４月１３日　くもり

　結構涼しいなあ。しかし今週はどうもスッキリせえへん天気やね・・・・・・。

　えーっと、まず昨日の「ブリスケ」っていうヤツやねんけど、石川県で肉屋さんをしておられるけんさんから

これについて教えてもらえた。どうも前バラの赤身の事みたいで、分厚く切ると硬くて喰えないので、それで

薄切りしてるみたいやねん。焼肉の材料にはあんましせえへんみたいやけど、写真で見る限りはだいぶマシ

っぽいらしい肉らしい。

　どうも焼肉の材料が値上げしてるのが影響してるみたいやね。「パチモン」では無いわ。貴重なご意見、

ありがとうございました。ひとつ前に進めました。。。

　そんでまあ今日やねんけど、会社は休みやった。しかし昼間と夜にちょっと人と会う約束をしてた。まず

プーさんが昼メシに誘ってくれた。どうもフランス料理が食べたいらしいねん。オレも最近あんまし食べて

ないんで、それにする事にした。選んだお店はドライブも兼ねて神戸ポートピアホテルの「アランシャペル」!!!

　実にホテルのフランス料理久しぶり!!!　ここは初めて来るお店やねん。注文したのは「４月のシェフアイデア

メニュー」３２３４円やね。これに１０００円足して「アランシャペル特製デザート」もいっといた。クルマやったんで

ワインはやめておいた。水はタダやったわ。

　この前、開港した神戸空港が見えた。どうもジャンボジェットは飛ばへんらしいねん。何や滑走距離が足らん

らしい・・・・。おしいなあ、このホテルのエエうたい文句になるのに。そばのポートピアランドも閉鎖になってもう

たし、実におしいとこや。空港見てても１時間に１機くらいのペースやねん。

　まあそんなカンジで一品目は「牛肉と豚肉ミンチとピスタチオのテリーヌ」!!!　パンも一緒に来たわ。食べ放題やねん。

実にエエカンジ!!!

　いやあなかなかにうまい!!!　何やナイフとフォークの使い方、久々やから忘れ気味やったわ。外側から取らな

あかんねんな。パンもエエカンジやね。この前のイタリアンシェフに聞いたところによると、全てでは無いねんけど、

温かいからエエワケでは無いらしいねん。冷凍のパンとか前の日のパンを霧吹きでシュシュっとやって、焼いたら

うまく仕上がるらしいねん!!　実にしらんかった。冷たいのはその日に焼いたヤツやから間違いないねんて。

　このパンは冷たかったから何や妙にホッとしたような・・・・（笑）。それから二品目は「バルバリー鴨とブロッコリーの

サラダ　くるみオイルのドレッシング」やね。立体的なヤツが来た!!!

　よう持ってくる時に崩れへんなあ・・・・と思ったわ。しかもメッチャうまいねん。こらタマランうまさやね。こういう風な

立体的なんはあんまし経験が無いわ。

　そんでまあメインやね。「帆立貝、いか、蛸のハーブバターソテー　パセリのクリームソース」!!!　パンもおかわり。

　この緑のソースには風味付けで少しだけニンニクも使ってるらしい。しかしそれにしてもうまい!!!　色もそうやねんけど、

とても２８００円のコースとは思えへんわ・・・・。火の通し方が何とも言えんねん。実にエエカンジやね。。。

　そんでまあ最後のデザートやね。プーさんが「濃厚なクリームチーズのタルトレット　かわいいシューアイス添え」、

オレが「しそ風味のイチゴのスープ仕立て　ミルクジャムムースにヨーグルトのソルベ添え」やね。

　この「しそ風味」っていうのがメッチャ気になってんけど、実にエエカンジやった。イチゴとしそってちょっとイメージ

出来へんかったけど、エライうまいこと仕上がるモンやね。しそが甘いねんけど、妙にスッとするのもあるねん。

　そんで最後に茶菓子とエスプレッソが来たわ。エスプレッソはおかわりも入れてくれた!!!

　いやあ２時間くらいおってんけど、大満足のコースやね。２８００円＋１０００円にサービス料１０％と消費税やねん

けど、こらちょっとなかなかに凄いコストパフォーマンスやわ。それに店員の接客も実に良かった。付かず離れず

っていうカンジで、実に良くしてくれはってん。プーさんも大喜びで良かった。。。

　そんでまあせっかく神戸まで来たんやし・・・・・っていう事やってんけど、どうにも天気が悪いから映画を観る事に

した。ムービックス六甲やね。「サウンド・オブ・サンダー」!!!

　木曜日はメンズデイでオレは１０００円やった。実にラッキーや!!!　しかしムービックスも座席指定になったんやね。

映画はタイムスリップの内容やったわ。ちょっと怖いカンジのヤツやった。しかしスクリーンがいつも観る岸和田ベイ

サイドモールのヤツに比べて、小さいなあ・・・・・と思った。まあここもシアターによると思うけど。

　そんでまあプーさんと別れて夜やね。「生まれる前から不眠症を囲む会」っていうのが開かれてん!!!　えーっと、

ＯＬさん４人とこの会を設定してもらえた男性１人やねん。いやあ、実に緊張した。待ち合わせは新今宮のフェス

ティバルゲートの近くに７時やね。無事到着して、ちゃんと会えて、そのままジャンジャン横丁の「きくや」っていう

串カツ屋さんに連れてってくれはった。

　約束の時間の寸前にチャリ屋からメール来てん。「今日は何処で何たべとるー？僕もよしてー」やって。

あのなあ・・・・（笑）、しかしそれにしてもどこかで見てんのかいな!?って思う程の絶妙なタイミングでメール

送りよるなあ。囲む会の皆様に聞いてみるとこころよく了承してくれはった。

　そんでまあこのカウンターのみのお店で囲む会が始まった。緊張する・・・・。何でオレがここにおんねやろう???

っていうカンジやねん。しかもみんなこのサイトをよう読んでくれてはるみたいで、何や恥ずかしいようなうれしい

ような実にフクザツなカンジやった。とりあえず「生中」で乾杯やね。串カツもいろいろ頼んだ。どて焼も。

　シキタリに従って、二度漬けはお断りやね。最低６本は注文せなあかんねん。まあこれは問題ないわ。実に

エエカンジの串カツ屋さんやったわ。うまいねん。緊張はしてたけど、ここの串カツとどて焼はホンマにうまかった。

　オフ会みたいに知らん人ばっかり集まって話すのもエエけど、仲エエグループに飛び込むのもこれまた

エエカンジやね。「仕事の話もエエけど、気楽に一緒に飲もうなあ」っていうのが何しかうれしかった。実に

エエ気分転換になったわ。チャリ屋もチャリこいでホンマに途中から来よった。笑うわ（笑）。

　そんでまあここの会計が２５００円くらいやった。この精算の仕方もうれしかった。伝票を一人ずつで分けて

くれててん。飲む量違うからっていう事やってんけど、こういう心配りにオレは実に弱いねん。

　それからこの囲む会の皆様がいつも行きはる立ち飲み処「エノキ屋」に歩いていった。さすがに常連さんだけ

あって、他のお客さんとかとも仲エエねん。いろんな世界があるわ。

　ここで焼酎とウーロン茶飲んだ。実にエエカンジやったわ。また絶対に誘ってほしい。仕事とか関係無しに

飲める友達ってエエやん。

　囲む会の皆様、貴重な経験をさせて頂き、本当にありがとうございました。またよろしくお願い致します。。。