2004年12月 
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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・
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12月9日 晴れ

 今日も結構忙しかったわ。あーあ、疲れた。。。

 

 まあそんなわけで晩メシは「華うさぎ」!!! 今日は「ぼたん鍋」が用意してあった。イノブタではない、イノシシだけの交配らしい。野生では

なくて養殖やねんけど、イノシシ同士を交配させたヤツは結構高いらしいねん。地酒のプレゼントがあった。「磯自慢」!!! エエカンジ。。。

 

 

 字が読みにくいからちょっと大きめにいっとくわ。付出しは「イカの辛子酢みそ」やったわ。まあぬた和えやね。

 

 

 それから「ぼたん鍋」の登場や。。。

 

 

 鍋のダシは白みそと赤みそを混ぜた物って言うてた。赤みそはあんまり色が付いてない赤みそやねんて。一味も来たわ。

 

 

 このダシがやはりだいぶうまかった。ここのダシはほんまにうまい。何て言うかちょっとやさしい味やね。肉は200gやったわ。野菜も

全部食べてもハラ一杯にならんから、このダシに稲庭うどんを入れてみた。3玉200gいっといた。

 

 これが何ともエエ味をだしとった。稲庭うどんの新しい食べ方を発見したわ。。。

 

 

 さらに海老の盛り合わせを注文した。どんなん出てくるか楽しみやってん。登場したのは赤足海老っていうてたような気がする。

 

 これが実にデカイ!!! 皿からはみでとったわ。アタマも一緒にあげてくれた。天つゆでバリバリいっといた。

 

 

 

 これで今日は14000円や。「ボタン鍋」が9000円、海老が1800円であとはしらん。ちょっと高いような気がしないでもないけど

まあうまかったからエエわ。地酒ももろたしな。。。

 

 

 

 帰りにハーゲンダッツで「チョコレートブラウニーウォールナッツ」をいっといた。これが残念ながら微妙な味やった。うーむ・・・・・。

 

 

 千鳥足で何とか難波についた。このページの更新もカナリ酔ってます。おやすみなさい。。。


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