２月２８日　雨

　ちょっと天気が悪いやね。せやけど今日は出勤途中で虹を見た。久々やね〜。

　何や虹見ながらいろいろ思うトコがあったわ。カイタツ店長・・・・・・、もうあかんかなと昨日思った。思い切ってその話

もみんなにした。何で楽天に出店してん。そこに大きな市場があるから出店した。それやのにいつまで経ってもこの

ブログの読者さんを意識するような方向はあかんやろ。それやったらオレはただの広告塔やん。別に出勤すらせんでも

エエがな・・・・・。そんなんイヤや。

　オモロない。何しか今の状態ではもはやオレはとてもおれんと思った。今の南船場の会社が３月１５日までや。もう

時間あらへん。生活も大事やけど、譲られへん部分はある。このブログと何か利害関係が発生するものをつなげる

のが間違いなんかもしれんな・・・・。

　カイタツのメンバーは止めてくれた。普通に止められるだけやったら、今日は出勤せえへんかったと思う。今日行こう

と思ったんは、受注のさっちゃんの一言やった。

　「あの白ワインとチーズ、一緒にやろうって店長言いはったじゃないですか。それに対して店長は何かしたんですか?

本当にやる気があるんやったら、チーズの担当者さんに電話ぐらいしてもいいじゃないですか。本当に売りたいという

姿勢が店長から見えません。」

　この一言はきいたわ。かなづちで後ろから後頭部を殴られたかと思うぐらいきいた。その前のやりとりで、カイタツの

店長っていう立場ではあるけれど、南船場の会社があって、伊丹にほとんど毎日来れるようになったんはここ１ヶ月

くらいの話やねん。そんでまあオレも正直何をどうしてエエかワカランのもあった。おまけにまわりにいてる人間はカナリ

レベルが高い。その辺を話すと上のようなカンジでさっちゃんが話してくれた。

　何や何かを言い訳にして、目の前の仕事から逃げてるような気がした。自分がイヤになったわ。そんでまあとり

あえずワインとチーズの件はちゃんとしようと思って、重い足取りながら伊丹に向かったら、虹に遭遇したワケやね。

　今朝は中央市場が休みやから、そのまま伊丹に行ったから普通より１時間くらい早かった。さっちゃんが来てたんで

「あのチーズ屋さんは電話します」って普通に伝えたら、笑顔で「よろしくお願いします」やった。昨日の事はまるで何も

ないかのようやった。

　そんでまあ電話して、いろいろチーズの事を教えてもらえた。何でこのチーズやろうと思ってんやろう・・・・・???　それは

あの白ワインとチーズの組合せに感動したからや。プロが選ぶとここまで調和した組合せが出来るんか・・・と正直思った。

これを知ってほしいから売ろうと思ったワケや。

　売るにはどうしたらエエんやろ・・・・・???　ネットで並べてるだけやったらオモロない。そんでまあ何げにチャリ屋の事を

思い出した。「ああ、そうや。とりあえずアイツに買ってもろて感想教えてもらお・・・・」っていう軽い気持ちやった。そんで

チャリ屋に電話したら、出てくれて、「オレも赤ワイン買うから白ワイン買うてや。そんでまた部屋で一緒に飲もう。チーズ

代はオレが出すわ。」って言うたら、「うん、エエよ〜」の一言で簡単に売れた。

　この電話してる時に、実にオモロイな・・・・・と思う感覚があった。チャリ屋もいきなり電話かかってきて、甘いワインと

チーズの組合せが実に感動したから、買うて感想聞かせてくれって言われてビックリしたと思う。せやけど、エエよ〜の

一言やがな。

　次に電話したのはマッキーや。実はカクカクシカジカこうこうで、このワインとチーズの組合せをみんなに広めたい。

頼むわ、買うてくれ。これねえちゃんトコ持って行ったら絶対大喜びで、いつもよりもっと良くしてくれるから（笑）とか

ほとんど無理矢理言うてみたら、また売れたがな!!!　しかもマッキーは２セットや。２つも持って行くトコあるんかい（笑）!!!

　この会話の中で、バレンタインのお返しにこれはカッコエエで〜って電話で話してたら、急にまわりがザワザワした。

ん・・・・・??　どないしてんやろ??と思ったら、フッチー先輩とさっちゃんが「そうだ、バレンタインのお返しに使えるように

すればいいんだ!!」って標準語で言いだした。そうやねん。この商品の発送は２２日以降の予定やった。それが急に

何とか限定でもエエからホワイトデイに間に合わせるように手配しようって後ろで言い出した!!

　さっきのマッキーとの会話で、一日一麺社長さんも「そうか、あれねえちゃんのトコ持っていったらエエかもしれん・・・・」と

思ったかどうかは定かではない（笑）。聞く勇気があらへんかったわ。

　また電話してみた。次はツッカンや。あの後輩やけど、上司のツッカンや。電話で「ちょっとワインを・・・・」って言いかけたら

「ああ先輩、いいっすよ〜。どこに振り込めばいいですか??」って言うねん。イヤイヤ、オレまだ何も言うてへんやん（笑）。

飛ぶように売れるねん。これが営業っていうヤツか??　オレは生まれて初めて営業をしてんのかいな??

　さらに電話攻勢はつづくねん。次はキムチの金村さんトコやね。「ワイン飲まれますか??」っていうトコから入って、実は

仕事で知り合った人にチーズと白ワインの感動的な組合せを・・・・・っていう話をしたら、また売れたがな!!!　しかも電話切って

からさらに向こうから電話があって、ウチのスタッフも買うから３セットね〜って言うてもらえてん!!!

　フッチー先輩が「店長、カイタツで売る前に全部なくなっちゃうんじゃない（笑）??」って笑いながら言うてくれはった。

　面白いように売れまくった。そうやねん。このやりとりとかの感覚がエエねん。自分が見つけた納得した商品やから、

説明もちゃんと出来るし、このワインとチーズは次にもつながると思った。２ヶ月に１回でも気に入ってもらえたら、次の

提案が出来るやん。オレも他の組合せも知りたいし。

　自分の知ってる人にすすめられへん商品をどうしてネットで販売出来るねん・・・・とふと思った。さんざん電話しま

くって、みんな買うてくれた。イケルがそんなにエエって言うんやったら、とりあえず試してみるわってみんな言うて

くれるねん。これはうれしかったなあ〜!!!

　次に目を付けたんが、今までオフ会で知り合った人や。５０人以上いた。改めて振り返ると凄い数になってた!!!　ほぼ

全員にメールを送って、実はこうこうで、こんな商品があって、オレが感動して広めたいねんけど、どうして広めたら

エエかワカランから、とりあえずみなさんに相談を・・・・・っていうカンジで送信してみた。

　買うてくれはるねん〜!!!　信じられへん〜!!!　しかも買ってくれはる人がさっきと一緒で「イケルがエエって言うんやったら、

まあそういう事情やったら、とりあえず協力するわ〜」って言うてくれはるねん。凄い凄い!!!　さらにみなさんに甘えてその

感想を絶対送ってくださいって頼んだ。ここで発表するねん。オレの意見じゃなくて、買うてくれた人の意見や。こらオモロイ。

　まあそんなカンジで昼間のメールのやりとりを全て確認したら、もう今は２時３０分や。サイコーに楽しい。昨日、さっちゃん

に言われて、今日必死で知ってる人みんなに実にやった事のない営業をした。これがオレの目指すべき方向か・・・・。

　オフ会で知り合った人にメールが出来てんから、次はカイタツで買った事のある人にメールをしようと思ったわ。よう考え

たら、オレがせなダレがするねん。今の顧客は完全にオレのお客さんや。買ってくれた人、全員に挨拶のメールを送って

みよう。「カイタツの店長イケルです!!!」

　何せカイタツのページはリニューアルするごとにややこしくなるっていう感想をもらうほど、ややこしいサイトや。完全に

この「生まれる前から不眠症・・・・」と反比例してる（笑）。そのややこしいサイトの案内人にオレがなったらエエんやと

思った。

　リッツ・カールトンのフロントやコンシェルジュ並みの対応とサービスを目指してやる事にする。分からないトコは何でも

オレに聞いてもらえるように頑張ろう。迷宮並みにややこしいという感想をもらうカイタツの道先案内人やね。お電話でも

メールでもお手紙でも「食」に関する事であれば、どうぞ何なりとお申しつけくださいってトップページに書く事にする。

　明日からは３月やね。今日、ちゃんと出勤して良かったわ。やめません。まだまだやる事があります。。。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、布施にある「ばあぐてい」!!!　たまたま通りがかって、気になったから

とりあえず突撃してみた。

　店内は他にお客さんおらへんかったけど、何や雰囲気のエエお店やったわ。付き出しに「がんもどき」が出てきた。

　なかなかオモロイ発想やね。水もデカイグラスはナイスや。そんでまあまず来たのが「ナスとブロッコリーと

トマトのスパゲッティ」７８０円や。

　割と量が少なめやなあ・・・・っていうのが第一印象。まあたぶんオレの目だけがヘンなんかもしれん。しかし

このスパゲッティはカナリレベルが高い!!　だいぶうまいがな。やっぱりこうなるともっと量が欲しいな・・・（笑）。

　次に来たのが「ハンバーグ（デミグラス）」６８０円や。

　ソースを自分でかけるねん。これをかけると「じゅうぅ」っていうて湯気が出るで〜って教えてもろて、それを

どうしても撮りたくなった。試行錯誤の末に完成したのが上の画像や!!　えっへん!!　まあどうでもエエねんけど。

　問題のこのハンバーグやねんけど、ちょっとうすいな・・・・・。味が薄く感じた。まあでもまあまあエエわ。まあ

エエ方や。付け合わせに人参の茹でたヤツがほしいトコや。オレ、あれスキやねん。

　そんでまあ最後にもう一品やね。「ちょっと大きなオムライス」８８０円!!!

　おっと、これもまたデミグラスかいな。これもちょっと薄いような気がしてんけど、ソースをたんまり付けて喰ったら

うまかったわ。せやけどケチャップの方がオレはスキやね。。。

　最初のパスタの味が忘れられん・・・・・。あのスタンダードがどうしても喰いたい!!!　ええーい、もう悩んでもしゃあ

ない。「ペペロンチーノ」???円。

　これまた少ないがな・・・・・!!!　大盛りって言おうかなと思ったんや。せやけどアホや思われたらイヤやから辛抱

したのにーーー。ちょっとこら少なすぎるやろ・・・・・。もう一声ほしいトコや。いや、三声くらいか・・・・!?

　このパスタがちょっと変わってるねん。初めに喰った時、普通のとは違う何とも言えん風味が口の中で広がった。

これは一体全体・・・・・???と思ってたら、シェフが挨拶に来てくれた。そんでまあちょっと変わってますよねっていう

話をしたら、「バルサミコ酢」をちょっとだけ使うてるのを教えてくれた。

　なるほどなあ・・・・・。これはこれでなかなかオモロイわ。ここのパスタはエエカンジやね。量少ないけど。。。