2015年 1月 
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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・
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1月30日 くもり

 今日はちょっとどんよりしてるなあ。今月はくもりとか雨が結構多い。今日の大阪の最高気温は6度で、最低気温が3度

やった。結構寒いなあ。

 

 

 まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋に出勤やね。いつも通り長堀ダイナーでやる事やってから、笠屋町ダイナーに

出勤やね。今日はドバちゃんパスタが食べれた。「エゾシカと菜の花のオイルパスタ」!!!

 

 この前のウサギのパスタに比べたら、クセはあらへんかった。ドバちゃんが調理したらこんなカンジに鹿肉が仕上がる

ねんなあ。うまかったわ。ただ万人受けする味では無いと思う。赤ワインよりも白ワインの方が合うかもしれんなあ。。。

 

 

 

 そんでまあ笠屋町ダイナーでの仕事が終わって、長堀ダイナーに帰った。今日塩ちゃんがなかなかにオモロイまかないを

作ってくれた。パスタを使ったソバメシ!!!

 

 こんなソバメシが存在するんやね・・・・・・・・・!!! これはビックリしたわ。洋風のソバメシやね。メッチャうまかったわ。この

まかないって普段の裏メニューでぜひ出そうと思う。


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