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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
7月16日 晴れ うだるように暑い・・・・・・。暑い暑い。立ってるだけでも汗かくわ。
まあそんなカンジで起床は15時や。危うく寝過ごすトコやった。映画行こうかなあ・・・・・・と思っててんけど、あまりにも暑いんで パスや。大阪最強で伝説になりつつあるヤキトリ屋に並びに行く事にした。さすがに4時過ぎやから大丈夫やろ。行ったらインド人が 5時に来てくださいって言うてくれて、無事予約完了や。
ちょっと時間あるんで安喜を突き抜けたトコにある「クラリネット」っていうサテンに入って時間つぶした。
オモテにサービスメニューで「バナナジュース」400円ってあったんで、とりあえずそれをいっといた。サテンってエエカンジやね。 このおしぼりがナイスやねん。バナナジュースは実に甘かった。週刊誌見たら氷川きよしさんのアツイ記事が載ってた。どうなん やろなあ??? まあ記事で読む分にはオモロかったけど。
5時なったんで「炭火焼とり 安喜」に突撃や。オレ入ったらほぼ満席になったんで、ビックリしたわ。どないなヤキトリ屋やねん。 大阪最強ヤキトリ伝説はきっとここから始まるんやわ。「佐藤 麦/水割り」と付き出しの玉ねぎが来た。
佐藤の麦もうまいねんなあ・・・・・・!!! 佐藤の黒は飲んだ事あるけど、これは初めてやった。スッキリしててうまいわ。 玉ねぎはもうちょっとかもしれん。まだあの感動的な甘さは無かった。まあそれでも普通よりはずっとうまいねんけど。
そんで「ニンジンスティック」ともう一個の付き出しの「キモ煮」が来た。
このニンジンホンマに甘いわ。いつ喰ってもビックリする。どっから仕入れてんねやろなあ??? 実にワカラン。キモの煮付けも 実に良かった。玉ひもも入ってたような気がする。トマトがこれまた甘いねん。アマホリさんとどっちが甘いやろな。
今日は何喰おうかなあ???って思いつつ、いつものメニュー看板を見上げた。
しかしまあ相変わらずどれもうまそうやね。「ラム肉」の「脂肪燃焼」は絶対ありえへん(笑)。この言葉にどんだけダマされて 注文してきたか(笑)。まあオレの場合、喰いすぎなんが問題かもしれんけど。とりあえず「こころ」と「特上カマボコ(山口県)」 500円から来た。
今日のこころ、いつもよりデカイなあ〜。こころはそんなにデカくなかったような気がするねんけど、今日のはホンマに デカイわ。デカイし、うまい。最高や。カマボコは淡路島のオッキーを知ってしまったんで、まあまあかなあ。これで500円は なかなかに強気な価格設定や。
さらに「やきとり」と「三角」が来た。ハート形の三角も今日はデカイ〜!!!
いやあ、相変わらずうまいわ。また山椒と相性がエエねんなあ。ヤキトリってホンマに山椒と相性がエエわ。今まで何回も 同じ事思ってんけど、やっぱりここのヤキトリはデカイ。ハンパやあらへん。何回見てもインパクトあるわ。
ケムリのハンパやあらへんなあ。マスターがじゅうじゅう焼いてた。あのとうもろこしはオレが注文したヤツや。
確か炭も2段階に分けて、違う種類の炭を使い分けてるハズや。ずっと前にマスターが教えてくれた。どっちかが備長炭やねん なあ。炭も種類によって火力が違うらしい。そんでこんがりと「とうもろこし焼 1本」300円と「せせりみ」が来た。
うまいーーーーーーー!!! とうもろこし、歯にはさまるからナンギやねんけど、やっぱりうまいーーーーーー!!! セセリも タマランーーーーーー!!! ここのヤキトリとセセリとカモネギはここのメニューの中でも屈指や。絶対注文した方がエエと 思う。タレのセセリに山椒や。これを忘れたらあかん。
さらに麦の水割りをおかわりや。おすすめ頼んだら「トヨノカゼ」が来た。値段はしらん。それと「カモネギ」やね。
この麦焼酎もうまいなあ。さっきの佐藤よりもあっさりしてた。カモには山椒や。このカモネギってタレで焼いたらどんな風に なるんやろ??? 今度いっぺん聞いてみよ。まあ塩が最高によう合うと思うけど。
まだまだや。「つくねチーズ」と「牛ロース」390円!!!
つくねがチーズ無しで来たからビックリした。すぐのせてくれたけど。いやあ、エエカンジやなあ。うまいなあ。ここの 牛ロース、絶対安すぎると思う。こんなに安いのに何故か安いねん(笑)。いくらなんでも多すぎると思うけどなあ。焼き 加減も絶妙やった。
まだや。終了にはまだや。ちゃんと金村商店のキムチを仕入れてくれてるか確認してみた。
間違いないわ。いやあ、でもホンマにうれしいなあ。初めてここ来た時の事を思い出すわ。あれもう何年前になるんやろなあ??? もうずっとずっと前のような気がする。
最後の〆をいっとく事にした。丼は辛抱して、「きも」と「そり」やね。
きもはインド人にスペシャルな焼き方でお願いした。ごま塩や。これがうまいねんなあ。そりはメチャメチャ分厚くて ビックリしたわ。よう火通すなあ。いやあ、今日も満足満足大満足や。。。 |