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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
2月12日 晴れ 実にエエ天気やね。晴れはやっぱり気分がエエわ。。。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、プーさんが100万アクセスの記念に何でもスキなモンおごってあげる!!っていう これまた信じられへん話でちょっと行ってくる事になった。節目節目に会う不思議な人やね。初めに選んだお店は 堺筋倶楽部のフレンチやってんけど、予約しようと思って電話したら満員やったから本町にある「ラ・ロシェル」っていう お店にした。鉄人、坂井宏行シェフが監修したお店やね。
前から気にはなっててん。階段降りるフレンチや。店内は赤っぽかったわ。ピンクのクロスに通されたソファ席は 赤やね。趣味がエエんか悪いんかようワカラン。とりあえず4300円のプリフィックスコースを予約してた。オードブル、 魚料理、肉料理、デザートが選べるねん。
ドリンクはまず「テーブルワイン 白」630円やね。それからパンも来た。手前がバケットで奥がイチジクのパンや。 イチジクが楽しみやってんけど、実にハズした。両方とも温かかったわ。
なかなかオードブルが来えへん。ハラペコやからパンがすぐになくなってしもうた。また持って来てくれるねん。選ば せてくれるねんけど、一品目が来る前に4種類全部喰った(笑)。これがクルミパンと天然酵母を使ったパンやね。
クルミはまたハズした(笑)。天然酵母はなかなかナイスや。そんでオードブルが来た。まずプーさんが選んだのは 「アスパラガスと車海老のライスペーパー包み 里芋とカニのリエットを添えて アーモンドのアクセント」!!!
そんでオレが「仔羊のナヴァランプランタニエ鉄人風 にんにく風味のメルバトーストを添えて」やね。両方ともイヤに 長いタイトルや。ここに書くのが大変やがな(笑)。
見た目は両方とも良かったのに、味はまあ普通やったわ。別にインパクトがあるワケでもなかった。正直なトコ 2人とも「え?? こんなモンかいな???」っていうカンジやった。オレの方は何せパイ生地にトーストに横にはパンが あるという実にかなん状態やった。注文する時に言うてくれたらエエのに・・・・。ナヴァラン何とかがパイ生地って いう意味なんかなあ???
そんでまあ次が「春キャベツのポタージュ」やね。それと水とパンをおかわりや。
このスープが一番うまかった。浮いてるのはベーコンやね。このスープはホンマにうまかったわ。エエやん。 こういうのがエエねん。さっきのオードブルは何やってんやろう・・・・???
次に来たのが魚料理でプーさんが「シュー生地で挟んだ鱈のポワレ 人参 セロリ マッシュルーム入り シェリーヴィネガーソース」を選んだ。
オレが「ライムの香るアンコウのフリカッセ 白菜ピューレのアクセント 彩り豊かな大地の恵みと共に」や。
プーさんがまたパイ生地が来てもた・・・・って言うたのは笑たわ(笑)。せやけどこれはシュー生地って書いて あるやん(笑)。まあしゃあないで〜。せやけどこれももひとつやねん。ちょっともろて味見したけど、確かにうーん っていうカンジやった。オレのアンコウは良かったわ。実にこってりしたソースやった。パンに付けてもうまいねん!!!
プーさんがパンは喰うクセにパイ生地を残すのは笑たわ。パンを6つも食べるのにはビックリした。オレより多い やんけ・・・・・。侮れん・・・・・。
そんで肉料理やね。プーさんが「2日間赤ワインでマリネした鴨胸肉のロティ 新じゃが芋と春野菜のドゥフィノワ風」、 オレが「茄子のローストを挟んだ牛舌と和牛ネジ(首肉)のブレゼ マデラ酒のソース じゃが芋のピューレを添えて」や。
しかしタイトルが長い!!! もうちょっと短くしてほしいわ。まあせやけど何が入ってるか詳しい方がエエんかもしれんな・・・・。 何しか打つのがナンギやねん。で、カンジンの味やねんけど、両方ともちょっとキビシかったわ。どうっちゅう事あらへん。 感動があらへんねんなあ・・・・・。
最後にデザートやね。プーさんが「マスカルポーネのブランマンジェと苺のスープ バニラアイスクリーム添え」で、オレが 「香ばしいヘーゼルナッツのガトー キャラメルソース リンゴのアイスクリームを添えて」やね。ドリンクはアイスティにした。
プーさんのがバニラの下にあるマスカルポーネがブルンブルン動きよるねん。こらオモロイわ。なかなかにうまかった らしい。オレの方やねんけど、リンゴのアイスがメッチャマズイねん(笑)。ビックリするくらいまずかった。思わずプーさん に「マズっ」って言うてもうたがな・・・・。ヘーゼルナッツはまあまあ良かったけど。。。
オレが白ワインをもう一杯飲んで全部で10490円やったわ。こらあかんわ。値段は抑えてあるねんけど、料理に 感動があらへん。もう一万足してヴァリエとかさらにもう三万足してカランドリエとかの方がエエわ。こらちょっといくら 何でもひどい。
プーさんが「鉄人錆びとんがな!!」って言うたんは実にうまい表現やな・・・・と思った。ごちそうさまでした。。。 |