１月２３日　くもり

　実はな、今日から金曜日まで会社休みやねん。しかしアバラ折れてるからどこも行かれへん・・・・・・・。チョンボやな。。。

　しかし退屈なのだ!!!　ここの熱烈な読者の方から「たらこスパゲッティ」のたらこの臭みを取る方法について質問があって、

とりあえずオレがパスタ作る時に参考にしているサイトを紹介しておいた。それもあってオレも今日は「明太子マヨネーズ」を

作ってみた。

　参考になるかどうかわからんけど、熱烈な読者様の為に画像を大きくしておきます。さっき紹介したサイトのレシピに正確に従って

作れば出来る。簡単やで。きざみ海苔がないんで、普通の海苔を手でちぎった。きゅうりはいらんかったな・・・・・・。

　あーあ、しかし退屈や。今週は毎日パスタ作ってここで紹介・・・・・・、いやいやそれではオレが気ぃ狂うな。。。