２月１４日 くもり
どんよりしてるなあ。まあでもとりあえず傘は無しで出掛けた。
今日は「豚公司 銀呈」さんで「第一回 生まれたからには安眠症」をやった。ありえへんタイトルや。ホンマにこのまま
進んで、このタイトルでホンマにやる事になった。テーマは「鶏業態」についてやね。
いやあ・・・・・・・、もう思いっきり緊張した。参加してくれはった人数が実に２３名!!! 緊張緊張やわ。オヤブンと打ち合わせ
しててんけど、やっぱりなかなかその通りには進めへん（笑）。始まって１５分以上経つのにパワーポイントが１０枚しか
進んでへんのは笑ったわ（笑）。
初めは自己紹介、それからインターネット情報媒体「ぐるナビ・食べログ・ホットペッパー」ってどうなん???っていうカンジ。
これはオレも凄い興味があった。さらにブログってどないやねん???やね。「ブロガーに来てもらうには??」っていう質問が
確かあったと思うけど、これはオレはまさに「縁」やと思う。そう答えた。
また次回もここのインターネット情報媒体のトコは詳しく検証したいわ。オレももっともっといろんな情報を集めたいと
思った。ここが一番アツイトコやと思う。どういう風に使えば一番効果的なんかが実に気になる。参加して頂いた方からも
反応が良かった。みんな知りたいんやね。
さらにどうすれば繁盛店になるか・・・・・・・・???っていう大きなテーマがあった。それに今回は「鶏業態」のお店を組み
合わせるカンジで進行していってんけど、ここはちょっと反省点もあったわ。思ってたよりも深く「鶏業態」の事を掘り下げる
事が出来んかったように思う。
何やかんやで無事終了や。また新たに色んな方と知り合わせて頂く機会に恵まれました。お忙しい中、ご参加頂いた皆様
本当にありがとうございました。今後につながる何かがあるから今日があったと思います。
次回は３月２１日（日）１３時３０分から「牛肉」について勉強会をやります。参加希望の方は afajp304@gmail.com までメールを
お願いします!!! 勉強会の参加費は無料です。勉強会の後の懇親会は有料ですが、参加は自由です。オヤブンは１０年ほど
前に大阪の名焼肉店「焼肉 萬野」第一号店をプロデュースしたらしいんで、実に牛肉に詳しいみたいです。焼肉屋って実際
どれぐらい儲かるか??とかブランド牛で販売してるけど、実際はどうなん??とか、ちょっと裏側を聞きたいなあ・・・・・と。。。