３月２７日　晴れ

　今日もエエ天気やね。昼間は暖かいわ。今日の大阪の最高気温は１７度で、最低気温が５度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にあるとくせんから取り寄せたニチレイの「ビーフカレー　辛口」!!!

　確かに辛口やったわ。実に分かりやすいぐらい辛口。ピリッと来た。レトルトカレーっぽいレトルトカレーやねんけど、

それでも送料込みで７食１０００円は安いと思う。スーパーで買うのとあんまり変わらんのとちゃうかなあ。原価がいくら

ぐらいなんかメッチャ気になるわ。

　まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋に出勤やね。今日はハナキンや。ビビルぐらい忙しくなりそうやね。今日と

明日は一週間の中でも特に気合いを入れんとあかん。シビレルぐらい忙しい。とりあえず長堀ダイナーでやる事をやって

から、笠屋町ダイナーに出勤やね。やっぱり忙しかった。笠屋町ダイナーのピークが終わってから、長堀ダイナーに突撃や。

長堀ダイナーはずーっとピークやった（笑）。

　そんでまあ帰りにちょっと晩メシやね。行った先は東心斎橋にあるイタリアン「レガーレ」!!!

　カウンターオンリーのイタリアンやった。エエやんエエやん。長堀ダイナーの近所にこんなイタリアンがあってんなあ。

前は何回も通っててんけど、中に入るのは初めてや。メニューはこんなカンジやった。

　えーっと、とりあえず「バラオンダ　モナストレル」６００円をグラスでもらった。それと「おでん盛り合せ」４８０円やね。

このイタリアン風おでんが実に気になってん。トマトソースで作ってるみたい。

　このトマトソースのおでんが実に独創的でうまかった。よう考えたなあ。メッチャうまいやん。このおでんやったら赤ワイン

でも全然大丈夫や。マスターはだいぶウデがエエやね。この独創的なおでんはちょっとビックリしたわ。

　さらに「前菜盛り合わせ　５種盛り」９８０円と「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」８８０円をいっといた。

　この前菜９８０円ってメッチャ値打ちあるなあ。よう出来てるわ。この前菜食べて、やっぱり前菜盛り合わせって実に

大事やなあ・・・・・・・と思った。最初に出てくるヤツやもんなあ。これでそのお店の評価が決まりかねん。大事やわ。この

ペペロンチーノがまた良かった。ちょっと塩辛いかなあ・・・・・・って思ってたら、「お酒に合わせてちょっと塩を強めにしてる

ので、もしよろしければ・・・・・・・」って言うて卵黄が出てきた。ペペロンチーノに卵黄をつぶして食べてみてんけど、確かに

まろやかになってエエカンジやった。こんな食べ方もあるんやね。勉強になったわ。いやあ、ここはエエわ。今度長堀の

スタッフを連れて来てみてもエエかもしれん。値段もリーズナブルやね。。。

　そんでまあ今日は長堀ダイナーの記念すべき日やったんで、帰りにちょっとリュウちゃんとマサヤンとイソッチを連れて

「安安　東心斎橋店」に突撃してみた。

　今日は長堀ダイナー開店以来、目標としてた売上を遂に達成出来た日やった。色んな思いが走馬灯のようにアタマの

中をよぎったわ。素晴らしいメンバー。このメンバーやったらどこまでも行けるような気がする。まだまだ目標は上やわ。

ようやくスタートラインに立てたと思う。いよいよこれから・・・・・・・!!!

　話はさすがにサイコーに盛り上がってんけど、オモテ出たらもう明るくなってた（笑）。今日の夜は土曜日や。また凄い

パーティみたいになるんやろうなあ。メッチャ楽しみやね。。。