インディアンカレー」 http://www.indiancurry.jp/menu.html
川野が１０前後の物心ついた時に、親に連れて行かれました。
ただただ、辛さを感じただけ
大人になって、ようやく美味しさを理解できるようになる。
まるで
ビールのような食べモンです。
②のお店は・・・我が家はネタが多すぎて・・・・・・
学生時代から（約３０年前？）
「ボンベイキッチン」 http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27001772/
食べ盛りの子供連れの頃は
「スパイス王国 Ｆ．Ｆ．」 http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27011816/
さらに「インドタイガー」 http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27014492/
子供達がナンにハマりました
「お父さん ナンカレー行こう！」
子供の力は大きいですわ・・・・・・・・・・・
③のお店は・・・・
たくさん有り過ぎて・・・・・・
マニアックなお店をご紹介
「登六庵」 http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28017816/
六甲山の山頂付近に有る山小屋風のお店
屋外のテラスで食べるカレーが たまりません（笑）
料理って食べる環境、雰囲気も大きいなあと感じさせられるお店です。
④のお店は、お肉屋さんのカレーでもあります。
「はり重カレーショップ」 http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27001595/
ココは、私が小学生の頃に連れて行かれたお店
「お肉屋さんのカレーやから、お肉たくさん入ってるんやで」という
母親の言葉に洗脳され、
今もお肉がたくさん入ってるんやアと、感じようとする自身が居ます（恥）
⑤のお店は
「リーガロイヤルホテル内 ナチュラルガーデン カフェ」
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27000807/
ホテルの右奥に有ります。
メインダイニングでは無く、さらに右奥の円形のカフェで頂けます
ホテル玄関横のカフェ「コルベーユ」にもカレーは有りますが
それとは別モノ ・・・
ちなみにホテルの社食のカレーも美味しいらしいです。
上記は関西エリア
当然！
東日本にも美味しいカレー屋さんたくさんあります。
そんな中以下の２店が参考になるかなあ・・・
①のお店としては湘南の丘の上
「珊瑚礁」 http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14000276/
海沿いでは無く丘の上の方のお店 味・雰囲気・・・◎
②のお店としては都心にある
「Nirvanam ニルヴァナム」 http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13019915/
食べログ内では、東京Ｎｏ１のカレー店
大阪に無いインドマニアさんがたくさんいて、
お客さんにお店が育てられている感じも羨ましく感じました。
味やその他のお話は勉強会で・・・・・
いかがですか？
勉強会前にコレだけお店を取り上げても困らないのは、
カレーというテーマなら、
お店がたくさんあるという証拠です。
でも
さすがに４回もこんな勉強会してると
思い込みはイカン事で有る事も・・・思い知っています。
イケル君も
最近のｂｌogの中で、カナリ集中的に行かれています。
どんな意見が聞けるのか、
川野自身も楽しみです。
カレーと言うポピュラーな食材のノウガキいろいろ
カレーで商売する場合の考え方 いろいろ
あまりに日本人にとって身近なだけに、
現在
勉強会のＳｔｏｒｙ創りに難儀している川野でした・・・・・・
できる事から 一歩づつ
かわのひでや whith イケル
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ｐ．ｓ
前回の勉強会の中で、
イケル君のｂｌｏｇ中の写真で
「イケルうどん定食９５０円」という表示が有りましたが
店内では別に告知していません
にもかかわらず
反響が凄かったので急遽中止いたしました。
あらためて
うどんそのもの作ってみようと
イケル＆川野 監修の「大阪うどん」を、
うどん工場の方と作り上げて行きたいと思います。
秋までにはできあがる予定ですので
おたのしみに・・・・
詳細は、時間勉強会の中で＾＾
あの「イケルうどん定食」９５０円って反響そんなにあったんや!!! オヤブン、ビビってよう商品化せんかったっちゅう事は
だいぶ問い合わせあってんやろなあ。こらちょっと真剣にやらんとあかんわ。オレも一緒に「イケルうどん定食」考えよう～っと。。。
まあそんなカンジで今日は天下茶屋から東心斎橋まで歩いて出勤や。最近、完全に運動不足や。ちょっと歩く必要があるわ。
一生懸命歩かんでもヨッチラヨッチラでエエねん。途中でカレーでも喰おうと思っててんけど、ことごとく目が合わんかった。こんな
日もあるねんなあ。東心斎橋に着いてもうた。フト右を見たら「ホルモンヤ ＧＯＲＯ」の赤提灯と目が合うてしもうた。
ここはしばらく来んとこうと思っててんけどなあ。来てもうた。女の人が一人でも来るホルモン屋って珍しいわ。凄いお店に
だんだんなってきた。今日はまだ絶対ダレもおらんやろ・・・・・と思って入ったら、既にお客さんがおった。どないやねん・・・・・・。
ついこないだまでいつでもガラガラのナイスなホルモン屋やったのに、どこでどう間違うてんやろ。「彩花」にしてもここにしても
何やようワカランけどブレイクしてきた。「ウーロン茶」２５０円をいっといた。
何故か先に来てたお客さんに「イケルちゃん??」って聞かれて、「エエまあ・・・・・」って答えたらパイナポーをくれた。
これが熟れ熟れで実にエエ香りを放ってるねん。このパイナポーおじさんに色々聞かれつつ、時は流れて行った。何故か
ゲンちゃんがおらん・・・・・・。何故か新しい従業員が・・・・・・。あのおっさん、まさかホンマに支店を・・・・・・。オレフラフラに
なりながらも１年間何とか頑張ってバーを続けてきたのに、あのおっさん半年も経たんウチにまさか支店を・・・・・。新しい
従業員が意味するトコは何やねん!!! ちくしょうめ。何が「イケルさん、いつもブログで紹介してくれてありがとう」や。完全に
おちょくってるとしか思えん・・・・・と思いつつ、「特上ハラミ」&「ハラミ」&「シロメシ思いっきり大盛り」のゴールデン定食や。
タレはもちろん「アリアリ」や。これワカランヤツはモグリや・・・・・って勝手に思ってるねん。今日はちょっとモミダレか
ツケダレかワカランけど、味が濃いように感じた。何でやろなあ??? 決して、支店を出しそうやからケナしてるワケでは
無い・・・・・・と思う（笑）。味濃いで、ゲンちゃん。これやったらまだまだ支店は無理やで～!!! メシはうまい。今日は何しか
あの透き通るようなタレの輝きが無かった。どんな輝きやねん（笑）!!!と自分でも思うけど、何しかもひとつや。おかしい。。。
７月２日 くもり
暑っついなあ。くもっててもメチャメチャ暑い。さすが夏や。
まあそんなカンジで今日は一睡もせずそのまま映画を観にムービックス堺に行って来た。「ザ・ウォーカー」!!!
だいぶオモロかったわ。最後にああいう展開が待ってるとは思えへんかったなあ。意外な展開やね。現代のイエス・キリスト
物語かもしれん。素直な感想はそんなカンジやわ。
そんでまあ昼メシ喰いに久々に「カレーとコーヒー専門店 ＪＪ」に寄ってみた。最近、ここの通販のカレーは喰うけど、お店に
来るんはホンマに久しぶりや。
変わらんなあ。エエ雰囲気やわ。住宅街の中にポツンとあるカンジや。注文したんは「エビカツカレー」８００円!!! 今日の
おすすめがこれやった。とりあえず甘口やね。
うまいーーーーーーー!!! 相変わらずうまいなあ。お店で喰ったらいろんなのがトッピング出来るんかエエわ。エビカツとも
ここのカレーはよう合うねんなあ。さらに「れんこんカレー」７００円!!!
これは中辛でいっといてんけど、この中辛が結構辛かった。夏やからちょっと辛めにしてるらしい。いやあ、でもこの中辛も
なかなかにうまいなあ。元々はオレこの中辛が一番スキやってんけど、だんだん甘口がスキになってきた。不思議や。年齢に
よって好みも変わるんかもしれん。まあでもここのカレーはだいぶスキな味やわ。せっかくなんで冷凍のカレーを１０パック買うて
帰った。１０パックでも３８００円や。安い安い。甘口５の中辛５にしておいた。このカレーが冷凍庫に入ってたら幸せやねん。。。
そんでまあ昼からちょっと昼寝や。さすがに眠い。クルマでウトウトしてたらあっという間に夕方になった。３時間ぐらい寝たんか
なあ。コンタクトレンズをそのままで寝たんで目が痛い。かなん。ちょっとハラへったんで、晩メシ喰いに行く事にした。どこにしようと
思いつつ、天六にある「上海食苑 本店」に行ってみた。
ここの「小籠包」がだいぶうまいねんなあ。またお茶頼んだ。目が痛いんで、目にエエらしい「菊花茶」３２０円をいっといた。
ここのこのお茶ってヒラヒラと茶葉が落ちるんが何とも言えん。味はまあ普通に良かった。
そんでまあ「八宝菜」７００円と「湯どうし空心菜の特製ソース添え」７５０円をいっといた。
この八宝菜がメチャメチャうまかった。メッチャ上手に味付けしてある。火の通し方も完璧や。量は少なめやけど、
実にパワーのある八宝菜やったなあ。超ハイレベルや。空心菜はまあ普通かもしれん。浸ってる黒いスープにつけて
食べるねんけど、この黒いスープがそんなに濃くなかった。
そんでまあここの名物の「小籠包 四個」５４０円×２やね。後悔したくないんで２人前いっといた。
今日は破れてるヤツは無かったわ。これが破れてたらメッチャ切ない気持ちになるねんなあ。いやあ、やっぱりうまかった。
このアツアツのスープがタマランねんなあ。ヤケド覚悟で口の中に放り込むねん。これがサイコーや。次も行きたいんで、ここは
これぐらいにしておいた。２７００円ぐらいやったと思う。
そんでまあ次は「心」が安いヤキトリ屋に行こうと思ってんけど、店主がヒマかなんかようワカランけど、オモテで他のお店の
人としゃべってて、実に入りにくくてパスする事にした。呼び込みせんでも入りづらくなるモンやねんなあ。
しゃあないんで近所の寿司屋に行ってみた。「天満市場 奴寿し」!!! 勇気を持ってガラッと引き戸を開けたら、女の人が
やってはった。珍しいわ。
その女マスターは常連のオバハンとひたすらしゃべってて、実に注文しづらい雰囲気やってんけど、その間を切り裂くように
注文した。とりあえず「キリンラガー」５３０円、それと「まぐろ」９５円、「なまだこ」３１５円、「えび」３１５円やね。
９５円のヤツを立て続けに３つぐらい言うてんけど、ほとんど「売り切れ」って言われた。どないやねん。マグロだけあったわ。
何やカンジ悪い寿司屋やなあ・・・・・・と思っててんけど、意外に寿司はマシやった。これが意外やってんなあ。絶対沈没やと
思ってんけど、そんな事は無かったわ。
もう注文するのやめとこうと思っててんけど、もうちょっといっとく事にした。「キングサーモン」３１５円、「うなぎ」３１５円、
「あなご」３１５円、「てっか巻」９５円やね。
いやあ、ホンマにエエやん。鰻はちゃんと炙ってたわ。穴子が名物みたい。実にやわらかい穴子やった。女マスターはひたすら
常連のオバハンとしゃべってたけど、まあどうなんやろなあ。そんなに繁盛せんでもエエ主義なんかもしれん。いろんなスタイルの
お店があるわ。全部で２５００円ぐらいやったと思う。
そんでまあまだ開店まで時間があるんで、東心斎橋からも割と近い洒落たカフェの「グローブカフェ」に行ってみた。
森の中と言うべきか、林の中と言うべきか・・・・・・、まあそんなカンジのカフェやね。アースカフェよりもこっちの方が最近は
来る事が多い。オヤブンの影響や。えーっと、「ミックスジュース」６５０円と「ガトーショコラ」４８０円をいっといた。
あー、実にノンビリしてるなあ。今日はいろんなトコに行ったような気がする。朝から映画も観れたし、なかなかに充実した
一日やった。まあ仕事はこれからやけど（笑）。今日はハナキンか・・・・・・と思いつつ、東心斎橋に出発や。
そんでまあサクッと開店して、サクッと閉店や。まだ時間が早い。久々に我孫子の「炭火焼とり 安喜」に行ってみる事にした。
さすがに午前０時前や。提灯も点いてるやろ。
空いてた!!! せやけど店内は結構パンパンやねん。危ないトコやった。さすがに午前０時に待つのはイヤやん。待ってたら
ここのラストオーダーになってまう。おすすめの麦を水割りでもらった。それと付き出し、さらに「ニンジンスティック」やね。
この「麦兜」っていうの、インド人のチャダくんが蔵元見学に行って見つけて来たヤツらしい。日本人より研究熱心やなあ。
さすがや。玉ねぎはまだちょっと早いかもしれん。まだそんなに甘味はあらへんわ。ニンジンはメッチャ良かった。
さらに「三角」、「やきとり」、「せせりみ」、「カモネギ」やね。一気に出すんじゃあなくて、テンポ良く出してくれた。さすがや。
この辺が一流やと思う。閉店時間がせまっててもいつもと変わらんサービスや。なかなか出来んと思う。
しかし相変わらずデカイなあ。ホンマに（笑）。よう赤字にならんわ。どないやねん・・・・・って思うぐらいホンマにデカイ。
デカイ上にうまい。こらどこも敵わんと思う。今日は三角までデカかった。
さらに最後の２品が来た。「きも」と「つくねチーズ」!!!
大満足でフィニッシュや。きもの火の通し方が凄い。テロテロやねん。それに比べてつくねチーズはしっかり火が通ってるわ。
丼をいっとこうかと思ってんけど、ごはんが売り切れらしいねん。残念なような、ホッとしたような・・・・・・・（笑）。。。
７月３日 くもり
微妙な天気や。くもりやね。今日はちょっと暑いのマシかもしれん。
まあそんなカンジで今日は税理士のブッチーと一緒に晩メシを喰う約束をしてた。行った先はエルセラーンホテルにある
オーストラリア料理の「ワイルド デリ」!!! オーストラリア料理っていうのに凄い興味あった。
しかもモダンって書いてあるわ。現代風にアレンジしてあるんやろなあ。とりあえず「白ワイン／グラス」でいっといた。
グラスとかナイフフォークもこだわったカンジやったわ。エエのやね。
スッキリした白ワインや。こってりした白ワインっていうんを飲んでみたいわ。きっとあると思う。えーっと、今日は
おまかせのコースでお願いしてるみたいで、メニューが置いてあった。
オーストラリアにも色々あんねんなあ。メインディッシュはオレもブッチーも「牛肉」をチョイスや。まず一品目の
「タスマニア産オイスター」が来た。
オレは「生」がちょっと苦手なんで、火を通してもらった。なかなかにうまいわ。カタチが日本のとはちょっと違うなあ。
丸っこいカンジや。エエやんエエやん。
そんでまあ二品目が「前菜盛り合せ～ズワイガニのバニラオイル和え・ラムロインのエスプレッソマリネ・イタリア産プロシュート・
イワシの炙り・自家製スモークドサーモン」っていうラインナップや。パンも来た。
いやあ、なかなか贅沢な前菜やね。「ラムロイン」って確か仔羊のロースの真ん中のトコで、やわらかくて高級なトコを
言うんやったと思う。どれも実に良かった。パンもそんなにメチャメチャうまいーーーーっていうほどではないねんけど、
ついついおかわりをしてまうカンジやったわ。だいぶパン食べたと思う。
三品目や。「駝鳥のタタキ パパイヤのサラダ仕立て」!!! それとパン。
ダチョウってどうなん???って思ったけど、実にクセの無い肉やった。あんまし印象に残る味とちゃうわ。何せあんまり
覚えてへん。まあせやからあっさりした味やったんやと思う。氷水もらった。
この氷水を何回も入れに来てくれるだけでなく、氷無くなったら新しいのを持って来てくれるという実にナイスなサービス
やった。なかなかここまでは出来んと思う。しかも店内は満席で２名でホールをまわしてるにもかかわらずや。凄いわ。
四品目はここの名物らしい「ソルト&ペッパー プラウン」!!! さらにパン。
こんな風なエビ料理があんねんなあ。今まで食べた事の無い味やった。まあでも見た目よりもあっさりしてるなあ。
サッパリしてるカンジの料理や。しかしさすがにこんだけパンを喰いまくるとハラがいっぱいになってきた（笑）。
五品目は口直しで「白ワインのゼリー リースリングの香り トマトのコンポートぞえ」!!!
見た目はゼリーっぽくないのに、スプーンを入れたらちゃんとすくえるねん。これはビックリしたわ。凄いきれいなゼリーや。
トマトのコンポートよりもフルーツのコンポートの方がエエような気がするけどなあ。まあ個人的にやけど。トマトが甘くなかってん。
甘いのをイメージしてたから、フルーツの方が良かったんかもしれん。
そんでまあメインの六品目で「オージービーフ ヒレ肉のステーキ」!!!
これは凄い!!! どうやって火を入れたんかワカランけど、この分厚い肉に実に上手に火を通してた。絶妙のミディアムレア
状態や。いやあ、これは良かったわ。なかなかこんな肉喰えんやん。この分厚さがナイスや。もっと熟成させた肉を使って
塩とか胡椒ももっとこだわったらさらに良くなると思う。いやあ、でもこの分厚さはホンマにナイスや。これこそここの名物やと
思ったわ。これはまた喰いに来たくなるやね。
そんでまあ最後にデザートやね。「オーストラリアンティとラミントン」やった。
ラミントンっていうんはオーストラリア伝統のお菓子らしい。お茶もオーストラリアや。いやあ、なかなか良かったなあ。
今日のコースが５０００円ぐらいやったと思う。ブッチーがおごってくれはったからハッキリした金額はワカランねんけど、
たぶんそれぐらいやと思う。あの分厚い肉が値打ちあるわ。。。
そんでまあブッチーと同伴出勤やね。自分の店のエアコンをつけて、本日オープンのピンサロに案内してみた。ピンク
サロンでは無い。ピン・サロンの略や。ピン、つまり一人でやってるっちゅう事やね。ブッチーが一番初めのお客さんやった。
絶対満員やってブッチーは言うてたけど、そんな事はなかった。オープンファーストはブッチーや。ウチは確かシンちゃん
やったよなあ。ファーストのお客さんはそのお店が潰れるまで面倒みなあかんっていう法律は確か無かったよなあ。
まあそんなカンジで今日もサクッと開店して、サクッと閉店や。ちょっとハラへった。店のお客さんとアフター行ってみた。
行った先は「天下一品」!!! ここのラーメン、たまに無性に食べたくなるわ。
オレ注文したんは「唐揚げ定食」９３０円やね。ここのこってりラーメンとごはんの相性がイヤにエエねんなあ。ごはんと
唐揚げが先に来た。
ここの唐揚げ、バカにしててんけど、なかなか良かった。思ってたよりもずっとエエわ。そんでまあラーメンの登場や。
細麺と普通を選べてんけど、初めて存在を知った細麺にしてみた。それとアフターのお客さんが注文したセットのカレーが
来た。明らかにメニューのカレーと色がちゃうわ。ビックリした。
細麺の天一こってりラーメンもなかなかエエやん。スープは薄いような気がしたんで、胡椒を多めに振った。いやあ、
それでもやっぱりここのラーメンはなかなかにエエカンジやね。それに比べてこのカレーのまずさにビックリしたわ。
ちょっともらってんけど、ハンパやないまずさやった（笑）。ビックリするわ。絶対味見してへんやろな・・・・って思った。
なかなかにこないにまずいカレーは喰えん。笑うぐらいマズイカレーや。。。
７月４日 晴れ
暑い・・・・・・。だいぶ暑いわ。夜はまだ涼しいからエエけど、昼間はおそらくメチャメチャ暑いと思う。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、久々に千日前の「自由軒」に行ってみた。まあハッキリ言うて、今週のカレー勉強会が
無かったら絶対にけえへんトコやってんけど、何でここの「名物カレー」が名物になったんかを知りたくて来てみた。
まあ当然やねんけど、「名物カレー」６５０円をいっといた。意外と店内が空いててんなあ。いつも混んでるイメージが
あってんけど、今日はホンマに空いてた。おまけに壁に支店の案内が貼ってあるんがビックリしたわ。ソニータワーの
前にある建てモンの「自由軒」は違うんやね。まあどうでもエエねんけど。
名物カレー!!! 何で名物になったんかはワカラン（笑）。そらワカランやね。そう簡単に分かるハズも無いわ。ただまあ
昔みたいにそんなにうまいとは思えへんかった。もちろんまずくはない。どうなんやろなあ??? 今でもたくさんのお客さんが
来るのはホンマに凄いと思う。大阪名物になってるんやろか・・・・・・??? せやから名物カレーっていう名前にしたんかも
しれんなあ。まあ大阪名物かどうかはしらんけど、大阪の人間が一度は食べてる可能性が高いカレーであることは間違い
ないわ。みんながみんな推奨してるかどうかはまた別の話やね。
そんでまあサクッと出勤、サクッと開店、サクッと閉店や。ハラへってきた・・・・・・・。夜中にハラへるのナンギやなあ。
夜中に喰うのがこれまたメッチャうまいから余計にナンギや。日曜の午前３時に開いてるお店が他にどうしても思い
つかんかったんでここにした。「じねん」!!!
ババーンといっといた。ババーンや。ハラへっとんねん。一枚一枚撮るのめんどくさいから、カウンターじゃなくてテーブルに
座った。他にお客さんおるんが凄いわ。ここ４時までやってるみたいや。ババーンと追加や。
この「中トロ」、「和牛肉」、「海老」を喰いながらババーンと「なめこの赤だし」をいっといた。
なめこの赤だし、なかなかにうまいわ。他にも茶碗蒸しとか何やらかんやら結構大盤振る舞いでいっといた。エエねんエエねん。
食べる為に仕事しとんねん。ババーンと人生いっとかなオモロない。全部で７５００円ぐらいやった。ババーンといっといたった!!!
７月５日 晴れ
あ、あつい・・・・・・・。だいぶ暑いな、しかし・・・・・・・。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、ヨーロッパ通りにある「紅虎軒」!!! 奥の「神座」に行こうと思っててんけど、冷麺と目が
合うて急遽こっちに変更や。何しか暑いさかいな。
その冷麺が二種類あるがな・・・・・・・!!! こら実に悩むなあ。目の前にあった「食べるラー油」を食べながら、さんざん悩んでんけど
もうめんどくさくなってきて、とりあえず両方いっとく事にした。
えーっと、その悩みに悩んだ冷麺が「名物黒ごま冷やし担々麺」９８０円と「蒸し茄子と鶏肉の白ごま冷麺」９８０円やね。この
白ごまにメッチャ惹かれてんけど、黒ごまもどんな味か気になってしゃあなかった。
まあ悩んだ時は両方いっといたらエエねん。迷ったら両方いっとくオトコでありたい。黒ごまの方がちょっと辛めやね。白ごまの
方は大体思ってた味に近かったわ。ゴマだれみたいなカンジかなあ。両方ともサクサク喰えるわ。うまいねん。量も結構ある。
もうちょっと喰えそうなんで、気合い入れといた。「エビチリソース＋半チャーハンセット」１２８０円＋３９０円!!!
エビチリ、なかなかにうまいやんーーーーーー!!! エビゴロゴロ入ってるねん。いやあ、こらゴキゲンやわ。エビちょろっとの
お店多いやん。ここはタンマリ入ってるわ。ナイス。チャーハン、どこが「半」やねん（笑）!!! 普通にあるやん。まあでもこの
チャーハンもうまかったからサクサク喰えた。いやあ、仕事前にやってもうたなあ。まあエエわ。しっかり喰って、しっかり労働や。
７月６日 くもり
くもってても暑いなあ・・・・・・。もうホンマにかなんわ・・・・・・・。
まあそんなカンジで今日は１２時前に「洋食REVO（レボ）」の前通ったら、そんなに並んでなくて一巡目で入れそうやったんで、
とりあえず開くまで店の前で待ってた。１２時ピッタリに開くねんなあ。無事入れたわ。今日の昼メシはココや。しかしくもってんのに
店の前で立ってるだけで汗がボタボタ落ちるんはビックリしたわ。肥えすぎや。だいぶヤバイわ。
サクッと三品注文してみた。デカイグラスの氷水が実にエエカンジ。サラダとスープが先に来た。サラダはゴマドレやね。
キューピーかどうかはワカランけど、ゴマドレやった。スープもなかなかうまい。
そんでまあまず来たんは本日のおすすめから「豚ロース鉄板焼（２００ｇ）」１３００円!!! 焼肉のタレかおろしポン酢かを
選べてんけど、暑いんでサッパリおろしポン酢を選択や。
さすがに肉質にこだわってるだけあって、なかなかにうまいなあ～!!! 豚肉も微妙にピンク色が残ってる火の通し方やった。
エエやんエエやん。さすがは天下茶屋でおそらく一番ランチが流行ってるお店やね。
次に来たんがまた本日のおすすめから「黒毛和牛串カツ （塩）」１２００円!!! 塩で喰う串カツっていうんが実に気になって
思わず注文してもうた。普通はソースやん。
元々味は付いてるねんけど、薄かったら・・・・・っていう事で塩を置いていってくれた。一口喰ってみたらメチャメチャ熱い!!!
口の中が火事や。メッチャ熱い。ビックリしたわ。せやけどさすがに肉が違うなあ。肉はうまかってん。ただちょっと気になったんが
この「塩」や。塩だけにしては妙な味するなあ・・・・・と思って、さっきの三角のヤツを手の平に振って舐めてみてんけど、たぶん
味の素が一緒に入ってるような気がする。塩だけの味とちゃう。肉エエの使ってるのに何でなんやろなあ・・・・・って思った。
まあどうでもエエねんけど。オレ別に化学調味料使うの反対とちゃうし。うまかったらエエねん。なんぼ無化調っていうても
うまなかったら何の意味もあらへんと思う。味が良くてなんぼやわ。
ラストに来たんが「黒毛和牛スジのカツカレー」１３００円!!! なかなかに凄いボリュームや。
洋食屋の普通にうまいカレーっていうカンジやね。カレーはまあ普通のうまさかもしれんけど、カツがメッチャうまいわ。普通のと
全然違う。揚げる技術も素材もエエカンジや。スジもようさん入ってたわ。１３００円っていう価格が高いか安いかは微妙やけど、
普通にうまいカツカレーや。辛くなかった。いやあ、でもさすがに昼から喰いすぎたなあ。３８００円ぐらいやったと思う。オモテ
出たら凄い行列になってた。
そんでまあ昼からヒマなんで映画観に行く事にした。今日はムービックス堺がメンズデイで１０００円なんで、サクッと出撃や。
１３時半から「アデル ファラオと復活の秘薬」っていうんを観る事にした。
これがなあ・・・・・・・、何故かもひとつやってんなあ。何かドタバタのストーリーやった。昨日から寝てないのもあって、途中で
寝てもうたがな・・・・・・・。映画館で寝るの久々やなあ。気がついたら終わってた。このパンフレットはパスや。何せ何も覚えてへん。
まあそんなカンジでちょっと昼寝して、時間になったんで東心斎橋に向かって出発や。途中でちょっと小腹が空いたんで、サクッと
晩メシを喰って行く事にした。えーっと、「讃岐うどん 白庵」!!!
移転してから来るんは初めてや。前からいっぺん来ようと思ってて、ようやく今日来る事が出来た。えーっと、注文したんは
「ひやひや」５００円!!! 前のトコより１００円上がったんや。
うーん・・・・・・・・、まあまあ良かったように思う。ずーっと前も思ってんけど、このダシとこのうどんのバランスってどうなんやろなあ???
メチャメチャうまいとは思えへんかってんけど、悪くはないねん。微妙なトコやね。
そんでまあせっかくなんでちゃうのを頼んでみた。「生醤油（冷）＋ちくわ天」６００円＋１５０円!!!
醤油とはなかなかよう合うやね。醤油はエエやん。ちく天に醤油かけて喰ってもうまかった。いやあ、せやけど何やかんやで
結構喰ってもうたなあ。まあエエねんけど。さ、仕事仕事。。。
サクッと仕事は終了や。今日はタクシーでピューッと帰った。せやけどだんだん５００円タクシーが減ってきたなあ・・・・・。何で
５００円タクシーをいじめるんかがワカラン。６６０円の会社から圧力がかかってるらしい。その為の献金もしてるらしい。どうなん??
この社会構造わ。５００円を認可したらモメるの分かってたやろうに。
しかしこの「チキンカツ&マカロニドッグ」は１５５円もするのに、からしマヨネーズ風って書いてあんのに、何故かそんなに
からしマヨネーズのからしが利いてへんがな・・・・・。残念・・・・・・!!! また明日。。。
７月７日 くもり
七夕の今日も暑いなあ。暑い暑い。実に暑い。
まあそんなカンジで今日はオヤブンと神戸デートの約束をしてた。今日はオヤブンの仕事の都合で三宮に１３時半集合やった。
ついに阪神電車に乗る機会が来たわ。前からいっぺん難波から乗ってみたかってん。１２時４３分の三宮行き快速急行に乗る
予定やってんけど、ちょっと時間があったんで改札入ってからウロウロしてみた。いろんなお店があるねん。ビックリや。
「船場カリー」があって思わず吸い込まれそうなった（笑）。さすがに今から神戸にカレー喰いに行くのに、ここでカレー喰って
行ったらだいぶアタマ悪いと思ってやめといた。ノド渇いた・・・・・。「エムズ キング バル」っていうお店に入って「ラテ」３５０円を
注文した。持って行けると思っててんけど、隣のテーブルで飲まなあかんみたいで、ちょっと焦った。時間あらへん。
大急ぎでこのラテを飲んだ。ラテの意味がようワカラン。カフェオレの事かいな??? 味ももひとつようワカランかった。
まあでもノド渇いてたんは治ったんでセーフや。地下に下りたら４３分発がなかなかけえへんがな。３分ぐらい遅れて来た。
さすが近鉄や。だいぶアバウトやなあ。しかしまあこっから三宮まで乗り換え無しで行けるんはホンマに凄い便利やと
思う。梅田に出んでもエエもんなあ。南の方に住んでる人間は絶対そう思うハズや。しかしや。この快速急行が全然
快速急行とちゃうねん。尼崎まで各駅停車や。おちょくってんのかと思った。メッチャ遅いねん。どないやねん・・・・・・。
結局三宮着いたんが１３時半や。あかんがな。結構早めに出たつもりやってんけど、サッパリあかんかった。５０分かかる
ねんなあ。梅田出た方が早いんやろか??? 実に参ったわ。
そごうの東出口でオヤブンは既に待ってはった。さすがや。時間ピッタリやね。そんでまあ一軒目のカレーを喰いに
行ってきた。「広東料理 民生支店 香美園」!!! 一軒目は何故か中華のカレーや。
だいぶ昭和を感じる雰囲気やね。時間も時間なんでお店はガラガラやった。なんやかんや注文して、まず一品目に出て
きたんは「炒麺（やきそば）」６３０円やね。それから「イカ天」や。このイカ天がメッチャうまいらしいねん。
このヤキソバ、なかなかにうまいなあ～!!! 酢をかけるとさらに良かった。カタイヤキソバとちゃうねん。普通のやわらかい
ヤキソバや。このあんかけなトコがナイスやね。イカ天はまず見た目がビックリや。思ってたんとまるっきり違う。酢醤油で
喰ったらこれまたサイコーやね。自分で味付けを微妙にして、それで完成っていうんはオモロイかもしれん。オヤブン曰く
「それだけベースがしっかりしてる」かららしい。「カレー」６３０円が来た。
黄色のカレーや。これまた思ってたんと全然ちゃうわ。味はちょっと薄めかなあ。テーブルの醤油をかけてしっくり来た。
せやけどカレーにソースをかけた事はあるけど、醤油はあらへんなあ。なかなかにオモロイカレーやん。中華屋のカレーって
こんなカンジなんかなあ??? まあ何しか初めての経験やった。辛くないわ。
さらに夏限定の「冷麺」も来た。なんぼかワカランけど、見た目はなかなかうまそうやった。
うーん・・・・・・・、これはちょっと味うすいなあ。まあ、まあまあかなあ。酢をかけただけではカバー出来んかった。いやあ、せやけど
一軒目から何やかんやで結構喰ってもうた気がする。大丈夫かいな・・・・・と思いつつ、二軒目に向かって出発や。
二軒目は王子公園の近くにある「洋食の店 ？ なんじゃろ」!!! ???、何やようワカラン店名や。しかしオヤブンもホンマに
いろんなお店知ってるなあ。あきれるわ。
えーっと、サクッと注文やね。まず「そぼろカレー」７５０円から来た。問題は注文したんがこれだけとちゃうっちゅう事やねんなあ。
あれもうまそう、これもうまそうで三品や。まずカレーからスタートや。
うまいーーーーーーーーー!!! これはなかなかにまいっちんぐなうまさや。どんなうまさかようワカランけど、まあそんなカンジの
うまさやねん。肉もゴロゴロ入ってる。辛くはない。それが証拠にオヤブンがアタマから汗かいてへん。香辛料がようさん入ってる
カライカレーをオヤブンが喰ったら、何故か頭皮から汗が噴き出て、シャワー浴びたみたいになるねん。まあ、あのワザはなかなか
オモロイねんけど、本人は凄いイヤみたい。「せやからオレはカライカレーがあんましスキやないねん!!」ってよう言うてはる。しかし
このカレーはうまい。オヤブンも脱帽のうまさやった。
さらに線路じゃなくて、料理はどんどんつづくねんなあ。「ハンバーグ」８００円!!!
このハンバーグもうまい!!! 撮るの忘れたけど、ランチタイムはこれにライスも付いてた・・・・・（笑）。オヤブン喰ってたわ（笑）。
凄い中年パワーや。ハンパやあらへん。ガツガツいくねんもんなあ。いやあ、しかしここはレベル高い洋食屋さんや。店員の人も
凄いみんなカンジがエエねん。しょうもないお店とは全然違うわ。喜んで金を払いたくなるお店や。
さらに最終コーナーが来た。最終コーナーが強烈やねん。オープンキッチンで信じられん大きさのカツが揚がってた。ダレが
喰うねん。オレ等か!? オレ等が喰うんかいな!!! あ、あかん・・・・・・。「ジャンボチキンカツ」１０００円!!! サラダがまず来た。
カウンターのすぐ前でデカイ皿にソースが二種類底に敷いてあった。どんだけデカイチキンカツやねん!!! さすがに１０００円の
パワーはハンパやあらへん。サラダはまあ普通に良かった。このサラダだけでカンニンしてほしかってんけど、そうは問屋が卸さん
かった。ゴゴゴゴゴ・・・・・・っていう効果音と共に１０００円がやって来た。
ノォ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・とは言えないこの悲しさ。日本人やからか??? 喰うしかない。喰わんと帰られへん。しかし
こらちょっといくらなんでもデカ過ぎるやん。なにげに一切れ喰ってみてんけど、これがまたうまいねん。うまいやん・・・・・・・!!!
チキンカツやから思ってたほど重くないねん。サクサク喰えるカンジやった。オヤブンの中年パワーはまだ健在やった。今日は
調子エエんかもしれん。星４つやね。いやあ、しかしここはホンマにうまかったなあ。また是非来たいと思う。。。
そんでまあ三宮に帰って、「ホテルトラスティ」の２階にある「カフェテラス&ビストロバー マークプレイス」で休憩や。何か
ここのテラスにオレにピッタリのソファがあるらしい。
確かにオレにピッタリそうなデカイソファや。せやけどちょっと暑いんで、とりあえず今日は涼しい中で休憩する事になった。
ただ中はオバハンの団体がおって、メチャメチャやかましかってんなあ・・・・・・。ホンマにハンパやあらへんわ。さすがに神戸
でもウルサイオバハンはおるねんなあ。
中はやっぱり涼しいなあ。メチャメチャ冷房が効いてるわ。快適やね。この快適な店内で注文したんはホットティや。暑い時に
熱いのを飲もうと何故か思った。変わったお茶で、テイラーズのみ入手可能ってメニューに書いてあった「ニティングエ クワズル」
７９０円にした。
「テイラーズ」がそもそもワカラン（笑）。味も普通の紅茶と何がちゃうんかがサッパリや（笑）。オレに高級茶は無理やね（笑）。
せやけどこの入れモンはカッコ良かったなあ。「リチャード・ジノリ」かと思ってんけど、ちゃうかったわ。リチャード・ジノリ・・・・・・、
確かリッツカールトンのクラブフロアで使ってるハズや。久々に行きたいなあ。。。
だいぶ休憩してた。休憩したら次はサンチカにある昼間は行列の出来るカレー屋さんの前まで見学に行く事になった。これ
行く前からある程度の覚悟はしててんなあ。大体、見学で終わるハズあらへん。「SAVOY（サヴォイ）」!!!
オヤブンは「ちょっと占ってもらってくる～」って言うて、タロット占いの方に行った。しかしオヤブンの背中は哀愁が
漂ってるなあ。カッコエエわ。ああいう大人にならんといかん。しかしカレーはオレのみかいな・・・・・・!? まあエエわ。
とりあえず入らん事には話にならん。
自家製のピクルスは全部食べ放題や。ホンマに店内で漬けてあった。それとサラダが来たわ。何せメニューは
「ビーフカレー」６５０円のみや。あとは「玉子」５０円と「ビール」４００円しかあらへん。その必殺の一撃が来た!!!
これはうまそうやあーーーーーーー!!! 一口目のファーストインプレッションは「ちょっと酸味あるなあ」やった。食べ進んで
いったら全然問題あらへんねんけど、最初の第一印象はそんなカンジやった。うまいわ。ちょっとカライ。オヤブンが何故か
店内に入ってきた。タロット占いが混んでるらしい。オヤブンは玉子入りでいってはった。このカレー、絶対玉子合うと思うわ。
オヤブン、例によって汗だくになってた。ちょっとカライ。カライけど、これがうまいねん。
ピクルスも試した。「らっきょう」が一番エエなあ。らっきょうが一番うまく感じた。いやあ、しかし結構ピリピリくるカレーや。
まあでもカレーはやっぱりある程度カライ方がエエと思うなあ。ここはなかなかナイスやわ。インデアンとはまた違うカレー
やねんけど、これは流行るわ・・・・・って思えるカレーやった。
そんでまあ何故か次は「ゴディバ」に休憩しに行く事になった。同じサンチカにあるねん。しかし徹底的に行くなあ（笑）。この
オヤブンの行動力はホンマに凄いわ。
アイスを愛す会の会長のオレは「キャラメル・チョコレート・チップ」４２０円をいっといた。これはうまい・・・・・・!!! さすがに
高いだけあるわ。この中に入ってるチョコチップがゴディバやねんもんなあ。凄い贅沢なアイスや。
えーっと、これで神戸デートは終了のハズやってんけど、どうしてもあの占い屋が気になるらしく、とりあえずいっとく事に
なった。オヤブンはクルマを取りに行ったんで、オレ一人で違う占い屋に入ってみた。「占い館 メゾンダンジェ」!!!
見料は２０００円やった。占い結果はカラダを大事にせなあかんやった。まあそらせやろなあ。でも意外やったんが糖尿とか
痛風の可能性が低い事やったわ。カラダは家系的にも丈夫。ただ内臓、特に肝臓を大事にせなあかんって言われた。ちょっと
腫れてるみたい。ウコンを飲んだ方が良いって聞いて、すぐさま不二子ちゃんに頼もうと思った。彼女はエエの持ってるねん。
そんで次にまた占い屋に入った。「魔女の家」やねんけど、見てくれるんはおっさんや（笑）。
オヤブン、まだけえへん・・・・・。ここは見料３０００円や。笑うわ。待ってる間に５０００円も使うてしもうたんかい。何かが
狂ってる。まあエエけど。ここでの結果は４０歳ぐらいからどんどん良くなっていくって言われた。前に四柱推命で見てもらった
時も確か同じようなカンジやった。オレの人生はこれからが本番なんかもしれん。せやからちょっと痩せんともったいないん
かもしれん。部下にまかせっきりでなく、ちゃんとコミュニケーションを取ってとも言われた。
そんでオヤブンが登場や。オヤブンは仕事は全然問題無かった。スキなようにやるんが一番うまい事いくっていうのを
傍で聞いてて、思わず笑いそうになったわ（笑）。そのままやん。ホンマにそのままや。この人を仕事で縛るのはありえへんわ。
絶対的な経営者タイプやった。オレは２番が良い。１番は向いてへん。一日一麺のおじさんともオヤブンともきっとこれから
何かがあるんやと思う。何かはワカランけど、まあそのうち分かるやろ。
３０分で５０００円を投資して、大阪に帰る事になった。オヤブンがちょっと行きつけのスナックに一緒に行こうって言いはって
付いて行く事になった。「恭実」!!! 「そんなバナナ」の横や。まあさすがにここはワカランやろなあ。
オヤブンがなにげに英語の歌を歌い出して、メチャメチャビックリした。おまけに上手いねん。どんな意味なんかはハッキリ
言うてサッパリワカランかったけど、歌うのメッチャ上手い。エエなあ。神様はオヤブンにいろんなのをあげてるなあ。オレは
カラオケ無理や。全く無理。
そんでまあ神戸大阪デートが終了して、オヤブンと一緒に東心斎橋に同伴出勤や。オヤブンはオレの店のエアコンが効くまで
４階の新店の様子を見てくるって言うて出ていきはった。流行ってるらしい・・・・・・!!! おそるべしろってん・・・・・・・!!! でもオレも
びぎんのマスタもろってんも同じ東心斎橋２丁目で仕事してんねんなあ。きっとこの２人とも何かをやるんやと思う。これも今は
まだワカランけど、そんな気がするわ。同じブログランキングの同じカテゴリに登録してて、みんな経営者で、おまけにみんな
同じ東心斎橋２丁目ってきっと何か大事な縁があるんやわ。
ビールの件で凹んだろってんを押したり、無実のマスタをフォローしたり、それもこれも、あれもこれも、何やかんやいろんな
事あるけど、もっともっと後になったらきっと笑えると思う。みんなうまい事いったらエエねん。付き合うべき人をよう考えて、よう
考えて、この人なら・・・・・って思って信用して、何かをやって、それで裏切られたら自分が悪いんやわ。そういや、オレは人を
すぐ信用してダマされやすいらしい（笑）。エエねん。ダマすよりはダマされる方がずっとエエわ。。。
そんでまあ時間が過ぎて、今は夜中や。深夜やね。午前３時ぐらい。ハラへって、妙にヤキトリが喰いたくなって、ついミナミの
街を徘徊してしもうた。さすがにどこもやってへん・・・・・・と思ってたら、やってるトコがあった。「備長炭やきとり 笹屋」!!!
あのパスタ屋の下や。何かようワカランけど、妙にお酒飲みたくなってきた。「麦／水割り」と付き出しの「きゅうり」が来た。
このきゅうりがなかなかにうまいねん。
麦の水割り、実にサッパリしてて飲みやすかった。ゴクゴク飲めるカンジや。ここのこのキュウリ、やっぱりうまいなあ。
支店でもこれを出すんやね。「特製ムネ炙 温卵サラダ」６８０円、「心」３００円、「レンコン」３８０円、「背ぎも」３２０円が
割とテンポよう出てきた。
味は確かにエエと思う。ただヤキトリの値段が高いわ。量が少ないからそう思うんかもしれん。何せレンコン４切れで
３８０円やもんなあ。まあエエねんけど。さっきの水割りもう一杯や。それと「ぼんじり」３２０円、「せせり」３００円、さらに
「とうもろこし」３８０円が来た。
何か今日はお酒がうまいなあ。何でやろなあ??? 昼間神戸行ったからやろか??? まあ何かようワカランけど、ちょっと
酔っぱらってきた。メッチャお酒弱いな、オレ（笑）。ここは味は何しかエエねん。問題は量や。量少ない・・・・・と思いつつ
さっきの水割りをもう一杯。それと「せせり揚げ出し豆腐」６８０円やね。
あー、これ全部飲んだらエエ気分になれるやろなあ・・・・・って思いつつ、ゴクゴク飲んだ。妙にうまい。揚げ出し豆腐は
ちょっと味濃いかもしれん。どうなんやろなあ??? こんなモンなんかなあ??? そんでまあエエ気分になったトコで、最後の
〆は「鴨肉のそぼろ丼」６８０円や。ヤキトリ丼あらへんからこれをいっといた。
これはなかなかに量あるかもしれん。味もナイスやわ。まあそう言うてもあっという間になくなる量やけど。いやあ、しかし
通りすがりですっかり酔っぱらって、お金も使うてしもたなあ。さ、明日からしっかり働こう。。。
７月８日 晴れ
メチャクチャ暑い・・・・・・・。こらあかん。完全に終わってる暑さや。ジッとしてても汗でてくるナンギな暑さや。
まあそんなカンジで今日は昼から店に出勤した。そしたらエレベーターから今月サロンをオープンした、プレオープンから
飛ぶ鳥を落とす勢いのいろんな意味で注目されてる旬のママが降りてきた。何故か何でも昼メシおごってくれるらしい。さすがに
勢いのある人はちゃうなあ。遠慮無く「アルバロンガ」に行ってみてんけど、１時過ぎで実に満員・・・・・。どんだけ人気店やねん。
そんでまあ悩みに悩んだ挙げ句、行った先は南船場にある「宮崎郷土料理 どぎゃん」!!! ここのマスターがたまにウチに来て
くれてたんを思い出した。サロンにも既に来はったらしい。
１時過ぎやのにここも結構混んでるなあ。人気店なんや。問題はオレが前にお世話になってた萬栄のすぐそばっちゅう事やね。
知ってる人がようさんおった。別に隠れる必要は無いねんけど、ついそそくさと早歩きをしてしもうた。えーっと、どれ注文するか
悩むなあ。メニューのコンビ定食の中に「絶対おすすめ」って書いてあるヤツがあって、それにする事にした。一番目立ってるヤツ
やったわ。「焼鳥と唐揚げ定食」８００円!!! 通称「とり定」みたい。
ごはんはおかわり出来るみたいや。ヤキトリも唐揚げもちょっと思ってる味とはちゃうかったなあ。まあでもボリュームは
ハンパやあらへんと思う。これでごはんおかわりしたら、普通の人はまあハラ一杯になると思う。
そんでまあ帰りにもう一軒や。カレー研究をしたい。新しく出来たお店っぽいトコを行きしな発見してたんで、そこに行って
みる事にした。「タルソン」!!! 前も確かここカレー屋やったと思う。
カレーにはやっぱり氷水や。それ以外はありえへんわ。メニューはカレーかミートライスのどっちかやった。よう見たら
「ダブル（カレー&ミート）」７００円っていうんがあったんでそれをいっといた。
おおーーーーー、なるほど。こういうカンジなんや。「ミートライス」っていうんは「ミートスパゲッティ」のライス版やね。せやけど
このカレーとミートソースの両方がかかってるんはエエやん。
カレーはインデアンっぽかったような気がする。ミートソースの方は結構味が濃いわ。両方ともうまいやん。エエやんエエやん。
これは結構エエと思う。カレーも良かってんけど、このミートソースをごはんにかけるという発想がナイスや。なかなか思いつき
そうで思いつかんと思う。
マスターとちょっと話せる機会があって、なにげに「新店ってお店の存在を知ってもらうのが大変ですよね～」っていう話をしてて、
さらにインターネットの話になった時にマスターが「Ｍのランチさん来てくれはれへんかなあ」って言いはって、何故か自分でもない
のにドキッとしたわ（笑）。
思わず「他に何かブログ知ってはるんですか??」って聞いたら、「知りません」って言われてガクッときた（笑）。隣でサロンのママが
クスクス笑ってる。かなんなあ。完全に知名度では負けてるわ。完敗や。参った参ったと思いつつ、お店を出た。さ、仕事仕事。。。
７月９日 雨
暑いなあ。あーあ。もうホンマにかなんわ。
まあそんなカンジで今日はちょっと寝過ごしたんで、ペロクラウンで出勤した。家から南海電車の高架下を線路に沿って
ちょっと走るねんけど、途中でいかにも西成らしい看板と目が合うた。
「人の寝起きはしない事。」って（笑）。しかもマルしてある（笑）。思わず笑ってもうたわ。いやあ、さすが西成や。エエカンジやわ。
日本広しといえども、公道でこの看板内容はなかなかあらへんと思う。
そんでまあサクッと開店して、サクッと営業や。何やかんやで何故か今日は遅くなった。明るくなるんが早いなあ。仕事終わって
クルマ取りに行く時に思ったわ。クルマは１６時から朝の６時まで止めてて１２００円という素晴らしい清水通りの駐車場に止めてた。
ハラへったんでメシ喰って帰る事にした。「街かど屋」!!!
「心斎橋食堂」はたまに行くけど、ここは初めてやわ。注文したんは午前５時から１０時まで５時間限定の定食屋の朝ごはんの
中から「出し巻きの和定食＋豚汁」３９０円＋７０円と「山芋」９０円をいっといた。朝でもごはん食べ放題!!!
みそ汁を豚汁に変更して正解やったわ。こらうまい。ごはんも普通にエエやん。その普通にエエごはんが食べ放題なんで、
遠慮無く自分でよそいに行ってきた。日本昔話を彷彿とさせる盛りをいっといた。何回もよそいに行くのめんどくさいから
一回でバシッとキメなあかん。うまかったわ。朝から大満足や。さ、家帰って思いっきり寝るど。今日は何も考えんと思いっきり
寝るど。明日は明日の風が吹く～!!!
７月１０日 晴れ
暑い暑い・・・・・・。あーあ、もうホンマにかなんわ。
まあそんなカンジで今日は「豚公司 銀呈」で明日のカレー勉強会の最終打ち合わせがあったんで、サクッと行ってきた。
カレーライス・・・・・・、実にナンギやったけど、いつか自分でもお店やってみたいなあ・・・・・と思えたのは良かったかもしれん。
打ち合わせは無事終了してんけど、いつも打ち合わせ通りにいけへんもんなあ（笑）。まああれがオモロイと言えば、オモロイん
かもしれんけど。何回やっても緊張するんは変わらんわ。ついでにここで晩メシ喰って行く事にした。えーっと、どれにしようかなと
思いつつ、最近ここと堀江店でブレイクしてるらしい「完熟豚のぶた丼 （小）」８５０円をいっといた。
普通のぶた丼よりもちょっとだけ高いねんけど、こっちの方が豚肉のテリが違うらしい。まあ要するにうまいっちゅう事やね。
小やのに結構量があるんにビックリした。しかしようさん豚肉乗ってるなあ。これで８５０円やったらエエと思う。うまいわ。あの
ウナギのタレはまだ健在やった。エエやんエエやん。小ぐらいでガマンする事を覚えんとオレはあかんわ。今のままやったら
確実に早めに人生が終わりそうなんで、とりあえず頑張ってみよう。。。
あ、それからオヤブンが「隠しメニュー」のハガキをくれた。あのカレー鍋が活躍してるんやね。
しかしまあこの辺はさすが飲食プロデューサーやなあ・・・・・・と思う。顧客の囲い込みとか、その顧客に対するアピールとか
何やかんやめんどくさい事を普通にやってはるわ。オモテの看板もそうや。オレも萬栄おった時に色んな事考えてやったような
気がするけど、さすがにレベルが違うわ。。。
そんでまあサクッと営業して、サクッと終了や。結構遅くなったなあ。明日がまた南船場なんで、とりあえず今日はこの辺で
泊まる事にしてた。この辺のビジネスホテルも知っておかんとあかん。お客さんに聞かれる。えーっと、今日の宿泊に選んだ
ホテルは「ハートンホテル南船場」!!! 部屋はツインで１００００円やったわ。
さすがにシティホテルのようにはいかへんけど、とりあえず思ってたよりもずっと広くて清潔やった。なるほどなあ・・・・・・・、
週末でこの値段やったらエエかもしれん。チェックインが１５時でアウトが１２時や。なかなかエエやん。
そんでまあ最近、東心斎橋で売り歩いてる「焼そばパン」と「白身フライパン」２個セットやったら５００円を喰ってみた。
まあ大した事あらへんわ。でもあの徒歩で売り歩くスタイルはひょっとしたら結構売れるかもしれん。あの辺で遊んでる人間は
とりあえず一回は買うと思う。オモロイやり方かもしれんなあ。
７月１１日 雨
天気悪いなあ。雨降ってても暑い。ムシムシしてるわ。かなんなあ。
まあそんなカンジで今日は「第五回 生まれたからには安眠症」!!! もう五回目かあ。結構早い。しかしまあホンマによう続いたわと
思う。何でも続けんと意味あらへんもんなあ。だんだん来る人へってきたけど（笑）。まあでもエエねん。オヤブンが「来る人３人でも
やる」って始めに言うてはったんを思い出すわ。
今日は「カレー」がテーマや。最後に今回のテーマの中心に持ってきた「インデアンカレー」に行ってみた。
ランチタイムに来るんは初めてやわ。思いっきり混んでたけど、凄いスピードで回転してた。待つ事もなく座れて、注文したんは
「ダイメダマ」７３０円＋５０円＋５０円＋５０円!!! 「ダイタマ」じゃなくて卵２つのメダマや。
まずこのピクルスが来るねんなあ。フダは２枚や。これを何枚並べれるかに挑戦した事もあったなあ・・・・・・とフト思い出したわ（笑）。
どうでもエエかもしれんけど、どうでも良くないねん。フダに挑戦する事に意味があるねん。メダマ来た。
うまいーーーーーーーー!!! このフルーティな甘味と辛味のバランス。ある意味、大阪最強や。やっぱりうまいなあ。いろんな
カレーをさんざん試してきたけど、それでもやっぱりうまいと思う。素晴らしいわ。。。
７月１２日 雨
雨や・・・・・・・。かなんなあ。いつになったら梅雨明けるんやろなあ。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、「ホルモンヤ ＧＯＲＯ」!!! 何か晩メシ悩んだらいつもここ来てるような気がする・・・・・・。
何せ近いモンなあ。おまけにテレビ置いてあるし、気ぃ使えへん。
問題はだんだん流行ってきた事や。ちょっと前までいつ来てもガラガラでナイスな一人焼肉の店やったのになあ。店的には
そら流行った方がエエねやろけど、オレ的には実に微妙や。今日もお客さんおった。「ウーロン茶」をいっといた。オレいつも
これのような気がする。タレは「アリアリ」やね。
このタレが妙にうまい。「特上ハラミ」と「ハラミ」、さらに「ごはん」を大盛りでいっといた。いつものハラミ定食や。この
組合せが実にタマランねんなあ。
やっぱりうまいわ。特上ハラミも確かにエエねんけど、普通のハラミもなかなかにうまい。シロメシは最高や。ここで
喰うんが一番うまいわ。さらにごはんをおかわりしておいた。
ごはん一杯でやめとこうと思うねんけど、ついついいってまう（笑）。まあエエねんけど。つい・・・・・・。今日はちょっとハラ
へってたんで、さらに「盛小」を追加でいっといた。そういやここのホルモン盛り喰うんも久々のような気がする。
いやあ、エエやね。久々に喰うホルモンもうまいわ。ホルモンはよう焼いて喰った。よう焼いた方がうまいねん。焦がしたら
あかんけど。せやけどやっぱりあのタレがナイスやなあ。ハラパンパンになったわ。
そんでまあ仕事やね。サクッと終わって今日は早めに帰る予定やってんけど、ラストにヨッスィーが登場してきて、何故か
一緒に雨の中、堺のうまいヤキトリ屋に行く事になった。「焼とり酒家 かご家」!!! 雨降ってたからオモテの看板を撮り損ねた。
えーっと、オレ注文したんは「ウーロン茶」２００円、それと付き出しがきた。
付き出し、なかなかにうまいやん。ナスビのジャコ掛けにポン酢やった。後の注文はヨッスィーにおまかせや。何やようさん
注文してる。夜中にどんだけ喰うねん（笑）。「きも」２１０円、「ネック（知覧）」３１５円、「合鴨」３１５円、「こころ」２１０円が来た。
火の通し加減が絶妙ってヨッスィーが言うててんけど、確かにその通りやったわ。こらうまいなあ・・・・・・・!!! 初めのキモを
喰った時に、ちょっと腰据えて真剣に喰おうと思った。だいぶレベル高い。値段は２本の値段や。２本でこの値段やったら
だいぶ安いと思う。ネタも結構デカイ。
さらに「つくねタレ（卵黄付）」４００円、「三角」３１５円、「ゲソ」３１５円、「焼とり」１０５円、そんで豚串の「コリコリ串焼き（のど
ン軟骨）」３００円が来た。
タレはオレのスキなカンジとちょっとちゃうかってんけど、それでもなかなかにうまい。塩焼きはタマランなあ～。せやし
鳥だけとちゃうのがエエわ。ゲソもあるし、豚のホルモンがあるんはビックリしたなあ。またこれがうまいねん。それと
「ヤキトリ」２本で１０５円は笑た（笑）。思いっきりサービスメニューやね。さらにや。まだまだ来た（笑）。どんだけ注文
するねん。
えーっと、引き続き来たんは豚串の「かしら串焼（こめかみ）」３００円、「鶏のホルモン」３００円、さらに豚串で「ハラハラ
串焼（はらみ）」３００円やね。
豚のホルモンうまい・・・・・・・!!! ここ確かヤキトリ屋やったよなあ??? 何でこんなに豚のホルモンがうまいねん。火の通し方は
確かにうまいわ。ミディアムぐらいでどれも焼いてある。中がちょうどピンク色やねんなあ。
さらにまだまだ来るねん。あーあ、やってもうたなあ・・・・・・。まあでもこんだけうまかったら色々喰いたくなるわ。堺にこんな
凄いお店があったんやね。「会津地鶏のもも さっとたたき」５８０円が来た。
この微妙に火を通してあるんが素晴らしいわ。造りもうまいやん。いやあ、今日は徹底的に喰うなあ。まあたまにはエエんかも
しれん。いつもやってるような気がしないでもないけど。「砂ずり」２１０円、「玉ネギ」３１５円、「キムチチーズ春巻」４２０円!!!
野菜をしっかり取らんとあかん。特に玉ねぎは重要や。キムチ春巻のあまりの熱さにビックリしたわ。ハンパやあらへん。
口の中が火事になりそうやった。メチャメチャ熱い。どうやってこんなに加熱してん!!!って思うぐらい熱い。キムチがなあ・・・・。
キムチにはオレちょっとだけうるさいねん。金村商店のキムチで作ったらサイコーやと思った。
さらにや。まだまだ今宵は終わらん。もうそろそろ終わってもエエのに、終わらんねんなあ。うまいから喰えるんは間違いない。
まずかったらまずこんなにも喰えん。「かわ」２１０円と「やげん」３１５円が来た。
やっぱしここの塩焼き、サイコーやな。素材もエエんやと思う。しかしさすがに２人とはいえ、喰いすぎたような気がする。だいぶ
喰ったなあ。串立ての串がだんだんまっすぐ立つようになってきた。トドメは「つくねチーズ」４００円!!!
味よう覚えてへん・・・・・・（笑）。オレこれ喰ったかなあ??? 何せオレには自分で注文してしもうた「かご家丼」６３０円を片づけんと
いかんという重要任務が残ってた。
丼持った瞬間に「助かった・・・・」って思った。これが重かったらどないしょうと思っててんけど、それほどようさんごはんは
入ってへんかったわ。これで大盛りやったらヤバかった。こんなにうまいのに残したくないやん。この丼もナイスやってん。
スープは生姜の風味がしたわ。これもなかなかにエエカンジやった。
結構ウーロン茶も飲んだなあ。ヨッスィーが何故かおごってくれた。さすが儲かってる社長はちゃうなあ～（笑）。ごちそうさま
でした。ホンマにうまかった。また来たいわ。。。
７月１３日 雨
ひたすら雨やなあ。おまけに今年の梅雨はナンギで、日本中のあちこちで大雨や。土砂崩れも頻発してるみたい・・・・・・。
まあそんなカンジで今朝は何故か８時半に目が覚めた。昨日寝たの確か４時ぐらいやってんけどなあ。とりあえず目が覚めたんで
ブログ書きつつ、ついさっきまで会ってたヨッスィーに「昼メシいかへん～??」ってメール送ってみた。OKやった。平日の昼間にこんな
ヒマなんはオレとあのおっさんぐらいや。
堺までペロクラウンで迎えに行って、そっから高速で本町まで行った。早いなあ。堺から本町まで１０分ぐらいや。さすが高速。
読者さんから「堺筋本町にナイスなランチをやってるカフェがあります」って教えてもらってて、前からそこが気になってたんで、そこに
行ってみる事にした。「シバ★カフェ」!!!
カウンターオンリーのお店やった。えーっと、デカイオトコ２人で注文したんはオレが本日のランチから「煮込みハンバーグ」
７５０円で、ヨッスィーが「鮭みぞれ煮」７５０円をいっといた。
完璧に手作りのランチやった。家で喰うカンジのメシかなあ。やさしい味やわ。毎日でも食べれるカンジの味やと思う。ごはんも
おかわり自由やった。まあでもせっかくなんでもう一丁やね。「和牛カレー」７５０円!!!
デカイ肉がゴロゴロしてる。和牛ゴロゴロや。こらエエカンジやね。そんなに辛くなかったわ。エエ味や。こんだけデカイ和牛の
肉がゴロゴロしてるのを７５０円で出すお店はなかなか無いやろなあ。良心的や。
せっかくなんでもひとつ気になる本日のランチをいっといた。「ブリ大根」７５０円!!!
うまいーーーーーー!!! 味噌汁はパスしておいた。塩分に気をつけなあかんねん。ヨッスィーは味噌汁うまいうまい言うて全部
飲んでた。たぶん寿命短いと思う。いやあ、このブリ大根エエなあ。母の味やなあ。メッチャ良かったわ。オレは「ハンバーグ→
カレー→ブリ大根」で、ヨッスィーは「鮭みぞれ→チキンカレー→ハンバーグ」というスペシャルコースでいっといた。さすがに
ハラパンパンになったわ。何せついさっきまで堺のヤキトリ屋で喰いまくってたもんなあ。
最後に〆のデザートや。「アイスコーヒー」と「チーズケーキ」やね。ランチ頼んだらプラス１５０円でエエみたい。
コーヒーもチーズケーキも実に良かった。両方ともちゃんと作ってあるわ。いやあ、しかしこのカフェはなかなかにアツイなあ。
ありそうでなかなかあらへんカフェや。うまなかったらあないに喰えん。ここはオレがおごる事にした。全部で４５００円ぐらい
やったと思う。何か最後の方は何かが足らんって言いはって、いくらか負けてくれはった。しかし何で７５０円のランチ喰いに来て
２人の支払いが４０００円超えるねん（笑）。エエカンジやわ。またここ来よう～っと。。。
そんでまあ二人でハラパンパンなって、駐車場まで行った。さすがによう喰ったなあ。いやあ、喰った喰った。もう何もかもが
どうでもよくなるぐらい喰った喰った。そっからヨッスィーに東心斎橋まで送ってもらって、ちょっと昼寝や。この昼寝がタマラン。
何で昼寝ってこんなに気持ちいいんやろう。グッスリ眠って、起きたら何故かハラへるねんなあ・・・・・（笑）。どないやねん、オレの
ハラわ。何喰おうかなあ・・・・・と思いつつ、久々に「南風酒膳 庵」に行ってみた。
おおーーーー、やってるやってる。ガラッと引き戸を引いたらガラガラや。さすがに開店とほぼ同時にお客さんはおらん
みたいやね。思いっきり並んでる焼酎の中から、どの水割りにしようかな・・・・・・と思いつつ。
悩みに悩んだ挙げ句、選んだのは栗焼酎の「ダバダ火振／水割り」やね。付き出しも来た。今日の付き出しは珍しいのやったわ。
マグロの皮らしい。こんな風に調理出来んねんなあ～!!!
ダバダの水割りが想像以上にうまかった。あっさりしてて実にエエカンジや。麦よりエエかもしれん。マグロの皮がこれまた
泣かす味やねんなあ。大盛りで欲しい気分や。さらに「初荷 新秋刀魚造り」９８０円!!!
これから夏本番やのに、もう秋刀魚かいな・・・・・って思ってんけど、これがなかなかにうまいねん。いやあ、エエやんエエやん。
何故かうまい。７月に秋刀魚喰ったん初めてかもしれん。さらに「ポテトサラダ」３８０円と「黒豚キムチポッカ」７８０円の準備が
カウンターの中で始まった。このキムチが意外なトコのやってん。
相変わらずここのポテトサラダは安定してる。うまいわ。ビックリしたんはこのキムチや。見た瞬間に「まさか・・・・・・」って
思ってんけど、そのまさかやった。八尾の金村商店から取り寄せてるらしい。えーーーーー、しらんかったなあ・・・・・っていう
カンジ。俄然、このキムチポッカが楽しみになってきた。
出てきたコイツがメチャメチャうまいがな!!! やっぱり金村商店のキムチはうまい。ダレが何と言おうとオレは日本一のキムチ
やと思う。これ以上はあらへんわ。この鍋のダシがまた変わってた。キムチと相性の良い味噌が入ってるんかなあ・・・・・・と
思ってんけど、マスター曰く使ってへんらしい。このダシ、エエやん。実にうまいわ。
そんでラストの〆はこれやね。「笊うどん」４８０円!!!
このつけ汁が独特でだいぶうまい。このつけ汁はちょっとあらへんわ。マスターのオリジナルらしい。いやあ、でもホンマに
ここのマスターって料理うまいなあ。また近々来ようと思う。。。
７月１４日 雨
梅雨は一向に明けん・・・・・・。日本中で土砂災害とかがあって、実に実にナンギな状況や。
まあそんなカンジで今日こそは外食せんとこうと思って家で晩メシ喰ってから東心斎橋に出勤した。雨はパラパラやった。
天下茶屋はくもりやったのに長堀橋は雨や。どないやねん。とりあえず中吊り広告は撮っておいた。
そんでまあサクッと開店や。雨やし、まあサクッと閉店して帰ろうと思っててんけど、意外な意外な展開が待ってた。久々に
西成の飲んだくれ歯科医様が店に入って来はって、その後を追うように、何やミナミでは有名なバーのママが入って来はった。
飲んだくれ歯科医様は若い時からあちこちを徘徊してたみたいで、メチャメチャカオが広いみたい。このママとも若かりし
とある日に知り合って、それがずっとつながってるらしい。そのママはウチの隣のお店に行く予定やったらしいねんけど、
歯医者様を見つけてウチに入って来てくれはった。そんでまあ「隣のお店に一緒に行く??」って聞かれて、思わず「はい」って
言うてしもうた。何で「はい」言うたんかは自分でもようワカラン。
隣のお店は最近オープンしはった。「酒肴処 心咲 こころ」!!! 何故かオレと歯医者様とママと心咲のママと一緒に記念
撮影を入店前にした。
店内はさすがに新店らしくきれいやった。寿司屋のネタケースみたいなんがあったんがビックリしたわ。まあとりあえず
「麦／水割り」をいっといた。
二階堂やってんけど、実にうまかった。入れ方がエエんかもしれん。そんでまあ料理が来てんけど、まあ正直なトコ、大した事
ないやろうと思っててん。それがやね・・・・・・、「イカとカツオの造り」と「カツオのタタキ」が来た。
うまいがな・・・・・・・・（笑）。何故か笑たわ（笑）。何でなん??? ここだいぶエエやん。隣にこんなうまい店出来たらサイコーやわ。
出前頼めるかもしれん。しかも値段もメッチャ良心的や。「かすうどん」もあった。ここのひょっとしたらメッチャうまいかもしれん・・・・。
こら通う必要があるわ。
ミナミで有名なバーのママのお店に行く事になった。何故かオレも（笑）。行った先はすぐ近くにある「チルドレン」!!!
雑居ビルの三階にそのお店はあった。ディープや。店名、何でチルドレンなんやろなあ??? チャイルドやったらあかんのかいな???
アーもスーもなく店内に連行や。店内に何やようワカランねんけど、雰囲気とパワーを持ったオバハンが座ってた。さらに何やよう
ワカランねんけど、「桧之川弁当」っていうんをくれはった。何や近所でお店やってはるらしい。
えーっと、「麦／水割り」をいっといた。値段ワカラン。まあどうでもエエわ。この弁当がうまいがな!!! だいぶビックリした。この
ステーキみたいなんが、ちゃんとした佐賀牛やねん。さっきから何や凄い経験をしてるような気がする。オレ、ミナミで一年生や
ねんけど、さっきから周りに居てる人ってみんな留年した大学生なみや。この空気は一体全体???
ここの付き出しみたいなんも出てきた。鶏やねんけど、すぐ食べたら「よう喰うなあ～」って言われて、今度は大盛りでさらに
玉子付きで登場や。メッチャオモロイ。おまけに「アンタのお店寒くて暗いなあ～」って言われた（笑）。「体型に合わせて温度
設定してるやろ」って言われて、返す言葉が見つからへん（笑）。エエ、まあ・・・・・や。
いやあ、でも凄い良かったわ。なかなかこんな雰囲気のあるお店ってあらへんと思う。昔、このビルに「デスペラード」っていう
バーがあったなあ。ホリエさんっていう人がしてた。もう１７年前か。その「デスペラード」の次が「デネブ」っていうバーやった。
ここは確かオレと同じ大学の先輩がやっててんなあ。懐かしいビルやわ。
オレと歯医者様で７０００円ぐらいやったと思う。エエんとちゃうかなあ。さっきのトコもここもまたぜひとも来たいわ。なかなか
こんな空気が漂ってるトコはあらへん。
そんでまあビルの前で歯医者様とは別れた。オレはとりあえず店の電気もエアコンも付けっぱなしなんで、後片づけをしに
店に戻ろうと思ってんけど、途中で「おい、イケル～!!!」ってデカイ声で呼ばれた。「ダレやねん・・・・・」と思いつつ、そこには
シューティング☆マスターでハイローラーのバンズラ師匠がモデルの女性を連れて居てはった。有名なモデルさんや・・・・・・!!!
どうもシュートで６００点ほど勝ったらしく、オレの店に来てくれる事になった。そんでまあ何やかんやあって、そのモデルさんは
先にホテルに帰らせて、バンズラ師匠はもう一回勝負に行きはった。さらに１００点プラス・・・・・。勝負のオニやな、しかし。
メシをおごってくれはる事になった。行った先は朝の８時までやってる「銀座鮨」!!! ６時に行っても結構混んでた。えーっと、
「チューハイ／プレーン」をいっといた。
師匠の財布の置き方に笑たわ（笑）。どないな置き方やねん!!! タテに置く人も珍しい。
この中身がこれまたエグイがな。せっかくやから記念撮影をする事になった。何かようワカランけど、今日は記念撮影を
ようする日やなあ～。
そんでまあ何喰ってもかまへんって言うてくれはってんけど、さすがに朝の６時から寿司はキツイモンがあるわ。まあでも
次の勉強会のテーマが「寿司」なんで、ちょうどエエっちゃあちょうどエエねんけど、違う日のもっと早い時間に誘ってほしいなあ（笑）。
とりあえず「特上にぎり盛り合わせ」３７００円をいっといた。
まずこの３カンが来た。えーっと、「シャコとウニと生海老は外してください～」って言うた。あんまし得意とちゃうねん。嫌いでは
ないねんけど、もひとつ得意とちゃう。さらに残りの５カンやね。
８カンで３７００円かあ・・・・・・・・、凄いなあ。凄いわ。トロは分かりやすい味で確かにうまかったけど、他のはそんなにメチャ
メチャうまいっていう程ではなかったけどなあ。どうなんやろう??? ホンマにうまい寿司っていうんを喰ってみたい。
これ喰ってたらバンズラ師匠がアイフォンをいじりだして、何やってんねやろなあ???って思ってたら、信じられん画像と動画を
オレに見せてきた。さっきのモデルのねえちゃんとの○○○や。ありえへん。まあでもこれ見て、こうやって有名人の画像とか
動画が流出するんや・・・・・って妙に納得してもうた。お金の力って凄いわ。ハンパやあらへん。
これを見せつけられて、何やアホらしなってきて、おみやげでさっきの「特上にぎり盛り合わせ」を２人前頼んだった（笑）。
まあカンケーあらへんねんけど、せめてもの抵抗や。
そのおみやげ持って師匠とタクシー乗ってさらにマッサージや。どこまでも徹底的に遊ぶ人やった。この人の職業を知ったら
みんなひっくり返ると思う。それだけは言えん。書けん。まあでもオトコとしては凄いと思う。力あるわ。一日一麺のおじさんとは
また違ったタイプのパワーのあるおっさんや。しかし今日は深夜から色んな事あったなあ。不思議な一日やった。たぶん何かが
近づいて来てるんやわ。何かが来てるのは間違いない。東京にバー出せるかもしれん。。。
７月１５日 晴れ
暑い・・・・・・。朝でも暑い・・・・・・。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、さっき師匠にもらった銀座鮨のおみやげ２人前とちょっと前に不二子ねえさんに
JJカレーを買うてきて交換しろって恫喝されて無理矢理手渡された「讃州 高松 上原屋本店」のうどんをゆがいてみた。
このおみやげ、これで７０００円や。笑うわ（笑）。ついさっき帰ってきて、冷蔵庫で冷やしておいたんがあかんかったんか、
さっぱりその値打ちがあらへんがな（笑）。シャリがあかんねんなあ。まあしゃあないわ。うどんはさすがに不二子ねえさんが
タマ賭けて大阪に広めようとしてるだけあって素晴らしかった。
そんで食後に【送料無料】（訳あり）価格還元！2010年度★地元北海道夕張メロン直売所の当店から直送『訳あり夕張メロン』
8.0kg箱（4～8玉入）北海道限定っていうんがこの前届いて、それを喰った。この夕張メロンが素晴らしいねん。
オレの家には５玉届いた。メチャメチャうまい。１週間ぐらいかけて喰ってんけど、ホンマに良かった。後になればなるほど
熟れてくるっていうカンジや。メロンうまいなあ。また注文したいわ。ちなみにオレは以下のトコで買うた。
いやあ、食後のデザートも喰って大満足や。さ、出勤時間まで寝よ。思いっきり寝よ。喰ったら眠くなるわ。いやあ、何せ
昨日はホンマにいろんな事があったもんなあ。
寝て起きたらもう出勤時間や。寝過ぎた・・・・・・。時間あらへん。大急ぎで準備して東心斎橋に突撃や。何やかんやで
晩メシ喰う時間があらへんかった。まあしゃあない。あっという間に時間は過ぎて、帰るのは始発や・・・・・・。結構遅くなった
なあ。まあエエねんけど。天下茶屋に着いたら開店直後の「マクドナルド」と目が合うた。
最近コレにハマってんねんなあ。「ソーセージマフィン」１００円×２と「水」!!! これで２００円や。ありえへんわ、マクドナルド!!!
またこのソーセージマフィンがイヤいうぐらいうまいねん。タマラン。メチャメチャうまい。朝マックで１００円のを出すんはホンマに
画期的やと思う。さ、家帰って寝よう。。。
７月１６日 晴れ
うだるように暑い・・・・・・。暑い暑い。立ってるだけでも汗かくわ。
まあそんなカンジで起床は１５時や。危うく寝過ごすトコやった。映画行こうかなあ・・・・・・と思っててんけど、あまりにも暑いんで
パスや。大阪最強で伝説になりつつあるヤキトリ屋に並びに行く事にした。さすがに４時過ぎやから大丈夫やろ。行ったらインド人が
５時に来てくださいって言うてくれて、無事予約完了や。
ちょっと時間あるんで安喜を突き抜けたトコにある「クラリネット」っていうサテンに入って時間つぶした。
オモテにサービスメニューで「バナナジュース」４００円ってあったんで、とりあえずそれをいっといた。サテンってエエカンジやね。
このおしぼりがナイスやねん。バナナジュースは実に甘かった。週刊誌見たら氷川きよしさんのアツイ記事が載ってた。どうなん
やろなあ??? まあ記事で読む分にはオモロかったけど。
５時なったんで「炭火焼とり 安喜」に突撃や。オレ入ったらほぼ満席になったんで、ビックリしたわ。どないなヤキトリ屋やねん。
大阪最強ヤキトリ伝説はきっとここから始まるんやわ。「佐藤 麦／水割り」と付き出しの玉ねぎが来た。
佐藤の麦もうまいねんなあ・・・・・・!!! 佐藤の黒は飲んだ事あるけど、これは初めてやった。スッキリしててうまいわ。
玉ねぎはもうちょっとかもしれん。まだあの感動的な甘さは無かった。まあそれでも普通よりはずっとうまいねんけど。
そんで「ニンジンスティック」ともう一個の付き出しの「キモ煮」が来た。
このニンジンホンマに甘いわ。いつ喰ってもビックリする。どっから仕入れてんねやろなあ??? 実にワカラン。キモの煮付けも
実に良かった。玉ひもも入ってたような気がする。トマトがこれまた甘いねん。アマホリさんとどっちが甘いやろな。
今日は何喰おうかなあ???って思いつつ、いつものメニュー看板を見上げた。
しかしまあ相変わらずどれもうまそうやね。「ラム肉」の「脂肪燃焼」は絶対ありえへん（笑）。この言葉にどんだけダマされて
注文してきたか（笑）。まあオレの場合、喰いすぎなんが問題かもしれんけど。とりあえず「こころ」と「特上カマボコ（山口県）」
５００円から来た。
今日のこころ、いつもよりデカイなあ～。こころはそんなにデカくなかったような気がするねんけど、今日のはホンマに
デカイわ。デカイし、うまい。最高や。カマボコは淡路島のオッキーを知ってしまったんで、まあまあかなあ。これで５００円は
なかなかに強気な価格設定や。
さらに「やきとり」と「三角」が来た。ハート形の三角も今日はデカイ～!!!
いやあ、相変わらずうまいわ。また山椒と相性がエエねんなあ。ヤキトリってホンマに山椒と相性がエエわ。今まで何回も
同じ事思ってんけど、やっぱりここのヤキトリはデカイ。ハンパやあらへん。何回見てもインパクトあるわ。
ケムリのハンパやあらへんなあ。マスターがじゅうじゅう焼いてた。あのとうもろこしはオレが注文したヤツや。
確か炭も２段階に分けて、違う種類の炭を使い分けてるハズや。ずっと前にマスターが教えてくれた。どっちかが備長炭やねん
なあ。炭も種類によって火力が違うらしい。そんでこんがりと「とうもろこし焼 １本」３００円と「せせりみ」が来た。
うまいーーーーーーー!!! とうもろこし、歯にはさまるからナンギやねんけど、やっぱりうまいーーーーーー!!! セセリも
タマランーーーーーー!!! ここのヤキトリとセセリとカモネギはここのメニューの中でも屈指や。絶対注文した方がエエと
思う。タレのセセリに山椒や。これを忘れたらあかん。
さらに麦の水割りをおかわりや。おすすめ頼んだら「トヨノカゼ」が来た。値段はしらん。それと「カモネギ」やね。
この麦焼酎もうまいなあ。さっきの佐藤よりもあっさりしてた。カモには山椒や。このカモネギってタレで焼いたらどんな風に
なるんやろ??? 今度いっぺん聞いてみよ。まあ塩が最高によう合うと思うけど。
まだまだや。「つくねチーズ」と「牛ロース」３９０円!!!
つくねがチーズ無しで来たからビックリした。すぐのせてくれたけど。いやあ、エエカンジやなあ。うまいなあ。ここの
牛ロース、絶対安すぎると思う。こんなに安いのに何故か安いねん（笑）。いくらなんでも多すぎると思うけどなあ。焼き
加減も絶妙やった。
まだや。終了にはまだや。ちゃんと金村商店のキムチを仕入れてくれてるか確認してみた。
間違いないわ。いやあ、でもホンマにうれしいなあ。初めてここ来た時の事を思い出すわ。あれもう何年前になるんやろなあ???
もうずっとずっと前のような気がする。
最後の〆をいっとく事にした。丼は辛抱して、「きも」と「そり」やね。
きもはインド人にスペシャルな焼き方でお願いした。ごま塩や。これがうまいねんなあ。そりはメチャメチャ分厚くて
ビックリしたわ。よう火通すなあ。いやあ、今日も満足満足大満足や。。。
７月１７日 晴れ
今日も天気エエなあ。天気エエのはエエけど、暑い暑い。今日で梅雨明けしたみたい。いよいよ夏本番や。
まあそんなカンジで今日も東心斎橋でサクッと仕事を終わらせて、何故かハラがへったんで、ちょっと晩メシを喰いに
出掛ける事にした。夜中にパスタが喰いたくなる時があるねん。今日がそうや。きっしゃんトコに行く事にした。えーっと、
堺にある「みくり」!!! ここのパスタがアツイねん。
クルマやからお酒が飲めん・・・・・・。おまけにここはお茶がタダや。何か悪いような気がしたんで、きっしゃんに一杯代わりに
飲んでもらった。まず来たんは「酒盗のチーズトースト」５５０円!!!
酒盗のチーズ???って書いてあって、ワケワカランから注文してみた。これがなかなかにナイスに仕上がってんねんなあ。
さすが非凡のセンスや。酒盗とチーズとパンやもんなあ。これを組み合わせて仕上げるんが凄い。
さらに「トマトソース」で作ったおすすめパスタが来た。
やっぱりここのパスタはうまいなあ～!!! なかなか普通にこんだけハイレベルなんは作れるモンとちゃうわ。いやあ、エエやん
エエやん。ナイスやわ、きっしゃん。ベーコンが実にゴロゴロ入ってた。
そんでここの名物っぽい「みくりのとん平焼き」６００円やね。
何がエエて、下に目玉焼きが仕込んであるねん。おまけにそれが半熟やねんなあ。ザクッと箸を入れたらそれがつぶれて
黄味がとろ～りエエカンジで出てくるねん。タマランわ。こら凄い。カラシとマヨネーズが添えてあるんもナイスやね。実にうまい。
ラストワンの〆は間違いなくここの名物の「ラー油パスタ」!!!
さっきと麺が違うやん!!! 使い分けてるんや。今度のはちょっと幅広のフェットチーネっぽいのやった。カライけど、この
ラー油パスタがメチャメチャうまいねん。タマランねん。これはいっぺん喰う値打ちがあるわ。こんだけ喰って全部で２７００円
ぐらいやったと思う。いやあ、安いわ。ハンパやないぐらい安い。この値段やったらちょくちょく来たくなるなあ。
そんでまあ帰ってんけど、ちょっと公園を散歩してたら、迷い犬の張り紙してる人がおった。
どうもカミナリにビックリして、家を飛び出して行ってしもうたらしい。まあこれも何かのご縁なんで、実はブログを・・・・・・カクカク
シカジカで・・・・・・って話して、載せても良いか聞いてみたらOKやったんで、載せます。見つかったら良いのになあ・・・・・。
７月１８日 晴れ
今日もメチャメチャエエ天気やなあ。梅雨明けてスコーンと突き抜けた青空が広がってた。
昨日の夜からそのまま通しっていうカンジで今日は朝から朝マックや。、最近、どうもこれにハマってんねんなあ。
「ソーセージマフィン」１００円×２と「水」というオレの中でのスペシャルセットや。
これが実に素晴らしいねん。このソーセージマフィンが一個１００円って信じられんわ。毎日でも喰いたいと思うぐらいこれは
うまいと思う。マクドナルドはやっぱり凄いわ。ダレも勝てん。
そんでまあ家に帰って寝ようと思っててんけど、どうも目が冴えて寝れん。昼メシ喰いにちょっと出る事にした。しかしようへる
ハラやなあ。かなんわ。えーっと、回転寿司の「くら」に行ってみた。
これはこれで寿司として、ホンマによう出来てると思う。新しいのも色々あったわ。「厳選ずわいがに三昧」、「ほたての
極旨ねぎ塩（軍艦）」、「鯛のねぎ塩（軍艦）」は全部新作やった。どれもなかなかにうまい。この創作意欲が凄いわ。企業の
存続がかかってるんかもしれん。茶碗蒸しも安いのにうまいねんなあ。１０皿ぐらい喰った。大満足や。。。
そんでまあちょろっと昼寝して、そっから出陣やね。今日は連休の日曜や。ダレもけえへんというオレの予想は間違い
なかった。１１時前に閉めて、ちょっと映画観に行く事にした。ムービックス堺や。その前に「西成ぼろカスうどん」っていう
お店と目が合うて、思わずペロクラウンを止めてもうた。
どやねん（笑）!!! 凄い店名や。さすが西成やなあ。おまけに店内は立ち食いや。ありえへんディープさやね。朝の９時から
夜中の２時までやってるみたい。えーっと、その根性に敬意を表して「カスうどん」４５０円と「おにぎり」８０円×２やね。
カスが少ないわ・・・・・・・。ダシは濃いめでエエと思うねんけど、ちょっといくらなんでもカスが少ないと思う。ミナミの
真ん中でやってる「ろくつぼや」があの値段であの量なんを考えると、ちょっとさみしいなあ。ただうどんがコシが独創的なんで
ちょっとビックリした。珍しい歯ごたえや。おにぎりはまあ普通やね。
そんでまあせっかくなんで「かけそば」１８０円もいっといた。壁にカスの説明が書いてある。
そばはまあ普通やね。普通やけど、１８０円っていう価格は凄いと思う。メチャメチャ安い。儲かんのかいな??? この
立ち食いビジネスもオモロそうやね。それでも駅前がやっぱり強いんやろなあ。ここが流行るかどうか楽しみやわ。
腹ごしらえもしたところで、ムービックス堺に向かった。さすがに夜中は道も空いてるなあ。１５分ぐらいで到着や。えーっと、
選んだ映画は「インセプション」!!!
レオナルド・ディカプリオと渡辺謙の競演やった。ちょっと分かりにくい内容やったけど、なかなかエエんとちゃうかなあ。
せやけど渡辺謙さん凄いなあ。もはや完全にハリウッドスターや。。。
７月１９日 晴れ
ギンギンの晴れ。思いっきり晴れてた。倒れるかと思ったわ。
まあそんなカンジで今日の昼メシは久々に出前を取ってみた。「豪かい弁当」!!! 注文したんは「さばの煮付弁当」６７０円!!!
相変わらず出前のスピードは速かった。ここのん、どないしてるんかワカランけど、凄いオペレーションを持ってるわ。ハンパ
やあらへん。凄いスピードで来るねん。弁当も相変わらず玉子焼きが両方に入ってた。ひょっとしたら片一方は出し巻きかも
しれんねんけど、たぶん同じやと思う。量も多いわ。味もまあまあエエし満足やわ。。。
そんでまあ昼からウトウトしつつ、夕方になったんで、いざ東心斎橋に出陣や。今日はちょっとした打ち合わせが「銀平」であった。
まあオレ別に参加せんでもエエねんけど、ヒマやからいっとく事にした。１７時に待ち合わせやってんけど、１７時前の清水通りは
このカンカン照りや。夕方とは思えん西日の強さ・・・・・・。太陽がギラギラしてる。倒れるかと思った。
そんでまあ時間通りに「銀平」に到着や。既にメンバーは揃ってて、オレが最後やった。とりあえず「麦／水割り」と
付き出しが来た。
ちょっと濃いめの水割りやったわ。付き出しはまあまあかなあ。まあまあやわ。次は「鱧」と「造り盛り合わせ」が来た。
これでなんぼなんやろなあ??? 見た目は氷の上にのっててうまそうやった。
味がなあ・・・・・・。うーん・・・・・・・、そんなにうまいとは思えへん。切り方もデカイ。もうちょっと小さい方がエエような
気がするけど。どうなんやろなあ。アワビと鯨のさえずりは良かったように思う。さらに「金目鯛の煮付け」が来た。
味薄い・・・・・・・。うーん・・・・・・・、全然うまいと思えへんわ。これが今日の中で一番キツかった。どないなんやろなあ???
昼間に喰った「さばの煮付弁当」の方がうまいやんけ。あーあ。最後の〆に「鯛飯」が来た。
おおーーーーーー!!! これはうまい。これだけは何故か妙にうまかった。この鯛飯はまた喰いに来たいわ。せやけど量が
少ないねんなあ。土鍋の中の余ったヤツ、全部いっといたろうかなあ・・・・・と思ったら、おみやげにして持って帰るらしく、
残念ながら喰う事は出来へんかった。これで３人で２６０００円ぐらいやったわ。
さすがに祝日なんで、人は少なかった。店内も店外もや。さすがのヨーロッパ通りも今日はガラガラやね。日曜と祝日は
ホンマに空いてる。そんなのには左右されん強力な飲食店ってどこなんやろなあ??? ミナミにあるんかいな???
そんでまあ時は流れて、時間は午前１時や。店は閉めて、何故かタクシーに乗ってた。生きてたら妙な展開ってあるねんなあ。
ホンマに今夜はそう思った。あの見えてるホテルに今から泊まりに行く事に何故かなった。
えーっと、行った先は「シェラトン都ホテル大阪」!!! 一人１００００円で泊まれるらしい。普通やったらなかなか午前０時を
過ぎた予約は受けへんと思うねんけど、今日は常連の人が一緒でその人が予約を可能にした。
ブログには登場しない方向で・・・・・・・って後日メール来た。まあ気持ちはワカランでもないけど、どうなんやろなあ。別に
自分の選んだ選択なんやし、堂々としたらエエと思うねんけど、世間はなかなかそうはいかへんらしい。
オレの部屋は１７階の「１７６２」やった。ドア開けてビックリしたわ。きれいやん。
広い・・・・・・!!! こらホンマに広いわ。人のお金でこんなトコに泊まりに来れるとは夢にも思えへんかった。お店営業してたら
色んな事あんねんなあ。夏のお中元にしてはホンマにナイスなプレゼントや。
バスルームはちょっと狭いかもしれん。まあビジネスホテルよりはずっと広いと思うけど。シャワー浴びてて、フト天井を
見たら換気扇の周りが汚れてた。ちゃんと掃除せいよ・・・・・・と思いつつ、シティホテルで珍しいなあ・・・・・とも思った。
窓の外は夜景がメッチャ綺麗やったわ。着の身着のままで来て、荷物も何も持ってへんけど、クローゼットに寝間着あったんで
それに着替えて寝た。まあでもいきなりやったんで、なかなか寝付けへんかったわ。
７月２０日 晴れ
思いっきり晴れ。今日もギラギラした晴れやった。いつもと景色が違うのはエエなあ。
まあそんなカンジで今朝はホテルの２階にある「レストラン&ラウンジ eu（ゆう）」でバイキング朝食をいっといた。しかも
入ったんが開店と同時の６時半や。何故か早く起きた。寝たん４時ぐらいやったような気がするけど（笑）。
とりあえずいつものように洋食から先に持ってきた。食パン焼く機械が珍しかったわ。上のトコからスコンって入れたら
焼き上がったのが下から出てくるねん。こら便利やね。
窓際やったんで、オモテの景色を見ながら喰った。まあ普通・・・・・・・っていうか、普通よりも下やね。２３１０円のバイキングに
したらあまりにもショボい。ビジネスホテルの朝食と変わらへん。オレンジジュースもフレッシュではない。卵を目の前で焼いてくれる
サービスもあらへん。ソーセージとかも全然やねんなあ。しかしもうちょっと何とかならんのかいな。
次は和食をいっといた。何やかんやおかずを一通り取ってきた。
うーん・・・・・・・、あかんなあ。まずくはないかもしれんけど、何がどうエエんかとかはサッパリあらへん。ごはんと焼売もあったんで
いっといた。味噌汁はパスや。うまそうやとも思えへん。
コメもあかん。この焼売、絶対あの業務スーパーとかに売ってる冷凍のヤツやろな・・・・・って思った。全くうまないわ。ようこんなんで
２３１０円も取るなあと思う。あまりにもヒドイ朝メシやった。朝から一気にブルーや。
そんでまあ部屋に戻ってボーっとしてた。ルームキーには部屋番号書いてへんねやね。防犯上かなあ。
阪急のデザインかとフト思った。阪急のあの袋のデザインや。まあたぶん全然違うと思うねんけど、何故かそう思った。さすがに
６時に起きたらだいぶ時間に余裕があるなあ。はよ起きたら得かもしれん。１１時のチェックアウトまでノンビリしてた。
そんでまあさんざん朝から喰ったんで、難波まで下りの道を歩いて行く事にした。ギラギラの太陽やってんけど、まだカラッとしてて
意外にそんなに暑くなかった。これでムシムシしてたら終わってるわ。
歩いたらハラへってきた。何喰おう・・・・・・と思いつつ、高島屋に出来たレストラン街に行ってみる事にした。ここはまだ来た事
あらへんわ。どないしよう・・・・・・と思いつつ、「ケラケラ リトリート」っていうストウブ料理とベルギービールの店に入った。
オモテのメニューにピザ食べ放題って書いてあってんなあ。これに惹かれた。それと「本日のおすすめワインリスト」に
何故か「シャトー・ムートン・ロートシルト'04」があったんでグラスでいっといた。３０ｍｌで１８００円や。
何か３週間持つワインサーバーがあるらしく、それでグラス売りを可能にしてるみたい。クレアールワインサーバーマシンって
メニューに書いてあった。出されたワインは確かにあの凄い香りのするヤツやった。味はまあまだ正直深みがなかったわ。これが
長期熟成したら味も香りも凄いのになるんやろなあ。香りはホンマに良かった。
そんでまあランチやね。「ストウブランチ」１４５０円をいっといた。内容は選べて「たっぷり野菜と茶美豚」やね。
ピザは確かに次々と来た。しかも焼きたてや。エエやんエエやん。ただまあ味は大した事なかったけど。サラダもパスや。
あかん。うまないねんなあ。ストウブはなかなかに良かった。量少ないけど。ピザがもうちょっと良かったらもっとエエかもしれん。
まあでもあのエエワインのグラス売りは素晴らしいと思う。こんなサービスをやってるトコは初めてや。
帰りに時間もあるんでトーホーシネマズ難波で映画観る事にした。おまけに今日はメンバー１３００円の日や。そんなに
混んでへんやろと思っててんけど、メチャメチャ混んでた。「プレデターズ」!!!
いやあ、なかなかに迫力があったわ。プレデターシリーズも長いなあ。昔、アーノルドシュワルツネッガーが主演してたんを
思い出すわ。もうあれから２０年以上経ってると思う。確かオレ小学生やった。。。
７月２１日 晴れ
昨日あれから家に帰って、ちょっと休憩のつもりで目をつぶったら、次に目が覚めたんが今朝の地震や。し、仕事・・・・・???
しかしビックリした。震度は３やった。６時１５分ぐらいやったわ。
まあそんなカンジで今日もエエ天気や。暑い暑い。メチャクチャ暑い。昼メシは帝塚山にある「ボネール」に行ってみた。
しかし暑いな・・・・・。ギラギラしてるわ。このレストランも前を通る事は何回もあってんけど、なかなか入る機会があらへん
かった。ようやく突入や。鉄板焼きと洋食があった。洋食を選択や。
なかなかにエエ雰囲気やね。オモテの光が差し込むんが実にエエカンジ。クルマなんで、お酒はパスで水を頼んだ。
冷えてて実にうまい。やっぱり水が最高や。「Ｂコース」２７００円をいっといた。
まず一品目は「フルーツトマトのガスパチョ」やね。
冷えてて実にサッパリしてる。上に乗ってるんは水茄子やわ。中にはエビも入ってた。フルーツトマトやから甘いねんなあ。
この暑い中の一品目にはちょうどエエかもしれん。
さらにパンと前菜が来た。「パテアンクルート・カポナータ パニース添え・マグロのカルパッチョ」!!!
パンが実にうまかった。おまけに食べ放題や。だいぶ注文してもうた（笑）。このパンを徹底的にいってしまうクセだけは
どうしても治らん。昔からついついいってまう。前菜もなかなかに良かった。カポナータっていうんはラタトゥイユと同じなん
かなあ??? 実によう似てた。
次がメインやね。肉か魚を選べてオレは魚や。「帆立貝のソテー ういきょうのソース」!!! パンも頼んだ。
泡まみれや。結構デカめの帆立貝が入ってた。底にソースが仕込んである。なかなかにエエやん。しかしパンが
どんどんなくなるなあ。ハラもへってるからだいぶ喰ってもうた。もう２個ぐらいは食べたような気がする。
ちなみに肉料理の方が「茶美豚を２種の調理法で 色々な野菜を添えて」やった。
焼くのと煮込むのやった。煮込む方があんましようワカランかってんけど、ボリュームは結構あった。帆立貝もこの茶美豚も
オレにはちょっと味が薄いように感じたわ。
まあでもこの天気のエエオモテの景色を涼しい店内から見ながらにメシ喰えるっちゅうんは素晴らしいと思う。だいぶ贅沢や。
こんなんはなかなか出来そうで出来ん。オープンテラスのレストランとかで背中に冷気を感じながら喰うトコもあるけど、あら
だいぶ電気代要ると思う。エアコン全開でつけっぱなしやもんなあ。
最後にデザートとお茶やね。「桃のガスパチョと酢橘風味のパンナコッタ」、それと「アイスティ」にした。
このデザート、実にうまいやん。アイスティもエエカンジや。いやあ、昼からなかなかに贅沢な時間を過ごす事が出来たわ。
天下茶屋からクルマで１０分ぐらいで、駐車場もあるし、結構エエかもしれん。次は鉄板焼きに挑戦してみよう。。。
そんでまあヒマなんで映画を観に行く事にした。あんまし暑いんで途中でコンビニ寄ってアイスを買うた。見た事ないヤツが
ある・・・・・・!!! 「花畑牧場 生キャラメルアイスクリーム」!!! これが実に一つ３８０円という凄い価格やった。
バニラとチョコレートやねんけど、これで７６０円や。凄いわ。ハーゲンダッツもビックリの価格設定や。バニラの方が
うまかった。両方ともうまいねんけど、また買う事は無いやろなあ。さすがに高すぎると思う。
そんで映画やね。ムービックス堺に無事到着や。「踊る大捜査線 THE MOVIE 3」!!!
なかなか良かった。何やせやけど最近よう映画観るようになったなあ。昔って邦画全然見んかったのに、変われば変わる
モンや。しかしオモロそうな映画が次から次へと出てくるわ。
帰りにちょっとハラへったんで晩メシ喰いに行く事にした。「中国家庭料理 彩花」!!! 久々や。
あの奥にあるイタリアンに危うく入ってまうトコやった。あそこもメチャメチャうまいもんなあ。えーっと、クルマなんで水を
もらって、一品目は「棒々鶏」６００円やね。
やっぱりここの料理は侮れん。うまいわ。このバンバンジーも絶妙やった。ここもだいぶ前から知ってるけど、ようやく
忙しくなってきたみたいでホンマに良かったわ。「ミーツ」の威力はハンパやないらしい。ミーツ様々ってマスターが言うてた。
さらに「海老ＸＯ醤炒め」８５０円と「汁ビーフン」９００円が来た。
ＸＯ醤ってこんなんやねんなあ。前も喰った事あるような気がするけど、なかなかＸＯ醤の味っていうんが覚えられん。
だいぶうまい。中華独特の味と風味や。汁ビーフンもオモロかった。凄い量やねん。こんだけ野菜たっぷりっていうんも
エエやん。最近野菜喰いたい気分やから良かったわ。しかしホンマに凄いボリュームやった。
最後に来たんが「キムチ飯」９００円!!!
ここのこれがメッチャうまいねん。サイコーにお気に入りや。未だに金村商店のキムチを使ってくれてるんもうれしいわ。
この丼はホンマにちょっとヨソに無い味やね。量多いからこれだけでもハラパンパンになるぐらいやけど（笑）。エエカンジや。。。
７月２２日 晴れ
ここんとこずーっと、カンカン照りや。冗談やないぐらい暑い。メチャメチャ暑い。
まあそんなカンジで今日は外食控えようと思ってガマンしてみた。実家でメシや。おかんがなにげに「カレー炒飯」を
作ってたんでそれを喰った。
やっぱり母の味は強しや。たまには外食控えて実家にメシ喰いに来るんもエエかもしれん。せやけど外で喰う料理って
ホンマに塩分とか化学調味料とかようさん入ってんねんなあ。このカレー炒飯喰って痛感した。。。
７月２３日 晴れ
今日も晴れ・・・・・・。思いっきりカンカン照り・・・・・・。溶けるわ。今日は「大暑」らしい。
まあそんなカンジで今日は昼からちょっと約束があった。「チャーリーを励ます会」に参加や。この会に参加すると、本町の
名店「ル・コントワール デュ グー」の３０００円弁当が食べれるらしい。
昔、ここ一回だけ来た事あるわ。だいぶハイレベルやったと思う。ここが昼に弁当をやってるらしいねん。一切の告知とかは
あらへん。知ってる人だけが予約可能で、しかもある程度数量が無いと受け付けてもらえんみたいで、この弁当はなかなか食べられ
へんらしい。励ます会はここと同じビルに入居してる「スタジオ アレックス」であった。
何屋かようワカラン（笑）。不動産業らしいねんけど、凄いスタイリッシュでお洒落なカンジの打ち合わせ空間やった。
チャーリーさんが食べ歩くんがスキなんは間違いないわ。本で分かる。
そんでまあ定刻になって、弁当が登場してきた。これが３０００円か・・・・・・・!!! 今までの人生で３０００円の弁当を喰ったという
記憶があらへん。しかもフレンチスタイルの弁当や。どんなんやねん・・・・・と正直思った。
メニューもちゃんと書いてあった。炊き込み御飯があってホッとしたわ。フランスパンがこの弁当箱に詰め込んであったら、
どないしょうかと思った。おそるおそるフタを開けてみると・・・・・・・!!! ピカーッ!!!って音が聞こえたような気がした（笑）。
おおーーーーーーー!!! これはナイスやわ。こんなスタイルで弁当が出来るねんなあ。確かにフレンチのスタイルや。いやあ、
しかしこらうまいなあ。フレンチとごはんっていうんもやり方によっちゃあ合うんやね。問題は量や。オレには量が足りん（笑）。
帰りにどっかでカレー喰って帰ろうかと思った。世間様の量はこれぐらいなんやわ。勉強なった。。。
食後のコーヒーをチャーリーさんの部下のジュンジュンさんが淹れてくれはった。
いやあ、色んな話を聞かせてもらえたなあ。本当に凄い色んな人を知ってる人やった。「また来ていいですか???」って聞いて
みたらＯＫやったんで、次はカクちゃんと来ようと思う。何故かカクちゃんのカオが思い浮かんだ。何でやろな???
そんでまあ時は流れて、時刻は草木も眠る丑三つ時や。草木は眠るかもしれんけど、ミナミのネオン街は眠らへん。ホンマに
眠らない街や。またこの時間がハラへるねんなあ。赤提灯いっといた。「ホルモンヤ ＧＯＲＯ」!!!
何でかここ来てまうねんなあ。居心地エエねん。何でかしらんけど、ホルモン屋やのにデカイテレビあるし、冷房よう効いてるし、
おまけにノンビリ出来る雰囲気やねんなあ。マスターはゲンちゃんからケイちゃんに変わった。あのおっさんやる気やな、しかし
このクソ不景気な世の中で凄いわ。「ウーロン茶」と「ハラミ&特上ハラミ」をいっといた。
せやけどケイちゃんも飲み込み早いねんなあ。数日だけゲンちゃんと一緒にやっただけで、もうここを一人でまわしてる。
意外に簡単に出来るモンやねんなあ。タレは「アリ」にしておいた。「アリアリ」は次の日まで危険や。今日はニンニクはパスで
コチュジャンのみやね。それと「ごはん」、さらに初めて注文する「ツラミ」や。
あー、ここのタレタマラン。肉はまあ普通なんかもしれんけど、このタレが実によう出来てるわ。メシ、なんぼでも喰えそうな
気がする。また丑三つ時に喰うシロメシがサイコーにうまいねんなあ。おかわりや。
ツラミもなかなかうまいけど、やっぱりハラミがサイコーやね。ハラミがうまい。ハラミハラミ・・・・・・ってついブツブツ言うて
しまいそうや（笑）。「豚トロ」もいってみた。それとメシおかわりや。今日はトコトンいっとこう。
豚トロも確かにエエかもしれんけど、やっぱりハラミやね。オレ、ハラミスキなんやわ。痛感した。いやあ、しかし丑三つ時に
ハラパンパンのパンパンになるまで喰いまくったった。さ、シュッと帰って寝まくろう。。。
７月２４日 晴れ
しかし毎日梅雨が明けたらよう晴れるなあ。凄いわ。ホンマにカンカン照りや。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋の路地に新しく出来た「中華そば 花京」!!! 前に洋食屋があったトコやね。
その前が確か天ぷら屋やった。
東心斎橋ってなかなかうまいラーメン屋あらへんから、ちょっと楽しみやった。えーっと、注文したんは「鶏ガラ中華そば」７００円と
「焼飯」５５０円やね。ラーメンから来た。
おおーーーー!!! 実にエエやん。まずこのチャーシューが実にテロテロで良かった。ようけ具のってるし、こらエエやん。あっさり
したカンジのスープやわ。いやあ、ここはエエわ。聞かれたらここを答えよ。ヤキメシも来た。
ヤキメシもまあまあ普通にエエやん。ここは京橋にあるお店の支店みたいや。まだ新しいから店長さんだけでなく、オーナーさんも
居てはった。朝の４時までやってるらしい。いやあ、頑張ってほしいなあ。また絶対来ようと思う。。。
あまりの暑さに帰りについコンビニに寄ってもうた。ア、アイス・・・・・・。アイス喰いたい・・・・・・・。
このスーパーカップも実に安定してんなあ。また内容がチョコクッキーって実にナイスやわ。このクソ暑い中喰う冷たいアイスは
サイコーやったわ。いやあ、それにしても暑い。今年はちょっと異常な気がする。。。
７月２５日 晴れ
徹底的に晴れやな、しかし・・・・・・・。メチャメチャ暑い・・・・・・・・。
まあそんなカンジで昨日は久々にちょっと良い事があって、朝から心斎橋におった。あのいつも混んでるドーナツ屋が何故か
そんなに並んでへん。ちょっとおみやげに買って行く事にした。「クリスピー・クリーム・ドーナツ」!!!
あまりにも暑いんで、みんな並ぶのをやめたんかもしれん。ちょっとだけ並んでた。ビックリしたんは警備の兄ちゃんや。この
クソ暑いのに長袖で２枚ぐらい着てた。冷たいおしぼりをあげたい気分になったわ。中に入ったら、メニューを先にくれて選べる
ようになってた。こういうドーナツなんや。ミスタードーナツと似てそうで似てへんのもあるなあ。
店内に入ったらタダでこの「オリジナル・グレーズド」っていう一番スタンダードなドーナツをくれた。ナイスサービスやなあ。
全員に配ってた。凄いわ。ミスタードーナツではありえへんサービスやね。またこのドーナツがうまいねん。やわらかい。
出来たてやからかしらんけど、メチャメチャやわらかい。こんなやわらかいドーナツは初めてやわ。
そんでまあ無事おみやげも買うて、テクテク難波の方に向かって歩いた。ちょっとハラへったなあ・・・・・・・。時間は１１時半前や。
ウロウロしつつ、決めたんは法善寺にある「喝鈍」!!! やってたわ。この「かつどん」っていうノボリが目印や。
ここもホンマ凄いわ。いつ来ても大概人入ってる。一日何杯ぐらい売れるんかなあ??? たぶんメッチャ凄いんやと思う。えーっと、
注文したんは「Ｗ玉子かつどん＋めし大盛」６５０円＋１００円やね。出来上がるまでこのいつも誘惑されるメッチャうまいたくあんと
目で会話してた。
このたくあん、何かようワカランねんけど、妙にうまいねん。いつも思いっきり喰いすぎてまう。メチャメチャうまい。この黄色の
たくあんナイスやわ。かつどん来た。
さすがＷ玉子や。いつもより明らかに玉子が多い。ごはんも多いわ。そこにさっき目で会話したたくあん君を思うがまま
のせてみた。このカツをごはんにかけてもエエねんけど、クロウトはこのまま喰うねん。まあ何がクロウトなんかはオレも
ようワカランけど、このまま喰うのがエエねん。メッチャうまい。ホンマにここのはうまいと思う。これで７５０円はありえへん。
そんでまあ夜まではヒマなんで、久々にシャープ社員御用達のマンガ喫茶に行ってみた。何故かガラガラや。あれ???って
思ってたら、エアコンの効きが悪いねんなあ・・・・・・。初めて汗かきながらマンガ読んだわ（笑）。まあでもさすがに長時間は
読めんから３時にお店を出た。
次に行った先は北堀江にある「カフェ シャルボン」!!!
あー、しかしホンマにカンカン照りやな・・・・・・。照り返しもハンパやなかった。シャルボン、涼しいやろなあ・・・・・・って思いつつ
入ったら暑いがな（笑）。天井高いから冷えへんのかもしれん。まあエエわ・・・・・と思いつつ、「トロピカルフルーツスムージー」６５０円と
「モカチョコレート」５００円をいっといた。
このスムージーが実にうまい。ちゃんとブレンダーで作ってあった。エエやんエエやん。これやったら６５０円の値打ちがあるわ。
チョコレートケーキも実にナイスや。メッチャ濃厚なチョコレートやった。やっぱりここのケーキうまいなあ。せっかくなんでもう一丁
いっとく事にした。「ニューヨーク チーズケーキ」５００円!!!
またまたヒットーーーーーーー!!! これも実にうまい。せやしケーキがデカイのもエエわ。店内は暑かったけど、まあまあノンビリ
出来た。いやあ、せやけどやっぱりここはエエなあ。オモテ出た時、隣にオヤブンの「豚公司堀江」があってビックリしたわ。。。
７月２６日 晴れ
ひたすら晴れとんな、しかし・・・・・・・。暑い暑い暑い・・・・・・・・。
まあそんなカンジで今日は「南風酒膳 庵」でスペシャルメニューを予約してた。「海鮮しゃぶしゃぶ」!!! それも普通のしゃぶしゃぶ
じゃなくてスペシャルバージョンで頼んでおいた。人数は３人や。オレ、一日一麺おじさん、ワケル。。。
暑いからかどうかはワカランけど、何故か２階に案内された。まあ１階でこの前鍋やった時、大変やったもんなあ。ハンパな
汗の量とちゃうかった。２階は冷房がよう効いててエエカンジや。「造り盛り合わせ」と「ジュンサイ」、「ナスの鶏ミンチ」が来た。
相変わらずここの料理はうまいわ。実にうまい。ジュンサイが出てくるとは思えへんかったなあ。この口当たりが実にナイスや。
微妙に酸味を利かせてあったわ。オモテ暑いからサッパリする。そんでまあ本命やね。まず鍋と豆腐が来た。
そんで満を持して海鮮しゃぶしゃぶのネタが登場や。「金目鯛・鱧・生蛸」!!! じゃじゃじゃじゃーーーーーーん!!!
うおっ!!!!!!!!ってみんな叫んだ（笑）。全部刺身で喰える。早速、しゃぶしゃぶや。全員黙るほどにうまい・・・・・・・・!!! 何やこれ・・・・・って
言うぐらいにメチャメチャうまい。オレ、こんなうまい海鮮しゃぶしゃぶ初めてかもしれん。金目鯛がタマランねんなあ。鱧も蛸ももちろん
エエねんけど、金目鯛のしゃぶしゃぶは初めてやわ。さっきの豆腐もイヤにうまかった。スーパーに売ってるヤツとちゃうわ。何か特別な
ヤツなんやと思う。
さらに野菜と一緒に何故か松茸が・・・・・・・!!!
マジですか・・・・・・・!? もう松茸ってあるんや。早松なんかなあ??? 「鱧と一緒に・・・・」ってマスターが持って来てくれてんけど、
時既に遅しや。もう全部あらへん（笑）。あっという間にさっきのしゃぶしゃぶネタ軍団は終了や。しゃあないから鍋に野菜と一緒に
一日一麺おじさんがほりこんだ。
ババーン!!!!のうまさや!!!!! 香りがサイコーにエエねん。野菜も普通のと違って味が濃いわ。エエ野菜や。松茸最高!!! 早松でも
何でもエエねん。うまいモンはうまい。タマランぐらいうまい。ナハハハハハハ・・・・・・（笑）!!!
最後の〆がこれまた凄かった。「和そば」やねんけど、つゆが冷たいねん。
鍋に残ったスープをグラグラ沸騰させて、そこにこの和そばをサッとしゃぶしゃぶや。そんでこの冷たいつゆで喰うらしいねんけど、
これがまたメッチャ良かった。熱いそばと冷たいつゆの対比が素晴らしいわ。こんなうまい「あつひや」はありえへん。こらちょっと
経験出来へんやり方やね。熱いそばに冷たいつゆや。このつゆがイヤにうまいねんなあ。マスターのオリジナルらしい。
もうメチャメチャに大満足や。来月もこの「旬のしゃぶしゃぶコース」をいっとこうってなった。一人８０００円＋飲み代や。全部で
２７０００円ぐらいやった。これ値打ちあるわ。値段も実に安い。ハイコストパフォーマンスやわ。素晴らしい。エクセレントや。。。
そんでまあ無事仕事も終わった丑三つ時・・・・・・・、実にハラがへるねんなあ。つい行ってしもうた先は「大阪うどん 明日喜」!!!
えーっと、何しようかなあ・・・・・・・と思いつつ、選んだのは「鴨なんば」９５０円!!! 今日はうどんではなくて、そばにしてみた。
ここってそばもあるねんなあ。
うーん・・・・・・・、これが実にもひとつやってん。やっぱりここはそばじゃなくて、うどんやね。鴨肉もなあ。何しかもひとつやった。
次はカレーうどんに挑戦してみよう。確かカレーうどんは良かったハズや。。。
７月２７日 晴れ
カンカン照り・・・・・・・。どないやねん、ホンマに・・・・・・・。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、先週行った帝塚山にある「ボネール」やね。今日は鉄板焼ランチに挑戦や。せっかくなんで
読者さんと一緒に行ってみた。
しかしそれにしても凄い天気や。スコーンと突き抜けた青空。海でも行きたいなあ。今年の夏がこんなに暑いとは思えへん
かった。７月でこんなに暑いのはホンマに珍しい。８月どうなんねやろな・・・・・・。怖いわ。。。
ちゃんと予約して行った。このレストラン、駐車場があるんがエエわ。周りは帝塚山の閑静な住宅街や。雰囲気エエわ。こういう
トコに住んでみたいなあ。鉄板コーナーに案内された。
ピカピカの鉄板や。凄いわ。ホンマにきれいに磨き上げてある。おまけにオモテの景色まで見えるがな。涼しい店内で
クソ暑いであろうオモテの景色を見ながら喰えるっちゅうんはメチャメチャ贅沢や。オレは「鉄板焼 粋コース」５０００円で
読者さんは「鉄板焼 レディース 牛フィレステーキ・コース」２５００円をいっといた。
ドリンクは水や。お酒はあかん。クルマやさかいな。それから味噌ダレとポン酢が来た。早く焼いてほしいなあ（笑）。だいぶ
ハラへってきた。見たらあかん。食前のドリンクみたいなカンジで「明日葉のジュース」が来た。ハチミツ入ってて、実に飲み
やすい。カラダにエエらしい。
そんでまあまず「前菜」が来た。彼女の方は「アミューズ三種」と「パン」や。ここのパンが確かうまかってん。オレの方は
「アミューズ二種」やね。
なかなかにサッパリしててうまかった。夏はやっぱりこんなカンジの軽いのがエエわ。トマトのジュレ掛けは中にカニ身と
チーズが仕込んであった。フサが簡単に取れるんもビックリした。さらに「ヨーロッパ風マヨネーズ」っていうんが来た。
普段食べてるマヨネーズとは全然違ったわ。凄い軽いカンジ。こんなマヨネーズもあるんやね。そんでまあ彼女の方に
「新鮮野菜サラダ」が来て、オレの方は「山芋ふわふわ焼」が来た。
このボリュームたっぷりのサラダの上に鉄板で焼いた肉をのせていくらしい。これはナイスアイデアやわ。さっきのマヨネーズ
ともよう合うみたい。野菜が多く取れるっていうんは女の人は喜ぶやろなあ。エエやり方やわ。山芋、たしかにふわふわやった。
あっさりしたカンジやね。
そんでスープや。彼女は「コーンの冷製スープ」で、オレは「ズッキーニの冷製スープ」や。
このコーンスープがダシとかを加えずに、水とコーンだけで作ったらしい。彼女はだいぶうまいって言うてた。オレの方も
実に良かったわ。チーズがのってる。それとアクセントにブラックペッパーが一粒だけ置いてあった。エエやんエエやん。
目の前の鉄板でニンニクを焼き始めた。凄い食欲をそそる香りやなあ。「サラダ」も来た。
この香りはホンマに凄い食欲をそそるわ。そんでニンニクに火が通ったら、次は肉を焼き始めた。フィレとロース両方とも
「ミディアムレア」で頼んだ。ホンマはレアが良かってんけど、この肉の大きさではちょっとキビシイみたい。
表面を焼いてからいったんバットに置いてた。そんでそれをもう一回焼いて、出来上がりみたいやったわ。焼いてるトコが
またメチャメチャうまそうやねんなあ・・・・・・。こらタマランわ。鉄板焼はこれがメッチャエエわ。目の前が値打ちあるねん。
あんまし鉄板焼に行けへんから余計にそう思った。
上手に焼いてあったわ。フィレはオーストラリア産でロースは国産牛やった。どこの牛かまでは分からへん。いやあ、せやけど
うまいなあ。そのまま喰うんが一番エエかもしれん。色々ソースも試してみたけど、塩胡椒が一番エエような気がする。次は野菜が
来たわ。「ヤングコーン・ズッキーニ・マコモダケ」やったような気がする。花みたいなのはズッキーニの花らしい。
マコモダケって名前からキノコを想像するねんけど、実際はちゃうねんなあ。きれいな池に茂生するらしい。オレもずっと
キノコの種類やと思ってた。しらん事だらけの上に新しいのがどんどん出てくるから大変や。鉄板で焼く野菜は実にうまいわ。
問題は量が少ない事や。どーんとあったらエエのになあ。また肉を焼き始めた。
何回かに分けて出してくれる。このやり方はエエかもしれん。一気に来るんじゃなくて、時間差で肉が来る。ひょっとしたら
何か意味あるんかもしれん。さらに「玉ねぎ」が来た。これで焼き野菜はラストらしい。
火柱立ってビックリしたわ。ナイス演出やね。子供とかは喜びそうや。オレはビビッた。少ない髪の毛に引火したらどうしよう
かと思った。ハゲはイヤや。まだハゲはイヤや。もうちょっと粘りたい。
見た目の演出は派手やねんけど、出てくる量があまりにも少ないねんなあ。この辺がもうちょっと何とかならんのかいな・・・・・って
思う。野菜ようさん出してもそんなに問題無いと思うけど。最後の〆は「ガーリックライス」や。
肉はスジのトコを使ってた。いやあ、実にうまそうや。大盛りで欲しい気分やね（笑）。出来上がったヤツは茶碗に入れてくれて
味噌汁と漬けモンも来た。
これうまいわ。炒めてあるから箸で喰うんがナンギやってんけど（笑）。スプーンあったらもっとエエかもしれん。いやあ、
せやけど大満足の鉄板焼きやったなあ。読者さんも喜んでくれてはって良かったわ。デザートはバーカウンターに案内
された。バーまであるんかいな。
ここがメッチャ涼しくて良かったわ。やっぱり鉄板の前って熱いんやね。完全に空気が変わるカンジがした。これは凄い
エエサービスやわ。昼からこんな贅沢はなかなかありえへん。ホテルでもこういうサービスってやってるんかなあ??? まあ
エエねんけど。
レディースセットには野菜から作ったスペシャルデザートが付いてた。ゴボウのアイスとかや。珍しい。ちょっともらってんけど、
確かにゴボウの風味がした。オレは「抹茶アイス」と「ホットコーヒー」やね。いやあ、しかしホンマに良かったなあ。メチャメチャ
大満足やわ。昼にちょっとエエランチ喰うのにここは最適やわ。また来たい。。。
そんでまあ映画でも観に行こうかなあ・・・・・・と思ってんけど、時間が合わへんからパスや。しゃあないからプラネタリウムでも
行こうかな・・・・・・・と思ってんけど、これまた時間が合わへんからパスや。なんとなく梅田に行ってみた。阪急三番街っていう
トコや。オレこの辺全然しらんねんなあ。
危うく時計屋でロレックスのシードゥエラーを買ってしまうトコやった。危ない。６０万台やったらホンマにヤバかった。７０万台で
セーフや。まあでもこのディープシーは買うと思う。久々にエエ時計がしたい気分や。前のサブマリーナ売ってもうたもんなあ。
そんでまあウロウロしてたら時間が経って、ちょっと小腹が空いてきたんでサクッと晩メシ喰いに行く事にした。せやけどまだ
５時やねんなあ。北新地をウロウロしてたら「チキン南蛮」って書いてある看板と目が合うた。
チキン南蛮喰いたい・・・・・・・!!! どうにも気持ちを抑える事が出来んようになって、ここに突撃した。「宮崎郷土料理 亀千代」!!!
入り口にデカイカメが置いてあった。お酒入ってんのかなあ???
雑居ビルの２階にそのお店はあった。階段で上がった。１階は「銀平」やね。この辺のランチもそういやよう来たなあ・・・・・と
思いつつ階段を上がった。５時からここやってて良かったわ。他はまだ閉まってた。
入ってビックリや。メッチャお店きれい。４月にオープンしはったらしい。いやあ、エエやんエエやん。さすがにまだ他には
お客さんダレもおらんかった。「中々／水割り」６００円をいっといた。それと付き出しやね。
ウスハリのグラスで来た!!! さすが新地や。洒落てるなあ。付き出しの量が凄い。これだけでお酒飲めるやん（笑）。しかも
どれもうまいねん。こら料理が実に期待出来るわ。
とりあえず念願の「チキン南蛮」９５０円が来た。これ注文せんかったら何の為にここ入ったか分からへん（笑）。
うまいーーーーーーーー!!! このチキン南蛮はナイスや。何がうまいて、このタルタルソースが実にタマラン。絶対自家製やわ。
こんなん市販されてへん。鶏肉もエエカンジ。このチキン南蛮、メチャメチャうまいやん。さっきの「中々」をおかわりや。それと
「レタス巻き」９５０円も来た。
この水割り、実にスッキリしててうまい。中々かあ・・・・・・、よう覚えておこう。このレタス巻きのボリュームがハンパや
あらへんねん（笑）。体型を見て判断されてんか??? メチャメチャ量多い。甘いタレが特徴やね～。うまいやん。さらに
「地鶏のもも炭火焼き ハーフ（１００ｇ）」９５０円と「冷汁うどん」９５０円が来た。
メッチャボリュームあるわ・・・・・・・（笑）。体型で量が変わるんやろか??? いやあ、しかしうまいなあ。もも炭火焼きと
柚子胡椒の相性はバツグンやわ。冷汁はゴマの風味が良かった。量多かったけど、うまいから何やかんやで、結局
全部無くなった。メッチャ良かった。ランチもやってるみたいなんで、また来ようと思う。。。
帰りにエルセラーンホテルの前を通ってんけど、あのオーストラリア料理を思い出してもうた・・・・・。開いてるかちょっと
様子だけ見に行く事にした。やってるわ。ま、まあちょっとだけ入ってみよう。「ワイルド デリ」!!!
とりあえず「白ワイン／グラス」６５０円をいっといた。それと「ギザートアンドタロ」５００円や。ギザートっていうんは
確かズリと小芋やったと思う。
スッキリしててうまい白ワインや。あんだけ喰いまくったのに、まだここのタパスも喰えた。エエ味やね。このお店って
新しくてまだ知ってる人もあんましおらんみたいで、穴場的なレストランや。オーストラリア料理っていうんもエエカンジや。
他であらへん。
店員の兄ちゃんに「ウチはラムが絶対おすすめですよ」って言われてしまった。ラ、ラム・・・・・・・!!! 仔羊さんですか。
この前のオージービーフのヘレが良かったもんなあ。ようし!!! いっとこう。「オーストラリア ラム チョップ」１８００円!!!
メチャメチャうまいーーーーーーーー!!! きたあーーーーーーーーー!!!っていうカンジ。アブラのトコも一緒に出すんが
特徴らしい。いやあ、しかしこれうまいなあ。前のヘレよりこっちの方がエエかもしれん。このラムはナイスやわ。大阪で
ラムを安定して一番うまく喰えるお店かもしれん。
食後に「オレンジジュース」や。このオレンジジュースがこれまたツブツブっぽい果肉が入っててナイスやった。
あーあ、しかし今日は昼間っから思いっきり喰いまくってもうたなあ（笑）。ま、まあエエか。色んなトコの料理を喰えて幸せや。
えーっと、フランス・宮崎・オーストラリアやもんなあ。しっかり働いて世界中のうまいモンを喰ってみたい。。。
７月２８日 くもり
今日はちょっとどんよりした天気や。暑さはちょっとだけマシかもしれん。暑いのは暑いけど。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、オレの店の隣にある「酒肴処 心咲 こころ」!!! ここが結構エエねんなあ。前にいっぺん
連れて来てもらって、すっかりお気に入りになった。ねえさん２人でやってはる。とりあえず「二階堂／水割り」や。それと「カレイの
煮付け」やね。
あー、ホンマにエエカンジ・・・・・・!!! 隣にこんなカンジのお店が出来て良かったわ。値段も安いし、何よりも料理の味が
エエねんなあ。「冷や奴」と「出し巻き」が来た。
こういう料理に飢えてるような気がする。出し巻きも上手に焼いてあった。ここって刺身もうまいねん。この前なにげに喰った
時に思った。「イカの造り」と「山芋トロロ」を頼んだ。
やっぱりだいぶうまい。ここの造りは実に優秀やわ。そこいらの居酒屋とかで喰うよりもずっとエエと思う。そんでまあこの
トロロを一気飲みしてパワーアップや。トロロって何でこんなにうまいんやろなあ。ここのは冷凍のトロロじゃなくて、ちゃんと
芋からすってた。ナイスや。やっぱり冷凍のとすりたてのはちゃうわ。
そんでまあ時は流れて、そろそろ仕事も終了の時間や。ハラへった・・・・・・・（笑）。何でこんなにハラへるねん・・・・・・・と
思いつつ、実にハラがへった。オモテはちょっと雨がパラパラしてる。「そば処 御岳さん」に行ってみた。
ここって「そば」が名物なんかなあ??? 提灯にも看板にもそう書いてある。いつも細うどんを喰ってるような気がしないでもない
今日この頃や。冷たいお茶が出てきた。水じゃないとこがシブイなあ。
えーっと、どないしょうかなあ・・・・・・・と思いつつ、「カレーうどん」１０００円と「おにぎり」２１０円をいっといた。夜中って何で
こんなにカレーうどんが喰いたくなるんやろなあ??? カレーうどん最高や。
このカレーうどんがちょっと辛めでうまいがな!!! メチャメチャうまいがな。あ、あかん・・・・・・汁まで全部飲みたい気分に
なってきた。おにぎりかわいいのが２つやった。かわいくないデカイのが良かった。いやあ、しかしホンマにこのカレーうどん
うまいなあ。タマランわ。ここのカレーうどんってこんなにうまかったんや。きっちり汁まで全部飲み干した。終わった。
そんでまあ店に戻って、ちょっとウトウトしてたら、いつの間にか熟睡してて、もう朝になってた。オレもアバウトやなあ・・・・・と
思いつつ家に帰る事にした。最近タクシーにあんまし乗ってへんわ。天下茶屋の駅に着いたらマクドと目が合うてもうた・・・・・・。
まだあの１００円のヤツやってる・・・・・・・。「ソーセージマフィン」１００円×２!!!
この水とソーセージマフィンのセットが実にタマラン。しかしこの朝マックもタマランなあ。ソーセージマフィンって麻薬的な
うまさがあるわ。これをやめるは無理や。そもそもやめようと思う事自体がオレにとっては無意味や。早朝の楽しみがへってまう。。。
７月２９日 雨
メッチャヒンヤリしてる気がするなあ。ずーっと暑かったから、今日の涼しさはビックリや。
まあそんなカンジで今日は大阪のそんなに高くないお店を探訪する「カクゼンの会」に参加してきた。幹事はもちろんキャプテン
カクちゃんや。行った先は天五にある「福鮨」!!! 妙な路地みたいなトコにお店はあった。
床屋のヤツで看板がよう見えん（笑）。今日は床屋でまず髪をボウズにするんかと思った。何せキャプテンカクゼンは
野球部の元キャプテンや。チンタラ行動してたらシバかれる。鉄拳制裁や。無事、床屋は素通りして店内に突撃した。
今日のメンツは「キャプテンカクゼン・オレ・ケンちゃん」というラインナップや。ケンちゃんはキャプテンの後輩らしい。
さすがにキャプテンから日々、軍隊教育を受けてるみたいで、完璧な礼儀作法やった。寿司はおまかせでどんどん出て
くるスタイルやった。前の野菜、ワカメ、ガリは食べ放題や。エエやん。
サヨリの皮を挟んでの怒濤の１６カン!!! なかなかにうまいやん。さすがキャプテン推奨のお店や。マグロが何で２回出て
来たんかは不思議やねんけど、実に良かった。３人で結構飲んだのに、これで３人で１４０００円や。ちょっとビックリしたわ。
お茶しか飲まんかったら、たぶん３人で１２０００円ぐらいとちゃうかなあ。いつも予約で満席みたい。ただ１回転目が終わる
８時以降は入れそうなカンジやった。
そんでまあもうちょっと喰いに行こうってなって、北浜で浮気がバレて、慰謝料の支払いの為に頑張って営業してて、さらに
そのツライ毎日を「北浜返済日記」っていうブログに載せて人生を楽しんでる（←うそ??） 、「もつ鍋 みやわき」を応援しようと
思って、ちょっと寄ってみた。
満員やがな・・・・・・・。どないやねん、モツ王子・・・・・・・。いつも「ヒマやヒマや」ってブツブツ言うてるクセに（笑）。あの
つぶやき作戦は有効かもしれん。雨の平日で満員や。やりよるなあ。「麦／水割り」と「モツのにわか焼き」１０００円や。
うまい・・・・・・・・。クヤシイけど、これがうまいねん・・・・・・・。ケナしたいけど、ケナすトコが見つかれへん・・・・・・・。ケナす
トコっていうたら、やっぱり・・・・・・・、あらへんわ。ここの料理はホンマにうまい。
「もつ鍋 （大）」１３００円＋「もつ鍋」８００円が来た。ありえへんぐらいうまい・・・・・・・。何が凄いて、このスープが凄い。
やっぱり人間、慰謝料とかがかかったら頑張れるねんなあ。追いつめられた人間は強いんやわ。オレも頑張ろう。
「今回はブログに何て書いたらいいですか～??」ってモツ王子に聞いたら、「褒めちぎって、２週間更新止めてくれ」って
言われた（笑）。無茶苦茶や。ホンマにこのまま２週間止めようかなあ。。。
そんでまあ仕事も無事終わって、ハラがへってくる草木も眠る丑三つ時や・・・・・・・。近所に出来た珍しいカレー屋に
行ってみる事にした。やっつけ仕事で出てくるらしい。
ごはんのカタチが四角やがな（笑）。いかにも電子レンジでチンしましたっていうカンジのが堂々と出てきた（笑）。笑かすわ（笑）。
まあそこそこうまいカレーやねんけど、ビックリするんが値段やね。これで３０００円や。木のスプーンより普通のスプーンで喰った
方がカレーってうまいんや。しらんかった。しかしまあこのカレーが３０００円かいな。世の中広いわ。。。
７月３０日 晴れ
ちょっと涼しかったのは昨日一日だけやなあ。かなん。メチャメチャ暑い。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、一日一麺おじさんとワケルと一緒に「韓国家庭料理 デーバク」に行ってみた。ここが
結構みんなお気に入りやねん。全てのメニューというワケではないねんけど・・・・・・（笑）。よう選ばなあかん。
えーっと、とりあえず「生中」といつもの付き出し小皿攻撃が来た。この小皿攻撃はホンマにハンパやあらへん。ようこんだけ
タダで出して問題無いなあと思う。
この小皿料理のレベルが高いからこれまた問題や。これだけでお酒飲めるカンジやがな。今日のキムチはなかなかうまかった。
真ん中の玉子焼きが３人の中で取り合いになった一番人気やった。他の結構カライ。
そんでまあここのメニューの中でも安定してる「参鶏鍋」２０００円が来た。
やっぱりうまいーーーーーーー!!! このクソ暑い真夏に喰うんはどうかと思ったけど、なかなかに良かった。スタミナ料理って
メニューにも書いてあるし、きっとカラダにもエエんやと思う。このテロテロになった鶏肉がタマランねんなあ。
そんでまあ「ニラチヂミ」１０００円と「トッポッキ」１０００円が来た。
ニラチヂミは間違いなかってんけど、トッポッキはちょっとハズしてしもうた。何せ３人の食べ方ですぐ分かるねん。うまいんは
あっという間になくなる。あれ???って思うのはみんな一緒で残ってるっていう実に分かりやすいスタイルや。しかしこのチヂミは
ホンマにうまかったなあ。タレが極上やわ。
そんでまあハナキンの営業やね。１１時まで一日一麺おじさんと２人で、完全に心が折れで、何か喰いに行きましょうか・・・・・って
話してたらお客さんが来てくれはって、何やかんやで仕事終わったんが２時頃やった。全然疲れてへんと思っててんけど、うたた寝
して起きたら朝で、例によってまたマクドのあのセットを食べてしもうた。
この１００円ソーセージマフィン×２はホンマにやめられんわ。何せうまい。ニッチもサッチもいかんぐらいうまい。これがひとつ
１００円っていうんがどうしても信じられん。凄いわ、マクドナルド。。。
７月３１日 晴れ
あっついなあ。あーあ、ホンマに今年の夏は暑い・・・・・・。
まあそんなカンジで今日の夜はツキイチの「医師会」や。選んだお店は南森町にある「寿し芳」!!! スターハンターを
始めてから初めての寿司や。次の勉強会のテーマでもあるんで、実に楽しみやった。
カウンター８席のみや。凄いな。こんなカンジの寿司屋に来るんっていつ以来やろう??? 初めてかもしれん。一人でこういう
お店に来る日が来るんやろうか??? 瓶ビール頼んだらキリンとアサヒがあって、キリンを選択した。出てきた瓶ビールが
「ハートランド」や。ビックリしたわ。料理はおまかせで頼んだ。一品目は「鯨のオバケ」と「枝豆」やね。
あー、ハートランドはやっぱりうまいなあ。タマランわ。鯨のオバケも独特の食感でビックリした。どんな風に調理してるん
やろなあ。塩がまたうまい。そのまま舐めてもうまい塩やった。
次に来たんが「アワビ」と「ウニ」やね。ウニはこのままパックリといっといて、アワビはアワビの肝ダレで喰った。肝ダレの
横にあるんが「赤ウニの塩漬け」らしい。
ウニはそのままパックリやねんけど、実にうまい・・・・・・!!! ミョウバンくささはゼロや。うーむ・・・・・・、ウニってあんまし
スキじゃないねんけど、このウニは実にうまいなあ。この異常にデカイアワビはまずこのまま喰ってみた。うまい・・・・・・。
うまいねん。このタレにつけたらこれまた最高やがな。メチャメチャうまい。赤ウニの塩漬けは実にお酒の友にピッタリの
味やった。ウニの下にある小さいのがアワビの「歯」らしい。歯・・・・・・!? さらに残った肝ダレをすくう海苔も来た。
世の中には色んな食べモンがあるんやなあ。アワビは知ってても、このアワビの歯を知ってる人は少ないと思う。これが
また上手に火を通してあって、さっきのタレをちょっとつけて喰ったら実にうまかった。肝ダレはもちろんこの海苔でパンで
ソースを拭うがごとく、きれいにきれいに全部すくったった。
冷酒を頼んだ。冷酒をちょっと飲みたくなってんなあ。寿司とか刺身には確かに日本酒はよう合うわ。でもようさん飲んだら
エライ目に遭うんで、これ一杯だけにしておこうと思った。さらに「鱧」やね。
うまそうな松茸がのってるわ。この香りが凄い良かった。鱧と松茸ってホンマによう合うねんなあ。冷酒とも実に合うと思う。
一品一品が凄い贅沢や。エエ寿司屋っていうんはこういうお店の事を言うんやろうか。
次が「鯵」で、片方が淡路島でもう片方が鹿児島やった。その次が「鯖」やね。へしこをのせて食べるらしい。
うまいなあ。しかしうまい。青魚もこんなにうまいねんなあ。鯵も食べ比べたら違いがよう分かるわ。同じにぎりやったら
もっとオモロかったと思う。食べ比べって贅沢や。なかなか出来ん。鯖にへしこのせて喰うんもメッチャエエねん。いやあ、
こんな食べ方を思いつくんも凄いわ。
次に来たんが「シンコ」やね。これが実に喰いたかった。普通の寿司屋ではなかなか喰えん。
これがシンコか・・・・・・・!!! 生まれて初めて喰うシンコは実にうまかった。聞いた事があって、ずっと食べたかってんけど、
ホンマに普通のトコではなかなかあらへんねん。ようやく喰えた。
お酒はさっきの一杯でやめて、お茶をもらった。次に来たんが鯛料理や。「鯛の松皮にぎり・鯛昆布〆造り・骨蒸し」やね。
どれもタマランなあ。この昆布〆の造りに付いてる昆布は、その〆た昆布らしい。骨蒸しも実に良かった。ダシをそのまま
飲んだらちょっと塩辛かったけど（笑）。そのまま飲むモンとちゃうかもしれん。
そんでまあ温かくてエエ香りのするおしぼりを何回も持って来てくれてて、次がイカ三種やね。
この塩辛が全然塩辛くないねん。塩辛やのに塩辛くないっていうんもヘンな表現やねんけど、何しかツンとしてへん。
こんな塩辛があんねんなあ。またイカのにぎりがうまいねん。
さらにや。次に「ズッキーニ・ストロベリートマト・笹海老」が来た。寿司屋でズッキーニっていうんが正直驚いた。それと
ストロベリートマトって何やねん??って思ったわ。食用ホオズキらしい。
ストロベリートマトが実に甘いねん。甘い。ズッキーニもエエカンジやね。箸休めみたいなカンジなんかもしれん。笹海老が
これまたエエねんなあ。笹の香りがするわ。
そんでまあ次に来たんが「鰹の藁焼き」やね。ここのマスターが高知まで行ってやり方を学んできたらしい。
クレソン、ニンニク、ニンニクの芽、ネギ、さらに生七味っていうのを全部一緒に巻いて食べた。巻いてっていうかのせてって
いうカンジかなあ。倒れそうになるぐらいうまかったわ。生七味って初めてやなあ。ピリッときた。いやあ、この藁焼きは最高やわ。
メチャメチャうまい。ぜひいっぺん高知で喰ってみたい。
最後の〆に赤だしと海老おぼろの玉子巻が来た。
デカイ湯のみみたいなんで来たわ。洒落てるなあ。ビアタンブラーはオールドバカラやった。器にもだいぶ凝ってはるわ。
いやあ、でもホンマに良かったなあ。こういうスタイルで食べる寿司は初めてや。キノッピーが扇子片手に「あっぱれ、あっぱれ」
って言うてんのはホンマに笑たわ（笑）。殿様気分やね。
お酒も結構飲んで４人で８１５００円や。お酒結構飲んだから、９万円ぐらいかなあと思っててんけど、意外にやさしかった。お茶は
ホンマに何回も差し替えてくれた。精算終わってからも出してくれはったわ。
この入れモンもエエヤツなんやろなあ。知識の無いのがクヤシイ!!! やっぱり色んな事知ってなあかんわ。この会もなんやかんやで
来月で一年や。続ける事は大事やね。だいぶいろんなお店に行く事が出来た。ドクター軍団に感謝感謝やわ。
お店出たらすぐにこの藁焼きと目が合うた。お店の前でやってはんねんなあ。メチャメチャ暑かったと思う。いやあ、本当に
素晴らしい料理をごちそうさまでした。。。
えーっと、つづきは例によって↓にある「人気ブログランキングへ」をクリックしてもらえたら、更新する気がしないでもない今日この頃。。。